Сухофрукты при беременности польза или
Беременность — это волнующий и ответственный период ожидания своего ребенка. Каждый день будущая мама задумывается над тем, как ей поскорее избавиться от токсикоза, запоров, не набрать лишний вес, а главное, какой верной диеты придерживаться, чтобы организм в такое важное время получал все необходимые витамины и энергию.
Польза сухофруктов при беременности
Необходимую поддержку будущей маме сполна могут оказать сухофрукты, которые при беременности насыщают организм антиоксидантами, восполняют недостаток различных элементов и существенно улучшают самочувствие.
Свежими фруктами сушку заменить нельзя, так как она не только вносит разнообразие в рацион беременной женщины, но и оказывает бесценную помощь в преодолении проблем на весь период вынашивания ребенка.
Знаете ли вы? Концентрация полезных веществ в сушеных фруктах выше в 3-5 раз, нежели в их свежих аналогах.
Сушеные плоды, включенные в рацион, очень быстро восполняют весь недостаток нужных микроэлементов и витаминов в беременном организме. Поэтому на вопрос, можно ли беременным употреблять в пищу сухофрукты, ответ однозначно будет положительным.
Женщина начинает чувствовать себя намного лучше, постепенно сходят на нет тошнота, головокружение, сонливость, головные боли. Ощутимо налаживается работа кишечника, проходит метеоризм, и даже облегчаются симптомы геморроя, который нередко преследует будущих рожениц.
Для облегчения состояния утреннего токсикоза достаточно натощак съесть пару высушенных плодов и запить стаканом чистой воды комнатной температуры: такая манипуляция позволит запустить метаболизм и устранит все возможные признаки раннего недомогания.
Важно! Маленькие сладкие сухофрукты можно брать с собой в любое место (за счет их компактности), чтобы перекусить в нужный момент и не чувствовать упадка сил из-за возникающего голода, не опасаясь при этом набора лишнего веса.
Самым лучшим вариантом для приобретения чудодейственных плодов станет самостоятельное выращивание, а затем сушка фруктов в домашних условиях. Но если такой способ невозможен, тогда ингредиенты следует подбирать очень тщательно, желательно в проверенном месте. Необходимо помнить, что вяленые плоды должны иметь упругую структуру, яркую пигментацию и быть мягкими на ощупь.
Популярные сухофрукты: плюсы и минусы
Сухофрукты — это, прежде всего, бесспорная польза нуждающемуся организму будущей родительницы, но о возможных противопоказаниях тоже очень важно помнить. Это, в первую очередь, всевозможные аллергические реакции — явления достаточно распространенные в наше время.
Поэтому диетологи не рекомендуют, во-первых, злоупотреблять сушеными плодами, а во-вторых, не использовать их в пищу при наличии склонности к аллергии, ожирения и сахарного диабета. Чтобы верно оценивать плюсы и минусы вяленых плодов и правильно определять, какие именно сухофрукты полезны для беременных, следует рассмотреть наиболее популярные варианты.
Груши
Сушеные плоды груши высоко ценятся именно за свои лечебные свойства. Их очень часто используют в народной медицине, как и свежие плоды. При этом будущим мамам, страдающим запорами, стоит с осторожностью относиться к этим вкусным сушкам, ведь они имеют достаточно сильный закрепляющий эффект.
Знаете ли вы? Исключением является употребление этих сушеных плодов с молоком. Такое интересное соединение чревато достаточно сильным слабительным эффектом, в то время как сочетание с кисломолочными продуктами (творогом, кефиром) обычно не вызывает никаких отрицательных реакций.
Но не следует забывать и о положительных сторонах этого сушеного фрукта, а именно о мочегонных, дезинфицирующих и жаропонижающих свойствах. Предварительно засушенная груша содержит также очень много витаминов и минеральных веществ, таких как: Е, С, РР, В1, В2, калий, железо, фосфор, натрий, магний и кальций.
Яблоки
Если долгое время хранить свежие яблоки, они всё быстрее теряют свои полезные свойства. Другое дело — сушеные плоды. Они, наоборот, хранят свои витамины гораздо дольше, чем другие сухофрукты. В них содержится множество нужных витаминов: В1, В2, В3, В4, В5, В6, Е, К, С.
