О пользе куркумы с молоком
Золотое молоко с куркумой – это вкусный напиток, который будет полезен как взрослым, так и детям. С его помощью можно избавиться от множества проблем со здоровьем. Оно способствует снятию воспаления с суставов, помогает повысить иммунитет, защищает сердце и сосуды, стимулирует процесс избавления от лишнего веса, позволят контролировать уровень сахара в крови. Кроме того, учеными доказано, что куркума обладает противоопухолевой активностью.
12 причин начать пить молоко с куркумой каждый день
Молоко с куркумой, обладает многочисленными полезными свойствами. Этот «золотой» напиток – настоящий источник здоровья и долголетия.
Снимает воспаление в организме. Куркумин, входящий в состав куркумы, обладает выраженным противовоспалительным эффектом. Он настолько силен, что его можно поставить в один ряд с лекарственными препаратами, но в отличие от медикаментов, специя практически не имеет побочных эффектов. Действие куркумина обусловлено его способностью блокировать молекулу NF-kb, которая запускает процесс воспаления в организме.
Антиоксидантный эффект. Антиоксиданты – это главные борцы со свободными радикалами, которые являются стимуляторами старения клеток организма, а также приводят к развитию различных заболеваний. Организм ежедневно одерживает победу над огромным количеством свободных радикалов, а куркумин помогает ему в этой невидимой борьбе за здоровье и молодость. Куркума способна нейтрализовать свободные радикалы благодаря своему уникальному химическому составу. Она не только напрямую уничтожает их, но и повышает сопротивляемость организма, стимулируя его антиоксидантную защиту.
Улучшает функции мозга. Куркума улучшает функционирование головного мозга и препятствует развитию дегенеративных заболеваний. Ученые доказали, что нервные клетки могут восстанавливаться и даже увеличивать свою численность. Существенную роль в этом процессе играет нейротрофический фактор головного мозга (BDNF). Было установлено, что куркумин из куркумы способствует повышению уровня этого гормона роста. Благодаря регулярному поступлению куркумы в организм можно не только отсрочить во времени, но и обернуть вспять некоторые заболевания. В частности, это касается депрессий и болезни Альцгеймера. А еще куркума повышает умственную активность, что актуально в любом возрасте.
Снижает риск сердечных заболеваний. Сердечно-сосудистые заболевания – это главная причина смертности среди населения всего мира. Куркума помогает поддерживать здоровье слизистой оболочки кровеносных сосудов. Известно, что ее поражение приводит к повышению давления, ухудшению свертываемости крови и другим серьезным проблемам, влекущим за собой тяжелые заболевания и даже летальный исход. Было доказано, что куркумин оказывает на организм действие, аналогичное терапии Аторвастатином. Кроме того, куркума способствует снятию воспаления с сердечной мышцы, препятствует патологическому окислению клеток.
Борется с раком. Куркума препятствует развитию онкологии. Не исключено, что специя может оказывать помощь в борьбе с раковыми опухолями. Было установлено, что куркумин приводит к гибели мутировавших клеток, препятствует росту и развитию опухолей, не дает им распространять метастазы в организме. Есть данные, что вещество можно применять с целью профилактики рака пищеварительной системы, а именно, колоректального рака.
Полезна при болезни Альцгеймера. Главной причиной старческой деменции является болезнь Альцгеймера. Она широко распространена во всем мире. Лекарство от нее на сегодняшний день не найдено, поэтому на первый план выходит профилактика нейродегенеративных процессов. Есть исследования, которые доказывают, что куркума оказывает благоприятное воздействие на головной мозг и способствует очищению амилоидных бляшек. Именно их накопление играет ключевую роль в развитии и прогрессировании болезни Альцгеймера.
Снимает боль при артрите. Артрит – это самое распространенное заболевание, сопровождающееся воспалением сосудов. Куркумин, входящий в состав куркумы, способствует устранению патологической реакции, что было доказано в ходе проведения нескольких исследований. Известно, что прием куркумы способствует уменьшению боли в коленях, улучшает их подвижность. Эффект схож с тем, который развивается при терапии Ибупрофеном. Полностью заменить медикаментозное лечение употреблением специи не получится, но удастся уменьшить дозу принимаемых препаратов, а значит, снизить их негативное влияние на организм.
