Польза лошади в сельском хозяйстве
27.02.2018
В нескольких предыдущих статьях мы детально обсудили критерии выбора лошади и правила общения с животным. Сегодня поговорим о том, какие работы можно выполнять с помощью лошадиной силы и о конной технике, которая для этого необходима. А значит, обсудим главный вопрос: зачем нужна лошадь в вашем хозяйстве. Как ее можно использовать, чтобы в любое время года животное приносило вам пользу.
Когда я говорю о работе на лошади, у многих в воображении возникает колоритная картинка, где захудалая лошаденка на пределе своих физических возможностей тянет деревянный плуг, за которым, спотыкаясь о комья земли, идет мужик, обливаясь потом и глотая поднимающиеся клубы пыли. Сразу уточню, что разговор совсем не об этом. Разговор пойдет не о единичных чудаках-энтузиастах, не о музейных экспонатах, не о двухдневных фолк-фестивалях и не об исторических реконструкциях быта и тяжелых условий труда прошлых столетий. Говорить будем не о прошлом, а о вполне осязаемом настоящем. И не только как об экологически чистом способе земледелия (что тоже важно!), но и как об экономически оправданной альтернативе ставшей привычной нам бензиново-солярочной технике. Ознакомимся с ассортиментом современной мини (а иногда и не очень мини) техники с конным приводом.
Пока наше социалистическое общество гордилось созданием далеко не всегда эффективных коллективных хозяйств и производством громоздкой, габаритной техники, прогрессивная часть мира пошла по пути современного технического оснащения всех представителей сельскохозяйственного производства, делая упор на частную собственность. А когда мы в наших, теперь уже независимых государствах создавали все условия для развития гигантских холдингов и закупали гигантскую технику под их гигантские посевные площади, мир успешно развивал эффективные технологии механизации как для больших сельскохозяйственных комплексов, так и для маленьких фермерских хозяйств. И даже всемирно известная компания «Джон Дир», производящая 300-сильные супертрактора, не пренебрегает изготовлением современного и качественного конного инвентаря и техники для полевых работ. Причем, надо отметить, что на их экономически благополучной родине этот вид продукции неизменно пользуется большим спросом. И, скорее всего, пользовался бы таким же спросом и у нас, если бы он был нам доступен.
Предугадываю очередные вопросы: зачем работать на лошади, если можно купить или нанять трактор – и все будет сделано. Что это дает? И не возврат ли это в прошлое? Ну, во-первых, покупать трактор, имея площадь поля менее 5 га, экономически нецелесообразно. Об этом пишут многие земледельцы. Купить хороший, новый минитрактор и навесное оборудование к нему могут себе позволить лишь немногие сельские жители. Поэтому некоторые покупают старенький «металлолом» и ремонтируют его в течение всего периода эксплуатации. Кто умеет, конечно. При этом частенько по причине той или иной неисправности «железного друга» пропускаются оптимальные сроки выполнения разных полевых работ. В результате снижаются качественные и количественные показатели урожайности культур, т. е. часть урожая теряется. Объединяться в кооперативы мы пока не умеем, и потому абсолютное большинство землевладельцев сдает свою землю в аренду, получая в виде арендной платы лишь крохи от урожая, собранного с их земли.
Использование конной техники дает, в первую очередь, независимость мелкому и среднему фермеру, который и кормит основную часть населения страны, т. к. крупные производители ориентируют сбыт своей продукции на экспорт. Кроме того, привлечение к сельхозработам лошадей и конной техники имеет широкие перспективы развития и создает конкуренцию холдингам. Землевладелец, имеющий хорошее техническое оснащение, предпочтет не сдавать свои земельные паи в аренду, а захочет эффективно трудиться на них самому. Это обстоятельство создаст важную предпосылку для формирования среднего класса, об отсутствии которого так много говорят политики.
Использование лошади в подсобном хозяйстве и на огороде сильно облегчает ручной труд человека. Как основная масса сельского населения сажает рассаду капусты, помидор, перца? Вручную? А ведь есть специальные конные сажалки! А как у нас простые люди сажают, окучивают, пропалывают картошку? Тоже так же?! А ведь есть конные сажалки, окучники, копалки, опрыскиватели! Такая же ситуация и с заготовкой сена: либо вручную, либо с помощью тракторной техники, которую нанять или купить-обслужить-заправить стоит сейчас очень недешево.
