Овсяная каша с медом польза и вред

Тем, кто мечтает о стройной фигуре, необязательно садиться на голодные диеты или тратить деньги на очередное средство для сжигания жира. Сбросить лишние килограммы помогут повседневные продукты, легкие, полезные и питательные. Речь идет об обычной овсянке с медом для похудения. Из нее готовят аппетитные блюда, которые хорошо усваиваются, приносят пользу и надолго заряжают организм энергией. После овсяно-медового завтрака вы почувствуете сытость и бодрость, и вам вряд ли захочется перекусывать калорийным фастфудом.

Овсянка и мед в диетическом питании

Всем желающим похудеть диетологи советуют регулярно употреблять блюда из овсянки. Почему же это простая еда так востребована? Дело в том, что зерна овса (и измельченные, и целые) приносят пищеварению немалую пользу:

• выводят токсины из организма;
• очищают стенки кишечника от скопившихся шлаков;
• помогают организму расщеплять жиры, останавливая рост жировых отложений;
• препятствуют проникновению в кровь холестерина;
• являются источником необходимых для здоровой жизни элементов (калий, железо, йод, магний, фтор, марганец).
• имеют низкую калорийность, подходят для диет.

Готовя блюда из овсянки для похудения, не кладите в них сахар. Его лучше заменить замечательным природным лакомством – пчелиным медом. Мед придаст овсяным хлопьям приятный вкус и усилит их пользу. Добавлять его нужно в небольших количествах, чтобы не повысить калорийность кушанья.

Овсяная каша с медом на завтрак поможет сбросить до 7 кг за месяц. Но помните, что диета окажется эффективной только в том случае, если вы будете тщательно продумывать дополнительные блюда. Следите за калорийностью продуктов, не увлекайтесь десертами, кушайте больше фруктов и овощей. А еще пейте много воды и не пренебрегайте физическими нагрузками.

Рецепты овсянки

Медовая овсянка для похудения

Это самый простой рецепт, для которого нужно немного меда (не больше ложки), стакан овсяных хлопьев и 2 стакана воды. Готовится овсяная каша с медом недолго:

1. Воду доводят до кипения.
2. Всыпают хлопья и варят несколько минут.
3. Немножко солят и добавляют мед.

Получается приятное блюдо, сладкое, но не приторное, с низкой калорийностью. Кушайте его по утрам. Такая диета улучшит пищеварение и зарядит организм энергией. Чтобы завтрак был более сытным, вместе с кашей можно съедать один банан.

Молочная овсянка

Для такого завтрака вода не нужна совсем, хлопья готовят на молоке. На полтора стакана хлопьев понадобятся 3 стакана молока, мед по вкусу и немного сливочного масла. Варится каша следующим образом:

1. Молоко доводят до кипения на слабом огне.
2. В кипящее молоко всыпают хлопья и варят несколько минут, постоянно помешивая.
3. В готовое блюдо добавляют мед и масло.

Молочная овсянка более питательна, чем каша на воде, и ее калорийность несколько выше. Поэтому меда и сливочного масла добавляйте совсем немного.

Оригинальный рецепт с апельсинами

Для этого вкусного завтрака понадобятся:

• полтора стакана овсянки;
• стакан воды;
• стакан молока;
• половинка апельсина;
• мед сливочное масло;
• немного соли.

Готовят блюдо так:

1. В кастрюльку вливают воду и молоко, доводят до кипения.
2. Аккуратно всыпают овсяные хлопья и варят около десяти минут.
3. Очищенный апельсин нарезают небольшими кубиками.
4. В кашу добавляют сливочного масла, перемешивают. Сверху поливают топленым медом и посыпают апельсином.

Мюсли

Чтобы готовить по утрам завтраки для похудения, купите упаковку овсяных хлопьев быстрого приготовления. Добавляя к ним различные ингредиенты, вы получите вкусное диетическое кушанье с невысокой калорийностью – мюсли. Блюдо приносит немалую пользу, а готовится без всяких усилий:

1. Несколько ложек хлопьев заливают кипящей водой или горячим молоком.
2. Накрывают кашу крышкой и ждут несколько минут.
3. К готовой основе добавляют разные компоненты: орехи, семечки, кусочки банана, сухофрукты.
4. Заправляют мюсли ложечкой натурального меда.

Овсяный скраб для кишечника

Если вы хотите оздоровить организм, очистить кишечник, сбросить лишние килограммы и улучшить состояние кожи, приготовьте легкий и питательный скраб из овсянки с медом. Для этого диетического завтрака потребуются:

• 6 ложек овсяных хлопьев;
• чайная ложечка меда;
• 4 грецких ореха;
• 6 ложек холодной кипяченой воды;
• ложка кипяченого молока.

