Польза воды для пожилого человека

Механизмы старения человека не изучены до конца, но понятно одно: возраст влияет на работу всех систем организма. Начинают происходить необратимые изменения, замедляется метаболизм, ухудшается эластичность сосудов. Также постепенно снижается количество воды в организме, что существенно влияет на физическое состояние и умственные способности. В числе прочих причин присутствует притупленное чувство жажды и снижение функции почек. Поэтому важно понимать, что для пожилого человека норма воды в сутки отличается от показателей для людей другого возраста. Из-за этого необходимо тщательно следить за балансом поступающей и выделяемой жидкости, иначе возникает риск синдрома дегидратации.

Чем опасно обезвоживание

Потеря организмом всего 1% воды приводит к расстройствам работы всех систем и органов, а утрата 20 % грозит летальным исходом. К признакам обезвоживания относятся следующие проявления:

• сухость во рту и вязкая слюна;

• отсутствие мочеиспускания или редкие позывы;

• слабость, апатия;

• чувство постоянной усталости;

• холодный пот;

• бледность кожи;

• затрудненное глотание;

• головокружение.

При наступлении более высокой степени дегидратации может повыситься температура тела и появиться рвота, диарея. Также показателям является резкая потеря веса, иногда до нескольких килограммов за пару дней. Такое состояние приводит к изменениям в химическом балансе организма, почечной недостаточности, развитию ишемии легких и головного мозга. Риск обезвоживания есть в любом возрасте, но особенно оно опасно для пожилых людей. Если вовремя не принять меры и не устранить критическую ситуацию, может случиться летальный исход.

Питьевой режим – лучшая профилактика дегидратации

К сожалению, с наступлением преклонных лет доверять собственному чувству жажды и пить только тогда, когда хочется, уже нельзя.

Всемирная организация здравоохранения установила нормы, по которым суточная потребность в воде людей старшего возраста оценивается следующим образом:

• женщины ̶ 2,2 л;

• мужчины ̶ 2,9 л.

Но эти цифры условные. Они будут иными для человека, у которого есть лишний вес или дефицит массы тела, проживающего в жарких регионах, принимающего некоторые лекарственные препараты. В любом случае рекомендуется употреблять не менее 1,5 литра жидкости в сутки, особенно при наличии хронических заболеваний.

Для поддержания баланса желательно пить именно воду. Конечно, жидкость содержится и в других напитках, но некоторые из них имеют обратный эффект. Например, кофе или крепкий чай обладают мочегонным действием и могут привести к обезвоживанию. Употребление соков грозит повышением уровня сахара в крови, а в травяных сборах обязательно следует внимательно изучать состав. Поэтому, когда решается вопрос о том, сколько пить воды пожилым людям, следует учитывать, что не все напитки способны привести гидробаланс организма в норму.

Какую воду лучше пить

Уже давно не секрет, что жидкость из-под крана опасна для здоровья. Соли тяжелых металлов, диоксины, микроорганизмы могут нанести не меньший вред, чем обезвоживание. Многие люди, особенно старшего поколения, кипятят воду. Однако даже высокая температура не помогает избавиться от хлора, нитратов, гербицидов, нефтепродуктов. Кроме того, чтобы убить вирус гепатита А и бактерии ботулизма, придется кипятить воду не менее получаса.

Лучше всего доверить решение проблемы профессионалам. Для этого можно установить кулер или заказывать доставку кристально чистой, вкусной воды в любой удобной упаковке.

Выбирая напитки по вкусу и полезности, обратите внимание на способ получения жидкости. Сегодня легко заказать с доставкой по адресу воду из горных источников или артезианских скважин. Оба варианта содержат много полезных веществ, нормализуют гидробаланс и помогают улучшить самочувствие.    

Правила употребления воды

Пожилым людям рекомендуется большую часть суточной нормы выпивать до обеда, а вот на ночь лучше избегать потребления жидкости. Особенно это важно при наличии почечных и сердечных заболеваний.

Внимание! Нельзя выпивать суточную норму за один раз. Это не только не полезно, но и может привести к проблемам с самочувствием. Избыток воды так же опасен, как и ее недостаток, поэтому соблюдайте питьевой режим в течение дня.

Что касается вопроса о том, когда лучше употреблять воду – до еды или после, однозначного ответа нет. Следует учитывать, что жидкость, выпитая на голодный желудок, быстро уйдет из организма. Помимо этого, если употреблять воду во время приема пищи или сразу после сытного обеда, то могут растянуться стенки желудка, вследствие чего появится ощущение дискомфорта. Диетологи советуют прислушиваться к своим желаниям и чувствам. В случае жажды пейте независимо от приема пищи, главное – не злоупотребляйте количеством жидкости.

Трудно найти более полезный продукт для человека, чем вода. Эта важнейшая составляющая нашего рациона влияет на каждый орган и организм в целом, поддерживая наш общий тонус и жизнедеятельность. Люди пожилого возраста очень уязвимы к дефициту воды, поэтому для них очень важно соблюдать правильный питьевой режим. Это может помочь избежать многих заболеваний и предотвратить развитие обострений хронических болезней. Что такое дегидратация организма, каковы ее основные признаки, мы рассмотрим в этой статье.

Дегидратация — что это такое

Наш организм получает нужное количество воды, когда мы непосредственно пьем чистую воду, а также из других напитков и из пищи (фруктов, овощей, хлеба, горячей пищи, молочных продуктов). Баланс воды в организме определяется разницей между тем, сколько ее получает организм и сколько тратит.

Организм теряет воду преимущественно двумя путями — с мочой и с потом. Вместе с этими жидкостями из организма выводятся отработанные вещества и токсины. Сколько именно воды мы теряем каждый день — зависит от пищевых привычек и диеты, уровня активности, температуры тела или окружающей среды и других факторов.

Мы состоим в основном из воды

Организм взрослого человека более чем на половину состоит из воды: на 60% у взрослых мужчин и на 50-55% у взрослых женщин. Среди органов, наиболее наполненных водой, можно назвать:

• почки (83%);
• печень (68%);
• костная ткань 22%;
• жировая ткань 10%.

Количество воды в организме зависит от индивидуальных особенностей каждого человека, при этом оно уменьшается с возрастом: у новорожденных вода составляет 75% общего объема тела, а у женщин и мужчин старше 50 лет — 39% и 57% соответственно. Так что не удивительно, что без воды нормальное функционирование организма будет невозможным.

В случае, если потеря воды превышает ее поступление в организм, развивается дегидратация. Первым сигналом дегидратации является жажда. Таким образом наш организм говорит нам, что надо немедленно пополнить запасы жидкости.

Признаки дегидратации

Первые проявления дефицита воды в организме — усиление чувства жажды и низкое артериальное давление, а также ухудшение состояния кожи. По мере нарастания водного дефицита возникают следующие симптомы:

1. жажда и нарушение терморегуляции тела;
2. сухость слизистой оболочки рта;
3. потеря аппетита;
4. снижение концентрации внимания;
5. головная боль;
6. сонливость.

При потере жидкости в размере 7% от массы тела человека может возникнуть коллапс, а потеря 10% является угрожающим состоянием для жизни человека.

Риск дегидратации у людей старшего возраста

Люди пожилого возраста могут не чувствовать жажды и дефицита жидкости в организме. Это ставит их под угрозу развития дегидратации при недостаточном употреблении воды.

Особенности этого возраста приводят к тому, что человек пьет гораздо меньше воды, чем в молодости. Это неоднократно подтверждалось результатами ряда исследований. Больше всего эта проблема касается женщин старшего возраста. У пожилых людей система «дефицит жидкости в организме — жажда — употребление воды» не работает столь же эффективно, как у людей молодого возраста. Высокий риск развития дегидратации у старших людей по сравнению с молодыми людьми объясняется прежде всего тем, что с возрастом общее количество воды организма физиологически уменьшается.

Симптомы дегидратации у пожилых людей

У людей пожилого возраста эти классические проявления дегидратации могут отсутствовать или маскироваться симптомам других хронических заболеваний. Впрочем, есть субъективные симптомы, которые могут свидетельствовать о дефиците воды в организме пожилого человека:

1. ощущение сухости во рту;
2. отсутствие слюны;
3. невозможность помочиться или очень малое количество мочи при мочеиспускании;
4. темная окраска мочи;
5. онемение конечностей;
6. головная боль;
7. плач без слез;
8. общее недомогание и слабость;
9. сонливость и чувство усталости;
10. боль или дискомфорт в суставах.

Эти признаки должны привлечь внимание человека к тому, какое количество воды он употребляет ежедневно. Недостаточное количество может привести к нарушению когнитивных функций и ухудшает настроение: люди чувствуют тяжесть при попытке сконцентрировать внимание, они могут терять бдительность и способность к запоминанию. Головная боль, на которую часто жалуются люди старческого возраста, может также быть результатом недостаточного употребления ими воды. Также в результате дегидратации может развиться острый запор.

Сколько воды нужно употреблять людям пожилого возраста

Каждая страна имеет свои установленные нормы потребления воды, а также существуют международные рекомендации по этому вопросу. Европейское агентство по безопасности продуктов питания (EFCA) в своих рекомендациях отмечает, что пожилые женщины должны получать 2000 мл воды в сутки, а мужчины — 2500 мл в сутки.

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует следующие нормы гидратации: 2900 мл для мужчин и 2200 мл для женщин в сутки ежедневно. В России за минимально необходимое человеку пожилого возраста количество жидкости принято считать 1700-2500 мл в сутки.

Если у человека пожилого возраста имеется какое-то хроническое заболевание, ему следует корректировать не только диету, но и питьевой режим. В случае заболеваний почек иногда приходится ограничивать употребление воды, однако надо принимать как минимум 500-600 мл жидкости в сутки. При заболеваниях сердечно-сосудистой системы (например, при гипертонической болезни) следует употреблять не менее 1500 мл воды в сутки, так как это может предупредить развитие сужения сосудов, возникающее в ответ на недостаток воды в системе циркуляции крови.

Это полезно узнать:

К оглавлению ↑

Помните: неадекватная гидратация ухудшает течение хронических заболеваний, способствует возникновению новых болезней, приводит к увеличению показателей госпитализации пожилых людей.