Овсяная каша увелка польза и вред

Овсяная каша увелка польза и вред thumbnail

Хлопья овсяные «Геркулес полезный» под торговой маркой «Увелка» произведены ООО «Ресурс» в России. Товар был приобретен в интернет-магазине «Утконос».

По результатам лабораторных испытаний данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.

Тяжелые металлы (ртуть, мышьяк, кадмий и свинец) в количестве, превышающем обязательные требования, а также микотоксины и пестициды в составе хлопьев отсутствуют. ГМО также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.

Хлопья не заражены и не загрязнены вредителями. Количество сорной примеси минимальное и не превышает установленного опережающим стандартом Роскачества. Металломагнитная примесь отсутствует.

Овес, который использовался для приготовления хлопьев, хорошо очищен – на это указывает массовая доля золы.

Массовая доля мучки (тонкоизмельченных частиц, которые получаются при переработке крупы) не превышает установленной опережающим стандартом Роскачества. Содержание влаги соответствует опережающему стандарту Роскачества, что минимизирует риск развития плесени и патогенных микроорганизмов в процессе хранения.

Количество белков и жиров соответствует опережающему стандарту Роскачества и заявленному в маркировке. Энергетическая ценность также соответствует указанной на упаковке.

Консерванты (в числе которых сорбиновая и бензойная кислоты) в составе не обнаружены. Продукт не содержит добавленных сахаров. Кислотное число жира соответствует нормам, установленным Роскачеством. Это значит, что к концу срока годности продукт не будет иметь прогорклый вкус.

Содержание пищевых волокон, а также микро- и макроэлементов (таких как биотин, калий, натрий, магний, железо, кальций и фосфор) соответствует установленным опережающим стандартом Роскачества нормативам. При этом содержание биотина, калия, железа и пищевых волокон в этих хлопьях несколько ниже, чем в продукте некоторых других торговых марок.

Хлопья достаточно хорошо набухают. При этом они не разварятся. Для приготовления одного литра продукта понадобится 405 г хлопьев. Время приготовления соответствует заявленному на упаковке.

Овсяные хлопья белого с желтоватым оттенком цвета. Вкус и запах характерные для овсяной крупы, без посторонних запахов и привкусов. В готовом виде продукт имеет густую консистенцию и светло-желтый цвет. Вкус и запах характерные, без посторонних привкусов и запахов.

Фактическая масса нетто соответствует заявленной в маркировке.

Упаковка изготовлена из картона, срок разложения которого составляет примерно 3-4 месяца.

После проведения оценки производства, в ходе которой будет в том числе определен уровень локализации продукции, эксперты Роскачества примут решение о присвоении данному товару российского Знака качества.

Товар исследован в 2020 году.

  • Производитель

  • Изготовитель

    ООО “Ресурс”, Россия, 457000, Челябинская область, п.Увельский, ул. Железнодорожная 59

  • Вес

    400 г

  • Состав

    Хлопья оасяные из целой крупы

  • Год изготовления

    2019

  • Штрихкод

    4607016245935

Источник

Характеристики

  • Полное наименование: Хлопья овсяные традиционные
  • Производитель: ООО “Ресурс”

Все характеристики

Хлопья овсяные “Увелка”: Результаты теста

Хлопья овсяные

Достоинства

  • Соответствует требованиям безопасности
  • Имеет хорошие органолептические свойства
  • Очень низкое значение показателя кислотного числа жира (показатель свежести)
  • Отсутствует сорная примесь
  • Низкое значение показателя зольности

Недостатки

  • Относительно высокая цена

Протоколы испытаний

Где купить

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместите свое предложение на нашей площадке!

Гарантия качества

Рекомендуем только товары, качество которых подтверждено независимой экспертизой

Лучшие магазины

Работаем только с компаниями, предоставляющими высокий уровень сервиса и надежности

Доверие покупателей

Помогаем делать осознанный выбор в интересах покупателя

Разместить своё предложение

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместить своё предложение

Характеристики: Хлопья овсяные “Увелка”

Основные характеристики продукта

Полное наименование

Хлопья овсяные традиционные

Производитель

ООО “Ресурс”

Состав

хлопья овсяные из целой крупы.

