Пальмовое масло вред или польза для волос

В косметике пальмовое масло для волос имеет широкое применение. Благодаря витаминному комплексу и жирным кислотам, оно стало базовым в массовом производстве бальзамов и масок для обесцвеченных и повреждённых прядей. Получают его из плодов пальм, путём холодного прессования. Домашних уход с ценным питательным продуктом позволит восстановить ослабленные пряди, подарить им блеск и эластичность.

Польза масла пальмы для волос

Полезные свойства:

1. Питает и увлажняет;
2. Восстанавливает структуру;
3. Придаёт гладкость и сияние;
4. Облегчает укладывание;
5. Укрепляет корневую систему.

Богатый состав:

• каротиноиды;
• кофермент;
• витамины А, Е;
• жирные кислоты.

Пальмовое масло можно приобрести в магазине косметики или аптеке. Цены зависят от производителя, 100 гр. стоит от 100 и до 400 р. Важно обращать внимание на способ добычи, в косметологии используется полученное холодным прессованием.

Способы использования

Применять пальмовое масло для волос рекомендуется для восстановления сухих, пористых прядей. В чистом виде можно использовать вместо бальзама, нанося на основную область роста. Питательная структура натурального продукта полезна в аппликациях, а также как основа для массажа головы. Также эффективна для лечения волос, ослабленных наращиванием и завивками.

Противопоказания к применению существуют. Оно не является аллергеном, лишь в редких случаях возможна нежелательная реакция. Питательные смеси на основе пальмового масла смываются только с шампунем, вред возможен, если оставить на коже головы, появляется перхоть, замедляется рост.

Домашние рецепты масок для волос с пальмовым маслом

Уход за волосами склонных к сухости и повреждениям требует регулярных восстановительных процедур. Богатое витаминами А и Е, поможет реанимировать до самых кончиков. Несложно в домашних условиях отрастить длинные, густые, блестящие локоны, стоит только обратиться к рецептам природы.

Для окрашенных волос

Для ломких, повреждённых волос окрашиванием и химическими завивками стоит приготовить чудодейственный рецепт. Своими руками можно восстановить структуру, вернуть эластичность, придать ломким прядям блеск. Действенная процедура спаивает кутикулу по всей линии роста, благодаря натуральному эффекту ламинирования.

Компоненты:

• ст. ложка пальмового;
• 2 ст. ложки коньяка;
• 2 ст. ложки дрожжей;
• 3 капли эфира апельсина.

Растопить на водяной бане питательное масло, сняв с огня ввести аромажидкость, коньяк и дрожжи. Хорошенько размешать, при необходимости слишком густую массу разбавить травяным отваром. Распределить лечебную смесь на основной области и кончиках, обернуть плёнкой и полотенцем, оставить минимум на три часа или на всю ночь. Проснувшись, смывать, как обычно. Потребуется провести для волос после окрашивания курс ухаживающих сеансов, в течение месяца необходимо провести не менее десяти сеансов.

Для укрепления

Не основе пальмового масла можно приготовить волшебную маску, останавливающую выпадение волос. Восстанавливается корневая система, фолликулы насыщаются витаминами и органическими кислотами, необходимых для роста здоровых прядей. При регулярном применении появится пышность и объем, локоны порадуют блеском до самых кончиков.

Компоненты:

• 2 ст. ложки смеси пальмы;
• 5 ст. ложек хны;
• 4 капли эфира сандала;
• 3 желтка.

Предварительно запарить порошок хны горячим отваром. Отдельно растопить на водяной бане масло пальмы, смешать с древесным эфиром. Соединить готовую лавсонию с масляной смесью, последними ввести взбитые желтки. Маску распределить на немытых, сухих прядях прикорневой области, после равномерной обработки, надеть душевую шапочку и тёплое полотенце. Держать косметическое средство не менее двух часов, завершать привычным способом. Для восстановления корней потребуется повторять процедуру два/три раза в неделю.

Важный совет от редакции

Если хотите улучшить состояние своих волос, особое внимание стоит уделить шампуням, которыми вы пользуетесь. Пугающая цифра – в 97% шампуней известных марок находятся вещества отравляющие наш организм. Основные компоненты, из-за которых все беды на этикетках обозначаются как sodium lauryl sulfate, sodium laureth sulfate, coco sulfate. Эти химические вещества разрушают структуру локонов, волосы становятся ломкими, теряют упругость и силу, цвет тускнеет.

