Орион чокопай вред и польза
Пирожное Choco-Pie
Удивительно нежное лакомство, которое обожают многие из нас. Оно являет собой легкое и нежное рассыпчатое тесто, дополненное мягкой, воздушной молочной прослойкой и покрытое шоколадной глазурью.
Калорийность пирожного Choco-Pie
Калорийность пирожного Choco-Pie составляет 430 ккал на 100 грамм продукта.
Состав пирожного Choco-Pie
Состав пирожного Choco-Pie включает такие ингредиенты: пшеничная мука общего назначения, патока, питьевая вода, сахар, жир специального назначения, растительный жир, порошок какао, глюкоза, цельное молоко сухое, разрыхлители (E500, E341, E503), продукты яичные, желатин, соль пищевая поваренная йодированная, соль пищевая поваренная, эмульгаторы (E322, E476), ароматизатор ванилин, стабилизатор (E170), гидролизат белка молочного, загуститель (E415), препарат жирных полиненасыщенных кислот группы ОМЕГА-3, витамины (E306, витамин В6, витамин В2), железа ортофосфорная.
Вред пирожного Choco-Pie
Пирожное Choco-Pie является очень калорийным продуктом, поэтому не стоит употреблять его сверх меры (калоризатор). Обязательно изучайте состав на упаковке и производителя, так как встречаются подделки, опасные для здоровья!
www.calorizator.ru
Как правильно есть чокопай? Подогреваем Чокопай в микроволновке
Опубликовано: 19.09.2017 387
Choco Pie всеми любимое лакомство. Его любят не только дети, но и взрослые люди. Состоит это печенье из 2-х бисквитов с начинкой из зефира. Покрывается этот продукт шоколадом. Очень питательное и полезное лакомство. Придумали чокопай в Америке в 20 годы для обедов шахтеров. Лакомство стоило дешево и полностью восполняло потребность организма. Уже в 1958 году его выкупила компания из Китая и начала производить в промышленных количествах. Компания Орион производит оригинальное печенье, и оно превышает качество остальных производителей.
Купить это лакомство можно в любом магазине. Но нужно знать, как правильно есть чокопай. Многие не видят в этом ничего сложного. Его можно употреблять, просто открыв упаковку. Подойдёт этот вид печенья к чаю и соку. Недавно появилась запись в твиттере о чокопае и новом способе его употребления. Оказалось когда помещают печенье в микроволновую печь, оно увеличивается в размерах и меняет вкус.
Как приготовить чокопай в микроволновке
Сложностей в приготовлении чокопая нет. Нужно просто поместить его на тарелку и поставить в микроволновку на несколько секунд. Оно увеличится в размерах и приобретёт приятный аппетитный вид.
Но помните! Если вы не угадаете с температурой, оно просто испортится. Она должна быть средней. Время приготовления не более 5 секунд.
После нагревания зефир тянется, как карамель, а печенье становится мягче. Обед такого типа поможет подкрепиться на оставшийся день и насладиться приятной сладостью.
Кому понравится лакомство, и какие недостатки есть у этого продукта
Как правильно приготовить чокопай в микроволновке вы научитесь без труда. Дети в восторге от этого лакомства. Привлекает не только содержимое упаковки, но и её яркая раскраска. Даже равнодушным людям будет по душе это лакомство.
Есть и недостатки этого продукта. Конечно, это не уменьшает его популярность. Для людей имеющих заболевания желудка и кишечника может повредить состав:
- Эмульгаторы, которые наносят вред слабому или не слишком молодому организму.
- Сахар, который влияет на организм людей болеющих сахарным диабетом.
- Оказывает слабительное действие.
- Противопоказано тем, у кого организм не переносит глютен.
- Детский возраст до 3 лет.
Есть и противники разогретого печенья. Многие считают, что вкус его меняется в худшую сторону, и в процессе появляются вредные канцерогены. Все эти доводы не имеют доказательств. Наша жизнь это большой эксперимент.
Эксперимент подогревания Чокопай в микроволновке
neeshka.ru
Как есть Чокопай?
Наверное, все знают печенье под названием Choco Pie (Чокопай). Если дословно перевести, то это печенье переводится, как шоколадный пирог. Представляет собой этот пирог две небольшие прослойки печенья с бисквитом и зефирной начинкой, и все это в шоколадной глазури.
Рецепт этого вкусного кондитерского изделия был создан в 1929 году в США. Только создали его для местных шахтеров, видимо для того, чтобы им было удобнее обедать. А в 1958 году японская компания выкупила рецепт и начала массовое производство.
Продаются эти сладости в любых продовольственных магазинах. Упаковка красного цвета по 4(120г), 6(180г) и 12(360г) штук. Некоторые магазины продают и отдельно от общей упаковки — поштучно. Вес одной такой штучки составляет 30 грамм. На упаковке стоит знак «Original». А компания-изготовитель «Orion». Это следует помнить, так как изготавливают Чокопай и другие компании, но они не являются оригинальными и не передают все те же вкусовые ощущения. Самый главный конкурент это компании – это «Lotte». Рецепт их почти не отличается друг от друга. На вкус они почти одинаковые, хотя у каждого человека свой вкус, и это дело его выбора. Единственный большой плюс, Чокопай от этой компании значительно дешевле.
При открытии упаковки – пирожное пахнет какао, ванилью и шоколадом.
Также, производители делают акцент на том, что их продукт не содержит транс жиров и ГМО. Входит в состав сбалансированных завтраков, разработанных совместно с НИИ питания РАМН. Все ингредиенты, входящие в состав не содержат трансгены. Это все подтверждают специальные знаки, которые можно увидеть на упаковке Чокопая. Время от времени выпускаются акционные упаковки. Например, не так давно на каждой обертке от пирожного были изображены семейные иллюстрации с разными пожеланиями и признаниями. Такая акция создана с целью привлекать больше покупателей для того, чтобы они могли дарить и обмениваться друг с другом интересными сладостями.
По ценовой политике Чокопай является доступным продуктом, и стоимость его составляет в пределах 100 рублей. Возможно и немного выше, все зависит от города и магазина.
Пищевая ценность этого продукта состоит из:
- Белки – 3,60г;
- Углеводы – 70,90г;
- Жиры – 16,10г.
Энергетическая ценность на 100 грамм продукта – 430 ккал.
Из этого можно сделать вывод, что этот десерт не рекомендуется тем, кто страдает диабетом и тем, кто старается похудеть. В принципе, как и любые другие сладости.
Кому будет интересен Чокопай
Всем, кто любит сладкое. Особенно детям. Каждое пирожное упаковано в отдельную обертку, поэтому его очень легко доставать и аккуратно кушать. Также, это защищает продукт от засыхания. Аппетитное, хрустящее, сладкое и очень вкусное печенье не оставит сладкоежек равнодушным. На официальном сайте Choco Pie приведена статистика о том, что в месяц 30 000 000 покупателей в России потребляют их продукт.
Какие же недостатки у этого вкусного десерта?
Конечно, там где есть плюсы, есть и минусы. В данной ситуации, недостатком Чокопая является его пищевой состав. В него входят эмульгаторы, которые являются вредными для организма. Поэтому, если уж сильно хочется скушать пирожное, то нужно это делать в умеренных количествах. Содержит подсластитель, при чрезмерном употреблении сможет вызвать слабительное действие. Также, пирожное противопоказано при непереносимости глютена.
Как правильно есть Чокопай
На самом деле не так давно люди задумались над этим вопросом. Казалось бы, как его кушать? Достал из пачки, открыл обертку и съел. Оно итак очень вкусное. Как еще можно его есть? Но не все так просто. Его можно разогреть в микроволновке! Это открытие люди узнали после того, как была опубликована запись в Твиттере с новым вариантом употребления Чокопая.
Как правильно готовить Чокопай в микроволновке
Достаем из пачки пирожное, открываем обертку, выкладываем на тарелку и отправляем в микроволновку. Выставляем среднюю мощность и пять секунд. Здесь, главное не перегреть. Любая секунда может оказаться важной. Потому что, если перегреть печенье, оно теряет эстетичный вид, шоколад тает, зефир вытекает. Тогда зачем его греть? Дело в том, что если Чокопай немного подогреть, он становится чуточку больше и вкуснее. Зефир становится тягуч, само пирожное сочнее и намного мягче. А на всю кухню распространяется вкусный запах какао. Особенно холодным зимним вечером с чашечкой чая и приготовленным в микроволновке вкусного печенья становится уютно, тепло и атмосферно. Также, идеальным сочетание будет подогретый Чокопай и холодное молоко.
Но на самом деле готовить его необязательно. Гораздо удобнее брать с собой на работу, в школу, в машину, в институт, например, для экстренного перекуса или использовать на праздниках как угощение. Особенно вкусно есть его с кофе или молоком. В общем, это Чокопай – это десерт на все случаи жизни!
Admin
kakpravilino.com
Северная Корея, предположительно, запретила печенье Choco Pie
Северокорейская граница никогда не была гостеприимным местом. Она изобилует минами, сторожевыми вышками, пушками и прочими неизменными символами вражды Севера и Юга. Однако за шесть миль от нее на территории КНДР лежит обширный фабричный комплекс, на котором сейчас разворачивается совсем другая борьба между двумя странами — битва за Choco Pie.В нормальных условиях южнокорейское печенье Choco Pie относительно доступно для жителей Северной Кореи благодаря Промышленному комплексу Кэсон, в котором предприниматели из Южной Кореи используют дешевый труд северокорейских рабочих. С тех пор как в 2004 году был открыт этот комплекс, южнокорейские предприниматели выдали своим подчиненным тысячи Choco Pie в виде премий. В свою очередь рабочие создали процветающий черный рынок печенья.
По словам аналитиков, культурное значение Choco Pie для Северной Кореи трудно переоценить. Это не просто два кусочка выпечки в шоколаде и прослойка из маршмэллоу — это восхитительный вкус капитализма.
По некоторым оценкам, каждый месяц в стране продавались по 2,5 миллиона Choco Pie — впрочем, кто мог так внимательно отслеживать этот рынок, непонятно.
Однако теперь оборот южнокорейских сладостей — как бы велик он ни был в действительности, — бесспорно, сократится.
Как сообщает пресса Южной Кореи, власти КНДР запретили печенье и в Кэсоне. Этому предшествовала длительная борьба с Choco Pie, в результате которой это кондитерское изделие стало в Пхеньяне редкостью.
Ранее рабочие получали до 20 печений за каждую ночную смену. Однако теперь, по словам южнокорейского персонала, им вместо этого выдают в виде премии колбасу, лапшу быстрого приготовления, молотый кофе и шоколадные батончики.
Безусловно, новостям о Северной Корее нельзя безоговорочно верить, независимо от того, исходят они из Пхеньяна или из Сеула. То, что южнокорейские журналисты пишут о северном соседе, не всегда бывает достоверным. Особенно это относится к газете Chosun Ilbo запустившей несколько известных «уток» о КНДР — в частности историю об убитой любовнице-порнозвезде Ким Чен Ына, которая позднее оказалась вполне живой.
Тем не менее, сюжет о Choco Pie сравнительно хорошо документирован, неплохо изучен и, судя по всему, заслуживает доверия. По словам экспертов, северокорейский режим давно считает Choco Pie идеологической угрозой. «Северокорейцы любят Choco Pie, — сообщил в 2009 году Asia Times Ха Тэ Кхын (Ha Tae-keung), президент NK Open Radio, вещающего на Северную Корею. — Это своего рода атака на желудки».
Мог ли хоть кто-то подумать, когда заводы в Кэсонской зоне только открывались, что печенье будет пользоваться таким успехом? По мнению Ричарда Ллойда Пэрри (Richard Lloyd Parry), написавшего самый полный на настоящий момент материал об истории с Choco Pie, в этом нет ничего удивительного. Как он пишет, это, в сущности, сюжет об общности, наглядно демонстрирующий, что даже жители самой обособленной страны в мире разделяют с остальным человечеством пристрастие к приторным сладостям в пластиковой обертке.
«Отсутствие в мусорных урнах Кэсона оберток от Choco Pie могло бы навести на мысль о равнодушии рабочих к лакомству, — отмечает Пэрри. — Однако на деле все наоборот: рабочие — а работают в зоне, в основном, женщины, — быстро решили, что Choco Pie слишком вкусны и ценны, чтобы их есть».Продавая печенье, низкооплачиваемые работницы могли сильно увеличивать свои скромные доходы. «Choco Pie быстро просочились на пхеньянский черный рынок, — утверждает Пэрри. — коррумпированные кэсонские военные, регулярно вымогавшие „штрафы“ у южнокорейских менеджеров начали принимать — а иной раз и требовать — оплату в форме шоколада и маршмэллоу». По словам Пэрри, оборот печенья настолько возрос, что каждый день в Северную Корею начали уходить из Кэсона до 150 000 Choco Pie.
Продавались они по цене от 10 долларов (впрочем, эта оценка кажется явно завышенной) до 50 центов.
Однако вскоре стало известно, что северокорейские власти распространяют пропаганду против Choco Pie. Как сообщает сайт Daily NK, согласно одному из слухов, «Южная Корея добавляет в печенье вредные вещества». Согласно другому, с помощью Choco Pie Юг пытается «подорвать национальную оборону». «Они шпионят и строят козни. Если люди готовы безоговорочно принимать продукцию „соседей снизу“, значит, идеология в народе может в любой момент угаснуть».
Как пишет сайт NK News, примерно в это же время Пхеньян начал борьбу с Choco Pie, ограничив их приток через Кэсон. Однако это только прибавило печенью притягательности. В этом году в Нью-Йорке даже прошла выставка под названием «Чокопаизация Северной Кореи».
Что будет с Choco Pie дальше, пока непонятно. Однако даже если северокорейцы их больше не увидят, они придумают, как получить свою дозу сахара. Как сообщил Daily NK источник из провинции Пхёнан-Намдо, «когда власти пытаются пресечь продажу Choco Pies из Кэсона, люди просто начинают торговать местными или китайскими эквивалентами».
inosmi.ru
Источник
Все мы помним рекламу, полюбившегося нам пирожного Choco Pie? Ту самую, что заканчивается напеванием «Ооорион чоко-пай».
Уверяю вас, в детстве, упоминая эту сладости, я редко говорила, просто, чоко-пай. Чаще я, да и моё окружение говорили «Орион» или «Орион Чоко-пай».
Да, я замечала, что есть отличные друг от друга пачки Чоко-пай, но не придавала этому особого значения, потому что редко их ем.
Но, после слов знакомого, мол, красная упаковка — это корейская подделка, нам стало любопытно, чем они отличаются?
Итак, купили мы одну пачку в Fix Price за 55 рубликов и вторую за 67 в Магните по скидонию (без акции, что-то в районе ≈ 76 серебряных).
Начнем с очевидного:
1. Разный шрифт.
2. Компании разные.
3. У оригинала знак «Оригинал», у «подделки» — «Официальный поставщик Кремля».
4. Разная грамовка. Оригинал 180г., Lotte 168г..
5. Рекламируемая продукция производителя, естественно тоже разная, т.к. фирмы разные.
6. Русскоязычный состав у «подделки» находится сзади вместе со всеми остальными языками, у оригинала сбоку.
Оооочень меленько
Оооочень меленько
На мой взгляд, удобнее всё-таки сбоку, т.к. нет необходимости искать свой язык, да и шрифт покрупнее.
Переходим к разнице пирожных, скрытых под упаковкой:
1. Размер, как мы уже выяснили граммовка у них разная.
Что же с внешним видом?
Не критично, но оригинал всё же выглядит приятнее. К тому же видно, что слой шоколада у оригинала гораздо плотней, что значит, что его больше, чем на Пае слева, сквозь прослойку шоколада, которого, можно видеть само пирожное. Так что:
2. Оригинал аккуратнее и в нем больше шоколада.
Давайте, разрежем их.
В принципе, отличия не сильно прослеживаются, но они есть:
3. Тесто оригинала более пористое и мягкое.
4. У оригинала прослойка маршмэллоу заметно больше.
5. Шоколад у оригинала, как бы выразиться, «мягче», не такой деревянный и ломкий, как кремлёвский.
Конечно, как можно было не оценить их на запах?
6. У красногвардейца ярко выраженный приторный запах, с нотками химозных ароматизаторов, как будто в чупа-чупсе. Тогда как у оригинала, запах обычной выпечки, хоть и с перебором ванили.
Вкус.
7. Прослойка маршмэллоу на вкус одинакова.
8. Шоколад у оригинала вкуснее, он, прям, обычный, молочный шоколад. У комсомольца шоколад такого странного типа, когда, он, почему-то сильно напоминает тебе изюм.
9. Само тесто. У оригинала это именно бисквит. Мягкий, воздушный. У кремлёвского тесто, скорее, похоже, на мягкий пряник.
Как итог: На вкус Чокопай Lotte хорошая замена Orion, особенно, учитывая разницу в цене в 20 бачей. Без сравнения, вы вряд ли почуете разницу. Однако… Кроется ли дьявол в мелочах? А в нашем случае, в составе?
Я отсканировала коробки, так что состав можно рассмотреть получше.
Оригинал:
Состав: мука пшеничная общего назначения тип М55-23, сахар, вода питьевая, патока, жир кондитерский (рафинированные дезодорированные растительные масла (пальмовое, подсолнечное, соевое), эмульгатор (лецитин соевый), антиокислители (Е319, лимонная кислота)), жир специального назначения (рафинированные и дезодорированные растительные масла (пальмовое и пальмоядровое, масло ши), эмульгаторы (лецитин соевый, сорбитан тристеарат)), какао-порошок, молоко сухое, разрыхлители (гидрокарбонат натрия, гидрокарбонат аммония, ортофосфат кальция 1-замещенный), глюкоза, желатин пищевой, яичные продукты, соль, какао тертое, ароматизатор (ванилин), эмульгатор (лецитин соевый), гидролизат молочного белка, загуститель (ксантановая камедь).
Что пугает?
1. Количество масел/жиров — пальмовое, подсолнечное, соевое, пальмоядровое, ши, рафинированное и дезодорированное.
2. Е319 — это добавка, которая сохраняет вкус и внешний вид продукта. Используется в производстве, естественно, в допустимых нормах и считается, практически, безвредным.
3. Сорбитан тристеарат (E 492) — пенообразователь. Добавка повышает текучесть массы, защищает поверхность от жирового поседения, улучшает внешний вид и вкусовые качества. Эта Е находится в списке потенциально опасных добавок. (Побочные действия — фиброз, задержка роста и увеличение печени, также может способствовать накоплению организмом жиров.)
4. Гидрокарбонат натрия — это, просто, пищевая сода.
5. Гидрокарбонат аммония (или Е503) — Он широко используется в пищевой промышленности для создания однородной смеси из несмешиваемых в обычном состоянии веществ, к примеру – масла и воды.
6. Ортофосфат кальция 1-замещенный (ещё вы можете встречать его, как Е341) — добавка, препятствующая слёживанию и комкованию, выступает в качестве стабилизатора консистенции. Аналогично всем добавкам, он безвреден в ограниченных количествах. (может привести к заболеваниям ЖКТ/вызвать аллергию)
7. Ксантановая камедь (Е415) — добавляется в тесто, для придания ему большей вязкости и клейкости, вредность, также практически никакая.
Lotte:
Состав: мука пшеничная хлебопекарная в/с, сахар, патока, жир кондитерский (рафинированные дезодорированные растительные масла, эмульгатор (Е322), антиокислители (Е319, лимонная кислота), масло растительное, патока, вода питьевая, какао-порошок алкализированный, молоко цельное сухое, влагоудерживающие агенты (Е420(I), E422), продукты яичные, глюкоза, желатин, соль, разрыхлители (Е500(II), E503(I), E341(I)), эмульгатор (Е476), ароматизатор (ванилин), стабилизатор (Е415), пенообразователь гидролизированный растительный белок (HYFOAMA VPN )
Что пугает?
1. Здесь нас не напрягают количеством масел и жиров, и, просто, указывают: жир кондитерский, масло растительное. Это практически, манипуляция, чтобы российский потребитель не пугался при виде пальмового масла. Да, и кто его знает, что там ещё в составе этих обобщающих терминов.
2. Частота использование E-… в сравнении с оригиналом. Почему они решили указывать все Е, а не расшифровку? Разве это не отпугнет покупателя? Никому не нравятся Ешки). Видимо, делать шрифт ещё мельче они не отважились и сократили количество слов.)
3. В составе патока почему-то указана дважды.
4. Е322 — это Лецитин, он, обычно, есть в яичных желтках. Этот эмульгатор есть и в оригинальном чоко-пае, единственная разница в том, что там указан «соевый лецитин».
5. Е319 — сохраняет «товарный вид» как и в оригинале.
6. Е420(I) — сорбит/собрбитовый сироп -искусственный подсластитель, который часто используют в продуктах для диабетиков, хоть и в больших количествах, может вызывать слабительный эффект, особого вреда от него нет.
7. Е422 – глицерин — не позволяет вашей булочке засохнуть.
8. Е500(II) — гидрокарбонат натрия — пищевая сода.
9. E503(I) — снова гидрокарбонат аммония — популярный разрыхлитель бездрожжевой выпечки, такой как песочное тесто, пряники, бублики, печенье.
10. E341(I)- Кальция монофосфат — то же, что и ортофосфат кальция 1-замещенный.
11. Е476 — полиглицерин. Используется для производства шоколада и сахаристых изделий на его основе, в том числе глазури для покрытия конфет, зефира, тортов, мороженого. Но к сожалению, именно он ухудшает вкус шоколада, т.к., технически заменяет какао-масло. Зато дешевле, как говорится.
12. Е415 — Ксантановая камедь.
13. HYFOAMA VPN- гидролизированный растительный (соевый) белок. Это взбитая замена обычному яичному белку.
Конечно, вряд ли кто-то может сказать, что у него возникли язвы, диарея и рак от употребления чокопая, потому что все Е в продукции не в концентрированном виде, но и злоупотреблять вредной едой всё равно не стоит. Хочешь или нет, но в большинстве сладостях и снэках, ты найдешь вещества, которые твоему организму не понравятся. Если интересно:
Описание, влияние, а так же список запрещенных/вредных Е- предлагаю вам посмотреть здесь.
После чтения составов, либо есть не захочется, либо знать меньше предпочтешь. ????
А вам какой больше по вкусу?
Оригинал или Красногвардеец?
Ставьте классы, сердечки, лойсы, луи си кеи, лукасики, как хотите, лишь бы кнопка, на которую вы жмете, выглядела так:
Спасибо за внимание.~
Источник