Польза и вред груши для беременных

В статье обсуждаем груши при беременности. Рассказываем об их пользе и вреде, можно ли есть в 1, 2 и 3 триместре беременности. Вы узнаете о противопоказаниях к употреблению фрукта, как правильно его есть беременным женщинам.

Химический состав и полезные свойства груши

Груша — сочный летний фрукт, который едят в свежем виде, используют для приготовления варенья, джема, компота, фруктовых салатов, применяют в качестве начинки для пирогов.

Груша невероятно полезна, ведь в ее составе присутствуют:

• витамины: группы В (за исключением В12), С, Е, К;
• минералы: калий, кремний, магний, железо, кобальт, марганец, медь, молибден, хром, цинк;
• полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6;
• насыщенные жирные кислоты.

Калорийность на 100 г продукта составляет 47 кКал. Доля БЖУ в калорийности:

• белки — 4% (0 г);
• жиры — 6% (0 г);
• углеводы — 91% (10 г).

Чем полезна груша во время беременности:

• фолиевая кислота (витамин В9) способствует наступлению беременности и успешному вынашиванию ребенка;
• фруктозы в фрукте больше, чем глюкозы, поэтому грушу можно есть при сахарном диабете, нарушениях деятельности поджелудочной железы, склонности к полноте и ожирении — главное, помнить об умеренности и не переедать;
• регулярное употребление фрукта способствует выведению из организма тяжелых металлов, токсинов, холестерина;
• укрепляет иммунитет;
• нормализует артериальное давление;
• улучшает состояние нервной системы;
• является отличной профилактикой инфекционных заболеваний;
• улучшает процессы пищеварения;
• восполняет нехватку железа в организме;
• поддерживает нормальную температуру тела;
• оказывает антиоксидантное действие;
• поддерживает нормальную работу сердечно-сосудистой системы;
• кальций участвует в формировании костной ткани плода и поддерживает здоровье зубов;
• наличие волокон в составе продукта помогают справиться с запором;
• нормализует гормональный фон и обмен веществ;
• поддерживает общее состояние организма.

Можно ли груши при беременности

Многих будущих мамочек волнует вопрос, можно ли употреблять груши в период вынашивания ребенка, какое влияние они оказывают на плода. Стоит отметить, что полезно есть груши при грудном вскармливании, а не только во время беременности.

Об особенностях употребления фрукта на разных сроках вынашивания ребенка читайте ниже.

На ранних сроках

Можно ли есть грушу в 1 триместре беременности? Да, ведь она содержит множество полезных веществ и, самое главное, витамин В9, который важен для успешного сохранения беременности.

В то же время следует воздержаться от употребления свежего фрукта при сильном токсикозе, так как в подобном случае состояние может ухудшиться. Но при этом можно есть вяленые, сушеные, запеченные груши.

Употребление груши на этом сроке помогает предотвратить развитие авитаминоза, способствует улучшению нервной системы и дарит заряд бодрости.

На поздних сроках

Во 2 и 3 триместре есть грушу также полезно. Во-первых, она насыщает организм витаминами и полезными микро- и макроэлементами. Во-вторых, со второй половины беременности большинство будущих мамочек сталкиваются с такой неприятной проблемой, как запор. А употребление груши помогает нормализовать стул.

В то же время следует помнить об умеренности. Если есть больше 3 фруктов в день, то велика вероятность появления диареи у будущей мамочки.