Готовить завтрак для похудения начинают вечером:

1. Хлопья заливают водой и оставляют на всю ночь.
2. Утром добавляют измельченные орехи, молоко и мед.
3. Все компоненты хорошо перемешивают.

Чтобы от скраба было больше пользы, кушают его только натощак! Смесь хорошо пережевывают и глотают, не запивая водой. Разрешается выпить стаканчик прохладной воды перед употреблением скраба. После завтрака не нужно ничего кушать в течение трех часов. Если вы не страдаете лишним весом, очищать кишечник таким образом можно всего 1–2 раза в неделю. А вот для похудения принимать смесь нужно каждый день. Длительность диеты – месяц, затем сделайте двухмесячный перерыв и повторите курс.

Медово-овсяное печенье

Если захотелось выпить чаю с чем-нибудь вкусненьким, не спешите в магазин за шоколадками и пирожными. Лучше полакомиться с пользой для здоровья. Диетологи рекомендуют приятный десерт с низкой калорийностью – печенье из хлопьев и меда. Для этой легкой выпечки понадобятся 3 чайных ложечки меда, стакан овсяных хлопьев и чуть-чуть воды. Готовится блюдо очень просто:

1. К хлопьям добавляют воду и перемешивают, чтобы получилась масса, похожая на тесто.
2. В овсянку кладут мед и еще раз хорошенько размешивают.
3. Полученную медово-овсяную смесь ложкой укладывают на пекарскую бумагу и отправляют в духовку минут на 15.

Необязательно ждать, пока печенье полностью затвердеет в духовке, иначе оно получится слишком сухим. Достаньте его немного сыроватым и оставьте на полчаса. Остывшее лакомство станет хрустящим и нежным. Этот натуральный десерт без муки, дрожжей и соды хорошо подходит для низкокалорийных диет. Он способствует похудению, радует сладким вкусом и поднимает настроение.

Советы по приготовлению

Чтобы овсяные завтраки принесли как можно больше пользы, запомните простые правила:

• Не нужно класть мед в кипящую или очень горячую кашу. Добавляйте его к немного остывшему блюду, тогда он сохранит все полезные свойства.
• Чтобы овсяная диета не надоедала, используйте разные рецепты. Почаще чередуйте добавки. Вместо грецкого ореха можно класть фундук или семечки, вместо банана – грушу. Проявляйте фантазию, добавляя корицу, ваниль, черный шоколад и т. д.
• Если проблема похудения слишком актуальна, и вы придерживаетесь строгой диеты, уменьшайте калорийность блюда до минимума. Не добавляйте в кашу орехи и сливочное масло, варите ее только на воде. А вкус улучшайте за счет натурального меда, свежих фруктов или ягод.

Тем, кто мечтает о стройной фигуре, необязательно голодать или тратить деньги на дорогостоящие средства для сжигания жира. Достаточно питаться легко и питательно. Очень полезна овсянка для похудения с медом. Это блюдо легко усваивается, заряжает энергией, приносит пользу организму.

Место овсянки в диетологии

Всем, кто хочет похудеть, диетологи рекомендуют курс сброса веса со сбалансированным рационом из овсянки и меда. Овсянка с медом полезна не только для похудения, но и для пищеварения:

• выводит яды из организма;
• очищает кишечник от шлаков;
• способствует расщеплению жиров, препятствует росту жировых отложений;
• выводит «плохой» холестерин;
• содержит массу необходимых для человека полезных веществ;
• она низкокалорийная, поэтому подходит для большинства диет.

Добавление меда придает овсянке приятный вкус и усиливает ее пользу. Только нужно не переборщить с его количествами, чтобы не повысить калорийность блюда.

Если есть овсянку каждый день на завтрак, можно скинуть до семи кило за месяц.

Однако хороший результат будет только в том случае, если тщательно продумывать свой рацион. Нужно избегать сладких десертов, мучного, основной упор делать на фрукты и овощи. А еще можно увеличить физическую активность и пить не менее 1,5 литров воды, чтобы обеспечить стойкий эффект.

Почему овсянка способствует похудению

Для начала разберём пять основных причин, по которым овсянка способствует сбросу лишнего веса:

Диетические рецепты

Существует много вкусных рецептов овсянки с медом. Выбирайте какой-то один или чередуйте. Это разнообразит диетическое меню.

Классическая овсяная каша на воде

Это самый простой рецепт, для которого понадобятся:

• 1 ч. л. меда;
• стакан хлопьев;
• 0,5 л воды.

Доведите воду до кипения и высыпьте к ней хлопья. Проварите пару минут, дайте немного остыть. Посолите по вкусу, добавьте продукт пчеловодства. В итоге получите вкусное сладкое кушанье, к тому же еще, низкокалорийное.

