Рожь для кроликов польза и вред
До появления гибридных сортов рожь нечасто использовали в качестве кормовой культуры. Это было связано с содержанием в ней антипитательных соединений — некрахмалистых полисахаридов и горьких веществ. Благодаря селекции с 2005 года уровень вредных компонентов в составе продукта удалось сократить, поэтому сегодня рожь вводят в рацион домашней птицы, кроликов, свиней и жвачных животных.
Питательность ржи и ее кормовая стоимость
Рожь обладает средней питательностью, потому как зерновая культура составляет 0,18 кг кормовых единиц (к. е.). Это показатель, позволяющий определить питательность сельскохозяйственных культур. 1 к. е. равна калорийности 1 кг сухого кормового овса или 1414 ккал.
На 1 к. е. требуется около 5,6 кг ржаного корма. Энергетическая и пищевая ценность 100 г ржи следующие:
- воды — 12%, тогда как сухого вещества — 88%;
- 10,1 г белков, 2,3 г жиров и 57,8 г углеводов;
- сложные углеводы, представленные клетчаткой (3 г) и крахмалом (54,8 г);
- калорийность — 287 ккал;
- минеральные вещества, полезные для домашних животных: цинк (2,04 мг), медь (460 мкг) и др.;
- аминокислоты — лизин, метионин, треонин, триптофан.
Несмотря на наличие аминокислот в составе продукта, ни одна из них не усваивается организмом животных. Поэтому, чтобы обеспечить скот всеми необходимыми питательными веществами, рацион дополняют другими злаковыми культурами. Компенсируют недостаток аминокислот также специальными добавками, содержащими лизин, треонин, метионин и триптофан.
Справка. Рожь должна отлежаться. Зерновую культуру не следует давать животным сразу после сбора урожая.
Почему рожь в рационе животных нужно ограничивать
Зерна ржи отличаются высоким содержанием некрахмалистых полисахаридов (сложных углеводов), среди которых выделяется пентозан. Это вещество трудно поддается перевариванию, поэтому молодым животным рожь дают вместе с энзимами. Это ферменты, которые расщепляют сложные углеводы на более простые соединения.
Гибриды злаковой культуры, выведенные в результате селекции, уязвимы к поражению грибковыми заболеваниями. На них часто появляется спорынья. Зараженная рожь вредна для кур-несушек, беременных самок и молодняка. Важно следить, чтобы максимальное количество злаковой культуры на 1 кг кормовой смеси не превышало 1 г.
Несмотря на низкую устойчивость к грибковым заболеваниям, рожь содержит меньше токсичных соединений по сравнению с другими культурами. В ее составе практически нет зеараленона и дезоксиниваленола.
Если доля зерновой культуры в жидком рационе составляет больше 1/3, у животных начинается усиленное пенообразование. Причина появления пузырей в слюне — растворимые протеины. Для их устранения в рацион вводят масло.
Кого можно кормить рожью и в каких количествах
Кто ест рожь? Зерно включают в рацион:
- птицы: кур, уток, гусей;
- крупного и другого рогатого скота;
- кроликов;
- свиней.
Нельзя перекармливать животных злаковой культурой, чтобы избежать проблем с пищеварением.
Можно ли кормить рожью кур
Это необязательный продукт в рационе кур. Обычно его используют, когда другого зерна нет или его запасы постепенно истощаются.
Свежесобранные и проросшие зерна давать курам категорически запрещается из-за высокого содержания растворимой клетчатки и слизистых веществ. В рацион домашних птиц вводят рожь не позднее ноября, когда проходит около 3 месяцев с момента сбора урожая. Не рекомендуется превышать суточную норму злаковой культуры в корме для кур более чем на 8-10%, для несушек — более 15%.