Устраняет симптомы раздраженного кишечника. Куркуму можно использовать для лечения различных заболеваний органов пищеварительной системы. Есть данные, что она облегчает патологические сокращения кишечника при СРК. Специя будет полезна при диарее и спазмах в животе различного генеза.
Защита от диабета. Куркума препятствует развитию диабета, улучшает функцию бета-клеток поджелудочной железы. Именно они ответственны за продукцию инсулина. Как показывают исследования, регулярное включение специи в рацион замедляет прогрессирование предиабета и даже запускает процесс его обратного развития. Люди с диабетом чаще всего страдают от избыточного веса. Куркума нормализует работу кишечника и помогает бороться с ожирением. Пряность уменьшает аппетит, снижает тягу к сладкому. С ее помощью организму удается контролировать уровень холестерина в крови.
Снимает стресс и депрессию. Куркума доказала свою эффективность в лечении депрессии. Антиоксидант куркумин, входящий в ее состав, облегчает симптомы этого психического расстройства. Есть данные, что специя повышает эффективность терапии антидепрессантами и сама может выступать в качестве лекарства при лечении клинической депрессии.
Способствует похудению. Куркума не дает жировым клеткам откладываться в тканях, поэтому ее активно используют при похудении. Диетологи часто включают пряность в программы питания для людей, страдающих ожирением. Специя нормализует обменные процессы, способствует сжиганию калорий, выводит из организма лишнюю воду, нормализует кровообращение в тканях. Такой комплексный эффект способствует быстрому снижению веса.
Помогает при кожных болезнях. Благодаря употреблению куркумы в пищу, кожа омолаживается, уменьшаются воспалительные процессы, из нее выводятся вредные вещества. Дерма начинает сиять, светясь здоровьем изнутри. Регенеративные процессы ускоряются, ранки быстрее заживают, кожа восстанавливается, активизируется продукция коллагена. Куркума полезна при псориазе, склеродермии, витилиго, акне, экзема, алопеция, плоский лишай, помогает при чесотке и ожогах.
Подробнее: 14 научно доказанных полезных свойств куркумы
Рецепты приготовления «золотого молока»
Рецептов приготовления молока с куркумой существует множество, все они несут ощутимую пользу организму. Поэтому выбрать можно тот напиток, который в большей степени придется по вкусу.
Основной рецепт «золотого молока»
Для начала готовят пасту на основе куркумы. Она будет выступать в качестве базы напитка. Это очень удобно, так как паста хранится в холодильнике отдельно, поэтому ее всегда можно смешать со свежим молоком.
Приготовление пасты:
Взять 2 ст. л. куркумы, добавить к ней 1 стакан воды, перемешать до состояния кашицы.
Поставить емкость на плиту, включить ее на минимальную мощность.
Варить пасту, постоянно помешивая. Время варки – 7 минут.
Как только смесь начнет загустевать, плиту выключают.
Если время было упущено, и паста стала слишком густой, можно добавить немного воды. Готовый состав охлаждают, перекладывают в стеклянную банку, закрывают крышкой и убирают в холодильник.
Куркума в чистом виде усваивается организмом плохо. Чтобы повысить ее биологическую доступность, нужно совмещать прием специи с жирами, либо с черным перцем. В его состав входит пиперин, который повышает усваиваемость куркумы до 2000%.
Поэтому в пасту добавить следующие компоненты:
растительное масло – 70 мл (его можно заменить кокосовым, оливковым или льняным маслом);
черный перец свежего помола – 1 ч. л.
Перец – это обязательный компонент приготовления «золотого молока», а масло можно вводить в пасту как сразу, так и в уже готовый напиток.
Рецепт приготовления «золотого молока»:
Стакан молока переливают в подходящую емкость и ставят на плиту.
Не давая напитку закипеть, к нему добавляют 1 ч. л. пасты.
Для улучшения вкуса можно дополнить молоко сладким сиропом.
