Польза и вред куркумы для беременных

Куркума – это растение семейства имбирные, корни которого в высушенном и перемолотом виде применяются в качестве пряности. Она придает блюдам ярко-желтый цвет и приятный аромат. Но куркуму при беременности нужно использовать с осторожностью, чтобы не вызвать осложнения и не навредить плоду.

Куркума при беременности может использоваться в небольшом количестве

Полезные свойства куркумы

Влияние на беременность

Куркума выступает в качестве антиокислителя и защищает от разрушающего действия солнечного света. Поэтому ее часто добавляют в продукты, которые быстро теряют товарный вид.

Можно ли добавлять куркуму в блюда, желательно обсудить со своим врачом

Когда нужно ограничить использование пряности

Читайте далее: применение куркумы для похудения

Во время беременности женщине приходится ограничивать себя во многом, чтобы не навредить своему здоровью и организму будущего малыша. Среди разнообразия продуктов и пряностей была обнаружена специя, которая не только разрешена беременным, но и очень полезна — куркума.

Можно ли употреблять куркуму во время беременности

Да, можно. Более того, это полезно. Однако для сохранения здоровья будущей матери и плода нужно соблюдать особые правила и быть осторожной. Халатное отношение может привести к выкидышу и нарушению функций организма женщины.

Полезные свойства пряности

1. Куркума оказывает ряд полезных свойств для женского организма:
2. Противовоспалительный эффект;
3. Очищение организма от токсичных отходов;
4. Антисептическое действие;
5. Профилактика онкологических заболеваний;
6. Улучшение работы желудочно-кишечного тракта, в частности снятие запоров;
7. Стимуляция обмена веществ;
8. Сокращение холестерина, сахара.

Во время беременности запрещено употреблять антибиотики, чтобы не допустить развитие патологий у плода. Поэтому прием куркумы поможет бороться с заболеваниями и не навредить ребенку.

Косметическое использование

Примочки на основе куркумы помогают обеззаразить пострадавшую кожу. Таким образом можно устранить порезы, ожоги, прыщи. Также эффективно при борьбе с пигментными пятнами.

Комплексное и постоянное применение это специи снижает скорость роста волос. Таким образом можно убрать волосы с желаемых мест. Например, устранить пушок над губой.

После рождения на животе остаются растяжки. Одним из хороших способов решения этой проблемы является куркума. Она выбеливает кожные покровы, растяжки практически невидно.

Куркума от растяжек

Правильное применение

Использовать куркуму лучше всего во втором триместре. Нужно соблюдать полную осторожность для безопасности плода и здоровья женщины. Любой малейший намек на негативный симптом сигнализирует о срочном походе к врачу.

Чтобы улучшить эффект, советуется использовать куркуму с другими специями.

Первый триместр

Специалисты не рекомендуют употреблять эту пряность на ранних сроках. Куркума повышает тонус матки и маточных труб, что может привести к выкидышу. В этот период лучше употреблять другие специи и растения, которые не принесут вреда женщине.

Второй триместр

С четвертого месяца можно в маленьких количествах употреблять специю. Главное при этом не переборщить: не больше пяти граммов за день. Использовать приправу при этом можно с молочной продукцией, мясными, рыбными блюдами. Вкус еды благодаря куркуме заметно улучшается.

Нарушения в развитии плода на первых двух триместрах могут возникнуть из-за влияния вирусных инфекций. Правильное употребление куркумы защищает организм женщины от влияния микроорганизмов.

По завершении первого триместра можно понемногу вводить пряность в рацион

Третий триместр

В третьем триместре сократить количество куркумы необходимо до 2-3 граммов. Это необходимо для снижения рисков ранних родов.

Также можно перейти с ежедневного употребления на использование несколько раз в неделю. Специя оказывает мочегонное действие и помогает избавиться от отеков у беременной.

Вредное воздействие

Употребление специи все же наносит некоторый ущерб, особенно при неправильном и неумеренном приеме.

Куркума способна оказать следующее воздействие:

1. Нарушения работы кишечника и желудка;
2. Аллергические реакции;
3. Воспалительные процессы у поджелудочной железы, печени;
4. Ухудшение при воспалении желчного пузыря в хронической форме;
5. Обострение гастрита и язвы в хронической форме.