Условия хранения

Хранить в сухом, хорошо вентилируемом, не зараженном вредителями хлебных запасов помещении при температуре не более 20°C и относительной влажности воздуха не более 75%.

Информация о производстве

Произведено

ООО “Ресурс”, Россия, 457000, Челябинская область, п.Увельский, ул.Железнодорожная, д.59

Стандарт

ТУ 9294-007-53860659-13

Изготовитель

Источник

Овсянку легко можно сделать слишком калорийной

Фото: Тимофей Калмаков / 59.RU

Поделиться

Овсянка на завтрак – это, казалось бы, классика, и все с детства так ели. В малых порциях она, конечно, полезна, но есть несколько нюансов, о которых вы должны знать.

Приводит к проблемам с костями

Большая любовь к овсянке может привести, например, к остеопорозу. Всё дело в том, что частое употребление овсяной крупы провоцирует вымывание кальция.

– Овсяная каша, конечно, вкусная и полезная, у нее прекрасный обволакивающий эффект, она рекомендована пациентам гастропрофиля, но ее ежедневное употребление по утрам приводит к препятствованию всасывания кальция. Потому что в ней содержатся фитаты, которые и затормаживают усвоение кальция, – говорит диетолог, врач высшей категории, кандидат наук Галина Барташевич. – Поэтому чисто диетологически такую кашу следует есть не каждый день, а два-три раза в неделю.

Читайте также:  Завещатель может совершить завещание в пользу одного или нескольких лиц

– Фитиновая кислота содержится во всех зерновых. В том числе и в овсяной крупе. Больше именно в оболочке, в отрубях. Это соединение действительно может выводить кальций из кишечника, тем самым сокращая его количество в циркулирующей крови, – добавляет врач-диетолог Ирина Торопыгина. – Но всё зависит от дозы поступления фитина. Поэтому в одной порции незначительное количество – в пределах допустимых значений, которые не оказывают влияния на организм.

Это не полезный завтрак

Все привыкли есть овсяную кашу по утрам, считая ее идеальным завтраком, но на самом деле это не совсем так. Да, она надолго насыщает организм и помогает вырабатывать энергию, что спасает от переедания и внеплановых перекусов. Но стоит иметь в виду, что овсянка – источник углеводов. Она полезна, если вы занимаетесь спортом или тяжелой работой (они помогут потратить полученное). Но если вы работаете в офисе и в течение дня особенно не двигаетесь? Энергия не исчезает в никуда – она переходит из одного вида в другой. В вашем случае – в жировую ткань.

– Овсяная каша – это углеводы. Их желательно в течение дня потратить. Понятно, что при офисной работе мы будем меньше расходовать калорий. Тогда лучше использовать каши с меньшей калорийностью (дробленый горох, гречневую и ячневую крупы), – говорит врач высшей категории Ирина Торопыгина. – А вот по части белка овсянка проигрывает многим продуктам. Поэтому неплохо будет сочетать кашу с белковыми: йогуртом, творогом или сыром.

В зависимости от того, что вы положите в овсянку, ее калорийность может перевалить за 380 ккал

Фото: Тимофей Калмаков / 59.RU

Поделиться

Энергетическая ценность овсянки – 350-380 ккал на 100 граммов. Добавьте к этому молоко, на котором чаще всего готовят такие каши, и подсластители – мало кто устоит от соблазна скрасить довольно скромный вкус овсянки хотя бы сахаром.

Повышает уровень сахара в крови

Средние показатели гликемического индекса овса невысокие и безопасные – от 40 до 57 по шкале индекса ряда углеводов. Другое дело, когда вы тянетесь за кашами моментального приготовления из овсяных хлопьев. В этом случае ГИ достигает 83 единиц. Для сравнения – это больше, чем у сгущенки, зефира и нарезного батона (там ГИ составляет всего 80), и чуть-чуть не дотягивает до жареной картошки с гликемическим индексом 95. К тому же из-за особенностей технологии переработки и транспортировки в овсянке могут появиться следы пшеницы, ржи или ячменя. Также показатель ГИ повышает то, что вы кладете в кашу и как ее готовите.