Цыплятам в возрасте до 2 месяцев рожь давать нельзя, потому что их пищеварительный тракт не справится с перевариванием этого продукта. При необходимости по прошествии 8 недель с момента вылупления молодняка зерно вводят в рацион в небольших количествах. В первый год жизни — не больше 5% ржи от общего рациона.
| Группа домашних птиц | Предельно допустимое количество ржи без применения энзимов, % |
| Куры-несушки | 15 |
| Молодые куры | 10 |
| Цыплята | |
| Бройлеры цыплята | |
| Взрослые особи | 5 |
Кроликов
Можно ли давать зерно, в частности рожь, кроликам? Да, но ее допустимое количество в рационе этих животных — не более 20%. С сентября кроликам предлагают озимую рожь (стебли и зерна), которую применяют в качестве корма только на ранней стадии вегетации. Когда зерновая культура колосится или выходит в трубку, она теряет питательность для кроликов.
В то же время, продукт в меню молодых и зрелых особей вводят в небольших количествах. Такая осторожность обусловлена влиянием растительной клетчатки на пищеварительный тракт кроликов. При попадании в кишечник рожь усиливает перистальтику гладкой мускулатуры, из-за чего появляется слабительный эффект, повышается газообразование и возникает вздутие живота. Чтобы этого избежать, рекомендуется давать рожь вместе с сеном или свежими травами.
В рацион крольчат рожь вводят в возрасте от 3 месяцев. Ее доля в их рационе — не более 10% от общего веса корма. Крольчатам разрешается давать только обычное зерно. Проросшие ростки желудок животных не переварит. Рожь кроликам дают вместе с овсом, пшеницей и ячменем.
Свиней
Свиньям рекомендуется давать рожь вместе с ферментами и аминокислотами для лучшего усвоения питательных веществ. Количество злаковой культуры в рационе животных зависит от их массы, возраста и цели выращивания. В последнем случае домашний скот делится на свиноматок и животных на откорме.
| Вес животных, кг | Предельно допустимая доля ржи в рационе, % |
Свиньи на откорме:
|
|
| Свиноматки | 25 |
Поросята:
|
|
Коров и другой рогатый скот
Рожь в желудке коровы переваривается так же, как другие злаковые культуры, поэтому считается безопасной для кормления этого животного. Стабильность крахмала в рубце крупного рогатого скота составляет около 15%.
Сколько ржи можно давать на 1 корову? Максимально допустимая суточная норма зерновой культуры зависит от количества легкоусвояемых углеводов в составе продукта. Для дойных коров и коз доля сахара и растворимого в желудке крахмала составляет 25% от общего рациона.
Если планируется откармливать животное, доля ржи в меню животного составляет 40%. При этом общее количество злаковой культуры — не более 4 кг, для коз — 1 кг в сутки.
| Группы животных | Предельно допустимое количество ржи в рационе |
| Телята | 0% в престартер — первый твердый корм в рационе животных 5-8%, если телят нужно доращивать |
| Ремонтный скот — животные, выращиваемые для увеличения поголовья стада или для замены выбракованных животных | 40% в составе кормовых смесей |
| Молодняк на откорме, козы | 20% в кормосмеси, не более 1 кг в сутки |
| Дойные коровы | 40% в кормовой смеси, не более 4 кг в день |
Негативные последствия от кормления рожью
Рожь содержит большое количество грубой растительной клетчатки, которая трудно переваривается в желудочно-кишечном тракте домашних животных. Злоупотребление злаковой культурой провоцирует нарушение процесса пищеварения.
У кур
В состав свежесобранного зерна входит большое количество слизистых соединений. При попадании в желудочно-кишечный тракт домашних птиц они активно впитывают лишнюю жидкость, из-за чего корм увеличивается в размерах.
Набухание пищи приводит к расстройству пищеварения, поэтому рожь птицам дают в ограниченных количествах. Некрахмалистые полисахариды увеличивают вязкость содержимого желудка и кишечника. Из-за этого помет у кур становится липким.
Злоупотребление отлежавшейся рожью вызывает ожирение у кур и снижение яйценоскости. Птица быстро привыкает к однообразному рациону и в дальнейшем отказывается от питания другими злаковыми культурами, из-за чего увеличиваются расходы на ее содержание.
