Огромную пользу в борьбе с
При правильно составленном и рациональном меню можно добиться сжигания лишних килограммов и нормализации метаболизма. Кроме того, здоровое сбалансированное питание наделяет организм витаминами и минералами. Если вы перед собой поставили цель поддерживать вес на прежнем уровне, то следуйте нескольким принципам, способствующим пребыванию вашего организма в тонусе.
❗Главными принципами являются создание четкого рациона и продумывание графика употребления пищи с высоким содержанием энергетически ценных и питательных веществ.
Энергетическая ценность пищи – это полезные калории, к которым относятся белки, жиры, углеводы, витамины и минералы. После их усвоения организм наделяется энергией, необходимой для нормального функционирования. Рациональное сбалансированное питание отвечает за улучшение состояния, помогает похудеть или поддерживает оптимальный для вас вес.
Таким образом, сбалансированное питание характеризуется созданием грамотного графика по приему пищи с присутствием исключительно питательных для организма веществ.
Сбалансированный рацион питания подбирается для каждого человека в индивидуальном порядке таким образом, чтобы он обеспечил регулирование еды в качественном и количественном отношении. В этом случае необходимо принять во внимание половую принадлежность, возраст и особенности профессии. Тот или иной продукт обладает различным соотношением витаминов и аминокислот, поэтому их влияние на организм проявляется по-разному.
❗Как сбалансировать питание?
Необходимо принимать во внимание три правила:
???? Позаботиться о разнообразии продуктов, поскольку для поддержания здоровья на высоком уровне человеку не обойтись без микроэлементов. Таким образом, питание должно быть разнообразным. В этом заключается основное отличие сбалансированного рациона от диет, направленных на отказ от большинства продуктов.
???? Добиться балансировки нутриентов. О здоровье организма можно забыть при отсутствии необходимого количества белков, жиров и углеводов. Рекомендуемое соотношение Б/Ж/У – 15%/30%/55%.
???? Не забывать о балансировке энергии. Для пищи характерно превращение в энергию. В том случае, если ее количество становится слишком большим, организму приходится откладывать пищу в виде жира. Недостаток питания запустит процесс по извлечению накопленной энергии из тела. При наделении организма физическими нагрузками потребуется больше еды для балансировки энергии.
❗Сбалансированное питание: здоровье.
Программа должна состоять из блюд с равным соотношением белков и углеводов и оптимальным количеством жиров. Она способствует пребыванию в комфортном весе, улучшению здоровья и самочувствия, нормализации обмена веществ и получению организмом полезных веществ.
❗В каких продуктах содержатся белки, жиры и углеводы?
Питание должно сбалансированным быть, поэтому ежедневное потребление белков, жиров и углеводов играет важную роль. Если всеми этими компонентами регулярно наделять организм, то станет заметно повышение общего состояния здоровья и отдельных органов, а также изменения в лучшую сторону коснутся внешнего вида и психоэмоционального состояния.
???? Белки считаются главным строительным материалом для тела и компонентом биологических реакций организма. Они подразделяются на растительные и животные. Белки животного происхождения – мясо, рыба, морепродукты, птица и молочные продукты. Белки растительного происхождения представлены бобовыми и орехами. Рациональное питание предполагает употребление всех видов белков.
???? За счет жиров организм получает витамины и жирные кислоты, являющиеся неким смазочным веществом для всей опорно-двигательной системы. Не исключайте из рациона арахисовое и оливковое масла, авокадо, орехи (арахис, грецкие, кешью, миндаль) морскую рыбу, оливки и птицу.
???? Углеводы называют топливом организма, возобновляющим все важные функции. К продуктам с высоким содержанием углеводов относятся цельнозерновые макароны, ржаной хлеб, каши (гречневая и овсяная), рис, фрукты и овощи. Существуют медленные и быстрые углеводы, между которыми есть разница. Чтобы правильно питаться, необходимо употреблять медленные углеводы. Быстрыми углеводами считаются рафинированные продукты и продукты с содержанием сахара, от которых лучше отказаться.
❗Каких правил следует придерживаться?
Сбалансированный режим питания требует соблюдения следующих правил:
1. Употребляйте такое количество калорий, которое организму удастся потратить за день.
