Польза еды на свежем воздухе

« Назад

30.08.2017 15:47

Конечно, все любители отдохнуть на природе замечали, что на свежем воздухе еда кажется вкуснее. Причем речь идет даже не только о том, что было приготовлено на огне – вкусным кажется не только шашлык.

На свежем воздухе кажутся вкуснее даже самые обычные бутерброды, которые приготовлены дома. А если вы приехали отдохнуть на дачу и вышли на улицу с чашечкой чая, который был заварен в доме, то все равно этот чай на свежем воздухе покажется вкуснее и ароматнее.

Давайте попробуем предположить, почему на свежем воздухе еда всегда кажется вкуснее и аппетитнее.

Можно выделить несколько причин, почему на природе вкус еды и напитков всегда вкуснее:

• Еда кажется человеку особенно вкусной тогда, когда он голоден. Когда мы отправляемся на пикник с друзьями, то тратим энергию – мы ведь ходим, ездим на велосипедах, купаемся в озере, гуляем по лесу и даже просто болтаем. Мы тратим энергию, и начинает хотеться кушать. Кроме этого, как известно, свежий воздух в принципе благотворно влияет на самочувствие человека – на природе ускоряется кровообращение и обмен веществ, особенно если это сочетается с физической активностью. Соответственно, на свежем воздухе часто просыпается голод, а потому еда кажется вкуснее.

• Как известно, во время трапезы человек ощущает не только вкус пищи, но и витающие запахи. Когда мы готовим еду дома, то чувствуем только запахи еды, а еще испытываем духоту на кухне, которая появляется из-за включенной плиты и духовки, а духота не лучшим образом отражается на аппетите. На природе же совсем другое дело – наряду с ароматами готовящегося на углях шашлыка мы также улавливаем запахи самой природы: мы чувствует ароматы свежей травы, цветов, деревьев и просто дышим полной грудью. Соответственно, на свежем воздухе даже обыкновенный чай кажется более ароматным, не говоря уже о такой вкусной еде, как шашлык, обжаренный на огне хлебушек и овощи.

• Человек получает большее удовольствие от еды тогда, когда он находится в благоприятном эмоциональном состоянии. Когда же человек расстроен или чувствует себя уставшим, он может вовсе не обращать внимания на вкус еды и как будто не замечать ароматов. Например, при депрессии у многих пропадает аппетит, появляется равнодушие к любимым блюдам, а сама пища кажется безвкусной. На природе же мы обычно расслаблены и чувствуем себя превосходно. Красивые пейзажи, свежий воздух, ароматы цветов и трав, отдых и приятная компания – все это, конечно, создает настроение. А потому на пикнике с друзьями мы кушаем с удовольствием, и еда на природе кажется вкуснее, чем дома.

Так что не ленитесь, не сидите дома! Отправляйтесь на пикники, устраивайте с друзьями барбекю на природе, ходите в походы и готовьте шашлык – любая еда на свежем воздухе покажется вкуснее, а положительные эмоции в любом случае обеспечены!

Может быть, у вас есть свое объяснение тому, почему на природе еда и напитки кажутся вкуснее? Поделитесь своим предположением с другими читателями женского журнала «100 миров»!

Женский журнал «100 миров» желает вам вкусных трапез, хорошего отдыха, приятной компании и дивного настроения!

Анастасия Черкасова, журнал для женщин “100 миров”

Вернуться к разделу статей: РАЗНОЕ

Для человеческого организма нет ничего важнее кислорода. Поэтому маленьких детей часто отправляют погулять. Но взрослея, человек начинает все меньше времени проводить за пределами дома и работы, ограничивая себя дорогой до магазина и автобусной остановки или машины. А прогулки на свежем воздухе крайне полезны. Выделить немного времени для этого важно в любом возрасте. И если заставить себя сложно, то стимул появится после ознакомления с информацией о том, как свежий воздух влияет на организм.

В чем польза?

