Польза кислородных коктейлей для пожилых
Кислородный коктейль – напиток, насыщенный кислородом. На вид это густая воздушная пенка с тысячами пузырьков, наполненных молекулами О2. Коктейль проблематично пить, его удобнее есть при помощи ложки. Всего одна порция напитка заменяет часовую прогулку в сосновом бору.
Прием кислородного коктейля – далеко не новый метод профилактики и лечения, который по-научному называется «энтеральная оксигенотерапия». Напиток родом из СССР. Впервые о нем заговорили в 1963 году благодаря стараниям советского патофизиолога Николая Сиротина. Проводя многочисленные исследования по изучению дыхательной функции желудка, академик пришел к выводу, что через этот орган тоже может усваиваться кислород. Не так хорошо, как традиционным путем – через легкие, но пероральное употребление О2 также один из возможных способов доставки этого элемента в организм.
Изначально кислородный напиток позиционировался как целебное средство, которое использовали только в лечебно-оздоровительных учреждениях – санаториях и больницах. Теперь многие готовят его в домашних условиях, приобретя специальные аппараты.
Механизм действия коктейля на организм прост. Сначала кислород из него поступает в желудочно-кишечный тракт, где быстро всасывается. Попадая в кровоток и лимфоток, О2 разносится по всему организму.
В состав коктейля входит не только кислород в максимально доступной форме, но и определенные дополнительные компоненты. Газ усиливает их полезное действие на организм, а они в свою очередь превращают напиток в лакомство. Концентрацию полезного вещества в кислородном коктейле определяет врач. Она не должна превышать физиологическую норму. Именно дополнительные компоненты наделяет коктейль вкусом, поскольку сам кислород им не обладает.
В роли подобных ингредиентов обычно выступают:
- специальные готовые спум-смеси;
- соки;
- сиропы;
- молоко;
- травяные настои и отвары.
Основой может служить любая жидкость, в том числе и обычная негазированная вода, но полезнее готовить коктейль на травяных отварах и настоях.
Самые вкусные кислородные напитки получаются на основе фруктовых соков и сиропов. Главное, чтобы они не содержали мякоть, поскольку она препятствует образованию пены.
Классические пенообразователи в кислородном коктейле – сухой яичный белок и экстракт корня солодки. Последняя предпочтительнее, поскольку обладает лечебными свойствами, минимизирует появление аллергии и исключает риск заражения сальмонеллезом. Однако для корня солодки характерен горький вкус, поэтому в коктейль на его основе всегда добавляют сахарную пудру.
Благодаря этому элементу человек дышит, а также получает энергию из поступающих в организм питательных веществ, обеспечивая течение фундаментальных физиологических процессов, среди которых размножение клеток и организация иммунной защиты.
Основным потребителем кислорода считается мозг, на долю которого приходится треть всего объема. Когда его поступление в организм затрудняется, развивается гипоксия. Она приводит к деструктивным изменениям в тканях. Двухминутное прекращение поступления О2 влечет необратимую гибель мозговых клеток.
Без кислорода не проходит обмен веществ. На этот элемент природа возложила и основные функции очищения организма.
С возрастом и при некоторых заболеваниях снабжение организма кислородом снижается. Вялость, усталость, расстройства сна, – одни из признаков нехватки этого элемента.
Прием кислородного коктейля способствует:
- повышению сопротивляемости организма вирусам и инфекциям;
- усилению работоспособности;
- нормализации сна и артериального давления;
- устранению синдрома хронической усталости;
- уменьшению вредного влияния окружающей среды на организм;
- активизации клеточного метаболизма;
- детоксикации организма;
- увеличению уровня гемоглобина.
Кислородные коктейли особенно полезны детям. Ведь потребность в О2 у них в разы выше, чем у взрослых. Прием можно начинать с трех лет. В некоторых детских садах и школах предлагают детям кислородный напиток на протяжении всего года. Его употребляют обычно в течение 10 дней, делая перерыв такой же продолжительности.