2. Разнообразьте составляющие рациона питания, чтобы в вашем организме присутствовали различные виды полезных веществ.
3. Постарайтесь не употреблять сахар. Это ограничение поможет быстрее достигнуть поставленной цели. Сладости замените фруктами, которые благоприятно воздействуют на самочувствие, внешний вид и здоровье.
4. Борьбу с лишним весом сложно представить без употребления воды, которая является эффективным средством сжигания жира. Вода оказывает прямое воздействие на метаболизм: при небольшом количестве выпитой жидкости происходит замедление метаболических процессов в организме, что приводит к более длительному сжиганию калорий.
5. Клетчатка, являющаяся неперевариваемыми пищевыми волокнами, благоприятно воздействует на работу желудочно-кишечного тракта, очищая его. Содержанием большого количества таких волокон славятся крупы, бобовые, фрукты, овощи и ягоды.
6. Употребление жира, так важного для организма, рекомендуется ограничить настолько, насколько это возможно. Употребление жира в большом количестве каждый день приводит к атеросклерозу и болезням сердца. На смену жареным продуктам при сбалансированном питании должны прийти запеченные или вареные.
7. Чрезмерное употребление соли становится причиной появления гипертонии из-за большого содержания натрия. Постарайтесь добиться сокращения потребления соли или замените ее йодированной.
8. Воздержитесь от употребления алкогольных напитков. Алкоголь отличается калорийностью и пробуждает аппетит. Это может негативно повлиять на режим питания.
Источник
Организм человека — это загадка, ведь кто-то может кушать пирожные килограммами и не страдать от лишнего веса, а кто-то посмотрит на тортик и уже появляются дополнительные сантиметры в области талии.
Поэтому в борьбе с лишними килограммами используются самые разные средства, но в некоторых случаях даже очень строгие диеты, во время которых приходится буквально голодать, не дают желаемого результата. Чтобы избавиться от парочки лишних сантиметров на талии, не обязательно идти на такие жертвы, ведь вполне достаточно будет внести небольшие коррективы в собственный рацион и стараться употреблять как можно больше жиросжигающих продуктов.
Какие продукты помогают избавиться от лишнего веса?
Чтобы привести вес в норму и сбросить парочку лишних килограммов, рекомендуется ввести в рацион жиросжигающие продукты, но это не говорит о том, что нужно питаться только ими.
Важно помнить, если меню будет состоять исключительно из жиросжигающих продуктов, есть риск сильно испортить собственное здоровье. Поэтому необходимо внимательно изучить качества таких продуктов и понять, каким образом они помогают расщеплять подкожные жиры и предотвращают появление новых запасов.
Молочные продукты
Список жиросжигающих продуктов начинается с молочных, которые обязательно должны входить в ежедневный рацион, особенно, если есть цель сбросить парочку лишних килограммов, но нет времени или желания постоянно посещать спортивный зал.
Однако исключение составляют молоко со сливками, так как они очень калорийны и не обладают способностью расщеплять подкожные жировые отложения.
В результате регулярного употребления молочных продуктов, в организме повышается количество гормона кальцитриола, который провоцирует начало сжигания в клетках жиров, происходит ускорение процесса метаболизма.
Наиболее ярким жиросжигающим действием обладают ряженка, кефир, сметана, йогурт и творог, сыворотка. Однако необходимо учитывать тот факт, что все эти продукты должны иметь низкий процент жирности.
Если есть желание быстро похудеть и не навредить собственному здоровью, рекомендуется каждый день пить натуральный домашний йогурт, для приготовления которого использовалась закваска. Данный молочный продукт является не только полезным, но и качественным.
Имбирь
Имбирь является одним из самых полезных продуктов, который помогает в борьбе с лишним весом. В составе этого корешка находится большое количество ценных эфирных масел, оказывающих разогревающее действие на процесс обмена веществ, в результате чего происходит и усиление метаболизма, следовательно, жировые отложения не успевают откладываться.
Регулярное употребление в пищу имбиря способствует усилению секреции желудочного сока, значительно улучшается работа желудка, благодаря чему намного быстрее перерабатывается пища.
