Польза если не есть после 6 вечера

Знаете ли вы, что если после 6 вечера не есть, можно похудеть за короткий срок? Не зря диетологи хором советуют воздержаться от приема пищи в вечернее время. Ведь отправляясь спать на голодный желудок, вы защищаете свой организм от множества заболеваний. Эксперты диетологии расскажут как ограничивать объем еды вечером, и что можно съесть безопасно для фигуры.

Плюсы вечернего голодания

Привести тело в форму можно без отказа от еды. Что кушать вечером, чтобы похудеть и как организовать режим питания правильно? Диетологи рекомендуют не есть после 6 вечера, так как знают, что в это время замедлен метаболизм.

Все, что вы съедите в этот период, отложится в жировые клетки и «стратегические» запасы. Контролируя организм от поступления лишних калорий в вечернее время, вы стабильно расстанетесь с 1,5 — 2 килограммами лишнего веса уже за неделю.

Преимуществами вечернего голодания являются:

стабилизация гормонального фона;
улучшение работы нервной системы;
нормализация ЖКТ;
устранение лишних калорий.

если после 6 вечера не есть можно похудеть

Всем известная догма о том, что завтрак должен быть плотным, а от ужина вообще лучше отказаться, основана на биоритмах человеческого организма. Обменные процессы после 6 вечера замедляются, поэтому все, что будет съедено, может навредить фигуре.

Если после завтрака вы отправляетесь на работу, тренировку, прогулку, то после ужина в большинстве случаев просто ложатся спать. Кроме того, доказано, что эффективное снижение веса происходит именно ночью. Помогите собственному организму, не перегружая его пищей на ночь.

Минусы вечернего голодания

Если вы не привыкли есть по утрам, то полный отказ от еды может обернуться заболеваниями ЖКТ. Полностью исключать пищу после 18 часов можно только при четком режиме питания. Дробные приемы пищи распределяют до 6 вечера с промежутками в 2-3 часа. Затем можно пить очищенную воду. Противопоказаниями к вечернему голоданию являются:

анорексия, истощение;
депрессивное состояние;
нарушения работы щитовидки;
беременность, лактация;
недостаточность печеночная, почечная.

Данная методика снижения веса не подходит для диабетиков. Если увеличить промежутки между приемами пищи, это приведет к резкому снижению глюкозы. Пациентам, имеющим склонность к запорам, также не подойдет такая диета.

Девушкам, которые ведут активный образ жизни, и тренируются почти каждый день, нельзя полностью отказываться от ужина. Поскольку интенсивные тренировки истощают уровень гликогена, то может пострадать печень. При невосполненном запасе существует опасность получения жирового гепатоза (заболевание печени). Узнать об особенностях диеты для похудения и понять, стоит ли есть после шести можно, посмотрев видео:

Реально ли не есть после 6: что можно кушать вечером, чтобы похудеть

что кушать вечером чтобы похудеть

Главное правило, которое поможет вам легко справляться с чувством голода накануне сна – это режим питания. Постепенный переход на правильный режим позволит отказаться от жирных и калорийных продуктов. Вашими «друзьями» станут перец, капуста, салат, кефир и йогурт. Со временем следует уменьшать порции и сокращать калорийность съеденного.

Вредные привычки вроде чаепитий на кухне в вечернее время или посиделок у компьютера с тарелкой вкусного – опасные тенденции. Вы незаметно для себя поглощаете огромное количество еды и останавливаетесь только, когда чувствуете тяжесть в желудке. Интересное занятие и теплая ванна отвлекут от мыслей о еде. Прогуляйтесь по свежему воздуху, а если чувство голода совсем нестерпимо, съешьте ложку меда.

Добавьте отруби в кефир и съешьте. Такое полезное сочетание ингредиентов не навредит даже за полчаса до сна. Если вы возвращаетесь с вечерних тренировок, обязательно следует восстановить силы.

Надежные варианты перекусов, которые не приведут к увеличению веса:

кисломолочные продукты;
отруби;
некрахмалистые овощи;
зелень;
ягоды.

Идеальный выбор – омлет из белков, куриная грудка, нежирная рыба. Продукты быстро усваиваются, не вызывают тяжести в желудке и ускоряют обменные процессы. Как защитить себя от ночного «жора» и выбрать правильные продукты для ужина, вы узнаете в этом видео:

Эффективность вечерней диеты

Если после 6 вечере не есть, можно похудеть довольно быстро. Главное, соблюдать рекомендации ведущих диетологов, которые составили специальный список для фитоняшек. Основные требования таковы:

Отказ от высококалорийной еды не является временной мерой.
Резкий переход от обычного режима к строгому голоданию обычно заканчивается провалом.
Без урезания размера порций вы не добьетесь результата.
Отказавшись от ужина, вы должны пополнить запасы до вечера, распределив приемы пищи.
Любителям вечеринок и ночного режима придется перестроиться на другой ритм.

Для поддержания идеальной формы измените вечернее меню. В тренде – каши, овощные и фруктовые салаты, кисломолочная продукция. Тяжелую пищу – мясо, мучное, сладкое – можно не исключать полностью. Просто старайтесь съесть высококалорийные лакомства до 12 часов дня.

Чай, кофе, алкоголь пробуждают аппетит и вызывают желание «закусить». Поэтому исключите эти напитки из вечернего рациона. Чем дальше вы будете находиться от места хранения пищи, тем безопасней для вашей фигуры. Не стоит лишний раз ходить на кухню. Прогулка на свежем воздухе утомит и расслабит, а мысли о еде улетучатся сами по себе.

Почему от вечернего ужина набирается вес?

Набрать массу тела можно довольно быстро, если употреблять продукты высокой калорийности и сладости. Чтобы достичь стройности или удерживать стабильную массу тела, избегайте следующ их позиций в своем меню:

что можно кушать вечером чтобы похудеть

сосиски, колбаса, жирное мясо;
соусы, майонез, сливки;
бутерброды с дрожжевым хлебом;
конфеты, пирожные;
газировка, сладкий компот;
фрукты с высоким содержанием сахара.

Исключаем сложные для усвоения продукты, пищу, способную вызывать брожение желудка. Коль вы решили не есть после 18 00, это значит, что вы должны уложиться спать не позднее 22 00. Иначе вы точно проголодаетесь и сорветесь.

Если вам очень сложно долгое время обходиться без еды, разбейте свой ужин на несколько приемов. Очередную порцию съедайте через полчаса. Так вы не забьете желудок и поддержите чувство сытости.

На сколько можно похудеть, если не есть после 6?

Исходя из личного опыта, результат можно увидеть спустя месяц. Конечно, все зависит от индивидуальных особенностей. Немалую роль в уменьшении веса играет возраст.

после 6 вечера не есть

Чем старше человек, тем сложнее избавиться от избытка веса. За неделю примерно можно потерять до 6 килограммов, а в течение нескольких месяцев – до 20 килограммов. Наряду с уменьшением веса исчезнет тяжесть в желудке, появится бодрость.

Не переусердствуйте с излишком жидкости, пытаясь «залить» голод. Иначе появятся отечности, а лишняя жидкость может быть опасна при наличии определенных заболеваний. Очищенную воду можно заменить зеленым чаем без сахара. Отказавшись от поздней трапезы, вы помогаете организму очиститься и улучшаете метаболизм.

В противном случае начнется гниение, брожение, а еда будет лежать тяжелым «грузом» в желудке до самого утра. В результате вы проснетесь с серым цветом лица, а многочасовой сон не даст восстановления. Засыпая натощак, вы с удовольствием заметите не только плоский живот в зеркальном отражении, но и румянец на лице.

Не забывайте о том, что сочетая физическую нагрузку и правильное питание, вы достигнете совершенства. Вы можете быть идеальной и здоровой, если начнете путь к стройности незамедлительно!