Чтобы напиток лучше усваивался, в него вводят 1/2 ч. л. кокосового или миндального масла, также можно добавить в стакан очищенное топленое масло.
Само молоко может быть любым: коровьим, козьим, соевым, кокосовым или миндальным. Все зависит от личных предпочтений.
Если человек страдает от расстройства пищеварения, либо его преследует диарея, для приготовления напитка рекомендуется использовать молоко с 0% жирности, чтобы не усугубить течение болезни.
Видео: Виталий Островский расскажет вам о невероятной пользе куркумы с молоком:
Рецепт «золотого молока» с мёдом
Если добавить в напиток мед, то он станет еще полезнее. Продукт пчеловодства кладут в молоко в количестве 1 ч. л. Можно просто рассосать ложку меда во рту и запить ее молоком.
Доказано, что в горячих напитках мёд утрачивает свои полезные свойства. Более того, он становится вредным для организма. При его нагревании до 50-60 градусов, в нем разрушаются все витамины и ферменты. Параллельно происходит выработка гидроксиметил-фурфурола. Это вещество опасно для организма и может стать причиной интоксикации. Если оно будет поступать с пищей систематично, повышается риск развития серьезных заболеваний. Поэтому добавлять мед можно только в остывшее молоко.
Рецепт с корнем куркумы
От корня куркумы отрезают небольшой кусочек, размером до 2 см.
Молоко в количестве 0,25 л ставят на огонь, добавляют к нему корень куркумы и нагревают.
Следят за тем, чтобы напиток не закипел. Среднее время выдержки на плите – 15 минут.
Выключают газ, процеживают и остужают молоко.
Напиток обладает противовоспалительным эффектом, способствует укреплению костей, помогает нейтрализовать свободные радикалы в организме. Его можно принимать для лечения диареи, но в этом случае нужно использовать молоко с 0% жирности.
С куркумой и имбирём
Этот рецепт уходит корнями в глубокую древность. Жителям Индии он известен испокон веков. Его применяют для лечения больного горла, при кашле и высокой температуре тела.
Если выпить стакан молока с куркумой и имбирем перед сном, утром симптомы простуды будут менее выраженными. Не исключено, что болезнь вовсе отступит.
Рецепт приготовления:
В 1/4 стакана воды вводят 1 ч. л. куркумы и тертого корня имбиря, тщательно перемешивают.
Добавляют в стакан молоко, чтобы довести его до полного объёма.
Нагреть напиток на плите, но не кипятить.
Дать смеси настояться в течение 5 минут.
Добавить по вкусу сахар, снова включить газ и прогреть напиток. Сахар можно заменить медом, но добавляют его в остывшее молоко.
Процедить напиток через сито.
Принимать средство в теплом виде.
Чтобы повысить эффективность лечебного состава, можно добавить к нему молотый черный перец. В нем содержится пиперин, который повышает усваиваемость куркумы до 20 раз.
Можно разнообразить рецепт, дополнив его кардамоном или шафраном.
Как правильно пить молоко с куркумой?
Чтобы напиток оказал желаемое действие, пить его нужно правильно. Для лечения серьезных хронических заболеваний, например, при комплексной терапии артрита или псориаза, принимают средство курсами длиною в месяц. Повторять их нужно 2 раза в год, осенью и весной.
Если золотое молоко вы принимаете с целью профилактики и лечения несложных болезней, например, диареи или ОРВИ, то пьют его по мере необходимости.
Первый прием куркумы нужно начинать с малых доз. Так, пасту в стакан молока добавляют в количестве не более 1/4 ч. л. Если организм нормально реагирует на специю, можно постепенно доводить ее объем до полной чайной ложки.
Молоко, приготовленное по основному рецепту, достаточно принимать в количестве 1 стакана в день. Хотя каждый организм индивидуален. Одним людям помогают малые порции, а другим дозу нужно увеличить. Если при прохождении терапии со стороны органов пищеварительной системы не возникло никаких побочных эффектов, но и не наступает улучшения, можно увеличить объем принимаемого напитка.