Особенным достоинством сушеных яблок всегда являлось высокое содержание натрия, фосфора, магния, калия, марганца, меди, селена, цинка, йода и других полезных элементов, которые так необходимы женщинам в положении.
Также в полезных плодах высокое содержание железа, которое влияет на функцию кроветворения в человеческом организме, а значит, весьма положительно влияет на рост и развитие мозга ребенка в утробе матери.
Курага
Пожалуй, самым популярным сухофруктом среди других сушек является именно курага. Красивый оранжевый плод содержит в себе различные витамины: В, В2, РР, А и С, а также магний, калий, кальций, кобальт, медь, железо и фосфор, которые так необходимы для нормального развития плода.
Всего несколько штучек кураги в день помогут улучшить перистальтику кишечника, отлично повышают гемоглобин и уменьшают проблемы с сердцем. А главное, ощутимо улучшают работу почек беременной женщины, что прекрасно влияет на своевременное выведение лишней жидкости из организма.
Изюм
Изюм — очень сладкий сухофрукт, который знаком всем еще с детства. В кисловато-сладких ягодках содержится большое количество витаминов (А, С, Е, В1, В2, В5), которые способствуют формированию здоровья будущего ребенка в утробе, а также очень важны для здоровья самой будущей мамы.
А такие микроэлементы как кальций, магний, бор и хлор помогают поддерживать сердце во время нагрузок, связанных с беременностью, и участвуют в формировании костной системы плода. Кровеносная система в случае обогащения рациона питания изюмом тоже получает полезные бонусы в виде фолиевой и никотиновой кислот, а также биотина, который существенно понижает уровень холестерина.
Сушеные виноградные ягоды могут приносить огромную пользу маме и ее малышу даже после родов, поскольку повышают лактацию и обогащают материнское молоко необходимой питательностью и жирностью. Помимо своих высоких вкусовых и полезных качеств, изюм имеет и некоторые недостатки, например, очень высокую калорийность.
Важно помнить, что в 100 граммах ягод содержится приблизительно 260 килокалорий, поэтому людям, страдающим избыточным весом, желательно отказаться от десертов в виде изюма.
Инжир
Одним из самых популярных плодов в южных странах является инжир. Этот великолепный сушеный плод содержит на 15% больше полезных свойств, чем свежий.
Особенно высоко ценятся его качества при беременности, так как в инжире содержится основное питательное вещество — белок. Кроме того, сушеный плод достаточно богат витаминами (В1, В3, РР, С), минералами (кальций, фосфор, калий, магний, натрий) и природным сахаром, благодаря чему очень быстро снабжает организм нужными элементами и надолго придает чувство сытости.
Благодаря содержанию пищевых волокон, инжир очень хорошо поддерживает пищеварительную систему во время вынашивания ребенка, избавляет от запоров, именно поэтому его так часто рекомендуют гинекологи будущим роженицам.
Но чрезмерно увлекаться этим фруктом, особенно в сухом виде, не стоит — как уже отмечалось выше, он очень богат природным сахаром и может негативно отразится на весе. Помимо этого, его с осторожностью следует употреблять в пищу людям при сахарном диабете, подагре и панкреатите.
Важно! Полностью этот продукт противопоказан людям с заболеванием почек и мочевыводящих путей, так как содержит в себе щавелевую кислоту.
Чернослив
Чернослив относится к тем продуктам, которые принимать в период беременности можно, но в строго ограниченных количествах. Как и все сухофрукты, чернослив также является кладезем многих полезных веществ:
- клетчатка;
- пектины;
- витамины: А, В, С, РР;
- фруктоза;
- органические кислоты;
- микроэлементы: калий, магний, фосфор, кальций, натрий, железо.
Умеренное употребление в пищу чернослива благотворно будет влиять на всю иммунную систему организма, а также кровеносную и пищеварительную. Главным плюсом сушеной сливы в период вынашивания малыша является содержание большого количества витаминов В-группы, которые очень быстро восстанавливают нервную систему.
Важно! Большинство диетологов рекомендуют включить в рацион питания смесь кураги и чернослива, это послужит прекрасной профилактикой и лечением запоров при беременности.
