Польза перепелиных яиц при простатите

Постоянные стрессы, эмоциональные ситуации, плохая экология, побочные проблемы со здоровьем и множество других факторов могут оказывать негативное влияние на мужскую потенцию. Аденома простаты или психосоматическая импотенция требуют внимания и лечения вне зависимости от причин их возникновения.

Почему нельзя игнорировать проблемы с потенцией

Застой крови и семенной жидкости могут негативно сказаться на состоянии половых органов, а воспалительные процессы усугубить состояние организма в целом. Кроме того, половая функция играет большую роль в поддержании психологического здоровья мужчины: для высокой самооценки, эмоционального равновесия и нормальной трудоспособности представителям сильного пола необходимо следить за своей сексуальной силой. Для поддержания здоровья мужчинам необходимо:

Проходить профилактику простатита.
Стимулировать здоровое кровообращение в органах малого таза.
Следить за питанием и составом семенной жидкости. Особенно это актуально для молодых мужчин, ещё планирующих завести детей.

Простатит по понятным причинам тревожит многих мужчин. Паниковать не стоит. Прежде, чем «залечивать» и прикрывать проблему приёмом стимулирующих таблеток, позаботьтесь о правильном восстановлении организма, ведь здоровая потенция в большой доле случаев может вернуться. Употребление в пищу перепелиных яиц помогает мужчинам облегчить состояние в случае заболеваний мочеполовой системы, избежать радикальных мер лечения и улучшить общее самочувствие.

Чем полезны перепелиные яйца для мужского здоровья?

Такой уникальный продукт, как яйцо, несёт в себе не только массу пользы, но даже символический смысл. Птичьи яйца образуются для продолжения рода, а потому этот минеральный контейнер заключает в себе полноценный комплекс витаминов, белков и полезных жиров, влияющих на фертильность и здоровое функционирование организма. Компоненты, содержащиеся в перепелиных яйцах, не только смогут купировать симптомы простатита, но также помогут повысить выносливость мужчины во время полового акта, контролировать семяизвержение и улучшить качество семени.

Поэтому употребление перепелиных яиц может заменить ряд других средств. Яйца можно просто добавить в рацион, не тратя много времени на приготовление специальных снадобий. Их польза раскрывается при регулярном приёме в пищу, а эффект распространяется на весь организм и сохраняется надолго.

Полезный состав перепелиных яиц

В отличие от обычных яиц домашней птицы, выращенных на хозяйственных кормах, в перепелином продукте сохраняется весь естественный спектр витаминов, аминокислот и микроэлементов, что делает их не просто вкусным кушаньем, а ещё и средством оздоровления.

В этих миниатюрных природных колбочках содержится настоящий протеиновый коктейль:

строительные белки;
пропионовая кислота;
треонин;
лизин;
В4;
аминоуксусная кислота;
РР;
гистидин;
цинк;
селен;
железо;
кальций;
магний;
каротин;
ретинол;
рибофлавин;
тиамин;
В12;
интерферон и другие компоненты.

Это обеспечивает организм запасом питательного ресурса и помогает быстро регенерировать ткани. Продукт содержит даже защитные противомикробные и иммуномодулирующие вещества, что способствует укреплению организма.

Перепелиные яйца содержат «положительный» холестерин, необходимый для продукции ведущего мужского гормона – тестостерона, отвечающего за силу, контроль агрессии, мужской иммунитет и половое влечение.

Помимо влияния на мужскую половую функцию, перепелиные яйца благотворно влияют на другие органы и системы в человеческом теле и будут не менее полезны для женщин. Эти «капсулы здоровья» хорошо справляются со следующими задачами:

Профилактика и лечение гастритов, заживление слизистой ЖКТ.
Нормализация обмена веществ, улучшение аппетита.
Положительное влияние на состав крови, устранение анемии, обеспечение организма полезным холестерином, участвующим в процессе образования семенной жидкости и иннервации организма в целом.
Борьба с бронхиальной астмой и заболеваниями дыхательных путей.
Улучшение зрения и здоровья кожи.
Нормализация выделения жёлчи.
Питание мозговых тканей, укрепление нервной системы и многое другое.

