Польза или вред сосания чеснока

Все прекрасно знают, что чеснок является очень полезным, но не все знают, что его можно сосать. Да-да, именно сосать. Эта процедура может показаться довольно странной, но если владеть определенной информацией, то станет ясно, что сосать чеснок очень полезно для крепкого здоровья. Эта статья даст возможность всем убедиться в том, что это является действительно полезной процедурой.

Как работает этот метод? Описание применения

При употреблении чеснока в пищу большая часть его полезных веществ проходит «транзитом», не усваиваясь организмом. Конечно, и при употреблении в пищу в качестве приправы чеснок влияет положительно. Большая часть полезных витаминов и микроэлементов, которыми он богат, попав в желудок, не успевает воздействовать в полной мере. Если же сосать чеснок, пользы от этого будет намного больше. Так он насыщает слюну, которая, попадая в кровь, очищает ее и питает организм.

Китайские лекари советуют сосать чеснок по утрам до полного исцеления. Целители не стали изобретать ничего нового, они решили применить природное средство. Такой простой и незамысловатый процесс поможет избавиться от разных недугов, укрепить иммунитет и омолодить тело, избежать сезонных заболеваний зимой, не прибегая к дорогостоящим и не всегда эффективным витаминам и лекарственным средствам. Отказ от вредных привычек, таких как алкоголь, курение и переедание, и применение чеснока дадут нужный результат.

Сосание чеснока во время эпидемии гриппа

Как только люди узнают, что надвигается эпидемия, сразу же стараются приобрести как можно больше лекарств. Сегодня благодаря тому, что можно сосать чеснок, не нужно сильно тратиться на лекарства. Если появилась информация о том, что на город вот-вот обрушится эпидемия заболеваний, нужно купить несколько головок этого продукта и парочку самых необходимых лекарств. Нет нужды покупать дорогостоящие и неизвестные лекарства, ибо чеснок сполна их заменит. План действий на время эпидемии выглядит так:

  1. Каждое утро начинать с рассасывания чеснока (это поможет насытить организм витаминами на весь день).
  2. По возможности избегать людных мест (это классическое условия на время эпидемии).
  3. Повторять процедуру сосания перед сном (это поможет защитить организм от бактерий, которые могут проникнуть в него ночью).

Если точно выполнять данные рекомендации, то вероятность заболеть равна нулю. Плюс ко всему удастся не только защитить организм, но и заложить камешек в фундамент крепкого иммунитета.

Как избавиться от запаха от целебного овоща? Советы

Не стоит переживать о запахе изо рта от такого средства, который может остаться после этой процедуры. Почистить зубы, позавтракать, можно разжевать кофейное зерно, веточку петрушки, соцветие сухой гвоздики – и «аромат» пройдет. Также избавиться от запаха поможет полоскание рта растительным маслом в течение 5 минут, можно выпить молока.

Следует учитывать некоторые правила при лечении чесноком. Об этом пойдет речь в следующем абзаце.

Кому можно рассасывать чеснок, а кому нет?

Можно ли сосать чеснок абсолютно всем или существуют какие-то противопоказания? Да, существуют группы людей, которым не стоит делать этого. Прежде всего, заниматься подобным не стоит тем, у кого проблемы с щитовидной железой. Почему? Потому что чеснок имеет в своем составе такие ферменты, которые могут окончательно погубить железу. Людям, имеющим подобные проблемы, рекомендуется вообще отказаться от продуктов, которые имеют схожие с чесноком свойства. Сюда можно отнести лук, перец и тому подобное. Не рекомендуется сосать чеснок тем, кто имеет во рту воспаленные раны. Здесь все предельно ясно. Сок, который будет выступать из кубиков чеснока, при попадании на рану вызовет болезненные ощущения. Это никоим образом не повредит организму, но приятного будет мало. Если человек не испытывает подобных проблем, то он может без задней мысли выполнять данную процедуру.

Настоятельно рекомендуется сосать чеснок тем, кто имеет проблемы с кожей, тем, кто имеет неприятный запах изо рта, и тем, кто страдает заболеваниями крови. Ну и конечно же, тем, кто простудился или заболел гриппом. Чеснок является очень полезным и для спортсменов. Он способен увеличивать анаболизм, что дает возможность прибавить в мышечной массе.

Как правильно сосать чеснок? Некоторые рекомендации по использованию метода

Время, когда организм лучше всего усваивает витамины и полезные микроэлементы – это утро. Поэтому самым действенным будет сосать чеснок натощак. Так организм будет максимально оздоравливаться. Через слюну, насыщенную чесноком, все полезные вещества моментально попадают в кровь и разносятся по организму.