Женщины, страдающие от непереносимости куркумы, должны отказаться от любого употребления.

Ограничение куркумы в рационе

В некоторых ситуациях лучше сократить количество специи или отказаться от нее вовсе. Все зависит от влияния растения на организм женщины. В следующих случаях необходимо ограничить потребление куркумы:

1. Повышенный тонус матки и труб;
2. Геморрой;
3. Гастрит в хронической форме, специя поспособствует развитию заболевания;
4. Токсикоз на первом триместре, в этом случае куркума лишь усугубит симптомы;
5. Гестоз (эта болезнь лечится диетой, исключающей из рациона специи);
6. Кровотечения на третьем триместре;
7. Холестатическая желтуха (во время этой болезни нужно отказаться вообще от любых пряностей).

С большой аккуратностью добавляют куркуму в еду при риске развития цистита. Специя может повлиять на развитие болезни.

Куркума обладает ярко выраженным, специфическим ароматом, который раздражает дыхательные пути. Из-за этого её категорически запрещается употреблять женщинам, склонным к аллергии

«Золотое молоко»

Так называют смесь куркумы с молоком. Этот коктейль служит для улучшения иммунитета, лечения вирусных заболеваний, стимуляции работы ЖКТ, улучшения работы нервной системы.

Для приготовления этого средства нужно следовать следующему рецепту:

1. На две столовых ложки специи добавляют ложку воды;
2. Нужно «уварить» раствор в течение нескольких минут, пока не получится вязкая масса;
3. На хранение пасту убирают в холодильник.

По мере необходимости пасту достают и добавляют в молоко. Хранение не должно превышать месяца. После этого срока масса теряет все свои положительные эффекты.

Куркума — специя, обогащающая организм полезными веществами. Но не все женщины знают, можно ли беременным ее употреблять и безопасно ли это для их и плода. Чтобы избежать негативных последствий, рекомендуется предварительно проконсультироваться с лечащим врачом.

Уникальность куркумы

Куркума является родственным растением имбиря. Но по сравнению с ним имеет более мягкий вкус, у нее отсутствует острота. Ее используют не только в кулинарии для улучшения вкуса блюд, но и в медицине, т. к. она обладает следующими свойствами:

• антисептическими, используется для дезинфекции ран и лечения инфекций;
• противокашлевыми;
• жиросжигающими;
• противовоспалительными.

Лечебное свойство растения заключается в содержании куркумина. Он оказывает противовоспалительное действие, т. е. снижает количество иммунных клеток и медиаторов воспаления в очаге поражения. В Индии считают, что сниженная распространенность болезни Альцгеймера и других неврологических нарушений в стране наблюдается из-за частого применения этой специи.

Влияние на снижение веса обеспечено тем, что куркумин уменьшает количество жиров в организме, оказывает мочегонное действие, которое уменьшает отеки. Снижение веса происходит постепенно, а не резко, поэтому кожа успевает подтягиваться вместе с уходом жировой прослойки.

Куркумин характеризуется сниженной биодоступностью. Это означает, что только часть этого вещества всасываются через кишечник в кровь.

Поэтому при больших дозировках куркумы увеличивается негативное влияние на организм, но не меняется положительное действие. Доказано увеличение биодоступности вещества при повышении температуры тела. Поэтому при вирусных и инфекционных заболеваниях увеличиваются антибактериальные свойства вещества во время употребления специи.

Обоснованность приема во время беременности

Куркума обладает рядом полезных для организма свойств. При этом стимулирует действие мышечной системы. Поэтому во время беременности рекомендуется ограничить употребление этой специи. Если женщина будет добавлять ее в еду в умеренных количествах, проявится только положительный эффект.

Любой женщине во время вынашивания плода необходимо поддерживать работу иммунной системы, не допуская развития инфекционных и вирусных заболеваний. Это осуществимо благодаря стимуляции работы иммунной системы, что обеспечивает употребление небольших доз куркумы.