Однако употреблять имбирь надо очень осторожно, особенно, если есть склонность к аллергии или проблемы, связанные с работой пищеварительной системы.
Капуста
Незаменимым продуктом в борьбе с жировыми отложениями является капуста. В рацион можно добавлять все виды капусты — например, цветную, белокочанную, брокколи или брюссельскую.
Этот овощ является низкокалорийным. Можно готовить капусту или употреблять ее в чистом виде практически в неограниченных количествах.
Белокочанная капуста обладает довольно жесткой структурой, благодаря чему выполняет роль щетки для кишечника и выводит естественным путем шлаки и другие вредные вещества. Происходит ускорение процесса обмена веществ.
Наиболее сильным жиросжигателем считается брокколи, которая очень полезна для здоровья женщин, ведь в ее составе находится эстроген (гормон долголетия и молодости).
Огурцы
Пользу для похудения приносят только те огурцы, которые были собраны в сезон — зеленые и твердые, не имеющие жестких семян. Не рекомендуется употреблять в пищу овощи, которые были выращены ранней весной или зимой.
Огурцы относятся к числу уникальных овощей, так как имеют минимальную калорийность, при этом после попадания в пищеварительный тракт оказывается легкое послабляющее, а также мочегонное действие. Следовательно, из организма естественным путем выводится все лишнее. Огурцы становятся незаменимыми продуктами для тех, кто старается следить за своей фигурой.
Зеленый чай
Зеленый чай является одним из самых полезных напитков, который помогает не только избавиться от подкожных жировых отложений, а также насытить организм большим количеством полезных веществ.
Благодаря регулярному употреблению зеленого чая происходит улучшение процесса обмена веществ, также расщепляется висцеральный жир, который является наиболее опасным для здоровья. Этот вид внутреннего жира скапливается в области живота, в результате чего увеличивается в размерах талия. Диетологи советуют для коррекции фигуры выпивать в течение дня несколько чашек этого чудодейственного напитка. Вместо сахара нужно использовать мед.
Корица
Этот вид пряности обладает уникальным и неповторимым ароматом, который приобрел большую популярность среди желающих немного похудеть. Диетологи утверждают, что для коррекции веса, необходимо в день выпивать напиток, приготовленный из горячей воды (1 ст.), корицы (0,5 ч. л.) и меда (1 ч. л.).
Корица обладает способностью ускорять процесс обмена веществ. Именно благодаря этому качеству данный вид специй рекомендуется добавлять в кофе, чай либо кефир.
Грейпфрут
Грейпфрут относится к числу наиболее эффективных жиросжигающих продуктов. Если есть желание откорректировать собственную фигуру и сбросить парочку лишних килограммов, вполне достаточно будет каждый день съедать по одному цитрусовому.
Также пользу приносят разнообразные диеты, в основе которых находится употребление грейпфрута. Однако этим видом цитрусовых не стоит злоупотреблять, так как есть риск сильно испортить собственное здоровье. Для того, чтобы получить максимальную пользу, грейпфрут рекомендуется кушать вместе с пленочками, которые обладают не самым приятным горьким вкусом, но при этом незаменимы в борьбе с лишним весом.
Вода
Вода станет ценным средством в борьбе с жировыми отложениями, ведь она содержит 0 калорий, при этом может употребляться практически в неограниченных количествах.
Достаточно вместо трапезы выпить стакан воды, которая также способствует улучшению процесса обмена веществ и выводит из организма скопившиеся вредные вещества с токсинами, подавляя чувство голода.
Малина
Это ароматная и очень вкусная ягода, которая входит в число полезных продуктов, способных расщеплять подкожные жиры. В ее составе находится большое количество фруктовых энзимов, способствующих расщеплению жиров. 100 г малины содержит около 40 Ккал. Существует много препаратов для похудения в основе которых экстракт малины.
Апельсины
Этот вид цитрусовых является ценным и незаменимым помощником в борьбе с лишним весом. Апельсины на протяжении многих лет входят в число диетическое продуктов, так как они не только обладают минимальной калорийностью, но и насыщают организм витамином С. Более активно помогает для похудения экстракт горького апельсина.