Для это совсем нет надобности употреблять всю головку или сразу сосать зубчик чеснока. Начинать лечение следует с малых доз. При этом постепенно увеличивая объем используемого продукта. Делается это для того, чтобы слизистая ротовой полости не отекла от воздействия сока.

Дольку чеснока очистить от кожицы, мелко порезать, дать полежать 5 минут и взять небольшую часть массы в рот. Чеснок следует «гонять» по рту. При этом будет выделяться много слюны, ее надо сглатывать. Сосать чеснок надо 15-20 минут, но не более получаса. После этого его выплюнуть, ротовую полость прополоскать. Постепенно можно увеличивать объем чеснока до одной дольки.

Стоит такой способ лечения совсем недорого, а результат от него просто отличный. С кровью и лимфой все полезные вещества расходятся организму, оздоравливая и омолаживая его.

Читайте также:  Банк хоум кредит карта польза

Вывод

Эта статья ответит на множество вопросов, которые возникают у людей в тот момент, когда они узнают про сосание чеснока. Если придерживаться всех правил и рекомендаций, которые здесь изложены, то можно не беспокоиться о здоровье.

Чеснок – невероятно полезный продукт, который популярен уже много веков. Есть уверенность, что с учетом современных реалий он будет становиться все популярнее и популярнее. Залог успеха этого продукта в его цене. Он значительно дешевле, чем многие лекарства, при этом намного эффективнее, чем некоторые из них!

Другие полезные вещества в овоще

Запах, из-за которого многие люди ограничивают его употребление, обеспечивают соединения серы, содержащихся в чесноке. В нем также содержатся фитонциды и аллицин. Фитонциды – биологические активные вещества, которые подавляют и уничтожают рост и развитие болезнетворных микробов и бактерий. Аллицин – вещество, которому чеснок обязан своим антибиотическими свойствами. Учеными был обнаружен тот факт, что в целом виде в чесноке аллицина нет. Возникает оно в луковице только во время ее разрезания, когда вступают во взаимодействие два фермента – аллииназа и аминокислоты аллиина.

Вред чеснока для мозга.

Информация о вреде чеснока для мозга шокирует. Мы слишком привыкли считать чеснок исключительно полезным продуктом. Но что, если это просто следствие нашего невежества, подобное тому, как когда-то молодые матери покупали в аптеках сульфат морфия для своих детей, чтобы те скорее засыпали?

Чеснок содержит сульфанил-гидроксильный ион, проникающий в мозг и ядовитый для высших млекопитающих. Своей проникающей способностью это вещество в точности подобно диметилсульфоксиду. Доктор Роберт Бэк сделал это невеселое открытие, когда был мировым лидером по производству оборудования с обратной биологической связью.

Некоторых его сотрудников, только что вернувшихся с обеда, энцефаллограф определял клинически мертвыми. На вопрос, в чем причина такого их состояния, они отвечали: «Я был в итальянском ресторане. Мне подали салат с чесночной подливой». Итак, за сотрудниками стали наблюдать, просили отмечать, что происходит с ними, когда они принимают чеснок перед лекциями. В 1950 году Роберт Бэк был авиаконструктором. Штатный хирург приходил чуть ли не каждый месяц и напоминал всем: «И не вздумайте брать в рот никакой пищи с чесноком в течение 72 часов до полета на наших самолетах, потому что это в два-три раза снижает реакцию. Съев хотя бы чуть-чуть чеснока, вы станете в три раза заторможеннее ».

Двадцать лет спустя, когда Роберт Бэк уже был владельцем корпорации «Альфа-Метрикс» по производству оборудования с обратной биологической связью, он открыл, что чеснок полностью расстраивает функции мышления. Он провел исследование в Станфорде, и те, кто принимали в нем участие, единодушно заключили, что чеснок ядовит. Вы можете потереть головкой чеснока подошву своей ступни и вскоре ваши запястья будут тоже издавать чесночный запах. Итак, он проникает внутрь тела. Вот что делает яд, содержащийся в чесноке, похожим на испарения диметилсульфоксида: сульфанил-гидроксильные ионы проникают через любые оболочки, в том числе и через мозолистое тело мозга.

