Польза и вред гранатового сока для организма человека

Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня на повестке дня у нас гранатовый сок. Очень люблю этот напиток, знаю что польза от его употребления для организма огромна как для женщин, так и для мужчин. Гранатовый сок это на самом деле кладезь витаминов. Пила я гранатовый сок когда у меня был снижен гемоглобин в крови. Повышала я его народными средствами и продуктами, по рекомендации врача. Вот тогда и состоялось мое знакомство с этим вкусным и витаминным напитком.

О применении гранатового сока в лечении различных болезней можно прочитать в статье на блоге » Гранатовый сок, лечение«. Полезен гранатовый сок не только для мужчин и женщин, но и для беременных женщин, и для детей. Все за счет его багатого состава, витаминов и микроэлементов.

Гранатовый сок низкокалорийный напиток, содержится в 100 граммах сока 62 ккал.

Гранатовый сок. Витамины.

• Употребляя гранатовый сок, мы обогащаем наш организм витаминами. Гранатовый сок содержит витамин А, С, Е, В1. В2, В3, РР.
• Содержит гранатовый сок 15 аминокислот, причем 6 из них незаменимы для нашего организма.
• Витамины группы В, которые содержатся в гранатовом соке улучшают работу нервной системы и процессы кроветворения.
• Витамины Р и С, помогают укрепить наш иммунитет, укрепляют стенки сосудов.
• В гранате также содержится: йод, железо, калий, кальций, кремний.

Наверное каждый знает, что употребляя гранатовый сок мы несем неоценимую пользу нашему организму. На сегодняшний день гранатовый сок считают лидером среди соков по содержанию витаминов и микроэлементов. Все витамины и минералы из гранатового сока очень быстро усваиваются нашим организмом.

Люди, еще с древних времен знали о пользе гранатового сока. Гранатовый сок считали целебным напитком, который помогал вылечить многие болезни, поддержать и укрепить иммунитет, насытить организм витаминами.

Гранатовый сок. Польза.

Гранатовый сок за счет содержания в нем железа нередко назначают при анемии и в частности при недостатке в крови гемоглобина.

Более подробно о том, как повысить гемоглобин народными средствами и продуктами можно прочитать в моей статье » Как повысить гемоглобин в крови«. В статье я описываю свой опыт, как мне удалось повысить гемоглобин.

Содержит гранат и полифенолы, которые снижают риск возникновения рака. Даже клюква, зеленый чай, голубика, содержат меньше полифенолов, хотя считаются рекорсменами по их содержанию.

Гранатовый сок полезно употреблять во время болезни и после перенесенной болезни. За счет содержания витаминов и микроэлементов гранатовый сок укрепляет наш иммунитет, придает сил, помогает быстрее справиться с болезнью.

Очень большая польза для организма от употребления гранатового сока будет если употреблять его при вирусных и простудных заболеваниях.

Гранатовый сок из организма выводит шлаки и лишнюю жидкость. Что очень полезно для профилактики заболеваний мочевого пузыря и почек.

Гранатовый сок способствует быстрому усваиванию и перевариванию пищи, повышает аппетит.

Гранат содержит пектины, которые предотвращают появление воспалительных заболеваний желудочно-кишечного-тракта.

Содержит гранат много калия, что полезно для работы сердечно-сосудистой системы.

При заболеваниях горла гранатовый сок помогает избавиться от боли в горле, применяют его для полоскания горла, предварительно разбавив 1:1 кипяченной водой.

О пользе гранатового сока я вам рекомендую посмотреть видео из передачи «Жить здорово».

Гранатовый сок. Вред.

Но, помимо пользы, гранатовый сок может принести и вред организму. Так как у любой овощ и фрукт гранат может принести нам пользу и вред.

Гранатовый сок нельзя употреблять при язве желудка и двенадцатиперстной кишки.

Гранат повышает кислотность, так что не стоит им увлекаться при гастрите с повышенной кислотностью, особенно в период обострения, а также при  изжоге.

Вред может гранатовый сок принести и при обострении панкреатита.

При холецистите, особенно в период обострения от гранатового сока тоже придется отказаться.

Гранатовый сок разъедает эмаль, меняет ее цвет, поэтому, людям с тонкой эмалью зубов гранатовый сок может оказаться вреден.

Как пить гранатовый сок?

У нас на рынке продают уже готовый гранатовый сок, причем его готовят при тебе и сразу наливают его в бутылку. Готовят сок из свеженьких, спелых, красных гранатов. Сок очень вкусный, просто настоящее лекарство.

Гранатовый сок напиток темно- бардового цвета, с ароматом граната и кисло-сладким терпковатым вкусом. Напиток этот очень концентрированный. И так как гранатовый сок напиток очень концентрированный напиток его нельзя пить в чистом виде. Гранатовый сок обязательно нужно разбавить кипяченной водой или каким нибудь другим соком, например, морковным.

