Не есть после 6 какая польза
Все, кто в своей жизни имели дело с диетой, прекрасно знакомы с фразой «не есть после шести». Почему так? Чем чревато обратное? С первого взгляда, эта установка вызывает больше сомнения, чем желание ей следовать. Мы решили разобраться и найти причины, почему же рекомендуется не есть после шести.
Наука говорит нам, чтобы потерять 0.5 кг жира нужно сжечь 3600 ккал. Это означает, что мы должны снизить ежедневное потребление калорий на 500. Тогда и избавимся от 500 г лишнего веса в неделю. Распространенное мнение говорит, что не имеет значения, когда мы принимаем пищу, мол, можно просто уменьшать калории на нужное количество. Но, если вы едите поздно вечером, еда превращается в жир легче, чем та, которую вы ели утром или в обед. Конечно, важно не только время принятия пищи, но ее количество и качество. Однако, когда мы поздно ужинаем и поздно ложимся спать, нарушаются внутренние часы и процесс обмена веществ в организме.
Эксперимент
Специалисты проводили эксперимент между людьми, которые ложились спать вовремя (до полуночи) и вставали утром, и между теми, кто ложился глубокой ночью (под утро) и просыпался в полдень. Первая группа людей питалась три раза в день и прекращала употребление любой пищи не позже 7 вечера. Вторая же только к обеду раскачивалась, не могла не есть после шести и ужинала в час ночи. Результат эксперимента показал, что у второй группы были нарушения в правильности питания. Люди больше употребляли вредной пищи, чаще перекусывали в течение дня, ночью и, соответственно, набирали вес. К тому же их циркадные ритмы и обмен веществ были нарушены.
Стоит брать во внимание, что человек все-таки «запрограммирован» не есть после захода солнца и готовиться к отдыху. Когда мы нарушаем естественный цикл сна и еды, мы можем вызвать не только увеличение веса. Но и следующие проблемы в организме.
1. Нарушение гормонального баланса
Может измениться уровень инсулина, глюкагона и лептина, результатом чего может стать развитие сахарного диабета, повышение давления, аритмия, ожирение.
2. Воспаление
Установлено, что при употреблении калорийной пищи после 6 вечера, на 3% повышается уровень С-реактивного белка, который увеличивает риск развития опухолей, повреждения тканей, атеросклероза и т.д.
3. Повышение сахара
При позднем ужине уровень глюкозы в крови повышается, и из-за этого есть опасность развития заболеваний, связанных с повышенным сахаром (диабет, как минимум).
4. Лишний вес
Это то, чего все боятся, когда едят после шести. И это не миф. Более того, в связи с циркадным ритмом вечерний прием пищи организм перерабатывает медленнее и менее тщательно, что может отражаться на лишних килограммах.
5. Нарушение памяти
Возможно, это имеет связь с ночной трапезой. По крайней мере, недавно проводились исследования на мышах, которых кормили в их традиционное время отдыха. И что вы думаете, их активность, способность к обучению и память снизились.
В связи со всем вышесказанным размещаем для вас несколько вопросов. Итак, задавайте их себе, когда потянетесь за очередной булочкой во «внеурочное» время (т.е. после шести). Возможно, вы передумаете перекусывать:
- Вы на самом деле сейчас голодны? Если ответ реально да (урчит живот, слабость и т.д.), то подумайте, какой здоровой пищей можно перекусить.
- Если вы недавно поели, спросите себя, почему вы хотите это съесть? Может быть, это просто привычка и психологическая установка?
- Возможно, вы тянитесь за едой, потому что нервничаете или злитесь; устали или скучаете? Постарайтесь разобраться с этими моментами, а не заедать свое плохое состояние пончиками.
Не употребляя пищу после шести часов вечера, вы позволяете своему телу восстановиться. А также поддерживать связь со своими естественными внутренними часами. Вы будете лучше и бодрее чувствовать себя с утра, если не будете есть на ночь и после шести. Лучше встаньте пораньше и плотно позавтракайте – организм вас отблагодарит!
Текст: Flytothesky.ru
Читайте также:
8 продуктов, которые нельзя есть на ночь
Поделитесь постом с друзьями!
