О пользе вина для детей

Время от времени практически каждый человек позволяет себе отведать немного спиртного. Когда речь идет о взрослых, а именно тех, кому минуло 18, всё ясно: пить и ли не пить – личный выбор.

А вот по поводу употребления алкоголя детьми и подростками не утихают споры: можно ли вино детям?

Таинство крещения, например, предполагает обязательный ритуал: ложечку (или лжицу, как правильно ее называют) кагора непременно дают вновь окрещенному, как символ того, что он приобщился к вере.

Если учесть, что чаще всего крестят совсем маленьких детей, то вопрос об алкоголе становится особенно актуальным.

Что говорят врачи?

Не так давно ученые из Бостона провели длительное исследование, в результате которого пришли к любопытному выводу: малая доза спиртного не только не вредна, а даже полезна в детском возрасте.

Аргумент в свою пользу они приводят следующий: если ребенок с самого нежного возраста под контролем родителей выпивает по чуть-чуть (и, разумеется, нерегулярно) вина, то у него снижается риск во взрослом периоде жизни превратиться в алкоголика. Организм вырабатывает особые вещества, которые позволяют ему выстраивать защиту от алкоголя.

Однако наши российские доктора с этим не согласны. Они считают: детский организм и любой алкоголь несовместимы.

Немалую роль тут играет и наш менталитет: не умеем мы пить понемногу! То, что для русского – немного, для француза, например, – огромное количество. Поэтому тот объем, который мы даем ребенку, кажется нам мизерным, а его организму наносится немалый вред.

Почему ребенок пьет вино?

Детский алкоголизм – явление не такое уж частое. Принято думать, что его можно наблюдать лишь в неблагополучных семьях.

Это не так: порой в очень обеспеченном полном семействе, где папа – успешный бизнесмен, а мама – кандидат наук, отпрыск вдруг начинает увлекаться спиртным.

Причины

Маленький ребенок просто подражает взрослым. Если один из членов семьи «злоупотребляет», то и малыш может попробовать – из любопытства. Правда, детям вкус вина обычно не нравится и риск превращения в алкоголика невелик. Иное дело – подростки.

Подросток может начать регулярно «прикладываться» к рюмке, если:

  • пьют родители;
  • не принимают и унижают сверстники;
  • в компании друзей принято таким образом демонстрировать взрослость;
  • нет должного внимания со стороны матери и (или) отца;
  • слишком много контроля;
  • слишком мало контроля, при этом есть свободные деньги и время.

Уделять подростку ежедневно хотя бы немного внимания и заботы, расспрашивать о делах, интересоваться личной жизнью, при этом не навязывая свое мнение и не впадая в гиперопеку – обязанность каждого родителя, который хочет вырастить гармонично развитую личность.

Как алкоголь влияет на детский организм

Крепкий взрослый мужчина при условии хорошей закуски и за длительный период времени может выпить целую бутылку водки без особых последствий, кроме, конечно, похмелья. А вот юному человеку может принести смертельную опасность и доза в 250 мл.

Влияние спиртного (в том числе слабого, такого, как вино), на ребенка и подростка следующее:

  • не исключено тяжелое отравление;
  • нарушается работа желудочно-кишечного тракта, особенно печени;
  • страдает нервная система.

Печень – самый уязвимый в данном случае орган. При более-менее регулярном употреблении вина начинается ее жировое перерождение. «Рабочая» ткань замещается соединительной, которая не в состоянии перерабатывать поступающие вещества. Кровь недостаточно очищается.

Страдает сердце: начинаются перебои, тахикардия или брадикардия. В крови падает активность лейкоцитов (выполняющих защитную роль), снижается выработка эритроцитов (занятых «доставкой» кислорода к тканям и органам).

Последствия, таким образом, затрагивают весь организм.

К чему приводит привычка выпивать в детские годы

У ребенка или подростка, которому разрешают пить спиртное, со временем начинается угнетение функционирования клеток головного мозга. Возможно отставание в развитии.