Фасоль
Для насыщения организма необходимым количеством белка, в рацион вводится рыба, мясо, а также бобовые. Именно белок обеспечивает полноценную работу всего организма, также помогает сделать фигуру более стройной.
Чтобы переработать поступившие в организм белки, тратится много энергии, которая берется из имеющихся жировых отложений. Рекомендуется регулярно употреблять в пищу фасоль, которая может добавляться в салаты либо выступать в роли гарнира.
Миндаль
Эти орешки очень вкусные и полезные для организма, при этом дарят чувство сытости, которое остается на протяжении довольно длительного времени, также не появляется жировых отложений в области талии.
Горчица и хрен
Горчицу и хрен можно использовать в качестве приправы для рыбных и мясных блюд. В состав корня хрена входит большое количество ценных ферментов, которые способствуют ускорению обмена веществ и расщеплению подкожных жировых отложений.
Горчица обладает способностью усиливать выработку желудочного сока, также происходит активизация процесса пищеварения.
Кокосовое молоко
Это ценный источник растительных жиров, которые обеспечивают улучшение обмена веществ. Однако для борьбы с жировыми отложениями необходимо использовать только свежее кокосовое молоко. С этой целью не стоит употреблять экстракты и заменители кокосового молока, так как они не принесут пользы для организма.
Груши и яблоки
В составе этих фруктов находится большое количество витаминов и клетчатки. Их рекомендуется использовать в виде десертов и перекусов.
Груши и яблоки дарят чувство насыщения, которое остается на долгое время, при этом организм получает большое количество полезных веществ.
Сухое красное вино
В составе красного вина находится уникальное вещество, которое провоцирует ускорение расщепления подкожных жировых отложений и предотвращает образование новых. Однако для получения желаемого эффекта, нужно выпивать за день 0,5 стакана, так как этого количества будет вполне достаточно, чтобы запустить процесс расщепления жиров.
Ананас
Ананас включает в свой состав большое количество такого вещества, как бромелайн. Этот фермент способствует расщеплению жировых отложений. Также он содержит много клетчатки, благодаря чему на протяжении долгого времени остается чувство сытости.
Особенности употребления жиросжигающих продуктов
Чтобы процесс похудения проходил в более ускоренной форме, диетологи советуют добавить в свой ежедневный рацион примерно 3–6 из перечисленных выше продуктов. Значительно активнее будет происходить расщепление подкожных жировых отложений в том случае, если эти продукты сочетать между собой.
Наибольшую пользу для здоровья и фигуры несут блюда, в составе которых находится два жиросжигающих продукта — к примеру, прекрасным вариантом станет свежий и легкий салатик из овощей. Чтобы приготовить такой салат, нужно взять белокочанную капусту (100 г), свежий огурец (100 г), укроп, петрушку и зеленые листья салата. В качестве заправки можно использовать натуральный домашний йогурт либо растительное масло, лимонный сок или горчицу.
В составе такого салата одновременно находится три жиросжигающих продукта. Запить трапезу рекомендуется свежеприготовленным зеленым чаем, а в качестве десерта может быть грейпфрут.
Не обязательно кушать такой салат каждый день. Вполне достаточно его будет готовить раз в 1–2 дня и положительный результат не заставит себя долго ждать.
Если нет времени или желания регулярно посещать спортивный зал, но появилась парочка лишних килограммов, не стоит переживать. Достаточно добавить в свой рацион приведенные выше жиросжигающие продукты и отказаться от очень жирной и калорийной пищи. Уже через несколько недель такого рациона талия уменьшиться в объемах и появится стимул дальше придерживаться здорового питания.
Приятного аппетита!
???? Понравился рецепт? Поставьте лайк ????