Источник
Отказ от еды после шести вечера – самый простой и популярный метод похудения. Разбираемся, почему он работает, и влияют ли на фигуру вечерние приемы пищи на самом деле.
В чем суть вечерних голоданий?
После 6 часов вечера полностью исключается любая еда. Допускаются напитки: вода, чай и травяные отвары. По сути, этот метод можно рассматривать как часть системы интервального голодания, но часто люди, придерживающиеся подобного ограничения, не соблюдают режим приема пищи в определенные промежутки времени, просто запрещая себе есть вечером.
Мифы и научные факты о пищеварении в ночное время
Адепты метода уверены, что ночью пищеварительная система, как и многие другие системы организма, отдыхает – и поэтому еда лежит мертвым грузом в желудке, вырабатывая токсины и превращаясь в жировые отложения. «Ничего подобного, конечно, не происходит, – комментирует врач-диетолог, кандидат медицинских наук Ксения Бенимецкая. – Естественно, суточные ритмы влияют на работу организма, но изменения не настолько серьезны, чтобы хоть сколько-нибудь помешать нормальному процессу переваривания пищи в ночное время. То есть органы пищеварения успешно выполняют свои функции как в дневное, так и в ночное время, не стоит об этом беспокоиться».
Исследования говорят о том, что во время сна происходит снижение слюноотделения, частоты глотания, снижается давление верхнего пищеводного сфинктера, и количество первичных сокращений пищевода, но все это не означает, что ЖКТ в ночное время не способен нормально справляться с пищей, попадающей в желудок перед сном – она переваривается практически так же, как и в любое другое время.
На данный момент свидетельств подтверждающих, что сон оказывает влияние на секрецию желудочного сока, нет. В целом же, вопреки устоявшемуся мнению, наиболее высокая секреция желудочного сока ночью наблюдается между 22 часами и 2 часами ночи, независимо от того спит человек или нет. Более того, ученые считают, что нельзя забывать про системы адаптации организма: если человек привык есть на ночь, то его тело подстроится именно под такой режим питания, запуская механизмы и реакции, необходимые для полноценного переваривания еды.
Согласно другому распространенному мнению, ночью в целом замедляется метаболизм, а значит, калории, съеденные на ночь, не сжигаются в той же мере, в какой расходуются днем. Эта теория тоже довольно далека от реальности: в ночное время обмен веществ действительно замедляется, но лишь на незначительные 5% от уровня бодрствования. А лишние калории превращаются в жировые запасы независимо от того, в какое время суток вы съели кусок торта.
Почему вечерние голодания работают?
Во многом эффективность метода связана с его удобством: многим гораздо проще придерживаться одного глобального правила, нежели менять устоявшиеся пищевые привычки, учиться считать калории и переходить на более здоровый рацион. «Кроме того, ограничивая себя в еде вечером, человек автоматически снижает суточную калорийность рациона, а это ключевой момент в похудении: имеет значение, сколько в целом вы едите в течение дня», – объясняет Бенимецкая.
Оптимальное время для вечерних приемов пищи
«Если вы собираетесь есть непосредственно перед сном, то лучше отдать предпочтение продуктам с низким гликемическим индексом, которые медленнее расщепляются и насыщают тело энергией, а плотно поужинать лучше за два-три часа до сна, – рассказывает Бенимецкая. – Мало кто из нас ложится спать в восемь-девять вечера, чаще мы засыпаем после 23-00 (а зачастую и позже). И если не есть с 18 часов, то уже к 23 часам после принятия пищи проходит 5 часов – разумеется, появляется довольно сильное чувство голода. По моему мнению, диета, которая сопровождается чувством голода, обречена на провал: рано или поздно человек обязательно сорвется».
