Молоко при беременности польза и

Ароматная чашечка кофе с молоком утром, вкусный молочный суп на обед и кружка горячего молока перед сном, чтобы уснуть. Молоко, это продукт, без которого довольно сложно представить повседневное меню. Как влияет этот напиток на формирование плода и состояние будущей матери?

Можно ли пить молоко при беременности?

Не существует никакого строгого запрета на употребление молочных продуктов во время беременности. Будущая мама может разнообразить своё меню парным, пастеризованным, сухим или топлёным молоком в зависимости от своих вкусовых предпочтений.Также не возбраняется употреблять козье молоко или сливки. Главное – не превышать норму и внимательно следить за ответной реакцией организма.

Обратите внимание! Парное молоко следует пить осторожно – маленькими дозами. Лактоза, входящая в состав необработанного продукта, может вызвать расстройства пищеварения. Употребляйте необработанное молоко только в том случае, если вы лично убеждены в здоровье скота.

Расстройства в работе кишечника (вздутие, повышенное газообразование, тошнота и диарея) – это веские причины исключить продукт из своего меню. Однако, это вовсе не значит, что под запрет попадают все молочные продукт: творог, йогурты и сыры должны присутствовать в достаточном количестве, для поддержания оптимального уровня белка и кальция в организме.

Чем полезно молоко для беременных женщин?

Состав и пищевая ценность продукта может варьироваться в зависимости от обстоятельств:

здоровья и породы дойной коровы;
последующей обработки молока;
наличия или отсутствия пищевых добавок.

Вне зависимости от вышеперечисленных факторов, коровье молоко обогащено белком, жирами, минеральными веществами, молочным сахаром и витаминами групп A, B и D. Показатели калорийности варьируются от 30 до 80 ккал на 100 мл. Что же касается пользы для беременных, то этот напиток обладает следующим рядом преимуществ:

Поддерживает иммунитет.
Положительно влияет на работу ЖКТ (снижает кислотность, способствует улучшению самочувствия при рефлюксной болезни, гастрите и язве желудка).
Имеет весь набор нужных веществ для гармоничного развития плода.
Подходит для профилактики развития остеопороза.
Предотвращает набор лишнего веса.

Справка! Для лучшего усвоения питательных веществ молоко стоит пить не торопясь, мелкими глотками.

Какое молоко можно пить беременным:

На полках современных супермаркетов выбор молока настолько велик, что очень сложно сделать выбор: какой продукт можно употреблять в период ожидания ребёнка?

– обезжиренное молоко

Этот вариант отлично впишется в ваш рацион, если вы имеете проблемы с лишним весом. Благодаря специальной обработке, из молока удаляются все насыщенные жиры и напиток становится более диетическим. Но, в то же время, вместе с жиром из него исчезает часть жирорастворимых витаминов (A, D, E и C).

– цельное молоко

Стандартный вариант, при котором массовая доля жира составляет примерно 3,5% на 100 мл. Один стакан цельного молока – это 20% от суточной потребности в насыщенных жирах. Этот напиток может стать ценным дополнительным источником кальция и витаминов.

– козье молоко

Напиток имеет довольно специфический вкус и аромат, который не всем приходится по нраву, однако, это никак не умаляет его пищевых свойств. Козье молоко содержит гораздо больше легкоусвояемого протеина, чем коровье и меньше насыщенных жиров.

Справка! Козье молоко содержит витамин А, который сразу усваивается организмом и витамин B2, способствующий выработке антител для укрепления иммунной защиты организма.

– сухое молоко

Это сухой остаток, который остается после дегидратации цельного молока. Готовый напиток можно получить, если смешать продукт с тёплой, кипяченой водой. Различают два типа порошка: молоко и сливки (в зависимости от степени жирности). Его удобно хранить, так как продукт имеет долгий срок годности, а также брать с собой на работу или в путешествие. Его активно используют при приготовлении выпечки и кондитерских изделий.
При покупке сухого молока очень важно обратить внимание на состав: наиболее бюджетные варианты содержат пальмовое масло и минимум питательных веществ.