Многолетние исследования сексологов подтвердили эффективность перепелиных яиц для улучшения качества полового акта. Продукт стимулирует кровообращение и синтез андрогенов и тестостерона, укрепляет стенки сосудов, устраняет воспалительные процессы. Благодаря этому повышается выносливость, продолжительность полового акта, усиливается чувствительность нервных окончаний.

Как употреблять перепелиные яйца

Сегодня этот деликатес доступен на витринах магазинов, поэтому коробочку таких яиц можно приобрести без проблем. Полезный продукт стоит не очень дорого и оправдает затраты по своей эффективности.

Принимают яйца перепёлки в любом виде: их можно сварить или пожарить, добавить в овощной салат или суп. Но максимальная их польза сохраняется в сыром виде. Яйца пьют натощак, они хорошо смазывают стенки желудка, нормализуют аппетит и пищеварение, легко усваиваются и оказывают благотворное воздействие на организм.

Продукт является диетическим и содержит всего 168 ккал на 100 гр. Чтобы улучшить вкусовые качества яиц, их пьют с солью или чёрным перцем, разводят с мёдом и лимонным соком, добавляют имбирную «стружку». Также яичным соусом можно приправлять овощные салаты, каши или мясо. Из перепелиного яйца можно сбить своеобразный майонез, добавив подсолнечного масла и горчицы.

Для здоровья полезна даже скорлупа данного продукта. Покрытие яиц состоит из ценных минералов – кальция, фосфора, цинка которые помогают укрепить зубы, ускорить регенерацию костной, суставной и мышечной ткани, оздоровить волосы, избавиться от изжоги и простимулировать усвоение некоторых важных витаминов.

Предостережения

Противопоказаний к данному продукту фактически нет, яички перепёлки считаются гипоаллергенным продуктом и не представляют угрозы для организма. Такую пищу врачи допускают даже для детского питания.

Как и в случаях с другими продуктами, придерживайтесь рекомендаций по дневным нормам, тогда пища будет приносить пользу. Больше – не значит лучше. Передозировка отдельных витаминов может препятствовать усвоению других компонентом, провоцировать неприятные процессы в организме и вызывать плохое самочувствие.

Для профилактики и поддержания мужской силы достаточно съедать 1 яичко в день. Когда организм нужно восстанавливать – нормой будет 3-5 штук.

Как выбрать перепелиные яйца

Многие знают, что сырые яйца подвержены риску заражения сальмонеллёзом. Обычно это заболевание распространяется на продукт домашней птицы – куриц, гусей, уток. Однако и перепелиные яички не застрахованы от инфекции полностью. Продукция, поступающая в магазины, тщательно обрабатывается, проверяется и хранится в соответствующих условиях. А чтобы сделать всё, зависящее от себя, примите такие меры:

Следите за сроком годности, указанным на упаковке.
Обратите внимание, соблюдает ли магазин допустимые условия хранения.
Выбирайте целые свежие яички без дефектов и подозрительного запаха.
Не держите продукт в холодильнике слишком долго – такая еда употребляется сразу.
Перед приёмом в пищу яйца нужно подержать в содовом растворе, чтобы очистить поверхность от загрязнений и возможных опасностей.

Несколько целебных рецептов

Для эффективного действия перепелиных яиц, их можно смешать с «катализаторами»:

Настойка на спирту с ореховыми перегородками. На голодный желудок выпивают 4 перепелиных яйца, после этого 25 граммов качественной алкогольной настойки. Через 20 минут можно поесть.
Коктейль. 2 яичка смешать с 1 ст.л. мёда, 1 ст.л. лимонного фреша и 20 мл коньяка. Залить смесь 100 мл минеральной воды и выпивать за полчаса до еды.
Классика. Необходимо употреблять 2-4 яйца в день на протяжении месяца.