В современных условиях жизни, когда человека окружают бесконечный стресс и мысли о проблемах, и всем приходится куда-то торопиться, многие вообще забывают о своем здоровье. А поддерживать его не так сложно. Для этого достаточно проводить чуть больше времени на свежем незагрязненном воздухе. Он поможет укрепить не только здоровье, но также повлиять на многие сферы жизни. Значение свежего воздуха намного выше, чем многие считают. Так в чем польза прогулок на свежем воздухе? Как они влияют на человека?

Повышают настроение, избавляют от стресса

Пешие прогулки на свежем воздухе очень полезны при плохом настроении, сильных стрессах, усталости. Это очень важно для современного человека. Приятный чистый запах способствует расслаблению, повышению настроения, а запах деревьев снижает чувство усталости и стресс. При медленной прогулке человек начинает чувствовать себя спокойным и счастливым. Он остается наедине с красотой природы и своими мыслями, что позволяет извлечь максимум пользы для нервной системы. Лучше всего для пеших прогулок на свежем чистом воздухе подойдет какой-нибудь парк.

интересный фактСтэнфордский университет провел исследования, которые доказали: полуторачасовая прогулка на природе снижает активность той области мозга, которая отвечает за негативные эмоции. Ученые отметили, что люди, проживающие загородом, менее склонны к негативу и депрессиям.

Улучшают здоровье

Главная польза прогулок на свежем воздухе заключается в положительном влиянии на здоровье в целом. Физическая активность в сочетании с прогулкой на природе способствует укреплению иммунитета, причем даже в периоды холодов. Ежедневные прогулки улучшают работу сердца и сосудов, снижают артериальное давление. Ускоряется обмен веществ, чего нельзя достичь посещением обычного спортивного зала. Свежий атмосферный воздух помогает растениям вырабатывать фитонциды, которые уничтожают опухолевые клетки и снижают риск развития раковых заболеваний, если человек их вдыхает.

Наполняют энергией

Если регулярно гулять на свежем воздухе, то необходимость в энергетических напитках пропадет. Энергия человека в условиях чистого приятного запаха природы и красивого вида повышается на 90%. При желании выпить очередную чашку кофе стоит попробовать немного прогуляться – эффект будет удивительным. Помимо этого, частая физическая активность приводит мышцы в тонус, что также дает дополнительный заряд энергии.

Улучшают сон

Большинство людей даже не учитывает значение свежего воздуха для качества сна. Те, кто проводит больше времени вне дома, спят примерно на ¾ часа дольше остальных. Их сон значительно крепче, а проснувшись, они чувствуют себя намного счастливее и активнее. Перед сном прогулки на свежем прохладном воздухе тоже важны.

Улучшают работу мозга

Если хочется стать умнее и повысить свою продуктивность, то нужно обязательно проводить больше времени на свежем воздухе. Короткие прогулки по паркам или лесам улучшают память и повышают концентрацию примерно на 20%. А свежий воздух для детей с гиперактивностью и синдромом дефицита внимания вообще обязателен, т.к. это лучший способ заставить их сосредоточиться.

интересный фактАмериканские ученые сравнили влияние прогулок и упражнений для растяжки на работу мозга. Для этого были выбраны две группы людей от 50 до 80 лет. Одной нужно было выполнять упражнения для растяжки, вторая должна была проводить на свежем уличном воздухе столько же времени, сколько первые тратят для упражнений. Через год были подведены итоги с помощью специальной диагностики: у тех, кто гулял, мозг увеличился в объеме на 2%, которые пришлись на участки, отвечающие за память и планирование активности.

Делают человека привлекательнее

Пешие прогулки на свежем воздухе позволяют получить достаточно кислорода, что крайне полезно для всей кровеносной системы. От этого появляется легкий румянец, с которым кожа выглядит более красивой, а человек приобретает отдохнувший вид. Улучшение обмена веществ и вывод шлаков тоже могут изменить внешний вид в положительную сторону, чем полезен свежий воздух еще сильнее. От регулярных прогулок сжигаются калории, а человек начинает терять лишние килограммы. Польза пеших прогулок неоценима.