Но самое страшное то, что эта гадость попадает в печень, сердце, легкие, накапливается в органах и может вызывать онкологические заболевания. Мы советуем отказаться от использования средств, в которых находятся данные вещества. Недавно эксперты нашей редакции провели анализ безсульфатных шампуней, где первое место заняли средства от фирмы Mulsan Сosmetic. Единственный производитель полностью натуральной косметики. Вся продукция производятся под строгим контролем качества и систем сертификации. Рекомендуем к посещению официальный интернет магазин mulsan.ru. Если сомневаетесь в натуральности вашей косметики, проверьте срок годности, он не должен превышать одного года хранения.

Против выпадения

Эффективно пальмовое масло от выпадения волос, а также для восстановления пористой структуры по всей длине. Благодаря уникальному составу, питательный продукт стимулирует рост новых волосков, придавая шевелюре пышность и объем. Нормализуются все внутриклеточные процессы, локоны блестящие и сильные до самых кончиков.

Компоненты:

• по ст. ложке масел пальмы и репейника;
• 3 ст. ложки мёда;
• 4 капли эфира лаванды.

Традиционно подогреть питательные масла на водяной бане, затем размешать быстренько с эфиром и с мёдом, постепенно масса достигнет нужной сметаной консистенции. С помощью кисти распределить щедро на корнях, затем тщательно помассировать для равномерного нанесения по всей длине. Обернуть пищевой плёнкой и полотенцем. Наслаждаться действием не менее часа, после смывать привычным методом. Курс против выпадения длится на протяжении двух недель, сеансы проводить через день.

Для секущихся кончиков

Истончённые, пересушенные, секущиеся кончики, нуждаются в регулярных восстанавливающих процедурах. Особенно будут полезны маски с пальмовым маслом, желающим отрастить длинные локоны. При использовании натурального продукта можно сохранить структуру от воздействия фена, утюжков и химических красителей.

Компоненты:

• чайная ложка масла пальмы;
• 5 капель эфира бергамота.

Растопить питательный продукт и смешать с эфиром. Распределить на кончиках чистых влажных прядей, через пятнадцать минут остатки промокнуть бумажным полотенцем. Повторить процедуру достаточно два/три раза в неделю.

Для блеска

Полезно применять для блеска волос, укрепления и эластичности структуры. Можно забыть о торчащих, непослушных прядках, средство обладает антистатическим действием, поэтому эффект одуванчика исключён. Домашний рецепт увлажнит сухие волосы, наполнит их сиянием, облегчит расчесывание и укладывание.

Компоненты:

• ст. ложка пальмы;
• 2 чайные ложки жожоба;
• стакан хлебного кваса;
• 2 ампулы витамина В2.

Как обычно, растопить и быстро смешать с жожоба и квасом, для однородности можно воспользоваться миксером. Затем ввести витаминный раствор, готовое средство распределить кисточкой по всей длине, отступив от корней пять сантиметров. Держать на протяжении часа, после промыть. Для достижения сияния и эластичности достаточно одной процедуры в неделю.

Интересное видео: Полезные свойства и применение пальмового масла

Отзывы о применении

Вероника, 24 года

Маска для волос с пальмовым маслом прекрасно справляется с задачей увлажнения. Часто использую щипцы, к тому же локоны обесцвечены. Смешиваю с мёдом и наношу по всей длине, пряди рассыпчатые, легко расчёсываются.

Анна, 48 лет

Столкнулась с проблемой выпадения, даже прошла дорогостоящий курс лечения ампулами. Но помогло мне пальмовое масло, которое втирала в корни на протяжении месяца. Кроме укрепления волос, появился объем и густота.

Источник

• Что такое пальмовое масло
• Пищевая ценность
• Использование в продуктах
• Вред пальмового масла
• Польза пальмового масла
• Мифы о пальмовом масле
• Влияние на экологию
• Комментарий врача

Что такое пальмовое масло

Масло, вокруг которого так много слухов и противоречивых мнений, производят из мясистых плодов масличных пальм. Неочищенный продукт также называют красным из-за терракотового оттенка.

Основной источник пальмового масла – дерево Elaeis guineensis, которое растет в Западной и Юго-Западной Африке. Местные жители употребляли в пищу его плоды задолго до того, как масло из них стали производить в мировом масштабе. Подобная масличная пальма, известная как Elaeis oleifera, встречается в Южной Америке, но ее редко выращивают в коммерческих целях. Тем не менее гибрид двух растений иногда используется в производстве пальмового масла. Более 80% современного продукта готовят в Малайзии и Индонезии, в основном для импорта по всему миру[1].

Регионы, в которых производят пальмовое масло

© theguardian.com

Пищевая ценность

Пальмовое масло – это 100% жир. При этом насыщенных кислот в нем 50%, мононенасыщенных – 40%, а полиненасыщенных – 10%.

В одной столовой ложке пальмового масла содержится [2]:

• 114 калорий;
• 14 г жира;
• 5 г мононенасыщенных жиров;
• 1,5 г полиненасыщенных жиров;
• 11% от суточной нормы витамина Е.

