Польза моркови для женского организма

Из чего состоит корнеплод?

1. В состав моркови входит огромное количество витаминов: В, С, Е, А, К.
   • Витамины группы В улучшают состояние нервной системы, благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему.
   • Витамин С способствует выработке коллагена, который замедляет старение кожи и сохраняет красоту.
   • Витамин А, более известный как каротин, улучшает зрение и внешний вид кожи, укрепляет иммунитет, но усваивается он только в комплексе с жирами, поэтому при употреблении моркови следует добавлять растительные масла либо сметану.
2. Помимо этого присутствует множество минералов, важных для человеческого организма, – калий, магний, кальций, фосфор, железо, йод, медь и другие.
3. Также в этом корнеплоде имеются и антиоксиданты, которые препятствуют попаданию канцерогенов в организм, выводят токсины и уменьшают вероятность заболевания простудой.

О том, в каком виде лучше употреблять морковь – в сыром или вареном – вы узнаете из отдельных статей на нашем портале.

Чем полезен овощ и есть ли вред для женского организма?

О пользе моркови среди женщин можно говорить очень много, так как она используется в разных направлениях: и в кулинарии, и в косметологии, и в медицине, и в принципе благотворно влияет на организм в целом.

Очень полезна морковка для беременных и кормящих женщин. Благодаря ей нормализуется работа нескольких систем организма: иммунной, нервной и сердечно-сосудистой, что особенно важно в этот период времени. Приходит в норму и гормоны женской половой сферы.

Но не стоит проявлять особого фанатизма в употреблении моркови, так как есть риск повышения уровня билирубина в крови, что может привести к заболеванию желтухой.

Помимо того, что морковь замечательно сочетается с любыми овощами, ее также можно использовать и для салата с яблоками или грушами, так как она имеет сладковатый вкус. Это блюдо подходит для женщин, сидящих на диете.

Однако, если у человека наблюдаются нарушения работы желудочно-кишечного тракта, то стоит отказаться от приема в пищу моркови в больших количествах. Также не стоит есть морковь при любых проявлениях аллергии.

Ещё этот корнеплод применяется в домашних средствах по уходу за волосами и за кожей лица в виде масок, из-за содержания витамина С. Иногда морковь используют для усиления загара.

Ну и, конечно, не стоит забывать о народных методах лечения. Существует много рецептов с содержанием морковки для разных оздоровительных практик.

Морковь – прекрасный овощ, который может быть полезен как для женщин, так и для мужчин.

Применение растения

Ниже рассмотрим несколько вариантов применения моркови в различных сферах.

Косметология

Самая распространенная сфера употребления моркови после приема ее в пищу – это использование в качестве косметических средств домашнего приготовления.

Лучше всего для этого подойдет молодой овощ, так как он выделяет большее количество сока. Мякоть моркови – идеальна для приготовления маски. Вот пара простых рецептов.

Для лица

Маска для проблемной кожи из сока моркови, алоэ и отвара ромашки:

1. Натрите корнеплод на терке, затем отожмите сок из полученной мякоти.
2. Повторите эту процедуру и с алоэ.
3. Заварите ромашку так, чтобы получился крепкий отвар. Для большего удобства можно использовать саше-пакетики, в настоящее время их легко купить в любой аптеке.
4. Затем смешайте в равных пропорциях все ингредиенты.
5. Подготовьте заранее тканевую маску. Ее также можно приобрести в аптеке, либо сделать самостоятельно из салфетки, оставив вырезы для глаз и рта.
6. Смочите салфетку в полученном соке и оставьте на лице на 30 минут.

После такой процедуры кожа лица становится мягче и свежее, выравнивается тон, снимается усталость, процедура оказывает противовоспалительный эффект.

Омолаживающая маска из моркови и яблока:

1. Натертые на мелкой терке морковь и яблоко нужно смешать в равных количествах.
2. Нанести на предварительно очищенную кожу и равномерно распределить по всему лицу.
3. Держать не более 15 минут, в противном случае есть риск получить оранжевый оттенок лица.

Такая маска способствует разглаживанию мелких морщин, гусиных лапок и носогубных складок. Следует помнить, что эффективность применения масок заключается в их регулярном нанесении, не реже 1-2 раз в неделю.

Предлагаем посмотреть видео о пользе моркови для кожи лица и о рецептах приготовления масок:

Для волос

Помимо масок для лица, активно набирают популярность маски для волос. Витамин А, содержащийся в овоще, благоприятно воздействует на рост волос, укрепляет их и предотвращает сечение концов.

Морковная маска для волос с овсянкой:

1. Возьмите 60 г тертой моркови и 1 вареный желток.
2. Смешайте и добавьте 20 г овсяной муки.
3. Полученную смесь равномерно распределите на влажные волосы и оставьте на полтора часа.

Такой состав придает блеск, шелковистость и оживляет волосы.

Морковная маска от перхоти:

1. Смешайте в равных количествах свежевыжатый морковный сок, касторовое масло и сметану.
2. Нанесите на кожу головы массирующими движениями и оставьте на 1 час, затем смойте теплой водой.

При регулярном применении этой маски, про перхоть можно забыть навсегда. Важно помнить, что морковь придает оранжевый оттенок. Это касается и волос.

Предлагаем посмотреть видео с рецептами приготовления масок для волос на основе моркови:

Для загара

Моркови нашлось применение даже, как средству для загара. Существует несколько способов для получения быстрого и красивого оттенка.

Способ 1:

1. Понадобится несколько штук корнеплода. Их нужно помыть, очистить, измельчить либо на крупной терке, либо на мясорубке.
2. Затем помещаем получившуюся массу в марлю и отжимаем сок.
3. Наносим его на чистую кожу на 15 минут и смываем без использования мыла.
4. Отправляемся загорать.

Способ 2: Несколько дней подряд следует пить по 1 стакану свежевыжатого морковного сока и принимать солнечные ванны. Приготовить сок можно так же, как и в предыдущем способе. Через 3-4 дня можно радоваться красивому загару.

Способ 3:

1. Смешать в пропорции 1:1 морковный сок и оливковое масло.
2. Получившийся состав наносить на кожу перед выходом на улицу.

Масло можно поменять, если есть другие предпочтения. Подойдет и подсолнечное, и кокосовое, и персиковое.

Смесь можно хранить в холодильнике в стеклянной посуде.

Способ 4: Приготовить из одной крупной морковки салат и заправить его оливковым маслом. Принимать непосредственно перед выходом на улицу. Этот способ помогает загару лечь ровно.

В медицине

• Так как морковь обладает антиоксидантными свойствами, то есть способна выводить различные бактерии и токсины из организма, ее рекомендуют как народное средство для облегчения симптомов цистита. Если каждый день в течении недели пить по 2-3 стакана морковного сока, то это способствует выходу бактерий из мочевыводящей системы.
• Еще один вариант использования моркови в медицине – при болезненной менструации. Народный средство от боли делается следующим образом: 50 г моркови отваривается в 1 л воды в течение 1 минуты, затем укутывается и настаивается 15 минут. При болезненных ощущениях принимать отвар по одному стакану 3-5 раз в день.

В этой статье приведена лишь малая часть примеров использования моркови для человека. Оказывается, самый распространенный овощ может осуществлять такое огромное количество положительных воздействий на женский организм. Кушайте морковь, пейте свежевыжатый морковный сок, оставайтесь дольше молодыми, стройными и красивыми. Будьте здоровы!

Интересное видео

Предлагаем посмотреть видео о пользе моркови и морковного сока для женщин и их использовании:

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Источник

Морковь используют при приготовлении многих первых и вторых блюд. Из этого оранжевого овоща также делают острые или сладкие салаты, добавляют в консервацию и различные соленья. Но морковь известна не только широким использованием в кулинарии, она обладает способностью излечивать различные болезни. И очень интересно, что целебными свойствами обладает не только сам корнеплод, но и его наземная часть – ботва.

Химический состав

Корнеплоды моркови состоят из кожуры (наружной части) и сердцевины (внутренней части). Причем внутренняя часть корнеплода имеет более интенсивную окраску, а значит она богата бета-каротином, витаминами и ценными питательными веществами.

В сырой моркови представлен следующий витаминный состав: А, витамины группы В (В1,В2,В4,В5,В,6,В9), С (аскорбиновая кислота), РР, Е, К, бета-каротин, ниацин и биотин.

Также в оранжевом овоще содержится большое количество незаменимых для человеческого организма макроэлементов: кальций, магний, калий, натрий, хлор, фосфор и сера.

Еще морковь богата на такие микроэлементы: железо и медь, марганец и йод, селен и хром, фтор, бор, молибден, кобальт, ванадий и алюминий.

Морковь содержит и другие полезные вещества: сахара, органические кислоты, моно- и дисахариды, пектины, флавоноиды и эфирное масло – именно оно придает овощу специфический аромат.

На заметку! При недостатке в почве меди, морковь будет иметь интенсивный желтый цвет и не очень плотную ботву, а также плохо храниться. Если в почве достаточное количество меди или добавляются удобрения с добавкой солей меди, то морковь вырастает сладкая и сочная.

Пищевая ценность и калорийность моркови

В 100 граммах сырой моркови содержится:

• белков – 1,3 г;
• жиров – 0,1 г;
• углеводов – 6,9 г;
• клетчатки (пищевых волокон) – 2,4 г;
• золы- 1г;
• воды – 88 г.

Калорийность сырой моркови составляет 35 ккал 100 граммов продукта.

Сколько нужно съесть моркови в день

Взрослым людям рекомендовано съедать примерно 2-3 штуки моркови в день (это около 250-300 граммов).

Польза моркови для организма человека

Благодаря богатому витаминному и минеральному составу, морковь обладает большим количеством полезных свойств:

• восстанавливает зрение;
• повышает защитные силы организма;
• нормализует уровень гемоглобина;
• выводит из организма шлаки и токсины;
• улучшает метаболизм;
• благоприятно воздействует на работу сердца;
• избавляет от запоров;
• снижает уровень глюкозы в крови;
• защищает от возникновения злокачественных новообразований;
• снижает повышенное артериальное давление;
• способствует очищению печени и увеличивает отток желчи;
• помогает справиться с авитаминозом и малокровием;
• избавляет от усталости и боли в глазах;
• выводит камни и песок из почек;
• восстанавливает эластичность сосудов;
• нормализует пищеварение;
• излечивает различные воспалительные процессы в полости рта.

Польза моркови для женского организма

Польза моркови для женщин неоспорима, ведь она:

• помогает сохранить молодость, предотвращает появление ранних морщинок;
• укрепляет структуру волос, устраняет перхоть, предупреждает выпадение;
• укрепляет ногтевую пластину;
• помогает убрать лишние килограммы и улучшает обменные процессы в организме;
• делает кожу более мягкой и упругой;
• способствует выработке женских половых гормонов;
• устраняет различные воспаления на коже, убирает угри и прыщи;
• защищает организм от появления злокачественных новообразований.

Для беременных и кормящих

Морковь обладает замечательным мочегонным и слабительным эффектом, поэтому употребление данного овоща в период беременности просто необходимо. Беременным морковь поможет вывести из организма лишнюю жидкость и привести в норму работу ЖКТ. Также морковка обеспечит организм будущей матери и растущего плода необходимыми витаминами и минералами.

Кормящим женщинам морковь поможет увеличить количество и качество грудного молока.

Польза от употребления моркови для мужчин

Мужчинам необходимо как можно чаще употреблять морковь, так как она:

• предупреждает развитие сердечно-сосудистых заболеваний, ведь согласно статистике у мужчин они встречаются гораздо чаще, чем у женщин;
• повышает потенцию;
• восстанавливает правильную циркуляцию крови в головном мозге, и соответственно, снижает риск появления инсульта;
• относится к профилактическим средствам от рака простаты и аденомы;
• быстро восстанавливает силы после тяжелых тренировок.

Регулярно необходимо употреблять морковь мужчинам, которые бросили курить.

Полезные свойства моркови для детей

Морковь следует употреблять деткам каждый день, так как она способствует правильному пищеварению, повышает аппетит, укрепляет маленький организм и успокаивает нервную систему. Вещества, находящиеся в оранжевом корнеплоде способствуют правильному формированию костной ткани, предупреждают снижение остроты зрения, восстанавливают поврежденную слизистую рта при стоматите.

Вводят морковь в рацион детей с шести месяцев в виде сока или пюре. Предлагать корнеплод можно в качестве моно продукта, или сочетая с другими фруктами и овощами.

Шестимесячному ребенку начинают давать морковный сок по несколько капель, и постепенно доводят до 15 мл в день. Деткам от одного года можно увеличить суточную норму до 50 мл в день. Но не стоит предлагать малышу выпить этот объем за один раз, а лучше разделить это количество на несколько приемов.

Морковное пюре стоит вводить в прикорм, начиная с 1/2 чайной ложки и довести объем до 30 г в сутки.

Внимание! Очень важно следить, чтобы у малыша не было аллергических реакций или других неприятных последствий после употребления продукта.

Из моркови можно приготовить очень интересные блюда для деток.

Пюре из моркови с рисом (от 1 года)

Ингредиенты:

• 100 г моркови (примерно одна штука);
• 100 г индюшиного филе;
• 3 ст. ложки риса;
• 1 ч. ложка сл. масла.

Как приготовить:

1. Филе индейки отварить и очень мелко измельчить.
2. Морковь натереть (на мелкой терке).
3. Рис отварить до полной готовности.
4. Соединить мясо с морковью и рисом, добавить масло.
5. Ингредиенты хорошо перемешать, выложить в керамическую форму и выпекать в духовом шкафу в течение получаса.

Запеканка из моркови и творога (с 1,5 лет)

Ингредиенты:

• 300 г моркови (около трех штук);
• 100 мл молока;
• 200 г творога (9%);
• 1/2 стакана риса (пропаренного);
• 2 яйца.

Как приготовить:

1. Морковь почистить, натереть (очень мелко), проварить в течение 15-20 минут в молоке.
2. Рис отварить (до полной готовности).
3. Творог измельчить в блендере.
4. Соединить морковь, рис и творог, добавить яйца, хорошо перемешать.
5. Выложить массу на противень и выпекать в течение получаса.

Применение моркови в народной медицине: рецепты

Благодаря своему составу морковь считается одним из самых полезных для всех органов и систем человеческого организма продуктом. Этот корнеплод используют в народной медицине для профилактики и лечения различных заболеваний.

Для сердца и сосудов

Морковь способствует выведению вредного холестерина из крови, благодаря чему он не откладывается на стенках кровеносных сосудов. Употребляя ежедневно морковь, можно снизить вероятность возникновение инсульта и инфаркта, нормализовать давление и восстановить сердечный ритм. Также морковь содержит вещества, которые помогают улучшить кровообращение.

Для иммунитета

Так как морковь содержит огромное количество витаминов, ее рекомендовано употреблять для повышения защитных сил организма.

Чтобы укрепить иммунитет, необходимо включить в свой дневной рацион питания не менее 100 граммов сырой моркови. Морковь лучше употреблять в измельченном виде, предварительно заправив сметаной или растительным маслом.

Для глаз

Чтобы улучшить зрение, необходимо каждый день употреблять около 300 граммов тертой моркови или выпивать один стакан морковного сока.

Для пищеварения

Морковь содержит большое количество клетчатки, поэтому, ее рекомендовано употреблять для улучшения работы пищеварительной системы, избавления от запоров и лучшего усвоения полезных веществ.

Улучшить пищеварение поможет ежедневное употребление одного стакана морковного сока по утрам натощак.

Для нервной системы

Морковный сок улучшает состояния нервной системы, избавляет от депрессии и раздражительности, а также повышает настроение.

При кашле

При сильном кашле вывести мокроту и уменьшить симптомы поможет употребление морковного сока или салатов из моркови. Также можно добавлять в салат морковную ботву, так как она содержит очень много полезных веществ и способствует скорейшему выздоровлению.

При насморке

Свежеприготовленный морковный сок (3 части) смешать с растительным маслом (3 части) и чесночным соком (1 часть). Закапывать смесь в каждую ноздрю 3 раза в день по 3-5 капель.

При анемии

При малокровии поможет такое средство:

• 200 мл морковного сока;
• по 150 мл свекольного и гранатового сока;
• 2 ст. ложки жидкого меда.

Приготовление:

1. Морковный, гранатовый и свекольный сок соединить.
2. Перелить в стеклянную миску и прогреть в течение 10-15 минут на водяной бане.
3. Остудить до 60 градусов, добавить мед и перемешать.
4. Смесь настаивать около 5-7 часов.

Употреблять данное средство рекомендовано три-четыре раза в день по 100-150 мл.

Польза морковного сока

Свежий морковный сок обладает множеством положительных свойств, а именно:

• является прекрасным антивирусным средством;
• помогает побороть воспалительные процессы в горле;
• излечивает насморк;
• повышает гемоглобин;
• восстанавливает нервную систему;
• способствует повышению аппетита;
• восстанавливает силы после физических нагрузок;
• благотворно воздействует на поджелудочную железу и печень.

Побороть симптомы простуды поможет такое средство из морковного сока:

• 200 мл морковного сока;
• 1 ст. ложка меда.

Мед растворить в морковном соке и выпить в течение дня. Полученное количество жидкости необходимо предварительно разделить на четыре порции по 50 мл.

Важно! В сутки рекомендовано употреблять не более 250 мл морковного сока.

При болях в горле рекомендовано полоскать горло подогретым до 40 градусов морковным соком.

При насморке народные целители рекомендуют закапывать по 2-3 капли свежего морковного сока в каждую ноздрю трижды в день.

Морковная ботва: чем полезна и как принимать

В морковной ботве содержится очень много каротина (даже больше чем в самом корнеплоде), а также калия, кальция и хлорофилла.

Ботва моркови обладает такими полезными для организма свойствами:

• Помогает избавиться от депрессии и раздражительности;
• уменьшает проявление варикоза;
• облегчает состояние при геморрое;
• очищает кровь и лимфу от ядов и токсинов;
• восстанавливает сердечный ритм;
• устраняет признаки остеопороза;
• укрепляет костную и мышечную ткань;
• восстанавливает зрение.

Для укрепления сердечно-сосудистой системы стоит употреблять такой чай:

• 2 ч. ложки сухой морковной ботвы;
• 1ч. ложка меда или сахара;
• 250 мл кипятка.

Ботву залить кипятком, настаивать около двадцати минут. Употреблять по 100 мл дважды в день.

Также морковную ботву используют в кулинарии. Ее добавляют в супы, борщи и вторые блюда. Еще ботву моркови добавляют в различные салаты, запеканки, делают из нее начинки для пирогов, а также украшают ею блюда.

Морковную ботву можно засушивать на зиму, затем запаривать, как чай, делать отвары или горькие настойки.

Применение моркови в косметологии – рецепты

Тертую морковь, а также морковный сок, используют для приготовления различных масок, улучшающих состояние кожи и волос.

Маска для сухой кожи

Ингредиенты:

• 30 мл сока моркови;
• 1 ч. ложка жирных сливок;
• 2 ч. ложки творога(9%).

Творог необходимо смешать со сливками, добавить морковный сок, перемешать. Нанести на кожу лица и области декольте на 15 минут. Такая маска замечательно увлажнит и обогатит витаминами сухую кожу.

Маска для жирной кожи

Ингредиенты:

• белок одного куриного яйца;
• 3 ч. ложки моркови (предварительно потертой на мелкой терке);
• 1 ч. ложка муки.

Яичный белок взбить в пену, добавить морковное пюре и муку. Полученную смесь нанести на кожу лица. Такая маска поможет отрегулировать выработку кожного жира, очистит и сузит расширенные поры.

Маска против морщин

Ингредиенты:

• одна средняя морковь;
• 1 ч. ложка меда;
• один зубчик чеснока.

Морковку мелко натереть на терке, добавить тертый чеснок и мед, перемешать. Нанести маску на кожу лица на 10-15 минут. Такая маска поможет, вернуть коже упругость и убрать мелкие морщинки.

С помощью моркови можно укрепить волосы, а также придать им блеск и шелковистость.

Укрепляющая маска для волос

Ингредиенты:

• 100 мл сока моркови;
• 50 мл сока лимона;
• 1 желток.

Ингредиенты соединить, хорошо перемешать. Полученную маску втереть в кожу головы, укутать голову махровым полотенцем. Держать маску 50-60 минут и затем смыть и промыть голову шампунем.

Питательная маска для волос

Ингредиенты:

• один желток;
• 50 мл сока моркови;
• по 2 ч. ложки сока лимона и сока алоэ;
• по 1 ч. ложке касторки и коньяка.

Ингредиенты соединить, втереть в кожу головы. Надеть шапочку для душа и обвязать голову мягким полотенцем. Маску держать полчаса, затем смыть.

Морковь при похудении

Морковь относится к низкокалорийным продуктам, поэтому, ее можно употреблять без опасения набрать лишние килограммы. Фруктоза, содержащаяся в моркови, насытит организм необходимыми углеводами. Содержащаяся в моркови клетчатка улучшит метаболизм. В моркови содержится очень много каротина, который обеспечит организм витамином А и не даст появиться растяжкам, обвислости и бледности кожи в период диет.

Диетические рецепты

Из моркови можно приготовить очень много вкусных диетических блюд, которые хорошо употреблять при различных диетах для похудения.

Салат из моркови и яблок

Ингредиенты:

• 300 г кисло-сладких яблок;
• 200 г моркови;

Для заправки:

• сок половинки лимона;
• 2 ст. ложки кунжутного масла.

Приготовление:

1. Яблоки и морковку натереть на терке, перемешать.
2. Приготовить заправку из лимонного сока и оливкового масла.
3. Полить заправкой салат.

Морковно-свекольный салат

Ингредиенты:

• 200 г моркови;
• 100 г свеклы;
• 50 г черной редьки;
• 2 зубчика чеснока;
• зелень петрушки и укропа.

Для заправки:

• 1 ст. ложка тыквенного масла;
• сок половинки лимона.