Сорбитол в косметике вред и польза и вред
О таком веществе, как сорбит или сорбитол, наверняка слышали многие. Но знали ли вы, что сорбитол также применяется в косметике? Как и зачем – читайте далее.
Что представляет собой сорбитол, и где он используется?
Начнем с того, что сорбитол – это шестиатомный спирт, который внешне напоминает белый кристаллический порошок или жидкую субстанцию.
Сорбитол имеет приятный, немного сладковатый запах и вкус.
Его производство осуществляется двумя путями: природным и промышленным.
Впервые сорбитол удалось «добыть» из ягод рябины. Позже его стали производить и из других фруктов и ягод, например, вишен, слив, груш, персиков и ягод/сока рябины. Также в естественной среде его можно получить из морских водорослей или кукурузного крахмала.
Для промышленных целей сорбитол чаще всего получают путем гидрирования глюкозы.
Спектр применения сорбитола достаточно широк. Чаще всего его используют в пищевой промышленности.
Причин тому, как минимум, три:
- Сорбитол является широко известным заменителем сахара, поэтому его нередко используют диабетики.
- Применяют сорбитол и при производстве лекарств, мазей, в частности, аскорбинки.
- Сорбитол имеет лечебный эффект – он может оказывать желчегонное действие, а также служить помощником при лечении заболеваний печени.
В пищевой промышленности сорбит известен, как добавка Е420.
Также сорбитол используют в косметике.
Сорбитол применяется в самых разных отраслях
Сорбитол в косметике: в чем его особенности и полезные свойства?
Так как сорбитол – это природный компонент, его без опасений можно использовать в косметической промышленности, тем более что полезных свойств и качеств он имеет большое количество.
1) Химические и физические свойства компонента
Для начала разберем, почему сорбитол так часто используют в косметике. Нет, это не только от того, что он полезен для кожи или имеет благотворное влияние на организм.
Чаще всего сорбитол в косметике используют потому, что он имеет много тех качеств, которые упрощают или значительно помогают при производстве средств по уходу.
В чем его самые важные особенности:
- Сорбитол, независимо от структуры, хорошо соединяется с другими порошкообразными или жидкими ингредиентами.
- Данный компонент устойчив к воздействию высоких температур – он может выдержать до 180°С.
- Сорбитол без труда растворяется в воде или спирте.
- При воздействии кислот или щелочей он не теряет своих полезных свойств и не портится.
Во многих своих качествах сорбитол схож с глицерином, однако многие специалисты склоняются к тому, что последний заметно ему уступает.
2) Польза или вред?
Современные тенденции заставляют многих людей сомневаться в безопасности тех или иных компонентов косметики. С одной стороны, это правильно. Но в случае с сорбитолом – это не целесообразно.
На постоянной основе сорбитол используется не меньше 50 лет, и за этот период он еще не проявил себя, как агрессивный или вредный для человеческого здоровья препарат.
Сорбитол одобрен всеми международными организациями, кроме того, он разрешен для использования ВОЗ.
В чем полезные свойства сорбитола:
- Препятствует потере влаги.
- Хорошо загущает косметические средства, придавая им приятную, бархатистую структуру.
- Создает невидимый барьер, благодаря чему заметно улучшает состояние кожи.
- Способствует дополнительному увлажнению кожных покровов – сорбитол впитывает влагу с окружающей среды.
- Регулирует вязкость средств, не дает им «пересыхать», если, скажем, вы забыли закрыть баночку с кремом.
- Придает средству легкий аромат и привкус.
Его отличительное и очень важное качество – он не имеет ограничений и не является аллергеном.
Его можно использовать для всех типов кожи и волос.
Последним он придает блеск, мягкость, улучшая структуру каждого волоска.
Также нередко сорбитол используют, когда пытаются достичь прозрачности косметического средства. Только с сорбитолом кремы или шампуни могут не иметь цвета.
Есть ли у сорбитола противопоказания? Нет, они отсутствуют. Более того, все претензии к сорбитолу не являются обоснованными. Еще ни одно исследование не подтвердило его пагубное воздействие, и не стало причиной запрета использования средства.
