Перепелиный помет польза и вред
Одно время в сельском хозяйстве отдавалось предпочтение минеральным удобрениям перед органическими, такими как: навоз, компост, торф и другие. Сейчас положение выравнивается, тем более что практика показывает, что лучший результат дает комплексное использование удобрений – минеральные и органика в сочетании друг с другом. Из органических удобрений чаще всего применяется навоз, в основном, крупного рогатого скота, но иногда в ход идут и другие – конский, птичий.
Многие фермеры, имеющие перепелок, используют перепелиный навоз в качестве удобрения. Учитывая высокое содержание в птичьем помете полезных для растений веществ, а также его невысокую стоимость, его можно посоветовать применять также другим огородникам. Как правильно приготовить и внести гуано перепелов, каких ошибок следует избегать, можно прочитать ниже.
У древних египтян яйца перепела были известны как ампула здоровья, а для китайцев они были символом активного долголетия. Современная косметология включает яйца перепелов в состав самых дорогих шампуней и кремов.
Большинство садоводов предпочитают удобрять растения органикой, потому что органические удобрения не вызывают столько хлопот при передозировке, как минеральные. Для бедных почв, требующих внесения большого количества удобрений, помет перепелов зачастую оказывается предпочтительней для применения, чем другие навозы, потому что:
- Перепелиный навоз содержит большее количество азотных и фосфорных соединений, чем навоз из-под других сельскохозяйственных животных и больше, чем куриный помет.
- Гуано перепела длительное время продолжает оказывать благотворное влияние на почву, три года после его внесения огородным культурам не потребуется подкормка.
- Применение гуано перепелов ускоряет укоренение рассады, увеличивает урожай и приближает созревание плодов, овощей, зеленных культур.
- Растения усваивают полезные вещества из перепелиного помета лучше, чем после внесения минеральных удобрений.
- Высокое содержание минеральных веществ позволяет уменьшить количество гуано, вносимое на единицу площади, в сравнение с другими органическими удобрениями.
- Цена помета перепелов невысока и позволяет удобрить большую площадь участка, чем другим навозом, купленным по той же цене.
На низкую цену перепелиного помета оказывает влияние интересная особенность перепелок – выход навоза у них равен количеству съеденного корма. То есть из каждого килограмма корма получается 1 кг гуано.
Правильное применение перепелиного гуано позволит значительно повысить урожай, но стоит сохранять осторожность и не переусердствовать в его использовании.
Состав помета перепелок
В составе перепелиного навоза содержится азота и фосфора в три-четыре раза больше, чем в навозе крупного рогатого скота, а также микроэлементы, такие как: цинк, бор, марганец и другие. Также в нем имеются такие органические вещества, как мочевина:
- Азот примерно 2 %;
- Фосфор около 1,5 %;
- Калий 0,7 -1,0 %.
Точный состав птичьего помета зависит от условий содержания птицы, состава ее корма, пола, возраста, здоровья. Чтобы получить ожидаемый эффект от применения гуано, следует брать для удобрения навоз от взрослых здоровых птиц, получающих полноценный корм.
Поэтому наиболее желательным будет получение навоза из своего хозяйства либо покупка удобрения промышленного производства, из навоза, полученного на птицефабрике. Там, где существует ветеринарный и зоотехнический контроль, птица получает качественный рацион и здорова, можно приобрести качественный навоз с высоким содержанием полезных для растений веществ.
Существует мнение, что перепелиный помет оказывает гораздо более сильное воздействие на урожайность, чем навозы других домашних птиц – утиный, гусиный, куриный, голубиный.
Под какие культуры перепелиный помет подходит лучше
Микроэлементы, содержащиеся в гуано, способствуют лучшему нарастанию зеленой массы растений, ускорению плодоношения и созревания, росту корневой системы и общему здоровью огородных культур.
Перепелиный помет подходит под большинство огородных культур, из них лучше всего на него реагируют такие виды растений:
- Помидоры.
- Огурцы.
- Капуста.
- Перец.
- Виноград.
- Вишня.
- Яблоня.
Для удобрения винограда один раз в год помет закладывают в ямки между кустами, на расстоянии полуметра друг от друга.