Полезен коктейль и во время беременности, когда в организме увеличивается объем кровотока. По этой причине велики шансы развития дефицита О2. Кислородный напиток быстро решает проблему внутриутробной гипоксии плода, которая способна привести к серьезному нарушению его развития.
Беременная должна принимать коктейль только по рекомендации врача.
Чтобы напиток принес максимальную пользу, его нужно принимать по определенным правилам.
- Эффект будет заметен только после курса, обычно он рассчитан на 10-15 дней. От одной порции коктейля ждать результата нет смысла.
- Полезен только свежеприготовленный напиток. Его нельзя хранить больше 10-15 минут, поскольку кислород на воздухе быстро окисляется.
- Кислород хорошо усваивается, когда коктейль едят на протяжении нескольких минут, но не больше пяти.
- Напиток нельзя употреблять на полный желудок. Оптимальное время приема – 1,5 часа до или после еды.
- Дневная норма для взрослого – не более двух порций коктейля, а для детей – не более одной.
- Обязательно делайте перерывы в приеме продолжительностью не менее 10-15 дней.
Для самостоятельного приготовления напитка используются специальное оборудование. Целесообразнее приобрести наборы, которые можно найти в аптеке. В них обычно входят:
- баллончик с кислородом;
- пенообразователь;
- автомат – коктейлер.
Обратите внимание на состав газовой смеси в баллончике. В идеале должно быть 90% кислорода и 10% азота.
Чистый 100%-ный кислород способен вызвать ожог дыхательных путей.
Необходимо смешать 30 мл вишневого и 50 мл яблочного соков, добавить 2 г пенообразовательной композиции и вылить смесь в коктейлер, подав в него кислород из баллончика до получения пышной пены.
Следует смешать 50 мл отвара шиповника, 1 ч.л. меда и пенообразователь. Вылить микс в коктейлер и обогатить кислородом. Подобный напиток повышает иммунитет и приводит давление в норму.
Кислород – неоднозначный элемент для организма человека. С одной стороны, он жизненно необходим для нормального функционирования органов и систем, а с другой – обладает сильным повреждающим эффектом, поскольку способен окислять ДНК и другие компоненты клетки.
В больших дозах «эликсир жизни» токсичен для организма. При избытке кислорода организм синтезирует свободные радикалы, которые вызывают старение. Однако то же самое происходит и при его недостатке. Кислород приносит пользу лишь в том случае, если его дозировка в напитке выбрана правильно. Именно поэтому приготовлением коктейля должен заниматься человек с медицинским образованием, прошедший спецподготовку.
Малейшее отхождение от рецептуры или технологии приготовления чревато серьезными последствиями. Вместе с живительным кислородом в напиток могут попасть вредные примеси. Покупать коктейль в кинотеатрах, торговых центрах или на улице – не самое разумное решение.
Во многих фитнес-клубах и салонах красоты есть фито-бары, где готовят кислородные коктейли на «вкусной» основе. В качестве основного ингредиента в них выступает ваниль, черника, вишня и даже шоколад. Коктейлями на подобной основе можно легко увлечься и превысить дневную норму, нанеся организму вред.
От кислородного коктейля следует отказаться при:
- остром приступе бронхиальной астмы;
- язвенной болезни желудка;
- язвенном колите в фазе обострения;
- желчнокаменной болезни второй и третьей стадии;
- нарушении ритма сердца;
- гастроэзофагеальной рефлюксной болезни;
- непереносимости композиции напитка, например яичного белка.
Источник
Кислородный коктейль – это разработка советских ученых, которая вышла в свет в 60 годы 20 века. В это время им удалось доказать, что кислород способен всасываться и транспортироваться к внутренним органам не только в легких, но и в желудке. Эта весть мгновенно облетела все медицинские учреждения, и кислородный коктейль активно стали внедрять в практику большинства оздоровительных предприятий (санатории, профилактории, физиотерапевтические кабинеты). На сегодняшний день кислородный коктейль готовят не только в специализированных учреждениях, а практически повсеместно. Также его можно сделать в домашних условиях.