Важно: сорбитол – это то вещество, которое пусть и в небольшом количестве, но вырабатывается в человеческом организме, поэтому вреда оно принести не может. Исключением является только тот сорбитол, который используется для приема внутрь – в редких случаях он может вызвать проблемы с ЖКТ.
Если мы говорим о косметике, то применять сорбитол не стоит только в сильно сухих условиях или типах климата. В таком случае он, пытаясь получить влагу, может еще больше пересушить кожный покров.
Сервисы проверки косметики также находят сорбитол безвредным компонентом
Наилучшим образом сорбитол в косметике подойдет для тех, кто:
- Имеет очень сухую и чувствительную кожу лица.
- Подвергается воздействию сложных метеорологических условий.
- Имеет тонкие и поврежденные волосы.
- Страдает кариесом и нуждается в бережном уходе за полостью рта.
Так как сорбитол используют даже нашумевшие торговые марки, я думаю стоит подытожить все его сильные и слабые стороны.
| Преимущества | Недостатки |
|---|---|
| Разрешен к использованию многими организациями, является природным компонентом. | Не рекомендуется к использованию в сухом климате или помещении. |
| Имеет широкий спектр применения – от пищевой до косметологической индустрии. | Может стать причиной аллергии, если человек имеет личную непереносимость. |
| Удобен в использовании для производства косметики, позволяет добиться нужного эффекта без использования сложных химических соединений. |
3) Как используется сорбитол в косметике?
Перечень путей применения сорбитола в косметической промышленности очень широк. Но практически никогда сорбитол не используется в качестве основного компонента, чаще всего – он компонент вспомогательный.
Его процентное соотношение в косметических средствах составляет от 5 до 50%.
Используют его для производства:
- Кремов.
- Масок.
- Лосьонов.
- Средств для и после депиляции.
- Шампуней.
- Бальзамов.
- Зубных паст.
На последнем средстве – зубных пастах, я бы хотела остановиться детальнее.
Как вы знаете, большинство зубных паст для взрослых и детей имеют приятный сладковатый вкус. Это достигается путем использования сорбитола.
В принципе можно было бы использовать и простой сахар, но он может вызывать кариес и другие заболевания зубов.
О сорбитоле этого не скажешь. Многие специалисты уверены, что сорбитол, наоборот, способен противостоять кариесу и другим болезням ротовой полости.
Повторюсь, ни противопоказаний, ни возрастных ограничений в этом отношении сорбитол не имеет.
ТОП-5 продуктов с содержанием сорбитола
Чтобы убедиться в том, что сорбитол – безвредный компонент, достаточно заглянуть на популярный ресурс https://ru.iherb.com
. Здесь можно найти большое количество средств, которые содержат сорбитол, но при этом безопасны, и пользуются популярностью у покупателей.
| Вид товара | Описание |
|---|---|
Зубная гель-паста, освежающая мята, Now Foods, Solutions, XyliWhite, 181 г. | Универсальная зубная паста для детей в возрасте от 24-х месяцев и взрослых. Не содержит вредных веществ, имеет приятный вкус и аромат. |
Детская зубная гель-паста, Now Foods, XyliWhite, 85 г. | Детский зубной гель без фторидов и SLS. Имеет несколько вкусов – апельсиновый, клубничный, вкус жевательной резинки. |
Шампунь для густоты волос, Avalon Organics, 414 мл. | Шампунь для волос, предназначенный для активизации их роста и придания густоты. Имеет в составе биотин, а также витамин Е. |
| Веганская маска для придания блеска и мягкости волосам. Сохраняет яркость цвета, восстанавливает поврежденные участки волосяного покрова. |
Маска с авокадо и грейпфрутом, Queen Helene, 170 г. | Гелево-глиняная маска, которая питает кожу лица и устраняет поврежденные участки кожи. Разглаживает морщины и способствует сиянию кожи. |
Узнав немного о сорбитоле, мне и самой стало интересно, каково его воздействие на организм человека. Я тут же принялась изучать этикетки давно проверенных мною косметических средств. Оказалось, что в большинстве из них присутствовал сорбитол.
Это говорит о том, что он и вправду гипоаллергенный и безвредный, так как использую я многие из средств уже на протяжении нескольких лет подряд.
Сравнение сахара и сорбита:
Как применять косметику с сорбитолом в домашних условиях?