Читайте также: Идеальный завтрак: 3 рецепта
Риски для здоровья при вечерних голоданиях
Голодание по вечерам с целью снижения веса может стать причиной многих проблем со здоровьем, в частности, с пищеварительным трактом. «Для снижения веса всегда уменьшается калорийность рациона, без этого похудение невозможно. Если вес уходит быстро, то увеличиваются риски развития желчекаменной болезни, для минимизации которых любой квалифицированный врач-диетолог обязательно увеличит в рационе количество овощей и фруктов, воды, назначит регулярный режим питания без длительных перерывов и обязательно введет умеренное количество растительных жиров, – говорит врач-диетолог, основатель центра похудения Лидия Ионова. – Все эти меры препятствуют выпадению осадка в желчном пузыре и образованию камней. Если же человек еще и пропускает ужин, то желчный пузырь не сокращается долго время, что может стать дополнительным фактором для повышения риска образования камней». Также не стоит забывать, что голодание категорически противопоказано людям, у которых есть проблемы с эндокринной системой, заболевания сердца и ЖКТ. Кроме того, даже если пища отсутствует, желудочный сок, желчь и липаза продолжают вырабатываться – а повышенная концентрация этих веществ может вызвать поражение стенок желудка или кишечника.
Личный опыт
Аня, 32 года, рост 175 см, вес 72 кг
Я никогда не была худой, поэтому всю свою жизнь боролась с лишним, как мне казалось, весом. В какой-то момент я занялась фитнесом и решила не есть после 6, чтобы похудеть еще больше. Сначала я испытывала эйфорию – вес действительно снижался довольно быстро, хотя я иногда даже позволяла себе стакан обезжиренного кефира перед сном – а ложилась я после 12 ночи, в час или два, к этому времени голод становился просто нестерпимым. Я научилась обманывать организм, выпивая пару стаканов горячей воды или чая, но потом и это перестало помогать. Через пару месяцев я с ужасом ждала вечера, потому что знала, что смогу думать только о еде, почти перестала выбираться на встречи с друзьями – они же будут есть, а я не смогу выпить даже бокал вина, это же калории! Короче говоря, я загнала себя до такого состояния, что у меня начались приступы булимии: я набрасывалась вечером на еду, причем ела бесконтрольно все подряд, не могла съесть два печенья, а съедала всю пачку, не останавливалась на кусочке пиццы, а запихивала в себя ее целиком. Потом начинала плакать от отвращения к себе и собственному безволию, шла в туалет, засовывала два пальца в рот и избавлялась от съеденного. Думаю, что еще немного – и у меня бы началась настоящая депрессия, но, к счастью, именно в тот момент я попала к хорошему тренеру, который понял, что со мной что-то не так, и порекомендовал хорошего психолога, специализирующегося на расстройствах пищевого поведения. Мне понадобилось несколько месяцев на восстановление, более того, сейчас я сама стала фитнес-инструктором и консультантом по питанию. Столь негативный опыт помог мне начать внимательно относиться к телу, к его сигналам, тщательнее контролировать чувства голода и насыщения. Мне нравится, как я выгляжу, хотя мой вес далек от надуманных идеалов и формул.
Читайте также: Сухофрукты: а есть ли польза?
Ставьте лайк, если статья понравилась, подписывайтесь на наш канал и в социальных сетях: ВК, Инстаграм, ФБ, Телеграм.
Источник
Знаете ли вы, что если после 6 вечера не есть, можно похудеть за короткий срок? Не зря диетологи хором советуют воздержаться от приема пищи в вечернее время. Ведь отправляясь спать на голодный желудок, вы защищаете свой организм от множества заболеваний, и вдобавок — худеете!
Эксперты диетологии расскажут как ограничивать объем еды вечером, и что можно съесть безопасно для фигуры.
Плюсы вечернего голодания
Привести тело в форму можно без отказа от еды. Что кушать вечером, чтобы похудеть и как правильно организовать режим питания?
Диетологи рекомендуют не есть после 6 вечера, так как знают, что в это время замедлен метаболизм.
Все, что вы съедите в этот период, отложится в жировые клетки и «стратегические» запасы. Ограничивая себя в приемах пищи в вечернее время, вы стабильно расстанетесь с 1,5 — 2 килограммами лишнего веса уже за неделю.
Преимуществами вечернего голодания являются:
- стабилизация гормонального фона;
- улучшение работы нервной системы;
- нормализация ЖКТ;
- устранение лишнего веса.
Всем известная догма о том, что завтрак должен быть плотным, а от ужина вообще лучше отказаться, основана на биоритмах человеческого организма. Обменные процессы после 6 вечера замедляются, поэтому все, что будет съедено, может навредить фигуре.
Если после завтрака вы отправляетесь на работу, тренировку, прогулку, то после ужина в большинстве случаев просто ложитесь спать.
Кроме того, доказано, что эффективное снижение веса происходит именно ночью. Помогите собственному организму, не перегружая его пищей на сон грядущий!
Минусы вечернего голодания
Если вы не привыкли есть по утрам, то полный отказ от еды может обернуться заболеваниями ЖКТ. Полностью исключать пищу после 18 часов можно только при четком режиме питания. Дробные приемы пищи распределяют до 6 вечера с промежутками в 2-3 часа. Затем можно пить очищенную воду.
Противопоказаниями к вечернему голоданию являются:
- анорексия, истощение;
- депрессивное состояние;
- нарушения работы щитовидки;
- беременность, лактация;
- недостаточность печеночная, почечная.
Данная методика снижения веса не подходит для диабетиков. Если увеличить промежутки между приемами пищи, это приведет к резкому снижению глюкозы. Имеющим склонность к запорам также не подойдет такая диета.
Девушкам, которые ведут активный образ жизни, и тренируются почти каждый день, нельзя полностью отказываться от ужина. Поскольку интенсивные тренировки истощают уровень гликогена, то может пострадать печень. При невосполненном запасе существует опасность получения жирового гепатоза (заболевание печени).
Узнать об особенностях диеты для похудения и понять, стоит ли есть после шести можно, посмотрев видео:
Что можно есть вечером, чтобы похудеть
Главное правило, которое поможет вам легко справляться с чувством голода накануне сна — это режим питания. Постепенный переход на правильный режим позволит отказаться от жирных и калорийных продуктов. Вашими «друзьями» станут перец, капуста, салат, кефир и йогурт. Со временем следует уменьшать порции и сокращать калорийность съеденного.
Вредные привычки вроде чаепитий на кухне в вечернее время или посиделок у компьютера с тарелкой вкусного — опасные тенденции. Вы незаметно для себя поглощаете огромное количество еды и останавливаетесь только, когда чувствуете тяжесть в желудке. Интересное занятие и теплая ванна отвлекут от мыслей о еде. Прогуляйтесь по свежему воздуху, а если чувство голода совсем нестерпимо, съешьте ложку меда.
Или добавьте отруби в кефир и съешьте. Такое полезное сочетание ингредиентов не навредит даже за полчаса до сна. Если вы возвращаетесь с вечерних тренировок, обязательно следует восстановить силы.
Надежные варианты перекусов, которые не приведут к увеличению веса:
- кисломолочные продукты;
- отруби;
- некрахмалистые овощи;
- зелень;
- ягоды.
Идеальный перекус — омлет из белков, куриная грудка, нежирная рыба. Продукты быстро усваиваются, не вызывают тяжести в желудке и ускоряют обменные процессы.
Как защитить себя от ночного «жора» и выбрать правильные продукты для ужина, вы узнаете в этом видео:
Эффективность вечерней диеты
Если после 6 вечере не есть, можно похудеть довольно быстро. Главное — соблюдать рекомендации ведущих диетологов, которые составили специальный список для фитоняшек.
Основные требования таковы:
- Отказ от высококалорийной еды не является временной мерой.
- Резкий переход от обычного режима к строгому голоданию обычно заканчивается провалом.
- Без урезания размера порций вы не добьетесь результата.
- Отказавшись от ужина, вы должны до вечера равномерно распределив приемы пищи.
- Любителям вечеринок и ночного режима придется перестроиться на другой ритм.
Для поддержания идеальной формы измените вечернее меню. В тренде каши, овощные и фруктовые салаты, кисломолочная продукция. Тяжелую пищу — мясо, мучное, сладкое — можно не исключать полностью. Просто старайтесь съесть высококалорийные лакомства до 12 часов дня.
Чай, кофе, алкоголь пробуждают аппетит и вызывают желание «закусить». Поэтому исключите эти напитки из вечернего рациона.
Чем дальше вы будете находиться от места хранения пищи, тем безопасней для вашей фигуры.
Не стоит лишний раз ходить на кухню. Прогулка на свежем воздухе утомит и расслабит, а мысли о еде улетучатся сами по себе.
Почему от вечернего ужина набирается вес?
Набрать массу тела можно довольно быстро, если употреблять продукты высокой калорийности и сладости. Чтобы достичь стройности или удерживать стабильную массу тела, избегайте следующих позиций в своем меню:
- сосиски, колбаса, жирное мясо;
- соусы, майонез, сливки;
- бутерброды с дрожжевым хлебом;
- конфеты, пирожные;
- газировка, сладкий компот;
- фрукты с высоким содержанием сахара.
Исключаем сложные для усвоения продукты, пищу, способную вызывать брожение желудка.
Коль вы решили не есть после 18 00, это значит, что вы должны уложиться спать не позднее 22 00. Иначе вы точно проголодаетесь и сорветесь.
Если вам очень сложно долгое время обходиться без еды, разбейте свой ужин на несколько приемов. Очередную порцию съедайте через полчаса. Так вы не забьете желудок и поддержите чувство сытости.
На сколько можно похудеть, если не есть после 6?
Исходя из личного опыта, результат можно увидеть спустя месяц. Но конечно, все зависит от индивидуальных особенностей. Немалую роль в уменьшении веса играет возраст.
Чем старше человек, тем сложнее избавиться от избытка веса. За неделю можно потерять примерно 1-6 килограммов, а в течение нескольких месяцев — до 20. Наряду с уменьшением веса исчезнет тяжесть в желудке, появится бодрость.
Не переусердствуйте с излишком жидкости, пытаясь «залить» голод. Иначе появятся отечности, а лишняя жидкость может быть опасна при наличии определенных заболеваний. Очищенную воду можно заменить зеленым чаем без сахара. Отказавшись от поздней трапезы, вы помогаете организму очиститься и улучшаете метаболизм.
Если плотно набить желудок с вечера, начнется гниение, брожение, а еда будет лежать тяжелым «грузом» до самого утра.
В результате вы проснетесь с серым цветом лица, а многочасовой сон не даст восстановления. Засыпая натощак, вы с удовольствием заметите не только плоский живот в отражении зеркала, но и румянец на лице.
Не забывайте о том, что сочетая физическую нагрузку и правильное питание, вы достигнете совершенства. Вы можете быть идеальной и здоровой, если начнете путь к стройности незамедлительно!
Источник
Почему советуют не кушать после шести? Доводы голода после 6-ти часовФразу: “Я на диете, так что после 6 вечера ничего не ем” – слышали, пожалуй, все мы. Отказ от употребления пищи после 18:00 является почти что символом всякой диеты. Но на чём он основан? Почему нельзя кушать после 18:00 и как это поможет похудеть? Всё довольно просто. Не есть на ночь – это здравая рекомендация, как ни крути. Ведь, после употребления пищи, должен наступать период хоть какой-нибудь двигательной активности, чтобы организм работал по принципу: “получил энергию – потратил энергию”. Если же вместо этого вы будете исповедовать принцип: “получил энергию – завалился на боковую”, то неизбежно начнёте постепенно накапливать лишние килограммы, во сне переваривая съеденное. Кстати, переваривание пищи во время сна не несёт в себе пользы ни для сна, ни для пищеварения. Мы, люди, не относимся к тем видам, которые умеют впадать в длительную спячку, во время которой умудряются спокойно продолжать некоторую жизненную деятельность. Медведица, к примеру, даже родить может во время спячки, и ничего. Но человек, “пятая обезьяна”, к такому приспособлен слабо. Слышали ли вы, что если лечь спать на пустой желудок, то вам будут сниться лёгкие и приятные сны? Это действительно так, если всё делать правильно (об этом ниже), ведь если нашему организму приходится заниматься переработкой полученной перед сном пищи, это мешает самому сну. Сам же процесс усвоения пищи превращается в процесс отложения жира из-за того, что вместо двигательной активности, мы получаем полное отсутствие таковой. Таковы основные доводы сторонников голодания после 18:00. Есть также ещё мнение, что после 6 вечера организм, следуя собственным биоритмам, начинает замедлять собственную активность, в том числе и пищеварительную, а после 21:00 желудок почти полностью прекращает работу – но это мнение довольно спорное и вызывает немало дискуссий, так что на него пока лучше не опираться, до получения более точных и объективных фактов.
