Молочный коктейль с бананом и яйцом польза
Сочетание молочного и фруктового вкуса идеально: приготовить в блендере молочный коктейль с бананом довольно просто. Освежающий и питательный напиток спасет от жары в летнюю пору и придаст бодрости в зимнее время.
Ингредиенты для приготовления недороги и их всегда можно купить в любом магазине. Фитоняшкам, которые регулярно тренируются в зале, следует взять рецепт напитка на заметку, так как восполнить потерю энергии поможет полезный коктейль.
Перед приготовлением давайте выясним, какова польза главного компонента — банана. Желтый плод, который так популярен в нашей стране, доступен по цене и в наличии на полках круглый год.
Польза от банана для организма неоценима:
- восполнение кальция, магния;
- защита от судорог и мышечных спазмов;
- способствует выработке серотонина
Если говорить о составе продукта, то банан прекрасно справляется с восполнением потери жидкости, так как состоит из воды на 74%. Тропический фрукт — лучший поставщик калия и углеводов. Благодаря улучшению микрофлоры желудка, вы забудете о дискомфорте и бурлении в кишечнике.
Рецепт молочного коктейля с бананом в блендере: какие ингредиенты входят в состав
Восстановить силы после тренировки можно с помощью вкусного и полезного коктейля. Приготовить молочный коктейль в блендере с бананом сможет любая фитоняшка. И для создания полезного коктейля не потребуется много времени.
Всего 5 минут — и вы насладитесь потрясающим нежным вкусом. Такой сытный напиток заменит один прием пищи. Если вы на диете, то легко преодолеете чувство голода, выпив стакан бананового напитка.
Для приготовления возьмите:
- молоко — 300 мл;
- банан — 1 шт;
- сахар — 2 ст.л.
Очистите банан от кожуры, порежьте на кусочки и сложите в чашку блендера. Вылейте туда молоко и добавьте сахар. Закройте чашу блендера крышкой максимально плотно и запустите аппарат для измельчения на высокой скорости.
Для получения воздушной смеси требуется около 3 минут. Готовый напиток вылейте в стакан и добавьте ягоды по желанию. Благодаря густой консистенции и удивительному аромату банановый коктейль с молоком станет одним из ваших любимых блюд!
Утром напиток придаст бодрости, а после ужина избавит от неконтролируемого желания уничтожать вкусняшки. Видеорецепт поможет вам легко справиться с задачей. Но вы можете экспериментировать и совсем скоро сможете сами поделиться секретами создания эксклюзивного напитка!
Особенности и варианты приготовления коктейля
Увидев рецепт с фото, вам сразу захочется приготовить и продегустировать вкуснейший коктейль. Подойдите к процессу творчески! Например, количество сахара можно уменьшить или увеличить в зависимости от спелости фрукта.
Если вы не очень любите молоко, замените половину ингредиента йогуртом. Напиток будет воздушным, если использовать сахарную пудру.
Молочный коктейль с бананом без блендера можно приготовить, смешав ингредиенты в удлиненном стакане погружной насадкой или миксером. Охладить приготовленный состав можно с помощью ледяных кубиков.
Рецепт молочного коктейля с бананом и мороженым
Превратить напиток в изысканный десерт поможет мороженое. Для приготовления коктейля понадобятся:
- Мороженое — 200 г;
- Молоко — 0,4 л;
- Банан — 1 шт.
После того, как банан окажется в блендере, включите режим измельчения. На следующем этапе добавьте мороженое и снова включите измельчение. Затем добавьте молоко и взбейте напиток до образования высокой пены.
Если состав недостаточно сладкий, можно добавить сахар и перемешать коктейль до полного растворения. Освежающий напиток придется по вкусу каждому!
Кстати, фитоняшки могут не беспокоиться о фигуре, ведь калорийность молочного коктейля с бананом не превышает 200 кКал/100гр.