Долгое время считалось, что овсянка противопоказана людям с целиакией (реакция на глютен и близкие к нему белки злаков). И хотя путем многочисленных исследований удалось установить, что основной белок овса безопасен, нарушение пищеварения у пациентов может проявиться. Но даже если у вас нет целиакии, не забывайте про индивидуальную непереносимость: овес для вас может быть аллергеном.

– Это может произойти, потому что овсянку выращивали на поле с другой злаковой культурой, а собирали всё вместе. Также ее могли хранить на одном складе с другими зерновыми, которые содержат аллергены, а делали, мололи и упаковывали хлопья на общей производственной линии, где продукция легко подхватывает сырье других продуктов: каждый раз «отмывать» линию никто не будет, – объясняет диетолог Светлана Соломеина. – Поэтому пациентам с целиакией нужно обращать особенно пристальное внимание на упаковку и выбирать овсянку, которую выращивают и перерабатывают отдельно.

Не факт, что в вашей овсянке нет глютена

Фото: Дарья Селенская / Сеть городских порталов

Поделиться

Что читать на пачке

Людям с целиакией или аллергией на глютен нужно выбирать упаковки с маркировкой, где написано «без глютена». Также (и это правило действует уже для всех), выбирая овсянку на прилавке магазина, обратите внимание на состав. В нем не должно быть таких добавок, как ароматизаторы, улучшители вкуса, подсластители и соль.

Учитывайте, что лучше всего сохраняются хлопья в герметичной непрозрачной упаковке. Овсянка в картонной пачке легко впитает влагу и быстро испортится, а расфасованная в прозрачные пакеты (при неправильном хранении на свету) быстро потеряет полезные вещества.

Что полезного есть в овсянке

Овсянка – хороший источник углеводов, белков, жиров, витаминов (РР, группы В, Е, А), микроэлементов (фосфор, кальций, магний, кремний) и пищевых волокон. А по своему аминокислотному составу овес вообще приближен к составу мышечного белка.

Читайте также:  Настойка калгана на водке польза

– Овес полезен при многих заболеваниях ЖКТ. Он положительно влияет на слизистую оболочку желудка, спасает от вздутия живота и болей, вызванных гастритом или язвой, – объясняет Ирина Торопыгина. – Также овсяная каша показана при атеросклерозе, анемии, заболеваниях суставов. Естественно, что в большей степени полезными свойствами обладает цельное зерно. В обработанных хлопьях пользы мало, особенно в кашах быстрого приготовления, без оболочки. Там меньше и витаминов, и микроэлементов.

Как разобраться в овсянке

Пачек с овсянкой в магазинах может быть огромное количество, но на самом деле ее разновидностей не так много. Во-первых, всё регулируется ГОСТом. Во-вторых, существуют только три основных вида: экстра, геркулес и лепестковые.

– В зависимости от степени обработки овсяные хлопья экстра делятся на три группы. Для первой используют цельное зерно. Они наиболее полезны (там содержится максимальное число витаминов, клетчатки и микроэлементов), самые большие по размеру и варятся дольше всех – примерно 15 минут, – рассказывает Светлана Соломеина. – Номер два делают из разрезанной овсяной крупы, они меньше размером и быстрее варятся, но в них меньше полезных веществ. И номер три – это овсяные хлопья из расплющенных и разрезанных зерен, самые мелкие и развариваются за пару минут. Естественно, в них почти нет витаминов, но их рекомендуют маленьким детям и пациентам с заболеваниями ЖКТ.

Известный всем с детства геркулес – это отшелушенная, расплющенная и пропаренная крупа. Такая технология «убивает» часть микроэлементов и витаминов, зато такую овсянку можно даже не варить, а просто залить кипятком. И наконец, лепестковые овсяные хлопья. Их подготавливают так же, как и геркулес, только предварительно крупу еще дополнительно обрабатывают, из-за чего она становится тоньше и светлее и окончательно избавляется от шелухи.