Тем не менее, у этого подхода также имеется и немало противников. Так, для очень многих людей попытки отказывать себе в пище после 18:00 заканчиваются полным провалом и разочарованием. Они впадают в две крайности: либо не могут контролировать себя, и после восьми часов без пищи в два ночи несутся к холодильнику и начинают трескать за обе щеки макароны с мясом и колбасу с сыром, либо просто нажираются до отвала до 18:00, так что это вредит их здоровью в куда большей степени, чем они извлекают пользы от воздержания после. Конечно, после таких неудач люди начинают терять уверенность в собственных силах и в собственной победе над лишним весом, начинают искать оправдания для собственной полноты, и в ход идут столь знакомые всем нам аргументы: “Это всё генетика, ничего не поделать” или “У меня кость широкая, вот и всё”. Но таким людям, прежде чем опускать руки, следует ознакомиться с альтернативной точкой зрения по данному вопросу. Дело в том, утверждают противники голодания после шести, что этот подход слишком жесток к современному человеку. Он рассчитан в первую очередь на жаворонков. Ведь, как известно, они ложатся спать рано, в 10 часов вечера (приблизительно). Поэтому, рекомендация отодвинуть последний приём пищи на 4 часа от времени сна – разумнадля них. А вот совам, которые ложатся в два часа ночи, можно кушать и в 22:00. Ну, и кого слушать в этой ситуации? Чтобы лучше разобраться в этом вопросе, важно понять, что суть вопроса заключается не в некоем магическом ритуале, который заберёт ваши килограммы, если вы будете слушаться строгих предписаний и “не грешить”. А в том, чтобы не нагружать свой организм на ночь. Следовательно, важно не только, во сколько вы едите, но и что именно.
Адепты раздельного питания не видят ничего страшного в том, чтобы кушать после 18:00. Но они неизменно уточняют, что после ужина в шесть часов вечера допускаются лишь лёгкие перекусы. Что такое “лёгкий перекус” в нашем стандартном понимании? Это стаканчик кефира, пара яиц (белок прекрасно утоляет голод, но при этом не загружает нас тяжёлыми углеводами), хлебцы, яблочко или банан, какой-нибудь другой фрукт. У такого перекуса есть два неоспоримых преимущества. Во-первых, он безо всякого труда будет усвоен вашим организмом и не причинит вреда вашей фигуре даже в том случае, если всё время до сна вы будете малоподвижны и не будете расходовать энергию. Во-вторых, вы не будете чувствовать голода и дискомфорта из-за пустого желудка. И перед сном вы не будете вертеться в постели в схватке с собственным желанием немедленно вскочить и побежать к холодильнику. Таким вот образом, в очередной раз выходит, что истина лежит посередине. Наедаться после 18:00 действительно не рекомендуется, вне зависимости от того, какой у вас режим дня, ведь после шести и совы, и жаворонки обычно мало двигаются. Однако, не стоит подходить к этому правилу столь уж догматично. Если вы возвращаетесь с работы в 18:30, и поужинать вам удаётся только к 19:00 – это не страшно. Не разумным будет, при этом, полностью отказывать себе в ужине только потому, что “после шести есть нельзя”. Ешьте на здоровье, только соблюдайте умеренность, и старайтесь не есть тяжёлых продуктов. Догматизм вреден в любом деле. Не желая вникать в суть тех или иных диетических правил, мы часто попадаем в ловушки, исполняя эти правила не только не на благо самому себе, но порой даже и во вред. Чтобы этого не случилось, следует к каждому правилу искать требовать обоснованного разъяснения у опытного специалиста. – Вернуться в оглавление раздела “Профилактика заболеваний” Автор: Искандер Милевски Для вашего ознакомления рекомендуем следующие материалы на нашем сайте:
|
