Мюсли matti польза и вред

Здравствуйте!

Я уже писала о мюсли с ягодами и батончиках для взрослых и детей. А теперь хочу рассказать и о готовом завтраке с орехами. Я люблю орехи, и я уверена, что таких людей ещё много, но не все знают по-настоящему, что такое мюсли и как они появились.

Бренд: Matti. Страна-производитель: Россия. Вес в пачке: 350 граммов.

Цена: 65-90 рублей (в зависимости от наценки магазина).

Купить такие мюсли можно в физических магазинах, где есть более-менее приличный выбор сухих завтраков. А ещё можно заказать в интернете. Новинки сначала появляются в сети. Например, на БЕРУ за 78 рублей.

Упаковка/пакет

Мюсли продаются в пластиковом плотном пакете. Отличие от большинства популярных видов этих мюсли, здесь пакет запаян наглухо, и в нём нет зип-замка. Но здесь и вес на 100 граммов больше, чем у тех, более ярких упаковок. Так что это скорее продукт для домашнего поедания.

Лайфхак: если вы открыли такой пакет, но за 1 раз всё не израсходовалось, пересыпьте смесь в любую тару, которая закрывается крышкой (контейнер, стеклянная банка и т. д.). Прищепки и защимы для пакетов здесь не помогут, если вы не собираетесь доедать сегодня же. Мюсли совсем не терпят влаги, поэтому пренебрегать условиями хранения не рекомендуется.

У меня для этого есть и контейнеры, и жестяные банки из ФП, у них плотно закрывающиеся крышки.

На лицевой стороне логотип бренда, название и описание мюсли, вес, штрих-код (в самом низу) и картинка в виде орехов и ягод. Самое интересное – здесь есть прозрачное окошко виде смайла. Через него можно просмотреть содержимое. Понятно, что производитель гордится качеством мюсли, поэтому смело их и демонстрирует.

Спаечный основной шов находится на верху пакета. Там, конечно, написано, что это новинка, без химии и т. д. Но это всё придётся отрезать.

Сзади тоже не банальная инструкция, а кратенькое описание полезных свойств продукта.

На дне есть блок для печати даты производства. У меня совсем совсем свеженький продукт!

А вот более подробная информация о продукте, состав, сроки и условия хранения, всё о производителе и т. д. есть в боковых частях пакета. Это всё продублировано на нескольких языках, поэтому написано всё очень мелко, шрифт чёткий, разобрать можно.

Состав продукта

Не буду цитировать состав (и бжу), который видно и на упаковке. Опишу своими словами:

овсяные хлопья, шарики из воздушного риса, злаков и чего-то ещё злакового, фундук (целиком), арахис (половинки), засушеные ягоды, семечки.

Что у меня обычно вызывает доверие – я должна видеть содержание. Здесь я вижу абсолютно всё, что есть в составе. И это очень приятно.

Описание мюсли

Самое интересное, что люди, которые никогда не пробовали мюсли, представляют это как просто геркулес. А некоторые видят это как готовые сладкие шарики, которые нужно заливать тёплым молоком. А ведь, оказывается, а у этого продукта очень интересная история происхождения.

Швейцарский врач Максимилиан Бирхер-Беннер часто любил прогуливаться по Альпам. Однажды он встретил там пастуха, который поделился с ним своей пищей – кашей с молоком, злаками и ягодами. Рецепт этой каши пастуху передал еще его дед!

Питаясь ею дважды в день, пастух за более чем 70 лет своей жизни ни разу не был в больнице. Доктор Беннер решил использовать столь полезный опыт в своей практике – предложил блюдо пациентам, и оно многим пришлось по вкусу.
Так, мюсли стали желанным продуктом и традиционным завтраком во многих странах мира.

А и действительно. Спросить у любого врача: овсянка, орешки и ягоды – что может быть полезнее. Это и белки, и жиры, а витаминов тьма просто. Когда-то я общалась с танцовщицей, у которой основной едой был геркулес и орехи. А, ну и мёд ещё. Но здесь для сладости есть ягодки.

Аромат в пакете

Этот вариант мюсли отличается своим ароматом в первую очередь. Просто как бы сами орехи пахнут слабо, если это не макадамия и не давленый грецкий орех. Поэтому первым в нос бросается аромат свежих злаковых. Пресный, сухой, натуральный, экологичный такой аромат.

Ягоды не пахнут. Если принюхаться, то можно уловить и фундук. Но его оказалось тут меньше, чем арахиса, и он был целиковый, поэтому аромат очень слабый. Вот если бы он был сечёный, то, наверное, стал бы более явным.

Аромат в готовом виде

Размоченные мюсли пахнут сильнее. И опять же, ореховые и ягодные нотки не проявляются, чисто запах овсяной каши. Приятный запах, не надоедливый, аппетитный.

Аромат усиливается и утрируется, если добавлять в мюсли не молоко или воду, а сок или йогурт. Просто любой “пакетный” фруктовый запах будет перебивать натуральную свежесть злаков, тогда-то и появится что-то более яркое.

Вкус мюсли

А вот вкус этих мюсли сложно перебить даже жирным молоком. Первое, что ощущается, это не вкус, а текстура. Крупинистость, волокнистость злаков, фактурность. Затем орехи. Причём какаой орешек залетит в ложку, такой у порции и будет вкус.

Я различаю вкус фундуха, арахиса и семечек по отдельности. Ложка такой каши с фундуком будет более сладкой, древесной и лесной, с арахисом – более жирной и ореховой, а с семечками – более домашней и привычной.

Вкус самих ягод уловить сложно, всё-таки овсянка и орешки сильно солируют, но ягоды дают некоторую сладость. Это очень прикольно, когда завтрак суховатый, пресный, полезный, но сладковатый.

Можно ли детям

Я даю эти мюсли детям. Сын вообще готовит их сам, просто заливая молоком (я заранее его кипячу и оставляю остывать на плите) или может даже вообще водой.

Племянница любит, когда кашу готовлю я сама. Она любит их с йогуртами и соками. Хотя как по мне, вариант с соком – самый смешной и неправильный.

Как их есть

Эти мюсли уже готовы к употреблению, поэтому их можно есть прямо так, в сухом виде.

А гурманы могут и заварить чем-то, залить, замочить. Я люблю мюсли с творогой и домашней ряженкой, люблю их в составе выпечки (например, я иногда пеку печенье с рассолом, вот там мюсли хорошо тают рыхлость и фактуру).

Но конкретно этот вариант Plus “С орехами” – слишком ореховый для этого. Такие мюсли можно есть и так, и замачивая чем-то. Но в молоке их съедят правильнее.

Насыпала мюсли в миску, пока шла за ложкой, орешки и ягодки уже выбрали. А вот слой молока сверху оградил бы мою порцию от посягателей. Благо, пачка большая, хватает на несколько раз.

Выводы о продукте

Вкусный и правильный продукт, полезный. Тут есть источники энергии и витаминов, и нет химии. Никаких красителей, всё естественное, осязаемое и очевидное.

Вкусно и не приторно, нравится детям. Их можно купить в простом магазине, а стоят они недорого. Всем рекомендую, а особенно любителям орехов!

И спасибо, что дочитали! Я всё)