Если у вас есть знакомые, которые жалуются на слабую головную боль, невнимательность или рассеянность, если есть среди них те, кто не могут после обеда сосредоточиться на работе с компьютером, просто поставьте опыт и убедитесь сами. Посоветуйте таким людям исключить из рациона чеснок, и вы увидите, насколько улучшилось их самочувствие. Это произойдет в кратчайшие сроки. Затем, недели три спустя, попросите их съесть немного чеснока. Они скажут: «Боже мой, мы и подумать не могли, что причина наших страданий в этом!..»

По материалам лекции д-ра Роберта К. Бэка.

От каких заболеваний избавляет этот метод?

Благодаря такому богатому набору, чеснок является чуть ли не панацеей от многих заболеваний – природный антибиотик, не имеющий побочных действий от применения, как в случае с медикаментами.

Если сосать дольку чеснока ежедневно, то в течение месяца или двух, можно избавиться от:

  • воспалений в ротовой полости;
  • анемии (малокровие);
  • гипертонии;
  • высыпаний на коже;
  • бронхитов.

Данная процедура с чесноком позволяет:

  • очистить кровь;
  • укрепить иммунную систему;
  • снизить содержание холестерина;
  • повысить гемоглобин;
  • ускорить процесс выздоровления при простудных заболеваниях;
  • избавить организм от гельминтов.

Употребление чеснока таким методом позволит избежать атеросклероза, проблем с почками, мочевым пузырем, сердечных заболеваний. Уникальность этого растения была доказана учеными не раз. Обычная ароматерапия – вдыхание паров резаного чеснока поможет быстро избавится от респираторных заболеваний. Народные методы доказывают положительное влияние данного овоща на организм во время эпидемий гриппа. Можно начать сосать чеснок в профилактических целях, для предотвращения простудных заболеваний и авитаминоза.

Аллицин, содержащийся в чесноке, оказывает благотворное влияние на:

  • сердечно-сосудистую систему, снижая напряжение в кровеносных сосудах,
  • улучшает работу ЖКТ,
  • способствует лучшему усвоению глюкозы.

Также было доказано, что чеснок оказывает противораковое воздействие на организм.

Польза и вред

Чеснок имеет богатый витаминный состав и в нем множество полезных веществ. Употребив всего 100 грамм этого овоща, вы наполните свой организм фосфором, железом, медью и цинком, обогатите его витаминами В1, В3, В6 и Е.

Читайте также:  Польза и калорийность сала в

Польза от сосания чеснока:

  • Чеснок чистит кровь и лимфу (о том, как применяется чеснок для крови, читайте здесь).
  • Укрепляет полость рта, прекращает кровоточивость десен.
  • Овощ активно борется с гриппом и многими простудными заболеваниями, поскольку при его сосании выделяется аллицин, блокирующий выработку вирусных ферментов, которые растворяют стенки наших клеток. Благодаря особым протеинам чеснока происходит более быстрая выработка антител, которые снижают инфекционные процессы в организме. Больше узнать о пользе чеснока при простуде можно тут.
  • Эфирные масла в составе чеснока делают его прекрасным средством в борьбе со всевозможными паразитами.
  • Чесночный сок помогает снизить артериальное давление и сделать кровоток более активным.
  • Рассасывание чеснока снижает уровень холестерина, предотвращает закупорку сосудов бляшками, помогает снизить нагрузку на сердце, что в свою очередь снижает риски развития инсультов и инфарктов. Подробнее о применении чеснока для сердечно-сосудистой системы читайте здесь.
  • Мощные антиоксиданты в составе этого продукта помогают предотвратить различные виды рака (о том, как помогает чеснок от рака, можно узнать в этой статье).

  • Чеснок также служит прекрасным средством для улучшения и поддержания мужской потенции, поскольку он расширяет сосуды и увеличивает приток крови ко всем органам человека (о применении чеснока для потенции читайте тут).

Полезно ли сосание зубчика, мы выяснили.

Вред от сосания чеснока:

  • Возможен неприятный запах изо рта.
  • Чеснок может спровоцировать аллергию.
  • Возможно несварение и расстройство желудка (о влиянии чеснока на ЖКТ можно узнать здесь).
  • При сосании может наблюдаться головная боль, невнимательность, рассеянность, снижение скорости реакции, затуманенное мышление.

Усиление анаболизма

Еще одно полезное свойство чеснока – усиление анаболизма. А что это? Анаболизм – процесс создания в организме новых клеток, тканей и веществ.

Во время активных тренировок в организме выделяется кортизон, который разрушает мышечную массу. Специалисты рекомендуют принимать по два зубчика чеснока. Это простое средство позволит уменьшить действие кортизона. Оно позволит быстрее набрать мышечную массу. Чеснок необходимо принимать за час до тренировок. Данный овощ положительно влияет на гормональный фон, увеличивает выработку тестостерона, который приводит к росту мышц.