Плохо справляется со своими задачами нервная система: психика становится лабильной, постоянно меняется настроение. Растет немотивированная агрессивность. Ухудшается деятельность пищеварительной системы.

Из «употребляющего» ребенка не вырастет здоровый человек.

И все-таки: можно или нельзя?

Доводов «против» употребления вина детьми гораздо больше, чем «за». В идеале стоит отложить знакомство со спиртным лет до 16, как минимум, поскольку к этому возрасту организм созревает и уже способен справиться с последствиями «вливания» в него алкоголя.

Исключением может стать разве что церковный кагор: во-первых, обычно это качественное самодельное вино, во-вторых, его разбавляют перед тем, как дать ребенку, а в-третьих, лжица чрезвычайно мала.

И все-таки пусть эта микроскопическая порция станет первой и единственной для ребенка дозой алкоголя до тех пор, пока он не подойдет к совершеннолетию.

Не стоит экспериментировать над собственными детьми и «спаивать» им малые дозы яда в надежде выработать устойчивость к ним в дальнейшем.

Как поведет себя детский организм – никто не знает. Поэтому давайте оградим юное поколение от соблазнов, а уж когда дети вырастут, смогут принять решение сами!

Источник

Красное вино довольно широко изучено. Результаты исследований свидетельствуют о том, что умеренное употребление красного виноградного вина может помочь укрепить сердце. Однако злоупотребление алкогольными напитками может привести к серьезным проблемам со здоровьем. Разберемся в этой теме подробнее.

Вино с медицинской точки зрения

Красное вино содержит полифенолы ‒ сильные антиоксиданты растительного происхождения, которые еще называются флавоноиды.

Прежде всего, к ним относятся ресвератрол, кверцетин и проантоцианидины.

Читайте также:  Польза от приседаний для спины

Эти антиоксиданты влияют на многие процессы в организме, но особое значение они имеют для улучшения здоровья сердца.

Ресвератрол содержится в семенах и кожице винограда. Растения выделяют ресвератрол в качестве защитного механизма в ответ на стрессовые воздействия, такие как солнечная радиация, травмы и инфекции.

Ресвератрол считается одним из самых мощных среди полифенолов защитников от свободных радикалов, а также работает в организме как растительный эстроген.

Именно с воздействием ресвератрола связывают влияние красного вина на вероятность развития: системного воспаления, сердечно-сосудистых, онкологических и нейродегенеративных заболеваний.

Источники ресвератрола:

  • Виноград
  • Виноградный сок
  • Арахисовое масло
  • Черника
  • Темный шоколад
  • Клюква
  • Фисташки

Кверцетин помогает в борьбе со свободными радикалами, старением и воспалением.

Проантоцианидины уменьшают окислительный стресс и помогают в предотвращении болезней сердца. Они также обладают способностью стимулировать иммунитет.

Добавки, содержащие ресвератрол

В продаже существуют биодобавки с ресвератролом, но дозы ресвератрола в них не стандартизированы, и неизвестны побочные эффекты, поэтому врачи не советуют принимать эти препараты.

Какое вино полезнее для здоровья?

Считается, что красное вино более полезно, нежели белое, потому что в нем больше антиоксидантов, хотя крупных эпидемиологических исследований, сравнивающих влияние обоих видов вин, нет.

Полифенолы красного вина способны противодействовать негативным эффектам этанола и даже уменьшать окислительный стресс. Напитки с низкой концентрацией фенольных соединений, такие как белое вино, не имеют таких свойств.

Ученые пришли к выводу, что чем темнее цвет вина, тем выше в нем содержание антиоксидантов.

Сухие красные вина полезнее, потому что практически не содержат сахара, и множество исследований было проведено именно с их помощью.

Польза красного вина

Тысячи опубликованных исследований доказали, что красное вино при умеренном употреблении (один бокал вина в день для женщин и два бокала — для мужчин) улучшает здоровье сердца, уменьшает когнитивную функцию, снижает окислительный стресс и даже понижает уровень сахара в крови.

Согласно результатам финского 29-летнего исследования, 2500 мужчин с похожим социально-экономическим статусом, пьющих вино, имели лучше качество жизни, чем те, кто пил пиво или другие спиртные напитки.

Активные соединения красного вина, включая полифенолы, ресвератрол и кверцетин, имеют защитные свойства в отношении сердца, что доказано многочисленными поперечными, перекрестными и контролируемыми исследованиями.

150 мл в день (1 бокал) красного виноградного вина уменьшает риск болезней сердца на 32%.

Красное вино снижает риск болезни Альцгеймера и деменции, что связано со способностью ресвератрола уменьшать окислительный стресс и работать как нейропротектор.

Кроме того, красное вино снижает резистентность к инсулину и риск сахарного диабета.

Красное вино предотвращает слепоту вследствие диабета и возрастной макулодистрофии, а также уменьшает риск катаракты.

Бокал виноградного вина повышает иммунитет и уменьшает риск кариеса.

Ревератрол действует как катализатор и преобразует белый жир в бурый, который сжигается для образования тепла.

Исследователи из США и Кореи обнаружили, что еще одно соединение под названием «пикеатаннол» препятствует росту жировых клеток. Однако сам по себе алкоголь при длительном употреблении и в больших дозах может способствовать набору веса.

Красное вино снижает риск рака яичников, толстой кишки и предстательной железы, а также базальноклеточного рака.

Однако доказано, что алкоголь — фактор риска онкологических заболеваний, и, вероятно, это перевешивает пользу.

Миф о пользе красного вина

Большинство умеренно пьющих людей имеют и другие факторы защиты своего здоровья: они, по всей вероятности, ведут активный образ жизни, едят здоровую пищу и проходят профилактические медосмотры.

Таким образом, эпидемиологи сомневаются в безоговорочном утверждении, что вино ‒ это «здоровье для сердца» и, если вы в настоящее время не пьете алкоголь, то нет никакого мотива начинать это делать.

Вред красного вина

Сульфиты и сульфирующие агенты используются в красном вине в качестве очистителя и дезинфицирующего средства. Воздействие сульфитов может вызвать ряд неблагоприятных реакций у чувствительных к ним людям, и чревато дерматитом, покраснением, болями в животе, диареей, астматическими реакциями и даже опасным для жизни анафилактическим шоком.

Алкоголь в любом виде нельзя принимать во время беременности. Существует значительный риск пороков развития и врожденных аномалий, связанных с приемом алкоголя во время беременности. Алкоголь также проникает в грудное молоко.

Употребление красного вина свыше умеренных доз увеличивает риск артериальной гипертонии, аритмии, ожирения, инсульта, болезней печени и поджелудочной железы и онкологии.

Чрезмерное и хроническое употребление алкоголя являются факторами риска, способствующими увеличению заболеваемости в мире.

Польза домашнего вина

  • Использование в изготовлении вина натуральных и безвредных ингредиентов
  • Не нужно покупать вино в магазине
  • Хороший способ завести друзей и новое хобби

Вред домашнего вина

  • Головная боль — наиболее частая жалоба при употреблении домашнего вина
  • Загрязненные материалы: все, что входит в контакт с вином, должно быть полностью продезинфицировано. Любое попадание загрязняющего вещества или бактерий сильно влияет на вкус вина
  • Использование материалов, не предназначенных для хранения продуктов питания. Пластмассы, медь, свинец и другие материалы, которые не являются пищевыми, могут испортить цвет, аромат и вкус вина и даже вызвать отравление.

Польза красного вина для женщин

Этанол влияет на женщин иначе, чем на мужчин, вследствие различий в массе тела, наличия воды и жировой ткани в организме и гормональном статусе.

Красное вино:

  • Увеличивает фертильность (плодовитость)
  • Сохраняет прочные кости после менопаузы
  • Уменьшает риск рака молочной железы

Вред красного вина для женщин

Алкоголь остается в организме женщины дольше, чем у мужчины и поэтому риск повреждения головного мозга и внутренних органов выше.

В последнее время исследования связывают употребление алкоголя с риском рака молочной железы. Есть некоторые свидетельства того, что дополнительный прием фолиевой кислоты может снизить эти риски.

Польза красного вина для мужчин

  • Улучшает минеральную плотность костной ткани позвоночника у мужчин с метаболическим синдромом
  • Уменьшает риск рака предстательной железы

Вред красного вина для мужчин

  • Некоторые ученые считают, что красное вино, наоборот, может увеличить риск рака предстательной железы, что связано с наличием этанола
  • Повышает артериальное давление

Рекомендации по использованию красного вина для здоровья

  • Умеренное употребление красного вина: в день 2 бокала или меньше для мужчин и 1 бокал или меньше — для женщин
  • Многие специалисты рекомендуют «выходные дни» в приеме алкоголя
  • Предпочтение отдавайте сухим винам
  • Если вы пьете красное вино для снижения риска болезней, то существуют и другие способы, несвязанные с алкоголем. Более важны изменения образа жизни, чем добавление красного вина в ваш рацион
  • Регулярно занимайтесь физической активностью (не менее 30 минут в день), ешьте свежие фрукты и овощи, бросайте курить и боритесь со стрессом.
Читайте также:  Коктейль из тыквы польза и вред

Если вы вообще не пьете, не следует начинать пить алкоголь в интересах своего здоровья.

Источник

Время от времени практически каждый человек позволяет себе отведать немного спиртного. Когда речь идет о взрослых, а именно тех, кому минуло 18, всё ясно: пить и ли не пить – личный выбор.

А вот по поводу употребления алкоголя детьми и подростками не утихают споры: можно ли вино детям?

Таинство крещения, например, предполагает обязательный ритуал: ложечку (или лжицу, как правильно ее называют) кагора непременно дают вновь окрещенному, как символ того, что он приобщился к вере.

Если учесть, что чаще всего крестят совсем маленьких детей, то вопрос об алкоголе становится особенно актуальным.

Что говорят врачи?

Не так давно ученые из Бостона провели длительное исследование, в результате которого пришли к любопытному выводу: малая доза спиртного не только не вредна, а даже полезна в детском возрасте.

Аргумент в свою пользу они приводят следующий: если ребенок с самого нежного возраста под контролем родителей выпивает по чуть-чуть (и, разумеется, нерегулярно) вина, то у него снижается риск во взрослом периоде жизни превратиться в алкоголика. Организм вырабатывает особые вещества, которые позволяют ему выстраивать защиту от алкоголя.

Однако наши российские доктора с этим не согласны. Они считают: детский организм и любой алкоголь несовместимы.

Немалую роль тут играет и наш менталитет: не умеем мы пить понемногу! То, что для русского – немного, для француза, например, — огромное количество. Поэтому тот объем, который мы даем ребенку, кажется нам мизерным, а его организму наносится немалый вред.

Почему ребенок пьет вино?

Детский алкоголизм – явление не такое уж частое. Принято думать, что его можно наблюдать лишь в неблагополучных семьях.

Это не так: порой в очень обеспеченном полном семействе, где папа – успешный бизнесмен, а мама – кандидат наук, отпрыск вдруг начинает увлекаться спиртным.

Причины

Маленький ребенок просто подражает взрослым. Если один из членов семьи «злоупотребляет», то и малыш может попробовать – из любопытства. Правда, детям вкус вина обычно не нравится и риск превращения в алкоголика невелик. Иное дело – подростки.

Подросток может начать регулярно «прикладываться» к рюмке, если:

  • пьют родители;
  • не принимают и унижают сверстники;
  • в компании друзей принято таким образом демонстрировать взрослость;
  • нет должного внимания со стороны матери и (или) отца;
  • слишком много контроля;
  • слишком мало контроля, при этом есть свободные деньги и время.

Уделять подростку ежедневно хотя бы немного внимания и заботы, расспрашивать о делах, интересоваться личной жизнью, при этом не навязывая свое мнение и не впадая в гиперопеку — обязанность каждого родителя, который хочет вырастить гармонично развитую личность.

Как алкоголь влияет на детский организм

Крепкий взрослый мужчина при условии хорошей закуски и за длительный период времени может выпить целую бутылку водки без особых последствий, кроме, конечно, похмелья. А вот юному человеку может принести смертельную опасность и доза в 250 мл.

Влияние спиртного (в том числе слабого, такого, как вино), на ребенка и подростка следующее:

  • не исключено тяжелое отравление;
  • нарушается работа желудочно-кишечного тракта, особенно печени;
  • страдает нервная система.

Печень – самый уязвимый в данном случае орган. При более-менее регулярном употреблении вина начинается ее жировое перерождение. «Рабочая» ткань замещается соединительной, которая не в состоянии перерабатывать поступающие вещества. Кровь недостаточно очищается.

Страдает сердце: начинаются перебои, тахикардия или брадикардия. В крови падает активность лейкоцитов (выполняющих защитную роль), снижается выработка эритроцитов (занятых «доставкой» кислорода к тканям и органам).

Последствия, таким образом, затрагивают весь организм.

К чему приводит привычка выпивать в детские годы

У ребенка или подростка, которому разрешают пить спиртное, со временем начинается угнетение функционирования клеток головного мозга. Возможно отставание в развитии.

Плохо справляется со своими задачами нервная система: психика становится лабильной, постоянно меняется настроение. Растет немотивированная агрессивность. Ухудшается деятельность пищеварительной системы.

Из «употребляющего» ребенка не вырастет здоровый человек.

И все-таки: можно или нельзя?

Доводов «против» употребления вина детьми гораздо больше, чем «за». В идеале стоит отложить знакомство со спиртным лет до 16, как минимум, поскольку к этому возрасту организм созревает и уже способен справиться с последствиями «вливания» в него алкоголя.

Исключением может стать разве что церковный кагор: во-первых, обычно это качественное самодельное вино, во-вторых, его разбавляют перед тем, как дать ребенку, а в-третьих, лжица чрезвычайно мала.

И все-таки пусть эта микроскопическая порция станет первой и единственной для ребенка дозой алкоголя до тех пор, пока он не подойдет к совершеннолетию.

Не стоит экспериментировать над собственными детьми и «спаивать» им малые дозы яда в надежде выработать устойчивость к ним в дальнейшем.

Как поведет себя детский организм – никто не знает. Поэтому давайте оградим юное поколение от соблазнов, а уж когда дети вырастут, смогут принять решение сами!

Читайте также:  Доска с гвоздями для йоги польза и вред

Твоя мечта

Гуру

(2944)

8 лет назад

я тоже считаю, что запретный плод сладок. и если разрешить, этого уже так хотеться не будет. но чтобы с детства спаивать тоже не хорошо. вообще каждый сам выбирает свой путь. это зависит от силы человека, если слабый сопьётся чтобы вы не делали!

ШебаИскусственный Интеллект (121935)

8 лет назад

Почему СПАИВАТЬ???!Сделать глоток — это СПАИВАТЬ?!

Думаю, еще имеет значение то, что в семье нет и не было алкоголиков, что напиться пьяным у нас считается позором.

Аксинья Никалавна™

Просветленный

(45461)

8 лет назад

культура пития с детства.
но первые пробы в разбавленном виде слабоалкогольного напитка я бы перенсла лет на 6-7, когда первый осознанный интерес

ШебаИскусственный Интеллект (121935)

8 лет назад

Когда дети были маленькими, я делала торты на заказ. И коньяк и ром, да и водка постоянно были на кухне. У детей был естесственный интерес. Давала лизнуть на пальчике. Поскольку напитки крепкие, то им, естесственно, не нравилось — обжиало язычок! )))

Doberman Crystal

Искусственный Интеллект

(100273)

8 лет назад

У меня возникает один единственный вопрос — «Ну нахера?! »
Зачем, детям в 3 года давать пробовать алкоголь, какие мыслительные процессы происходят в голове у того, кто это делает?
Если бы моему ребенку в 3 года кто то рискнул налить спиртного, редкий практолог потом извлек бы эту бутылку из того человека.