Как видите, в большинстве сорбитол содержится в средствах по уходу за зубами – зубных пастах.
Думаю, как использовать данный продукт вы знаете, и даже если в нем присутствует сорбитол, ничего в правилах его применения не изменится.
Сорбитол в косметике используется давно, и причин тому достаточно много. Он хорошо зарекомендовал себя, как химическое вещество, и имеет немало полезных свойств.
Запрета на него нет, это подтверждает Всемирная Организация Здравоохранения. Если увидели в составе своего средства сорбитол, не спешите переживать. Скорее многими своими качествами косметика обязана как раз-таки ему.
Способствует увлажнению кожи, сохраняет вкус и текстуру косметических и гигиенических средств, защищая их потери влаги, загуститель и вяжущее вещество
20.10.2015
Сорбитол выполняет в составе косметики множество функций, в основном вспомогательных, хотя многие из них оказывают прямое благотворное воздействие на нашу кожу, волосы, да и организм в целом. В частности, эффективные увлажняющие свойства сорбитола позволяют предотвратить потерю влаги из поверхностных слоев кожи, а его сладкий вкус при минимальной биодоступности поможет пережить сладкоежкам диету.
Синонимы: Sorbitol, D-Glucitol; D-Sorbitol; dglucitol; Sorbitol Solution; Cholaxine; Diakarmon; Gulitol; L-Gulitol. Запатентованные формулы: Glycolic Acid 80% Cyclosystem Complex®,Omega-CH-Activator-F, Biosil Basics SMC, Prodew® 400, KEMIDERM NMF VEGETABLE, Superpro® 5A, Homeo-Soothe™, RonaCare® Tiliroside, Lactilglutammato®.
Действие сорбитола в косметике
Сорбитол представляет собой естественное (природное) соединение, которое относится к классу сахаров, как и алкоголь – поэтому его еще называют полиспиртом. Подобно родственному глицерину он действует как активный увлажнитель, загуститель и вяжущее вещество. В продуктах по уходу за кожей интересны, прежде всего, увлажняющие свойства сорбитола: они в чем-то напоминают действие гиалуроновой кислоты. Сорбитол удерживает воду на поверхности кожи, забирая ее из окружающей среды (при условии высокой влажности воздуха). Таким образом, данный компонент помогает коже сохранить собственную влагу, снижая ее потерю, а также – при удачном стечении обстоятельств – дополнительно гидратирует ее за счет экологических факторов. В сочетании с другими увлажняющими компонентами в составе косметического средства его увлажняющее свойство усиливается. Однако идеальным в составе продуктов по уходу за кожей считается сочетание сорбитола с окклюзионными компонентами: они образуют на поверхности кожи дополнительный защитный барьер. Его физикохимические характеристики придают продукту полезные свойства, сглаживающие и кондиционирующие кожу.
Сорбитол используется в некоторых косметических средствах и продуктах личной гигиены и в качестве загустителя, он также выступает регулятором вязкости (в роли эмульгаторыа) и стабилизирует субстанции. При этом сорбитол обеспечивает хорошую растворимость средства.во многих средствах личной гигиены сорбитол используется в качестве ароматизатора.
Помимо прочего, сорбитол служит нашей красоте не только «наружно»: этот сладкий на вкус ингредиент крайне плохо усваивается организмом, что делает его полезным для тех, кто сидит на диете – он эффективен и безопасен в качестве заменителя сахара. С этой же целью его применяют в составе зубной паст – он придает им более сладкий вкус и позволяет избежать добавления вредного сахара, который увеличивает риск развития кариеса. На самом деле, исследования показывают, что сорбитол в зубной пасте (и жевательной резинке) даже помогает снизить риск развития кариеса. Присутствие этого компонента в подобных продуктах улучшает не только их вкус, но и текстуру.
Кому показан сорбитол
Это многофункциональный ингредиент, спектр показаний которого универсален. Впрочем, в некоторых случаях сорбитол будет особенно полезен, например:
- Для увлажнения сухой кожи.
- Для защиты кожи от экологических повреждений.
- Для ухода за тонкими или поврежденными волосами.
- Для ухода за полостью рта.