Кислородный коктейль – это отличный способ профилактики осложнений, которые развиваются на фоне гипоксии. Гипоксия – это кислородное голодание органов и тканей, которое очень опасно для здоровья. Привести к гипоксии может недостаточное содержание в воздухе кислорода, его перенасыщенность углекислыми газами, заболевания органов дыхательной и сердечно-сосудистой системы, заболевания внутренних органов.
Хроническая гипоксия выражается такими симптомами, как: повышенная дневная сонливость, трудности засыпания, головные боли, появление шума в ушах, головокружение, приступы тошноты, ухудшение памяти и внимания, снижение умственных способностей. Гипоксия представляет опасность для человека любого возраста, часто от нее страдают дети, беременные женщины, пожилые люди. Кислородный коктейль – это напиток, который позволяет насытить организм молекулами кислорода и препятствует развитию гипоксии.
Содержание:
- Что такое кислородный коктейль?
- Польза кислородного коктейля
- Вред кислородного коктейля
- Противопоказания к приему кислородного коктейля
- Кому рекомендуется пить кислородные коктейли?
- Дозировка кислородного коктейля
- Кислородный коктейль во время беременности
- Кислородный коктейль для детей
- Как сделать кислородный коктейль в домашних условиях?
- Общие рекомендации по приему кислородного коктейля
Что такое кислородный коктейль?
Кислородный коктейль – это состав, содержащий кислород, образующий пену. Этот напиток был разработан и предложен Минздраву Украины академиком Н. Н. Сиротиным в 1963 году. Сперва он имел название кислородной пленки и использовали его исключено в лечебных учреждениях.
В составе коктейля присутствуют три основных компонента – это кислород, вкусовой наполнитель и пищевой пенообразователь. Кислород может подаваться через баллоны с медицинским кислородом, либо через портативные баллончики, заполнение кислородно-воздушной смесью. Также существуют концентраторы кислорода, которые вырабатывают воздушную смесь, при этом содержанием О2 в ней будет приравниваться к 95%.
Жидкая составляющая напитка чаще всего представлена соками (яблочный, виноградный, вишневый, грушевый, малиновый), но также может быть использованы сиропы, вода, молоко и морсы. За основу не следует брать газированные напитки, жидкости, содержащие масла, соки с мякотью, так как ровная и однородная пена на такой базе получена быть не может. Если кислородный напиток используют не только с целью профилактики гипоксии, но и для лечения, то основой коктейля могут быть настои трав и растений, которые обладают целебными свойствами. Для этого можно использовать пустырник, шиповник, боярышник, бессмертник и пр.
Пенообразующий компонент – это третья составляющая коктейля. За счет него напиток становится пенным. Современные пенообразующие компоненты абсолютно безопасны для здоровья человека. Раньше для создания пены использовали сырой белок куриного яйца, который мог содержать сальмонеллы, либо корень солодки, который имеет спиртовую основу. Создание пенообразующих компонентов позволило свести все возможные риски нанесения вреда здоровью к нулю.
Метод насыщения организма кислородом через желудок основан на его способности всасываться в кровь через слизистую оболочку желудка. При курсовом приеме коктейлей происходит эффективное насыщение организма кислородом, при этом отсутствуют побочные эффекты, которые могут возникать при ингаляционном введении газа.
Готовый продукт получается благодаря использованию миксера, который соединен с колбе-конденсатором. В основу продукта добавляют пенообразователь после чего все компоненты отправляют в тару, в которую подаются кислородные потоки. На выходе подучается продукт, представленный вкусной пеной. Употреблять его можно в любом возрасте. Пенообразная консистенция коктейля позволяет моментально всасываться ему в ЖКТ.
Концентрация кислорода в напитке приравнивается к 80-99%. Его насыщенность имеет взаимосвязь с тем, какой именно компонент используется как источник кислорода. Если кислород поступает из медицинского баллона, то его количество будет максимальным. Такие приборы целесообразно устанавливать в крупных лечебных учреждениях. Для бытового использования удобнее применять небольшие кислородные конденсаторы, но концентрация кислорода в конечном продукте может быть снижена, хотя незначительно.