Пить золотое молоко нужно в разогретом виде, но не горячим. Делают это перед едой или через 2 часа после. Некоторые люди пьют напиток утром, на голодный желудок, а другие – вечером, перед сном. Второй вариант является более предпочтительным, так как теплое молоко с куркумой обладает успокаивающим эффектом, благодаря которому можно повысить качество сна.
Прежде чем приступить к лечению, нужно изучить противопоказания к приему куркумы.
Вред и противопоказания
Куркума, как специя, добавляемая в различные блюда, абсолютно безвредна. Однако при ее системном приеме с лечебной целью, она имеет ряд противопоказаний. К ним относятся:
Аллергия на специю.
Камни в почках.
Камни в желчном пузыре.
Беременность и кормление грудью.
Сахарный диабет.
Прием препаратов, направленных на разжижение крови: Варфарин, Ацетилсалициловая кислота, антитромбоцитарные средства.
Склонность к кровотечениям.
Предстоящее хирургическое вмешательство. Терапию прекращают за 14 дней до операции.
Хронические заболевания пищеварительной системы.
Подагра.
Любые болезни в стадии обострения.
Возраст младше 2 лет.
Нельзя превышать дозировку куркумы, указанную в рецепте. Даже при отсутствии противопоказаний, специя, потребляемая в больших количествах, может привести к нарушению в работе желудка и кишечника.
Куркума способствует снижению артериального давления, поэтому гипотоники и люди с гипертонией, принимающие терапию, должны проконсультироваться со специалистом перед началом лечения.
Чтобы куркума принесла здоровью пользу, принимать ее нужно в умеренных дозировках.
А вы уже начали пить золотое молоко с куркумой? С какой целью? Поделитесь своими результатами в комментариях под статьёй.
Куркума – экзотичная желтая пряность, зарекомендовавшая себя не только в кулинарии, но и в народной медицине и косметологии. О ее влиянии на здоровье известно издавна, старинные рецепты рекомендуют употреблять ее совместно с молоком.
Польза молока с куркумой огромна: это лечение кашля, простуды, бронхита, снятие болевых синдромов в костях и суставах, профилактика онкологических заболеваний и очищение крови. Рассмотрим, что представляет собой «золотое молоко» и разберем несколько целебных рецептов.
Чем полезно «золотое молоко»?
Куркума пользуется лечебной популярностью еще со времен аюрведической медицины. Она ценится за свое противовоспалительное и антиоксидантное действие. Ее направляют против головной боли, отеков и простуды, для заживления ран и предотвращения инфекций. Куркума обладает также болеутоляющими и обеззараживающими свойствами. Недаром в народе ее именуют «природным аспирином».
Внимание! Куркума с молоком применяется в виде целебного напитка, очищающего лосьона, укрепляющей маски. Средство называют «золотым молоком», подчеркивая тем самым многогранность его медикаментозного действия.
Целебная ценность «золотого молока» в Аюрведе
Напиток из куркумы и молока использовался в аюрведических практиках для усиления и стабилизации энергии. Средство помогает обеспечить нужный энергетический уровень, но без перевозбуждения.
Однако согласно Аюрведе «золотой дуэт»нужно с осторожностью употреблять людям с Питта-дошей (особенно высокой), за счет присутствия в нем куркумы. Абсолютно запрещено принимать молоко с куркомой обладателям этой доши перед сном (по этой же причине). Избыток энергии, несмотря на присутствие молочного продукта, обеспечит некрепкий, беспокойный сон, наполненный неприятными сновидениями.
А вот обладателям дошей Капхи и Ваты пить золотой молоко рекомендуется. В этом случае, у человека нормализуется энергетический поток, он становится сильным и стабильным. При этом не наблюдается скачков и упадка энергии. Можно ли пить куркуму с молоком людям с данными конституциями перед сном? Употребление средства на ночь обладает огромной пользой – сон становится крепким и непрерывным, достигается терапевтический эффект, помогающий устранить заболевания, характерные для людей Ваты и Капхи доши.