Разбавлять гранатовый сок можно 1:1, можно добавлять на 150 мл. сока 50 мл. воды. Или разбавлять сок 1:1 с каким нибудь другим соком, можно морковным, свекольным, яблочным, грейпфрутовым, апельсиновым и другими.

Как хранить гранатовый сок?

Свежий гранатовый сок не стоит хранить, пейте его сразу. Пользу принесет только свежий напиток, в котором сохранились все витамины и микроэлементы.

Если вы купили гранатовый сок в бутылке, то после открытия он храниться не более 2-3 дней, обязательно поставьте его в холодильник.

А если вы не открыли еще бутылку с гранатовым соком, то срок годности смотрите на этикетке. Но, смотреть на свежесть и на сроки я рекомендую еще до покупки сока.

Гранатовый сок. Польза для женщин и мужчин.

Полезен прежде всего гранатовый сок женщинам и мужчинам, так как он помогает повысить гемоглобин в крови. Но, полезен он не только женщинам и мужчинам, но и детям, женщинам ждущим малыша.

Гранатовый сок для женщин. За счет своего мочегонного эффекта полезен гранатовый сок беременным женщинам, так как помогает справиться с отеками и при этом не вымывает калий из организма.

Женщинам гранатовый сок помогает справиться с ПМС, поэтому полезно пить гранатовый сок в период месячных, во избежании головокружения и головных болей.

Гранатовый сок для мужчин. Мужчинам гранатовый сок помогает в борьбе с раком простоты. Гранатовый сок эффективное средство защищающее мужчин от рака. Пить гранатовый сок мужчинам можно в любом возрасте. Полезно употреблять гранатовый сок в комплексе для борьбы с импотенцией.

Можно ли пить гранатовый сок при беременности?

Если у вас нет противопоказаний к применению гранатового сока, то при беременности гранатовый сок пить можно. Важно его пить в разбавленном виде или в смеси с другими соками.

Так как в период беременности часто у женщин понижается гемоглобин в крови, снижается иммунитет, женщина нуждается в витаминах. А также у женщин появляются отеки. Здесь на помощь придет гранатовый сок. Поэтому, если у вас нет изжоги и запоров, то пить гранатовый сок при беременности можно.

Гранатовый сок помогает не только справиться с вышеперечисленными недугами, но и снять симптомы токсикоза.

Пейте гранатовый сок в разбавленном виде, разбавляйте его 1:1 кипяченной водой, пейте в смеси с другими соками. Сок можно выбрать тот, который вам больше нравится.

Гранатовый сок для детей, с какого возраста?

Прежде всего хочу отметить, что детям гранатовый сок включать в рацион можно с 6 месяцев. Дают гранатовый сок детям с осторожностью, как и любой другой продукт. Все это для того, чтобы убедиться, что у ребенка нет аллергии.

Если у вашего ребенка есть аллергия на какие-то продукты, то я вам рекомендую перед тем как давать ребенку гранатовый сок проконсультироваться у педиатра по этому вопросу. По поводу дозировки, тоже можно проконсультироваться с врачом.

Детям дают гранатовый сок только в разбавленном виде. Разбавляют кипяченной водой в пропорции 1:1. Начинать давать гранатовый сок детям следует с одной чайной ложечки. Если у вашего ребенка нет аллергических реакций на сок, то постепенно можно увеличивать дозу гранатового сока.

Дают гранатовый сок детям один, два раза в неделю. Чередуйте гранатовый сок с другими соками, чтобы ребенок поучал сбалансированное питание и витамины из всех ягод, овощей и фруктов.

Как выбрать гранатовый сок?

Этот вопрос наверное волнует многих, так как на полках наших магазинов очень много подделки и некачественных продуктов.

Лучше будет самим приготовить гранатовый сок из свежих и спелых гранатов. Используют соковыжималку. Можно размять гранат и выдавить сок, процедив его через марлю или ситечко.

Но, если вы решили покупать сок в бутылке, то выбирайте сок в прозрачной бутылке. Смотрите на срок годности. Обязательно на состав. Помните, что хороший сок стоит не дешево. Обычно на упаковке пишут 100% натуральный сок. Сок должен быть без всяких консервантов и добавок.

Как правильно выбрать гранатовый сок и что следует учитывать при выборе, рекомендую вам посмотреть видео ролик передачи «Все будет хорошо». Где все подробно рассказано.

Гранат – вкусный и содержащий в своем составе множество жизненно важных для нормального функционирования человеческого организма веществ фрукт, о целебных свойствах которого человечество узнало много веков назад. Еще в третьем столетии до нашей эры люди, жившие в Вавилоне, культивировали гранат и широко использовали его для лечения многих заболеваний. А Авиценна, Гиппократ и многие другие древнеримские и древнегреческие врачи утверждали, что не только сам фрукт, но и его сок являются ценными и положительно влияющими на общее состояние здоровья человека продуктами питания.

Сок из плодов граната по праву можно назвать одним из самых полезных и вкусных соков, которые благотворно влияют на наш организм и легко им усваиваются. Не стоит забывать и о том, что данный продукт обладает приятным, освежающим, немного терпким вкусом, который нравится и взрослым, и детям.

Какие же вещества входят в состав гранатового сока? Какими полезными свойствами он обладает и как именно влияет на организм? Можно ли беременным женщинам вводить в свой рацион данный продукт? Как выжать сок из гранатов в домашних условиях? Есть у гранатового сока противопоказания? Сегодня обсудим эти и другие важные вопросы, касающиеся пользы и вреда гранатового сока для человеческого организма.

Химический состав гранатового сока

Наши предки называли гранатовый сок «эликсиром здоровья» и «королем витаминов». И в этом нет ничего странного или удивительного, ведь в состав данного продукта входит масса полезных для человеческого организма веществ.

Гранатовый сок – низкокалорийный продукт. В 100 г сока содержится всего лишь 56 – 60 калорий.

Пищевая ценность гранатового сока (на 100 г продукта):

• углеводы – 14,2 г;
• белки – 0,3 г;
• жиры – 0,1 г;
• вода – 83 г;
• клетчатка (пищевые волокна) – 0,2 г;
• органические кислоты – 2,4 г;
• зола – 0,3 г.

Гранатовый сок в своем составе содержит следующие витамины: витамин А (РЭ, 3 мкг), бета-каротин (0,02 мг), витамин В1 (тиамин, 0,04 мг), витамин В2 (рибофлавин, 0,01 мг), витамин С (аскорбиновая кислота, 4 мг), витамин Е (альфа токоферол, 0,3 мг), витамин РР (никотиновая кислота, 0,4 мг), ниацин (0,3 мг).

В соке граната содержатся следующие макро- и микроэлементы: калий (102 мг), фосфор (8 мг), кальций (12 мг), натрий (4 мг), магний (5 мг), железо (1 мг). В его состав входят и моно- и дисахариды (сахара, 14,2 г), органические кислоты (щавелевая, лимонная, яблочная), фитонциды, пектиновые соединения, танин, азотистые вещества.

Калифорнийские ученые доказали, что гранатовый сок намного эффективнее черничного, виноградного, апельсинового соков, зеленого чая и качественного красного вина борется с окислительными процессами, негативно влияющими на состояние нашего организма.

Польза гранатового сока для организма

Сок граната обладает ярко выраженными целебными свойствами и активно применяется в лекарственных целях, так как:

• повышает иммунитет;
• нормализует уровень гемоглобина в крови, поэтому показан людям, страдающим анемией;
• помогает быстрее восстановить силы ослабленному организму;
• благодаря мягкому мочегонному действию помогает избавиться от отеков и гипертонии;
• обладает низким гликемическим индексом и не вызывает резких скачков глюкозы в крови, поэтому полезен людям, страдающим сахарным диабетом второго типа;
• благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы благодаря содержащемуся в его составе калию;
• способствует выведению радионуклидов из организма;
• понижает уровень «вредного» холестерина в крови;
• нормализует работу кровеносной системы;
• обладает антиоксидантными свойствами, поэтому эффективно борется со свободными радикалами, замедляет естественные процессы старения, улучшает состояние кожи, волос и ногтей;
• является отличной профилактикой образования и развития злокачественных опухолей;
• улучшает работу пищеварительной системы, повышает аппетит, помогает избавиться от диареи и определенных заболеваний желудочно-кишечного тракта, имеющих воспалительный характер;
• является прекрасной профилактикой сезонных вирусных заболеваний;
• нормализует обменные процессы, происходящие в организме,
• помогает бороться с плохим настроением, раздражительностью, апатией, нервным напряжением.

Польза гранатового сока для мужчин

Продукт помогает предотвратить возникновение и развитие рака простаты. Если представитель сильного пола будет каждый день выпивать 200 – 250 мл сока граната, то это поможет замедлить рост злокачественной опухоли предстательной железы.

Продукт повышает сексуальное желание у мужчин, а в комплексе с регулярной физической нагрузкой и диетой гранатовый сок благотворно влияет на потенцию.

Полезен сок граната и тем мужчинам, которым приходится работать с вредными условиями труда, так как он выводит радионуклиды из организма и обладает ярко выраженными антиоксидантными свойствами.

Польза гранатового сока для женщин

Сок граната полезен для женского организма, так как он является прекрасной профилактикой образования и развития рака молочной железы. Продукт нормализует гормональный фон и менструальный цикл, благотворно влияет на работу яичников, облегчает симптомы ПМС. Поэтому специалисты рекомендуют представительницам прекрасного пола выпивать в день 150 – 200 мл гранатового сока.

Благодаря витамину Е, который содержится в соке граната, продукт замедляет естественные процессы старения, разглаживает мелкие морщинки и складочки, возвращает коже былую красоту и молодость, благотворно влияет на состояние волос и ногтей.

Сок граната повышает настроение, помогает справиться с депрессией, раздражением, нервным напряжением. Он положительно влияет на сексуальное желание, помогает избавиться от определенных проблем в интимной сфере. Продукт немного сгущает кровь, поэтому его рекомендовано пить женщинам, страдающим длительными маточными кровотечениями.

Можно ли беременным пить гранатовый сок?

Продукт не только можно, но и нужно пить женщине в интересном положении, ведь он насытит её организм необходимыми для нормального внутриутробного развития малыша витаминами, минералами и другими полезными веществами. Нет никакого смысла отказываться во время беременности от сока граната, благодаря которому можно избавиться от отеков, повысить уровень гемоглобина и укрепить иммунитет. А вкус продукта поможет забыть о токсикозе, который не понаслышке знаком многим будущим мамочкам.

Но не стоит забывать, что беременным женщинам можно пить гранатовый сок только в разбавленном виде. Специалисты советуют смешивать гранатовый сок с кипяченой водой или соком моркови, яблока, свеклы в пропорции 1:1 или 1:3.

Беременным женщинам вводить в рацион гранатовый сок можно лишь в том случае, если у них нет запоров и проблем с желудочно-кишечным трактом.

Как выжать сок из граната в домашних условиях?

Консервированный продукт можно приобрести практически в любом супермаркете. Но намного полезнее и приятнее пить собственноручно выжатый свежий сок граната.

Если вам необходимо получить немного гранатового сока, то сделать это можно при помощи чеснокодавки. Поместите в неё несколько гранатовых зернышек и хорошенько надавите.

Но как же выжать столько сока из граната в домашних условиях, чтобы насытить организм полезными веществами и утолить жажду? Существует три способа!

Способ №1

Гранаты необходимо тщательно помыть под проточной водой, очистить и разобрать «по семенам». Зерна следует положить в сито и толочь их обычной толкушкой для картошки. Отдавайте предпочтение деревянной толкушке, так как она лучше всего справляется с этой задачей. Полученную жидкость нужно аккуратно процедить через марлю или специальную сеточку-фильтр.

Способ №2

Данный способ идеально подойдет, если вы хотите выжать сок из плодов с тонкой шкуркой. Предварительно вымытые под проточной водой тонкошкурые гранаты необходимо побить об твердую поверхность или хорошенько помять их в руках. Внимательно следите за тем, чтобы не повредить кожуру граната, иначе весь сок вытечет.

Когда гранаты станут мягкими, в кожуре необходимо сделать небольшое отверстие, через которое можно будет вылить сок в емкость.

Способ №3

Вымытый плод граната следует разобрать «по семенам» и забросить в блендер. После добавления к зернам стакана кипяченой воды включите блендер на полную мощность и не выключайте его до тех пор, пока гранатовые зерна и вода не превратятся в однородную массу. Своим внешним видом полученная масса должна напоминать пюре.

Чтобы получить свежевыжатый гранатовый сок, пюреобразную массу необходимо несколько раз процедить через марлю.

Противопоказания и вред

Гранатовый сок по праву можно назвать кладезем полезных для организма человека веществ, но в некоторых случаях от его употребления стоит отказаться. Специалисты не рекомендуют вводить в рацион сок граната людям, у которых диагностированы индивидуальная непереносимость гастрит с повышенной кислотностью, язва желудка, панкреатит, язва двенадцатиперстной кишки.

Гранатовый сок может навредить организму в том случае, если человек будет им злоупотреблять. Каждодневное употребление сока в больших количествах может спровоцировать возникновение запоров и испортить зубную эмаль.

Эксперты не советуют пить гранатовый сок в чистом виде не только беременным женщинам, но и тем людям, у которых наблюдаются проблемы с желудочно-кишечным трактом. Разбавляйте продукт кипяченой водой, яблочным, морковным или свекольным соком в пропорции 1:1 или 1:3.

Педиатры не рекомендуют давать свежевыжатый или консервированный сок граната детям до 6 месяцев, так как он может вызвать проблемы со стулом или спровоцировать возникновение аллергической реакции. Если у вашего малыша есть склонность к аллергическим реакциям, то не стоит знакомить его с гранатовым соком до тех пор, пока ему не исполнится 2,5−3 года.

Кормящим грудью матерям следует с особой осторожностью вводить в свой рацион сок граната, так как он может негативно повлиять на организм грудничка и нанести ему вред в виде аллергической реакции или проблем с пищеварительной системой.