Как правильно есть груши во время беременности

Чтобы польза от употребления фрукта была максимальной, следует придерживаться некоторых правил:

1. Наибольшее количество полезных веществ содержится в свежих плодах.
2. По желанию можно готовить творожную запеканку и сырники с кусочками груши. Для усиления вкуса и придания аромата фрукт можно добавить в рыбный или мясной маринад.
3. В зимнее время получить полезные вещества, которые содержатся в грушах, можно из сока или консервированного продукта.
4. Груши лучше всего покупать на рынке или выращивать на своем приусадебном участке. Плоды должны быть достаточно мягкими, но не перезревшими, и иметь характерный аромат.
5. При покупке следует отдавать предпочтение сортам, которые выращиваются в России. По возможности покупайте те груши, которые выращиваются в вашем регионе.
6. Перед употреблением фрукта его следует хорошенько вымыть в теплой воде.
7. С импортной груши следует удалить кожицу, а вот отечественные фрукты можно есть вместе с кожицей.
8. В день рекомендуется есть не более 2-3 плодов.
9. Нежелательно есть груши натощак или запивать их водой.
10. При поносе, метеоризме, болях в животе не рекомендуется есть груши.
11. При обострении гастрита или язвенной болезни стоит воздержаться от употребления фрукта.

Противопоказания

Вред от употребления груши практически отсутствует. Этот фрукт относится к продуктам с низкой степенью аллергенности, не оказывает негативного влияния на фигуру и не вызывает неприятных симптомов после еды.

Но все же есть несколько недостатков:

• Чрезмерное употребление груши может привести к повышенному газообразованию. Если ежедневно съедать более 3 плодов, то это может вызвать понос у беременной.
• Импортные груши могут быть обработаны специальными химическими веществами, которые при поступлении в организм беременной могут вызвать отравление. Вследствие этого рекомендуется удалять кожицу у плодов, которые были привезены из-за границы.

Воздержаться от употребления фрукта следует в таких случаях:

• заболевания нервной системы;
• гестоз;
• хроническая диарея;
• панкреатит;
• гастрит;
• метеоризм;
• сахарный диабет (при чрезмерном употреблении).

Во всех остальных случаях требуется консультация специалиста.

Рецепты

Предлагаем вам ознакомиться с рецептами блюд на основе груши, которые отлично подойдут для повседневного и праздничного стола.

Медово-грушевый пирог

Вам понадобится:

• мука — 1 стакан;
• груша — 0,4 кг;
• яйцо — 3 штуки;
• сахарный песок — 0,16 кг;
• масло сливочное размягченное — 0,1 кг;
• разрыхлитель — 1 ч.л;
• мед жидкий — 3 ст.л.

Как приготовить:

1. Помойте груши, нарежьте мелкими кубиками.
2. Яйца с сахаром взбейте в пышную пену, добавьте сливочное масло, перемешайте.
3. Просейте муку и разрыхлитель в 2-3 приема, аккуратно перемешайте лопаткой снизу-вверх.
4. В тесто добавьте груши и перемешайте.
5. Возьмите форму для запекания диаметром 24 см, выложите в нее тесто, разровняйте и отправьте в духовку на 45-50 минут при температуре 180 градусов.
6. По истечении указанного времени дайте пирогу настояться на решетке 15 минут.

Творожный кекс с грушами

Вам понадобится:

• сахарный песок — 0,2 кг;
• творог — 200 г;
• груша — 2 штуки;
• сливочное масло — 115 г;
• ванилин — 1 г;
• яйцо — 3 штуки;
• разрыхлитель — ½ ч.л;
• мука — 225 г.

Как приготовить:

1. Размягчите масло при комнатной температуре.
2. Взбейте масло с сахаром и ванилином, после чего, продолжая взбивать, вбейте по 1 яйцу.
3. Протрите творог через сито и добавьте его в тесто.
4. Взбейте, добавьте разрыхлитель и муку, перемешайте.
5. Груши нарежьте кружками или полукружочками.
6. Тесто выложите в смазанную маслом форму для выпечки, сверху воткните груши.
7. Отправьте формочку в духовку на 1 час при температуре 170 градусов.

Груши во время беременности не только вкусное, но и полезное лакомство, которое благотворно воздействует на организм будущей мамочки. В то же время следует помнить об умеренности. В день рекомендуется не есть более 3 фруктов, чтобы избежать диареи и других неприятных симптомов.

Видео: Груша половинками в сиропе на зиму