Источник

Смотрите также

  • Хороший вариант для быстрого завтрака

    Доброго всем времени суток! Порой утром совсем не хватает времени на приготовление завтрака. В такие моменты меня выручает каша быстрого приготовления. В этом отзыве я хочу рассказать о каше овсяной с персиком Увелка. Упаковка Каша находится в небольшом пакетике.

  • Каша Овсяная цельнозерновая быстрого приготовления со сливками, Ягодный коктейль

    ЗДРАВСТВУЙТЕ Сегодня у меня на завтра была Овсяная цельнозерновая каша быстрого приготовления со сливками Ягодный коктейль” порционная Verestovo Не могу передать словами насколько это вкусно и полезно!

  • Хороший завтрак, не занявший у меня много времени.

    Доброго времени суток. Представляю вашему вниманию кашу Увелка овсяные хлопья, быстрые 400 гр. 3 размер. Самое приятное в этой каше, что она быстро варится. Когда хочется чего-то вкусного, на скорую руку, или времени не много, это ваш вариант.

  • вкусная каша за 1 минуту+рецептик как ее улучшить

    С данной кашкой знакома очень давно. Она отлично подходит для завтрака. Но т.к. я не завтракала долгое время, я как-то про нее забыла. А тут родив ребенка, пришлось сесть на диету, и я вспомнила про эту кашу. Упаковка каши стоит 85 руб. Продается в Магните, т.е. найти ее не проблема.

  • Вкуснейший сытный завтрак для тех, кто считает калории и не может жить без сладенького

    На подсчете калорий я, как говорится, собаку съела. Я пыталась максимально снизить потребление и доходила до 500 ккал в день, однако без сытного завтрака такой результат невозможен, тем более, если ты сладкоежка. Кашка минутка стала моей спасительницей.

  • Утро опаздывающей на работу лентяйки. SOS – пакетик на экстренный случай.

    Самый важный прием пищи – завтрак . Каша, творог, мюсли. Но что делать, если проспали на работу, на сборы – 15 минут, в холодильнике – пусто, а голодный желудок грозит тошнотой. Меня выручает он – пакетик моментальной овсяной каши Ясно Солнышко с яблоком. Без консервантов и ароматизаторов.

  • Полезный завтрак за 3 минуты – самые быстрые овсяные хлопья (фото лакомства)

    Начну издалека, но с немаловажного. Коробка у каши удобная, занимает мало места и легко открывается. И сами маленькие пакетики с одной порцией каши открываются просто, быстро и до конца. Может и ерунда, но утром, полусонной, возиться с ножницами и раздражаться если что-то там не открывается.

  • А это точно можно есть?

    Всем доброго времени суток! Сегодня хочу рассказать о ней – Каша Fit Parad быстрого приготовления овсяная витаминизированная Полное наименование: Каша Fit Parad быстрого приготовления овсяная со вкусом черники витаминизированная Изготовитель: ООО “Питэко”, Россия Место покупки: Супермаркет…

  • Такую кашу нужно есть вприглядку

    Обычно я не покупаю овсяную кашу в пакетиках, но Мистраль знает, чем заинтриговать. Интересно же попробовать обычную кашу с необычным вкусом. Порция совсем несерьёзная (40 г.), но в тарелке выглядит ещё меньше из-за того, что очень много хлопьев мелкого помола.

Читайте также:  Польза от коры дуба для полоскания

Популярные отзывы

  • Постная вермишель-выручайка. шЫдевры) из бЭпЭхи: салат “Дальнобойщик”, антикризисный суп, закуска “Червяки”, а также опохмелочный суп… Лухари еда для всех и каждого)

    Желаю добрейшего денёчка всем заглянувшим в мой новый отзыв! Помню как в девяностых в магазинах нашей необъятной страны стала появляться невиданная доселе диковинка – вермишель быстрого приготовления… Тогда, в основном, повсеместно продавали Анаком.