Укрепляют отношения в семье

Прямого влияния на жизнь в обществе прогулки не оказывают. Однако психологическое состояние, которое подвергается сильнейшему влиянию, как раз очень важно для отношений с окружающими. Если чаще бывать на свежем воздухе, то человеку станет намного проще общаться с близкими. Делать это можно вместе. Тогда польза свежего воздуха для здоровья дополнится еще более приятным времяпрепровождением с близкими.

Особенности зимнего периода

В зимнее время люди испытывают еще больше стрессов, чем обычно. Предновогодняя суета, холод, нехватка витаминов – все это приводит к неприятным проблемам со здоровьем. Чтобы исправить это, нужно гулять на свежем прохладном воздухе каждый день. Беспокоиться, что от низкой температуры можно простыть, не стоит. Зимний воздух имеет свои особенности, которые особенно полезны. А простывают люди, как правило, в переходные периоды между летом и зимой, а не в холода. Мороз уничтожает все вирусы, из-за чего риск заболеть снижается. Чем хороши прогулки на свежем холодном воздухе зимой:

Свежий морозный воздух содержит повышенный уровень кислорода. От этого улучшаются: здоровье, работа мозга, настроение, внешний вид.
Сильный холод закаляет человека. Если больше гулять, то заметно окрепнет иммунитет.
Прогулки при холодах помогают бороться с головными болями и укрепляют сердце.
Зимний воздух в вечернее время дает гарантию еще более крепкого сна.
Низкая температура поддерживает тонус нервной системы, что усиливает противодействие стрессам.
Воздух зимой охлаждает кожу, насыщает ее большим количеством кислорода. От этого она становится гладкой, эластичной, красивой, а также приобретает розовый румянец.

Проводить немного времени вне помещений в зимнее время очень важно. Это укрепит здоровье и сделает человека счастливее.

интересный фактГарвардские исследователи доказали, что девушки в зимнее время года кажутся мужчинам более привлекательными, даже учитывая большое количество теплой одежды. Причина в том, что зимой у мужчин вырабатывается больше половых гормонов, и поэтому они становятся более внимательными к внешнему виду противоположного пола.

Shinrin-yoku (forest bathing)

Shinrin-yoku – способ профилактики своего здоровья. Он также называется «forest bathing» и переводится как «купание среди лесов». Родиной Shinrin-yoku является Япония, жители которой всегда очень заботились о своем здоровье. Этот способ улучшения здоровья подразумевает медленные прогулки в лесу, спокойное дыхание и максимальное расслабление с раскрытием себя природе.

Чем полезны такие прогулки по лесам:

избавление от депрессии;
понижение кортизола;
снятие раздражительности;
восстановление сил;
снижение давления и пульса.

Это то, что доказано научно. Но есть еще одна причина, почему полезно гулять в лесу по японскому методу: фитонциды, о которых уже упоминалось выше, присутствуют в максимально большой концентрации именно в лесу, из-за чего риск развития опухолей от таких прогулок сводится практически к нулю.

Сколько гулять?

Сколько времени нужно провести в парке, гуляя, чтобы это было полезным? Начинать можно с коротких 10-минутных прогулок, а уже потом постепенно увеличивать это время. Когда организм привыкнет, минимальным временем должно стать 30 минут. Рекомендуется гулять от 1 до 2 часов, а сколько точно времени проводить на улице, решать только самому человеку – можно выделять даже 6 часов. Важно делать это ежедневно. Утром или вечером – не важно.

Цель прогулки – возможность спокойно подышать и расслабиться. Поэтому лучше всего ходить медленно, иногда ускоряя шаг, чтобы усилить физическую нагрузку, но ни в коем случае не бегать. При этом нужно быть максимально расслабленными и спокойными. Путь должен проходить через наименее загрязненные автомобилями и заводами места, т.е. парки или леса.