Основные жиры пальмового масла – пальмитиновая кислота, помимо нее в составе также есть олеиновая, линолевая и стеариновая кислота. Красновато-желтый пигмент появляется из-за каротиноидов – антиоксидантов, к которым относятся бета-каротин. Организм перерабатывает его в витамин А.

Как и кокосовое масло, пальмовое затвердевает при комнатной температуре, но плавится уже при 24 градусах, в то время как первое – при 35 градусах [3]. Это говорит о разном составе жирных кислот в двух видах растительного продукта.

Использование в продуктах

Пальмовое масло популярно у производителей из-за относительно невысокой цены. На его долю приходится треть мирового производства растительного жира. Его пикантный и землистый вкус, как у тыквы или моркови, хорошо сочетается с арахисовой пастой и шоколадом.

Помимо конфет и батончиков, пальмовое масло добавляют в сливки, маргарин, хлеб, печенье, кексы, консервы и детское питание. Жир содержится в некоторых непищевых продуктах: зубной пасте, мыле, лосьонах для тела и кондиционерах для волос.

Кроме того, его можно использовать для создания биодизельного топлива, которое служит альтернативным источником энергии [4]. Пальмовое масло закупают крупнейшие компании – производители продуктов (согласно отчету WWF за 2020 год [5]):

• Unilever (1,04 млн т);
• PepsiCo (0,5 млн т);
• Nestle (0,43 млн т);
• Colgate-Palmolive (0,138 млн т);
• McDonald’s (0,09 млн т).

Лидеры по закупке пальмового масла, данные из отчета WWF в 2013 году, инфографика Guardian [6]

© theguardian.com

Вред пальмового масла

В 80-е годы продукт стали заменять трансжирами, опасаясь возможного риска для сердца. Многие исследования сообщают о противоречивых результатах воздействия пальмового масла на организм [7], [8], [9], [10].

Ученые проводили эксперименты с участием женщин, у которых был диагностирован высокий уровень холестерина. При употреблении пальмового масла этот показатель стал еще выше, а именно его связывают с болезнями сердечно-сосудистой системы.

Интересно, что многие другие растительные жиры снижают холестерин, в том числе если комбинировать их с пальмовым маслом [11].

В 2019 году специалисты ВОЗ опубликовали доклад, в котором упоминаются статьи о пользе пальмового масла [12]. Правда, при подробном рассмотрении выяснилось, что четыре из девяти упомянутых в докладе статей написаны сотрудниками малайзийского министерства сельского хозяйства, которые отвечают за развитие индустрии.

Одно из многочисленных исследований показало, что повторное нагревание застывшего пальмового масла делает его опасным [13]. Постоянное употребление такого продукта приводит к образованию отложений в артериях из-за снижения антиоксидантных свойств растительного жира. При этом добавление в еду свежего масла не приводило к таким последствиям.

В России неоднократно планировали ввести акцизы на использование пальмового масла, однако отказались от этой идеи.

Польза пальмового масла

Продукт может приносить пользу для здоровья. Пальмовое масло улучшает когнитивные функции и позитивно воздействует на мозг. Оно применяется для профилактики дефицита витамина А и служит отличным источником токотриенолов – форм витамина Е с сильными антиоксидантными свойствами. Исследования доказывают, что эти вещества помогают защитить полиненасыщенные жиры в организме от расщепления, замедлить развитие деменции, снизить риск инсульта и предотвратить рост поражений коры головного мозга [14], [15], [16], [17].

В ходе эксперимента ученые разделили 120 человек на две группы, одной из которых давали плацебо, а другой – токотриенолы из пальмового масла. В результате у первых отметили рост поражений головного мозга, в то время как показатели вторых остались стабильными [18]. Большой анализ 50 исследований показал, что уровни общего холестерина и холестерина ЛПНП были ниже у людей, которые придерживались диеты с добавлением пальмового масла [19].

Мифы о пальмовом масле

1. Это очень вредный продукт

Как и любой жир, пальмовое масло может привести к проблемам со здоровьем в случае его переизбытка в рационе. Но это не единственный продукт с подобными свойствами. Вредные глицидиловые эфиры, выделяемые при нагреве пальмового масла, появляются в любом жире при температуре свыше 200 градусов [20]. К той же группе канцерогенности относится красное мясо – баранина, говядина и свинина [21].

2. Пальмовое масло вызывает рак

Исследование Европейского агентства по безопасности продуктов питания подтверждает, что растительные масла выделяют потенциально опасные канцерогены при нагревании [22]. Но врачи не связывают глицидиловые эфиры с онкологическими заболеваниями. Представители агентства утверждают, что исследовали возможные риски, а не пытались подтвердить безопасность пальмового масла [23].

