Польза меда при грудном вскармливании
Кормящей маме приходится внимательно следить за своим питанием, некоторые продукты исключаются из рациона по причине их аллергенности. К сожалению, к ним относится мед. С одной стороны, при грудном вскармливании мед является довольно таки полезным продуктом, так как имеет уникальный состав, но с другой – содержащаяся в нем пыльца, может вызвать тяжелейшую аллергию у малыша.
Полезные свойства меда и влияние его на качество материнского молока
- Если мама ест мед во время грудного вскармливания, то ее молоко приобретает сладковатый и приятный вкус. Имеет ли это для ребенка какое-то значение – неизвестно, но, возможно, это приносит ему некоторое удовольствие;
- Питательные свойства молока значительно повышаются, при употреблении кормилицей этого продукта. Мед является натуральной БАД, так как имеет в составе большое количество витаминов (C, K, PP, H, E), микроэлементов (калий, железо, кальций, медь и другие), а также содержит 76% сахаров (фруктоза и глюкоза) в легкоусвояемой форме;
- Во время грудного вскармливания мед – отличный заменитель сахара для мамы. Он сокращает период восстановления после родов за счет благотворного действия на весь организм: нормализует обменные процессы и помогает женщине скорее прийти в форму. Кроме того, мед отлично стимулирует выработку молока;
- Мед обладает седативным действием, помогает маме справиться с послеродовой депрессией. Замечено, что дети, получающие молоко матери, которая употребляет мед в пищу, имеют более стабильную нервную систему, меньше капризничают и лучше спят.
Опасность меда при грудном вскармливании
В необработанном меде могут содержаться споры бактерий Clostridium botulinum, которые чрезвычайно опасны для детей до 6 месяцев. Попадая в организм малыша, они способны вызвать опасное заболевание – детский бутулизм, который проявляется как острое отравление. После полугода пищеварительная система ребенка становится более устойчива к этому заболеванию, а взрослые вообще им не болеют, поскольку возбудитель полностью погибает в кислой желудочной среде взрослого человека. Поэтому грудное молоко матери, употребляющей мед не может содержать токсичные споры и абсолютно безопасно в этом смысле для ребенка. Детям до 1 года давать мед в чистом виде нельзя, даже если у них нет на него аллергической реакции.
Прежде чем употреблять мед во время кормления грудью, необходимо удостовериться, что у крохи не будет на него аллергии. Первый месяц после родов с медом лучше повременить, а затем начните с 1 чайной ложки в 2 – 3 дня и следите за реакцией у малыша. Если нет аллергии, можете смело до 6 месяцев есть мед через день по 1 чайной ложке, а поле полугода – по 1 чайной ложке каждый день.
По последним данным аллергию на мед, а точнее на пыльцу в нем, имеют не такое уж большое количество людей. Чаще всего аллергическая реакция возникает на антибиотики, которые дают пчелам или на сахарные сиропы и добавки, содержащиеся в поддельном меде.
Как выбрать хороший мед
Если вы кормящая мама и решили, что не будете отказываться от меда, то должны быть уверены, что он качественный. В идеале мед нужно брать у знакомых пчеловодов или на пасеке, там больше вероятность того, что он натуральный и не подвергается дополнительной обработке. Настоящий мед через несколько месяцев всегда засахаривается, поэтому если вы видите зимой в супермаркете янтарный мед – знайте, что он подвергался термической обработке. Известно, что мед теряет свои ценные свойства при нагревании выше 400C, поэтому нет смысла употреблять его с горячим чаем или добавлять в кипяток.
Наименее аллергенным считается мед светлых сортов, особенно из белой акации: он богат витамином А и обладает выраженным успокаивающим действием, что немаловажно для кормящей мамы.
Признаки настоящего меда:
- Свежий мед должен быть прозрачен. Различные добавки придают ему мутноватый оттенок;
- Настоящий мед обязательно имеет аромат;
- Окуните деревянную палочку в мед, если он натуральный, то будет медленно и равномерно стекать с нее непрерывной нитью. Мед с добавлением сахара стекает прерывисто или каплями;
- Капните немного меда на бумажную салфетку. Если на ней появятся влажные пятнышки, то мед незрелый. Мед считается зрелым если в нем не более 20 % влаги;
- Разведите мед в воде комнатной температуры и капните туда йода. При наличии крахмала в составе произойдет окрашивание в синий цвет;
- 1 л зрелого меда имеет массу не меньше 1.4 кг;
- Со временем мед густеет и становится мутный – это естественный процесс кристаллизации и признак хорошего качества.
Как проверить мёд натуральный он или подделка:
При всей ценности этого продукта, следует помнить, что польза от меда ни в его количестве, а регулярном употреблении. И, конечно, если у малыша аллергия на него, то из питания мед следует исключить.
Читаем по теме ГВ: важнейшие советы кормящим мамам
Мед – это ароматный продукт с уникальным биохимическим составом и многочисленными полезными свойствами. Благодаря огромной пользе этот продукт пчеловодства широко применяется не только в кулинарии, но и народной медицине. Он помогает при простудах, борется с авитаминозом, укрепляет иммунные силы организма. Именно поэтому у кормящих мам часто возникает вопрос, можно ли при грудном вскармливании мед, ведь питание мамы напрямую отражается на здоровье и самочувствии ребенка.
Можно ли есть мед при ГВ?
Мед при грудном вскармливании относится к числу неоднозначных продуктов. С одной стороны продукт пчеловодства с уникальным составом оказывает укрепляющее, тонизирующее, противовоспалительное и иммуномодулирующее действие на организм матери.
С другой стороны десерт содержит биологически активные вещества, которые могут быть причиной сильной аллергической реакции у новорожденного. Отвечая на вопрос, можно ли есть мед кормящим мамам, врачи подчеркивают, что при своевременном введении в меню с учетом всех правил употребления душистая сладость принесет максимум пользы организму как матери, так и крохи.
В первый месяц после родов
Многих женщин после рождения малыша интересует, можно ли мед кормящей маме в первый месяц. В это время несозревшая пищеварительная система малыша только начинает привыкать к грудному молоку и всем компонентам, поступающим вместе с ним. Любая пища, несущая риск аллергической реакции в первый месяц исключается из рациона мамочек.
Решая, можно ли есть мед при грудном вскармливании в первый месяц нужно учитывать, что этот вкусный и полезный десерт относится к наиболее сильным аллергенам. Поэтому на протяжении первых 4-5 недель после родов кушать это лакомство запрещено.
Когда можно вводить мед в рацион кормящей мамы и как это правильно сделать?
Можно ли мед при грудном вскармливании в 2 месяца – это зависит от состояния здоровья и темпов развития малыша. Большинство врачей разрешают мамам употреблять ароматную сладость после второго месяца, но строго ограниченными порциями.
Правила употребления лакомства при грудном кормлении:
- Порция меда при кормлении грудным молоком в 2 месяце не должна превышать 1/3 чайной ложки.
- Размер порции рекомендуется увеличить до 1 чайной ложки только тогда, когда ребенку исполнится 6-7 месяцев.
- Сладкий десерт можно употреблять не чаще 2-3 раз в неделю.
После употребления нового продукта мама должна внимательно наблюдать за поведением и самочувствием ребенка на протяжении 2-3 суток. Чаще всего именно в это время проявляются признаки аллергической реакции. При появлении кожных покраснений, высыпаний, желудочных колик или расстройства стула от сладости нужно отказаться.
Польза меда при грудном вскармливании
При отсутствии аллергической непереносимости мед при лактации очень полезен как для мамы, так и для новорожденного. Это десерт является уникальным природным источником множества витаминов, микро- и макроэлементов и прочих полезных веществ. Он содержит витамины В, С, Е, К,РР, кальций, калий, магний, железо, медь, легкоусвояемые фруктозу и глюкозу.
Лечебные свойства:
- Активизирует лактацию, придавая материнскому молоку приятный сладковатый привкус;
- эффективно борется с различными воспалительными процессами в организме;
- ускоряет выздоровление после простудных и других заболеваний;
- оказывает легкое седативное действие, улучшая настроение и защищая нервную систему от стрессов;
- борется с апатией и депрессивными состояниями;
- нормализует уровень сахара и холестерина;
- активизирует обмен веществ, улучшает пищеварительные процессы, помогая маме быстро восстановить фигуру после родов.
Одним из важных особенностей натурального лакомства является выраженное иммуномодулирующее действие на организм мамы и ребенка. Оно повышает устойчивость организма к различным вирусам, инфекциям и болезнетворным микроорганизмам.
Когда и почему нельзя мед при кормлении грудью?
Отвечая на вопрос многих женщин, можно ли кормящим мед, известный педиатр Евгений Олегович Комаровский подчеркивает, что этот продукт требует особой осторожности, так как он может нанести серьезный вред женщине и новорожденному:
- в состав натурального лакомства могут входить патогенные микроорганизмы, опасные для организма;
- употребление сладости сопровождается высоким риском аллергии;
- десерт отличается высокой калорийностью, поэтому может стать причиной лишнего веса у людей, склонных к полноте;
- частое употребление способствует разрушению зубной эмали;
- лакомство нельзя употреблять при гипертонии, диабете и ожирении.
Сладость сохраняет свои целебные свойства только в натуральном виде, без термических обработок. При нагревании она не только теряет большую часть активных веществ, но и начинает выделять оксометилфурфурол – токсическое соединение, несущее опасность для здоровья.
Является ли мед аллергеном?
Продукты пчеловодства входят в список наиболее сильных аллергенов, непереносимость которых может развиваться как в детском, так и во взрослом возрасте. Опасность несет не само лакомство, а цветочная пыльца, которую оно содержит.
Поэтому при употреблении сладости кормящие мамы обязательно должны соблюдать осторожность, учитывать возрастные ограничения и рекомендации врачей.
Когда из грудного молока выводится мед?
Употребляемая женщиной пища проникает в грудное молоко уже через 20-30 минут после переваривания в желудочно-кишечном тракте. Расщепление и выведение из организма натурального продукта может длиться до 20-24 часов, после чего молоко полностью очищается от медовых остатков.
Мнение доктора Комаровского
У педиатра Евгения Комаровского есть свое мнение относительно того, можно ли при кормлении новорожденного мед. Известный врач уверен, что рацион кормящей женщины должен состоять из полезных, натуральных продуктов. При этом после употребления каждого из них маме нужно следить за реакцией на них детского организма и в зависимости от этого составлять свое повседневное меню.
Какой мед можно кормящей маме?
Существует несколько десятков разновидностей меда в зависимости от растений-медоносов, из которых он был собран. Каждый вид сладкого лакомства отличается не только по вкусовым и ароматическим характеристикам, но также по особенностям действия на организм человека.
Гречишный
Гречишный – это продукт с неоднородной консистенцией и насыщенным шоколадным цветом. Он имеет терпкий привкус, насыщенный аромат гречихи. Среди всех видов натурального лакомства этот считается наиболее полезным, так как концентрирует в себе максимальное количество витаминно-минеральных веществ.
Донниковый
Донниковый – это редкая разновидность сладкого продукта. Он содержит повышенное количество фруктозы, которая обеспечивает его легкий, не очень сладкий вкус. Донниковое лакомство улучшает работу мочевыделительной, пищеварительной систем, ускоряет восстановление печени, защищает ее от вредного воздействия.
Каштановый
Каштановый десерт имеет специфический вкус с легкой горчинкой и темный, коричнево-ореховый цвет. Он может быть и бело-желтым – если он собран из дикого каштана. Именно он считается наиболее полезным. Благодаря насыщенному составу каштановая сладость эффективно повышает иммунитет, борется с вирусами, болезнетворными бактериями, ускоряет восстановление организма после болезней.
Мед акации
Акациевый десерт может иметь различный цветовой окрас – от белоснежного до солнечно-желтого. Это зависит от дерева-медоноса. Этот сорт лакомства высоко ценится за насыщенный, сладкий вкус, выразительный аромат. Акациевая сладость очень редко вызывает аллергию, так как содержит повышенную дозу фруктозы и минимальное количество сахарозы.
Кипрей
Кипрей относится к редким, чрезвычайно полезным сортам натурального лакомства. Он отличается зеленовато-желтым оттенком, а также множеством полезных свойств. За счет этого чаще применяется не в кулинарии, а народной медицине для лечения и профилактики различных заболеваний.
В сотах
Если вы хотите купить натуральный, максимально полезный десерт, обратите внимание на продукт в сотах, так как его подделать невозможно. Это форма сладкого лакомства содержит множество продуктов пчеловодства – забрус, пергу, пыльцу, прополис, воск.
Употребление сотового продукта оздоровляет зубы и десна, борется с патогенными микроорганизмами в ротовой полости, оказывает антибактериальное и противовоспалительное воздействие на организм.
Липовый
Лакомство из душистого липового цвета отличается нежным, сладковатым вкусом, приятным ароматом. Его цвет может быть различным – от молочно-карамельного до золотистого. Эта сладость эффективно повышает сопротивляемость организма к различным вирусам, инфекциям, понижает температуру в случае жара.
В каком виде можно кушать мед при кормлении грудью?
Женщине, которая кормит грудью, рекомендуется употреблять продукт пчеловодства только в чистом виде, без каких-либо термических обработок. Сладкое лакомство можно добавлять в теплый чай или травяной отвар, поливать им десерты или выпечку.
С чаем при простуде
Мед с чаем – одно из самых безопасных, эффективных народных средств при лечении гриппа и простуды. Он помогает бороться с кашлем, нормализует температуру тела, оказывает выраженное противомикробное, противовоспалительное действие.
Для приготовления полезного напитка чайную ложку сладкого продукта нужно добавить в чашку зеленого или черного чая, остывшего до комнатной температуры. Для повышения эффективности этого средства можно дополнительно добавить ломтик лимона или имбирного корня.
С горячим молоком и содой при температуре
Молоко с добавлением сладкого продукта помогает справиться с повышенной температурой тела при гриппе или ОРВИ. Для этого молоко следует вскипятить, охладить до комнатной температуры, всыпать по 1 чайной ложке лакомства с пищевой содой.
Медово-молочный напиток стимулирует выработку слизи, поэтому его нельзя использовать при простудах, сопровождаемых сильным кашлем, а также при тонзиллите.
С имбирем и лимоном
Мед с лимоном и ломтиком имбиря – это отличное средство для ускорения обмена веществ, укрепления защитных сил организма, улучшения общего самочувствия. Кормящие мамы должны вводить в свой рацион каждый продукт отдельно, только после этого комбинировать их для приготовления полезного лакомства.
С грецкими орехами
Смесь измельченных ядрышек грецких орехов с медом – это эффективное натуральное средство для нормализации пищеварительной, репродуктивной системы, а также гормонального баланса. Для его приготовления потребуется как минимум 2-3 стакана сладкого продукта, поэтому пользоваться этим средством можно только через 6-7 месяцев после родов.
С корицей
Душистое лакомство с добавлением пряной корицы – это отличное средство для стимулирования обмена веществ, активизации пищеварения, эффективного похудения. Для его приготовления продукт пчеловодства смешивается с коричным порошком (пропорция 2:1), заливается чашкой теплой воды.
С редькой от кашля
Редька с медом – популярное народное средство для борьбы с простудами, сопровождаемыми кашлем. Для его приготовления вырежьте в редьке серединку, налейте туда сладкое лакомство, оставьте для настаивания на 8-10 часов, затем принимайте по чайной ложке трижды в сутки. Средство нельзя использовать до 6-7 месяцев после рождения ребенка.
В выпечке
Для сохранения полезных свойств натуральный мед не должен проходить термическую обработку, поэтому выпечка с этой добавкой входит в список запрещенных продуктов. Единственное исключение – выпечка, политая сладким медовым сиропом.
Медовый торт (Медовик)
Медовик – один из самых популярных десертов с добавлением ароматного лакомства в большом количестве. Высококалорийный торт может стать причиной сильной аллергии, поэтому его можно включать в меню только после 10-12 месяцев.
Как применять мед для повышения лактации?
Мед хорошо стимулирует выработку грудного молока, делает его вкус более сладким, приятным. Кормящим мамам рекомендуется пить теплый чай с этой добавкой за 35-40 минут до кормления малыша.
Как выбрать хороший мед?
Пользу для здоровья может принести только натуральный, высококачественный мед. При выборе продукта пчеловодства нужно учитывать несколько важных моментов:
- засахаренность не является признаком низкого качества, кристаллизация натурального продукта является естественным процессом;
- лакомство, купленное не в сезон, не должно быть жидким – это свидетельствует о его нагреве;
- цвет должен быть ровным, однородным, различные пятна, вкрапления – признак нагрева или неправильного хранения;
- натуральный продукт не должен иметь слишком сладкий вкус, а также яркий цвет – это указывает на наличие добавок.
Мед – это вкусный, ароматный, чрезвычайно полезный продукт, который можно вводить в рацион кормящей женщины через 2-3 месяца после рождения малыша. Сладкое лакомство относится к сильным аллергенам, поэтому его нужно кушать в небольших количествах, тщательно контролируя реакцию ребенка на новый продукт.
При грудном вскармливании для мам возникает множество ограничений, в первую очередь в еде.
Из рациона исключаются острые, солёные и жаренные блюда, также ограничению подлежат и сладости. А так хочется полакомиться любимой шоколадкой или пирожными в сахарной глазури. Но нельзя! Тогда возникают альтернативные варианты: натуральные и полезные, например, мёд.
Можно ли мёд кормящей маме?
Мёд представляет собой переработанный пчелами нектар.
В зависимости от растения, с которого пчелы собирали нектар, мёд различают по видам: липовый, гречишный, акациевый, рябиновый, дягильный, каштановый, пустырниковый и многие другие. Если пчелы собирали нектар не с одного, а с нескольких видов растений, мёд называют цветочным.
Так как каждое растение обладает особыми свойствами, то и мёд сохраняет их. Так липовый мёд, считающийся лучшим, оказывает противовоспалительное воздействие, поэтому принимается при воспалительных заболеваниях, в том числе при ангине, знакомой всем с детства.
Так же при лечении ангины и бронхита принято принимать липовый мёд, который оказывает антибактериальный эффект. Этот же мёд употребляют при воспалительных процессах в желудочно-кишечном тракте и почках.
Для лечения заболеваний центральной нервной системы применяется пустырниковый, дягильный и мелиссовый мёд. Следует отметить, что народная медицина рекомендует клеверный мёд при недостатке грудного молока, так как клевер активизирует его выработку.
Полезные свойства мёда
Полезное воздействие мёда доказано научно.
- В нем содержатся витамины группы А, В, С, Е, К.
- Большое количество микроэлементов: железо, марганец, хром, фосфор, кальций, магний, свинец, и другие.
- Мёд усваивается в человеческом организме очень хорошо, обогащая его витаминами, микроэлементами, полезными ферментами, биогенными стимуляторами, а также органическими кислотами.
Опасность мёда для кормящей мамы
Главный недостаток мёда состоит в его потенциальной аллергенности.
Учитывая, что потребитель грудного молока – ребёнок, который ещё не адаптирован к еде и не способен противостоять различным раздражителям, а том числе аллергенам, мёд стоит исключить из рациона кормящей матери.
Однако при наличии показаний, требующих употребления этого продукта, или если Вам очень хочется, то можно скушать одну чайную ложку мёда.
Если у грудничка появится сыпь или краснота на лице или теле, мёд категорически исключается. Если же никаких симптомов у малыша не возникнет, то не более одной чайной ложки мёда в сутки кормящая мама может себе иногда позволить.
Всего лишь ложечки достаточно для насыщения сахарозой, ведь много мёда съесть невозможно из-за его чрезмерной сладости. Важно знать, что мёд нельзя подвергать нагреву. Так свыше 40 градусов, мёд теряет свои лечебные свойства. Более того, если его нагреть до 60 градусов, мёд выделяет оксиметилфурфурол, действие которого не просто вредно, но и опасно.
Подведем итоги:
- Мёд очень полезен для человеческого организма, но при его приёме стоит соблюдать меру.
- Важно сохранять его обычный температурный режим, не нагревая мёда, так как он не только потеряет свои лечебные свойства, но и станет опасным веществом.
- Для кормящих мам употребление мёда стоит ограничить, но при наличии необходимости малое количество мёда с осторожностью допускается.
- Перед приобретением и употреблением мёда важно убедиться в его качестве, чтобы не стать жертвой подделки. Это необходимо не только для того, чтобы не разочароваться во вкусе покупки, но и в целях безопасности Вашего здоровья.