интересный фактУченые из США пришли к выводу, что человеку необходимо выходить прогуляться каждый день на один час. Это значит, что проходить нужно не менее 5 км. Они считают, что это лучший способ сохранить здоровье сердца даже в старости.

Резюме

Свежий воздух полезен для здоровья – с этим не поспорить. Каждый человек, заботящийся о себе, должен выделять немного времени для прогулки ежедневно, чтобы пройти свое минимальное расстояние и получить заряд энергии, заодно укрепив здоровье. А лучший стимул – это знание, почему полезно гулять на улице каждый день. Остается лишь начать.

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ:

КОММЕНТАРИИЧИТАТЬ НА ЭТУ ТЕМУ:Как поддержать иммунитет зимойТелоМожно ли пить воду до, во время и после бегаТелоЧто делать, если не можешь проснуться утромТелоДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙОтправитьВыбор читателей

Источник

прогулки на свежем воздухе

Факторы, ухудшающие иммунитет
В чем польза прогулок на свежем воздухе?
Как прогулки укрепляют иммунитет?
Как и сколько нужно гулять?
Особенность прогулок в зимний период
Что будет, если совсем не бывать на свежем воздухе?
Заключение
Видео по теме

Все мы с детства слышали от взрослых, что свежий воздух полезен для здоровья. Помните, как нас маленьких выводили на прогулку? Потом мы выходили гулять с друзьями уже сами, когда подросли. Многих на летние каникулы отправляли к бабушке в деревню. Где мы дышали чистым воздухом полной грудью три месяца, если домашнюю еду, купались в речке, загорали на солнце, играли с ребятами в подвижные игры, катались на велосипеде. Всё это насыщало детский организм нужными микроэлементами полезными для здоровья и развивало нас физически. Во взрослой жизни большинство из нас тоже тянет провести выходной на даче, выехать на шашлыки, погулять в парке, покататься на лодке, сходить в поход, побывать в интересных местах, полюбоваться природой. И это не случайно…

дети в деревне

Факторы, ухудшающие иммунитет

Для современного городского человека это особо актуальная тема. Ведь проживание в большом городе неразрывно связано с факторами, нарушающими иммунитет. А именно:

Стрессы, нервозность;
Плохая экология, загазованность, смог;
Некачественными продуктами питания;
Офисная работа с сопутствующими “офисными” болезнями;
Бешеный ритм жизни;
Неправильный режим сна;
Душный общественный транспорт, где тесная среда создает благоприятные условия для передачи вирусов;
Автомобильные пробки;

Эти явления, безусловно, негативно влияют на здоровье. Чтобы противостоять им приходится прилагать усилия. Например, следить за питанием, соблюдать режим дня, соблюдать личную гигиену и, конечно, бывать на свежем воздухе. Так мы можем укрепить нашу защитную систему организма, которая называется иммунной. Ведь прогулки и иммунитет имеют тесную взаимосвязь, о которой мы подробно расскажем ниже.

жизнь в большом городе

В чем польза прогулок на свежем воздухе?

О влиянии физической активности и подвижных игр для детского организма мы знаем хорошо. Благодаря ним дети быстрее развиваются: у них улучшается аппетит, нормализуется сон, активность укрепляет суставы и кости, мышцы развиваются за счёт движений. Да и просто дети быстрее социализируются в компании сверстников за совместными играми или прогулками. С возрастом такая активность постепенно сводится к минимуму. Взрослый человек слишком загружен делами, на внерабочую активность остаётся не так много времени.

Конечно, представить взрослых людей так же активно проводящих время как дети сложно. Но нельзя полностью исключать подвижность из жизни. Ведь двигательная активность полезна для суставов, мышц, сухожилий, для позвоночника. Без умеренных нагрузок жидкость в суставных сумках пересыхает. Поэтому со временем от длительной сидячей работы появляется боль в коленях, в тазобедренных суставах.

Во время ходьбы мы чаще дышим, активно работают легкие. Благодаря чему кровь насыщается кислородом. Это позволяет всем другим системам получать больше питательных веществ вместе с током крови. Кроме этого, из тканей быстрее выводятся продукты метаболизма (токсины, вредные вещества).