Видео: молочный коктейль с бананом и мороженым
Протеиновый коктейль с молоком и бананом
Дополнительный протеин может вам понадобиться для повышения нагрузок и поддержания организма в активном состоянии. Регулярное употребление протеиновых напитков помогает:
- улучшить построение мышечной массы;
- восстановить обменные процессы;
- защитить от старения;
- снизить содержание холестерина.
Чтобы приготовить поддерживающий и тонизирующий напиток, вам понадобятся такие компоненты:
- банан — 1 шт;
- молоко — 200 г;
- творог — 100 г;
- мед — 1 ст.л;
- овсяные хлопья — 2-3 ст.л.
Вначале залейте в чашу блендера овсянку, мед и творог, все перемешивают. После получения однородной смеси в шейкер кладут измельченные кусочки банана, заливают молоком и опять взбивают. Следует выпить свежеприготовленный напиток в течение часа, иначе в нем быстро размножаются бактерии.
Видео: протеиновый коктейль с бананом и молоком
Коктейль из яблока и банана
Малокалорийные фрукты — киви и банан — могут стать основой для создания новых вкусов. Нелюбители молока могут заменить его кефиром, йогуртом, ряженкой. В состав удивительного рецепта вошли простые компоненты:
- яблоко;
- банан;
- молоко – 0,3 мл;
- сахарная пудра – 1-2 ст.л.
Для создания воздушного и нежного напитка используйте предварительно нарезанные кусочки фруктов.
Сначала в чашу блендера опускается банан, затем – яблоко. Добавьте ложку сахарной пудры. Влейте в емкость молоко и плотно закройте крышкой. Взбивайте смесь несколько минут до полного измельчения составляющих.
Видео: яблочно-банановый молочный коктейль
Полезные советы по приготовлению – как разнообразить вкус напитка
Выбирая бананы для коктейля, не берете зеленоватые и недозревшие плоды. В них содержится слишком много крахмала, а вкус напитка станет приторным и вяжущим. Если вы худеете, молоко для приготовления пенного напитка выбирайте нежирное. Кстати, в качестве варианта можно использовать вместо цельного молока кокосовое.
Оптимальная жирность продукта — 2,5%. Сладкоежкам можно посоветовать дополнить вкус медом, тростниковым сахаром или стевией. Если не выпить коктейль сразу, то начнется процесс окисления, смесь потемнеет. Кроме того, через полчаса изменится вкус, появится осадок.
Увеличить питательность поможет добавление какао-порошка в смесь. Пить лучше через трубочку, чтобы растянуть удовольствие и насладиться неземным вкусом. Разнообразить вкус коктейля помогут руккола, шпинат, петрушка.
Нереальный микс можно получить, совместив бананово-молочную смесь с ананасом, манго или клубникой.
Молочный коктейль с бананом в блендере — один из простейших рецептов. С приготовлением напитка справится даже начинающий кулинар. Обязательно введите в свой рацион это блюдо для поддержания спортивной формы и хорошего самочувствия!
Источник
Натуральные и вкусные коктейли – большая редкость. Как правило, в рецепты включают вредные составляющие и добавки. Мы нашли 5 вариантов банановых коктейлей, которые подойдут для спортивного питания.
Перед любой тренировкой организму нужно дать силу и энергию, а значит, позволить себе роскошь в виде углеводов. Но углеводы бывают разными. Есть быстрые, которые только навредят. К ним относят шоколад, мучное, все виды джемов, конфет и других сладостей. После употребления таких калорий вы будете голодны уже через полчаса, а от полученной энергии не останется и следа. Другие углеводы, напротив, повысят тонус, прибавят сил и помогут сохранить чувство сытости на длительное время. К ним относят орехи, фрукты и некоторые виды каш.
В чем польза?
Почему любители спорта так любят бананы? Дело в том, что для комфортного самочувствия важно не только дать организму энергию, которая появится после употребления натурального сахара, но и позаботиться о состоянии мышц после окончания тренировки. Как правило, недостаток калия приводит к сильным судорогам и боли в ногах, руках и спине. Калий можно употреблять дополнительно, в виде таблеток и специальных добавок. А можно использовать натуральные продукты, где он содержится в больших количествах.