Польза кислородного коктейля
Польза кислородного коктейля для организма очевидна:
Доказано, что употребление одного стакана кислородного коктейля в сутки позволяет насытить организм такой дозой О2, которая сравнима с двухчасовой прогулкой по лесному массиву.
Кислород, поступающий к органам и тканям в достаточном количестве, позволяет им нормально функционировать. Если в организме имеются какие-либо нарушения, то ему будут легче справиться с ними.
Если кислородный коктейль принимать на регулярной основе, то в скором времени человек заметит, как у него повысилась работоспособность. Сон становится крепче, пропадает дневная сонливость. Стрессовые ситуации, без которых невозможно представить себе жизнь современного человека, будут переноситься легче.
Организму, который не испытывает кислородного голодания, проще бороться с вирусными и бактериальными инфекциями.
Регулярное употребление кислородных коктейлей положительным образом сказывается на работе головного мозга, повышается умственная активность, улучшается память и внимание.
Если человек курит или пытается отказаться от этой вредной привычки, то кислородный коктейль поможет ему быстрее вывести из дыхательных путей скопившиеся в них токсические соединения.
Кислородный коктейль содержит минимальное количество килокалорий. Поэтому его можно смело включать в свой рацион людям, которые придерживаются диеты и просто следят за своим питанием. Кислородный коктейль – это один из излюбленных напитков спортсменов. Ведь, несмотря на низкую калорийность, состав позволяет притупить чувство голода.
Есть данные, что кислородный коктейль обладает свойством расщеплять жировые отложения на уровне клеточного метаболизма. Диетологи утверждают, что двухдневная диета на кислородном коктейле способна заменить жесткую семидневную диету. При этом кислородный коктейль употребляют до 6 раз в день.
Кислород из коктейля позволяет укреплять сосудистые стенки мельчайших кровеносных путей, а также способствует запуску выработки коллагена. Поэтому при желании повысить тонус кожи, сделать ее более упругой и свежей, следует принимать кислородный коктейль.
Прием кислородного коктейля позволяет противостоять повышенной утомляемости и хронической усталости. Его рекомендуют включать в лечебную схему людям, страдающим астеническим синдромом.
Кислородный коктейль можно использовать для лечения различных форм гипоксии. Напиток позволяет снизить риск развития побочных эффектов кислородного голодания тканей, уменьшает вероятность возникновения сердечных патологий.
Невротическая бессонница – это показание для курсового приема кислородного коктейля.
Кислородный коктейль нужно пить людям, которые проживают в районах с неблагоприятной экологической обстановкой. Этот напиток позволяет хотя бы немного купировать то кислородное голодание, которое испытывают жители крупных городов.
Прием кислородного коктейля повышает кислородтранспортную функцию крови и показатели сатурации артериальной крови.
Вред кислородного коктейля
Вред кислородный коктейль может нанести в следующих случаях:
Злоупотребление напитком. Переизбыток кислорода в организме может спровоцировать обострение хронических заболеваний, вызвать воспаление тканей внутренних органов.
Кислородный коктейль ускоряет метаболические процессы. В результате этого имеющиеся камни в почках и в желчном пузыре могут прийти в движение. Если они перекроют желчевыводящие и мочевыводящие протоки, это может привести к острому воспалению.
Не следует пить кислород людям, которые страдают язвенной болезнью желудка. Больным гастритом обязательно нужно проконсультироваться с врачом, прежде чем употреблять кислородный коктейль.
В принципе, сам по себе, кислород из коктейля не способен нанести вреда организму. Осторожность следует проявлять относительно компонентов, входящих в его состав. Иногда они способны спровоцировать аллергические реакции. Особенно в этом плане опасен куриный белок. Также в кислородные коктейли часто добавляют мед, который является сильным аллергеном. Поэтому прежде чем выпить порцию кислородного коктейля, следует уточнить, что именно входит в его состав.
Противопоказания к приему кислородного коктейля
К приему кислородного коктейля имеется ряд противопоказаний, среди которых:
Астматический статус. Острый приступ болезни.
Мигрень в период приступа.
Ликвородинамические нарушения в декомпенсированной стадии.
Острые нарушения мозгового кровообращения.
Период после полученной черепно-мозговой травмы, не ранее 10 недель.
Вегетативный криз.
Острая задержка стула.
Язва желудка и двенадцатиперстной кишки.
Острый язвенный колит.
Спаечная болезнь.
Мочекаменная болезнь.
Желчнокаменная болезнь второй стадии и выше.
Наличие аллергии на компоненты, входящие в состав коктейля.
Наличие противопоказаний к физиотерапевтическому лечению.
Кому рекомендуется пить кислородные коктейли?
Если коктейль пьют с профилактической целью, то его можно употреблять следующим категориям граждан:
Здоровым детям в период массовых вспышек ОРВИ.
Часто болеющим детям. Детям с длительными и вялотекущими ОРВИ.
Детям и взрослым, проживающим в районах с неблагополучной экологической обстановкой.
Детям, которые испытывают хронические умственные и физические перегрузки.
Пациентам с бронхиальной астмой в период ее ремиссии.
Людям, которые большую часть времени проводят в закрытых помещениях.
Людям преклонного возраста.
Спортсменам.
Беременным женщинам.
В целом, с профилактической целью коктейль можно пить курсами и разово всем людям без исключения, которые не имеют противопоказаний к его приему.
Иногда кислородный коктейль назначают в комплексной схеме лечения различных заболеваний.
Показания могут быть следующими:
Бронхиальная астма, но не во время приступа.
Бронхит, сопровождающийся частыми рецидивами.
ОРВИ с синуситом, ринитом, фарингитом ларингитом, трахеобронхитом.
ОРВИ на стадии выздоровления.
Головная боль напряжения.
Вегето-сосудистая дистония.
Мигрень, но не в период приступа.
Анемия.
Хронические запоры.
Дозировка кислородного коктейля
Рекомендуемая суточная норма кислородного коктейля для взрослого человека составляет 1-2 порции по 500 мл. Курс приема напитка должен продолжаться не более 2 недель, после чего следует сделать перерыв на 14 дней. Затем курс можно повторить.
Разовая порция коктейля для детей разного возраста
Сколько лет ребенку | Объем порции в мл |
3-6 | 150 |
7-10 | 200 мл |
10-14 | 250 мл |
Кислородный коктейль во время беременности
Беременным женщинам кислородный коктейль назначают в следующих целях:
Лечение и профилактика плацентарной недостаточности, гипоксии плода, анемии. Эффективность применения напитка в плане профилактики и лечения плацентарной недостаточности была доказана в 2006 году в ходе испытаний, проводимых в Университете Дружбы Народов.
Улучшение самочувствия при токсикозе.
Укрепление иммунитета беременной женщины.
Улучшение питания плода за счет активизации обменных процессов в организме.
Уменьшение чувства голода.
Насыщение крови кислородом.
Выведение токсинов из организма.
Улучшение пищеварительной функции, профилактика запоров.
Уменьшение головных болей.
Приведение артериального давления в норму.
Анемия – это проблема, которая развивается у многих женщин в положении. Нехватка железа приводит к тому, что гемоглобин, который переносит кислород, будет содержаться в крови в недостаточном количестве. Поэтому гипоксия плода напрямую связана с железодефицитной анемией.
Если у беременной женщины отсутствует возможность каждый день совершать пешие прогулки на свежем воздухе, то ей следует пить кислородный коктейль. Кислород в виде пенки проходит по пищеварительному тракту и из него всасывается в лимфу и кровь. Это приводит к увеличению его парциального давления, капилляры становятся более восприимчивыми к молекулам кислорода, который растворен в плазме крови. Поэтому он легко проникает через плацентарный барьер. Тем самым, подача питательных веществ к плоду возрастает, что благоприятным образом сказывается на его развитии.
Так как прием кислородного коктейля позволяет укрепить иммунитет, снижаются риски заражения беременной женщины вирусными заболеваниями. Течение токсикоза, если таковой присутствует, будет облегчено. Кроме того, после консультации с врачом, можно будет принимать кислородный коктейль, обогащенный витаминами и микроэлементами.
