Польза от имбиря для детей

Слово «имбирь» переводится с латинского языка как «рогатый корень». И хотя название соответствует внешнему виду этого причудливого по форме корня, более точным кажется сравнение его с «чудо корнем». Что тоже неудивительно: исключительные полезные свойства имбиря обеспечили ему славу чудодейственного средства.

имбирь для детей

Фото: Depositphotos.com. Автор: Zb89V.

Рогатый корень признан эффективным средством для сохранения женской стройности и мужской силы. Но, главное, он справляется со многими болезнями и предупреждает их появление. Поэтому легко понять интерес родителей к этой специи.

Важные полезные свойства

В состав корня входит более 400 компонентов. Витамины и минеральные вещества, жирные кислоты, эфирные масла, пищевые волокна наделяют его поистине универсальными свойствами. Назовем только те из них, которые могут оказаться полезны для вашего ребенка.

Повышает иммунитет, нормализует обмен веществ, работу кишечника и аппетит, устраняет мышечные и головные боли, тошноту, спазмы и рвоту.
Участвует в процессах, поддерживающих нормальный уровень холестерина, разжижает кровь, очищает организм.
Имбирный чай прекрасно согревает, тонизирует и восстанавливает силы после болезней и операций.
Используется как противоглистное средство, а местно – в качестве обезболивающего при ушибах и воспалении суставов.
Эффективен при лечении простудных заболеваний с сухим и влажным кашлем, насморком и синуситами. Обладает потогонным свойством, снимает воспаление, облегчает носовое дыхание, освобождает дыхательные пути от мокроты.

Как приготовить жженку от кашля для ребенка.

С какого возраста давать

Сочетание мягкого лечебного воздействия с высоким результатом при простудных заболеваниях активно применяется в детской практике.

Авторы компетентных медицинских источников склоняются к мнению, что использовать для лечения имбирь можно детям старше 2-х лет. В более раннем возрасте его прием может вызвать раздражающий эффект со стороны функционально незрелого желудочно-кишечного тракта.

Нельзя забывать, что рогатый корень – специя. Прежде чем ввести его в рацион ребенка, следует получить одобрение педиатра или семейного врача.

Маленьким детям лечебное средство для приема внутрь можно предложить только в виде теплого имбирного чая.

С какого возраста можно детям столовую горчицу.

Правила приёма

По степени воздействия на организм имбирь сравнивают с чесноком. Но рогатый корень и здесь превосходит известное в народе средство. Лечебные напитки из него обладают приятным вкусом и запахом, и дети с удовольствием их пьют.

Лучшим выбором в вопросах приготовления детского питья считается корень свежего имбиря. Порошок имеет более жгучий вкус – его используют в меньших дозировках.

Перед применением имбирь очищают, стараясь как можно тоньше снять кожицу. Очищенный корень можно нарезать мелкими кусочками или натереть на терке.

Но учтите: волокнистая структура усложняет процесс измельчения на терке, забивая отверстия. Выход – применять давилку для чеснока. Легко и быстро!

Если вы планируете сделать имбирь постоянным спутником детского рациона, для запасания впрок используйте морозильную камеру. Замороженный кусочек ароматного корня легко измельчить, а из полностью размороженного продукта легко отжать сок.

Детям напитки из имбирного корня дают в теплом виде несколько раз в день. Вкусовые и целебные качества усиливают мед и лимон. Но оба упомянутых компонента – потенциальные аллергены. Поэтому перед началом употребления лечебных чаев, настоев и отваров с имбирем необходимо получить консультацию детского врача.

Польза чеснока для ребенка.

Отвар

Отрезать от корня кусочек размером около 5 см, снять (соскоблить) кожицу, натереть на мелкой терке и добавить в 1 л кипящей воды.
Варить на слабом огне около 10 минут, снять с огня и немного остудить.
Процедить и добавить в отвар по вкусу сок лимона и мед.
Принимать в теплом виде по 100 мл 3 раза в день.

Отвар можно давать больному простудой ребенку или здоровому как профилактическое средство для поднятия иммунитета.