семья гуляет в парке

Как прогулки укрепляют иммунитет?

При пеших прогулках в нашем организме происходят следующие положительные процессы:

Нормализуется артериальное давление;
Улучшается кровообращение;
Нормализуется уровень глюкозы в крови;
Увеличивается продолжительность и качество сна;
Улучшается аппетит;
Состояние нервной системы стабилизируется;
Возрастает синтез эндорфинов и серотонина (“гормоны счастья”);

Приток свежего воздуха стимулирует выработку иммунных клеток. Которые помогают быстрее справляться с патогенами (вредными микроорганизмами) при попадании их в организм.

Известно, что все растения в процессе своей жизнедеятельности выделяют фитонциды. Они обладают бактерицидными свойствами. То есть при прогулках на природе мы вдыхаем воздух, насыщенный фитонцидами. А значит организм, с помощью них, быстрее справляется с заболеваниями. Возможно, вы не обращали внимание, но практически все медицинские учреждения (больничные стационары, родильные дома, оздоровительные санатории) находится либо в лесу, на их территории присутствует большое количество зеленых насаждений. Фитонциды замедляют рост раковых клеток. Поэтому лесные прогулки часто назначаются в качестве профилактики серьезных заболеваний.

фитонциды

Синтезируемые во время пеших прогулок на свежем воздухе гормоны счастья подавляют стресс. А стресс, как известно, является предвестником других более серьёзных диагнозов (депрессия, бессонница, психические расстройства).

Гуляя на открытых пространствах, особенно в светлый летний день, мы ощущаем на себе приятные и теплые лучики солнца. Помимо приятных ощущений солнце через нашу кожу насыщает организм витамином D. Он принимает участие на клеточном уровне в нормализации обменных процессов, что влияет на иммунитет. Витамин D смягчает симптомы хронических заболеваний. Помогает справляться с острыми респираторными вирусными заболеваниями. Или попросту говоря, с сезонной простудой.

Прогулки на свежем воздухе вдвойне укрепляют иммунитет, если во время них мы занимаемся спортом. Полезными видами спорта являются умеренный бег, катание на велосипедах, скандинавская ходьба, пеший туризм, подвижные игры на природе. Площадки для популярного сейчас воркаута (турники, брусья, скамьи) тоже обычно находятся в парковой зоне.

Те, кто занимается туризмом знают, какое умиротворяющее воздействие оказывает созерцание природы и пребывание в её среде. Отдыхая на привале у речки или озера забываются все трудности. Природа обладает релаксирующим эффектом. Что полезно для психики. А, как известно, все болезни от нервов.

девушки гуляют

Как и сколько нужно гулять?

Во время прогулок биоритмы организма нормализуются. Но всегда ли так происходит? Ведь гулять можно по-разному. У прогулки может быть разная продолжительность, темп, погодные условия, время суток, частота. А условиях ходьбы вдоль оживленных автомобильных магистралей или промзон будет ли польза?

Исследования показывают, что продолжительность пребывания на свежем воздухе достаточна в количестве 30 минут в день. Но рекомендованное количество времени составляет 1-2 часа.

“Новичкам” можно начинать с небольших 10-15 минутных пребываний на улице. Постепенно увеличивая длительность. На самом деле не существует верхней планки пребывания на свежем воздухе. И обычно такая планка регулируется личными ощущениями. Вы можете гулять хоть 5 часов в день, если вам это нравится и есть такая возможность. Или вернуться домой, если устали, когда захотите.

Темп ходьбы рекомендуется соблюдать от медленного до умеренно-среднего. От быстрого шага вы быстро устанете. Хотя это индивидуально. Если вы привыкли всегда двигаться в темпе, то возможно вам это подойдёт. Но лучше прогуливаться медленно, иногда можно делать остановки или наоборот периодически ускорять шаг.