Использование в медицинских целях
Лечебный дуэт полезен во всех отношениях:
- укрепляет кости и суставы, снимает болевые синдромы, исцеляет болезни;
- делает кожу здоровой, упругой и эластичной, устраняет раздражения, пятна и покраснение;
- врачует простудные недомогания, борется с кашлем;
- устраняет диарею и прочие расстройства пищеварительной системы;
- очищает кровь и печень;
- укрепляет иммунитет;
- стабилизирует артериальное давление;
- выводит из организма канцерогенные вещества;
- облегчает симптомы старческого слабоумия (болезнь Альцгеймера) и препятствует его прогрессированию;
- является профилактикой онкологических заболеваний;
- устраняет лишний вес.
«Золотое молоко»: польза для женщин
Чем так полезен «золотой напиток» для прекрасной половины человечества? Целительный дуэт обладает богатым спектром лечебных свойств. Употребление «золотого молочка» позволяет достичь следующих результатов:
- Улучшение функционирования женской репродуктивной системы. Подобное действие достигается за счет присутствия в специи куркумина, обладающего действием слабого фитоэстрогена. Регулярное употребление «золотого» напитка нормализует гормональный уровень, восполняя недостаток женских гормонов, что благотворно отражается на работе гинекологической системы, вплоть до лечения бесплодия и аноргазмии.
- Употребление «золотого» молока из куркумы стабилизирует менструальный цикл, облегчает симптомы ПМС, улучшает состояние женщины во время «критических дней».
- Положительное влияние на женский организм во время климакса. В этот период употребление всего 1 стакана «золотого» напитка в день позволяет женщине легче перенести симптоматику, уменьшить частоту и выраженность приливов, стабилизировать психоэмоциональный фон. Особенно полезно теплое молоко с куркумой на ночь – средство обеспечит крепкий и здоровый сон, отличное настроение после пробуждения.
- Омолаживающий эффект. За счет содержания в компонентах «золотого молока» целого комплекса антиоксидантов, детокс-веществ и иммуностимуляторов, значительно тормозится процесс естественного старения, ускоряется метаболизм, выводятся продукты распада, укрепляется иммунитет. Такие процессы отражаются самым благотворным образом не только на самочувствии, но и внешнем виде женщины – нормализуется вес, улучшается кожа.
- Красота кожи и волос. Витаминный комплекс и ценные вещества «дуэта» дарят коже упругость, свежесть, увлажненность и красивый цвет. При этом вы приобретете шикарную шевелюру, локоны станут блестящими и густыми.
- Снижение веса. Если в состав «золотого дуэта» будет входить молочный продукт обезжиренный или с минимальным содержанием жира, средство станет отличным средством для похудения. Вы сможете снизить вес без побочных явлений монодиет – депрессия, постоянное чувство голода и пр. При этом, прием средства на ночь обладает огромной пользой и способствует не только снижению веса, но и насыщением организма ценными веществами.
- Ценность при вынашивании малыша. Для будущей мамы напиток станет отличным средством, нормализующим психоэмоциональный фон, работу пищеварительного тракта и кровеносной системы, улучшает иммунитет.
Внимание! Полезные свойства куркумы с молоком не ограничиваются этим списком. По словам народных лекарей, средство снимает менструальные боли, улучшает сон, способствует нормальному протеканию беременности и даже облегчает роды.
Ценность для мужчин
От чего помогает «золотой» напиток мужчинам? Средство обладает огромной пользой для сильной половины:
- Целительный «дуэт» оказывает положительное влияние на мужскую репродуктивную систему, полезные вещества в его составе улучшают качество и количество эякулята, влияют на скорость спермотозоидов, предотвращают воспалительные процессы, препятствуют проблемам с предстательной железой.
- Увеличение мужской силы. «Золотое молоко» очень полезно для сосудов, здоровье которых напрямую сказывается на эрекции. Улучшая состояние сосудистой системы, напиток помогает активизировать движение крови в малом тазу, обеспечить нормальный кровоток в мужском органе. Это дает стабильную, бесперебойную эрекцию, увеличивает время полового акта. Особенно полезным будет напиток из куркумы с молоком и медом.