Теперь ответ на вопрос: не возврат ли это в прошлое? А что выглядит более современно: пыльный, пекущийся на солнце человек (часто женщина), вооруженный сапой, вилами или лопатой, рабочий день которого составляет 12 – 14 часов, или чисто одетый фермер, весело едущий на конном культиваторе (косилке), который делает тот же объем работы за пару часов? У кого остается больше времени и желания на общение с друзьями, на семью-детей, на саморазвитие и отдых? Чье будущее более оптимистично? Кто захочет такой же судьбы своим детям? Вот мы и ответили на основные вопросы.
Я начал работать на конной технике из-за того, что хотелось механизировать полевые и хозяйственные работы, а денег на минитехнику не было, да и ремонтировать сложные механизмы я не умею. Начал с боронования, а потом постепенно собрал весь нужный мне арсенал. Позже стал интересоваться, есть ли такая техника за рубежом, и был очень удивлен ее разнообразием и совершенством. Этой информацией я и хочу поделиться с вами.
Рассмотрим конную технику по сезонам ее использования. Наиболее удобно иметь универсальный адаптер и прицепные, специальные для каждого вида работ механизмы. Лошадь в вашем хозяйстве может работать не только летом. Наши зимы, как правило, снежные, и уборка снега с дорог и дворов становится постоянной и тяжелой работой. Эту работу за вас легко может выполнить ваша лошадь. Нужен специальный снегоуборочник. Есть заводские снегоуборочники бульдозерного или накопительного типа.
Но можно изготовить снегоуборочник и самому – в виде большого клина (с углом около 90*), из толстых досок, с металлическим уголком в нижней части. Лошадь в него запрягают через барок за металлическую основу. Такое приспособление, расчищая, разбрасывает снег на обе стороны от полосы движения. Человек, управляющий лошадью при работе, сидит или стоит внутри агрегата, как в санях. Ширина прохода при работе одной лошадью составляет около 2 м.
Еще в зимнее время очень удобно использовать сани. Сани могут быть обычными, со сплошными полозьями или с четырьмя независимыми полозьями. Такие сани идут по неровной снежной поверхности более мягко, как бы амортизируя, сглаживая рельеф дороги. Они более устойчивы к переворачиванию на косогорах и крутых подъемах-спусках. На них более безопасно перевозить пассажиров и объемные грузы.
Сани идут легче, чем телега, и на них можно перевозить довольно большие грузы. Например, в одном из поместий в США пара тяжеловозов тянула по снегу сани весом 130,9 т на протяжении 402 м; в 1893 г. пара тяжеловозов породы шайр работала на перевозке бревен белой осины, вес саней составил около 42,3 т. Как видим, конную технику не совсем можно считать минитехникой!
С наступлением весны лошадь привлекают к культивированию и боронованию почвы культиватором и обычной легкой бороной. Особенно удобно это делать на небольших участках, куда большая сельхозтехника заехать не сможет. Например, в теплицах.
Подготовленную землю можно засеять зерном с помощью 15 – 17 рядной сеялки (ее захват около 2 м). Такая сеялка подойдет как для узких участков с неудобным въездом, так и для обычных полей. Засеянную площадь можно прикатковать конным катком для лучшего сохранения влаги в почве и ускорения появления всходов.
С помощью конной техники можно высаживать картофель и рассаду теплолюбивых поздних культур, что существенно ускоряет и облегчает выполнение этой работы. Для посадки картофеля достаточно одного человека, умеющего управлять лошадью (сажалка в управлении не нуждается). Механизм сам копает углубления, помещает в них клубни с заданной густотой, а затем присыпает их почвой.
Аппарат для рассады высаживает и одновременно поливает саженцы. Для выполнения посадки нужен один человек, управляющий лошадьми и один – два оператора, контролирующих процесс высаживания растений. Выполнять такую работу лучше парой тяжеловозов.
После появления всходов и на протяжении всего летнего периода можно окучивать картофель конным окучником, а пропольником полоть кукурузу, тыкву и многие другие культуры. Такую работу рекомендуется повторять через каждые 10 дней.
Ощутимую помощь конная техника может оказать при заготовке сена. Скосить его можно конной косилкой, рассчитанной на двух легкоупряжных лошадей или одного тяжеловоза. Такая косилка бывает сегментно-пальцевого и роторного типа. Она имеет привод косы от вращения колеса, момент которого передается через редуктор. Захват косилки составляет 1,4 м, но густую, высокую траву лучше брать на ¾ ширины полотна, чтобы уменьшить нагрузку на косогон и шестерни передаточного механизма.
Для более равномерного подсыхания скошенную траву можно ворошить конной ворошилкой.
Затем либо свалковать для уборки прессподборщиком, либо собрать не тюкуя конным подборщиком.
О возможности перевозки на телеге наверно много рассказывать не нужно.
Сено, собранное в тюки конным прессподборщиком, очень удобно для хранения и транспортировки.
Завершив уборку сена, пора приступать к обмолоту зерновых. Специальный конный агрегат поможет справиться и с этой работой.
После уборки зерновых созревает картофель, который можно выкопать с помощью лошади, используя конную копалку. Захват у нее однорядный, и рассчитана она на силу двух обычных лошадей или одного тяжеловоза весом не менее 700 кг (рабочее усилие лошади прямо пропорционально ее весу). Бывают копалки вибрационного типа и веерного. Еще есть специальные лапы к окучнику для этой цели, но собирать картошку после них неудобно, поэтому останавливаться на их описании я не буду.
Для дискования поля после сбора урожая применяется специальная конная дисковая борона. Она способствует измельчению послеуборочных растительных остатков и провоцирует прорастание сорняков, которые затем будут утилизированы при последующей вспашке.
В завершение обработки поля следует внести по нему органические удобрения. С этой целью используется конный разбрасыватель для навоза. Разбрасыватели бывают разными по размеру и грузоподъемности. Привод разгружающего механизма от движения колеса или вала отбора мощности от универсального конного адаптера.
Внесенный навоз нужно как можно скорее припахать конным плугом, не дав возможности улетучиться азоту. Плуги бывают односторонними и двусторонними. Рабочие органы оснащены подъемным механизмом, позволяющим регулировать глубину вспашки.
Когда полевые работы завершены, самое время подумать о зиме и заняться заготовкой дров. Для транспортировки их по лесу используется специальный конный тягач. С помощью этого устройства лошадь может относительно легко перемещать бревна, значительно превосходящие ее собственный вес.
Грузить тяжелые бревна удобно конным манипулятором.
Кроме этих работ лошадь поможет подвозить корма для ваших животных и вывозить навоз, объезжать ваши поля для осмотра, опрыскивать картофель и многое другое.
Вот так можно облегчить свою работу, имея в помощниках лошадь. Если сомнения в целесообразности ее использования еще остались, то развеять их сможет только практика. Купите, воспитайте и используйте коня в своем хозяйстве, тогда сами во всем убедитесь!
Успешного вам коневодства!
Если у вас в ходе ознакомления с данным материалом возникли вопросы, вы можете задать их в моем блоге или на форуме.
Чугуевец Виталий
Приветствую, дорогие читатели! В наше время основной силой в поле являются трактора, а уже к ним разработано великое множество навесного и прицепного оборудования для различных сельскохозяйственных нужд. Но ведь так было не всегда. Лишь в XX веке использование тракторов получило массовый характер. А до этого в ходу были ручной труд и тягловые животные.
Считается, что самые первые лошади появились в ботайской культуре (территория современного Казахстана). Они использовались для хозяйственных работ. Впрочем, считается, что эта ветвь лошадей вымерла и их возможными потомками являются только лишь лошади Пржевальского, находящиеся на грани вымирания.
А современные лошади были одомашнены независимо от ботайской культуры в бронзовом веке на территории Европы, точное место определить не удалось. Вот эта ветвь и стала родоначальником тех лошадей, о которых мы и поговорим.
Поговорим сегодня про лошадей – тружеников поля.
Человеком было придумано множество орудий, движущей силой которых должны были стать лошади.
Что такое лошадиная сила?
Мощность работы лошади измеряется в килограммометрах в секунду. Сила тяги 75 кг, скорость движения 1 м/сек. (3,6 км в час), тогда мощность работы лошади составляет 75 кгм/сек. Такая мощность обозначается как HP (лошадиная сила).
Транспортные работы.
Все кто был в деревне видели, как там используют лошадей. И чаще всего это именно транспортные работы. В настоящее время такого уже не увидишь наверное, но еще в 90-х лошадей использовали в небольших хозяйствах для обслуживания животноводства.
Ставили на сани емкость, бочку, небольшую цистерну и перевозили воду на ферму для скота. Так же могли нагрузить зерна. Хорошие сильные лошади зимой спокойно тянули сани, на которую был загружен тюк сена.
Кони в личных хозяйствах выполняли аналогичную функцию. Зерна привести или сена, съездить в лес за ягодами или просто в соседнюю деревню в магазин – везде выручит конь. А сейчас времена уже не те, коней никто и не держит.
Пастьба скота.
Любой уважающий себя пастух должен был иметь коня. На коне легче контролировать скот, подгонять их. И ни какой разъяренный бык не страшен.
Уборка снега.
Одной лошадиной силы достаточно, чтобы расчистить дорогу от снега за один проход шириной до 2 метров. Снегоуборщики могут быть как накопительными, так и бульдозерного типа.
Вспашка поля.
Многие видели изображения художников, как в поле конь запряженный плугом пашет поле. Тяжелая работа, которая по зубам для хорошей “лошадиной силы”.
Боронование и культивация.
Бывают ситуации, когда посевные площади на столько малы (несколько га), что нерентабельно покупать трактор. Тут может выручить “лошадиная сила”. Борона или небольшой культиватор коню вполне по силам. И он может работать в труднодоступных для трактора местах, например, в теплице.
Посев культур.
Также разработаны орудия для посева семян, в том числе зерновые сеялки, картофелесажалки и другие.
Окучивание картофеля.
Придуманы для лошадей даже орудия для окучивания картофеля – окучник.
Уборка урожая.
Для уборки зерновых также изобретены орудия для обмолота, для картофеля и других клубневых культур – специальные конные копалки.
Внесение удобрений.
Как мы уже говорили, лошадей часто использовали для хозяйственных нужд в животноводстве. А там где скот, там есть навоз. Лошади могут использоваться для внесения навоза в почву специальным навозоразбрасывателями.
Сенозаготовка.
Известное и популярное применение “лошадиной силы” – заготовка сена для скота. Здесь можно запрячь коня и косилкой для травы, и граблями для сбора скошенной травы в удобные валки.
Для ускорения подсушки травы есть специальная ворошилка. Ну а для сбора предусмотрены сеноподборщики или небольшие тюковщики. В общем, полный цикл сенозаготовки.
Если использовать в упряжке двух и более лошадей, то можно использовать более широкозахватное орудие
Как видите, огромное количество орудий, в которых предусмотрено использование конной тяги, может полностью заменить тракторную и другую самоходную технику для мелких хозяйств. Так что, не стоит сбрасывать лошадей со счетов, если у вас в хозяйстве нет десятков и сотен гектар.
Спасибо, что Вы с нами!!! Подписывайтесь на канал и ставьте лайки!!! До скорых встреч!!!
Что было с сельским хозяйством в 1941 году;
Электрический плуг в СССР;
Что нам расскажет спутниковый снимок про прошлое колхоза;
“Top gear” по-фермерски. Джереми Кларксон и его новое шоу “Я купил ферму”.
А действительно, зачем сегодня нужна в фермерском хозяйстве лошадь? Как бы это не диковато звучало, но здесь имеется ввиду чисто утилитарный интерес. В частности, мы не рассматриваем ситуации связанные с агротуризмом или спортом, катанием детишек на лошадях, разведения лошадок ради удовольствия или по чьей-то прихоти.
Ведь и вправду, если не использовать лошадей в тех моментах, что перечислены выше, то собственно говоря, лошади в хозяйстве, получается, сегодня не нужны вообще. Пахать на них ни кто не будет. Всяческие грузы и тяжести тоже не перевозят. В качестве тягловой силы для различных механизмов не используют.
Такое Создание можно использовать только по назначению
Однако, всё же есть одна, пусть и не совсем популярная тема – это использование лошадей в качестве источника питания, а именно, с целью получения мяса (конины). Как бы парадоксально не звучало данное утверждение, но вместе с непередаваемой любовью к лошадям в последнее время, пропорционально к ним растёт чисто гастрономический интерес и все чаще в рацион питания человека входит конина.
И теперь ближе к практической стороне. Это нежное мясо к тому же является диетическим. В нем огромное количество легкоусваиваемых элементов, которые необходимы организму человека. С одного коня можно получить более 250 кг мяса. Поэтому разведение лошадей на мясо будет вполне рентабельным бизнесом.
Содержание и откорм лошадей мало отличается от откорма бычков
Плюсы разведения лошадей на мясо:
· актуальность этого вида мясо
· прибыль, аналогичная с КРС
· экономия кормов, если есть пастбище.
Минусы разведения лошадей на мясо:
· недоверие большинства покупателей к мясу
· длительное выращивание
· забой производится до 3х лет
· необходимость качественного корма
Чтобы рассмотреть все плюсы и минусы, необходимо учитывать различные дополнительные условия. Так, например, наличие пастбища, наличие других конных бизнесов поблизости и другие.
Кто-то ещё пытается вернуться к старине
Питание
В среднем, сутки одному животному необходимо около 25 кг корма. Из них, обычно:
5 кг овса
3 кг свежих овощей
15 кг сена
2-3 кг комбикорма или отрубей
В постоянном доступе должна быть чистая вода
Наконец, лошадям необходимо около килограмма соли в месяц.
Лошади — это очень вредные животные в плане питания. Их желудок не может переваривать некачественные корма. Если же говорить именно о мясном направлении, то для получения мягкого мяса лошадей необходимо содержать только в конюшнях. На свободном выпасе масса лошади переходит в мышцы, за счет чего мясо становится жёстким и невкусным.
Содержание
Одной лошади для нормальной жизни необходимо не менее 10 кв.м стойла. Отопление в конюшне желательно, но не принципиально, в конце-концов, помещение может согревать и перепревающий навоз (некоторые умельцы, умудряются осуществить и такое действо). В стойле должна быть обязательно вода.
А ещё, лошадям всегда требуется много внимания
Основное подразделение на породы
Все породы лошадей направлены на три разные отрасли:
a) скаковые
b) тяговые
c) мясные
Скаковые очень много двигаются, имеют стройную конституцию тела и не подходят для разведения на мясо. Их мясо жёсткое, в нем много жил и мышц.
Тяговые хоть и тяжёлые, но их вес существует за счет мышечной массы. Опять же, на мясо такая лошадь не пойдёт.
А вот мясные породы выведены именно для забоя. Такие лошади содержатся исключительно в стойле. Они быстро набирают вес и имеют сильное потомство.
Наверное, здесь будет сильное потомство
Мясные породы лошадей имеют хорошо развитое вымя, длительную лактацию. Поэтому молоко мясных пород лошадей также продают, получая дополнительный заработок.
Одной из наиболее распространённых мясных пород считается казахская. Особи казахской породы делятся на иноходцев и тяжелых (джабе). Иноходцы – особи с легкой конституцией и хорошей выносливостью. Такие лошади лучше подходят для верховой езды.
А вот тяжелые казахские лошади как раз разводятся на убой. Им присуща более тяжелая конституция тела и быстрый набор веса. Трехлетняя особь может достичь веса 350-450 кг. Её удои составляют 15-20 литров в сутки. Именно из-за того, что любая продуктивность этой лошади высока, эта порода стоит в приоритете среди коневодов.
Еще одной мясной породой является Новоалтайская. Лошади этой породы достигают веса до 670 кг. Масти этой породы также различны: бурая, гнедая и вороная. Убой лошадей Новоалтайской породы производят в возрасте 2-3х лет. Это в случае, если животные подвергаются выпасу. В случае конюшенного содержания, на убой идут и жеребята, достигшие года.
А вот эта порода мне не известна
Крепкая конституция тела и выносливость позволяют джабе быть использованными в роли тяговых и скаковых лошадей. Ну и еще одна довольно распространенная мясная порода лошадей – Якутская. Эта порода существует еще со времен мамонтов. Характерной ее особенностью является густая серая или бурая шерсть с теплым подшерстком, которая позволяет лошадям переносить даже самые суровые морозы.
Вес взрослого жеребца составляет примерно 500 кг, при росте всего 146 см. Мясо лошадей Якутской породы обладает особыми вкусовыми качествами из-за наличия жира в нем. Это делает его более мягким и нежным.
Вывод
Допускаю, что с практической точки зрения, разведение лошадей на мясо – исключительно прибыльное дело. Оно не требует особых затрат. Во всяком случае, значительно превышающих расходы на содержание и откорм бычков. Но явно, требует большого количества времени.
А вот стоит ли оно того сегодня или нет?
Если у кого-то есть дополнения или уточнения, либо не решённые в данный момент вопросы – окно комментариев ниже статьи активно. Спрашивайте. Уточняйте.
Кому интересны новости-старости, в том числе какой корм скоту давать и когда, а так же мнение и опыт в области текущих событий в нашем личном подсобном хозяйстве – подписываемся на канал в Дзене и канал в Ютубе.