– растительное молоко

Соевое, овсяное, кокосовое, миндальное – этот напиток может заменить вам привычное коровье молоко, если вы страдаете непереносимостью лактозы или ваш тип питания подразумевает отказ от продуктов животного происхождения. Состав и полезные свойства варьируются в зависимости от главного компонента. Основной плюс продуктов подобного плана: отсутствие холестерина.

Как правильно употреблять молоко?

Чтобы молоко принесло лишь пользу как вам, так и будущему малышу, придерживайтесь следующих рекомендаций:

Парное деревенское молоко пейте только после кипячения. Термическая обработка поможет устранить болезнетворные бактерии.
Лучшее время для употребления напитка – утро. Пить молоко лучше до завтрака – так продукт быстрее усвоится.
Не запивайте молоком пищу – это мешает выработке желудочного сока.
Тёплое молоко, выпитое за 30 минут до сна, предотвращает бессонницу и снижает уровень стресса.
Молоко в сочетании с мёдом даёт иммуномодулирующий эффект, а также ускоряет процесс выздоровления при простуде, гриппе, бронхите и ОРВИ.
Зелёный чай и молоко усиливают полезные свойства друг друга. Такой напиток отлично тонизирует и насыщает.
Смузи из молока (сливок) и моркови, ягод, или фруктовых соков может стать хорошим источником легкоусвояемых витаминов и микроэлементов.

Возможные противопоказания

Молоко должно быть полностью исключено из рациона будущей матери (в том числе, и как компонент блюд) при наличии одного из нижеперечисленных недугов:

энтерит;
язвенный колит;
аллергия на молоко (непереносимость лактозы);
индивидуальная лактозная недостаточность.

Заключение

Чтобы самочувствие будущей мамы было в норме, молоко нужно пить в соответствии со всеми правилами его употребления. Только тогда этот продукт сможет принести максимум пользы для здоровья.

Специально для beremennost.net – Елена Кичак

Источник

беременная готовит завтрак

Беременность приносит вам много счастья, позволяя почувствовать себя матерью, но при этом, на ваши плечи ложится ответственность за здоровье малыша уже с первых недель.

Уберите из питания опасные продукты, негативно влияющие на состояние будущего ребенка. При этом, добавьте в питание необходимые полезные продукты.

Такой серьезный пересмотр питания касается даже молочных продуктов. Например, молоко во время беременности, на первый взгляд, не может принести вреда, ведь это тот питательный продукт, который знаком нам с детства.

В чем польза молока?

Молоко – это тот ценный комплекс, который поможет и вам и крохе, получить максимум природных веществ:

лактоза (предотвращает появление запоров, дисбактериоза и иных проблем желудочно-кишечного тракта);
аминокислоты (помогают мышцам не атрофироваться, поддерживая их структуру);
белок (питание для организма матери, а также важная составляющая развития и роста плода);
жирные кислоты (важный компонент для построения всей нервной системы ребенка);
микроэлемент кальций (в сочетании с железом полноценно усваивается и способствует построению скелета плода, а также поддерживает костную систему матери.);
холестерин (занимается синтезом половых гормонов);
микроэлемент магний (помогает усваиваться витамину В, а также поддерживает иммунитет);
микроэлемент натрий (способствует росту малыша в утробе. О том, как происходит этот процесс, вы можете прочитать в статье Развитие ребенка в утробе матери>>>);
микроэлемент калий (поддерживает ритм сердечной мышцы и следит за водным балансом в организме);
комплекс важных витаминов (укрепление иммунитета матери и плода).

Важно! Лактоза помогает при основных нарушениях желудочно-кишечного тракта, так как имеет свойство проходить в неизмененном состоянии весь кишечный путь и выводить излишки кала. Но если у вас непереносимость лактозы, от молочных продуктов лучше отказаться.

Противопоказания к употреблению молока

К сожалению, молоко во время беременности, может принести не только пользу, но и вред.

