О пользе и вреде кофе для детей

Вкусный и ароматный кофе, который так часто употребляют взрослые по утрам во время завтрака, рано или поздно привлечет внимание любого ребенка. Вполне возможно, что такая заинтересованность возникнет достаточно рано, и малыш настойчиво станет требовать налить ему вместо привычного сока или молока вкусно пахнущий кофе. со скольки лет ребенку можно дать кофе и не будет ли от этого вред?

Можно ли детям пить кофе

В большинстве случаев родители позволяют ребенку попробовать лишь немного кофе, который был предварительно разбавлен молоком или сливками. Однако, от повторного приема кофе ребенком родители чаще воздерживаются. Связано это с банальным незнанием ответа на вопрос о том, с какого возраста и в каких количествах можно начинать предлагать крохе кофе и кофесодержащие напитки?

Что нам известно о пользе кофе?

Кофе – специфический продукт, который активно пользуется спросом и популярностью во всем мире. Его чудодейственные свойства способны повысить двигательную и мозговую активность. Также он насыщает организм рядом полезных микроэлементов и витаминов А, В, D.

Кофе может быть вполне полезен для ребенка, так как в его составе содержатся йод, кальций, магний, которые принимают активное участие в развитии и росте малыша. Но дает ли кофе столь полезный эффект, как для взрослого организма?

Настоящий зерновой и правильно приготовленный кофе обладает такими полезными свойствами:

улучшает кровообращение;
улучшает работу мозга;
оказывает энергетический эффект;
ускоряет процесс пробуждения;
повышает внимание и сосредоточенность;
облегчает запоминание;
уменьшает усталость;
физически стимулирует;
улучшает настроение;
позволяет лучше работать желудку и кишечнику;
защищает организм от вредного влияния окружающей среды благодаря большому содержанию антиоксидантов;
снижает вредоносность воздействия радиации;
оказывает влияние на участок мозга, ответственный за дыхание. Благодаря такому воздействию кофе облегчает состояние при астме;
повышает настроение и улучшает самочувствие.

Но злоупотребление кофе приводит к тому, что все положительные качества утрачивают свои свойства и напиток становится больше вредным, нежели полезным. В случае, если позволить ребенку злоупотреблять кофе в больших количествах, могут произойти и вовсе катастрофические последствия, проявляемые в бессоннице и периодической тахикардии.

Дети и кофе: как правильно давать напиток и со скольки лет разрешать его употребление?

Оптимальный возраст для того чтобы разрешить пить ребенку кофе регулярно, составляет 14-16 лет по 1-2 чашки кофе в день. В этом возрасте организм достаточно окреп и уже сформирован, чтобы нормально усваивать кофеин без потенциального вреда.

Если же ребенок требует напоить его кофе, то можно разрешать пить не более 1 чашки в день, начиная с 10-летнего возраста. В этом случае крепость напитка должна быть сведена к минимуму. Разбавлять кофе по возможности необходимо молоком (1 к 1), сливками, сгущенкой. Родители, которые принципиально не желают давать малышу кофе, могут использовать какао.

Как начинать давать кофе? Если ребенок изъявил желание попробовать напиток из вашей кружки, то не отказывайте ему. Позаботьтесь о том, чтобы в напитке было достаточно сахара. Часто после первой пробы дети остаются недовольны вкусом напитка и попросту от него отказываются, так как кофе оказывается чрезмерно горьким.

От какого кофе отказаться?

Не стоит начинать пробу с растворимого кофе. Он не подходит для употребления детьми. Для взрослых он также не несет никакой пользы, так как он изготовлен на синтетической основе и практически не содержит в себе полезных для организма веществ. По сравнению с напитком из зерен в нем отсутствуют полезные вещества: кислоты и витамины. Растворимый кофе является просто удешевленным продуктом, способным только не на долгое время взбодрить и прогнать сонливость. Состав не обогащен витаминами. Порошковые, гранулированные сорта кофе имеют сугубо неприродное происхождение и содержат в своем составе абсолютно никаких полезных микроэлементов и минералов.
Кофе без кофеина также желательно исключить. Этот вид “кофе” способен вызывать самые непредсказуемые реакции у организма, начиная от аллергических реакций и заканчивая расстройством работы жкт.
Растворимый кофе в пакетиках – представляет собой кофеиносодержащий порошок низкого качества. В таком напитке преобладают красители и консерванты с небольшим содержанием тонизирующего вещества. При регулярном употреблении такого кофе у ребенка могут начаться различные проблемы с желудком и зубами.