Подкормив виноград заложенным в ямах гуано, в течение сезона плодоношения и подготовки к зимнему периоду его надо продолжать подкармливать минеральными удобрениями. Тогда лоза хорошо вызреет и уйдет в зиму с полным набором питательных веществ, а на следующий год одарит богатым урожаем.
При выращивании помидоров весной в почву вносят сухой навоз, потом в течение всего периода вегетации поливают раствором.
Перец и огурцы поливают раствором до появления плодов.
Не стоит ограничиваться при подкормке растений только раствором. Урожай будет гораздо богаче, если сухое гуано перепела внести осенью на участок и перекопать. Если осеннее внесение гуано по каким-либо причинам не было выполнено, стоит летом подкармливать растения минеральными удобрениями.
При выращивании картофеля помет перепела используют с дополнительным внесением в почву калийных удобрений, потому что в перепелином гуано содержится мало калия, а для этой культуры калий необходим. Недостаточно калия в нем даже для других корнеплодов, например, свеклы и моркови. Поэтому рекомендуется, внося в почву навоз перепела, добавлять еще золу. Применение этого средства вместе с золой, которая содержит много калия, дает хорошие результаты по повышению урожая. При отсутствии золы можно воспользоваться минеральными удобрениями, например, хлористым калием, из расчета 100 г на 1 квадратный метр.
Внесение свежего перепелиного навоза в почву нежелательно для огородных культур, поэтому его лучше подвергнуть компостированию. Перепелиный навоз можно переработать:
- Сделать компост.
- Приготовить раствор.
- Внести сухое гуано осенью под перекопку, или смешав с торфом, опилками.
Для приготовления компоста можно использовать старую бочку или выкопать в земле яму. Навоз укладывается в яму слоями по 0,3 м толщиной. Слои перемежаются опилками, торфом или соломой. По окончании укладки яму хорошо пролить водой, емкость заполнить. Яму засыпать землей, бочку закрыть крышкой. Оставить перепревать на 3 месяца. За это время погибают семена сорных растений и патогенная микрофлора, а сам навоз становится хорошо перепревшим перегноем. Через указанный период полученный компост можно использовать для удобрения огорода.
Гуано перепела легко теряет полезные вещества на открытом воздухе. Поэтому не стоит оставлять компостную яму или емкость с раствором открытыми. Взяв требуемое количество удобрения, яму или бочку надо тщательно закрыть.
Раствор готовится в емкости, ее заполняют до половины пометом и заливают водой до верха. Настаивать от одной недели до месяца в плотно закрытой таре, периодически тщательно перемешивать. Перед использованием развести в полулитре раствора на ведро воды.
После полива растений подкормкой из гуано грядки надо хорошо пролить чистой водой, поэтому раствор лучше применять в сухое время, чтобы избыточное количество влаги не сказалось на растениях губительно.
Сухое гуано вносится осенью из расчета 50 г на квадратный метр площади и перекапывается. Вместе с навозом можно вносить торф, солому, опилки.
Ошибки при использовании перепелиного помета
Чтобы использовать перепелиный помет с максимальной пользой, не погубить растения, не навредить себе и своим близким, следует соблюдать определенные правила:
- Не использовать навоз, купленный из чужих рук. Следует покупать помет промышленного производства.
- Для использования гуано из своего птичника, следует предварительно сдать анализы в ветеринарную клинику на яйца глист и сальмонеллу.
- Применять для подкормки не свежий помет, а проводить переработку.
- Не делать раствором гуано внекорневую подкормку.
- При попадании жидкой подкормки на листья, растение может получить ожог. При случайном попадании следует тут же промыть растение чистой водой.
Свежий птичий помет, из-за высокого содержания мочевой кислоты, может вызвать угнетение роста растений, гибель корневой системы. Его токсичное действие может погубить молодую рассаду, взрослые растения, даже деревья и кустарники.
Перепела могут быть заражены паразитами и/или патогенными микроорганизмами. В случае инфицирования сальмонеллой следует птицу пролечить назначенными препаратами, птичник вычистить и продезинфицировать, гуано сжечь. Если у перепелов обнаружены паразиты, его можно оставить на зиму, раскидав тонким слоем. При температуре -15 градусов и ниже яйца паразитов погибают, тогда после зимы гуано можно будет использовать для удобрения огорода.