После того, как результат стал заметен, необходимо сократить потребление продукта до профилактической дозы, исключить из рецептов алкоголь.

Понравилось?

Ставьте лайк и подписывайтесь на канал

Источник

Такое заболевание как простатит довольно хорошо изучено, но добавить что-то новое о нем можно всегда. В частности очень интересен взгляд восточной медицины на эту болезнь. Причины острого или хронического воспаления предстательной железы китайские врачи видят в недостаточности энергии «Инь» и «Ян» канала почек и избытка энергии «Жара» канала мочевого пузыря.

Если перевести все сказанное на язык западной медицы, то это будет означать, что у человека, страдающего этим недугом, нарушены скорость и качество обменных процессов в организме – метаболизма (равновесия реакций разрушения и синтеза веществ) в функциональных системах почек и мочевого пузыря.

Такой дисбаланс обычно формируется на фоне инфекции, которая попадает в предстательную железу из мочеиспускательного канала или с током крови.

При обострении хронического простатита врачом назначается антибактериальная терапия с учетом вида микрофлоры секрета предстательной железы в комплексе с физиотерапевтическими процедурами, массажем и лечебной физкультурой. Тем не менее, слово «хронический» свидетельствует от том, что заболевание полностью не излечивается вышеуказанными лечебными воздействиями.

Однако,школы восточной медицины предлагает свой способ решения этой проблемы с помощью рефлексотерапии. Их можно применять самостоятельно.

Восточный самомассаж

Для проведения массажа необходимо 100 раз нажимать на точку Хуэй-Инь, расположенную посередине между основанием половых органов и анальным отверстием. Чтобы сохранить в целости нежную кожу промежности под пальцы подкладывают сложенную вдвое шелковую ткань. После нажатий необходимо провести пальцами с сильным давлением по этой же точке 36 раз в направлении сзади – вперед. Это упражнение поможет справиться с простатитом, усилить кровообращение в предстательной железе и ускорить выведение продуктов воспаления. Выполнять в положении лежа два раза в день в течение двух недель.

Шиацу

Надавливание на участки тела подушечками пальцев. Длительность надавливания на точки примерно 5 секунд, затем перемещая палец на соседнюю точку. С силой не вызывающей неприятных ощущений и тем более боли. Зоны воздействия: низ живота – от пупка до лобка, пояснично-крестцовая. Все упражнение занимает 20 минут. Выполнять два раза в день 2 недели.

Су-джок-терапия

Точка для лечения простатита расположена между безымянным и средним пальцами руки, в кожной складке. Прики, в кожной складке.чка для лечения простатита расположена между безымянным и средним пальцамирить выведение продуктов воспа нарушении функции простаты она болезненна. Для ее обнаружения и воздействия можно использовать шариковую ручку, толщина кончика, которым нужно массировать точку, должна быть примерно 0,6-1 мм. Возьмите массажный щуп в правую руку, а точку ищите на левой руке в складке кожи между средним и безымянным пальцами. Аккуратно, с нажимом средней силы пройдите всю поверхность кожной складки, направляя давление к кисти, к лучезапястному суставу параллельно пальцам. Там, где обнаружится самая болезненная точка, нужно производить массаж щупом в течение 7-10 минут, постепенно увеличивая нажим, вращая массажный щуп по часовой стрелке. Такой массаж можно проводить три-четыре раза в день. Он активизирует предстательную железу, улучшает в ней кровообращение, снимает воспалительные явления и повышает уровень тестостерона в крови. Эту точку можно прогревать с помощью ароматических палочек, лучше всего использовать палочки с запахом сандала. Lustgate.co.nz Прогревание проводится в течение 3-5 минут. Тлеющий конец палочки держат на таком расстоянии от тела, чтобы чувствовать температуру, которая была бы чуть выше, чем комфортное тепло. Один раз в день, две недели, лучше вечером.