Можно ли сосать чеснок всем или все же некоторым людям стоит с осторожностью его применять?

При всей своей полезности, к применению такого лечения есть противопоказания. Прежде всего, отрытые ранки в ротовой полости сделают лечение практически невозможным. Не стоит сосать чеснок при стоматите, острых формах тонзиллита, фарингита. Так как сок чеснока будет сильно раздражать слизистую, что негативно скажется на выздоровлении.

Следует учитывать, что чеснок возбуждает аппетит тем людям, которые находятся на диете.

Противопоказано применение беременным и кормящим женщинам. Чеснок усиливает активность матки, что крайне нежелательно для женщин в интересном положении.

В случае кормления грудью может пострадать и ребенок. Употребление чеснока повлияет на вкус молока и малыш может отказаться от груди. Помимо этого, употребление чеснока кормящей матерью может вызвать аллергические реакции у малыша.

Не подойдет такое лечение людям, у которых наблюдается непереносимость запаха или аллергия на овощ.

Противопоказания к применению данного метода

Противопоказано сосать чеснок людям с:

  • заболеваниями щитовидной железы;
  • заболеваниями почек в стадии обострения;
  • язвой желудки или двенадцатиперстной кишки;
  • обостренным гастритом;
  • желчнокаменной болезни.

Применение чеснока в этом случае принесёт только вред, вместо ожидаемого оздоровления.

Как и все антибиотики, чеснок способен подавлять микрофлору кишечника. Поэтому настоятельно не рекомендуется применять лечение более 60 дней.

Другие методы применения чеснока в лечебных целях: народные рецепты

Существует много рецептов с применением чеснока. В компании с медом и лимоном такие средства становятся настоящими витаминными бомбами для организма. Можно применять настойки на спирту, водные отвары и смеси с чесноком.

Если не хочется или не нравится сосать чеснок, его можно применять следующими способами.

  1. Натощак проглотить зубчик, не разжёвывая. Такой способ поможет избежать чесночного аромата. Метод противопоказан людям с болезнями ЖКТ в стадии обострения.
  2. Баночка здоровья. Взять равные части чеснока, меда и лимона. Чеснок очистить и пропустить через мясорубку. Лимон с кожурой так же перемолоть. Полученную массу залить таким же количеством меда, дать настояться в прохладном темном месте в течение десяти-четырнадцати дней. Принимать такую смесь два-три раза в день по чайной ложке до еды в течение 60 дней. Такое средство противопоказано людям с повышенной кислотностью, болезнями ЖКТ, при аллергических реакциях на компоненты.
  3. Средство с чесноком для избавления от гельминтов. Для его приготовления потребуется пять зубков и стакан натурального молока. Чеснок очистить, измельчить. Залить молоком и варить на медленном огне десять минут. Затем смесь необходимо поместить в емкость, закрыть плотно крышкой и дать настояться несколько часов. Принимать средство следует четыре раза в день, на пустой желудок в течение недели.
  4. Настой чеснока на воде. Головку чеснока очистить, пропустить через чесночницу или мелко нарезать. Вскипятить 200 грамм воды, дать немного остыть. Чеснок залить водой, дать настояться около часа. Принимать средство для общего укрепления иммунитета в течение двух недель по 8-10 капель три раза в день перед едой. Прием такого настоя значительно укрепляет стенки кровеносных сосудов, снижает уровень вредного холестерина в крови, повышает тонус организма. При простудных заболеваниях этом настоем можно полоскать горло.
Читайте также:  Кизил польза и вред чая

Сколько длится курс лечения?

Выше уже говорилось о том, сколько дней составляет курс приема чеснока для укрепления иммунитета. Но это растение оказывает благотворное действие на организм при различных недугах. Следовательно, длительность лечения чесноком зависит от цели терапии.

Чесночная очистка организма займет 30 дней. Настойку для лечения опухолей и гастрита следует применять 15 дней. Курс лечения гипертонии составит всего два дня, после чего необходим трехдневный перерыв. В период вспышки гриппа и ОРВИ рекомендуют ежедневный прием чеснока для профилактики (о влиянии чеснока на вирусы можно прочитать здесь). Курс лечения при этом не ограничен.