Исследований, которые посвящены тренировкам, достаточно много. Ученые продолжают искать наименее затратные и наиболее эффективные средства для улучшения самочувствия до, во время и после занятий спортом. Специалисты из Аппалачского государственного университета (США) выяснили, что половина крупного банана заменяет целую порцию протеина и является лучшим способом заполнить “углеводное окно”.
5 причин полюбить бананы
Употреблять эти плоды до, после и во время тренировок необходимо. Особенно если вы — начинающий спортсмен. Любителю сложно разобраться, какие витамины и добавки следует ввести в рацион для того, чтобы тренировка прошла эффективно. Использовать натуральные ингредиенты проще и значительно удобнее.
Вы не “сгорите” во время интенсивной тренировки
Бананы быстро повышают тонус. Их можно употреблять прямо во время тренировки. Натуральный сахар впитывается моментально и позволяет чувствовать себя бодро на протяжении длительного времени.
Вы быстро восстановите силы
После интенсивных упражнений в организме происходят серьезные перемены. Мышцам не хватает энергии, и они получают ее из глюкозы, которая в свою очередь образуется из гликогена. Потеря гликогена ведет к распаду мышечных клеток (катаболизму). Этот процесс можно остановить, если съесть 0,5-1 банан или выпить коктейль, содержащий натуральную сахарозу и фруктозу.
Вы будете заниматься в хорошем настроении
Наличие в плодах серотонина — еще один повод перейти на натуральное питание. Этот гормон счастья спасает от упаднических настроений и помогает бороться с депрессией. Идти в спортивный зал лучше с улыбкой.
Вы откажетесь от вредных элементов
Бананы гипоаллергенны и содержат массу полезных веществ, например пектин и клетчатку, улучшающие пищеварение и помогающие сохранить чувство легкости в процессе выполнения упражнений и кардионагрузок.
Вы поправите здоровье
Эти плоды полезны для костей и крови за счет содержания калия, кальция и железа. Они не дают этим жизненно необходимым элементам вымываться из организма. При этом бананы значительно дешевле, чем специализированное спортивное питание и витаминные комплексы.
5 полезных рецептов для спортивного питания
Первый вариант коктейля, о котором мы вспоминаем, состоит из бананов и молока. На самом деле есть значительно больше рецептов, которые позволят организовать не только полезную, но и вкусную диету.
Смузи с миндалем и хлопьями
Состав: 1,5 банана, 1,5 стакана молока, 3 ст. ложки овсяных хлопьев, миндаль и мед по вкусу.
Способ приготовления: миндаль необходимо перемолоть отдельно, а затем достаточно смешать все вышеперечисленные ингредиенты в блендере. Важно добиться однородной консистенции.
Смузи с медом
Состав: 2 банана, 1,5 стакана молока, мед.
Способ приготовления: достаточно взбить 3 ингредиента в блендере. Это один из самых легких классических рецептов.
Кофейный смузи
Состав: 1 стакан молока, 1 банан, 2 ч. ложки растворимого кофе.
Способ приготовления: достаточно взбить в блендере все ингредиенты и добавить немного меда по вкусу.
Шоколадный смузи
Состав: 1 банан, 200 мл молока, 150 мл шоколадного молока, 1 ст. ложка какао.
Способ приготовления: смешайте все составляющие в чаше блендера и взбейте до однородной массы.
Протеиновый коктейль
Состав: 2 банана, 1 стакан молока, 50 г творога, горсть миндаля, мед.
Способ приготовления: орехи измельчите, а затем все ингредиенты смешайте в чаше блендера и взбейте. Удачных тренировок!
Поделись статьей в соц.сетях: Вконтакте | Однокласники
Источник: сайт
САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ:
1. Необычный шашлык: 5 новых рецептов мяса на огне
2. 7 лучших соусов к шашлыкам
3. Как едят шашлык в разных странах
4. 10 видов зеленого салата и 6 рецептов с ним
5. 10 продуктов для естественной белизны зубов
6. Как выбрать креветки (замороженные, свежие)?
7. Травмы на даче: как оказать первую помощь
8. Июнь: что покупать на рынке
9. 8 самых полезных видов мяса
10. Правила сбора лекарственных трав
Вам понравилась статья? Подписывайтесь на канал и ставьте лайк.
Источник
Бананы и молоко часто встречаются в коктейлях и смузи.
Однако, несмотря на популярность такого сочетания, многие считают, что бананы и молоко могут быть не совсем удачной комбинацией.
На самом деле, Интернет наводнен заявлениями о том, что употребление бананов и молока может нанести вред здоровью пищеварительной системы, вызвать застойные явления и нанести ущерб вашей талии.
В этой статье подробно рассматривается, полезно ли есть бананы с молоком.
Чем полезны бананы с молоком
Есть несколько потенциальных полезных эффектов от употребления бананов и молока вместе.
Богаты питательными веществами
И бананы, и молоко богаты несколькими важными питательными веществами.
Например, молоко является отличным источником белка, калия, витаминов группы B и фосфора (1).
Оно также богато кальцием – незаменимым минералом, который играет ключевую роль в здоровье костей, сокращении мышц, работе нервов и многом другом (2).
Между тем, бананы содержат большое количество клетчатки, марганца, калия и витамина B6 (3).
Как и другие фрукты, бананы содержат много витамина C – водорастворимого витамина, который также служит антиоксидантом, защищая от повреждения клеток (4).
Употребляя бананы с молоком вместе, вы можете включить больше питательных веществ в свой рацион и увеличить потребление витаминов и минералов.
Способствуют восстановлению после тренировки
То, что вы едите после тренировки, невероятно важно. Фактически, правильное питание может стимулировать рост мышц, повысить физическую производительность и ускорить восстановление.
Например, употребление большого количества белка после тренировки может помочь восстановить ткани и стимулировать синтез мышц (5).
Потребление углеводов также может восстановить запасы гликогена в ваших мышцах, которые могли быть использованы для получения энергии во время тренировки (6).
В частности, молоко рекомендуется в качестве закуски после тренировки в связи с содержащимися в нем высококачественными белками, такими как сыворотка и казеин (7).
Бананы также являются отличным вариантом, который может помочь обеспечить организм углеводами, и способствовать восполнению запасов гликогена в мышцах (8).
Для достижения наилучших результатов попробуйте после тренировки сочетать молоко и бананы в смузи, чтобы упростить потребление белка и углеводов.
Резюме:
Бананы и молоко богаты рядом важных питательных веществ. Их также можно сочетать и употреблять в качестве здоровой закуски после тренировки для стимулирования роста мышц и ускорения восстановления.
Потенциальный вред бананов с молоком
Несмотря на возможные полезные эффекты сочетания молока с бананами, у этой распространенной комбинации есть несколько потенциальных недостатков.
Могут способствовать увеличению веса
Хотя молоко и бананы богаты питательными веществами, каждый из них обеспечивает организм умеренным количеством калорий в каждой порции.
Например, один средний банан содержит 105 калорий (3).
Аналогично, 1 чашка (240 мл) цельного молока содержит 150 калорий (1).
В то время как оба ингредиента хороши в умеренных количествах, употребление нескольких порций бананов и молока каждый день может привести к тому, что потребление калорий начнет быстро увеличиваться.
Без внесения других изменений в рацион, с течением времени это может способствовать увеличению массы тела (9).
Сочетание может быть несовместимым
Основываясь на аюрведических принципах питания, бананы и молоко являются двумя ингредиентами, которые считаются несовместимыми.
Аюрведа – это холистическая форма медицины, которая нацелена на балансирование нескольких форм энергии в вашем теле для улучшения здоровья (10).
Согласно Аюрведе, совместное употребление бананов и молока может уменьшить «агни», или огонь, который является сущностью, ответственной за переваривание и метаболизм пищи (11).
Утверждается, что употребление бананов с молоком также способствует застою в носовых пазухах и увеличивает выработку токсинов в организме.
Однако, хотя некоторые исследования показывают, что аюрведическая диета может быть полезна для контроля массы тела, было проведено лишь малое количество исследований о том, как она может влиять на другие аспекты здоровья (12, 13).
Более того, нет никаких доказательств того, что комбинирование пищевых продуктов, таких как бананы и молоко, может мешать пищеварению или быть вредным для здоровья каким-либо образом.
Резюме:
Хотя бананы и молоко хороши в умеренных количествах, употребление нескольких порций без изменения рациона питания может привести к увеличению веса. Согласно Аюрведе, бананы и молоко считаются несовместимыми, хотя нет никаких исследований, подтверждающих это.
Подведем итог
- Бананы и молоко вкусны и богаты важными питательными веществами.
- Хотя Аюрведа считает, что бананы и молоко считаются несовместимыми, нет исследований, подтверждающих, что они наносят вред вашему здоровью или пищеварению.
- Таким образом, эти два богатых питательными веществами ингредиента можно безопасно употреблять в умеренных количествах в качестве части здоровой, хорошо сбалансированной диеты.
Метки: Бананы, Молоко
Источник
Пищевая ценность и химический состав “Молочный коктейль с бананом и яйцом”.
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.9 кКал | 1684 кКал | 4.3% | 5.9% | 2310 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 6.4% | 2111 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 7.1% | 1931 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 5.1% | 2738 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.7% | 5000 г |
| Вода | 23.9 г | 2273 г | 1.1% | 1.5% | 9510 г |
| Зола | 0.301 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.9 мкг | 900 мкг | 3.3% | 4.5% | 3010 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 1% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.5% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 4.1% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 26.74 мг | 500 мг | 5.3% | 7.3% | 1870 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 5.1% | 2732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 6.9% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.94 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1% | 13605 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 2.3% | 5882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.26 мг | 90 мг | 2.5% | 3.4% | 3982 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.215 мкг | 10 мкг | 2.2% | 3% | 4651 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.149 мг | 15 мг | 1% | 1.4% | 10067 г |
| Витамин Н, биотин | 1.974 мкг | 50 мкг | 3.9% | 5.3% | 2533 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5549 мг | 20 мг | 2.8% | 3.8% | 3604 г |
| Ниацин | 0.154 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92.18 мг | 2500 мг | 3.7% | 5.1% | 2712 г |
| Кальций, Ca | 7.18 мг | 1000 мг | 0.7% | 1% | 13928 г |
| Магний, Mg | 10.65 мг | 400 мг | 2.7% | 3.7% | 3756 г |
| Натрий, Na | 20.09 мг | 1300 мг | 1.5% | 2.1% | 6471 г |
| Сера, S | 17.2 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.3% | 5814 г |
| Фосфор, P | 25.1 мг | 800 мг | 3.1% | 4.3% | 3187 г |
| Хлор, Cl | 15.25 мг | 2300 мг | 0.7% | 1% | 15082 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.38 мг | 18 мг | 2.1% | 2.9% | 4737 г |
| Йод, I | 1.95 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.8% | 7692 г |
| Кобальт, Co | 0.977 мкг | 10 мкг | 9.8% | 13.4% | 1024 г |
| Марганец, Mn | 0.0637 мг | 2 мг | 3.2% | 4.4% | 3140 г |
| Медь, Cu | 8.11 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 1.1% | 12330 г |
| Молибден, Mo | 0.586 мкг | 70 мкг | 0.8% | 1.1% | 11945 г |
| Селен, Se | 3.324 мкг | 55 мкг | 6% | 8.2% | 1655 г |
| Фтор, F | 5.87 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 68143 г |
| Хром, Cr | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.1% | 12821 г |
| Цинк, Zn | 0.1423 мг | 12 мг | 1.2% | 1.6% | 8433 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.451 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | max 100 г | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.075 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лизин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.091 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ |