О вреде и пользе низких температур
Зима – это время, когда воздух практически всегда слишком сухой, а столбик термометра не часто поднимается выше нуля. Сильное понижение температуры, разумеется, влияет на тело человека. Наряду с неприятными последствиями, есть определенный полезный эффект. В этой статье мы рассмотрим и то, и другое.
Чем опасны холод и низкая влажность
Длительное пребывание на морозе необязательно нанесет здоровью вред. Но риск есть. Особенно если одеться не по погоде. Есть три наиболее опасных последствия холода.
1. Обветривание
Сухой морозный воздух приводит к тому, что кожа пересыхает. Влага буквально выветривается из текстуры эпидермиса. Тот краснеет, зудит, может опухнуть. В зимнее время даже есть риск получить настоящий ожог. Ультрафиолетовые лучи отражаются от снега и льда. Попадают на обезвоженную сухую кожу, у которой нет достаточно ресурсов, чтобы противостоять вредному УФ-воздействию. Поэтому солнечные зимние дни не менее опасны для кожи, чем летние и жаркие.
Вот почему в холодное время года коже требуется более тщательный уход: увлажняющие и питательные крема, средства защиты от солнца, которые нужно регулярно наносить на все тело. А также активная поддержка изнутри: витамины и минералы.
2. Обморожение
Когда столбик термометра опускается вниз, все ткани организма начинают замерзать. Первыми страдают те, что меньше снабжаются кровью – кончики пальцев, нос, уши. Если кожа краснеет, немеет, чувствуется болезненное покалывание – организму нужно согреться. Не стоит долго игнорировать эти сигналы. Ведь могут повредиться кровеносные сосуды. А при сильном обморожении потребуется помощь врача.
3. Переохлаждение
Это состояние также называют гипотермией. При нем организм отдает больше тепла, чем может произвести. Особенно быстро теплоотдача идет в холодной воде, до 25 раз быстрее. На даже при относительно терпимом морозе до минус 10 запросто можно переохладиться. Температура тела менее 35 градусов – тревожный сигнал. Если она продержится достаточно долго, внутренние органы придут в шоковое состояние. А это огромный риск сердечного приступа (зимой он возрастает до 70%, по сравнению с теплыми месяцами), который может завершиться летальным исходом. О том, что тело переохладилось, можно понять по сильной дрожи, заторможенности реакций, замедленном дыхании, нарушениям координации и спутанным мыслям.
Как тело реагирует на холод
Самая первая реакция организма на понижение температуры – дрожь. За счет быстрых мышечных сокращений тело генерирует тепло. Подобные процессы стимулирует гипоталамус. Эта область мозга старается сразу же обеспечить теплом жизненно важные органы. При этом можно наблюдать мурашки на коже. Эта реакция осталась с тех времен, когда наши предки были покрыты шерстью.
Шмыганье носом и насморк тоже выступают защитой от мороза. Нос – важная часть дыхательных путей, что отвечает за нагревание воздуха, прежде чем тот пойдет в легкие. Также он очищает и увлажняет сухой холодный воздух. И в этом как раз помогает активная выработка слизи. Если же в легкие попадет слишком холодный воздух, это может вызвать раздражение органа. В первую очередь это опасно для тех, кто страдает различными заболеваниями дыхательных путей – бронхитом, астмой, ХОБЛ. Из-за раздражения легких появляются одышка и хрип.
Также мороз повышает восприимчивость к инфекциям. Именно в зимний период люди чаще всего болеют. На это есть минимум три причины. Во-первых, многие вирусы лучше приспособлены именно к холоду и низкой влажности. Во-вторых, концентрация людей в помещениях повышается. В-третьих, как известно, иммунитет в это время года становится слабее.
Исследования подтвердили, что температура плюс 2 градуса и ниже отрицательно сказывается на защитных функциях организма. Обычно иммунные клетки способны выстраивать многоуровневую защиту, вырабатывая большое количество противовирусных белков. Это происходит очень оперативно. Так как клетки предупреждают друг друга об угрозе. Но когда организм подвергается воздействию минусовых температур, скорость передачи этих сигналов снижается. Клетки иммунитета не успевают выработать белки и вирус легко их «атакует».
Неочевидная польза низких температур
Холод улучшает сон
Согласно исследованиям, оптимальная температура воздуха для сна колеблется в пределах 15-19 градусов по Цельсию. Когда человек спит, тело само по себе охлаждается. Если в комнате слишком жарко, это мешает естественному процессу засыпания. Бессонница нередко появляется из-за того, что организм не может регулировать свою температуру. Как доказали ученые, искусственное понижение температуры тела помогает избавиться от проблем со сном. Однако при этом наблюдается затруднение дыхания, если человек страдает апноэ, что нужно иметь в виду.
Жир сгорает быстрее
Даже при умеренно прохладных температурах начинается ускоренное сжигание жира, в основном бурого. Это вызвано, в том числе дрожью. Когда тело дрожит, оно активно продуцирует гормон ирисин. Эффект от него можно сравнить с жиросжиганием на полноценной тренировке. Хотя использовать холод в качестве главного средства для похудения, конечно же, бессмысленно.
Но вот в сочетании с тренировками результат закаливания будет лучше. А употребление прохладной воды во время занятий спортом повышает продуктивность и немного увеличивает расход калорий. Однако люди, что склонны к мигреням, должны пить холодную воду с осторожностью. Головные боли могут усилиться.
Есть заметный болеутоляющий эффект
До сих пор холодный компресс – это самый очевидный способ снять боль и воспаление после падений и ударов. Существует целое медицинское направление – криотерапия. Это контролируемое лечение холодом. Такая терапия облегчает боли в мышцах и суставах, уменьшает воспалительные процессы и лечит ревматизм. Правда, такое воздействие полезно не во всех случаях. При сильных ушибах, травмах, заболеваниях лучше проконсультироваться со специалистом. И лечиться не только холодом, но использовать и другие эффективные средства.
Плохая погода улучшает связь между людьми
Оказывается, когда погода за окном не радует, люди чаще связываются с теми, то им действительно дорог. Больше общаются и сильнее чувствуют сопричастность. Правда не со всеми, а только с самыми близкими.
Можно ли адаптироваться к холоду?
На то, как ощущаются минусовые температуры, влияют индивидуальные особенности: рост, вес, обмен веществ. Чем выше рост человека, тем на большей площади тела нужно поддерживать тепло, и тем быстрее оно уходит. Задерживать его помогает жировая ткань. Поэтому полные люди, как и невысокие, обычно мерзнут меньше. Быстрый метаболизм тоже помогает согреться, пусть и ненадолго.
К счастью, человек любой комплекции способен привыкнуть к холоду. Если регулярно закаляться, со временем организм уже не так активно реагирует на перепад тепла. Чтобы стресс и дискомфорт заметно уменьшились, сосуды перестали сужаться, а тело в целом уже не так сильно охлаждалось, достаточно подвергать его воздействию одной и той же прохладной температуры в течение примерно 20 дней.
Некоторые исследования показывают, что даже тридцатисекундный холодный душ на 29% снижает восприимчивость к болезням. Хотя точно неизвестно, причина это или следствие того, что любители контрастного душа ведут в целом более здоровый образ жизни. По крайней мере закаливание абсолютно не вредит здоровью.
Однако это не означает что нужно постоянно перемерзать. Хоть бояться холода и не стоит, сохранять тепло тоже важно. В этом тебе поможет правильная одежда. Не стоит забывать про перчатки, шапку, шарф и другие атрибуты зимнего гардероба. А когда понимаешь, что замерз, лучше сразу же возвращаться в теплое помещение.
А ты быстро замерзаешь зимой?
Источник
Когда температура за окном становится ниже, мы начинаем кутаться в тёплые пледы и объёмные шарфы, предпочитаем оставаться дома почаще и начинаем разыскивать сериалы подлиннее. Но что происходит с нашим телом? Почему организм реагирует на холод так, а не иначе? Разбираемся, есть ли в холодном времени хоть что-то полезное.
текст: Марина Левичева
Если человек долгое время находится на холоде, с ним, конечно, может ничего и не случиться. Но может и случиться, потому что обусловленных низкими температурами состояний достаточно.
Обветренность, например, возникает, когда кожа теряет свои натуральные масла из-за воздействия холодных температур и низкой влажности воздуха. Чаще всего кожа становится красной, сухой и зудящей, а иногда – опухает и нагревается. Отдельно специалисты говорят и о «ветровом ожоге», при котором с кожей происходит всё то же самое, но в солнечную погоду. Поскольку снег и лёд могут отражать до 80 % УФ-лучей, а ветер снижает естественную защиту кожи от ультрафиолета, риски заметно увеличиваются.
А ещё в холоде может произойти обморожение – состояние, при котором замерзают кожа и ткани. Как правило, оно начинается с пальцев рук и ног, ушей и носа, где меньше крови. Хорошая новость в том, что тело обязательно даёт нам предупреждающий сигнал: если кожа покраснела, а вы ощущаете покалывание или онемение в этой области, нужно как можно скорее попасть в тёплое помещение. В противном случае увеличивается риск глубокого обморожения и повреждения тканей и сосудов, при котором без помощи врача обойтись уже не получится.
Длительное воздействие холода может привести и к переохлаждению. Или, как ещё называют это состояние, гипотермии. Гипотермия возникает, когда тело человека теряет тепло быстрее, чем производит, так что температура начинает быстро падать (обычно ниже 35 градусов). Всё это может привести к тому, что органы и системы окажутся в состоянии шока, увеличивая риск сердечного приступа и даже смерти. Есть данные, что в холодное время года смертность от сердечных приступов, инсультов и других сердечно-сосудистых причин увеличивается до 70 %. Основные симптомы переохлаждения: дрожь, заторможенная речь, замедленное дыхание, отсутствие координации и спутанность сознания.
Удивительно, но люди могут испытать переохлаждение при относительно прохладной, но не холодной температуре – от минус 1 до минус 10 градусов. И особенно если они мокрые или, что ещё хуже, погружены в холодную воду, потому что в воде тело теряет тепло в 25 раз быстрее, чем на воздухе.
На холоде мы, прежде всего, дрожим. И это не просто так, потому что быстрые мышечные сокращения – один из способов, которым наше тело может генерировать тепло. Здесь на коже могут появиться мурашки – своего рода эволюционное эхо времён, когда мы были покрыты плотным слоем шерсти. Их стимулирует гипоталамус – область в промежуточном мозге, которая запускает «отопительные» реакции тела, чтобы максимально долго держать в тепле жизненно важные органы.
Также мы начинаем шмыгать носом, потому что насморк, как ни странно, тоже может защитить нас от холода. Являясь частью дыхательных путей, нос играет ключевую роль в нагревании, увлажнении и очистке воздуха, которым мы дышим. Так что когда в нём оказывается холодный и сухой воздух, он моментально увеличивает выработку слизи, чтобы создать более подходящие условия.
А ещё холодный воздух может стать причиной одышки и хрипов, раздражая лёгкие. Хотя это, справедливости ради, в первую очередь касается людей с астмой, бронхитом и хронической обструктивной болезнью лёгких (ХОБЛ), а уже потом всех остальных.
Ну и не будем забывать о том, что поздней осенью и зимой даже без обморожения наша кожа находится под угрозой. Так как уровень влажности падает, она становится всё более сухой и шелушащейся, если не обеспечить ей дополнительный уход. Вот почему Американская ассоциация кожи, например, рекомендует почаще пользоваться увлажняющими кремами на открытых участках кожи.
Для начала – хороший сон. Исследования показывают, что, когда мы засыпаем, температура нашего тела начинает естественным образом падать. Однако люди, страдающие бессонницей, похоже, не могут правильно регулировать температуру тела, что приводит к трудностям с засыпанием.
Эксперимент с «охлаждающими колпачками», которые надевали на голову участникам с бессонницей, позволил говорить о том, что холодные температуры положительно сказываются на качестве сна. С другой стороны, учёные обнаружили, что у людей с апноэ, например, качество сна в прохладной комнате улучшилось, однако симптоматика, наоборот, ухудшилась. И это тоже стоит иметь в виду. Современные рекомендации сходятся на том, что оптимальная температура для спальни составляет 15-19 градусов.
Холод обладает свойством сжигания жира (хотя, как мы помним, для большинства людей это вовсе не должно быть целью). Правда, не всего, а только бурого (зато это справедливо даже для умеренно холодных температур). А ещё сжигание жира стимулирует дрожь от холода: в процессе выделяется гормон ирисин, который, по некоторым данным, за 15 минут дрожания может дать эффект как от часовой тренировки. Хотя к этой информации, если честно, мы бы советовали отнестись с долей здоровой иронии.
Наконец, лечение боли. Лёд и холодные компрессы традиционно использовались при шишках и ушибах. Наука подтверждает, что воздействие холода может быть эффективным для уменьшения боли, но замечает, что его лучше использовать в сочетании с лекарствами и другими методами терапии (и только после консультации с врачом).
А ещё есть криотерапия, лечение контролируемыми холодными температурами, которая используется для уменьшения боли и воспалений при таких состояниях, как ревматизм, мышечные и суставные боли, фибромиалгия. И хотя некоторые исследования показывают, что холод для воспалений не более эффективен, чем другие варианты восстановления, кому-то она и правда помогает.
В-четвёртых, чувство сопричастности. Одно любопытное исследование показало, что в плохую погоду мы склонны делать более длинные телефонные звонки, но меньшему количеству людей. То есть, когда за окном холодно и ненастно, мы стремимся восстановить связь с теми, кто имеет для нас наибольшее значение.
Долгое время учёные думали, что причины две: вирусы, которые лучше чувствуют себя в холодной и сухой среде, и повышенная концентрация людей в помещениях. Но не так давно была обнаружена и третья причина – кажется, холод всё-таки снижает иммунитет.
К такому выводу пришли исследователи из Йельского университета, которые обнаружили, что низкие температуры ослабляют первую линию иммунной защиты носа. Эксперимент они начали с модификации штамма риновируса, вызывающего большинство простудных заболеваний. Модификация нужна была для того, чтобы «привить» вирус мышам, которые не очень хорошо реагируют на человеческие вирусы. Затем учёные проверили, насколько хорошо клетки, выстилающие дыхательные пути грызунов, борются с вирусом при различных температурах. И обнаружили, что более низкие температуры дают более медленный иммунный ответ и большую восприимчивость к инфекции.
При нормальной температуре тела клетки мышей выстраивали сложную защиту, посылая предупреждающие сигналы незаражённым клеткам вокруг себя. Последние, в свою очередь, начинали готовить войско из противовирусных белков, которые тут же использовались для уничтожения вируса. Но при температуре 2 градуса и ниже информация соседним клеткам доходила медленнее, а сами они довольно слабо защищались.
Действительно, есть данные, что люди, принимающие холодный душ, на 29 % реже пропускают работу или школу по болезни (причём в этом исследовании не было разницы, стоял человек под душем 30, 60 или 90 секунд). Но учёные думают, что это может быть связано с тем, что здоровые люди в принципе более склонны практиковать холодный или контрастный душ.
Что касается холодной воды, то она потенциально может усилить головную боль у людей, склонных к мигреням, но может и увеличить производительность во время занятий спортом. А ещё говорят, что прохладная вода увеличивает (но совсем немного) количество сжигаемых калорий. Впрочем, наш аппетит сам по себе возрастает зимой.
Из-за различий в том, как выглядит и из чего состоит наше тело, мы по-разному чувствуем холод, даже если одеты одинаково. Люди высокого роста, как правило, мёрзнут сильнее, потому что имеют большую площадь поверхности, которая быстрее теряет тепло. А ещё на потерю тепла влияют жировая ткань (чем её больше, тем теплее) и метаболическая активность (чем она выше, тем – по крайней мере в краткосрочной перспективе – человеку теплее).
Вот хорошие новости: мы, кажется, довольно неплохо умеем приспосабливаться к низким температурам. На это намекает эксперимент 2014 года, в котором группа мужчин должна была до трёх часов в день проводить в ванне, заполненной водой температурой 14 градусов, в течение 20 дней.
В самом начале исследования при погружении они сильно дрожали, их сердцебиение и обмен веществ заметно ускорялись и в целом происходило всё то, что и должно происходить в такой ситуации. Но к концу эксперимента дрожь при погружении почти прекратилась, некоторые показатели (сужение сосудов, температура кожи) стали стабильнее, маркеров холодового стресса в крови стало меньше, а сами участники сообщали об отсутствии дискомфорта.
Но как всё-таки эффективно защититься от холода, если привыкание к нему в ваши планы не входит? Рекомендации просты, как всё гениальное: надевайте шарф, шапку и варежки, когда выходите на мороз, и постарайтесь вернуться в тепло, как только почувствуете, что действительно замёрзли.
Источник
ольга лукинская
Принято считать, что в баню ходить полезно, а контрастный душ помогает «закалить» иммунитет – но при этом говорят, что у неподготовленного человека нырок в холодную воду может спровоцировать сердечный приступ. Мы попробовали разобраться, что говорит наука о вреде и пользе перепадов температуры для организма – действительно ли баня «выводит токсины», полезно ли уезжать «погреться» из зимы в лето и может ли навредить пища контрастных температур.
Контрастный душ
Душу с попеременным изменением температуры воды (с горячей на холодную и обратно) часто приписывают магические свойства: он должен укреплять иммунитет, тренировать мышцы и даже регулировать работу эндокринной системы. Пару лет назад в Нидерландах провели исследование с участием трёх тысяч человек, которые с утра принимали либо привычный душ, либо контрастный. Оказалось, что число дней, когда люди болели (в основном простудными заболеваниями), было одинаковым во всех группах, но те, кто принимал контрастный душ, на 29 % реже пропускали работу, потому что переносили вирусные инфекции намного легче. Кстати, сроки проведения исследования совпали с эпидемией гриппа в Голландии.
По словам авторов исследования, механизмы такого эффекта пока не ясны – но с «укреплением» иммунитета он не связан; выяснилось, что холод одновременно вызывает реакции, усиливающие и подавляющие иммунную функцию. Возможные объяснения включают психологические ожидания (эффект плацебо, когда человек уверен в оздоровлении контрастным душем) и улучшение общей физической формы. Уменьшение пропусков работы по болезни на 29 % сравнимо с эффектом физических нагрузок: люди, которые регулярно тренировались, находились на больничном на 35 % меньше, чем те, кто не занимался спортом и не принимал контрастный душ.
Общее состояние благодаря температурным контрастам улучшается потому, что происходит тренировка сердечно-сосудистой системы: под воздействием холода поверхностные сосуды сужаются, чтобы защитить организм от потери тепла. В жару, наоборот, происходит расширение сосудов, близких к поверхности тела, – это позволяет избежать перегрева. Как и к любым другим тренировкам, к этим следует приучать тело постепенно, начиная с мягких перепадов температур и коротких интервалов.
Баня и холодная вода
С научными подтверждениями пользы бани всё не так просто: с одной стороны, сауны и бани ассоциируются с здоровым образом жизни, а пару лет назад в очередном исследовании подтвердили, что их регулярное посещение коррелирует со снижением риска заболеваний сердца и даже смертности. С другой стороны, в официальном комментарии к этим результатам говорится, что люди с риском сердечно-сосудистых осложнений могут испытывать в бане неприятные ощущения, в результате чего просто отказываются от её посещения.
В другом обзоре сказано, что в исследованиях чаще всего участвуют люди, привыкшие ходить в баню с детства, а группы контроля отсутствуют. Пока большинство данных указывает, что для здорового человека бани и сауны не представляют особого риска и даже полезны в плане улучшения общей формы; в баню можно ходить и при нормально протекающей беременности. А вот людям с заболеваниями сердца и сосудов следует быть осторожнее. Кстати, выведение токсинов с пóтом – не более чем миф: через поры может выходить лишь ничтожное количество вредных веществ, а с детоксикацией организма отлично справляются почки и печень.
Что касается резкого погружения в холодную воду или сугроб сразу после парилки – учёные настаивают на том, что это опасно для жизни. Это относится и к прыжкам в воду на пляже в начале летнего сезона, когда воздух уже разогрет, а вода остаётся холодной. В такой ситуации в организме могут развиться две противодействующие реакции: холодовой шок, заставляющий сердце биться быстрее, и ответ на ныряние – он, наоборот, замедляет сердцебиение, пытаясь сэкономить кислород. В результате конфликта этих реакций возникает аритмия, несовместимая с жизнью. Поэтому очень важно входить в холодную воду постепенно, позволяя организму адаптироваться.
Путешествия из зимы в лето
Конечно, долгая зима утомляет – не только холодом, но и необходимостью носить закрытую одежду, и недостатком солнечного света. Пробки на дорогах из-за снега становятся хуже, а в общественном транспорте тесно из-за объёмных курток – в общем, сплошные поводы улететь в отпуск туда, где жарко и солнечно. Чтобы зарядиться энергией и отдохнуть, не подвергая себя риску, нужно помнить о нескольких простых правилах.
Главные риски путешествий из зимы в лета – это перегрев с непривычки и солнечные ожоги. Часто мы обещаем себе вести максимально здоровый образ жизни в поездке, но в первый же день после прилёта лучше не начинать бегать или играть в теннис: жара сама по себе достаточно нагружает организм и лучше сначала привыкнуть к высокой температуре. Специалисты рекомендуют пить побольше жидкости и отдыхать, а спортсменам – готовиться к тренировкам на жаре заранее.
Пожалуй, главный риск нахождения на солнце – это меланома, вероятность которой повышается после каждого солнечного ожога. При этом именно временное и интенсивное облучение – например, во время зимнего отпуска в жаркой стране – намного опаснее в плане меланомы, чем проживание в солнечном климате. Распространённость заболевания в России растёт, и связано это не в последнюю очередь с зимними поездками в жаркие страны. От отпуска отказываться не стоит, но главным средством ухода за собой в поездке должны быть солнцезащитные кремы.
Мороженое с горячими напитками
Резкая смена температур практически никак не влияет на эмаль зубов – самую твёрдую ткань в организме человека, но может ощутимо воздействовать на другие ткани. Под эмалью расположен дентин – материал, состоящий из микроскопических трубочек, который и связывает пульпу зуба (так называемый нерв) с внешней средой. Если дентин не полностью защищён эмалью, а приоткрыт (например, из-за кариеса, истончения эмали в результате слишком активной чистки, оголения шейки зуба) – пульпа будет реагировать на изменения температуры болью.
Определить причину повышенной чувствительности и выбрать лечение должен стоматолог. Контрастов вроде горячего кофе с ледяной водой стоит избегать тем, кто носит брекеты: цемент для их фиксации расширяется и сжимается при резкой смене температур и брекет может просто отклеиться.
Фотографии: Vera Kuttelvaserova – stock.adobe.com, Hellen Sergeyeva – stock.adobe.com, Magdalena – stock.adobe.com
Источник