Как и в случае с изюмом и инжиром, чернослив коварен высоким содержанием фруктозы, которая при частом употреблении способна вызвать в организме беременной женщины неприятные нарушения:
- аллергическую реакцию;
- повышение уровня сахара в крови и моче;
- ненужную прибавку в весе.
Финики
Значительным количеством важных элементов, которые необходимы растущему внутри мамы ребенку, могут насытить женский организм полезнейшие финики. На Востоке они считаются самыми ценными сухофруктами, которые продлевают молодость.
Оно и неудивительно, потому как финики богаты уникальными питательными веществами. Несмотря на свою экзотичность, эти плоды абсолютно не имеют противопоказаний к употреблению в пищу. Они содержат в себе примерно 23 аминокислоты, пантотеновую и фолиевую кислоты, рибофлавин, ниацин, а также окситоцин, который так необходим при родах.
Также в финиках, помимо важных витаминов А, В и С, присутствует некоторое количество белка. Эти сушеные сладкие плоды оказывают общее благоприятное влияние на иммунитет беременной женщины, успокаивают нервную систему и обеспечивают нужный водный баланс.
Также следует отметить высокий уровень защиты организма матери и ребенка от хрупкости костей и правильное формирование опорно-двигательного аппарата за счет высокого содержания в финиках кальция и фосфатов.
Как употреблять сухофрукты во время беременности
Диетологи рекомендуют употреблять сухофрукты в небольших количествах. Особенно серьезно стоит отнестись к этому во время вынашивания ребенка. Пригоршнями есть их не следует, так как их вред, так же как и польза, заключается в повышенном содержании сахара и углеводов.
Тем более, что постоянное потребление в твердом виде может порядком надоесть — тогда на помощь приходят старые рецепты компотов из сухофруктов, которые при беременности ничем не хуже, чем свежевыжатые соки, а в чем-то даже и лучше.
Отличный вкусный напиток, особенно в зимнее время, помогает как следует обогатить организм необходимыми и недостающими веществами. Придерживаясь всех необходимых рекомендаций, вы с легкостью начнете разбираться в вопросе, какие сухофрукты можно есть беременным и в каких количествах.
И тогда полезные сушки могут стать для вас настоящим сокровищем и существенно облегчить такой волнующий период, как ожидание ребенка.
- Главная
- Питание
- Сухофрукты
Врачи и ученые утверждают, что будущим мамам полезно употреблять различные сухофрукты и сушку. Высушенные естественным путем, эти продукты содержат массу витаминов, ценную фолиевую кислоту и другие активные вещества. Перекус сухофруктами нормализует метаболизм, утолит голод и предотвратит набор нежелательного веса (сухой фрукт легче и полезнее, чем бутерброд или печенье).
Как можно и нужно есть сухофрукты во время беременности
Выбирать ингредиенты следует только в проверенном месте. Хороший продукт будет упругим, хорошо пигментированным и мягким.
Откажитесь от засахаренных цукатов, так как в них много усилителей вкуса, подсластителей и даже красителей.
После покупки продукты следует помыть или лучше вымочить минут 10 в холодной воде. Это позволит удалить следы химической обработки и воска, которыми производители «улучшают» характеристики продуктов.
важноСухофрукты можно использовать для приготовления различных блюд для беременных. Употреблять их можно в любом количестве (за исключением случаев аллергической или другой индивидуальной реакции).
На завтрак вы можете приготовить полезные мюсли (геркулес, сухофрукты и орехи), творог с сухофруктами, а также сырники, оладьи, запеканки. Полезно на завтрак выпить коктейль: стакан домашнего несладкого йогурта, 1 столовая ложка отрубей и 1 ложка мелко нарезанных сухофруктов.
На обед и ужин можно приготовить фруктовые салаты или супы, а также сладкий плов. Удивительно, но изюм, курага и чернослив отлично подчеркивают вкус мясных блюд и соусов.
Рекомендуется употреблять сушеные фрукты вприкуску к чаю или кофе в качестве заменителя сахара.
Ну и, наконец, всем известный узвар (компот) из высушенных фруктов и ягод. Полезный и натуральный напиток утоляет жажду и способствует хорошему пищеварению.
Польза сухофруктов при беременности
Сухофрукты используется повсеместно для нормализации пищеварения, снижения риска анемии, уменьшения проявлений токсикоза и стабилизации веса.
- Нарушение пищеварение у будущих мам (вздутие желудка, диарея, продолжительные запоры) – распространенная и деликатная проблема. Ее можно исправить без вмешательства врачей –поможет диета на сухофруктах.
Как правило, для нормализации пищеварения используют чернослив или курагу. Для приготовления узвара залейте крутым кипятком несколько плодов и покипятите минут 5. После этого укутайте и оставьте на ночь. Полученный напиток следует употреблять утром натощак или перед сном, а фрукты также съедать.
В случае воспаленного и раздраженного желудка поможет отвар из инжира. Возьмем 50 г сухого фрукта, запарим 1000 мл кипятка и прокипятим на медленном огне 25-30 минут. Полученный узвар распределите на 4 приема пищи и выпейте в течение дня.
- Анемия опасна для беременных, так как нехватка железа вызывает кислородное голодание тканей и органов. Дефицит элемента может спровоцировать гипоксию плода, ухудшить общее состояние будущей мамы. Среди сухофруктов ценными источниками железа являются чернослив и финики.
- Токсикоз на ранних стадиях – достаточно неприятная проблема, которая сопровождается ярко выраженной симптоматикой. Тошноту и расстройство желудка поможет облегчить калий, который можно найти в каждом сухом фрукте и ягоде.
- Сухофрукты помогают нормализовать вес во время соблюдения диеты. Фруктоза в их составе заменяет потребность в сахаре и кондитерских изделиях. При этом сушеные фрукты достаточно калорийные и быстро утоляют голод, что поможет вам отказаться от некоторых лишних перекусов. Врачи рекомендуют беременным иметь при себе пакетик с курагой и чернослив для быстрых перекусов. Также горстка фруктов рекомендуется перед сном, если появилось желание опустошить холодильник.
Популярные сухофрукты: плюсы и минусы
Каждый из популярных продуктов имеет свои достоинства.
- Чернослив (кисло-сладкий с косточкой). Обогащенный витаминами группы Б, С, А, РР. Является кладезем магния, фосфора, железа и магния. Применяется для нормализации пищеварения, успокоения нервной системы. Способствует улучшению кровообращения. Регулирует метаболизм и гидро-липидный баланс. Противопоказан беременным с диабетом.
- Курага. Помимо вышеупомянутых витаминов и микроэлементов имеет в составе кальций, медь и кобальт в дневных дозах. Горстка кураги поможет стабилизировать давление. Также положительно влияет на эндокринную и сердечнососудистую системы, способствует работе щитовидной и поджелудочной железы. Курага применяется для облегчения симптомов токсикоза. Противопоказана при гипотонии.
- Изюм (черный и коричневый). Содержит фолиевую и никотиновую кислоту, необходимую для будущих мам. Биотин в составе изюма снижает уровень холестерина в крови. Изюм стимулирует работу сердца, способствует формированию костной системы малыша. Противопоказания: диабет, гастрит, язва, энтероколит, туберкулез.
- Инжир. Имеет в составе натрий. Применяется для смягчения ЖКТ и профилактики запоров. Противопоказания: панкреатит, диабет, подагра, болезни мочеполовой системы и почек.
- Финики. Способствуют укреплению костной системы плода. Сохраняют водный баланс в организме и способствуют выведению ядов и шлаков. Противопоказан при расстройстве пищеварения и диабете.
Сухофрукты – это простой и доступный в финансовом плане способ укрепить здоровье будущей мамы и малыша. Изобилие видов фруктов и рецептов позволит разнообразить ваш рацион и сохранить после родов хорошую фигуру.
Все хотят, чтобы у них был здоровый ребенок. Поэтому беременным женщинам рекомендуется избегать всего, что может навредить плоду и потреблять богатые питательными веществами продукты во время беременности.
Эта статья поможет будущим матерям, проинформировав о пользе сухофруктов при беременности.
Существует много видов сухофруктов. Есть сухофрукты шафрана, орех, миндаля, семян тыквы и так далее. Все эти виды сухофруктов несут пользу во время беременности. Все питательные вещества очень важны для здоровья и развития плода. Но какие же именно полезные свойства есть?