ШебаИскусственный Интеллект (121935)

8 лет назад

Кто сказал «налить» ?! Я сказала «попробовать». Когда дети были маленькими (3-5 лет), я делала торты на заказ. И коньяк и ром, да и водка постоянно были на кухне. У детей был естесственный интерес. Давала лизнуть на пальчике. Поскольку напитки крепкие, то им, естесственно, не нравилось — обжигало язычок! )))

Солнечная

Мудрец

(12659)

8 лет назад

Ну мне за общим столом стали наливать лет в 16, всего, от вина до коньяка, я пила немножко. Вне семьи спиртное попробовала в 14 лет, пиво, выпивали редко и не больше бутылки. Как-то не тянуло никогда к сильной пьянке, перед глазами был отчим выпивоха и дед любитель поквасить. С вашей политикой я согласна.

про100 янина

Оракул

(65041)

8 лет назад

у Вас в семье оч правильная политика-вот в книгах тоже детям с 5!лет давали разбавленное водою вино. важно понимать-культура пития, или просто ребёнку наливают даже самогон

ЮлиЯ)))

Оракул

(59479)

8 лет назад

Вот честно-не знаю я.. . Мои дети еще малы. Хотя старшему уже 11 лет. Ну как то не предлагала я попробовать спиртное. Просто потому, что в голову такое не пришло. На счет обьяснять ребенку-что нельзя пить что попало-это да. Обьясняем. Ну и сами если выпиваем по какому то поводу-не пряемся от детей. Собственно пусть видят, что можно и нужно пить с «умом», не упиваться. Вообще культура пития у нас в России как то упущена-запущена.

Виктория Краснова

Мудрец

(13305)

8 лет назад

я пока не знаю как буду поступать. У нас с обеих сторон алкоголизм. Муж закодирован, в его родне есть «пьющие», у меня отец пьет, дед пил.. . Сложно все. . Я вообще не хочу, чтоб даже пробовал… сама со склонностью боролась в молодости, хорошо пронесло.. . сложно..

Источник: 1.10 сыну

ШебаИскусственный Интеллект (121935)

8 лет назад

У вас действительно все сложнее. Генетика может сказаться… Однако, чтобы не пробовал вообще… Это маловероятно. Не в оранжирее же живем… Вам будет куда сложнее, чем нам с мужем… Мудрости вам!

Василиска Прекрасная

Оракул

(65034)

8 лет назад

Дочери-15,пробовала вино, пиво, шампанское дома, я сама предложила. Ей не понравилось. Провела беседу про энерготоники. Запрета нет и спроса нет. Семья у нас непьющая. Думаю, что она сделал свои выводы не в пользу алкоголя.

Источник: Где-то год назад…

мимоза душистая

Гуру

(2967)

8 лет назад

мне кажется, что на роду написано так тому и быть, я не боюсь детям давать пробовать. Мой сын в 3 года как то за праздничным столом истерику закатил, требовал, что бы налили пиво которое папа пьёт, а муж коньяк пил, сын ни на какие уговоры не поддавался. Я протянула сыну рюмку с коньяком, всё гости начали на меня шуметь, что мол совсем с ума сошла, сын попробывал, долго отплёвывался. С тех пор больше не просит, ему еже 10

_ВесЁл@я_

Просветленный

(23929)

8 лет назад

Лично мое мнение: не приобщать детей к алкоголю вообще, хотя осуждать вас я не буду.
Алкоголь ребенку все-таки даст ощущение расслабленности, веселья, теплоты, и если это небольшая рюмочка, то все равно разницу дите почувствует, и плохое в этом только одно: он почувствует и запомнит, а также запомнит, что в семье к этому очень спокойно относились.
А потом будет веселая юность, и ребенок может по-разному пробовать алкоголь (перебрать и раз, и два, не пить вообще, пить понемногу, чтобы избежать перебора) , это не страшно.
Страшен алкоголизм, причиной которого бывают проблемы, усталость, негативные эмоции, которые человек пытается решить более легким путем (расслабиться, развеселиться) .

Источник

Источник