- Лечение психологической импотенции. «Дуэт» способен полностью излечить мужчину от проблем с потенцией, вызванных психологическими факторами. Молоко и куркума помогают от бессонницы, тревожности и нестабильности психоэмоционального фона, устраняя первопричины такого вида импотенции. «Дуэт» используется в течение дня для тонуса (без перевозбуждения), применяется на ночь для крепкого, здорового сна. Первые результаты буду заметны после 2 недель употребления «золотого молока».
«Золотое молоко» из куркумы: простые рецепты
Чтобы принести своему здоровью максимальную пользу, важно знать, как приготовить целебное питье правильно. Первым делом необходимо сделать особую пасту для «золотого молока». Это очень удобно, поскольку позволит вам использовать ее не только для создания «золотого» питья, но и других напитков. Как правильно приготовить пасту? Рецепт очень прост – убедитесь в этом сами.
«Золотая паста» из куркумы
Понадобятся следующие компоненты:
- ¼ стакана порошка этой пряности;
- 0,5 чайной ложки молотого (острота по вкусу) перца;
- 0,5 стакана холодной кипяченой воды.
Смешайте все ингредиенты и проварите на умеренном огне 7-8 минут, непрерывно помешивая. У вас должна образоваться густая масса. Готовую пасту остудите, выложите в стеклянную тару и определите в холодильник. Срок ее годности – ровно 30 дней.
Классическое «Золотое молоко» с куркумой: рецепт напитка и его польза
Когда паста готова, можно переходить к приготовлению самого средства. Для этого запаситесь:
- одной чашкой молока (с одинаковым успехом подойдет коровье, козье, кокосовое, соевое или миндальное);
- 1 чайной ложкой масла (кунжутного, кокосового, подсолнечного или миндального);
- 1 чайной ложкой пасты из куркумы;
- медом (по вкусу).
Пасту смешайте с молоком, водрузите на огонь и доведите до кипения. В чуть остывший напиток добавьте мед и масло. «Золотое молоко» готово!
Внимание! Напиток следует пить по утрам на протяжении 40 дней. Хотя некоторые врачи утверждают, что куркума с молоком более полезна на ночь. Количество курсов – 1-2.
«Золотое молоко» очищает кровь и клетки печени, выводит из кишечника вредные вещества и нормализует работу всего желудочно-кишечного тракта. Регулярный прием средства способствует вымыванию отложений солей, укреплению позвоночника, костных тканей и нервной системы. Кроме того, оно улучшает цвет лица, активирует мозговую деятельность, облегчает симптомы артрита и дарит легкость движений.
«Золотое молоко» или куркума с молоком и медом – это мощное трио, в котором каждый участник наделен неординарными целебными способностями.
При кашле и болях в горле
Рецепт 1. Этот древний индийский рецепт эффективно снимает боли в горле и озноб. В ¼ стакана кипяченой воды добавьте 0,5 чайной ложки куркумы (порошок) и 1 чайную ложку имбиря (тоже порошок). Все тщательно смешайте, долейте в стакан молока и прокипятите. В слегка остывший напиток добавьте мед или сахар по вкусу, процедите и выпейте. Пить напиток лучше на ночь. К утру вы почувствуете заметное облегчение.
Рецепт 2. Еще одно средство, где участвуют куркума с молоком, применяется против кашля. В стакан молока добавьте немного сахара, а затем подогрейте. После чего 0,5 чайной ложки семян карамболя поджарьте на сковороде до приобретения ими золотистого окраса. Добавьте туда ¼ чайной ложки куркумы и смешайте. Полученную массу добавьте в молоко, перемешайте и пейте в горячем виде.
При бессоннице и нарушениях сна
Чтобы побороть бессонницу, ежедневно за 30 минут до того, как лечь в кровать, выпивайте 1 стакан теплого молока с добавленной в него щепоткой куркумы, и половиной ложечки меда. Такой «коктейль» значительно улучшит сон уже в первую неделю приема.