  • Хотела минтая, а получила шматок ГЛИСТОВ в подарок. Ужасное качество продукта, мусор в упаковке и немало паразитов. Ну, спасибо, Красная цена, удружила.

    И начать отзыв, наверное, надо с того, что я терпеть не могу рыбу. Ем ее исключительно в роллах и пиццах. Единственная рыба, которую я могу есть, это: минтай, мойва на пару, сырая скумбрия в лимоне и все виды красной. Остальное – даже не суйтесь.

  • Ем в Макдоналдс каждый день на протяжении 6-ти лет. Напишу о своем любимом блюде в Маке и покажу, как выгляжу, питаясь гамбургерами.

    Приветствую, товарищи! Сегодня я хочу рассказать вам о продукте, который я ем почти каждый день, и он мне не надоедает. Плюс немного поспорю с мнением, что если питаться в Макдаке каждый день- можно набрать 100 кг и быть похожим на героя американского фильма об ожирении.

  • Еще одна карбонара????????, только теперь “кремовая”. А по факту, похожа на любимое блюдо детства.

    Доброго дня! )) Я безнадёжна…) Есть такой популярный бренд в Корее, и как подозреваю, в России тоже. Знаменит своей лапшой быстрого приготовления с определенной, стилизованной курочкой на обложке.

  • Можно ли получить 9 литров сока из 4 апельсинов? Проверенный временем рецепт из советских кулинарных книг, до сих пор не теряющий своей популярности.

    Апельсин – хорошо всем известный с детства один из самых популярных в России “заморский” фрукт. Благодаря своей привлекательной внешности, отличным вкусовым качествам, большому количеству полезных свойств для организма, а также невысокой цене этот фрукт (а точнее ягода, потому что плод…

  • Рецепт вкуснейших сырников + СЕКРЕТНЫЙ ингредиент, чтобы от восторга визжали даже дети ???? “Сырники Ивлева” – что в них особенного и как я усовершенствовала его рецепт

    Завтрак для меня – самый приятный и вкусный прием пищи. Особенно в выходной. Когда ты просыпаешься, приводишь себя в порядок и идешь на кухню творить красоту. На завтрак я обычно готовлю что-то вкусное и в последнее время ещё и полезное.

  • “Степные устрицы”, “белые почки”, или самые обыкновенные бычьи яйца – экзотический деликотес, или сплошное фу-фу-фу?

    Доброго времени суток всем! Предыстория. Съездили с братом на местный рынок в г. Новохоперск, приехали домой (к родителям) и тут позвонил муж. Ну, я и хвастаюсь, накупили вкусняшек: бычьи яйца, козьи ножки и мозговые косточки. Да-да, для нас это вкусняшки Хоть для многих и необычные.

  • Не любить овсянку сложно. Из неё готовить можно: кашу, суп, кисель, блины. Если отзыв мой прочтёте, в нём рецепт супца найдёте ????

    Доброго времени суток, дорогие друзья и уважаемые читатели! Овсяные хлопья мы покупаем часто. Люблю начать свой выходной день с овсяной каши с добавлением сгущённого молока или варенья. Но я всегда выбираю геркулес быстрого приготовления, которые нужно залить кипятком на 5 минут.

  • Йогурт с шеллаком. И этим люди кормят своих детей)

    После многочисленных отзывов о ЗАРАБОТКЕ в интернете (я перепробовала Яндекс.Дзен , всеми любимую Толоку , сайт, на котором никому не советую работать – Кворк и не только), меня вновь потянуло высказать своё мнение о продуктах, особенно интересно писать о новинках) Мне кажется, отзывы на еду -…

  • Быстрый и лёгкий в приготовлении ужин от Увелка |Когда идеи блюд иссякли, поможет набор от Увелка

    Всем привет! Недавно в Пятёрочке мне на глаза попалась новинка от Увелки и я решила её попробовать, речь идёт о пасте «Карбонара» в сырном соусе. В отзыве поделюсь своими впечатлениями. Описание от производителя Основная информация Стоимость: около 100 руб.

Источник