Калорийность блюда «Овсянка на воде с медом» (на 100 грамм):

Ешьте кашу утром, чтобы зарядить себя энергией и стимулировать пищеварение. Для большей сытности в качестве десерта добавьте банан.

С молоком

Такой завтрак готовится не на воде, а на молоке. Понадобится:

• 1,5 стакана овсяных хлопьев;
• 0,75 мл молока;
• кусочек сливочного масла;
• 1 ч. л. меда.

Молоко доведите до кипения, высыпьте хлопья. Варите несколько минут, все время перемешивая. В готовую кашу добавьте масло и мед. Такой завтрак более питателен, но и калорийность его выше.

Можно разнообразить кашу изюмом и орехами.

С апельсинами

Чтобы приготовить вкусный завтрак, возьмите:

• 1,5 ст. хлопьев;
• 250 мл воды;
• 250 мл молока;
• ½ апельсина;
• соль, масло, пчелиный нектар по вкусу.

Смешайте молоко с водой, вскипятите, добавьте хлопья. Варите на малом огне в течение 10 минут. Добавьте масло. Пока каша остывает, нарежьте кубиками цитрус. Посыпьте им порцию, полейте жидким апипродуктом. Можете завтракать.

Мюсли без варки

Готовятся из хлопьев быстрого приготовления. К ним можно добавлять самые разные продукты, а готовятся они легко и быстро.

Пример рецепта:

• 1 часть хлопьев;
• 2 части кипятка или горячего молока;
• семечки, грецкий или другие орехи, сухофрукты, кусочки банана;
• 1 ч. л. меда.

Хлопья заливают горячей жидкостью, накрывают крышкой и дают несколько минут настояться. Почти готовое блюдо заправляют всякими вкусностями, подслащивают нектаром. Готово!

Овсянка с бананом по утрам

Многие ошибочно полагают, что диетическое питание должно быть обязательно невкусным. Завтрак, наиболее полно сочетающий БЖУ и натуральные витаминные комплексы – это овсянка с добавлением мёда и с бананом. Особенно заметен благотворный эффект при её употреблении в утренние часы, хотя есть её полезно и в другое время суток.

Для приготовления такого завтрака нам потребуется:

• Хлопья овсяные – 150г.
• Молоко – 400 мл.
• Бананы – 2 шт.
• Мёд – 15г.

Молоко следует налить в сотейник или небольшую кастрюльку и довести до кипения. Затем добавляем в него овсянку, и варим до полной готовности. Берём один банан и разминаем его вилкой до пюреобразного состояния. Второй нарезается кружками и используется для украшения блюда.

Каша с яблоками

Смесь яблок и мёда даёт идеальный букет ароматов. К этому следует прибавить пользу овсяных хлопьев и нежный сливочный вкус, и вы получите представление о следующем диетическом продукте на основе овсяной каши.

Для приготовления одной порции понадобится:

• Овсяные хлопья с отрубями – 50г.
• Сливки – 50г.
• Яблоко – 1 шт.
• Мёд ( лучше майский) – 2 ч.л.
• Корица – 1 щепоть.
• Вода – 100 мл.

Овсяные хлопья заливаются кипящей водой и варятся на минимальном огне в течение 10 минут. Затем, при постоянном помешивании, тоненькой струйкой вливаются сливки или молоко. Заранее очищенное от кожуры яблоко разрезается напополам.

Одну из долей мелко шинкуем и отправляем в готовящуюся кашу за две минуты перед снятием её с плиты. Вторая половинка режется на тонкие ломтики – они пойдут на украшение блюда.

После того как каша выложена на тарелку, поливаем её мёдом и посыпаем корицей. Съев эти 200 гр. настоящего удовольствия, вы обеспечите себя зарядом энергии и отличного настроения на целый день.

Питательный завтрак с пивом

Овсянка не является вашим любимым продуктом? Попробуйте её с пивом, и вы развеете заблуждение, что каша – это еда только для детей. Она крайне полезна для людей любого возраста, в том числе и для взрослых брутальных мужчин. Предлагаемый рецепт придётся по вкусу многим, желающим избавиться от излишнего веса.

Чтобы приготовить этот диетический, но в то же время питательный завтрак на две порции, нужно:

• Пиво солодовое нефильтрованное – 250 мл.
• Вода кипячёная – 250 мл.
• Хлопья овсяные (мелкий помол) – 150г.
• Мёд – 10г.
• Соль – 1 щепоть.

Овсянка заливается охлаждённым пивом, и ставиться на медленный огонь. Не оставляйте кастрюле без присмотра, в процессе варки помешивайте хлопья непрерывно. Иначе каша, закипев, может легко сбежать.

После закипания добавляем в кастрюле стакан вскипяченной воды, и продолжаем варить на малом огне ещё 3 минуты. Когда хлопья пропитаются пивом, вокруг распространится характерный хмельной аромат солода и овса. После готовности кастрюлю убираем с плиты, добавляем соль и мёд, всё тщательно перемешиваем.