Внимание! Вышеописанные методы – нельзя использовать при остром простатите.

Кроме того, для профилактике и лечения хронического простатита могут помочь рецепты блюд из практики китайской медицины. Приведем их пример.

1. Сырье: баранина, чеснок, черный перец, лук. Приготовление: в 300 мл. кипящей воды добавить 1-2 столовые ложки мелко-мелко нарезанной баранины, 1-2 зубчика чеснока, 1-2 мелко порезанные луковицы, соль и перец по вкусу, кипятить на среднем огне 4-5 минут. Подают в горячем виде.

Употребление: 1 раз в день, в 17-19 часов; курс 15 дней.

Показания: боли в пояснице, усталость, нарушения потенции.

2. Сырье: баклажан – 100 г, желудок свиньи 100 г., корица – 6 г, вода- 400мл.

Приготовление: желудок мелко нарезать, все варить на малом огне 40 минут, процедить.

Употребление: полученную порцию принимать 1 раз в день, с 17 до 19 часов; курс15 дней.

Показания: боли в пояснице, усталость, нарушения потенции.

3. Сырье: ядра косточек абрикоса 50 г., свиные почки 1 шт., лук репчатый 2 шт., имбирь 5 г., вода 200 мл., соль, масло подсолнечное – 15 мл.

Приготовление: тушить все составляющие на малом огне 15 мин.

Употребление: всю массу 1 раз в день, с 17 до 19 часов; курс – 7 дней.

Показания: общая слабость, утомляемость, нарушения потенции .

4. Сырье: ядра косточек абрикоса 60 г., водка 20 г., сахар 5 г.

Приготовление: перемешивая, прогреть на сковороде 3 минуты.

Употребление: принимать всю массу за 1 раз, с 17 до 19 часов; курс – 7 дней.

Показания: общая слабость, утомляемость, нарушения потенции.

5. Сырье: яйцо перепелиное – 5 шт.

Приготовление: сырыми.

Употребление: по 5 яиц 1 раз в день с 17 до 19 часов; курс – 15 дней.

Показания: нарушения потенции, общая слабость, боли в пояснице.

6. Сырье: раки – 2 шт., спирт 70 – 96% 250 мл.

Приготовление: целых раков залить спиртом, настаивать 10 дней.

Употребление: принимать настойку по 40 капель на ¼ стакана воды, натощак 1 раз в день, с 17 до 19 часов, курс 15 дней.

Показания: нарушения потенции, общая слабость.

7. Сырье: креветки – 100 г., водка 100 мл., красный молотый перец 0,5 г., масло подсолнечное 1 чайная ложка.

Приготовление: креветки смешать с перцем, 1 минуту поджарить на масле, залить водкой.

Употребление: принимать в теплом виде 1 раз в день, с 17 до 19 часов; курс 7 дней.

Показания: общая слабость, утомляемость, нарушения потенции.

Коррекция функциональных нарушений обусловивших возникновение заболевания эффективно устраняется методами акупунктуры. Профилактические мероприятия: избегать переохлаждений, больше ходить пешком, соблюдать седьмую заповедь.

Врач-терапевт, рефлексотерапевт, директор ООО «Клиника лечения боли» Валерий Гуро

Источник

На вкус они удивительно похожи на куриные яйца, но имеют небольшой размер – обычно всего одну треть размера стандартного куриного яйца. Они имеют кремовую скорлупу с коричневыми пятнами и темно-желтые желтки.

Несмотря на их маленький размер они богаты питательными веществами, но при работе с ними необходимо соблюдать некоторые меры предосторожности, особенно если вы беременны или у вас аллергия на яйца.

В этой статье рассматривается все, что вам нужно знать о перепелиных яйцах, в том числе польза и вред для здоровья мужчин и женщин.

Перепелиные яйца: польза и вред для мужчин и женщин

Пищевая ценность, состав и калорийность перепелиных яиц

Перепелиные яйца очень маленькие, поэтому три-четыре из них примерно равны размеру одного куриного яйца.

Одно перепелиное яйцо (9 грамм) содержит (1):

Калории: 14 ккал
Белок: 1 грамм
Жир: 1 грамм
Углеводы: 0 грамм
Клетчатка: 0 грамм
Холин: 4% от рекомендованной суточной нормы потребления (РСНП)
Рибофлавин: 6% от РСНП
Фолат: 2% от РСНП
Пантотеновая кислота: 3% от РСНП
Витамин A: 2% от РСНП
Витамин B12: 6% от РСНП
Железо: 2% от РСНП
Фосфор: 2% от РСНП
Селен: 5% от РСНП

Будучи такими маленькими, эти яйца удивительно богаты питательными веществами.

Одно перепелиное яйцо содержит значительное количество витамина B12, селена, рибофлавина и холина, а также небольшое количество железа, при этом снабжая организм всего 14 калориями.

Селен и рибофлавин являются важными питательными веществами, которые помогают вашему организму расщеплять потребляемую пищу, и превращать ее в энергию. Селен также помогает обеспечить здоровую функцию щитовидной железы, что особенно важно для женщин, так как они более склонны страдать от гипотиреоза (2, 3).

Между тем, витамин B12 и железо способствуют здоровому функционированию нервной системы и помогают поддерживать оптимальный уровень энергии благодаря их роли в формировании эритроцитов (4, 5).

Кроме того, холин жизненно важен для того, чтобы помочь вашему организму вырабатывать ацетилхолин – нейромедиатор, который посылает сообщения из вашей нервной системы в мышцы (6).

Резюме:
Одно перепелиное яйцо содержит всего 14 калорий, но богато различными витаминами и минералами, включая селен, рибофлавин, витамин B12 и холин.

Чем полезны перепелиные яйца для мужчин и женщин

Перепелиные яйца богаты питательными веществами и полны полезных для здоровья антиоксидантов, которые могут помочь устранить повреждение клеток и избавить от симптомов аллергии (7).

Одно 7-дневное исследование с участием 77 человек с аллергическим ринитом показало, что такие симптомы, как чихание, заложенность и насморк, облегчились в течение 1 часа после приема антиоксиданта перепелиного яйца и добавки с цинком. Тем не менее неясно, были ли только присутствующие в яйцах соединения ответственны за полезный эффект (8).

Кроме того, исследование на мышах показало, что яичный желток перепелиного яйца облегчает симптомы эозинофильного эзофагита – тяжелого воспалительного состояния, вызванного пищевой аллергией (9).

Перепелиные яйца также изучаются в качестве потенциального средства для лечения инфекции, вызванной сальмонеллами, так как яйца содержат уникальные антитела против сальмонеллы (10).

Хотя эти результаты многообещающие, необходимы дополнительные исследования на людях.

1. Противостоят различным респираторным заболеваниям

Употребление перепелиных яиц может поддерживать работу легких и помогать справиться с многочисленными респираторными заболеваниями, такими как туберкулез и астма. Белок под названием овомукоид, содержащийся в этих яйцах, является распространенным компонентом в большинстве лекарств против аллергической реакции (11).

Перепелиные яйца богаты антиоксидантами и жизненно важными жирными кислотами, которые служат естественным противовоспалительным средством. Они являются хорошим источником витамина A и селена – питательных веществ, которые могут улучшить функцию легких.

2. Могут помочь при заболеваниях почек

Почки состоят из тканей, которые удаляют вредные соединения из крови. Они также помогают регулировать нормальное кровяное давление, электролитный баланс и пролиферацию эритроцитов в организме человека.

Почечная недостаточность характеризуется накоплением отходов и избытка жидкости в организме. Это также приводит к серьезным симптомам, таким как усталость, слабость, одышка, вялость, отек и спутанность сознания.