Источник

Отказ от еды после шести вечера – самый простой и популярный метод похудения. Разбираемся, почему он работает, и влияют ли на фигуру вечерние приемы пищи на самом деле.

В чем суть вечерних голоданий?

После 6 часов вечера полностью исключается любая еда. Допускаются напитки: вода, чай и травяные отвары. По сути, этот метод можно рассматривать как часть системы интервального голодания, но часто люди, придерживающиеся подобного ограничения, не соблюдают режим приема пищи в определенные промежутки времени, просто запрещая себе есть вечером.

Мифы и научные факты о пищеварении в ночное время

Адепты метода уверены, что ночью пищеварительная система, как и многие другие системы организма, отдыхает – и поэтому еда лежит мертвым грузом в желудке, вырабатывая токсины и превращаясь в жировые отложения. «Ничего подобного, конечно, не происходит, – комментирует врач-диетолог, кандидат медицинских наук Ксения Бенимецкая. – Естественно, суточные ритмы влияют на работу организма, но изменения не настолько серьезны, чтобы хоть сколько-нибудь помешать нормальному процессу переваривания пищи в ночное время. То есть органы пищеварения успешно выполняют свои функции как в дневное, так и в ночное время, не стоит об этом беспокоиться».

Исследования говорят о том, что во время сна происходит снижение слюноотделения, частоты глотания, снижается давление верхнего пищеводного сфинктера, и количество первичных сокращений пищевода, но все это не означает, что ЖКТ в ночное время не способен нормально справляться с пищей, попадающей в желудок перед сном – она переваривается практически так же, как и в любое другое время.

На данный момент свидетельств подтверждающих, что сон оказывает влияние на секрецию желудочного сока, нет. В целом же, вопреки устоявшемуся мнению, наиболее высокая секреция желудочного сока ночью наблюдается между 22 часами и 2 часами ночи, независимо от того спит человек или нет. Более того, ученые считают, что нельзя забывать про системы адаптации организма: если человек привык есть на ночь, то его тело подстроится именно под такой режим питания, запуская механизмы и реакции, необходимые для полноценного переваривания еды.

Согласно другому распространенному мнению, ночью в целом замедляется метаболизм, а значит, калории, съеденные на ночь, не сжигаются в той же мере, в какой расходуются днем. Эта теория тоже довольно далека от реальности: в ночное время обмен веществ действительно замедляется, но лишь на незначительные 5% от уровня бодрствования. А лишние калории превращаются в жировые запасы независимо от того, в какое время суток вы съели кусок торта.

Почему вечерние голодания работают?

Во многом эффективность метода связана с его удобством: многим гораздо проще придерживаться одного глобального правила, нежели менять устоявшиеся пищевые привычки, учиться считать калории и переходить на более здоровый рацион. «Кроме того, ограничивая себя в еде вечером, человек автоматически снижает суточную калорийность рациона, а это ключевой момент в похудении: имеет значение, сколько в целом вы едите в течение дня», – объясняет Бенимецкая.

Оптимальное время для вечерних приемов пищи

«Если вы собираетесь есть непосредственно перед сном, то лучше отдать предпочтение продуктам с низким гликемическим индексом, которые медленнее расщепляются и насыщают тело энергией, а плотно поужинать лучше за два-три часа до сна, – рассказывает Бенимецкая. – Мало кто из нас ложится спать в восемь-девять вечера, чаще мы засыпаем после 23-00 (а зачастую и позже). И если не есть с 18 часов, то уже к 23 часам после принятия пищи проходит 5 часов – разумеется, появляется довольно сильное чувство голода. По моему мнению, диета, которая сопровождается чувством голода, обречена на провал: рано или поздно человек обязательно сорвется».