Чай с мёдом и лимоном

Рецепт прост: в горячую воду добавить тонкий кусочек имбиря, лимонный сок и мед. Такой чай отличается мягким вкусом и нежным цитрусово-имбирным ароматом.

Полезные свойства имбирного напитка: быстро снимает слабость и головную боль, облегчает основные признаки простуды (заложенность носа, боль в горле, кашель), повышает иммунитет.

Если принимать теплое питье небольшими порциями в течение нескольких дней, от простуды можно избавиться довольно быстро.

Зеленый чай

девочка пьет чай

Фото: depositphotos.com. Автор: ababaka.

Детям старшего возраста готовят лечебный напиток на основе зеленого чая.

1 ч. л. заварки залить 500 мл горячей воды и подержать на слабом огне 5 минут.
Процедить, добавить кусочек имбиря и настоять около 20 минут.
Вместо сахара используйте мед.
Для усиления вкуса можно добавить ¼ ч. л. корицы, щепотку кардамона, лимон или мяту.

Сок для лечения слизистой

Справиться с раздражением слизистой полости рта и горла поможет отжатый из свежего корня сок, смешанный с соком лимона и медом. Принимать нужно по 1 ч. л. 3 раза в день, медленно рассасывая во рту.

Эфирное масло при простуде

Эфирное масло имбирного корня обладает следующими полезными свойствами:

антибактериальным;
противовоспалительным;
отхаркивающим;
дезинфицирующим;
обезболивающим.

Имбирь – лучшее лекарство от простуды, которое создала природа. Он снимает боль в горле и за грудиной, успокаивает мучительный сухой кашель и способствует более легкому отхождению мокроты. Средства из рогатого корня не только устраняют симптомы болезни. Они губительно действуют на болезнетворные микроорганизмы – причину простуды.

Эфирное масло применяется для лечения простудных заболеваний у детей в виде ингаляций.

Ингаляции

Ингаляции с натуральным маслом имбиря способствуют быстрому выздоровлению при простудных заболеваниях. Они смягчают сухой кашель и облегчают освобождение дыхательных путей от мокроты при влажном кашле. В процессе проведения процедуры санируются слизистые носа, трахеи и бронхов за счет антибактериальных свойств эфирного масла.

Для ингаляций в домашних условиях пользуются паровыми ингаляторами. Они удобны, безопасны в эксплуатации и разрешены для проведения процедуры детям с трех лет. В дозатор добавляются 2 капли эфирного масла имбиря, разведенные 2 мл физиологического раствора. Продолжительность процедуры: от 5 до 7 минут.

Ингалятор можно заменить емкостью с носиком (обыкновенный чайник), на которую надевают насадку из плотной бумаги. В подогретую до 40 градусов воду вводят 2-3 капли эфирного масла корня. Через импровизированную воронку ребенок вдыхает пары лечебного средства под постоянным наблюдением взрослых в течение 5 минут.

Паровые ингаляции не проводятся детям первого года жизни. Детям постарше при повышенной температуре тела процедура также противопоказана.

Ингаляции с кожурой фейхоа при простуде.

Отзывы родителей

На фоне приема напитков из корня имбиря и паровых ингаляций родители отмечают положительный результат в лечении и профилактике простудных заболеваний у детей.

Быстрое выздоровление, отсутствие осложнений и необходимости в назначении антибактериальных препаратов подтверждают его высокую эффективность – это доказывают отзывы мам и пап.

Александра: Имбирь для моей дочери стал спасением от бесконечных простуд. Проблемы начались после оформления в детсад. Врач посоветовала для профилактики давать имбирный чай. Добавляли в него на кончике чайной ложки мед и дольку лимона. Болеет реже (1-2 раза в год) и легко. Как и молоко с инжиром, отличное средство от кашля.

Светлана: Имбирный чай охотно пьем с 2,5 лет. Практически не болеем. До двух лет измучились от респираторных инфекций. Протекали длительно, обязательно с упорным кашлем, который лечился только антибиотиками. Сейчас о лекарствах забыли. Имбирь – надежное средство. Убивает микробы, лечит кашель, повышает иммунитет. Как чеснок, только ароматнее.

Источник

Можно ли детям давать имбирь и в каком возрасте это стоит сделать впервые?

Полезные свойства имбиря широко известны взрослым, поэтому вполне понятно, почему родители интересуются, можно ли давать этот продукт детям. Давайте разберем, когда допустимо дать имбирь малышу и в каком виде его используют в детском возрасте.

Полезные свойства

Корень имбиря содержит более четырехсот соединений, среди которых много минералов, эфирных масел, жирных кислот, пищевых волокон, витаминов и других веществ. Их наличие обеспечивает такое воздействие на организм человека:

Нормализация работы кишечника и аппетита.
Устранение мышечных болей, рвоты, тошноты, головной боли.
Разжижение крови и очищение организма.
Согревание и тонизирование организма.
Восстановление сил после операции или болезни.
Выведение глистов.
Обезболивающее действие при артрите или ушибах.
Облегчение дыхания через нос.
Потогонное действие.
Уменьшение воспаления при синуситах.
Улучшение обучаемости и памяти.

Укрепляет ли иммунитет?

У имбирного корня действительно отмечают влияние на иммунитет человека, поэтому напитки с ним советуют употреблять и при отсутствии заболеваний.

Регулярное употребление имбирного чая в горячем виде зимой и в охлажденном виде летом будет насыщать детский организм полезными веществами, а эфирные масла корня будут способствовать укреплению иммунитета. Также для этой цели можно добавлять имбирное аромамасло в ванну для купания ребенка старше 6 лет.

Помогает ли от кашля?

Применение имбиря способствует выведению мокроты из дыхательных путей, поэтому этот продукт эффективен при влажном кашле. Также имбирный корень поможет и в случае сухого кашля, смягчая его. Если малыш кашляет, ему рекомендуют как давать напитки с имбирем, так и делать ингаляции с маслом из корня.

Вред

Хоть и достаточно редко, но имбирь способен вызывать аллергическую реакцию и непереносимость, если у ребенка имеется индивидуальная чувствительность к этому продукту. Так что пробовать имбирь впервые нужно очень осторожно.

Противопоказания

Имбирь нельзя использовать при:

Язвенной болезни.
Лихорадке.
Воспалениях кожи.
Кровотечениях.

С какого возраста можно давать?

Педиатры рекомендуют применение имбиря в детском возрасте лишь после двух лет.

Более раннее использование корня для лечения отрицательно влияет на еще незрелый пищеварительный тракт малышей.

Правила приема

Лучше всего для предназначенного ребенку питья взять свежий имбирь, поскольку у порошка вкус будет более жгучим. Если вы решили приготовить чай из порошка, то дозировка должна быть меньше.
При очистке корня следует постараться снять кожуру максимально тонко. Если кожица очень тоненькая, то для приготовления чая ее вообще можно не снимать.
После очистки корень следует либо натереть, либо нарезать на маленькие кусочки. При этом учитывайте, что из-за волокнистой структуры измельчение на терке может быть затруднено. Воспользуйтесь давилкой для чеснока, и вы измельчите имбирный корень очень быстро.
Польза имбиря не теряется, если корень измельчить, высушить или обработать теплом, а вот низкие температуры снижают полезность продукта, поэтому замораживать корень не стоит.
Напитки с имбирем можно давать ребенку в теплом виде несколько раз в течение дня. Для усиления вкусовых качеств в напиток можно добавить лимончик или мед, но следует помнить, что оба этих ингредиента являются потенциальными аллергенами.

Рецепты

Воздействие имбиря на организм можно сравнить с эффектом от применения чеснока, однако у корня имбиря имеются такие преимущества, как более приятный запах и вкус, поэтому дети пьют напитки с имбирем более охотно.

Отвар

Отрежьте от имбирного корня кусок примерно 5 см, снимите кожицу и измельчите. Добавьте к имбирю кипящую воду (1 литр) и варите на небольшом огне примерно десять минут. Немного остуженный отвар процедите, добавьте мед и лимонный сок по вкусу, после чего давайте питье малышу при простуде трижды в день по 100 мл.

Чай

Возьмите имбирный корень (достаточно кусочка около 3-4 см) и кипящую воду (500 мл). Корень следует очистить, мелко натереть, а затем залить водой. Пусть напиток настоится от 30 до 60 минут. Далее его можно немного подсластить сахаром.

С лимоном

В закипевшую воду положите тонкий ломтик имбирного корня, а также лимонный сок либо кусочек свежего лимона. У такого чая довольно мягкий вкус и приятный цитрусово-имбирный запах. Этот напиток быстро снимет головные боли, облегчит простуду и устранит слабость. Его рекомендуют пить теплым несколько раз в течение дня. Вместо лимона можно добавить в имбирный чай ломтики апельсина или грейпфрута.

С медом

Такой вариант имбирного чая допустимо давать малышам лишь при отсутствии аллергии на мед. Для его приготовления натертый или мелко нарезанный имбирный корень заваривают кипятком и дают немного остыть. Затем в питье добавляют 1-2 ложечки меда.

Зеленый чай с имбирем

Такой напиток можно приготовить деткам с 10-11 лет, так как до этого возраста пить зеленый чай не рекомендуется.

Чайную ложечку зеленого чая заливают 500 мл кипятка и настаивают пять минут. После процеживания в напиток добавляют ломтик имбиря и оставляют на двадцать минут. В такое питье можно добавить мед, корицу, мяту, кардамон или ломтик лимона.

Эфирное масло

У эфирного масла, содержащегося в имбирном корне, имеются такие свойства:

Отхаркивающее
Противовоспалительное
Антисептическое
Антибактериальное
Обезболивающее

Благодаря такому воздействию данное эфирное масло применяется при простудах для ингаляций.

Ингаляции с имбмрем помогут и при сухом кашле (смягчат его), и при влажном (улучшат отхождение мокроты). При процедуре эфирное масло имбиря очищает слизистые оболочки дыхательных путей и помогает в борьбе тела с бактериями.

Как делать ингаляции?

В домашних условиях провести ингаляцию с имбирным маслом поможет паровой ингалятор, которым можно пользоваться с 3-летнего возраста. Добавьте в дозатор две капельки масла и два миллилитра физраствора. Проводите процедуру в течение 5-7 минут.

При отсутствии ингалятора можно воспользоваться обыкновенным чайником, на носик которого надевают воронку из плотной бумаги. Воду в чайнике нужно нагреть до +40°С, а затем добавить в нее две капли аромамасла имбирного корня. Ребенок должен вдыхать пары из бумажной воронки около пяти минут.

Такие ингаляции нельзя проводить при повышенной температуре, а также в возрасте до года.

Советы по выбору

Покупаемый свежий корень имбиря должен быть гладким и плотным, без пятен, видимых волокон и морщин. Если вам попался волокнистый и рыхлый корень с морщинами, а также с пятнами, то этот продукт является несвежим.

Приобретайте длинные корешки имбиря, так как они более богаты полезными элементами и эфирными маслами. У качественного имбирного корня должна быть тонкая кожица и свежий запах – проверить эти характеристики можно, если сковырнуть ногтем маленький кусочек кожуры имбиря.

Узнайте, в норме ли вес вашего ребенка, воспользовавшись следующим калькулятором.

Источник

Имбирь издавна применяется в качестве острой приправы. Поклонники народной медицины используют пряный корешок для укрепления иммунитета и борьбы с вирусами, бактериями, паразитами. Современная наука доказала, что растение действительно является богатым источником витамина С, магния, калия, меди и марганца. Конечно же, ответственные родители задумываются о том, можно ли применять имбирь для лечения и профилактики детских заболеваний, связанных с нарушениями в работе иммунитета.

Положительные свойства имбирного корня

Изначально имбирь применялся сугубо для лечения болей в желудке, избавления от тошноты. Маринованные кусочки корня до сих подают вместе с суши (считается, что острая приправа уничтожает паразитов, которые могут находиться в сырой рыбе). Однако, современные исследования доказывают, что сфера применения имбиря в медицине более обширна.

Для здоровья ЖКТ.

Имбирь является превосходным лекарством от метеоризма. Кишечные колики, диспепсия, дисбактериоз, являются показанием для ежедневного приема имбирной настойки. Укрепит корешок и местный иммунитет пищеварительной системы. Научно доказано, что пряный порошок уничтожает бактерии H. Pylory, провоцирующие гастрит.

Обратите внимание! Узнав про положительные свойства корня, неопытные родители могут дать имбирные капли младенцам, страдающим от колик. Делать это категорически запрещено, так как стенки желудка малышей еще не имеют местного иммунитета, и могут воспалиться под воздействием острой специи. В итоге избавившись от колик, дети начнут страдать от гастрита.

Как обезболивающее средство.

Обезболивающее действие имбиря доказано многочисленными исследованиями. Биохимики выяснили, что за счет уникальных органических соединений под названием гингеролы, пряный корень оказывает противовоспалительное действие. Имбирные чаи и настойки можно смело давать детям при боли суставах в период скачков роста.

Для лечения «морской болезни».

Чашка имбирного чая, выпитая перед длительной поездкой, предотвратит тошноту и последующую рвоту. Малыши обычно с удовольствием сосут засахаренные кусочки корешка прямо во время переездов.

Итак, имбирь — действенное средство для повышения иммунитета, но, как и любой другой натуральный компонент, имеет противопоказания и побочные эффекты.

Польза имбиря для детского иммунитета

Разбираясь с тем можно ли ребенку давать народные снадобья с имбирем, важно понимать механизм влияния растения на иммунитет. Имбирные чаи и настойки рекомендуется активно употреблять в сезон простуды, гриппа. Острый корень действительно укрепляет иммунитет путем разрушения и выведения токсинов, очищения лимфатической системы, а также повышает устойчивость организма к инфекциям. Пряность также обладает сильными антибактериальными, противопаразитарными и даже противогрибковыми свойствами. Поэтому народные целители рекомендуют применять имбирь для борьбы с Escherichia coli, Staphylococcus, Streptococcus, Salmonella, провоцирующих множество заболеваний у детей.

Имбирь можно давать детям для укрепления иммунитета, не дожидаясь развития неприятных симптомов. Согласно последним исследованиям, растение активирует Т-лимфоциты, являющиеся главным элементом иммунной системы. Именно белые кровяные тельца уничтожают клетки, инфицированные вирусом, а также ведут борьбу с опухолями. Поэтому имбирное питье можно давать после болезней, когда иммунитет ослаблен, а результаты анализов крови указывают на тромбоцитопению.

Противопоказания к применению

Перед тем как давать самостоятельно изготовленные препараты детям, следует проконсультироваться с врачом. Острый порошок стимулирует ток крови, ухудшая ее свертываемость. Если дети, употребляющие имбирь в лечебных целях, слишком активные, склонны к частым падениям, то пустяковая гематома может обернуться развитием кровотечения. Запрещено давать имбирный корень (особенно в форме порошка) маленьким больным, принимающим:

барбитураты;
антикоагулянты;
бета-блокаторы.

А вот аллергия на специю проявляется крайне редко. В любом случае перед тем как давать детям новый компонент впервые, лучше сделать аллергопробу, а также проконсультироваться с гастроэнтерологом.

С какого возраста детям можно давать имбирь и какое количество считается допустимым?

Хотя имбирь является одной из наиболее изученных специй, и его польза для иммунитета научно доказана, споры по поводу дозировки, допустимой для детей, все еще ведутся. С целью укрепления иммунитета, травники советуют давать детям не более 5 грамм свежего корня, или двух грамм имбирного порошка в день. Официальная медицина установила допустимую дозу: 4 грамма свежего имбиря, или 1 грамм сухой специи. Превышение дозировки может вызвать изжогу, вздутие живота, тошноту и даже диспепсию.