У некоторых встречается врожденная непереносимость лактозы. А, как мы знаем, лактоза является основным компонентом в структуре молока. Непереносимость лактозы во время беременности может вызвать расстройства желудочно-кишечного тракта, такие как понос и сильное газообразование;
Если у вас хронический гастрит, молоко может вызвать осложнения — оно способствует повышению кислотности (читайте важную статью по теме: Гастрит при беременности>>>);
Также молоко не рекомендуется во время беременности, если женщина страдает анемией, так как микроэлемент железа, необходимый в данный период, практически не усваивается при приеме молока;
При полиэтиологическом воспалении тонкой кишки (энтерит), а также при язвенном колите, молоко запрещено;

Важно! При наличии любого из вышеуказанных пунктов, во время беременности можно найти молоку замену в виде другого кальцийсодержащего продукта. Например: орехи, зерна кунжута, пшеница.

Меры предосторожности при употреблении молока

Молоко во время беременности может стать не только хорошим источником нужных микроэлементов, но и опасным источником различных коварных бактерий, способных вызвать такие заболевания как:

туляремия;
дизентерия;
ящур.

Поэтому, если во время беременности вы стремитесь получить максимум пользы — постарайтесь покупать молоко от здоровой, привитой коровы. Если вам попалось домашнее молоко, купленное на стихийном рынке, его лучше прокипятить в течение 20 минут.

Важно! Можно ли пить пастеризованное молоко во время беременности? Можно, но знайте, что такое молоко теряет ценный кальций, так как, при нагреве молока, он перетекает в нерастворимый кальция фосфат, который не усваивается.

Именно поэтому предпочтение нужно отдать натуральному молоку, которое куплено у проверенного продавца.

Способы употребления молока

Для лучшего усвоения молока, старайтесь его разбавлять черным чаем или кипяченой водой. Заполняя две трети стакана молоком и доливая остальную часть стакана жидкостью;
Забудьте привычку употреблять молоко после приема пищи;
Употребляйте молоко только теплым;
Если стоит выбор между домашним, проверенным молоком и магазинным — отдайте предпочтение первому варианту. Домашнее молоко несет в себе больше пользы;
При кашле, а также для хорошего сна, выпивайте теплое молоко с медом на ночь.

Можно ли пить кофе с молоком во время беременности? Можно пить натуральный, молотый кофе, разбавляя его большим количеством молока. Вкус кофе останется, при этом вы не сможете навредить своей беременности. Также читайте статью: Можно ли пить кофе при беременности>>>.

Вопросы питания во время беременности – головная боль многих будущих мам. Чтобы вы точно знали:

что должно быть в вашем меню каждый день;
не мучались в подсчете граммов и полезных веществ;
но при этом выносили здорового и крепкого ребеночка.

была написана электронная книга Секреты питания будущей мамы>>>

прочтите ее и вы не только начнете правильно питаться во время беременности, но и подготовитесь к легким родам, добавив в свое питание 3 секретных ингредиента.

Здоровой вам беременности! Питайтесь правильно и полезными продуктами!

Читайте также:

Орехи при беременности
Мед при беременности
Какие фрукты полезны при беременности?

Источник

Молоко имеет богатый состав, приятное на вкус и является ингредиентом многих кулинарных рецептов. В период вынашивания малыша оно обеспечивает организм женщины необходимыми полезными веществами для формирования костей плода. Однако у некоторых будущих мам наблюдается лактозная непереносимость, это может стать поводом для полного отказа от любых молочных продуктов.

Молоко при беременности польза и

Состав молока

В состав молока входят жиры и кальций. Кроме этого, в нем содержатся разнообразные витамины и минералы, необходимые для беременной женщины:

белки — помогают организму вырабатывать аминокислоты;
жиры — источник энергии для организма;
кальций — при беременности этот элемент вымывается из костей женщины для формирования скелета плода;
калий — обеспечивает клеточный метаболизм и поддерживает работу мышц;
фосфор — элемент способствует превращению полученных углеводов, белков и жиров в энергию, необходим для функционирования нервной системы;
магний — благодаря микроэлементу растут нервные волокна, у беременных снижается вероятность выкидыша, нормализуется сон, уменьшаются отеки;
натрий — поддерживает водно-солевой баланс в тканях;
сочетание витаминов А и Е (ретинол);
витамины группы В;
витамин D — способствует усваиванию и правильной переработке организмом фосфора и кальция;
никотиновая кислота (витамин РР).