Читайте также: Идеальный завтрак: 3 рецепта

Риски для здоровья при вечерних голоданиях

Голодание по вечерам с целью снижения веса может стать причиной многих проблем со здоровьем, в частности, с пищеварительным трактом. «Для снижения веса всегда уменьшается калорийность рациона, без этого похудение невозможно. Если вес уходит быстро, то увеличиваются риски развития желчекаменной болезни, для минимизации которых любой квалифицированный врач-диетолог обязательно увеличит в рационе количество овощей и фруктов, воды, назначит регулярный режим питания без длительных перерывов и обязательно введет умеренное количество растительных жиров, – говорит врач-диетолог, основатель центра похудения Лидия Ионова. – Все эти меры препятствуют выпадению осадка в желчном пузыре и образованию камней. Если же человек еще и пропускает ужин, то желчный пузырь не сокращается долго время, что может стать дополнительным фактором для повышения риска образования камней». Также не стоит забывать, что голодание категорически противопоказано людям, у которых есть проблемы с эндокринной системой, заболевания сердца и ЖКТ. Кроме того, даже если пища отсутствует, желудочный сок, желчь и липаза продолжают вырабатываться – а повышенная концентрация этих веществ может вызвать поражение стенок желудка или кишечника.

Личный опыт

Аня, 32 года, рост 175 см, вес 72 кг

Я никогда не была худой, поэтому всю свою жизнь боролась с лишним, как мне казалось, весом. В какой-то момент я занялась фитнесом и решила не есть после 6, чтобы похудеть еще больше. Сначала я испытывала эйфорию – вес действительно снижался довольно быстро, хотя я иногда даже позволяла себе стакан обезжиренного кефира перед сном – а ложилась я после 12 ночи, в час или два, к этому времени голод становился просто нестерпимым. Я научилась обманывать организм, выпивая пару стаканов горячей воды или чая, но потом и это перестало помогать. Через пару месяцев я с ужасом ждала вечера, потому что знала, что смогу думать только о еде, почти перестала выбираться на встречи с друзьями – они же будут есть, а я не смогу выпить даже бокал вина, это же калории! Короче говоря, я загнала себя до такого состояния, что у меня начались приступы булимии: я набрасывалась вечером на еду, причем ела бесконтрольно все подряд, не могла съесть два печенья, а съедала всю пачку, не останавливалась на кусочке пиццы, а запихивала в себя ее целиком. Потом начинала плакать от отвращения к себе и собственному безволию, шла в туалет, засовывала два пальца в рот и избавлялась от съеденного. Думаю, что еще немного – и у меня бы началась настоящая депрессия, но, к счастью, именно в тот момент я попала к хорошему тренеру, который понял, что со мной что-то не так, и порекомендовал хорошего психолога, специализирующегося на расстройствах пищевого поведения. Мне понадобилось несколько месяцев на восстановление, более того, сейчас я сама стала фитнес-инструктором и консультантом по питанию. Столь негативный опыт помог мне начать внимательно относиться к телу, к его сигналам, тщательнее контролировать чувства голода и насыщения. Мне нравится, как я выгляжу, хотя мой вес далек от надуманных идеалов и формул.

Читайте также: Сухофрукты: а есть ли польза?

Ставьте лайк, если статья понравилась, подписывайтесь на наш канал и в социальных сетях: ВК, Инстаграм, ФБ, Телеграм.

Источник

Что будет с Вашим телом, если есть после шести вечера? Здоровье

Вы едите после шести, но у Вас нет жалоб? Это временно. Если Вы любитель “ночных” перекусов, готовьтесь к серьезным изменениям в Вашем организме. Жалобы обязательно появятся, когда органы исчерпают свой лимит доверия и перестанут терпеть неправильный режим питания. Но тогда будет очень сложно поправить свое здоровье. Последствия ночного обжорства могут довести до кабинета врача и даже до скальпеля хирурга. А при назначении любого лечения врач первым делом спросит “Как Вы питаетесь?”. Не верите, что от позднего ужина будут проблемы? В статье мы расскажем, как из-за одной плохой привычки страдает наше здоровье.