Что касается места для прогулок. Нужно исключить все “грязные” варианты: вдоль автомобильных дорог, в загрязненных промзонах, в пыльных городских условиях. Конечно, не все из нас живут рядом с лесом. Поэтому оптимальным вариантом может стать парк, сквер, роща. Там, где есть зеленые насаждения. Выше мы уже писали о пользе контакта с природным воздухом.

Но хотя бы раз в 2-3 недели желательно выбираться в лес или в горы. Прогулки в горах укрепят не только иммунную систему, но и опорно-двигательный аппарат. Тем, кому посчастливилось жить у моря повезло ещё больше. Морской воздух обладает множеством полезных свойств.

Как альтернативу пешим прогулкам можно использовать велосипед, роликовые коньки или их зимние аналоги в виде обычных коньков, лыж.

мама с ребенком на прогулке

Особенность прогулок в зимний период

Зимой свежий воздух для здоровья необходим даже больше, чем летом. Поэтому вас не должны пугать морозы. В аномально низкие температуры, конечно, не обязательно выходить на улицу. Но в обычный зимний день не отказывайте себе в этом удовольствии.

В зимний период мы ещё меньше видим солнце из-за короткого светового дня и неяркого солнечного света самого небесного тела. Меньше выходим на улицу, чтобы не мёрзнуть. Но видеть белый свет нужно.

Морозный воздух придает тонус коже лица. Не зря в народе румяные щёки являются признаком здоровья. Кроме этого, после дыхания зимним воздухом сон будет ещё более глубоким. Зимние прогулки укрепляют сердце, помогают бороться с головной болью.

Главное при нахождении вне помещения зимой дышать носом, чтобы не переохлаждать горло. И одеваться по погоде. Как только чувствуете, что замёрзли – лучше вернуться в теплое помещение.

Если вы болеете ОРВИ, или есть другие медицинские противопоказания, то от зимних прогулок лучше отказаться до выздоровления.

парочка зимой

Что будет, если совсем не бывать на свежем воздухе?

Многие из нас бывают на улице редко. Передвигаются от дома до работы назад. Люди устают на работе, поэтому зачастую предпочитают провести вечер после трудового дня за телевизором или компьютером. Это губительный путь.

Если всё время пренебрегать двигательной активностью, что это чревато различными заболеваниями. Одно из основных – гиподинамия, или проще говоря малоподвижность. Это нарушение правильной работы организма, связанное длительной малой активностью. При гиподинамии страдают сердечно-сосудистая система, дыхательная, кровообращение.

Кровь застаивается в мышцах, что может спровоцировать боли в суставах. Дряблые мышцы без физических нагрузок атрофируются. То есть “сдуваются”. Для всё время сидящего на месте человека даже пробежать стометровку или отправиться в небольшой пеший поход станет тяжёлым (а может даже невыполнимым) испытанием.

Человек должен получать нужную порцию витамина D. Который практически невозможно восполнять из пищи или витаминных комплексов. О роли этого важного витамина для организма мы уже говорили.

К тому же сидя дома (даже в проветриваемом помещении) мы получаем мало кислорода. Это затрудняет мозговую деятельность.

задрот

Заключение

Можно сравнить человеческий организм с механизмом, детали которого выполнены из металла. Если механизм длительное время стоит без дела, то его детали “прикипают” друг к другу с помощью образовавшейся ржавчины. Смазка между деталями так же пересыхает при длительном отсутствии движения. Запустить такой механизм становится сложно. А при запуске детали будут скрипеть от трения. После длительного простоя запуск механизма может вообще оказаться невозможен или приведёт к поломке. Примерно так же дела обстоят и с телом человека. На запускайте себя!

Иммунитет без прогулок будет менее подготовленным к отражению враждебных микроорганизмов. Люди запирающиеся дома или в офисе рискуют чаще болеть. Поэтому необходимо регулярно выбираться, дышать воздухом.

Как мы видим, влияние свежего воздуха на здоровье и укрепление иммунитета очень большое. Если вы дочитали статью до конца, то самое время выйти на улицу и прогуляться!

Видео по теме: