Польза и вред цикория при гипотонии

На сегодняшний день многие люди имеют проблемы с давлением и всё чаще ищут народные средства, которые способны влиять на их сосуды. Одним из таких является цикорий. Польза и вред этого растения давно доказана учёными. Повышает или понижает давление цикорий — вопрос достаточно распространён и его нужно детально рассмотреть.

Цикорий представляет собой травянистое растение, которое имеет большой корень. Ещё с давних времён его начали применять в лечебных целях. От этой традиции не отказываются и на сегодняшний день, ведь это растение наделено множеством полезных свойств.

Для начала нужно разобраться, какой вид цикория используется в лечебных целях. Существует 2 вида растения, которые поддались культивации:

Цикорий салатный.
Цикорий обыкновенный.

Первый используют для приготовления пищи, а второй как раз применяется в медицине в виде добавок, отваров, настоек и кофейных напитков. Для изготовления лечебного средства употребляют разные части этого растения, но именно лечебным является корень, ведь в нём наибольшая концентрация полезных веществ.

Это растение очень богато своим составом.В него входят такие компоненты:

Инулин, который берёт участие в контроле уровня глюкозы в крови, а также стабилизирует ритм сердца и работу печени.
Витамины А, В1, B2, В12,а также витамин С, которые имеют важную роль в обмене веществ и функционировании некоторых органов и систем.
Различны макроэлементы и микроэлементы, среди которых выделяют йод, магний и железо.
Эфирные масла растительного происхождения.
Полезные белки.
Кислоты органической этиологии.

Основным компонентом цикория принято считать инулин. Концентрация этого вещества в корне может достигать 80%. Своей структурой он представляет типичный полисахарид, который не подвергается разложению под воздействием ферментов желудочно-кишечного тракта пациента. Именно поэтому его используют как заменитель сахара для больных диабетом людей. Учёные нашли ответ на вопрос: повышает ли инулин содержания глюкагона в крови? И ответ был положительным. Также с помощью него изготавливают фруктозу.

Корень цикория также обладает другими полезными свойствами, среди которых стоит упомянуть:

противовоспалительное воздействие;
седативное действие;
его также используют как жаропонижающее при ОРВИ;
засушенный корень обладает жёлчегонным и мочегонным эффектом;
снотворный эффект при бессоннице;
цикорий известен как действенный гепатопротектор.

Но наиболее важным его свойством является умение расширять сосуды, что делает его полезным при лечении артериальной гипертензии. Именно благодаря влиянию на артериальное давление цикорий широко используют по всему миру.

Учитывая все положительные эффекты, употребление цикория при гипертонии имеет свои противопоказания. К ним относятся:

наличие хронического или острого геморроя;
наличие язвенных заболеваний желудка;
острая почечная недостаточность;
артериальная гипотония;
острые заболевания печени.

Можно сделать вывод, что цикорий является очень полезным растением благодаря своим безграничным свойствам. Но заниматься самолечением не стоит, и перед употреблением лечебных средств на основе этого растения необходимо пройти консультацию у врача по поводу присутствия ограничений к терапии.

Влияние цикория на давление

Напиток из цикория расширяет сосуды В современном мире болезни сердечно-сосудистой системы являются лидером среди причин смерти. Но природа позаботилась о человеке и создала растения, которые помогают справиться с многими заболеваниями. Одним из таких является цикорий. Полезным в его растении является корень, который и используют в терапии различных заболеваний.

К важным достоинствам этого растения также относят наличие в нём большого количества витаминов и дефицит кофеина, который пагубно влияет при наличии гипертонии. Также в своём составе он содержит вещества, которые благоприятно воздействуют на сосуды и нервную систему, проблемы с которыми и порождают артериальную гипертензию.

Учёным давно известно, как влияет цикорий при гипертонии на сосуды человека:

Сначала он способствует очищению кровотока и стенок артерий от холестериновых бляшек.
Далее он оказывает сосудорасширяющее действие и укрепляет их стенки.
Последнее — он делает стенки более эластичными и упругими.

Также в составе этого растения встречается интибин, который используется в медицине как средство, которое расширяет сосуды головного мозга и предупреждает развитие инсульта на почве артериальной гипертензии.

Исследования показали, что уже через несколько мгновений после выпитого одного стакана напитка на основе цикория, давление падает на несколько делений ртутного столба. Из этого можно сделать вывод, что лекарственные средства на основе корня этого растения очень полезны для людей, которые длительное время страдают гипертонией.

Цикорий при гипертонии: показания и методы применения

Многих интересует вопрос: можно ли пить цикорий при повышенном давлении? Для максимального эффекта при приготовлении целебного средства на основе цикория необходимо взять корень этого растения, нашинковать маленькими кусочками и высушить. Далее эту массу следует измельчить на кофемолке и использовать для приготовления лечебных средств.

Цикорий и его методы применения разнообразны, но стоит выделить 3 основных формы лекарственных средств:

Отвар. Для его приготовления необходимо взять 100 г измельчённой массы корня, залить половиной литра воды и варить до кипения. Далее нужно дать этой смеси постоять, а затем хорошо процедить. Пить нужно по одной столовой ложке три раза в день после еды. Эффект от употребления отвара станет заметен через несколько дней.
Форма кофейного напитка. Этот вид применения цикория известен многим, ведь его можно встретить в свободной продаже во многих супермаркетах. Он очень полезен больным, которым запрещено употреблять натуральный кофе, поскольку он наносит таким людям непоправимый вред организму. В данном случае напиток из цикория используют как понижатель давления, и важно не перепутать, что не цикорий повышает показатели, а натуральный кофе. Для приготовления кофейного напитка на основе корня этого растения нужно хорошо измельчить в кофемолке сырье, порошок нужно поджарить на сковороде. Затем его заливают половиной литра воды и заваривают так же, как и натуральный кофе. Для улучшения вкуса добавляют орехи, мёд или лимон.
В виде настойки. Для её приготовления нужно взять 100 грамм порошка цикория, положить в литровый сосуд и залить водкой. Эта смесь должна настояться в холодном месте на протяжении месяца. При необходимости её нужно взбалтывать в этот промежуток времени. После окончания срока настойку употребляют по 25-30 капель перед едой три раза в день, на протяжении нескольких месяцев.

Для терапии артериальной гипертензии также можно использовать ванны с добавлением отвара на основе корня этого растения. Делать эту процедуру нужно перед сном на протяжении нескольких недель, потом сделать паузу. После перерыва курс можно повторить. Несмотря на высокое давление, цикорий в этой ситуации отлично справляется с проблемой.

Также учёные заметили, что цикорий повышает давление при определённых формах его приготовления, а также при добавлении в его состав различных трав и порошков. Но этот эффект ещё не является официально подтверждённым, поэтому при гипотонии нужно пользоваться проверенными средствами.

Не стоит забывать, что перед лечением средствами на основе цикория нужно пройти консультацию терапевта и невропатолога, которые в случае чего смогут найти моменты, при которых употребление цикория категорически противопоказано и может привести к тяжёлым осложнениям. Нужно помнить, что здоровье человека — наивысшая ценность!

Источник

Гипертония превратилась в настоящий бич для огромного количества людей и многие из них стараются добиться сниженных показателей артериального давления (АД) путём коррекции рациона и употребления природных средств. Соответственно, вполне закономерен возникающий вопрос о том, можно ли пить цикорий при повышенном давлении, а также – цикорий понижает или повышает давление? Важно знать, все ли могут употреблять продукт, и нет ли к нему противопоказаний.

Влияние цикория на АД

Так поднимает или понижает давление цикорий? Медики пришли к заключению, что АД цикорий всё же снижает. Более того, людям, озадаченым вопросом, повышает или понижает давление этот корень, следует знать, что цикорий успешно заменяет кофе, который является «табу» для гипертоников.

Цикорий, влияние на давление которого заботит огромное количество людей, оказывает мягкое действие на показатели АД и отлично тонизирует сосуды. Пациентам, страдающим такой болезнью, как гипертония, можно не бояться, что этот растворимый напиток сильно снизит давление. Большинство специалистов придерживается мнения, что это маловероятно, поскольку цикорий понижает показатели АД всего на 1-2 мм ртутного столба.

Многие гипотоники избегают употребления этого продукта, считая, что он приведет к пониженным показателям АД. Но как же связаны цикорий и давление при гипотонии? Возможно ли, что цикорий повышает давление при таком диагнозе? Растение не способно повысить АД у таких пациентов, однако многие медики считают, что при гипотонии продукт тоже уместен, поскольку цикорий понижает давление весьма несущественно.

Польза корня

Его целебные свойства обусловлены богатым и гармоничным составом:

белки;
смолы;
пектин;
инулин;
каротин;
витамин С;
микроэлементы;
витамины группы В;
дубильные вещества;
органические кислоты.

Цикорий при гипертонии является первым помощником, который позволяет пережить отсутствие кофе. Не секрет, что последний провоцирует учащённое сердцебиение, повышает давление, отчего и не рекомендуется гипертоникам. Когда мы пьем цикорий, такого эффекта не наблюдается. То есть, пациенты с повышенным АД могут использовать цикорий как замену кофе без негативных последствий для здоровья.

Для гипертонии характерно спазмирование сосудов, а когда они сужаются, показатели АД возрастают. Полезные соединения корня цикория обладают сосудорасширяющим действием, из-за чего напиток особенно полезен для гипертоников.

Как правило, стресс увеличивает давление. Впрочем, такая же картина наблюдается и при бессоннице. Однако напиток из цикория положительно воздействует на нервную систему: способствует стрессоустойчивости, противодействует нервным перенапряжениям, а также значительно способен улучшить сон.

К тому же в составе цикория присутствует очень важное вещество – инулин (аналог фруктозы). Именно он придаёт напитку сладковатый вкус, но параллельно не повышает концентрацию сахара в крови. Последнее очень важно для диабетиков, у которых нередко на фоне основного заболевания появляется ещё и гипертония.

Корень цикория богат витамином С, который помогает укрепить сосуды, а также калием, позитивно воздействующим на работу сердца. К тому же растение благотворно влияет на работу ЖКТ и почек, значительно улучшая их функционирование. Не секрет, что сбои в функционировании почек провоцируют появление отёков, повышение показателей АД.

Ещё цикорий воздействует на метаболизм, нормализуя или же ускоряя его. Благодаря такой особенности он помогает бороться с проблемой лишнего веса, вечным спутником которого является высокое давление. Полезен напиток и для укрепления иммунитета, а также в качестве профилактического средства от железодефицитной анемии.

Возможный вред

Тем не менее может ли столь ценный продукт причинить вред? Увы, да. Основной вред приносит ненатуральный продукт низкого качества, поэтому, приобретая цикорий, нужно обратить особое внимание на его состав: в нём обязан значиться лишь корень в порошке и ничего более. К тому же нивелировать пользу продукта может сахар, если люди используют большое его количество. Следует помнить, что цикорий плохо сочетается с молоком, поэтому оптимально обойтись без последнего либо заменить его растительным аналогом (например, соевым).

Есть у продукта и определённые противопоказания. Так, от напитка лучше воздержаться лицам с такими патологиями:

болезнями пищеварительной системы (язвы, гастриты);
варикозным расширением вен, иными болезнями сосудов;
серьёзными патологиями печени (гепатит, цирроз);
индивидуальной непереносимостью корня;
бронхитом, бронхиальной астмой.

Не исключено побочное действие при чрезмерном употреблении продукта. К симптомам превышения допустимой дозировки относят такие проявления:

возрастание аппетита;
болезненность в животе, его вздутие, диарея;
на фоне простуды возможно усиление кашля и боли в горле.

Как избежать подобной неприятной симптоматики? Нужно помнить, что во всём важна умеренность и неопасным является употребление не более 3-4 чашек напитка в день. Не стоит увеличивать суточную норму. А на одну чашку кипятка должно приходиться не более 1-2 ч. л. порошка корня. Цикорий, как и кофе, не стоит пить перед сном, поскольку на некоторых людей он также оказывает возбуждающее действие.

Способы приготовления корня

На том, как приготовить полезный напиток, стоит остановиться подробнее. Можно заварить порошок корня, подобно кофе, или приготовить из него чай. В первом случае засыпают 1-2 ч. л. молотого цикория в турку, заливают горячей водой (1-1,5 стакана), а затем варят такой «кофе» около 5-7 минут на маленьком огне, изредка мешая.

Приготовленный напиток разрешено разбавить водой либо соевым молоком, а также можно дополнить его незначительным количеством сахара.

Если же хочется приготовить чай, который не повредит при высоком давлении, то следует насыпать в термос 1-2 ч. л. порошка цикория и залить это количество корня стаканом кипятка. Далее, следует закрыть термос и настоять напиток в течение 10-20 минут. Однако следует учесть, что порошок из молотого корня цикория не растворяется полностью в процессе приготовления любого из напитков, поэтому при необходимости можно процедить его через бумажный фильтр или ткань.

Цикорий при давлении – настоящая отрада для гипертоников. Но каждый напиток на основе этого растения следует употреблять правильно, чтобы он приносил только пользу, а не вредил здоровью. К тому же не стоит забывать, что корень растения может воздействовать различным образом на разных людей. Нередко действие цикория значительно отличается и зависит от формы продукта: порошка либо жидкого концентрата. По этой причине, балуя себя таким напитком, следует контролировать собственное самочувствие, а также не забывать о мерах безопасности и регулярно измерять АД.

Источник

Цикорий – одно из известных древних растений, обладающих ценными качествами всех его частей, но особенно используются корни. Из них готовят популярный напиток с одноимённым названием, который служит альтернативой кофе. Салатный вид этого растения отличают более мясистые стебли и корни.

Что представляет собой растворимый концентрат цикория

Этот порошок получают следующим образом:

Обжаренные части растения (в основном корни) подвергают способу экстракции: сваренный крепкий настой высушивают в так, называемых, сублиматорах (специальные печи) до образования порошка.

Многие люди готовы заменить кофе цикорием. Но ярые поклонники настоящего кофе отстаивают позиции своего любимого напитка.

Цикорий немного отличается по вкусу и качествам от кофе, но обладает более мягким тонизирующим эффектом. А главное: в нём меньше кофеина, а полезных свойств значительно больше.

Ценные компоненты цикория

Инулин – полисахарид, который удерживает в норме уровень глюкозы. Именно это вещество (инулин) придаёт напитку бодрящие свойства, а также притупляет чувство голода.
Пигмент бета-каротин – является мощным антиоксидантом, что помогает защитить организм от избыточного образования свободных радикалов.
Витамины, содержащиеся в цикории: А, С, Е, группы В – укрепляюще действуют на мембраны клеток, помогают иммунной системе в выработке антител. Оказывают положительное действие на зрение, свёртываемость крови (что необходимо при заживлении ран), ускоряют расщепление жиров.
Минеральные элементы: калий, кальций, магний и другие – способствуют укреплению сердечной мышцы, повышению прочности костей, успокаивают нервную систему.
В цикории содержится ценная клетчатка, которая является субстратом для размножения полезных бифидобактерий, обитающих в ЖКТ. Деятельность данных бактерий предотвращает развитие дисбактериоза и других патологий, связанных с нарушением нормального баланса микрофлоры.

Польза цикория для женского организма

– Помогает поддерживать нормальный вес. Пить цикорий нужно сразу после принятия пищи, – тогда дольше сохраняется чувство насыщения.

Но при злоупотреблении напитком, реакция организма может быть противоположной, что приведёт к обострению голода.

– Содержащееся в цикории железо, очень важно для женского организма, так как именно слабый пол чаще страдает от анемии, которая бывает при недостатке данного элемента.