“Будет день, будет пища”. Почти все религии мира указывают на то, что человек должен вставать на заре, а засыпать после захода солнца. Наука подтверждает, что в человеческом организме все подчинено тем же законам природы, и у нас есть естественный биоритм питания, который помогает нам чувствовать себя хорошо.

Материал несёт информационно-справочную функцию! Перед применением любых средств или услуг необходимо проконсультироваться со специалистом!

У каждого человека можно выделить два биоритма:

Циркадный – заложенные природой, который длится около 24 часов.
Личный – связанный с привычками и профессией, который может длиться дольше суток.

Часто мы считаем, что наш личный биоритм важнее, чем циркадный. Но незнание законов циркадных ритмов не освобождает нас от последствий. Для оправдания привычки есть ночью, мы можем говорить, что являемся “совами”, то есть людьми, у которых биоритмы функционируют иначе. На самом деле разница между “жаворонками” и “совами” небольшая. Биоритм “сов” смещен всего на несколько часов, а все процессы в организме также подчинены циркадным ритмам.

Против природы лучше не идти, ведь если возникнет сбой в системе регуляции, наши личные биоритмы нас не спасут.

Организм работает “как часы”: циркадные ритмы

Употребляя пищу после 6, Вы сильно сбиваете свои внутренние часы, работа которых зависит от времени суток, а точнее от наличия или отсутствия света. Внутренние биоритмы регулируют все процессы в нашем организме.

Как только за окном темнеет, через сетчатку глаза мозг получает информацию о том, что день сменился ночью. Настраивание на ночной отдых происходит благодаря изменению активности центра в головном мозге, ответственного за природные биоритмы. Точно так же утром при попадании в глаза лучей солнца происходит активация циркадного центра, который заставляет нас проснуться.

Зона, регулирующая циркадные ритмы, находится над перекрестом зрительных нервов, и называется супрахиазматическим ядром. Дословно “супрахиазматический” значит “над перекрестом”. Если это ядро разрушить, произойдет дезориентация, нарушится циклическая работа всех органов.

Центр регуляции циркадных ритмов работает согласно наследственной программе под названием “часовые гены”. Эти гены заставляют гормоны выделяться по часам. Каждая клетка нашего организма подчиняется этой программе, поскольку содержит “clock-белки”. Эти часовые белки нужны, чтобы реагировать на импульсы из головного мозга. Работа “часовых генов” связана с режимами света и тьмы. Именно освещение способно включить или выключить нужный ген.

Clock-белки способны выполнять следующие функции:

регулировать обмен веществ;
влиять на энергетические процессы в клетках;
формировать суточный ритм двигательной активности;
адаптироваться к режиму сна и бодрствования;
взаимодействовать с другими часовыми генами.

Часовые гены присутствуют во многих тканях. Ученые выяснили также, что кроме центральных, мозговых “часов”, есть еще и периферические “часы”, которые расположены в разных тканях. Особенно много их в печени, аорте, надпочечниках, белой жировой ткани и в сердце. Когда мы вмешиваемся в естественные биоритмы своими привычками питания, все эти органы вынуждены перестраиваться. И вот к чему это может привести.

Перестройка метаболизма

Самой большой ошибкой считается привычка плотно ужинать. Кстати, так питаются сумоисты. За сутки они съедают 10, а то и 20 тысяч калорий, причем ужин врагу они не отдают, едят после шести вечера и обильно.

Прием пищи один раз в день и вечером заставляет обмен веществ поработать очень активно, но недолго, а в остальное время суток скорость метаболизма будет на минимальном уровне. Чем медленнее обмен веществ, тем меньше он расщепляет излишки и больше откладывает их в тканях. Если Вы не готовитесь к чемпионату по сумо, то не стоит перестраивать свой метаболизм.

Даже если Вы не спите ночью, Ваш организм готовится к спящему режиму, как только остается в темноте. Мозговыми центрами выделяется гормон мелатонин, или “ночной гормон”. Он перестраивает работу clock-белков в часовых генах. Часовые гены, в свою очередь, активируют гены, участвующие в регуляции глюкозы, липидов, функции сердца и печени.

Вы съедите больше, чем нужно

Часто после шести мы едим не потому, что голодны, а просто чтоб получить удовольствие от пищи. Причем пищу мы выбираем не самую качественную. Просмотр футбольного матча, кино или развлекательных шоу-передач традиционно сопровождается перекусом. У нас в руках, а затем в желудках оказывается пиво, чипсы, попкорн, фаст-фуд. Все эти жирные и калорийные продукты вредны для здоровья, даже если есть их до шести.

Еда, поступающая в наш организм, используется в качестве источника энергии. Поедая содержимое холодильника после шести, а затем ложась спать, Вы просто не используете калории. А с неиспользованными калориями происходит одно – они накапливаются в виде жира. Просыпаясь утром, Вы можете снова испытать голод, ведь съеденное за ночь уже успело перевариться. Желудок пуст, а с началом рабочего дня организм хочет еще энергии в виде пищи. “Убедить” тело использовать то, что Вы съели накануне после шести, уже не выйдет. Оно уже отложило все это в виде жиров “на запас”. А сжигать жиры организм соглашается крайне неохотно, поскольку это очень энергозатратный процесс. Скорее мозг, испытывающий недостаток глюкозы, заставит Вас съесть что-то сладкое, чем Вы стерпите чувство голода. Такой режим дня приводит к тому, что Вы попросту переедаете.

Читайте также : 9 вещей, которые категорически нельзя делать на голодный желудок

Пища будет усваиваться медленнее

У здоровых людей сахар из пищи начинает всасываться в кровь уже в полости рта. Через 3 – 5 минут уровень глюкозы в крови нарастает. Но в норме за 2 часа организм должен нормализовать ее содержание в крови, иначе возникнет постпрандиальная гипергликемия или высокий сахар после еды. То же самое происходит с жирами, но медленнее.

Когда мы употребляем жирные продукты, кишечник их усваивает в виде триглицеридов – быстрых переносчиков холестерина. Через 2 часа после еды их уровень в крови нарастает, через 6 – 8 часов регистрируется самый высокий уровень триглицеридов, но через 10 часов организм распределяет их в жировой ткани, поэтому их количество в крови снова приходит в норму. Ученые из Университета Суррея (Англия) выяснили, что у людей, которые работают в ночную смену, едят дважды за ночь и делают один перекус, уровень глюкозы и триглицеридов в ночное время остается на высоком уровне. Усвоение глюкозы и жиров у них происходит медленнее, ведь обмен веществ ночью протекает иначе. Подробнее об исследовании можете прочитать, перейдя по ссылке в разделе «Источники информации».

Отложится больше жира

Обмен веществ не может одновременно синтезировать и разрушать. Поэтому природой предусмотрено разделение на периоды распада и синтеза. А регулируются эти процессы “дневными” и “ночными” гормонами. К утренним гормонам относятся адренокортикотропный гормон гипофиза и гормоны надпочечников – кортизол и адреналин. “Утренние” или “дневные” гормоны заставляют организм больше потреблять, разрушать накопившиеся жировые запасы и расходовать полученные в течение дня глюкозу и жиры. В ночное время выделяется гормон роста, или соматотропный гормон, и мелатонин – гормон “сна”. “Вечерние” и “ночные” гормоны настраивают организм на синтез новых веществ и их накопление. Поэтому прием пищи предпочтителен в светлое время суток, когда обмен веществ не настроен откладывать излишки, а наоборот, под влиянием адреналина жировая ткань склонна к разрушению. Но, принимая пищу после захода солнца, мы ставим наш метаболизм в тупик, и он просто откладывает все питательные вещества в жировых депо тела.

Вас ждет сахарный диабет

Ночное питание повышает риск сахарного диабета второго типа. К такому выводу пришли немецкие ученые. Они продемонстрировали на мышах, что изменение биоритма и прием пищи в темное время суток снижает уровень инсулина и нарушает усвоение глюкозы. Во многом это связывают с активностью мелатонина, который подавляет выделение инсулина. Из-за дефицита инсулина в вечернее и ночное время глюкоза усваивается дольше. Таким образом, после каждого ночного перекуса Вы создаете себе небольшой эпизод сахарного диабета, который может стать постоянным.

Читайте также : Чай на ночь…вредно, полезно или никак

Будет ли доволен кишечник?

Для кишечника также характерны циркадные ритмы. Вечером и ночью в пищеварительном тракте происходит не переработка пищи, а совершенно другие процессы, например, синтезируется ДНК новых клеток, обновляются клетки слизистой оболочки, восстанавливается тонус кишечника и проницаемость кишечной стенки. Нагружая желудочно-кишечный тракт вечерней трапезой, Вы прерываете работы по самоочищению кишечника.

Вы рискуете нарушить регулярность стула, если Ваш ужин назначен после шести вечера. В дневное время наша физическая активность поддерживает моторику кишечника. Поскольку после вечернего приема пищи Вы вряд ли станете активно двигаться, то и стенка кишечника не получит нужного стимула для сокращения. Из-за этого ритмичность опорожнения может нарушиться, пища задержится в кишечнике, а Вы будете страдать хроническим запором.

Проведенные исследования указывают, что у людей, которые питаются в ночное время, нарушается кишечная микрофлора. Если баланс “добрых” и вредных бактерий изменяется в пользу вредных, в Вашем организме значительно увеличивается количество свободных радикалов. Это состояние называется оксидативным стрессом. Из-за него у Вас появляется склонность к хроническому воспалительному процессу или обостряются “старые болячки”. Вот так, из-за обычного нарушения режима питания, шансы на длительное течение различных болезней повышается в разы!

Недопонимание со стороны печени

Печень трудится день и ночь. В дневное время она больше работает над переработкой продуктов, лекарств, токсинов. С наступлением вечера печень начинает вырабатывать холестерин. Да, именно так! 2/3 холестерина организм вырабатывает сам в печени. Clock-гены регулируют синтез холестерина через активацию особого фермента (ГМГ-КоА-редуктаза). Фермент активен ночью и практически не работает в дневное время. Зная об этой особенности, врачи назначают препараты, снижающие уровень холестерина, именно на вечернее время, чтобы подавить фермент. Что же получается, если мы добавляем “внешний” холестерин к нашему “внутреннему”? После всасывания из кишечника в кровь, холестерин сразу откладывается в виде жира!

Прием пищи после шести значительно снижает способность печени обезвреживать токсичные свободные радикалы и усваивать глюкозу. На этом фоне у Вас значительно быстрее повреждается печень и увеличивается риск цирроза, а также рака.

Японские ученые обнаружили, что у 70% больных с циррозом печени обнаружен высокий уровень глюкозы, который был связан с привычкой людей ужинать поздно ночью. Ослабление антиоксидантной защиты является началом роста злокачественных клеток.

Изменится ли работа мозга?

Прием пищи может стать причиной ухудшения памяти и работоспособности. К такому выводу пришли ученые из Калифорнийского университета. В эксперименте на мышах было доказано, что активность гиппокампа, центра, ответственного за память и обучение, тоже связана со временем суток. Активность гиппокампа максимальна в дневное время, когда в организме много стимулирующих мозг гормонов, и минимальна в вечернее и ночное время, когда мозг должен спать. Исследования в Калифорнийском Университете показали, что прием пищи в неположенное время, то есть вечером и ночью, значительно снижает способность выполнять умственные задачи. Подробнее об этом читайте, перейдя по ссылке в разделе «Источники информации».

Читайте также : Что произойдет с телом, если пить теплую воду утром натощак

Что будет с сердцем и сосудами?

После приема пищи у Вас происходит изменение частоты пульса и уровня артериального давления. Сердце воспринимает прием пищи как дневную активность, поэтому ему приходится работать в усиленном режиме.