При диарее
«Золотое молоко» из куркумы гарантированно избавляет от диареи и несварения желудка. Для приготовления напитка небольшой кусок корня куркумы добавьте в молоко и подогрейте. Смесь перед употреблением процедите.
Внимание! Для лечения диареи используйте только обезжиренное молоко, иначе напиток только усугубит проблему.
При болевых синдромах
Средство действует безотказно и при хронических болях в суставах и позвоночнике. Оно освобождает мышцы спины от спазмов и возвращает опорно-двигательному аппарату былую подвижность. «Природный аспирин» безжалостен и в случае с головными болями.
Для снятия болевого синдрома необходимо использовать следующий рецепт – кукрума с молоком и медом.
Необходимо взять:
- теплое молоко – чашка;
- желтая приправа – 1 ч.л;
- черный перец – щепотка;
- мед – столовая ложка.
Заливаем все компоненты теплым молоком, размешиваем и пьем с утра и на ночь. Компоненты целебного питья обладают антисептическим, обезболивающим, противовоспалительным и восстанавливающим действием, поэтому средство не только помогает устранить боль, но и ее причину.
Важно!Особое внимание в этом рецепте обратите на пропорции – от этого зависит обезболивающий эффект средства.
При артрите
В куркуме содержится куркумин – одно из полезнейших веществ, обладающих мощным противовоспалительным эффектом. Польза молока с куркумой – в способности быстро снимать боль и отеки, вызванные остеоартритом и ревматоидным артритом, уменьшать «скрип» суставов и жжение подошв после физических нагрузок. Принимайте напиток в классическом исполнении дважды в день до трапезы, и легкость движений будет вам обеспечена!
Для похудения
Внимание! Активно применяется молоко с куркумой и для похудения. Желтая пряность не только решительно расправляется с жировыми отложениями, но и препятствует их отложению. Сей факт доказан многочисленными исследованиями американских ученых.
Куркуму можно смело добавлять в пищу и напитки людей, пребывающих на диете. Рассмотрим несколько жиросжигающих рецептов:
Рецепт № 1 – «Классическое золотое молоко для похудения»
На основе воды (80 мл), молока (170 мл), куркумы (1 ст. ложка) и меда (по вкусу). Пряность залейте кипятком, добавьте в отвар молоко и мед, пейте на ночь. Ингредиенты рассчитаны на одну порцию напитка.
Рецепт 2 – «Жиросжигающий чай на кефире»
Сбросить вес за считанные дни поможет вкуснейший напиток из специй – «золотое молоко» (куркума, имбирь, корица).
Ингредиенты:
- 500 мл кефира (нежирного);
- 500 мл воды;
- щепотка корицы;
- 1 ст. ложка куркумы;
- 3 кусочка имбиря;
- 3 ст. ложки чая (черного, мелколистового);
- 1 ч. ложка меда.
Воду прокипятите, остудите и добавьте туда все ингредиенты, кроме кефира. Жидкость охладите, процедите и только потом смешайте с кефиром. Полученную смесь следует употреблять вместо завтрака или ужина.
Рецепт №3 — «Молоко с имбирем и куркумой»
Такое средство поможет вам снизить вес прямо во время сна. Для его создания необходимо взять:
- куркума – 1ч.л;
- кокосовое молоко (или обезжиренное коровье) – 1 чашка;
- масло кокоса – половина столовой ложки;
- имбирный порошок – 1 ч.л;
- молотый черный перец – четверть ч.л;
- мед – 2 ч.л.
Готовим поэтапно:
- Соединяем все компоненты, кроме меда, в чашке.
- Смесь выливаем в кастрюльку.
- Ставим на плиту и провариваем на слабом огне 5 минут.
- Оставляем жидкость остыть до теплого состояния и добавляем мед.
- Выпиваем всю чашку на ночь.
Сочетание куркумы, имбиря, черного перца и молока активизирует процессы сжигания жира прямо во время сна. После пробуждения вы не ощутите чувства голода или дискомфорта в области желудка.
Важно! Масло и перец черный, добавленный в молоко, усиливает свойства куркумы, улучшает усвояемость куркумина.