Производители жира принимают меры для бережной очистки продукта и снижения образования канцерогенных веществ. В марте 2018 года ЕС установил допустимые уровни содержания глицидиловых эфиров для растительных масел и жиров [24].

3. Продукт плохо переваривается

Пальмовое масло распадается в кишечнике на жирные кислоты и глицерин не хуже любого другого растительного жира. Важно отметить, что запрет на употребление продукта может касаться людей с индивидуальными заболеваниями организма. Например, при недостаточной функции поджелудочной железы продукты распада пальмового масла действительно хуже усваиваются.

4. Любое растительное масло полезно

Лучше всего выбирать те продукты, в которых меньше насыщенных жиров. Диетологи призывают добавлять в пищу оливковое, рапсовое, кукурузное и привычное подсолнечное масло. При этом они подходят для добавления в готовые блюда, а жарить на них не стоит.

Важно учитывать температуру горения масла. Многие виды продукта подходят для жарки и выпечки, так как не дымят и не ухудшают вкус пищи. Для кулинарии стоит отдавать предпочтение арахисовому, кокосовому и кунжутному маслу.

Влияние на экологию

Существует и этическая сторона вопроса. В последние десятилетия производство пальмового масла заметно выросло из-за спроса. Большую часть жира делают в странах с жарким тропическим климатом, который идеально подходит для выращивания большого количества масличных пальм. Для расширения плантаций вырубают леса и разрушают торфяники.

Недавний анализ показал, что 45% земель в Юго-Восточной Азии, которые сейчас используются для производства пальмового масла, еще в 1990 году были непроходимыми джунглями [25]. Их вырубка ускоряет процессы глобального потепления, так как леса играют решающую роль в поглощении углекислого газа. Разрушение природных ландшафтов вызывает изменения в экосистеме, из-за чего страдает дикая природа [26]. Так, орангутаны Bornean почти исчезли из-за исчезновения среды обитания [27].

© Nazarizal Mohammad/Unsplash

Комментарий врача

Екатерина Каредина, врач-педиатр, кардиолог детской клиники «Медси» в Благовещенском переулке

Стоит ли отказываться от лакомства, если в его составе есть пальмовое масло?

В сыром пальмовом масле содержится большое количество насыщенных жирных кислот, антиоксидантов, также пальмовое масло служит богатейшим растительным источником витаминов А, D, каротина, не содержит холестерин и трансжиры. Благодаря этому пальмовое масло обладает антиоксидантными свойствами: нейтрализует действие свободных радикалов, предотвращает разрушение нервных клеток и мозга, улучшает работу сердца, тем самым предотвращая развитие сердечно-сосудистых заболеваний. Витамины, содержащиеся в пальмовом масле, позволяют организму лучше использовать инсулин и улучшать метаболизм сахара. Такое масло дорого и имеет очень короткий срок хранения.

Пальмовое масло бывает и рафинированным, в нем содержание полезных свойств уменьшается в несколько раз. Именно второй сорт масла употребляется в пищевой промышленности.

Вред нашему организму может нанести не само пальмовое масло, а избыток его употребления с пищей.

Правда ли, что в Россию импортируют низкокачественное и вредное пальмовое масло?

И в нашу страну, и в другие страны импортируют одно и то же пальмовое масло. Его отжимают из мякоти плодов масличной пальмы, затем рафинируют, дезодорируют, и таким оно поставляется в различные страны мира. Уже там масло поступает на заводы, где его снова обрабатывают и используют в производстве продуктов питания.

Требования к качеству и безопасности поставляемого масла в нашу страну точно такие же, как и в другие страны мира.

Есть ли риски использования продуктов с пальмовым маслом для детей, включая новорожденных?

Любой производитель детского питания пытается изготовить смесь, максимально приближенную по составу к грудному молоку. Грудное молоко состоит из множества кислот, в том числе и пальмитиновой кислоты.

Но пальмитиновая кислота в грудном молоке и в пальмовом масле отличаются друг от друга по положению молекул жира, что влияет на способность организма всасывать этот жир в кишечнике. И если из грудного молока пальмитиновая кислота хорошо всасывается, то из адаптированной смеси она может связываться с кальцием и образовывать нерастворимые соединения, которые выводятся с калом. Именно поэтому малыши, которые получают смесь с пальмовым маслом, могут иметь склонность к запорам и терять часть полезных жиров и кальция.

Следует отметить, что в отличие от других индустрий в производстве детского питания используется пальмовое масло высокой степени очистки, которое проходит много этапов обработки и контроля качества, что, в свою очередь, гарантирует качество и безопасность продуктов детского питания с содержанием пальмового масла.

Источник