Помет перепелов предпочтительнее вносить на грядки осенью, пролежавший в почве зиму, навоз лучше усваивается растениями.
Мужчинам, страдающим ослаблением потенции, рекомендуется съедать 3-4 штуки перепелиных яиц в день. Потенция увеличится.
Перепелиный помет промышленного производства
Покупка перепелиного навоза, обработанного промышленным способом, позволит не беспокоиться о возможном заражении почвы яйцами паразитов и/или инфекционными заболеваниями.
На птицефермах ведется санитарно-эпидемиологический контроль состояния птицы, а промышленная переработка перепелиного гуано предусматривает термическую обработку и использование бактериальной ферментации, результатом которой становится гибель возбудителей болезни и семян сорняков.
Также используемые промышленностью методы термической сушки приводят к обогащению навоза минеральными веществами и удобрения из гуано перепелов, изготавливаемые на птицефабрике, содержат гораздо большее количество полезных растениям веществ:
- Азот – 5 %;
- Фосфор – 3-4 %;
- Калий – до 2,5 %.
Домашними средствами добиться такого увеличения полезных веществ невозможно, что говорит о высоком качестве промышленного сырья, но птичье гуано и так достаточно хорошо обогащает почву. Поэтому для подкормки растений вполне возможно применять гуано из домашнего птичника. Таким образом, при соблюдении всех правил применение перепелиного навоза для повышения плодородия почвы в собственном саду или огороде дает хорошие результаты по улучшению структуры почвы и урожайности.
Источник
Разведение перепелов – это довольно прибыльный бизнес, ведь основным продуктом является очень востребованное яйцо, обладающее уникальными свойствами.
Поэтому владельцы как крупных перепелиных ферм, так и домохозяйств с небольшим поголовьем, вынуждены избавляться от птичьих экскрементов, ведь они представляют серьезную угрозу для птиц и людей, а также портят воздух и захламляют территорию.
В этой статье мы расскажем о том, как приготовить и применять удобрение из помета перепелов, а также приведем отзывы об использовании этого материала.
Можно ли использовать его в огороде?
Экскременты птиц, в том числе перепелов, являются частью сложной системы круговорота веществ в природе. Основным элементом, который дает энергию клеткам растения, служит аденозинтрифосфорная кислота (АТФ), состоящая из:
- кислорода;
- водорода;
- азота
- фосфора.
Однако для строительства новых клеток необходим еще и углерод, который является неотъемлемой частью моно- и полисахаридов (целлюлоза, крахмал и т. д.). Но количество этих веществ в природе ограничено, и они не могут появиться ниоткуда.
Поэтому их различные соединения становятся сначала кормом птиц, затем пройдя через их пищеварительный тракт превращаются в помет и служат кормом гумусообразующим живым существам, таким как черви и бактерии.
Отходами жизнедеятельности этих организмов служат гуминовые кислоты и другие вещества, которые, в свою очередь, являются пищей для растений.
В связи с этим свежий перепелиный помет нельзя использовать в качестве удобрения, ведь все основные вещества представлены в виде соединений, несовместимых с метаболизмом растений.
Поэтому попытка удобрить любое растение свежими экскрементами лишь убьет растительность.
Однако в процессе перегнивания бактерии, а в некоторых случаях и черви, преобразовывают эти вещества в гуминовые кислоты (гумус, перегной), которые полностью совместимы с метаболизмом любых растений.
Исключение составляет использование свежего перепелиного помета в качестве подогрева для грядок на огороде или в теплице, ведь в процессе жизнедеятельности гумусовые бактерии выделяют много тепла, которого хватает для прогрева почвы. Более подробно о таком способе применения экскрементов читайте в этой статье.
Как приготовить?
Из этого материала можно сделать 3 вида удобрений:
- частично перегнивший помет;
- перегной;
- подкормку.
Для превращения экскрементов в перегной используют несколько различных способов, которые отличаются по трудозатратам и необходимому времени.
Наиболее трудозатратным является «быстрый» способ, который также нередко называют горячим, ведь при нем температура помета во время активного перегнивания составляет 40–60 градусов.
Для этого способа необходима утепленная емкость, в качестве которой может выступать как деревянный или пластиковый ящик, так и яма в земле, стенки которой утеплили спрессованной травой или другим материалом. Кроме того, процесс перегнивания ускоряют, обрабатывая экскременты бактериальными препаратами.
Для изготовления подкормки перепелиный помет разводят водой и настаивают 2–6 недель.
Благодаря жидкой структуре бактериям проще добраться до «корма», поэтому скорость перегнивания несколько выше, чем даже при горячем способе.
Затем перегнивший состав разводят водой в необходимой пропорции и удобряют либо почву, либо растения.
Такую подкормку также используют как полностью, так и частично перегнившей, разница лишь в пропорциях – для частично перегнившего состава необходимо в 2–3 раза больше воды, чтобы снизить остаточную токсичность и не навредить растительности.
Наименее трудозатратным, но и наиболее долгим является естественное перегнивание, для которого достаточно сложить помет в кучу и оставить на 20–30 месяцев.
Единственное отличие частично перегнившего материала от перегноя в том, что его начинают использовать, не дожидаясь полного перегнивания. Нередко таким оказывается покупной помет птиц, который после сбора пролежал полгода или больше.
Он все еще немного токсичен, поэтому вносить его под растения нельзя, однако такой материал хорошо подходит для внесения на поля осенью или перед оставлением под паром, ведь червям и бактериям хватает времени до новой посевной, чтобы полностью переработать его.
Как применять навоз перепелов?
Способ применения перепелиного помета как удобрения зависит от его состояния, ведь в каждом из этих состояний он обладает определенными свойствами:
-
свежие экскременты очень токсичны, но после обработки бактериальными препаратами нагреваются до температуры 40–70 градусов; - частично перегнивший помет менее токсичен, но все еще представляет угрозу для растений, а также ни при каких условиях не может поднимать температуру;
- перегной нетоксичен, не поднимает температуру, зато содержит вещества (гуминовые кислоты), которые могут усваивать растения;
- влияние подкормки зависит от ее состояния.
Свежий
Свежий материал используют для подогрева грядок, однако для этого с момента сбора должно пройти не больше трех месяцев, иначе он потеряет слишком много азота за счет испарения аммиака, а бактерии успеют ферментировать большую часть органики, из-за чего нагрев будет очень слабым.
Для такого подогрева под грядкой выкапывают траншею, которую заполняют свежими экскрементами. Затем содержимое траншеи обрабатывают бактериальными препаратами и после запуска реакции «горения» засыпают землей для формирования грядки.
Кроме того, свежий помет осенью, сразу же после уборки остатков растительности, вносят на поля, оставляемые под паром, после чего сразу же перекапывают или вспахивают, чтобы смешать с почвой. Затем обильно поливают и обрабатывают бактериальными препаратами.
Такое удобрение привлекает червей, а препарат ускоряет размножение бактерий, благодаря чему весь процесс перегнивания занимает примерно год и завершается к следующей осени.
Черви, помимо производства гумуса, еще и улучшат структуру грунта, сделав его более рыхлым, что повысит способность почвы пропускать воду и увеличит количество питательных веществ, которые поступают к корням растений.
Частично перегнивший
Чаще всего этот материал применяют для удобрения полей после сбора урожая, ведь в отличие от свежего помета, которому для перегнивания требуется год, частично перегнившие экскременты гораздо быстрей теряют токсичность и превращаются в гумус.
Причем в них сохраняется еще достаточно исходной органики, чтобы привлечь червей, благодаря чему ко времени посадок у почвы улучшится не только химический состав, но и структура.
Как и в случае со свежими экскрементами, сразу же после внесения помета участок нужно вскопать или перепахать, затем обработать бактериальными препаратами, которые ускорят превращение органики в гумус.
Еще этим материалом можно удобрять лунки перед высадкой семян или рассады. Для этого лунку делают глубже на 10–15 см, затем на дно насыпают перепелиный помет слоем толщиной 5–10 см, затем сверху насыпают 5 см грунта, который отделит плодородную почву от помета и защитит от токсического воздействия.
Когда отдельное растение начинает страдать от авитаминоза или нехватки питательных веществ, его можно удобрить частично перегнившим перепелиным пометом.