По калорийности получившееся блюдо равноценно каше со сливками, но по полезному воздействию на организм превосходит его. Пока блюдо готовится, весь содержащийся в пиве алкоголь выпарится, а оставшиеся полезные вещества усилят благотворное воздействие мёда и овса.

Каша с пивом отлично подойдёт постящимся людям для поддержания сил.

Каша с тыквой

Овсянка с добавлением тыквы – это настоящий витаминизированный коктейль. Она не только способствует сбрасыванию лишнего веса, но и защищает от воздействия сезонных простудных инфекций.

Для четырёх порций блюда нужно:

• Овсяные хлопья крупного помола – 4 ст. л.
• Молоко – ½ стакана.
• Вода – ½ стакана.
• Тыква – 50г.
• Яблоко – 1 шт.
• Имбирный корень – 10г.

Молоко смешиваем с водой и заливаем в небольшую кастрюльку. В то время, когда смесь закипает, натираем тыкву на крупной тёрке, после чего отправляем в кастрюлю. Проварив в молоке тыквенную массу 3 минуты, добавляем овсянку.

В это время натираем яблоко и имбирный корень. Их следует добавить в кашу, когда она уже начинает густеть и варить еще 2 минуты. Затем блюдо снимается с огня и заправляется мёдом.

Для улучшения вкуса допускается добавление орехов, изюма или корицы.

При подсчёте калорий создаётся впечатление, что каша с мёдом далеко не лучшее блюдо для сброса килограммов. Но следует учесть, что в этом блюде большая часть калорий заключается не в углеводах, а в полисахаридах.

Для переваривания и усвоения их затрачивается много энергии, что полностью нивелирует их энергетическую ценность. Полученная с блюдом энергия будет равномерно расходоваться в течение длительного времени, и вас не будет тянуть что-то перекусить до самого обеда.

Овсянка на воде с медом и оливковым маслом 

С детства многие привыкли, что любая каша должна вариться на молоке. Но в случае похудения, молочная каша не всегда подходит, так как во-первых, молоко значительно повышает калорийность блюда, а во-вторых, овсянка значительно понижает усвояемость кальция, которым богаты молочные продукты.

Молочные каши рекомендуется при похудении включать в рацион не более 2–3 раз в неделю. 

С другой стороны, молоко является поставщиком полезных жиров, которые способствуют усвояемости необходимых для организма витаминов, элементов и нормализации работы ЖКТ.

Заменить молоко можно оливковым маслом первого отжима. Конечно, калорийность масла оливы намного выше, чем у молока, но полиненасыщенные жирные кислоты масла приносят много пользы организму. Кроме этого, оливковое масло считается диетическим продуктом и широко используется для похудения.

Олеиновая кислота, которой богато масло оливы, способствует синтезу олейлетаноламида. При повышении концентрации этого вещества появляется чувство насыщения и приводит к сокращению объема пищи. Чувство голода не беспокоит длительное время, что позволяет исключить частые перекусы.

На две порции необходимо:

• 80 грамм тонких овсяных хлопьев;
• 400 мл воды;
• 1 ч.л. мёда;
• 2 ч. л. оливкового масла.

В кипящую воду насыпать овсяные хлопья, кастрюлю накрыть крышкой и варить 5 минут на медленном огне. Затем убрать огонь и дать настояться овсяной каше еще минут 10. В готовую овсянку добавить мед и масло, хорошо размешать. Витаминизированный, омолаживающий завтрак готов.

Скраб для кишечника

При похудении овсянка с медом применяются и как очищающий скраб для желудочно-кишечной системы.

Основные правила употребления овсяного скраба

Для достижения максимального эффекта, следует знать и соблюдать ряд правил.

1. Выбирая холодную овсяную кашу в качестве скраба, учитывайте, что она выступает полноценной заменой завтраку. Употребив её, нельзя три последующих часа есть прочие продукты. Даже употреблять жидкости в это время не рекомендуется, чтобы не снижать эффективности очищающего воздействия. Эти правила можно не применять, если в качестве скраба используется горячая каша.
2. Завтрак лучше употреблять рано утром – между 6 и 8 часами, когда организм начинает просыпаться, и его пищеварительные органы включаются в активную работу.
3. Немаловажно соблюдать правильный режим потребления жидкости. За сутки взрослому человеку рекомендуется выпивать не менее 8 стаканов чистой воды, равномерно распределённой на 24 часа. При недостатке жидкости тормозится метаболизм, а значит, замедляется и сброс веса.
4. Когда в перерывах между приёмами пищи вдруг захочется перекусить, делать это допускается. Но использовать для этого следует лёгки?