Молоко при беременности польза и

Состав белков в молоке разнообразен — альбумин, глобулин и казеин. Лактоза (или молочный сахар) нормализует процессы молочнокислого брожения, вот почему от кисломолочных продуктов улучшается пищеварение. При непереносимости лактозы можно употреблять кисломолочные продукты, которые легче усваиваются.

Можно ли пить во время беременности?

При отсутствии противопоказаний во время беременности разрешено употреблять любое молоко, хотя козье считается более насыщенным. С одной стороны, оно очень полезное, с другой — его жирность выше и его пьют в меньших количествах. Можно использовать сухое молоко, топленое, пастеризованное и ультрапастеризованное.

Многие процессы в организме беременной протекают не так, как раньше, может возникнуть аллергическая реакция, поэтому начинать лучше с небольших порций. Если женщина почувствовала себя плохо, появилась сыпь или диарея, от молока лучше отказаться в пользу кефира, ряженки, йогурта, творога и сметаны.

Полезные свойства

Молоко быстро насыщает организм, успокаивает нервную систему и нормализует сон. Беременным требуются белки для формирования органов и систем плода и его активного роста. Если в рационе их недостаточно, ребенок вытянет все необходимые элементы из костей и мышечной ткани матери. Молоко при беременности предоставляет малышу то, что ему требуется для полноценного развития — кальций для костей, фосфор и магний для нервной системы, комплекс витаминов и аминокислот.

При снижении аппетита молоко помогает компенсировать недостаток пищи. Теплый чай с молоком стабилизирует сон, молоко с медом помогает против простуды. Каши на молоке — питательный продукт, который не раздражает кишечник и рекомендуется для улучшения процесса пищеварения (при отсутствии противопоказаний). Молочный жир помогает бороться с усталостью и упадком сил. Его действие обусловлено наличием в молоке полиненасыщенных жирных кислот, которые способствуют укреплению нервной системы.

Молоко при беременности польза и

Для беременных полезен даже молочный холестерин, который необходим для синтеза гормонов. Комплекс минеральных соединений в этом продукте способствует правильному усвоению и переработке холестерина, поэтому он не откладывается в сосудах и не вредит здоровью. Бифидобактерии, которые содержатся в кисломолочных продуктах, способствуют нормальному развитию микрофлоры кишечника и стабильной работе ЖКТ.

Возможный вред

Молоко во время беременности при непереносимости лактозы пить нельзя. В первом триместре при токсикозе его стоит заменить кефиром. Парное молоко нужно пить осторожно. У городских жителей, привыкших к пастеризованному, оно часто вызывает расстройство желудка. Такое молоко лучше предварительно прокипятить. Кроме этого, желательно удостовериться, что корова, давшая молоко, здорова.

Показания и противопоказания

Коровье, а чаще козье молоко, назначается женщинам с ослабленным иммунитетом, при повышенной нервозности, плохом сне, сниженном аппетите. Можно пить молоко и употреблять в пищу молочные продукты вегетарианцам. Молоко с добавками (травяные чаи, мед) рекомендуется для повышения иммунитета и лечения простуды.

Если молока и кисломолочных продуктов в рационе недостаточно, кальций из костей беременной начнет вымываться. Как следствие — будут слоиться и крошиться ногти, портиться зубы, могут начать выпадать волосы. Восполнить недостаток полезных веществ в организме могут витаминно-минеральные комплексы. Если состояние не корректировать, начнется остеопороз, по ночам женщину будут мучить судороги в икроножных мышцах.

Молоко рекомендовано полностью исключить из рациона питания беременных в следующих случаях:

при повышенной кислотности или гастрите;
при язвенной болезни (разрешены только нежирные кисломолочные продукты после консультации с лечащим врачом);
при склонности к метеоризму и поносам;
при анемии — молочные продукты способствуют выведению железа из организма.

Какое молоко рекомендуется пить беременным?