Для этого материал выкладывают кольцом вокруг ствола на расстоянии 15–50 см (чем больше толщина и высота кольца, тем дальше от ствола его нужно отодвигать) и поливают водой.
Частично перегнивший помет хорошо подходит для комнатных растений. Чтобы удобрить, растение извлекают из горшка и берут более глубокую емкость, затем на дно насыпают слой помета и слой разделяющего грунта, после чего высаживают в него растение.
Перегной
Перегной из перепелиного навоза не вредит растениям, поэтому его можно применять как для изготовления почвосмеси, так и чтобы:
- удобрять почву перед высадкой семян или саженцев;
- мульчировать участки или отдельные растения.
Почвосмесь подходит для проращивания семян или молодой рассады, ведь она больше наполнена питательными веществами, чем даже грунт, взятый с поля, простоявшего год по паром.
Чтобы приготовить почвосмесь, смешивают:
- 10 частей перегноя;
- 10 частей садового грунта;
- 1–2 части песка.
Если приходится высаживать семена или рассаду в не слишком богатую почву, то лунки делают на 5–10 см глубже и заполняют перегноем, а затем засыпают почвосмесью, в которую и высаживают посевной материал.
Такой способ подготовки позволяет получить крепкую рассаду даже на бедных землях, однако для повышения урожайности необходимо после появления первой листвы обложить растение перегноем.
Если же растение многолетнее, то обкладывать его перегноем нужно ежегодно, а лучше 2 раза в год – сначала ранней весной, затем поздней осенью.
Чтобы удобрить почву на большой территории или вокруг отдельного растения, ее засыпают слоем перегноя, причем он не должен доставать до нижних листьев или плодов.
Перекопка или вспахивание немного ускорит смешивание грунта с удобрением, но даже без нее перегнивший перепелиный помет наполнит почву питательными веществами, а также за 1–2 года полностью смешается с ней.
Подкормка
Способ применения подкормки зависит от ее состояния.
Если она полностью перегнившая, то ее разводят водой, причем на 1 л или кг исходного помета приходится 10–100 л воды.
Количество воды некритично, ведь она предназначена лишь для того, чтобы с подкормкой было удобно работать, то есть подавать ее к растениям с помощью лейки или шланга.
Если же она перегнила не до конца и все еще обладает неприятным запахом, а также хоть немного пузырится, то минимальное количество воды составляет 50 л, а максимальное может составлять даже 300 л.
Подкормку применяют лишь в тех случаях, когда необходимо быстро поддержать растение, снабдив его питательными веществами и микроэлементами, а полностью или частично перегнившего помета нет. Поэтому на бедных или истощенных почвах удобрять растение такими подкормками приходится 3–5 раз за сезон.
Отзывы
Чтобы найти реальные отзывы о том, как лучше использовать перепелиный навоз в качестве удобрения, есть ли разница по сравнению с экскрементами кроликов, овец, коз, других животных, и какие результаты такого использования наблюдаются, необходимо внимательно читать форумы, на которых пользователи обсуждают все эти вопросы.
Нередко у нескольких опытных садоводов или огородников насчет одного и того же удобрения оказываются абсолютно разные мнения, поэтому необходимо учитывать не только вывод, но и условия, в которых они применяли удобрение.
Именно таким опытом делятся пользователи форумов, список которых мы приготовили для вас:
- Наша ферма;
- Фермер РУ;
- Гидропоника;
- Веселое подворье;
- Чудо-огород;
- Строительный форум;
- Вап перепел.
Видео по теме
В данном видео автор рассказывает о том, как использует жидкую подкормку из перепелиного помета для удобрения огорода:
Заключение
Перепелиный помет – это не только мешающие и создающие инфекционную угрозу экскременты, но еще и ценное удобрение, которое при правильном использовании приносит много пользы. Свежий помет – это неприятно пахнущее, опасное для растений вещество, поэтому перед применением в огороде его необходимо правильно приготовить.
Следуя рекомендациям, изложенным в этой статье, вы сможете наиболее эффективно и безопасно применять его, благодаря чему растения никогда не будут испытывать нехватку микроэлементов или питательных веществ.
Источник