Польза и вред пряности при беременности

Специя, полученная из растения, содержит множество витаминов, минеральных элементов, эфирных масел. В особенности ценится куркумин. Из-за этих компонентов оказывается полезное воздействие на организм:

• уничтожение раковых клеток, профилактика онкологии;
• стимуляция работы ЖКТ, предотвращение запоров, которые часто появляются у беременных;
• местное и системное противовоспалительное действие;
• снижение количества сахара и холестерина в крови;
• иммуномодулирующее действие;
• устранение токсинов из организма, в т. ч. из печени;
• ускорение метаболизма, что способствует улучшению регенерации клеток;
• антисептические свойства, уничтожение патогенных бактерий.

Беременным не разрешается употреблять антибиотики. Поэтому антибактериальные свойства куркумы эффективно помогают бороться с тонзиллитом, гриппом, ларингитом и другими заболеваниями.

Помимо полезных свойств, пряность имеет и негативные, которые должна учитывать пациентка. Употребление куркумы в пищу может привести к:

• расстройству желудка;
• воспалению поджелудочной железы;
• обострению хронического гастрита или язвы желудка;
• тошноте, рвоте, метеоризму, диарее;
• обострению хронического воспаления желчного пузыря и протоков;
• воспалению печени;
• перекрестной аллергической реакции, если у женщины имеется аллергия на родственные растения.

Все эти проявления могут возникать от переизбытка добавления куркумы в различные блюда.

Если у женщины есть индивидуальная непереносимость составляющих специи, то куркума во время беременности строго противопоказана.

Правила приема куркумы

Специю можно использовать для приготовления блюд или лечения каких-либо заболеваний. Во время приема куркумы рекомендуется соблюдать следующие правила:

• строго запрещено употреблять специю, если у женщины наблюдается повышенная активность мышц матки или ее тонус;
• можно смешивать куркуму с другими специями, если у пациентки нет индивидуальной непереносимости или аллергической реакции;
• разрешено добавлять специю в пищу только по достижении второго триместра;
• необходимо соблюдать суточный объем растения, превышать его не рекомендуется;
• если есть малейшее подозрение на появление побочных реакций при употреблении куркумы, следует незамедлительно отказаться от продукта и обратиться к врачу.

Если куркума при беременности употребляется по всем правилам, то нет риска появления негативной реакции со стороны организма.

В первом триместре

На ранних сроках беременности не рекомендуется употреблять куркуму. Это может привести к увеличению тонуса мышц матки и самопроизвольному аборту. Эту специю можно заменить другой приправой, которая не несет рисков беременной.

Во втором триместре

По завершении первого триместра можно понемногу вводить пряность в рацион. Рекомендуемая дозировка составляет не более 5 г в сутки. Она может добавляться в молочные продукты, мясные и рыбные блюда.

С ней не только улучшается вкус блюда, но и поставляются в организм полезные вещества.

Во втором триместре, как и в первом, высок риск возникновении патологии плода при воздействии вирусов и инфекций. Ежедневное употребление куркумы в минимальной дозировке способствует предотвращению этих заболеваний.

В третьем триместре

В третьем триместре плод достигает максимальных размеров. Поэтому сокращение матки может вызвать преждевременные роды. Из-за этого следует ограничить употребление куркумы. На этом сроке рекомендуемая дозировка составляет не более 2-3 г.

Можно употреблять этот продукт не каждый день, а несколько раз в неделю. Тогда риск тонуса матки намного ниже.

У многих пациенток в 3 триместре начинаются отеки, а умеренное использование пряности окажет мочегонное действие, она выведет жидкость из организма.

Возможные противопоказания

Куркума строго противопоказана в таких случаях:

• язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;
• гастрит, эзофагит, колит;
• панкреатит острый и хронический;
• гепатит;
• холецистит;
• цистит;
• пиелонефрит, гломерулонефрит, почечная недостаточность;
• аллергия на пряность или родственные растения (имбирь).

Если пациентка не знала о противопоказаниях к употреблению специи и добавляла в пищу, ее должно насторожить появление метеоризма, вздутия, болей в животе, тошнота. Это первые признаки диспепсических расстройств. При наличии аллергической реакции могут появиться:

• местные кожные проявления (зуд, отек, воспаление, покраснение);
• системное негативное действие на организм (отек Квинке).

При относительных противопоказаниях в небольших количествах куркума не будет вызывать негативное действие на организм, но спровоцирует диспепсические расстройства и воспаления пораженных органов при увеличении дозировки свыше 5 г в сутки.