Молоко при беременности польза и

При покупке нужно обращать внимание на срок годности молока. Кроме этого, пастеризованное лучше предпочесть парному, так как у молока, обработанного промышленным способом выше гарантии безопасности. Ультрапастеризованное или стерилизованное молоко менее полезно, ему можно предпочесть кислое молоко или домашний творог.

Польза молочных продуктов, на которых указана жирность менее 2%, преувеличена. Из-за низкого содержания жира в таком молоке многие полезные вещества, кальций и витамин D не усваиваются организмом. Сухое молоко значительно уступает свежему по пользе, но его употребление допустимо, если наблюдается непереносимость лактозы.

Сгущенное молоко не только полезно, но и очень вкусно. Иногда будущим мамам хочется есть его ложками, но так можно быстро набрать лишний вес. Это особенно опасно на поздних сроках беременности. Кроме этого, в магазинах сложно найти сгущенное молоко хорошего качества. При покупке нужно внимательно читать информацию на этикетке и избегать продуктов с высоким содержанием консервантов и красителей.

Полезные рекомендации по употреблению молока беременными

Молоко при беременности польза и

Пить коровье и козье молоко в период гестации можно. Напиток очень калорийный, поэтому в качестве завершения полноценного обеда не подходит. Молоко может стать отличным легким завтраком, его рекомендуется употреблять за час до сна в качестве успокоительного. В сутки беременной женщине достаточно 800-1000 мг, также рекомендуется ввести в рацион 2-3 порции молочных продуктов — творожки, йогурты, чай с молоком или другие блюда.

На основе молока и других молочных продуктов можно разнообразить меню:

заваривать какао;
делать салаты со сметаной;
готовить холодные супы на кефире или айране, молочные коктейли, молочное желе или творожный крем.

Источник

Молоко при беременности польза и

Весь период беременности будущая мать стремится заботиться о здоровье будущего ребенка. Развитие плода очень сильно зависит от меню беременной. Рацион женщины в этот период должен быть сбалансированным, содержать все необходимые ребеночку и маме вещества. Молочные продукты содержат много таких элементов. Так что вовсе не удивительно что задается вопрос, можно ли молоко принимать беременным и в каком количестве?

Состав

Молоко при беременности польза и

В состав молока входят белки, жиры, молочный сахар, минеральные вещества. Каждая составляющая выполняет определенные функции в организме:

Белки (протеины) в результате длинной серии преобразований в организме превращаются в аминокислоты, которые являются строительным материалом для молекул тела человека. Кроме того, они защищают глубинные слои кожи, регулируют различные процессы в организме, передают сигналы между клетками, тканями и органами. Белки выполняют двигательную роль – благодаря им могут сокращаться мышцы, связанные со скелетной системой. Важнейшая функция этого элемента – участие в репродуктивной деятельности организма, поскольку гены и хромосомы – это тоже белок. То есть белок это основа нашего существования.

Жиры обволакивают наши внутренние органы как-бы защитным мешочком, благодаря чему охраняют их от ушибов и внешнего давления, а также закрепляют органы в определенной позиции. Жиры входят в состав мембран клеток тела. Они накапливают питательные вещества в организме. Если выработанной с помощью основного источника (углеводов) энергии недостаточно, организм черпает ее в жирах.
Кальций участвует в формировании скелета, влияет на свертываемость крови и обмен жидкости, регулирует обмен углеводов, способствует нормальному сокращению мышц, обеспечивает секрецию гормонов, оказывает противовоспалительное действие и так далее.
Калий поддерживает оптимальное внутриклеточное давление, обеспечивает правильное сокращение мышц, включая сердечные, нормализует кислотно-щелочной баланс в жидких средах организма, участвует в насыщении мозга кислородом, предотвращает отечность и зашлакованность почек, делает возможным проводимость нервных импульсов.
Фосфор является составным элементом ДНК, входит в состав многих белков. Он также является частью аденозинтрифосфата, который обеспечивает превращение белков, жиров и углеводов в энергию. Соединения фосфора передают нервные импульсы. Он активирует многие ферменты организма, регулирует кислотно-щелочной баланс наряду с калием. Фосфор является составной частью костей. Он обеспечивает рост и восстановление организма.