Чеснок – уникальное растение, которое ценится в медицине, кулинарии и косметологии. Конечно, чрезмерное увлечение может повлечь серьезные последствия. Поэтому даже такой полезный овощ нужно употреблять в меру.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Источник

Чеснок … о нем столько мифов! Кто-то боится его запаха, кто-то опасается за свой желудок, а кто-то за кишечник. В этой статье я развею мифы о чесноке и расскажу, почему он один из моих самых любимых ингредиентов в любом блюде.

Итак … мифы о чесноке

  • Запах: конечно, если вы будете жевать сырой чеснок, то запах во рту останется. Но! Если вы едите блюда с применением даже сырого чеснока и у вас все в порядке с кислотностью желудка, то…никакого запаха не будет! Тем более запаха быть не должно после горячих блюд с чесноком. Если же запах есть – ищите проблемы с пищеварением. В первом же случае, когда вы жуете свежий чеснок (настоятельно не рекомендуется этого делать в больших количествах: 1 зубчик за раз-максимум), то разделите блюдо с соседом, и вы не будете замечать запаха друг от друга.
  • Желудок: многие опасаются, что чеснок будет раздражать слизистые желудка и его избегают. Но! Если вы едите чеснок в сочетании с жирами и/или белком, то вашему желудку ничего не будет. Желудок начинает выработку кислоты в ответ на поступление жиров и белка. Его кислотность намного выше чесночной, поэтому можно есть чеснок и не бояться за желудок. Исключение: язва желудка в открытой стадии.
  • Кишечник: тут мне не ясно, как чеснок может негативно сказаться на кишечнике? Пока он туда доберется, то пройдет обработку в желудке. Поэтому рекомендации исключать чеснок при колите, болезни Крона и синдроме раздраженного кишечника можно не слушать. Единственное, что при проблемах с кишечником всегда будет полезным проконсультироваться со специалистом, который подберет питание для вас индивидуально. Я в своей практике вижу, что при одном и том же диагнозе (например, болезни Крона) разным людям нужны РАЗНЫЕ рекомендации. Одному в первую очередь следует отказаться от молочного, другому – от глютена, а кому-то крайне важно сделать и то, и другое. Некоторым можно овощи, а некоторым их нужно ограничить – и количество рекомендованных овощей (не говоря уже о чесноке) тоже варьируется в зависимости от индивидуальных особенностей.
  • Аллергия: есть люди, у которых наблюдается аллергия на чеснок. Сам чеснок – не сильный аллерген, и с его помощью можно даже лечить различные болезни! Но если ваш иммунитет реагирует на чеснок, то пока вы не решите проблему гиперактивного иммунитета, чеснок лучше не употреблять. И подчеркну: дело тут не в чесноке, а в иммунитете.

Если же у вас нет вышеперечисленных проблем, тогда ешьте на здоровье! Ведь чеснок – это кладезь пользы.

Как я использую чеснок:

На моей кухне вы всегда найдете 2 вида свежего чеснока (белый и фиолетовый) + 2 вида сухого (измельченный и в сухих хлопьях). Я его добавляю практически вовсе горячие блюда, а также придумываю множество маринадов и острых салатов типа сальсы с сырым чесноком. Я им посыпаю курицу и обжариваю с ним креветки, я кладу его даже в овощи для утренней яичницы.

7 причин, почему я рекомендую включить чеснок в рацион на постоянной основе:

  1. Он способен сделать вкусным любое блюдо (кроме десертов). Не зря мои рецепты получают столько комплиментов! Один из секретов – побольше чеснока
  2. Обладает ощелачивающим эффектом со всеми вытекающими плюсами: стабилизация давления, борьба с паразитами и грибковыми инфекциями, улучшение состояния кожи
  3. Прекрасно борется с различными инфекциями и незаменим для профилактики простуды и вирусных заболеваний. К слову, с тех пор, как я влюбилась в чеснок, я…практически не болею простудными заболеваниями! Уже лет 5!
  4. Доказал свою эффективность в борьбе с высоким холестерином и рекомендован при сердечно-сосудистых заболеваниях и заболеваниях сердца.
  5. Чеснок снижает повышенное артериальное давление
  6. Богат витаминами С и В6, фолиевой кислотой, калием, фосфором и селеном. Последний особенно необходим для поддержания работы щитовидной железы.
  7. Содержит ряд сильных антиоксидантов, которые способны предотвратить развитие болезни Альцгеймера и деменции.

По-моему, причин полюбить чеснок более, чем достаточно. Вы ещё сомневаетесь?

Источник: блог автора (диетолог-нутрициолог, терапевт функциональной медицины, Дания)

Источник