Сердце обладает собственным биоритмом, который, однако, совпадает с ритмом “часовых генов”. В здоровой сердечной мышце также были обнаружены clock-гены. Но они исчезали у больных, чья сердечная мышца подвергалась гипертрофии – увеличению размеров сердца за счет мышечной массы. Такое наблюдается, например, если у человека очень высокое артериальное давление или порок сердца. Ученые считают, что clock-гены могут исчезнуть, если у нас нарушен режим питания и сна. В этом случае сначала мышца лишается “часовых генов”, а затем появляется гипертрофия. По сути, это означает, что у людей, которые поздно едят и ложатся спать позже 9 вечера, сердечная мышца испытывает перенапряжение, подобное высокому давлению. Исход от гипертрофии на фоне сердечной болезни и при неправильном режиме питания один и тот же. Из-за гипертрофии у Вас появится одышка, аритмия и склонность к инфаркту миокарда.

Проведенные исследования британских ученых показали, что у людей, работающих в ночную смену, и питающихся в вечернее или ночное время, риск сердечно-сосудистых болезней в 1,5 раза выше, чем у тех, кто ест днем, а спит ночью. В крови у плотно поевших и не заснувших был зарегистрирован высокий уровень триглицеридов. Из-за него нарушается функция сосудов – они с трудом расслабляются, легче накапливают липиды. Поэтому, если Вы питаетесь по ночам, риск получить атеросклероз и его последствия в виде инфарктов и инсультов у Вас выше. Подробнее об исследовании читайте, перейдя по ссылке в разделе «Источники информации».

Может ли измениться артериальное давление?

Вы могли заметить, что после плотного ужина позже 6 вечера Вас клонит ко сну, появляется сердцебиение, слабость. Это признаки понижения артериального давления. После еды к желудку и кишечнику приливает кровь, чтобы органы могли переварить пищу. Поэтому в крупных сосудах объем крови слегка уменьшается. А чем меньше объем крови в сосудах, тем ниже артериальное давление. В вечернее время понижение более ощутимо. Артериальное давление ночью снижается как минимум на 10% по сравнению с дневным, поскольку в темное время суток активируется блуждающий нерв. Его действие противоположно действию адреналина, который выделяется днем и поддерживает артериальное давление на нужном уровне. Все это физиологическая норма. Наше кровообращение в вечернее время просто не рассчитано на обработку пищи. Организм расширяет сосуды почек, чтобы через почечный фильтр прошла вся кровь. Принимая пищу в позднее время, мы крадем объем крови у органов, которые активно работают, пока мы спим.

Но если Вы регулярно едите по ночам уже несколько лет, артериальное давление может повыситься. При таких привычках питания в перспективе у Вас метаболический синдром – сочетание ожирения, высокого артериального давления и сахарного диабета. При метаболическом синдроме жир откладывается преимущественно в области талии. Этот жир выделяет много сосудосуживающих веществ, из-за которых у Вас постепенно повышается давление. Если в течение дня Ваше давление стабильно держится на уровне 130/80 мм рт. ст. и выше, у Вас уже есть первые признаки метаболического синдрома. Это синдром еще называют “смертельным квартетом”, поскольку все его компоненты резко повышают смертность от сердечно-сосудистых заболеваний.

Повлияет ли ночное обжорство на внешность?

Вы слышали, что дети растут во сне? Оказывается, что это действительно так. Гормон роста, который выделяется в вечернее время, стимулирует синтез новых белков. Дети растут, а взрослые за ночь омолаживаются. В этом состоит секрет молодости и стройности Софи Лорен. Известная актриса, которой 85 лет, любит вкусно поесть. В течение жизни она никогда не лишала себя калорийных спагетти, но при этом она не ела их вечером. Ровно в 9 часов вечера дива ложится спать. Никаких перекусов на ночь, ибо красавица-актриса знает, что за ночь происходит восстановление организма, а молодость можно сох?