Оливковое масло для печени польза или
Просмотров: 19347 Время на чтение: 2 мин.
Какое масло полезно для печени?
Оливковое масло первого холодного отжима помогает восстанавливать печень. Фото: Pixabay/Mareefe
Выясняем, от какого масла нужно срочно отказаться, а какое стоит включить в ежедневный рацион, чтобы печень была здорова.
Жир и алкоголь – самые опасные враги печени. И если с алкоголем всё очевидно (любой напиток вреден, исключи – и печень будет довольна), то с жирами значительно сложнее. Полный отказ от любого жира – это перекос, который неминуемо приведёт к болезням. Поэтому лучшая мера – ограничение количества жиров в рационе. Какому маслу стоит отдать предпочтение, рассказываем далее.
Какой жир вреден
Международная группа учёных под руководством специалистов испанского университета Гранады выяснила: если долго и упорно готовить на подсолнечном масле и/или принимать рыбий жир, в печени может начаться воспалительный процесс. В частности, медики установили, что эти продукты способны вызвать развитие неалкогольного стеатогепатита (следствие неалкогольной жировой болезни печени), фиброза, ультраструктурных изменений печени.
Это поистине удивительное открытие, ведь подсолнечное масло в России используют почти в каждом доме, а рыбий жир детям традиционно дают для нормального роста и развития. Исследователи видят проблему в экологии: поля подсолнухов обычно находятся вблизи автомобильных трасс. Нет, не выхлопные газы влияют на качество масла (хотя, возможно, и они тоже). Под солнцем асфальт нагревается и выделяет опасное для человека соединение – бензопирен. Он накапливается в семенах и потом переходит в масло, причём практически весь: до 95% накопленного подсолнечником бензопирена оказывается в пищевом продукте.
Что касается рыбьего жира, то эксперименты показали, что он стимулирует окислительные процессы в организме человека (причина быстрого старения) и меняет длину концов хромосом (чревато онкологией).
Какой жир полезен
Оливковое масло первого холодного отжима – это продукт, который одобряют учёные во всём мире. Такое масло не только не оказывает на печень негативного воздействия, но даже защищает от повреждения. В доказательство тому результаты эксперимента специалистов Университетов Туниса и Саудовской Аравии. Подопытных крыс подвергали воздействию токсичных гербицидов. Грызуны, получавшие оливковое масло, страдали от токсинов меньше. В свою очередь, итальянские исследователи обнаружили, что оливковое масло первого холодного отжима категории Extra Virgen способно восстанавливать печень человека после перенесённых заболеваний неалкогольного характера.
Американские специалисты также рекомендуют употреблять соевое масло: по их данным, соевый белок помогает избежать жирового гепатоза (ожирения печени). Лучше использовать нерафинированное масло, но имейте в виду, оно подходит только для блюд, не нуждающихся в термической обработке.
Ещё два вида полезных жиров – это кунжутное масло и авокадо. Оба продукта работают на благо печени: помогают органу бороться с окислительным стрессом и улучшают его функцию.
Выбирайте правильные жиры и помните: продукты не лекарство. Если у вас появились симптомы заболевания, поздно «пить Боржоми». Нужно спешить к врачу.
x
Обращаем ваше внимание! Эта статья не является призывом к самолечению. Она написана и опубликована для повышения уровня знаний читателя о своём здоровье и понимания схемы лечения, прописанной врачом. Если вы обнаружили у себя схожие симптомы, обязательно обратитесь за помощью к доктору. Помните: самолечение может вам навредить.
Автор статьи:
Карина Тверецкая
- Редактор сайта
- Опыт работы — 11 лет
Соавтор статьи:
Карина Тверецкая
- Редактор сайта
- Опыт работы — 11 лет
Источник
Сейчас я расскажу вам о ежедневном профилактическом очищении печени. Его эффект вы почувствуете постепенно, например, если будете проводить эту процедуру на протяжении месяца. Хотя заметное улучшение самочувствия может ощущаться уже через неделю.
Сама процедура крайне проста. Вам нужно каждый день натощак (подчеркну, натощак) выпивать 1-2 столовых ложки растительного масла, смешанных с соком половинки лимона.
Все очень просто: утром вы берете бутылку растительного масла и наливаете оттуда в чашку 1-2 столовых ложки. Туда же выжимаете сок половинки лимона. Затем выпиваете эту смесь. Вот и все. Потом делайте, что хотите: мойтесь, завтракайте, собирайтесь на работу и т.д.
Ничего нового во вкусе этой смеси нет. Мы употребляем ее очень часто. Спросите, когда? А когда заправляем ею салаты.
Какое действие оказывает смесь
Она активизирует выброс желчи, тем самым вызывает стул, стимулирует опорожнение кишечника. О запорах отныне можете забыть.
Желчь промывает все протоки печени. Это помогает выводить из организма вредные вещества. Желчь расщепляет жиры, усиливает перистальтику кишечника, вытягивает шлаки, засевшие в печени и желчном пузыре, и выводит их наружу естественным путем.
Таким образом, каждый день происходит легкая щадящая чистка печени.
Какое масло лучше использовать
Лучше всего для этой цели подходит оливковое масло. Думаю, вы уже слышали, что оно является одним из лучших средств для очищения печени. Помимо этого, оно обладает и другими полезными свойствами: снижает уровень холестерина, очищает стенки сосудов от бляшек, препятствует появлению сердечно-сосудистых заболеваний. Также оно улучшает деятельность всего пищеварительного тракта.
Важный совет. Для этой чистки годится только масло «Extra Virgin»– это масло холодного первого отжима, из только что собранных оливок. Бывают и другие сорта: второго и третьего отжима, когда жмых используется несколько раз. Есть также технологии с подогревом сырья. Но эти сорта значительно уступают по своим очистительным свойствам маслу «Extra Virgin». Выбирая его, читайте этикетку.
Если у вас нет оливкового масла, можно использовать и другие. В общем-то, все растительные масла отличаются схожими свойствами: они обладают желчегонным эффектом, снижают уровеньхолестерина в крови и на стенках сосудов, уменьшают риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Несколько слов о других сортах. Например, подсолнечное, помимо перечисленных свойств, помогает лечению тромбофлебита, исцеляет от ревматизма и болей в суставах.
Льняное помогает расщеплению насыщенных жиров, а значит, способствует похуданию. Также оно поддерживает в норме гормональный фон.
В кукурузном масле содержится больше витамина Е, чем в оливковом. Как известно, витамин Е является антиоксидантом, то есть препятствует окислительным процессам, а значит, помогает сохранять молодость.
Рапсовое масло по своим качествам приближается к оливковому, но стоит значительно дешевле него.
Попробуйте разные сорта масла и выберите то, которое понравится вам больше всего.
Соки с кислым вкусом
Второй компонент очистительной смеси – лимонный сок. Он также стимулирует выброс желчи, как и все продукты с ярко выраженным кислым вкусом.
Помимо этого, лимон (а значит, и его сок) является настоящим кладезем полезных свойств. Он благоприятно действует на дыхательные пути и легкие, предотвращает простудные заболевания, укрепляет иммунитет, является профилактикой авитаминоза. Растворяет песок и камни в мочевыводящих путях, улучшает работу суставов.
Вместо лимона можно использовать клюквенный сок, он также имеет большое количество целебных качеств. Он обладает дезинфицирующим и противовоспалительным действиями, тонизирует организм, повышает его энергетику. Снижает давление, укрепляет сосуды, защищает от авитаминоза. Растворяет песок и камни в мочевыводящих путях.
И, наконец, грейпфрутовый сок, который также можно употреблять вместо лимонного. Он улучшает пищеварение, снижает повышенное давление, помогает работе сердца, сосудов, обладает желчегонным эффектом.
Как видите, есть, из чего выбрать. Найдите тот вариант, который вам больше всего нравится. Можете все их попробовать. Неизменной остается пропорция: 1-2 столовых ложки растительного масла плюс столько же кислого сока.
Что получите в результате
Если вы будете каждое утро натощак принимать эту смесь, то ваш желудочно-кишечный тракт начнет идеально работать. Стул будет ежедневным, дефекация быстрой, одномоментной. А значит, вы будете испытывать чувство легкости, ваша кожа станет чистой, дыхание свежим, у вас появится хорошее настроение и масса энергии.
Наша печень – это фабрика крови. Если она будет чистой, значит, вырабатываемая ею кровь тоже будет чистой. Питание клеток, органов и систем организма станет полноценным, они будут безупречно работать. Увеличится гибкость суставов, улучшится работа сердца, у вас появится больше сил.
Очищение печени имеет еще один положительный эффект. Постепенно у вас исчезнет пристрастие к мучному, жирному, жареному, многокомпонентной составной пище. Появится тяга к здоровой еде: фруктам, овощам, крупам и пр.
Все хорошо в меру!
Принимать эту смесь натощак можно всю жизнь. Но не увеличивайте дозу! Не уподобляйтесь человеку, который чересчур усердствует и в этом усердии «лоб расшибет».
Эта чистка предназначена для постепенного щадящего очищения печени и дальнейшего поддержания ее в здоровом чистом состоянии.
Эффект будет виден не сразу, а лишь через неделю, скорее, даже через месяц. Если вы будете проводить эту процедуру постоянно, то через год сумеете по-настоящему оценить ее.
Источник
Есть такой миф: однажды титан Прометей украл у богов Олимпа огонь
для людей. Те решили наглеца наказать, приковав к скале, где ежедневно
орлы клевали его печень. Столь болезненное наказание выбрали не
зря: древние верили, что именно в печени спрятана душа. С тех пор
много воды утекло, между тем значение этого органа так и не приуменьшили.
Более того, ученые и врачи изучили свойства печени вдоль и поперек,
убедившись в том, что от ее состояния зависит также общее здоровье
человека.
Напрямую на это состояние влияет образ жизни. С возрастом печень
подвергается серьезным испытаниям, негативно влияющим на ее функциональность.
Улучшить ситуацию позволяет чистка. Методов чистки печени хватает,
тем не менее, одним из самых востребованных и действенных является
именно метод с применением оливкового масла.
В чем секрет
Оливковое
масло всегда высоко ценилось за свои желчегонные свойства. Достаточно
было небольшого количества продукта, чтобы заставить желчный пузырь
сократиться, а протоки максимально раскрыться. Кроме того, в нем
была найдена олеиновая кислота – вещество, улучшающие
обменные процессы. Впоследствии благодаря ей организм очищается
от плохого холестерина, а эластичность стенок сосудов увеличивается
в разы.
Ввиду того, что все соединения, которые входят в состав растительного
масла, легко усваиваются организмом, оливковое масло рекомендуют
регулярно включать в свой рацион. Заменять продукт подсолнечным
не рекомендуется, так как в нем вдвое меньше олеиновой кислоты.
Близкий состав к составу оливкового масла наблюдается также у миндального.
Противопоказания
Перед очисткой печени любым из способов необходимо пройти обследование
у врача и получить его консультацию. Он же поможет исключить наличие
противопоказаний. Приступать к процедурам с оливковым маслом можно
только в случае, когда человек находится в добром здравии и великолепном
расположении духа.
Категорически запрещено чистить печень при наличии:
- сердечно-сосудистых заболеваний, включая гипо- и гипертонию;
- болезней желудочно-кишечного тракта;
- патологий желчного пузыря;
- камней в желчном;
- панкреатита;
- менструации, беременности и лактации.
Подготовка
Подготовительный этап к чистке включает прогревание организма, прием
седативных и спазмолитических препаратов, правильное питание. Еще
один важный момент – грамотный подбор времени.
Лучше всего очищать печень в полнолуние. Причем в вопросах выбора
времени года лучше отдавать предпочтение весне, в особенности марту,
когда согласно биоритмологии, орган обладает наибольшей силой. Соответственно
осенью делать чистку не рекомендуется, так как в этот период орган
является наиболее ослабленным.
За 3 суток до детоксикации следует ввести в свой рацион свежий
яблочно-свекольный сок. Делают его из расчета 4 части яблок
на 1 часть свеклы.
Параллельно нужно чистить организм клизмами по утрам и вечерам (всего
дважды в день).
Выполнение процедуры: 1 вариант
- В день детоксикации следует выпить сок в 14.00.
- В 15.00 необходимо принять но-шпу и аллохол
(по 1 таблетке), запив их горячей водой. С этого момента стоит
обложить область печени грелками со всех сторон, оставив их на
некоторое время. - В 17.00 – время клизмы, а в 17.30 – время повторного приема
но-шпы. - В 19.00 пора приступать к самой процедуре чистки. Для этого стоит
подготовить лекарственные средства – 1 ст. свежевыжатого сока лимона
и 1 ст. оливкового масла. Принимать их нужно по 1 ст. л. каждые
15 минут пока они не закончатся. Между приемами разрешается подвигаться
(ходить, приседать) либо лечь на бок, главное, не убирать грелку
с печени. - В случае появления слабости, общего недомогания, тошноты следует
поднести к носу кусочек чеснока
или цедру лимона. - Как правило, опорожнение наступает уже через пару часов, между
тем, если до 23.00 этого не случилось, важно сделать очистительную
клизму.
Нужно быть готовым к тому, что на выходе появятся желчь, зеленые
соединения, песок, возможно черные камни, пленки. Ввиду того, что
организм будет очищаться в течение всей ночи, тепло не следует убирать
до утра. С утра рекомендуется повторить процедуру очищения кишечника
посредством использования очистительной клизмы.
На завтрак разрешен свежевыжатый яблочный сок, разведенный водой
в пропорциях 1:2. Через полчаса следует принять сок грейпфрута.
До конца дня важно придерживаться постного питания, выбирая в пищу
фрукты, свежие соки, овсянку или гречку, сваренные на воде без масла
и соли.
Выполнение процедуры: 2 вариант
Стоит отметить, что в случае его выбора за день до детоксикации
стоит перейти на вегетарианский рацион. В 19.00 следует принять
слабительную соль, а в 21.00 – сделать клизму, использовав в итоге
около 6 л воды.
- В назначенный день в 08.00 и в 10.00 нужно выпить по 100 мл
яблочного сока, а также легко позавтракать и затем так же легко
пообедать. Для достижения максимального эффекта желательно принять
что-нибудь успокоительное, например, настой пустырника или валерианы. - В 14.00 и в 19.00 показан прием спазмолитиков. Это может быть
крепкий настой мяты перечной либо 2 драже аллохола. - В 21.00 можно начинать саму процедуру очищения печени. Для этого
заблаговременно подготавливают 250 мл оливкового масла и 200 мл
сока лимона, подогретые до температуры 36 – 37 градусов. Предварительно
на области печени фиксируют горячую грелку поверх полотенца, ложатся
на правый бок, прижав колени к животу, и максимально расслабляются,
успокаиваются. - Теперь важно выпивать по 1,5 ст. л. оливкового масла, запивая
это все 1 ст. л. лимонного сока и так строго каждые 12 – 15 минут
до окончания продуктов. Чтобы минимизировать риск появления отрыжки,
следует принимать сок сразу после приема масла. - При появлении тошноты важно прервать процедуру до тех пор, пока
состояние не улучшится. Если тошнота не пройдет вовсе, чистку необходимо
будет отложить. - В 23.00 следует убрать грелку и лечь спать.
- С утра положено поставить очистительную клизму, использовав при
этом в общей сложности около 6 л воды. Питаться разрешается легкой
нежирной пищей. Это может быть салат из свежей зелени с соком лимона
без масла, морковный или свекольно-яблочный сок, приготовленный
из расчета 1:5. На обед и ужин разрешена каша на воде.
На третий день рацион менять не следует, а с четвертого разрешается
возвращаться на привычное питание.
Рацион
После проведения чистки рекомендуется ввести в свой рацион овощные
соки, пророщенную
пшеницу, отруби. В то же время важно отказаться от:
- жареного;
- острого;
- жирного, в том числе мясных и рыбных бульонов;
- копченого;
- консервов;
- мучного, включая сдобу, хлеб;
- бобовых;
- кофе;
- маринадов и солений;
- грибов.
Особенности проведения
Считается, что первая процедура чистки самая трудная. Если печень
сильно забита, в процессе ее выполнения выходят преимущественно
желчь и белесые нити, а вот камней практически нет. Следующую чистку
разрешается проводить не ранее чем через 90 дней.
Детоксикация печени оливковым маслом
– простой, но действенный способ детоксикации. Между тем применять
его стоит лишь при условии прохождения предварительного обследования
у врача и исключения противопоказаний. В противном случае самые
благие намерения и желание стать здоровее могут обернуться проблемами
со здоровьем.
Достоверность информации
0
Статьи о чистке других органов:
Источник
И официальная, и народная медицина уверенно подтверждают пользу от приема оливкового масла натощак. Врачи считают, что пустой желудок позволяет наиболее полноценно использовать ингредиенты этого уникального продукта. Именно тогда активизируются процессы очищения в организме в течение дня.
Однако, такой прием, способен спровоцировать обострение уже существующих хронических заболеваний. Даже те, о существовании которых человек не подозревает. Поэтому – если вы решили воспользоваться программами с приемом оливкового масла натощак, обязательно в первую очередь проконсультируйтесь с врачом общей практики. Хорошо ознакомьтесь с условиями, при которых вы не должны этого делать. А если вы начнете – то при каких-либо необычных изменениях в организме, обратитесь к врачу.
Преимущества употребления оливкового масла натощак
Натуральное оливковое масло содержит рекордное количество незаменимых жиров для организма человека, включая омега-3 и омега-6, а также жирорастворимые витамины E, A, K и B. При правильном хранении оливковое масло достаточно долго сохраняет вкус и полезные свойства. Но лучше остановиться на свежем масле, которое не подверглось какой-либо дополнительной обработке.
Вот как можно сформулировать пользу от приема оливкового масла натощак:
- Жирные кислоты активно участвуют в борьбе с плохим холестерином и контролируют его концентрацию в крови, защищают образование тромбов, очищают сосуды и артерии;
- При приеме натощак, он значительно ослабляет аппетит и улучшает обменные процессы, замедляет преобразование липидов в жировые отложения, что способствует избавлению от лишних килограммов;
- Оливковое масло способствует заживлению язв в желудочно-кишечном тракте, так как делает тонкую пленку на внутренних стенках тракта; кроме того, оптимизирует пищеварительные процессы, снижает высокую кислотность и действует противовоспалительно;
- Продукт предотвращает преждевременное разрушение клеток печени, путем очищения этого органа от токсинов и шлаков; кроме того, он стимулирует его функционирование, а также работу поджелудочной железы и желчи;
- Прием оливкового масла натощак обеспечивает нормальную работу кишечного тракта, защищает от запоров.
Благодаря такому лечению, можно заметно улучшить самочувствие и оптимизировать состояние кожи; жирные кислоты и витамины работают вместе, чтобы улучшить питание клеток, замедлить старение, удержать клеточную влагу — и, следовательно, овладеть такими видимыми признаками, как сухость, усталость и морщины.
к оглавлению ↑
Почему пить оливковое масло именно утром
На этот вопрос специалисты медицины дают такой ответ: утром наш организм способен в полной мере усвоить все ценные компоненты продукта. Кроме того, такой прием обеспечивает полноценное очищение клеток и тканей от вредных компонентов, при этом на весь день.
Употребление оливкового масла с утра имеет и другие плюсы:
- Нормализует артериальное давление;
- Стабилизирует психоэмоциональное состояние;
- Предотвращает развитие рака.
Таким образом, прием утром оливкового масла натощак можно определить как профилактику – так и как лечение различных заболеваний.
к оглавлению ↑
Очищение организма
Если выпить оливковое масло натощак — как только вы проснулись утром, то можно легко очистить организм от шлаков и нормализовать состояние внутренних органов, в первую очередь печени. Лучше всего сочетать оливковое масло со свежевыжатым лимонным соком; сначала возьмите чайную ложку оливкового масла, затем несколько капель сока. Важно соблюдать несколько простых правил:
- Оливковое масло нужно принимать строго натощак, не пить воду и другие жидкости;
- Завтрак разрешается примерно через полчаса после приема;
- Соблюдайте дозировку.
Зачем добавлять лимон? Помимо богатства витаминов, лимонный сок играет очень важную роль: он смягчает бурное воздействие оливкового масла. Для полного очищения печени нам нужно постепенно увеличивать количество двух компонентов до одной столовой ложки на каждый прием. Такой же эффект достигается, если вместо лимонного сока принимать томатный, но в большей дозе: на столовую ложку оливкового масла — стакан томатного сока.
к оглавлению ↑
Для сохранения фигуры
Самым ценным и действенным, по мнению специалистов, является сочетание оливкового масла, лимона и меда. Каждый ингредиент сам по себе уникален, и объединение их дает потрясающий эффект.
Благодаря меду, все жиры, поступающие в организм, обрабатываются и сжигаются быстрее; лимон способствует выведению излишков жидкости и снижает уровень холестерина, а оливковое масло заряжает организм массой целебных ингредиентов.
15 мл оливкового масла приносят нашему организму 120 ккал. Это не мало — но на самом деле это оптимально для очищения организма и похудения. Если мы увеличим дозу, наша битва с килограммами станет тяжелее. С другой стороны, начиная день с дозы оливкового масла натощак, мы долго будем чувствовать сытость.
С оливковым маслом мы заряжаем наш организм хорошей порцией олеиновой кислоты. Она оптимизирует обмен веществ, нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта и стимулирует нервные клетки, которые посылают в мозг сигнал сытости.
И еще кое-что любопытное: доказано, что не только оливковое масло, но даже и его аромат, способен уменьшить чувство голода и повысить уровень серотонина.
к оглавлению ↑
Рецепты приема оливкового масла натощак
Возможны различные способы использования оливкового масла в качестве лечебного и профилактического средства; ниже несколько проверенных рецептов:
- Для желчегонного действия выпивают по столовой ложке оливкового масла натощак утром. Оно обладает слегка слабительным эффектом, поэтому этот рецепт также помогает и при запорах. Поддерживайте этот режим в течение одной недели, затем делаем перерыв и возобновляем при необходимости;
- Омолаживающий эффект оказывает прием одной столовой ложки оливкового масла ежедневно; действует освежающе на кожу. Можно пить натощак, но не обязательно — его можно просто добавить в салаты и другие блюда. Кожа лица становится мягкой и сияющей, если вечером перед сном, сделать обтирание тампоном, слегка смоченным 2-3 каплями оливкового масла;
- Чтобы похудеть, выпейте одну чайную ложку оливкового масла за полчаса до завтрака. Оливковое масло поддерживает ощущение сытости, а насыщение пищей происходит гораздо быстрей;
- Очень бодрящий утренний напиток — чайная ложка оливкового масла, а затем полстакана воды с лимоном. Это способствует функционированию желудочно-кишечного тракта и улучшает состояние внутренних органов;
- Если у вас гастрит, начните свой день со стакана теплой воды; через 10 минут выпейте чайную ложку оливкового масла, а через полчаса позавтракайте. Этот курс выполняется два-три месяца — до улучшения состояния;
- При геморрое: для облегчения дефекации, принимайте по одной столовой ложке оливкового масла натощак, с небольшим количеством лимонного сока после этого.
к оглавлению ↑
Мед, лимон и оливковое масло
Мед, лимон и оливковое масло натощак: мы уже упоминали о пользе этого сочетания. Смесь принимается натощак для поддержания состояния хорошей кожи и волос.
Вот как можно приготовить полезную смесь, с помощью которой мы можем легко улучшить наш внешний вид. Ее ингредиенты — половина чашки свежевыжатого лимонного сока, одна чашка меда и 50 мл оливкового масла. Эту смесь, которую мы храним в холодильнике, нужно принимать каждое утро по чайной ложке натощак.
Состав из этих трех компонентов, также можно наносить наружно — в виде маски для волос. Смесь состоит из сока одного лимона, 4 чайных ложки меда и столовой ложки оливкового масла. Смешиваем и даем настояться в тепле полчаса. Вымытые и высушенные волосы смазываются — сначала кожа головы, затем по всей длине; на 40 минут наносится полиэтиленовый пакет и полотенце. Промываем шампунем.
Те же ингредиенты помогают поддерживать чистую и сияющую кожу. Возьмите равные части — небольшие дозы, например половину чайной ложки. К трем ингредиентам добавляем сырой яичный желток. Смазываем очищенную кожу и через 10-15 минут смываем прохладной водой. Эта маска устраняет шелушение кожи и делает ее эластичной и свежей.
к оглавлению ↑
Варианты и правила использования
Помимо уже общих правил употребления оливкового масла натощак, важно соблюдать еще несколько. Все рекомендации по применению оливкового масла в качестве профилактического и лечебного средства, относятся к оливковому маслу холодного отжима. Этот продукт хранит все полезные ингредиенты сырья, поэтому имеет смысл сделать ставку на него.
На упаковке должен быть обозначен процент кислотности: чем ниже, тем более полезен продукт. Лучше всего работает оливковое масло с кислотностью 0,8%.
Оливковое масло обязательно покупайте в темной бутылке; кроме того, избегайте больших упаковок, хотя это и дешевле: распечатанная упаковка допускает контакт жира с воздухом, и от этого его полезные свойства ослабевают.
Напомним: оливковое масло натощак принимают утром, а завтракать нужно через полчаса после этого.
к оглавлению ↑
Опасность и вред
Если мы переусердствуем с употреблением оливкового масла натощак, как и в любой другой ситуации, мы можем серьезно себе навредить. Не нужно переусердствовать с идеей, что мы можем добиться более быстрого эффекта с большей дозой масла.
Если есть какие-либо хронические заболевания, мы всегда должны консультироваться с врачом и следить за тем, чтобы употребление оливкового масла не усугубляло их.
Оливковое масло является сильным желчегонным средством; многие специалисты предупреждают о проблемах с желчным пузырем — например, холецистите или камнях, лучше не предпринимать попыток очищения или похудения оливковым маслом натощак.
Потребители с проблемами желудка и кишечника должны быть очень осторожны с потреблением оливкового масла; лучше всего использовать его в качестве пищевой добавки, при этом не более 30 мл в сутки. Сочетание оливкового масла с лимонным соком в подобных случаях не рекомендуется.
У некоторых людей повышенная чувствительность к оливковому маслу; лучше не пытаться его насильно пить. Даже полностью здоровый человек может испытывать дискомфорт при приеме оливкового масла натощак: если это так, то лечение / профилактика просто прекращается.
Оливковое масло можно давать в небольших количествах детям, но только в качестве пищевой добавки и ни в коем случае не натощак.
к оглавлению ↑
В каких случаях нельзя употреблять оливковое масло
Оливковое масло, как и любая пища, имеет противопоказания, в основном связанные с сильным воздействием на функцию печени. Даже одна чайная ложка натощак, может привести в движение желчные камни, если они у вас есть. Это очень больно; не исключено, что подобная активизация потребует хирургического вмешательства.
Это основные причины, по которым следует обращаться к врачу перед любым опытом употребления оливкового масла натощак. Есть еще кое-что: любая программа по очищению или похудению, требует помимо введения активного компонента (в данном случае оливкового масла), изменения режима питания и избавления в меню от всех ненужных для нашего организма продуктов и блюд.
к оглавлению ↑
Как выбрать хорошее оливковое масло
Первое, что нам нужно узнать из этикетки — совпадают ли места производства и розлива. Если они разные, то качество продукта будет не лучшим. То же самое верно, если надпись просто Virgin, а не Extra virgin. Не покупайте, если продукт e Pomace: это означает смешивание жира, вторичную обработку, высокую температуру и химию. И обязательно в темной стеклянной бутылке!
Если все необходимые правила соблюдены – покупайте выбранный продукт и ожидайте преимущества от его применения. Старайтесь хранить оливковое масло в темном и прохладном месте, но не в холодильнике.
Источник