– В составе напитка имеются вещества, положительно влияющие на кожу, повышая её эластичность и упругость. Для женщин, особенно с возрастом, это имеет немаловажное значение.

– Цикорий также улучшает состояние волос, придавая им жизненную силу и блеск. Кроме приёма напитка внутрь, можно применять настой для ополаскивания волос после их мытья.

Приготовление: взять примерно 30г травы и корневой части растения, залить литром кипятка и варить на небольшом огне полчаса. Затем под закрытой крышкой настоять примерно шесть часов, процедить и использовать.

Цикорий при беременности

Прежде, чем включать (или продолжать приём) этот напиток в свой рацион, нужно обязательно посоветоваться с гинекологом!

Если брать во внимание общую характеристику данного растения, и его полезные качества, то напиток из цикория может оказывать положительный эффект как на здоровье мамы, так и малыша. Это хороший заменитель напитков, содержащих кофеин, который нежелателен во время беременности.

Кроме того, ценные компоненты цикория способствуют укреплению иммунитета и нервной системы, предотвращают анемию, помогают поддерживать нормальную работу кишечника будущей мамы, что важно и для развития малыша.

Но всё же, для исключения не предвиденных реакций организма, пить цикорий в период беременности – нужно только после одобрения врача!

Влияние цикория на мужской организм

– Обычно мужчины не так тщательно следят за своим здоровьем, как женщины, поэтому нередко злоупотребляют употреблением кофе. Замена его на цикорий сохранит бодрость, улучшив состояние нервной системы и организма в целом.

– Мужчины больше страдают сердечно – сосудистыми заболеваниями. Регулярное потребление напитка значительно уменьшает риск их проявления.

– В цикории содержится элемент селен, который способствует выработке полового гормона тестостерона, повышая, таким образом, потенцию.

– Одним из положительных свойств напитка является его действие на алкоголь. Он помогает нейтрализовать даже значительные дозы спиртного, быстро восстанавливая силы.

– Цикорий тормозит развитие возрастных воспалительных процессов у мужчин.

Кому лучше отказаться от цикория

С одной стороны, это растение понижает артериальное давление, что хорошо для гипертоников. Но среди них много людей с варикозным расширением вен, которым цикорий может навредить, провоцируя повышенную проницаемость капилляров. На стенках сосудов это отражается негативно, а вены расширяются ещё больше.
Ещё одно противопоказание – мочекаменная болезнь, при которой понижается кислотность мочи, и вследствие этого в почках и мочевом пузыре – будут активно образовываться камни.
Людям, страдающим гипотонией, лучше ограничивать употребление напитка из цикория, так как он расширяет сосуды. Давление может понизиться до критического значения, появятся негативные синдромы: тошнота, головокружение и слабость.
Лучше не совмещать приём антибиотиков и цикория, так как напиток ослабит действие лекарственных препаратов.
Осторожнее нужно быть и аллергикам, у некоторых людей цикорий обостряет аллергические реакции.

Однако, даже в тех случаях, когда противопоказаний нет, специалисты не рекомендуют пить цикория больше, чем две чашки в день.

Оптимальным считается такой способ: одна – две чайные ложки растворимого напитка на чашку. Причём лучше заливать не кипятком, а горячей водой, чтобы сохранить полезные свойства.

Несмотря на то, что многие пьют цикорий с молоком, специалисты утверждают, что их сочетание нежелательно, и может вызвать аритмию сердца.

Как правильно выбирать продукт

Свойства порошка теряются при влаге, поэтому бумажной или пластиковой упаковке лучше предпочесть металлизированную.

Нужно внимательно прочитать состав, так как может быть подделка с добавлением ячневой муки или овса, что проще сделать в его молотом виде.

Наличие твёрдых комков в упаковке – это признак не качественного её содержимого. А резкий запах – о присутствии большого количества ароматизаторов.

Имеет значение и страна – производитель: цикорий лучше растёт в средиземноморском регионе: Германия, Франция или Польша, – их лучше и выбирать.

Важно учитывать!

Будет ли польза или вред от напитка с цикория – напрямую зависит от его дозы!

Источник