???? Наш сайт – https://recase.org
???? Мы вконтакте – https://vk.com/recase_org
Источник
По хештегу #зож инстаграм выдает более 11 млн публикаций, а вот #рейву достались скромные 19 тысяч — здоровый образ жизни все настойчивее подминает под себя едва ли не главное развлечение молодежи с момента падения СССР, которое можно описать словосочетанием «качественный угар». Редеют ряды тусовщиков, заставших беззаботные девяностые и гламурные нулевые: никакой FOMO (fear of missing out — «страх что-то пропустить». — Esquire) уже не гонит их на танцполы. «В понедельник на работу, да и здоровье уже не то», — разводят руками они. Вместе с тем здоровье и работа не мешают им же бегать по десять километров в день или регулярно посещать спортклуб. Дело, конечно, не в том, что поход на танцы требует каких-то особых ресурсов организма. Просто танцпольные марафоны и ЗОЖ находятся по разные стороны баррикады — рейв всегда был про веселье, которое никак не вязалось с постулатами здорового образа жизни, кажется, полностью захватившего современные умы.
Конечно, во все времена на собственное здоровье мало кто был готов наплевать, но в «дозожные» времена одним из любимых развлечений заядлых рейверов были домашние афтепати, где между шотами ред-булла с водкой обсуждалось, какая минеральная вода полезней и чем прекрасна йога. Тогда и главной отечественной ЗОЖ-диковинкой был диджей List, который прославился не только своими крышесносными сетами, но и тем, что «ничего не курит, не пьет и не принимает, потому что кришнаит».
Сейчас таким воздержанием гораздо сложнее удивить — в Штатах последние годы набирают популярность вечеринки Daybraker, которые начинаются в пять утра. Там нет алкоголя, а вместо запрещенных препаратов тусовщики берут с собой шагомеры и после «отрыва» идут на работу или учебу. Уже и в ночном клубе часто встречаешь старого знакомого с бутылкой воды вместо бокала: когда-то вы вместе висели на барной стойке в ожидании очередной, явно лишней текилы-бум, а сегодня у него фитнес-трекер. Повальный интерес к ЗОЖу, как ни странно, вызывает скепсис у врачей. Одним приходится латать мениски, полетевшие от внезапного увлечения марафонами. Другим — работать с расстройствами пищевого поведения разной степени тяжести. Термин «орторексия», обозначающий навязчивое стремление к «здоровому образу жизни и правильному питанию», еще в 1997 году был предложен американским врачом Стивеном Бретменом. И несмотря на то что официально болезнью орторексия пока не признана, все больше специалистов готовы признать ее таковой — люди перестают нормально питаться, но не ради стройности, как было с анорексией, а во имя здоровья.
Суперфуды вместо привычных продуктов, смузи вместо завтрака, свекольный квас вместо бокала сухого красного — все это появляется в жизни современного человека, если он решает заняться своим здоровьем. Врачи при этом не устают твердить, что перемолотые блендером фрукты с точки зрения биохимии для пищеварения гораздо хуже, чем пережеванные, а активные кардионагрузки посреди загазованных проспектов —сомнительный способ оздоровления. Идея существования суперфудов вообще смахивает на грамотный маркетинг, о чем тоже говорят специалисты: пока в России скупают очередные заморские семена долголетия, в Штатах суперъедой объявили гречку.
«Во всех новомодных идеях о питании и долголетии поиски чудесного граничат с безграмотностью. Когда пациент говорит, что не ест, например, помидоры, потому что в них содержатся вредные лектины, я первым делом задаю вопрос, что это такое. Пока еще ни один пациент не смог ответить достаточно внятно, — рассказывает Франческо Маротта, гастроэнтеролог знаменитой оздоровительной клиники Анри Шено. — В помидорах и правда лектины, а еще множество необходимых витаминов и ликопин. Смысл не в том, чтобы исключить тот или иной продукт навсегда, а в умеренности — и работает он во всем».
Отсутствие умеренности удивительным образом роднит нездоровый образ жизни со здоровым. Кардиологи напоминают, что сердечные приступы гораздо чаще случаются в спортивных залах, чем на танцполах — то есть там, где люди укрепляют, а не растрачивают собственное здоровье. Едва ли не главный совет начинающим фитнес-адептам — привыкать к нагрузкам постепенно, не бросаться сразу тренировать все, тягать самое серьезное железо и бегать в спортклуб семь дней в неделю. Точно так же мало кто посчитает полезным ежевечерний поход в бар, но едва ли будет утверждать, что в паре бокалов вина кроется верная смерть.
Одной из наиболее частых причин для похода в клуб или бар люди называют стресс — хочется встряхнуться, снять напряжение. Специалисты считают стресс одним из ключевых факторов, влияющих на развитие многих недугов, включая рак и диабет. И в отличие от поклонников ЗОЖа врачи не уверены, что бесконечный контроль над тем, насколько полезна пища, приносит меньше вреда, чем периодический поход на вечеринку, которая позволяет расслабиться. С точки зрения биохимии и процессов, которые запускаются в организме, телу все равно, нашли вы тысячу рублей или потеряли — стресс и нагрузка на системы жизнеобеспечения будут примерно одинаковыми. Именно поэтому люди часто заболевают в отпуске: сказываются изматывающий перелет, нервы, незнакомая пища и климатический скачок. Вместе с тем эмоции, которые мы испытываем в отпуске, играют далеко не последнюю роль — в случае с «хорошим» стрессом они служат своего рода амортизатором, который позволяет частично нивелировать нагрузку. Как от хороших известий инфаркт случается реже, чем от плохих, так и веселье на час, похоже, полезнее тоски на день, пусть и за тарелкой органического кейла.
Впрочем, не все фанаты ЗОЖа одинаковы. Есть и те, кто ищет способы совмещать оба подхода. Дмитрию 23, пару лет назад он окончил Британку, работает дизайнером в небольшом рекламном агентстве, одевается во все черное и разбирается в крафтовом пиве и электронной музыке. Кроме того, он биохакер. «В прошлом году я прочитал книгу Дейва Аспри Head Strong (в российском переводе она вышла под названием «Биохакинг мозга». — Esquire), и некоторые вещи срезонировали: ко всем процессам в организме можно найти ключ и адаптировать их под себя — настроить организм с помощью питания и добавок. Я подумал, что благодаря нехитрым приемам можно сделать так, чтобы любая тусовка прошла незаметной для здоровья. К важной вечеринке я начинаю готовиться примерно за неделю: принимаю магний и другие электролиты, омега-3 и триптофан, из которого образуется гормон радости серотонин. Обязательно добавляю в рацион ежедневные пробиотики для укрепления микрофлоры, ем побольше всяких ферментированных овощей — больше всего я люблю корейскую капусту кимчи. За два дня до вечеринки варю крепкий костный бульон, который пью за сутки до и сутки после вечеринки. Уходя на тусовку, принимаю ферменты для печени и поджелудочной. А после вечеринки, как проснусь, — принимаю ванну с магнием. Могу легко тусить все выходные, а в понедельник чувствовать себя нормально. К тому же я регулярно делаю анализ крови и слежу за состоянием здоровья».
Пока специалисты воздерживаются от комментариев, насколько в принципе эффективен и оправдан такой подход, наука еще не обнародовала четких доказательств того, что Дейв Аспри и его последователи действительно хакнули систему с помощью минеральных добавок и пуленепробиваемого кофе (кофе, взбитый со сливочным или кокосовым маслом, который якобы способен вывести мозг на новый уровень производительности). «Биохакинг — соблазнительная идея, но пока что против генетики, что называется, не попрешь. Конечно, регулярно сдавать анализы, следить за уровнем микроэлементов — скорее хорошо, чем плохо. Но пока точно не доказано, что с помощью БАД и питания можно на 100% компенсировать вред от употребления алкоголя, наркотиков и того же табака, — комментирует диетолог-эндокринолог Мария Лапенкова. — Истории про дедушку, который всю жизнь курил как паровоз, пил как сапожник и умер в 98 лет, касаются как раз генетики — кто-то может так, а кто-то питается идеально, ложится спать в 10 вечера и закаляется всю сознательную жизнь, а путь свой заканчивает в самом расцвете сил от инсульта. И даже тест на генетическую предрасположенность не даст вам четкого ответа, когда и отчего вы умрете, а благодаря чему проживете сто лет. По крайней мере, пока». Значит, нет смысла переживать, насколько идеален ваш образ жизни, но лучше почаще следовать принципу умеренности, с которым согласны, кажется, все: радость от жизни гораздо полезнее тоски по идеалам.
Ирина Урнова
Источник