Возможные последствия после приема кофе

Даже некрепкий напиток может спровоцировать целый ряд неприятных последствий. Ребёнок может ощутить на себе:

Тошноту;
Частое дыхание;
Головную боль;
Рвоту;
Тремор в теле;
Перепады температуры.

Всё это может произойти неожиданно для родителей. Поэтому необходимо подготовиться к возникновению такой ситуации и при наличии одного из вышеперечисленных симптомов сразу обратиться к врачу.

При возникновении симптомов можно говорить об индивидуальной непереносимости кофейного напитка или нарушении работы ЖКТ.

Не рекомендуется давать кофе детям утром, особенно на голодный желудок. Также, врачи не советуют разрешать пить кофе ребёнку после плотного обеда или ужина.

Второй утренний перекус – вот идеальное время для приёма кофесодержащего напитка. Давать кофе ближе к вечеру не стоит, потому что малыш может пострадать от бессонницы или и вовсе сбить привычный режим сна.

Негативное влияние кофеина на детский организм

Вред кофеина для детского организма достаточно высок, он влияет сразу несколько систем.

So-skol`ki-let-mozhno-pit`-kofe-detiam

В первую очередь, кофе отрицательно влияет на нервную систему ребёнка. Из-за употребления кофеина, дети часто испытывают повышенную активность, резко сменяющийся упадком сил. Но очень часто родители путают влияние кофеина с совершенно другими симптомами. Например, ребёнок может быть гиперактивным или рассеянным. Если же состояние ребёнка вызывает серьёзные опасения, лучше обратиться к врачу для обследования. Но в первую очередь стоит заняться рационом малыша. Из него следует исключить не только кофе, но и частое употребление газированных напитков, полностью запретить пить энергетические напитки, которые так нравятся подросткам.
Кофе вызывает зависимость. Обусловлено это тем, что напиток активно стимулирует мозговые центры удовольствия. Именно поэтому в случае частого употребления кофе, человек испытывает прилив сил, эмоциональный подъём и бодрость. Привыкнувшие к кофе дети, исключив кофе из рациона, способны ощутить острое желание в новой дозе кофеина. Не получив таковую, они могут впадать в депрессию и чувствовать подавленность, появляется депрессивное настроение, упадок сил, раздражительность, усталость. Очень часто, подростки пытаются заменить недостающий кофе другой и более опасной зависимостью, например курением или употреблением слабоалкогольных напитков.
У детей, как и у подростков, кофе также вызывает зависимость. После приёма напитка, ребёнок может почувствовать бодрость, повышенную умственную и физическую активность. Опасность кроется в том, что после такого прилива сил, наступает расслабление нервной системы и всего организма ребёнка, что может привести к: истерии, подавленности, слезливости и капризности, рассеянности, истерическому смеху. Так, ребёнок растрачивает запас жизненных сил, данный на один день – за несколько часов. Кофе активизирует его и заставляет работать сверх энергично, что и приводит к упадку сил.
Кофе таит в себе и ещё один неприятный факт: напиток выводит кальций, а как известно, кальций очень важен для взрослеющего организма. Это грозит проблемами в формировании костей и ухудшением работы сердца.
Кофе влияет на работу сердца, увеличивая частоту сокращений, которая у деток и так выше, чем у взрослых. Из-за этого употребление кофе в раннем возрасте может отрицательно повлиять на сердечно-сосудистую систему.
Ребёнок может пострадать от проблем с гормонами в период полового созревания. Коварный напиток вносит свою лепту и здесь. Во время взросления и формирования половой системы, подросток может получить физиологические отклонения в виде ухудшения памяти и повышенной нервной возбудимости.
Кофе отличается и своими мочегонными свойствами. Это также может отразиться на здоровье ребёнка, ведь вместе с мочой при частом мочеиспускании вымываются минералы – цинк, кальций, фосфор.