Для здоровья кожи
Тайна красоты Клеопатры в том, что она систематически принимала молочные ванны с желтыми специями.
Используйте и на себе одно из великолепных уходовых средств с куркумой. Его особенность в том, что этот продукт служит не только для смягчения и увлажнения, но и нежнейшего скрабирования кожи, подходит для любого возраста.
Компоненты:
- теплое молоко – половина стакана;
- овсяные хлопья – 2 ст.л;
- куркума – столовая ложка;
- мед – 0.5 ч.л;
- масло оливы – 2 ч.л.
Приготовление и использование:
- Молоко подогреваем, чтобы оно стало горячим, но не вскипело.
- Заливаем горячей жидкостью хлопья и куркуму, размешиваем, оставляем на 10 минут.
- Когда смесь станет теплой, добавляем оливковое масло и мед. Тщательно перемешиваем и наносим на лицо, шею, декольте легкими, массирующими движениями.
- Оставляем на 5-10 минут. Смываем и наслаждаемся красотой, увлажненностью и свежестью кожи.
Польза молока с куркумой для кожи доказана косметологами. Чтобы улучшить цвет лица или снять сыпь, покраснение и другие раздражения рекомендуется обрабатывать пораженные участки этой целебной смесью. Совместно с масками можно принимать ее внутрь – кожа вмиг приобретет упругость, шелковистость и жемчужный блеск.
Противопоказания и побочные явления
Несмотря на свои уникальные целебные свойства, куркума с молоком способны нанести вред организму. Чтобы этого не случилось, стоит знать, когда прием напитка невозможен. «Золотое молоко» с куркумой имеет противопоказания:
- гастрит и язва желудка;
- камни в желчном пузыре;
- хронические заболевания;
- прием лекарственных препаратов
- индивидуальная гиперчувствительность к компонентам напитка (отрицательная реакция на лактозу, или пряность, при использовании меда – аллергия на пыльцу и продукты пчеловодства).
- дети до 2 лет.
- при любых патологиях в острой форме.
- по Аюрведе – если у вас значительно преобладает Питта-доша.
- нельзя пить «золотое молоко» на поздних сроках беременности – пряность разжижает кровь и может усложнить процессы родоразрешения, негативно повлиять на формирование плода.
Кроме несоблюдения противопоказаний, навредить организму можно превышая дозировку напитка. Чрезмерный прием куркумы чреват такими побочными явлениями, как:
- расстройства желудка (изжога, запоры);
- выпадение волос;
- повышение уровня холестерина в крови;
- ослабление иммунитета;
- снижение артериального давления;
- понижение уровня сахара в крови.
Внимание! Куркума разжижает кровь и усиливает действие других веществ, поэтому ее прием необходимо прекратить за 2-3 недели до операции.
Как пить молоко с куркумой?
Наиболее удобный способ приготовления «золотого молока» для здоровья – использование уже готовой пасты. Это позволит каждый раз быстро готовить новый напиток и добавлять различные дополнительные ингредиенты.
Чтобы средство отдало вам всю свою целебную силу, необходимо принимать куркуму с молоком правильно:
- «Золотое молоко» с добавлением куркумы нужно пить на ночь по 1 чашке. Именно в это время средство наиболее полезно и в полной мере насыщает спящий организм ценными веществами и энергией.
- Заранее приготовленная паста разводится в пропорции – чайная ложка на чашку молока. Не нужно увеличивать дозировку – это может спровоцировать негативную реакцию и побочные проявления.
- Важно знать и сколькодней подряд можно пить целебный напиток. Рекомендуется употреблять ценное питье в течение 40 дней один раз в год.
Если пользоваться средством в полном соответствии с инструкциями, польза молока с куркумой будет огромна: это и оздоровление организма, и красота кожи, и избавление от лишних килограммов.
Автор: Ирина Красносельская
Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!
Ольга Королева
Главный редактор
Опубликовано: 10-04-2015
Обновлено: 22-12-2019
Ольга на нашем сайте отвечает за подбор авторов и качество публикуемых материалов.
Контакты: koroleva@priroda-znaet.ru
Загрузка…