Магний успокаивает нервную систему, обеспечивает нормальный сон, защищает от инсульта, участвует в работе ЖКТ, препятствует образованию камней в почках и мочевом пузыре, предохраняет беременных от выкидышей, способствует выводу лишней жидкости из организма, омолаживает кожу, не дает развиться онкологическим заболеваниям.
Натрий поддерживает водный баланс, отвечает за транспортировку глюкозы и аминокислот через мембраны клеток, транспортирует углекислый газ, оказывает влияние на белковый обмен. Натрий является участником синтеза желудочного сока, усиливает действие адреналина и прочее.

Витамины A, B, D, E, PP, K в теле человека не синтезируется, но они очень нужны для жизнедеятельности, хотя и в малом количестве.

Витамин A (ретинол) необходим для глаз, их светового восприятия. Также делает возможным рост тела и омоложение (обмен) клеток кожи, развитие слизистых оболочек и формирование органов репродуктивной системы, укрепляет иммунитет, снижает риск заболевания злокачественными опухолями легких и иных форм онкологии.
Витамины группы B принимают участие в энергообмене организма, стимулируют функцию пищеварения, укрепляют нервы и лечат сердечно-сосудистые заболевания. Они задействованы в восприятии цвета глазами, способствуют здоровому кроветворению, служат для формирования нервных волокон и рождения эритроцитов, нуклеиновых кислот.

Витамин D важен для усваиваемости кальция и фосфора, развития костей и зубов.
Витамин E (токоферол) оберегает клетки и ткани от физических и эмоциональных потрясений, участвует в формировании эритроцитов, в развитии мышечной системы.
Витамин PP (ниацин) важен для преобразования пищи в энергию, помогает нормальному росту, нормализует содержание холестерина.
Витамин K применяется организмом для обеспечения свертываемости крови и формирования костной ткани.

В молочном белке содержатся глобулин, казеин и альбумин. Глобулин имеет мощное антибактериальное действие. А благодаря казеину из молока можно приготовить творог и сыр.

Молочный сахар (лактоза), содержащийся в молоке, организует в кишечнике процесс молочнокислого брожения, благодаря которому подавляется рост гнилостных бактерий при отравлениях несвежими продуктами.

Молоко не стоит пить сразу после приема пищи, поскольку оно и так усваивается с трудом. К тому же молоко – это еда, а не питье. Если выпить чай или травяной сбор с молоком, напиток усвоится полностью.

Польза

Основной массе беременных, у которых отсутствуют противопоказания к приему молока, полезно его пить. Организм мамочки подвергается сильному физиологическому стрессу, поскольку большая часть полезных веществ тратится на развитие зародыша в утробе. Будущим мамам не хватает кальция, поэтому у них выпадают волосы, ломаются ногти, портятся зубы. Содержащиеся в молоке минеральные вещества и витамины препятствуют этим процессам.

Многие беременные чувствуют расстройство нервной системы – они раздражительны, излишне впечатлительны, у них нарушается сон. Молоко помогает и в этом случае. Оно также благотворно влияет на состояние сердечно-сосудистой системы женщины и ребенка.

При беременности молоко нужно малышу в утробе, поскольку выполняет важнейшие функции по его росту и развитию. О необходимости для организма составляющих этого ценного продукта было сказано выше.

Но если молочные продукты вызывают у беременной тошноту и полное неприятие, не стоит есть их насильно. Врач подскажет, какими продуктами заменить молоко, чтобы зародыш правильно развивался, и не пострадала бы его мама.

Показания

Молоко во время беременности назначают, если у женщины был сильный токсикоз, и организм вследствие этого ослаблен. Ей рекомендуют пить парное молоко. Напиток играет роль легкого снотворного и успокоительного. Поскольку он содержит белки, у женщины укрепляется иммунитет, налаживается выработка внутренней энергии. Состояние улучшается и благодаря содержащимся в молочных продуктах витаминам.