У кроликов
В состав ржи входит большое количество грубой растительной клетчатки, которая не переваривается в организме кроликов.
Злоупотребление продуктом приводит к развитию заболеваний пищеварительной системы и нарушению обмена веществ:
- кролики становятся вялыми;
- теряют аппетит из-за обилия однообразной пищи;
- больше линяют;
- из-за высокой калорийности ржи быстро толстеют;
- нарушается процесс дефекации, повышается газообразование в кишечнике.
Кормовые культуры нельзя обрабатывать пестицидами. Любые ядохимикаты приводят к летальному исходу.
У свиней
При употреблении большого количества зерна у свиней начинает идти пена. В таком случае количество зерновой культуры в рационе домашних животных сокращают на 1/3 и дают небольшой объем растительного масла.
Из-за высокого содержания растительных волокон в составе продукта у свиньи начинаются проблемы с пищеварением — запоры или вздутие.
У коров и прочего рогатого скота
При злоупотреблении зерновой культурой рогатый скот прекращает жевать жвачку. Переедание сухой смесью приведет к воспалению рубца.
Рожь попадает сначала в этот отдел желудка, где переваривание клетчатки по большей части осуществляется благодаря полезным бактериям. В результате деятельности микроорганизмов и перистальтики гладкой мускулатуры выделяются газы. В норме они выходят вместе с отрыжкой.
Если корова или другой представитель рогатого скота бесконтрольно поедает зерновую культуру, рожь при попадании в рубец забивает проход в другие отделы желудка. Закупорка пищей приводит к тому, что газы накапливаются внутри.
В такой ситуации начинаются проблемы с желудком:
- развиваются процессы гниения и брожения;
- увеличивается рост патогенной микрофлоры;
- клетчатка переваривается хуже;
- из-за гниения пищи и размножения патогенных микроорганизмов в рубце выделяются токсичные соединения, которые всасываются в кровь;
- начинается интоксикация.
Злоупотребление зерном также приводит к развитию молочного ацидоза. Молочная кислота — продукт жизнедеятельности патогенных бактерий. Это вещество скапливается в крови, ухудшая общее состояние животного. Патологический процесс разрушает клетки печени.
Справка. В большинстве случаев вред здоровью рогатого скота приносит некачественное зерно. Испорченная рожь с плесенью и гнилью уничтожает полезную микрофлору и нарушает процесс пищеварения.
Есть ли альтернатива ржи
Рожь заменяют другими злаковыми культурами. Наиболее приближенными к ней по питательности и кормовой стоимости считаются пшеница, тритикале и ячмень. Их дают курам, кроликам, свиньям и крупному рогатому скоту.
Читайте также:
Так ли страшен глютен и содержится ли он во ржи?
Как сделать самогон из ржи в домашних условиях.
Что делают из ржи и чем полезен этот злак.
Заключение
Рожь разрешается давать домашним животным в небольших количествах. Ограничения продукта в рационе кур, кроликов, свиней или коров обусловлены высоким содержанием растительной клетчатки в составе зерен. Пищевые волокна плохо перевариваются. Для лучшего усвоения ржи параллельно с зернами дают ферменты и аминокислоты.
Рожь в кормлении свиней и КРС.
Расскажем о том, каким зерном кормить кроликов и сколько его нужно, чтобы не было негативного влияния на организм. Питание злаковыми очень популярно, благодаря доступности. Однако не все культуры полезны для ушастых животных. Этот корм, по своей сути, называют концентрированным, так как он насыщен полезными элементами и вполне питательный. Поэтому надо правильно рассчитывать нормы кормления, чтобы оно получилось действительно сбалансированным.
Злаки в рационе
Злаковая пища используется при кормлении кроликов, но каждый вид зерна имеет свой состав и калорийность. Еда должна легко усваиваться кроличьим организмом. Особенно в зимнее время злаки полезны для. Если животные будут питаться только сеном и овощами, то есть риск потери веса.
Итак, какое зерно больше всего подходит кроликам, расскажем далее. Наиболее приемлемы для питания ушастых следующие культуры:
- ячмень;
- овес;
- пшеница;
- пшено;
- кукуруза.
Чтобы сделать питание сбалансированным, к данному корму необходимо добавлять сочные корма, сено, белковую пищу (костная мука, сухое молоко). Если этого не делать, то у кроликов могут развиться авитаминоз, нарушиться обменные процессы, понизиться иммунитет. В некоторых зерновых культурах совсем отсутствуют каротиноиды (защита от злокачественных образований) и витамины А, С и D.
Ниже рассмотрим, какое зерно лучше и полезнее, а также, можно ли кормить кроликов вышеперечисленными злаками постоянно.
Ячмень и овес
Эти две зерновые культуры, а также пшеница являются самыми лучшими и оптимальными для кормления кролей. Ячмень, к примеру, очень подходит для питания беременных крольчих и для подрастающего молодняка. Такая пища обеспечивает хороший набор веса. Также в этом злаке содержатся витамины группы В, калий, кальций и такие элементы, как лизин и холин. Все они поддерживают организм, улучшая общее состояние животных.
Ячменем не кормят только в том случае, если самцы и самки готовятся к спариванию. Данному корму можно отдать предпочтение, но не в это время. Следует опасаться ожирения, а с лишним весом детородная функция нарушается.
В овсе, наоборот, составляющие элементы улучшают репродуктивную функцию. Один из них пантотеновая кислота. Она же поддерживает бодрость организма, улучшает пищеварение, способствует выведению вредных веществ из организма кролей. Такой злак хоть и калорийный, но не ведет к излишнему набору веса. При этом в рационе его может содержаться до 50%.
Овес в дробленом виде можно давать кроликам, которые только учатся кушать взрослую еду.
Для молодняка – это хороший прикорм и в запаренном виде. Энергетическая ценность зерна 336 кКал (белки 10%, жиры 8%, углеводы 55%). В составе есть кремний, марганец, медь, цинк, кобальт и витамины группы В.
Животные будут получать витамины В, Е и протеины, если кормить кроликов пшеницей. В корме ее может содержаться до 30%. Крольчатам тоже подойдет такая крупа, они будут хорошо набирать вес.
Однако лучше чередовать злак с другими, так как он постоянного поедания пшеницы может развиваться вздутие. Все потому, что в ней содержится много клейковины.
В таблице приводим необходимые нормы:
Пшено и кукуруза
Самым питательным и энергетическим кормом можно назвать кукурузу. Ее нежелательно давать в чистом виде, так как она содержит очень много белка. Кроме того, там 60% углеводов. При этом в составе есть витамины РР, Е, D и группы В, а также каротин, калий, железо, фосфор, магний. Кормление такой пищей положительно влияет на обменные процессы кроликов. Животные хорошо растут и прибавляют в весе. Кукурузный корм с легкостью усваивается организмом, но постоянное употребление приводит к ожирению.
Такие зерна, как просо обычно скармливают домашним птицам. Из злака получают крупу под названием пшено. Для кролика этот продукт довольно мелкий, и они могут подавиться. А сам злак можно дать зимой в пророщенном виде.
В пшенке находится свыше 20 различных аминокислот. Калорийность проса – 298 кКал, а в шлифованном виде (пшено) – 342 кКал. Но при этом, если его сварить, то в 100 граммах будет всего 90 кКал. В составе такой крупы есть витамины В1, В6, РР, а также магний, фосфор, медь. Пшено в рационе позволяет поддерживать работу нервной системы, сердца, регулирует гемоглобин.
Мы разобрали тему, можно ли давать кроликам пшеницу, ячмень, овес, кукурузу и просо. Эти злаковые несут в себе много полезного, но есть такие, которые давать ушастым не рекомендуется – это рожь и рис (вызывают брожение в желудке). Дальше рассмотрим, сколько можно дать зерна в день и как ее готовить.
Проращивание
Просо обычно не дают кроликам в своем естественном виде. Зерна можно перемолоть и посыпать ими другую пищу, например, корнеплоды. Также просяное семя заваривают или запаривают. Такую кашицу можно добавлять в мешанки.
Пророщенное зерно кроликам дают без дополнительной обработки. Ячмень и кукурузу нужно раздробить и запарить, для лучшего усвоения. А вот пшеничными зернами и овсом можно кормить без дополнительной обработки, так как они вполне мягкие.
Если любую из этих культур прорастить, то для кролей это будет еще один источник витаминов. Когда кроликов мало, злаки для проращивания кладут в мокрую ткань. Влажность нужно поддерживать пока не появятся ростки.
При крупном хозяйстве зерна выкладывают в большие емкости, заливают водой и оставляют на 12 часов. Когда содержимое набухнет, его перекладывают в целлофановые мешки для проращивания (слой 8 см) с отверстиями для слива воды. Иногда нужно перетряхивать зерно. Такая пища вводится постепенно, в больших количествах она вызывает вздутие. Если во время появления ростков зерно потемнело, то оно не подходит для кормления кроликов.
Запаривание и дрожжевание
Кроликам гораздо проще кушать запаренную пищу. Нужно взять один вид злака или смесь и засыпать в ведро так, чтобы до края оставалось примерно 10 см. После этого заливают кипяток и добавляют 1 ст. ложку соли. Смесь нужно перемешать, а емкость накрыть крышкой. Масса настаивается 5 часов.
Дрожжевой корм используется для выращивания кролей на мясо с четырехмесячного возраста, когда надо обеспечить быстрый прирост массы. Для этого берется часть зерна и две части воды (на 2 л нужно 36 г дрожжей). Всю смесь оставляют на ночь, но нужно иногда перемешивать. Для полноценного сбраживания нужно от 6 до 9 часов.
Наутро можно подавать смесь с сухими злакам по 2-3 ложки. Кроль ест такую пищу в течение 5 дней. По их прошествии корм на дрожжах нужно заменить на любой другой.
В любом случае лучше для кроликов, когда злаки чередуются и смешиваются, чтобы избежать лишнего набора веса или вздутия живота. Сильный прирост массы тела и нутряного жира бывает от кормления одним ячменем. Обязательно должно быть наличие свежей воды в поилках.
Сбалансированная смесь
Злаки (концентраты) занимают до 70% кроличьего рациона в холодное время года. Такой концентрированной корм нужно обязательно дополнять травой, сеном, жмыхом, витаминными и минеральными добавками.
В таблице показано, сколько должно быть злаков (концентратов) в рационе для кроликов разного физиологического состояния:
Существует метод, позволяющий максимально обеспечить кролику полноценное питание злаками. С возрастом потребности животных меняются, поэтому нужно постепенно менять рацион. Ниже рассмотрим, какие злаки и сколько их необходимо в разные периоды жизни животных.
Как только у кроличьего потомства начинается самостоятельное питание, его можно подкармливать запаренным овсом. Далее идет постепенное кормление дроблеными ячменными зернами. Такой рацион желательно рассчитать на летний период, чтобы уже к четырехмесячному возрасту крольчонок мог попробовать кукурузу. Подробнее о кормлении молодняка в статье «Чем кормят маленьких крольчат».
Для самок в период покоя предпочтительнее цельный овес. Он поможет восстановиться организму. Ячмень можно начинать давать перед случкой, но в небольших количествах, чтобы не навредить репродуктивной функции. Кормящим самкам, кроме зерна, нужно давать корма, содержащие протеин и полезные микроэлементы. Обычно комбикорма уже содержат все необходимое в своем составе.
Самцы на племя с шестимесячного возраста едят многозлаковые комбикорма. Пшеничные зерна для кроликов этого периода исключаются.
Декоративным кроликам из всех злаков больше всего подходят овес, кукуруза, ячмень. В комбикормах их должно быть 20%. В сутки ушастому можно давать такого корма до 30-35 г.
Если статья понравилась, то ставьте лайк.
Комментируйте и пишите отзывы на тему кормления кроликов зерном