А вот ответ на вопрос с какого возраста можно давать детям имбирь для иммунитета однозначен. Малышам в возрасте до двух лет острая специя в любой форме категорически противопоказана. Стенки желудка еще не имеют достаточной устойчивости к столь серьезным раздражителям, и пряность принесет больше вреда местному иммунитету, чем пользы. Для детей старше 2 лет минимальные дозы острого корешка считаются безопасными. При отсутствии побочных эффектов, можно смело включать имбирь в ежедневный рацион. Натуральная добавка укрепит не только общий, но и местный иммунитет.

Советы по приготовлению имбиря

Родители знают, что не все новые продукты, полезные для иммунитета, приходятся по вкусу детям. Если дать имбирь в свежем виде маленькому ребенку, то есть риск, что горький корень просто будет выплюнут. Знакомство с новым продуктом должно быть постепенным. Для начала можно приготовить имбирное печенье. Конечно же, выпечка не будет столь же полезна для иммунитета, как свежий кусочек корешка. Зато дети смогут оценить новый вкус. Также можно купить засахаренный имбирь, и давать его вместо конфет.

Рецепты с использованием имбиря

Если у детей не возникло никаких аллергических реакций на новый компонент, то можно постепенно вводить в рацион так называемый бустер иммунитета из имбиря с лимоном и медом. Конечно же, витаминная смесь не заменит прививки и аптечные противовирусные препараты, но точно ускорит выздоровление и уменьшит интенсивность проявления неприятных симптомов.

Детям старшего возраста можно приготовить смесь из натертого имбирного корня, кусочков лимона и жидкого меда. Соотношение компонентов 1:1:2, но может регулироваться в зависимости от индивидуальных предпочтений. Если дети не хотят кушать смесь с таким ярким вкусом, то можно залить массу горячей водой.

Чтобы в целебный напиток попало максимум полезных компонентов, требуется термическая обработка. Для восстановления водного баланса во время болезни, можно давать детям имбирный отвар. Корень среднего размера, нарезанный на сантиметровые шайбочки, залить литром воды, довести до кипения, после чего томить на слабом огне 15-20 минут. Получившуюся жидкость процедить, подсластить медом и давать детям для укрепления иммунитета во время респираторных болезней.

Совет! Если не переливать отвар сразу после завершения приготовления, можно предложить детям сделать ингаляции. Достаточно несколько раз вдохнуть пары, исходящие из кастрюльки, чтобы облегчить дыхание, укрепить местный иммунитет.

Рецепт имбирного чайного напитка

Ингредиенты:

50 грамм свежего имбирного корня;
1 литр воды;
1 столовая ложки листьев черного чая;
жидкий мед, лимон по вкусу.

Залить заварку водой и добавить крупно нарезанный имбирь. Поставить кастрюльку на огонь, и кипятить до тех пор, пока вода не приобретет характерный коричневатый оттенок. Процедить жидкость, добавить мед и лимон. Такой имбирный напиток не только вкусен, но и полезен для иммунитета.

Рецепт настойки из имбиря

Нужно запомнить, что спиртовые настои категорически запрещено давать детям до 12 лет. Самодельный препарат слишком агрессивен, и может спровоцировать кислотный рефлюкс, и даже ухудшить местный иммунитет. Детям лучше подойдет водный настой.

Чтобы приготовить домашнее лекарство для повышения иммунитета, понадобится 200 мл чистой дистиллированной воды, полная столовая ложка порошка имбиря. В банку из тёмного плотного стекла засыпать специю, залить теплой водой. Интенсивно взболтать, и оставить в темном прохладном месте на 2-3 недели. Нужно хотя бы раз в сутки встряхивать бутылку, чтобы осадок равномерно распределялся по жидкости. Готовый настой помогает от кашля, укрепляет иммунитет. Достаточно пить по чайной ложечке настойки в день, чтобы оценить все преимущества народной медицины.

Полезное видео: имбирный чай для детей

Источник