Противопоказания

Пить кофе и другие кофесодержащие напитки не рекомендуется при:

Язвенной болезни.
Заболеваниях печени.
Повышенном давлении.
Болезнях почек.
Энурезе.
Проблемах со зрением.
Туберкулезе.
Бессоннице.

Советы и рекомендации

Лучше всего готовить напиток из слабо или средне обжаренных зерен либо из молотого кофе;
Не стоит брать для напитка, который вы предложите подростку, сильно обжаренный кофе, так как у его зерен имеется дополнительная горечь;
Не рекомендуется готовить для ребенка напиток из зеленого кофе, поскольку его воздействие на нервную систему более выраженное;
Подавайте сваренный кофе с молоком, чтобы снизить отрицательное влияние на желудок;
Предложив ребенку кофе впервые, внимательно наблюдайте за реакцией его организма на незнакомый ранее продукт. Если у ребенка появилась тошнота, дрожание конечностей, выраженная бледность, учащенное дыхание, головная боль или другие отрицательные симптомы, сразу же обратитесь к педиатру. Такая реакция может указывать на наличие индивидуальной непереносимости или скрытых заболеваний;
Кофе не является лучшим вариантом напитка для завтрака. Не стоит давать его также после ужина. Лучшее время для бодрящего напитка – утренний перекус;
Если ребенок младше 14-16 лет интересуется кофе и постоянно просит попробовать, предложите ему напиток из цикория или кофе из ячменя. Это безвредные варианты напитков со схожим с натуральным кофе вкусом, в которых отсутствует кофеин;
Даже если вы приобрели кофе без кофеина, это вовсе не значит, что его можно давать ребёнку в неограниченных количествах. В нём находится множество других активных компонентов, тоже весьма нежелательных для детского организма.

Факты о кофеине

fakty` o kofeine

Прежде чем давать детям кофе, родителям полезно будет узнать несколько интересных фактов о его главном компоненте — кофеине:

в 100 мл натурального кофе без молока и сахара (ориентировочная дозировка обычной детской чашки) содержится 60 мг кофеина;
кофеин начинает вредить детскому организму в превышенных дозировках, а именно: если в сутки ребёнок употребил больше, чем 2,5 мг кофеина на килограмм собственного веса;
исходя из простых расчётов, дитя весом в 20 кг, конечно, может безвредно получать в сутки до 50 мг кофеина (это количество содержится примерно в 80 мл кофе);
однако кофеин не выводится из детского организма очень длительное время, обладая способностью накапливаться в различных органах: соответственно, если поить ежедневно ребёнка этими 80 мл кофе, с каждым днём кофеина в его организме будет всё больше и больше, что неизменно приведёт к самым печальным последствиям для его здоровья;
кроме того, родителям стоит учесть ещё один факт: те же самые 50 мг кофеина ребёнок может получить и из других продуктов, которые потребляет почти каждый день — из 380 мл кока-колы, 200 мл чёрного чая, 200 гр молочного шоколада (70 гр тёмного).

С форума
гостьz: кофеин из организма ребенка не выводится вообще до какого то возраста, я бы вообще не давала ни кофе, ни чай, ни эту отраву несквик. Это все искуственные стимуляторы для бодрости. Ребенку они зачем?
Еspoir: Большие дозы этого вещества неблагоприятно влияют на нервную систему ребенка: поначалу возбуждают и вызывают бессонницу, а затем истощают нервные клетки, из-за чего малыш становится вялым, сонливым, быстро утомляется. Кофеин учащает дыхание, увеличивает нагрузку на сердце, заставляя его биться в усиленном ритме, на почки, повышая выделение мочи, стимулирует избыточную секрецию желудочного сока. Выходит, что, приучая ребенка к “бодрящему” напитку, вы, сами того не подозревая, заставили растущий организм работать на износ!”
[sc:rsa ]
Mikl_Strelok: Ни в коем случае не стоит поить детей растворимым кофе. А натуральный, можно, если у них нет аллергии на кофеин. Мне в детстве кофе наливали наравне со всеми членами семьи. Естественно дозу кофе только надо рассчитывать пропорционально весу. Мой отпрыск, например весит 30 кг. Так я ему половину порции эспрессо с утра отливаю и молоком разбавляю.
Марина: Думаю, что не стоит. Кофе любят многие дети, поэтому в детских садах, например, часто дают цикорий. Конечно, это не кофе, но похож и при этом полезный. Я покупаю цикорий в порошке и варю с молоком – дети пьют с удовольствием.
Юля: Да зачем ребенка пичкать этой химией, лучше компота ей дать, больше пользы будет. Для взрослого человека кофе вреден, а тут малыш! Насколько я знаю, до восьми лет вообще кофе детям нельзя! Это вредно. Лучше предложите какао, полезней будет.

Вывод

Конечно, кофе не является ядом для организма ребёнка. Но лучше не давать его в раннем возрасте и не переусердствовать в период формирования организма. Максимально правильным решением будет угощение ребёнка кофе после 15-16 лет, когда психика и нервная система сформируются окончательно. Стоит делать выбор, давать ли ребёнку кофе, исходя из его индивидуальных особенностей организма. Иногда, маленькая чашечка совсем некрепкого напитка может лишь слегка взбодрить ребёнка и улучшить его настроение пасмурным утром.

Кофеин также содержится в шоколаде, какао, чае, и его действие на маленький организм остаётся тем же. Поэтому педиатры рекомендуют не давать ребёнку слишком много шоколада, а из напитков выбирать свежевыжатые соки, кефир, молоко, йогурт. Они будут более полезными для здоровья детей.

Читаем также: вредна ли для детей кока-кола

Кофе детям

Источник

Часто у родителей возникает вопрос, с какого возраста ребенку включать в рацион кофе. Однозначного мнения у специалистов нет, каждая мама решает для себя сама, ориентируясь на самочувствие и желание ребенка.

Со скольки лет можно пить кофе детям

Детский организм находится в процессе роста и становления, и его органы и системы особенно уязвимы к неблагоприятным влияниям.

Рассмотрим, с какого же возраста детям можно давать кофе. Большинство врачей не рекомендует пить его детям раньше 14 лет. Объясняется это тем, что нервная система тинейджера уже окончательно сформирована, организм работает как у взрослого, метаболизм все еще быстрый и кофеин легко расщепляется и выводится за короткое время.

ВАЖНО Считается, что семилетка может выпивать одну чашку за месяц с молоком, если у него есть большое желание попробовать продукт. В 10 лет можно уже 3-4 раза за месяц маленькую порцию. В 12-14 лет подросток может принять два раза за неделю. Лучше, если он будет с молоком. Контроль за чадом сложно осуществить за этот период, т.к. кафе, кофейни, реклама продукта встречаются на каждом углу.

Как кофе влияет на организм

Чтобы решить, можно или нельзя своему чаду данный продукт, необходимо знать, почему его нельзя пить детям.

Какая польза кофе для детей

Напиток содержит витамины и минералы, которые могут благотворно сказаться на самочувствии детей. Они помогут укрепить иммунную систему, а также ускорить обменные процессы.

Следует запомнить, правильно приготовленное качественное питье оказывает следующие положительные действия:

улучшает кровообращение головного мозга;
помогает взбодриться, улучшить настроение;
усиливает внимание, сосредоточенность;
снимает усталость;
повышает адреналин, тем самым увеличивая бодрость, выносливость;
защищает организм от радиационного излучения.

Какой вред приносит кофе ребенку

Врачи запрещают частое употребление продукта. Это может отрицательно сказаться на детском неокрепшем организме. Среди негативных последствий выделяются следующие:

растворимый кофе большой дозировки выводит кальций из организма, важный минерал для роста и укрепления организма;
продукт негативно сказывается на гормональном фоне, что опасно в период полового созревания;
он стимулирует центры удовольствия головного мозга, что приводит к поискам более сильных раздражителей, например, наркотических средств, курения или алкоголя;
под действием адреналина нарушается сердечный ритм, что приводит к сбоям работы сердечно-сосудистой системы;
напиток вредит детям-гипертоникам, т.к. он повышает кровяное давление;
продукт значительно повышает уровень сахара крови, от этого страдает поджелудочная железа и может развиться сахарный диабет.

Можно сделать выводы, что он потенциально вреден для детей. Не стоит спешить вводить данный продукт. Лучше подождать и отложить его употребление на более старший возраст.

Какой кофе можно пить ребенку

Существует очень много видов данного продукта. Прежде чем разрешать его детям, необходимо определиться, можно ли детям пить данное питье и как рассчитать допустимое количество, стоит ли добавлять молоко и много других нюансов.

Натуральный

Самый полезный напиток с кофеином натуральный. Он содержит природные антиоксиданты и микроэлементы. Лучше заваривать такой напиток кофеваркой с молоком, чтобы восстановить баланс кальция. Натуральный кофе можно пить нечасто с 7 лет.

Растворимый

Вредный даже для взрослых напиток. Причина следующая, в составе много красителей, стабилизаторов, растворителей. До 10 лет растворимое питье может вызывать аллергию. Пить его можно начиная с 12 лет, в крайних случаях.

В пакетиках 3 в 1

Данный вид также содержит множество химических компонентов и огромное количество сахара. Лучше приготавливать дома со сливками и сахаром, чем пить пакетики 3 в 1. Пить его стоит только к экстренных случаях, когда необходимо взбодриться, а натурального нет.

Без кофеина

Многие считают данный напиток безвредным, ведь там нет кофеина. Это заблуждение, т.к. для извлечения кофеина используются сильные растворители, а часть их может остаться. От данного вида также лучше воздержаться.

Сколько кофе можно давать детям

Специалисты говорят, что если малыш хочет попробовать ваш кофе, дайте ему глоток из вашей чашки, но положите туда совсем немного сахара или молока, чтобы вкус совсем не понравился.

ВНИМАНИЕ Самый верхний предел для введения данного напитка 16-17 лет. Допускается прием с 6-7 лет один раз за месяц по 50 мл. С 10 лет можно выпить 100 мл 2-3 раза за месяц. Регулярно потреблять по 1-2 чашки за день можно с 14-16 лет. В таком возрасте организм уже физически окреп и кофеин не принесет сильного вреда.

Однако, есть условие, что он не должен быть крепким. И регулярность должна приобретаться постепенно.

Как кофеин влияет на детей

Кофе возбуждает нервную систему. Взрослым он помогает взбодриться и сконцентрироваться, однако на детей он может влиять негативно. Растущий организм может стать вялым и агрессивным, депрессивным. При регулярном применении нарушается работа сердца и сосудистой системы.

Напиток выводит полезные вещества из организма. Он обладает мочегонным действиям, в результате чего выводятся полезные минералы и витамины, что приводит к ухудшению памяти, разрушению костей, нарушениям работы сердца.

Кофе вызывает привыкание. Это приводит к тому, что организму требуется все большая и большая порция. Соответственно увеличивается и негативное влияние на сердце и мозг.

Какие продукты питания содержат большое количество кофеина

Кофеин содержится во многих продуктах и напитках. Лидерами по содержанию кофеина являются:

кофе. На 170 мл приходится 115 мг кофеина;
чай. 150 мл напитка содержат от 20 до 65 мг кофеина;
какао. 20 мл приятного напитка содержат от 2 до 20 мг бодрящего вещества;
горячий шоколад. В 150 мл натурального горячего шоколада нас ожидает от 30 до 40 мг кофеина;
кока-кола. Доза кофеина, как и в горячем шоколаде;
шоколадная плитка. В 100 гр горького шоколада содержится от 70 до 90 мг вещества;
матэ. Травяной чай содержит столько кофеина, как и какао.

Бодрящее вещество поступает в организм не только с напитками. Жаропонижающие и болеутоляющие таблетки также содержат в составе кофеин.

Как ограничить количество кофеина, употребляемого ребенком

Существует много рецептов напитков, часто используемых детскими садами и школами для употребления детьми:

ячменный кофе обжаренные зерна ячменя, натуральный продукт без кофеина. Можно детям с двух лет;
цикорий питье из корня цикория. У него кофейный привкус, не содержит кофеина. Также можно пить детям с двух лет.

Вывод

Кофе не является рекомендуемым напитком для детей. Лучше отложить его применение на более старший возраст, когда основные системы организма сформированы, эмоционально он более устойчив, ему не требуется большого количества микро- и макроэлементов и для созревания организма. Лучше заменить кофе питьем на основе цикория, ячменя или шиповника. Оно гораздо вкуснее и полезнее. Однако, каждая семья сама выбирает, когда начать вводить в рацион детей кофе.

Источник