Если достать парное молоко поблизости трудно, и за ним надо ехать далеко на ферму, магазинный напиток лучше прокипятить, чтобы избежать отравления. Часть целебных свойств при этом теряется.

Вред

Молоко при беременности польза и

Несмотря на несомненную пользу, не каждая девушка может его пить. Поэтому стоит обратить внимание на следующее:

У женщины, ждущей ребенка, в желудке нет фермента, расщепляющего лактозу. На ранних сроках беременности врач может порекомендовать временно отказаться от молока, поскольку оно иногда усиливает токсикоз.
Молоко вредно при гастрите, поскольку от него повышается кислотность желудочного сока.
Чтобы компенсировать кислотность в желудке, организму приходится отдавать такие ценные вещества, как кальций, которого и так недостаточно для поддержки хорошего состояния костной системы, волос, ногтей и зубов мамы и развития этих систем у малыша.
У будущих мам, которые не переносят этот вид продукта, начинается усиленное газообразование и диарея.
Молоко препятствует усваиваемости железа, поэтому его нельзя пить при анемии (недостатке гемоглобина).

Из вышесказанного можно сделать выводы о противопоказаниях. В частности, это: гастрит с повышенной кислотностью, индивидуальная непереносимость продукта, анемия, энтерит, язвенный колит, лактазная недостаточность.

Перед составлением меню беременной необходимо пройти обследование. И лучше сделать это до зачатия, чтобы знать, какая пища не навредит ни малышу, ни маме.

Волноваться, если вы не переносите молочное, в любом случае не следует, поскольку есть множество продуктов, содержащих те же полезные вещества, что и молоко.

Какое молоко пить?

Молоко при беременности польза и

Молоко может быть козьим или коровьим, в зависимости от вкусового предпочтения женщины. Полезнее всего парное козье молоко при беременности, в котором присутствуют необходимые минералы и витамины, белки и жиры. Его обычно пьют чуть теплым. Поскольку молочный жир застывает при температуре 22 градуса тепла, а плавится при температуре 27 градусов, слишком холодное или горячее молоко принесет меньше пользы. Малыши тоже хорошо усваивают козье молоко. Так что именно оно предпочтительнее коровьего, поскольку усваивается на 100%. Часть коровьего молока не усваивается.

Что стоит знать:

Парное молоко надо покупать у знакомого фермера, проверенного многолетними покупками, иначе беременная рискует подхватить какую-либо инфекцию. Это случается, если на ферме пользуются плохо помытой посудой при дойке, не тщательно моют руки и так далее. Покупая и употребляя необработанное теплом молоко на рынке у случайного продавца, можно навредить своей печени, поджелудочной железе, почкам.

Если нет возможности ездить на ферму, покупайте в магазинах пастеризованное молоко, срок годности которого не превышает несколько дней. Такой напиток пастеризуют при температуре 70 градусов, и в нем остаются полезные свойства. А вот пакеты, на которых стоит срок годности полгода или год, содержат напиток, пастеризующийся при температуре 120 градусов, и теряет при этом свое качество.
Тем беременным, которые не могут пить этот напиток в свежем виде, врачи рекомендуют включить в рацион кислое молоко (простоквашу). Его можно заквасить в домашних условиях с помощью лакто- или бифидобактерий. Простокваша расщепляет молочный белок в кишечнике, поэтому она подходит для беременных женщин. А все витамины и минералы в этом напитке присутствуют.
Сгущенное молоко не приносит никакой пользы. Если будущей маме очень захотелось полакомиться сгущенкой, надо сделать ее самостоятельно дома из качественного молока.
Сухое молоко, которое применяют для детских смесей, можно развести в кипяченой воде комнатной температуры и пить. В нем сохраняются полезные вещества и витамины. Но при покупке обратите внимание на упаковку, чтобы не приобрести подделку.

Нередко задаются вопросом, сколько пить молока? Количество молока, которое можно пить беременной женщине в сутки, определяется объемом жидкости, разрешенным для употребления за день врачом. То есть, при учете выпитой за день жидкости надо обязательно добавлять в расчеты молоко.

Источник