Употребление перепелиных яиц помогает очищать кровь от токсинов и тяжелых металлов и укрепляет иммунитет. Пациентам с заболеваниями почек рекомендуется потреблять качественный белок, а перепелиные яйца являются богатым источником высококачественного белка (12).

Однако пациентам с уже существующими заболеваниями почек употребление в пищу больших количеств белка вредно, так как это увеличивает нагрузку на почки и может привести к их повреждению.

3. Полезны во время беременности

Женщины, как правило, часто бывают сбиты с толку в отношение того, что им можно и нельзя есть во время беременности. Поскольку перепелиные яйца не являются распространенным продуктом питания в большинстве стран, трудно понять, являются ли они здоровым выбором для беременных женщин.

Эти яйца в большинстве случаев безопасные во время беременности и очень полезны, так как содержат ценные питательные вещества, которые важны для правильного развития плода.

Такие питательные вещества, как фосфор, витамины группы B, минералы, белки и антиоксиданты, которые в большом количестве присутствуют в перепелиных яйцах, являются полезными для развивающегося и растущего плода. К тому же перепелиные яйца улучшают качество грудного молока (13, 14).

4. Помогают контролировать анемию

Признаки анемии могут варьироваться от незначительных/нечетких до более выраженных и критических. Железодефицитная анемия имеет место, когда в вашем организме недостаточно железа.

Перепелиные яйца хороши на вкус и являются 100% натуральным источником железа, витамина A и витамина B12. Всего три яйца содержат целых 6% от рекомендованной суточной нормы потребления железа, что позволяет повысить уровень гемоглобина в организме, одновременно выводя токсины и тяжелые металлы (15).

5. Помогают лечить сексуальные расстройства

Почти каждый мужчина, независимо от возраста и социальной репутации, в конечном итоге сталкивается с проблемами с потенцией. Эта проблема часто сопровождается гневом или агрессией. У некоторых мужчин даже развивается депрессия. Причины ослабления мужской силы могут быть как физическими, так и психологическими.

Среди многих продуктов, доступных на рынке, выделяются перепелиные яйца. Польза перепелиных яиц в отношение этой конкретной проблемы известна в течение многих лет. Перепелиные яйца содержат биологически активные вещества, такие как витамины, макро- и микроэлементы, аминокислоты, а также необходимый белок. Эти питательные вещества помогают улучшить половое влечение и даже лечить эректильную дисфункцию.

Перепелиные яйца стимулируют и питают предстательную железу, которая жизненно важна для здоровья мужчины, потому что они богаты фосфором, белками, а также витаминами группы B, витамином D и витамином E. Перепелиные яйца содержат витамины и белки, которые, как доказано, повышают сексуальную активность (16).

Резюме:
Перепелиные яйца содержат антиоксиданты, которые могут помочь в лечении симптомов аллергического ринита и эозинофильного эзофагита. Они также изучаются в качестве потенциального средства для лечения пищевого отравления сальмонеллой. Тем не менее необходимы дополнительные исследования.

Потенциальный вред и противопоказания

Большинство перепелиных яиц являются непастеризованными, то есть их не нагревают, чтобы убить вредные бактерии, которые могут находиться на скорлупе.

По этой причине беременные женщины и люди с нарушенной иммунной системой должны избегать перепелиных яиц или перед употреблением в пищу убедиться, что они полностью приготовлены, и не имеют жидкого или мягкого желтка.

Кроме того, если у вас аллергия на куриные яйца, у вас также может быть аллергия на перепелиные яйца. Если у вас есть аллергия и вы хотите проверить свою переносимость, вам следует проявлять крайнюю осторожность и делать это только под наблюдением медицинского работника (17).

Люди также могут иметь аллергию на перепелиные яйца, даже не имея аллергии на куриное яйцо. Если у вас есть какие-либо проблемы, вы должны обсудить их с вашим лечащим врачом (18).

Резюме:
Большинство перепелиных яиц являются непастеризованными, поэтому беременным женщинам и людям с ослабленной иммунной системой следует есть их только в том случае, если они были полностью приготовлены. У некоторых людей также может быть аллергия на перепелиные яйца.

Чем отличаются перепелиные яйца от куриных

Перепелиные яйца намного меньше куриных, примерно на треть их размера.

Однако по своим размерам перепелиные яйца имеют большие желтки. Поскольку многие из питательных веществ в яйцах содержатся в желтке, некоторые люди утверждают, что перепелиные яйца более полезны, чем куриные, и содержат больше питательных веществ.

В этой таблице сравниваются количества питательных веществ в 100 граммах перепелиных и куриных яиц, соответственно (1, 19):

	Перепелиные яйца	Куриные яйца
Калории	158 ккал	148 ккал
Жир	11 грамм	10 грамм
Белок	13 грамм	12 грамм
Холин	48% от РСНП	61% от РСНП
Рибофлавин	61% от РСНП	32% от РСНП
Витамин B12	66% от РСНП	43% от РСНП
Железо	20% от РСНП	9% от РСНП

Хотя эти яйца также немного различаются по содержанию некоторых других питательных веществ, наиболее значимые различия наблюдаются в питательных веществах, перечисленных в таблице выше.

Перепелиные яйца содержат больше жира и белка по весу, в два раза больше железа и рибофлавина, и примерно на треть больше витамина B12, чем куриные яйца. С другой стороны, куриные яйца содержат больше холина.

Перепелиные яйца также сложнее найти, и они дороже. Если вы хотите использовать перепелиные яйца в качестве источника белка, из-за их размера вам понадобится съедать их в большем количестве, чем куриные яйца – таким образом увеличиваются затраты.

Перепелиные яйца полезны для здоровья, но ненамного превосходят по пищевой ценности куриные яйца.

Резюме:
Перепелиные яйца меньше куриных, но содержат больше жира, белка, железа, рибофлавина и витамина B12 по весу. Тем не менее они также более дорогие и их труднее найти, чем куриные яйца.

Как использовать и готовить перепелиные яйца

Перепелиные яйца можно приготовить так же, как и куриные, хотя время приготовления значительно меньше из-за их меньшего размера.

В Японии перепелиные яйца считаются деликатесом и используются – часто в сыром виде – в суши. Другие азиатские страны, такие как Южная Корея и Индонезия, регулярно используют перепелиные яйца в качестве закуски или добавляют в другие блюда.

В странах Южной Америки яйца используются в качестве начинки для таких продуктов, как хот-доги и гамбургеры.

Один из простых способов попробовать эти яйца – сварить их вкрутую. Их можно есть в качестве закуски, добавлять в салаты или нарезать для получения уникального вкуса яичного салата.

Вот что вам нужно сделать, чтобы сварить перепелиные яйца вкрутую:

12 перепелиных яиц
вода

Инструкция:

Доведите до кипения воду в небольшой кастрюле.
Осторожно добавьте яйца в кастрюлю.
Уменьшите огонь до умеренного кипения и варите 3–4 минуты.

Чтобы очистить, расколите скорлупу, слегка покатав яйцо по плоской поверхности, применяя небольшое давление. Очищать начните снизу, снимите оболочку и внутреннюю мембрану.

Вареные яйца вкрутую можно хранить в холодильнике в течение 3–5 дней.

Резюме:
Вы можете использовать перепелиные яйца так же, как куриные яйца. Тем не менее они имеют гораздо более короткое время приготовления из-за их небольшого размера.

Подведем итог

Перепелиные яйца являются хорошей альтернативой куриным яйцам.
Несмотря на их маленький размер они богаты витаминами, минералами и антиоксидантами.
Однако они дороже куриных яиц. Кроме того, большинство этих яиц непастеризованы, поэтому беременные женщины и люди с ослабленной иммунной системой должны есть их только в том случае, если они были полностью приготовлены.
Употребление перепелиных яиц – это полезный и вкусный способ получить важные питательные вещества, при этом разнообразив свой рацион.

Яйца

Источник