Кислородный коктейль – очень вкусный напиток, который понравится беременной женщине, а стабильный психоэмоциональный фон в это время очень важен. Поэтому будущая мама не только улучшает свое здоровье и здоровье плода, но и получает положительные эмоции.
Кислородный коктейль для детей
В дошкольных и школьных образовательных учреждениях часто устанавливают аппараты по приготовлению кислородного коктейля. Эта мера направлена на оздоровление детей, чей иммунитет слабее иммунитета взрослого человека. Именно дети в большей степени подвержены различным заболеваниям. Поэтому отказываться от кислородного коктейля не стоит, но лишь при условии, что к его приему у ребенка нет никаких противопоказаний.
Польза кислородного коктейля в детском возрасте:
Ребенок будет легче переносить умственные нагрузки, которые с каждым годом все больше увеличиваются.
Напиток способствует ускорению метаболических процессов, тем самым заряжая организм энергией.
Коктейль может стать не только источником кислорода, но также витаминов и минералов.
Ребенок становится более устойчивым к стрессовым ситуациям.
Показан прием кислородного коктейля детям, которые страдают от неврозов.
Прежде чем предложить ребенку коктейль, необходимо убедиться, что у него отсутствует аллергическая реакция на компоненты, входящие в состав напитка.
Как сделать кислородный коктейль в домашних условиях?
Для того, чтобы поправить свое здоровье с помощью кислородного коктейля, нет необходимости посещать медицинские учреждения. Современное оборудование позволяет приготовить напиток, даже не выходя из дома.
Для того, чтобы приготовить кислородный коктейль, потребуется приобрести специальный кислородный миксер или кислородный коктейлер. Это позволит взбивать основу в пену. Источником кислорода может выступать баллон, количество кислорода в нем зависит от его объема. Периодически баллон нужно будет заправлять. При этом сам газ может храниться в нем очень долго. В аптеке можно приобрести кислородную подушку, которая оснащена удобным краником. Еще один источник кислорода – это кислородный концентратор, который является самым удобным вариантом для домашнего использования. Стоит такой прибор не дешево, но при этом он может самостоятельно выделять кислород из воздуха.
В качестве пенообразователя используется яичный белок в сухом или жидком виде, экстракт корня солодки или специальные составы. Лучше всего отдать предпочтение последнему варианту, так как современные пенообразователи безопасны для здоровья и разработаны с учетом потребностей человеческого организма.
Следующий шаг сводится к тому, чтобы определиться с основной для коктейля. Для этого можно взять сок, в котором нет мякоти, молоко, отвары лекарственных трав, морсы или сиропы, которые выпускают специально для приготовления коктейлей.
На 100 мл основы берут 10 г пенообразователя, тщательно смешивают эти два компонента и подводят к ним кислород. Пить напиток нужно сразу, пока полезный газ не улетучился.
Следует принять во внимание, что в чистом виде кислород является крайне взрывоопасным веществом. Поэтому емкости, в которых он содержится, следует держать вдали от отопительных приборов и от попадания на них прямых солнечных лучей.
Общие рекомендации по приему кислородного коктейля
Общие рекомендации по приему кислородного коктейля следующие:
Разливать коктейли лучше всего в одноразовые пластиковые стаканчики. В стеклянной посуде, особенно если на ней имеется влага, кислородная пена быстро осядет.
Принимать коктейль следует сразу после его приготовления, смесь не подлежит хранению.
Лучше всего употреблять коктейль за час до приема пищи. Оптимальным считается предобеденное время. Либо его можно пить спустя 2 часа после еды. Если плохо и мало ест, то коктейль ему дают до приема пищи. Это позволяет повысить аппетит.
Едят коктейль ложкой, торопиться при этом не следует. На употребление состава должно уйти от 3 до 5 минут. Медленное поедание пены позволит избежать вздутия живота.
Автор статьи: Алексеева Мария Юрьевна | Терапевт
Образование:
С 2010 по 2016 гг. практикующий врач терапевтического стационара центральной медико-санитарной части №21, город электросталь. С 2016 года работает в диагностическом центре №3.
Наши авторы
Источник