Кому противопоказан сорбитол
Сорбитол обычно не раздражает кожу, и хотя аллергические реакции на этот компонент возможны, они встречаются крайне редко. Этот компонент применяется в пищевой и косметической промышленности уже в течение 50 лет – как полученный синтетическим путем, так и из природных источников. Он признан безопасным для использования во всем мире, включая регуляторными органами ЕС и Всемирной организацией здравоохранения. FDA классифицирует сорбитол как безопасный компонент, который применяется в составе косметических средств и продуктах по уходу за кожей.
Однако как диетическая добавка он может усугубить течение некоторых заболеваний, например, синдрома раздраженного кишечника. Люди, которые потребляют большое количество сорбиола вместо сахара, жалуются на такие побочные реакции, как спазмы в животе, диарея и потеря веса.
Также следует учесть, что хотя сорбитол и предотвращает потерю влаги, вытягивая воду посредством осмоса из воздуха, увлажняя при этом кожу. Однако, при использовании в чрезвычайно сухих условиях, сорбитол может вместо гидратации кожи оставить ее сухой или даже поврежденной.
Косметика, содержащая сорбитол
Сорбитол используется в широком диапазоне косметики и средств личной гигиены, включая кремы для кожи лица и тела, лосьоны, декоративную косметику, лосьоны после бритья, средства по уходу за волосами, детские шампуни, жидкости для полоскания рта, и зубные пасты. Сорбитол очень часто применяется в качестве основного ингредиента в составе мыла в качестве альтернативы глицерину – как сырье сорбитол при производстве обходится дешевле. Типичные уровни введения сорбитола в косметические продукты варьируют в диапазоне от 5 до 50%.
Источники сорбитола
Сорбитол можно получить как искусственным путем, так и из природных источников. Поскольку он является природным сахарным спиртом (полиолом), то содержится во многих фруктах и ягодах. Из них он был первоначально идентифицирован: в 1872 сорбитол был впервые получен из ягод рябины. Сорбитол также содержится в высоких концентрациях в составе различных фруктов, включая груши, персики, сливы, вишню, яблоки, а также их соки.
В настоящее время сорбитол производится серийно путем гидрирования глюкозы. Он может быть получен либо в кристаллическом, либо в жидком виде. В кристаллической форме сорбитол хорошо сочетается с другими порошкообразными косметическими ингредиентами, такими как бикарбонат натрия. Кристаллизированный сорбитол представляет собой белый порошок, который имеет слегка сладкий запах. Сорбитол устойчив к воздействию кислот и щелочей, стабилен при температурах до 180 °C, хорошо растворим в воде или спиртах.
О таком веществе, как сорбит или сорбитол, наверняка слышали многие. Но знали ли вы, что сорбитол также применяется в косметике? Как и зачем – читайте далее.
Что представляет собой сорбитол, и где он используется?
Начнем с того, что сорбитол – это шестиатомный спирт, который внешне напоминает белый кристаллический порошок или жидкую субстанцию.
Сорбитол имеет приятный, немного сладковатый запах и вкус.
Его производство осуществляется двумя путями: природным и промышленным.
Впервые сорбитол удалось «добыть» из ягод рябины. Позже его стали производить и из других фруктов и ягод, например, вишен, слив, груш, персиков и ягод/сока рябины. Также в естественной среде его можно получить из морских водорослей или кукурузного крахмала.
Для промышленных целей сорбитол чаще всего получают путем гидрирования глюкозы.
Спектр применения сорбитола достаточно широк. Чаще всего его используют в пищевой промышленности.
Причин тому, как минимум, три:
- Сорбитол является широко известным заменителем сахара, поэтому его нередко используют диабетики.
- Применяют сорбитол и при производстве лекарств, мазей, в частности, аскорбинки.
- Сорбитол имеет лечебный эффект – он может оказывать желчегонное действие, а также служить помощником при лечении заболеваний печени.
В пищевой промышленности сорбит известен, как добавка Е420.
Также сорбитол используют в косметике.
Сорбитол применяется в самых разных отраслях
Сорбитол в косметике: в чем его особенности и полезные свойства?
Так как сорбитол – это природный компонент, его без опасений можно использовать в косметической промышленности, тем более что полезных свойств и качеств он имеет большое количество.
1) Химические и физические свойства компонента
Для начала разберем, почему сорбитол так часто используют в косметике. Нет, это не только от того, что он полезен для кожи или имеет благотворное влияние на организм.
Чаще всего сорбитол в косметике используют потому, что он имеет много тех качеств, которые упрощают или значительно помогают при производстве средств по уходу.
В чем его самые важные особенности:
- Сорбитол, независимо от структуры, хорошо соединяется с другими порошкообразными или жидкими ингредиентами.
- Данный компонент устойчив к воздействию высоких температур – он может выдержать до 180°С.
- Сорбитол без труда растворяется в воде или спирте.
- При воздействии кислот или щелочей он не теряет своих полезных свойств и не портится.
Во многих своих качествах сорбитол схож с глицерином, однако многие специалисты склоняются к тому, что последний заметно ему уступает.
2) Польза или вред?
Современные тенденции заставляют многих людей сомневаться в безопасности тех или иных компонентов косметики. С одной стороны, это правильно. Но в случае с сорбитолом – это не целесообразно.
На постоянной основе сорбитол используется не меньше 50 лет, и за этот период он еще не проявил себя, как агрессивный или вредный для человеческого здоровья препарат.
Сорбитол одобрен всеми международными организациями, кроме того, он разрешен для использования ВОЗ.
В чем полезные свойства сорбитола:
- Препятствует потере влаги.
- Хорошо загущает косметические средства, придавая им приятную, бархатистую структуру.
- Создает невидимый барьер, благодаря чему заметно улучшает состояние кожи.
- Способствует дополнительному увлажнению кожных покровов – сорбитол впитывает влагу с окружающей среды.
- Регулирует вязкость средств, не дает им «пересыхать», если, скажем, вы забыли закрыть баночку с кремом.
- Придает средству легкий аромат и привкус.
Его отличительное и очень важное качество – он не имеет ограничений и не является аллергеном.
Его можно использовать для всех типов кожи и волос.
Последним он придает блеск, мягкость, улучшая структуру каждого волоска.
Также нередко сорбитол используют, когда пытаются достичь прозрачности косметического средства. Только с сорбитолом кремы или шампуни могут не иметь цвета.
Есть ли у сорбитола противопоказания? Нет, они отсутствуют. Более того, все претензии к сорбитолу не являются обоснованными. Еще ни одно исследование не подтвердило его пагубное воздействие, и не стало причиной запрета использования средства.
Важно: сорбитол – это то вещество, которое пусть и в небольшом количестве, но вырабатывается в человеческом организме, поэтому вреда оно принести не может. Исключением является только тот сорбитол, который используется для приема внутрь – в редких случаях он может вызвать проблемы с ЖКТ.
Если мы говорим о косметике, то применять сорбитол не стоит только в сильно сухих условиях или типах климата. В таком случае он, пытаясь получить влагу, может еще больше пересушить кожный покров.
Сервисы проверки косметики также находят сорбитол безвредным компонентом
Наилучшим образом сорбитол в косметике подойдет для тех, кто:
- Имеет очень сухую и чувствительную кожу лица.
- Подвергается воздействию сложных метеорологических условий.
- Имеет тонкие и поврежденные волосы.
- Страдает кариесом и нуждается в бережном уходе за полостью рта.
Так как сорбитол используют даже нашумевшие торговые марки, я думаю стоит подытожить все его сильные и слабые стороны.
| Преимущества | Недостатки |
|---|---|
| Разрешен к использованию многими организациями, является природным компонентом. | Не рекомендуется к использованию в сухом климате или помещении. |
| Имеет широкий спектр применения – от пищевой до косметологической индустрии. | Может стать причиной аллергии, если человек имеет личную непереносимость. |
| Удобен в использовании для производства косметики, позволяет добиться нужного эффекта без использования сложных химических соединений. |
3) Как используется сорбитол в косметике?
Перечень путей применения сорбитола в косметической промышленности очень широк. Но практически никогда сорбитол не используется в качестве основного компонента, чаще всего – он компонент вспомогательный.
Его процентное соотношение в косметических средствах составляет от 5 до 50%.
Используют его для производства:
- Кремов.
- Масок.
- Лосьонов.
- Средств для и после депиляции.
- Шампуней.
- Бальзамов.
- Зубных паст.
На последнем средстве – зубных пастах, я бы хотела остановиться детальнее.
Как вы знаете, большинство зубных паст для взрослых и детей имеют приятный сладковатый вкус. Это достигается путем использования сорбитола.
В принципе можно было бы использовать и простой сахар, но он может вызывать кариес и другие заболевания зубов.
О сорбитоле этого не скажешь. Многие специалисты уверены, что сорбитол, наоборот, способен противостоять кариесу и другим болезням ротовой полости.
Повторюсь, ни противопоказаний, ни возрастных ограничений в этом отношении сорбитол не имеет.
ТОП-5 продуктов с содержанием сорбитола
Чтобы убедиться в том, что сорбитол – безвредный компонент, достаточно заглянуть на популярный ресурс https://ru.iherb.com
. Здесь можно найти большое количество средств, которые содержат сорбитол, но при этом безопасны, и пользуются популярностью у покупателей.
| Вид товара | Описание |
|---|---|
Зубная гель-паста, освежающая мята, Now Foods, Solutions, XyliWhite, 181 г. | Универсальная зубная паста для детей в возрасте от 24-х месяцев и взрослых. Не содержит вредных веществ, имеет приятный вкус и аромат. |
Детская зубная гель-паста, Now Foods, XyliWhite, 85 г. | Детский зубной гель без фторидов и SLS. Имеет несколько вкусов – апельсиновый, клубничный, вкус жевательной резинки. |
Шампунь для густоты волос, Avalon Organics, 414 мл. | Шампунь для волос, предназначенный для активизации их роста и придания густоты. Имеет в составе биотин, а также витамин Е. |
Маска для волос с эффектом фиксации цвета, Surya Brasil, 225г. | Веганская маска для придания блеска и мягкости волосам. Сохраняет яркость цвета, восстанавливает поврежденные участки волосяного покрова. |
Маска с авокадо и грейпфрутом, Queen Helene, 170 г. | Гелево-глиняная маска, которая питает кожу лица и устраняет поврежденные участки кожи. Разглаживает морщины и способствует сиянию кожи. |
Узнав немного о сорбитоле, мне и самой стало интересно, каково его воздействие на организм человека. Я тут же принялась изучать этикетки давно проверенных мною косметических средств. Оказалось, что в большинстве из них присутствовал сорбитол.
Это говорит о том, что он и вправду гипоаллергенный и безвредный, так как использую я многие из средств уже на протяжении нескольких лет подряд.
Сравнение сахара и сорбита:
Как применять косметику с сорбитолом в домашних условиях?
Как видите, в большинстве сорбитол содержится в средствах по уходу за зубами – зубных пастах.
Думаю, как использовать данный продукт вы знаете, и даже если в нем присутствует сорбитол, ничего в правилах его применения не изменится.
Сорбитол в косметике используется давно, и причин тому достаточно много. Он хорошо зарекомендовал себя, как химическое вещество, и имеет немало полезных свойств.
Запрета на него нет, это подтверждает Всемирная Организация Здравоохранения. Если увидели в составе своего средства сорбитол, не спешите переживать. Скорее многими своими качествами косметика обязана как раз-таки ему.
Способствует увлажнению кожи, сохраняет вкус и текстуру косметических и гигиенических средств, защищая их потери влаги, загуститель и вяжущее вещество
20.10.2015
Сорбитол выполняет в составе косметики множество функций, в основном вспомогательных, хотя многие из них оказывают прямое благотворное воздействие на нашу кожу, волосы, да и организм в целом. В частности, эффективные увлажняющие свойства сорбитола позволяют предотвратить потерю влаги из поверхностных слоев кожи, а его сладкий вкус при минимальной биодоступности поможет пережить сладкоежкам диету.
Синонимы: Sorbitol, D-Glucitol; D-Sorbitol; dglucitol; Sorbitol Solution; Cholaxine; Diakarmon; Gulitol; L-Gulitol. Запатентованные формулы: Glycolic Acid 80% Cyclosystem Complex®,Omega-CH-Activator-F, Biosil Basics SMC, Prodew® 400, KEMIDERM NMF VEGETABLE, Superpro® 5A, Homeo-Soothe™, RonaCare® Tiliroside, Lactilglutammato®.
Действие сорбитола в косметике
Сорбитол представляет собой естественное (природное) соединение, которое относится к классу сахаров, как и алкоголь – поэтому его еще называют полиспиртом. Подобно родственному глицерину он действует как активный увлажнитель, загуститель и вяжущее вещество. В продуктах по уходу за кожей интересны, прежде всего, увлажняющие свойства сорбитола: они в чем-то напоминают действие гиалуроновой кислоты. Сорбитол удерживает воду на поверхности кожи, забирая ее из окружающей среды (при условии высокой влажности воздуха). Таким образом, данный компонент помогает коже сохранить собственную влагу, снижая ее потерю, а также – при удачном стечении обстоятельств – дополнительно гидратирует ее за счет экологических факторов. В сочетании с другими увлажняющими компонентами в составе косметического средства его увлажняющее свойство усиливается. Однако идеальным в составе продуктов по уходу за кожей считается сочетание сорбитола с окклюзионными компонентами: они образуют на поверхности кожи дополнительный защитный барьер. Его физикохимические характеристики придают продукту полезные свойства, сглаживающие и кондиционирующие кожу.
Сорбитол используется в некоторых косметических средствах и продуктах личной гигиены и в качестве загустителя, он также выступает регулятором вязкости (в роли эмульгаторыа) и стабилизирует субстанции. При этом сорбитол обеспечивает хорошую растворимость средства.во многих средствах личной гигиены сорбитол используется в качестве ароматизатора.
Помимо прочего, сорбитол служит нашей красоте не только «наружно»: этот сладкий на вкус ингредиент крайне плохо усваивается организмом, что делает его полезным для тех, кто сидит на диете – он эффективен и безопасен в качестве заменителя сахара. С этой же целью его применяют в составе зубной паст – он придает им более сладкий вкус и позволяет избежать добавления вредного сахара, который увеличивает риск развития кариеса. На самом деле, исследования показывают, что сорбитол в зубной пасте (и жевательной резинке) даже помогает снизить риск развития кариеса. Присутствие этого компонента в подобных продуктах улучшает не только их вкус, но и текстуру.
Кому показан сорбитол
Это многофункциональный ингредиент, спектр показаний которого универсален. Впрочем, в некоторых случаях сорбитол будет особенно полезен, например:
- Для увлажнения сухой кожи.
- Для защиты кожи от экологических повреждений.
- Для ухода за тонкими или поврежденными волосами.
- Для ухода за полостью рта.
Кому противопоказан сорбитол
Сорбитол обычно не раздражает кожу, и хотя аллергические реакции на этот компонент возможны, они встречаются крайне редко. Этот компонент применяется в пищевой и косметической промышленности уже в течение 50 лет – как полученный синтетическим путем, так и из природных источников. Он признан безопасным для использования во всем мире, включая регуляторными органами ЕС и Всемирной организацией здравоохранения. FDA классифицирует сорбитол как безопасный компонент, который применяется в составе косметических средств и продуктах по уходу за кожей.
Однако как диетическая добавка он может усугубить течение некоторых заболеваний, например, синдрома раздраженного кишечника. Люди, которые потребляют большое количество сорбиола вместо сахара, жалуются на такие побочные реакции, как спазмы в животе, диарея и потеря веса.
Также следует учесть, что хотя сорбитол и предотвращает потерю влаги, вытягивая воду посредством осмоса из воздуха, увлажняя при этом кожу. Однако, при использовании в чрезвычайно сухих условиях, сорбитол может вместо гидратации кожи оставить ее сухой или даже поврежденной.
Косметика, содержащая сорбитол
Сорбитол используется в широком диапазоне косметики и средств личной гигиены, включая кремы для кожи лица и тела, лосьоны, декоративную косметику, лосьоны после бритья, средства по уходу за волосами, детские шампуни, жидкости для полоскания рта, и зубные пасты. Сорбитол очень часто применяется в качестве основного ингредиента в составе мыла в качестве альтернативы глицерину – как сырье сорбитол при производстве обходится дешевле. Типичные уровни введения сорбитола в косметические продукты варьируют в диапазоне от 5 до 50%.
Источники сорбитола
Сорбитол можно получить как искусственным путем, так и из природных источников. Поскольку он является природным сахарным спиртом (полиолом), то содержится во многих фруктах и ягодах. Из них он был первоначально идентифицирован: в 1872 сорбитол был впервые получен из ягод рябины. Сорбитол также содержится в высоких концентрациях в составе различных фруктов, включая груши, персики, сливы, вишню, яблоки, а также их соки.
В настоящее время сорбитол производится серийно путем гидрирования глюкозы. Он может быть получен либо в кристаллическом, либо в жидком виде. В кристаллической форме сорбитол хорошо сочетается с другими порошкообразными косметическими ингредиентами, такими как бикарбонат натрия. Кристаллизированный сорбитол представляет собой белый порошок, который имеет слегка сладкий запах. Сорбитол устойчив к воздействию кислот и щелочей, стабилен при температурах до 180 °C, хорошо растворим в воде или спиртах.
Источник
Вещество сорбит, известное так же как сорбитол или глюцит, относится к классу спиртов, применяется во многих сферах – в пищевой промышленности, медицине, косметике. Это вещество получают химическим путем из глюкозы, но и в чистом виде оно встречается в природе, в основном, в водорослях, рябине. Также сорбитол вырабатывается в организме человека в небольшом количестве. Одна из основных сфер использования этого спирта – производство различных продуктов питания, в которых его можно встретить под кодом E420. Используют глюцит из-за ряда его вкусовых, физических и биологических свойств. В первую очередь он известен как заменитель сахара. Во-первых, вкус сорбитола сладкий, но не настолько выраженный, как у сахара. Во-вторых, его калорийность почти в два раза ниже обычного сахара. Но, что самое главное, этому веществу не требуется для усвоения инсулин, потому он применяется, в том числе, и в специальных продуктах питания для людей с диабетом. Но это не все характеристики вещества, иногда его применяют из-за ряда физических свойств, благодаря которым сорбитол может являться загустителем или эмульгатором.
По этой же причине вещество нашло свое применение и в косметической промышленности. В гелях, кремах и других жидких средствах нужны загустители, чтобы контролировать их плотность, часто это достигается благодаря добавлению сорбитола. Также на его основе готовятся различные прозрачные косметические средства, многие из которых невозможно сделать такими без использования сорбита. В целом же в косметике сорбитол выступает более качественным заменителем глицерина, так как обладает похожими физическими свойствами – сгущает смесь, выступает прозрачной основной и наделен гигроскопичностью. Последнее означает, что сорбитол способен вытягивать влагу из воздуха, не просто не высыхая, но даже становясь более влажным. Большинство косметических средств содержит какой-либо гигроскопичный компонент, иначе они бы высыхали даже стоя в закрытой банке. Чаще всего таким компонентом выступает уже упоминавшийся глицерин как более дешевая добавка, но сорбитол имеет ряд преимуществ: от сладкого вкуса, если его нужно использовать в зубной пасте, до благоприятного воздействия на кожу, если говорить о кремах. В частности, качественная японская косметика Saraya содержит в себе именно сорбитол, когда это необходимо. Продукцию этой фирмы отличает качество, а значит, что свойства сорбита японские производители оценивают очень высоко.
Также применение сорбитолу нашлось и в медицине. С добавлением этого спирта готовятся продукты для диабетиков, а также специальные добавки, заменяющие пищу. Но, кроме этого, сорбит применяется в производстве аскорбиновой кислоты, медицинских мазей, гелей, кремов. Еще одно свойство, позволяющее использовать эту добавку в медицине – слабительное воздействие. При этом сорбитолом можно лечить страдающих алкогольной или другой интоксикацией, так как он, в отличие от других слабительных, не обладает токсичным действием. Также, из-за сладкого вкуса, глюцит можно встретить во многих сиропах от кашля, куда он добавлен из-за нейтрального действия. Но такое определение считается неоднозначным, так как при приеме всего 10 грамм вещества проявляется его слабительное воздействие.
Распространенность сорбитола вызывает дискуссии о его вреде и замене на более качественные добавки. В большинстве случаев все претензии к веществу необоснованны. Как уже упоминалось, сорбитол является натуральным веществом, которое, в том числе, вырабатывается внутри нашего организма. Ряд его свойств помогают больным диабетом, так что влияние на организм изучено и в клинических услови?