1. Предотвращает от рождения ребенка с физическими или умственными отклонениями
Эта самое важное полезное свойство. Один из сухофруктов, который предотвращает от такого, является сухофрукт из миндаля. Все будущие матери хотят, чтобы у их ожидаемых детей появились на свет без физических или умственных отклонений. Поэтому стоит потреблять миндаль, чтобы избежать этого. Такое воздействие происходит благодаря содержанию фолиевой кислоты.
2. Предотвращает от утреннего недомогания, токсикоза
Утреннее недомогание, токсикоз это проблема, с которой сталкиваются большинство беременных женщин. Чтобы преодолеть такое недомогание, попробуйте пить чай из шафрана. Вы когда-нибудь слышали о шафране? Шафран это самая дорогая специя в мире. Эта специя от латинского “crocus savitus” вырастает в красивый цветок “mediterranean”. Эту специю используют в блюдах в Индии и Среднем Востоке. Чай из шафрана имеет аромат, который может улучшить настроение. Более того, эксперты рекомендуют беременным женщинам пить этот чай во время второго триместра, чтобы организм получил больше пользы.
Также стоит прочитать о пользе специи гвоздикa для здоровья, который помогает при утренних недомоганиях у беременных.
3. Убирает плохой холестерол
Фисташки – один из видов сухофруктов. Фисташки играют роль в снижении уровня ЛПНП или плохого холестерина в организме и содержит хороший лютеин для младенцев. Исследователи показали, что прием фисташек во время беременности поможет ребенку оставаться здоровым. Фисташки также полезны для преодоления тошноты во время беременности.
Следует прочитать статью о кокосового масла при приготовлении, который увеличивает количество хорошего холестерола.
4. Богатый антиоксидантами
Один из видов сухофруктов, приносящих пользу беременным женщинам это миндаль. Миндаль богат антиоксидантами в виде витамина Е. Значительные преимущества антиоксиданта – предотвращать появление свободных радикалов и предотвращать повреждение клеток в организме. Один из защищающих организм клеток является красные кровяные тельца. Одна из функций красных кровяных телец является поддержание переноса пищевых питательных веществ в плод в матку. Это очень важно!
Более того, витамин Е очень полезен для защиты кожи беременной женщины, чтобы она оставалась здоровой. Кожа будет защищена от сухости или появления растяжек, с которым сталкиваются женщины во время беременности.
Рекомендуем прочитать статьи о полезных свойств оливкового масла и пользе золотого риса для здоровья
5. Нормализует кровяное давление
Во время третьего триместра беременности, обычно у беременных женщин повышается кровяное давление. Один из полезных свойств миндаля это нормализация кровяного давления. Потребление миндаля во время беременности может помочь стабилизи6.ровать кровяное давление. Если кровяное давление стабильное, тогда и циркуляции крови будет стабильным.
6. Богатый витаминами
Во время беременности, матерям следует кушать орехи. Орехи включены в список сухофруктов. Один из орехов, приносящий пользу беременным женщинам это грецкий орех. По результатам исследований, проведенные в Соединенных Штатах Америки, грецкий орех – самый полезный, чем остальные орехи. Исследователи нашли, что грецкие орехи содержат в 2 раза больше антиоксидантов, чем другие орехи. Беременные женщины могут получить пользу от грецких орехов благодаря высокому содержанию витамина В и других витаминов, таких как фолат, рибофлавин, тиамин и другие, которые являются необходимыми во время беременности.
7. Богат железом
Еще одна польза, получаемая от сухофруктов во время беременности, является высокое содержание железа. Дефицит железа может привести к анемии. С анемией обычно сталкиваются беременные женщины. Анемия возникает из-за недостатка эротрицитов, переносящие кислород в организм.
8. Имеют достаточное количество минералов
Минералы необходимы организму для того, чтобы пройти всю клеточную и мышечную деятельность и поддерживать работоспособность органов. Если у беременной женщины нет минералов, у нее могут возникнуть проблемы со здоровьем. Ешьте арахис, который является одним из сухофруктов, чтобы получить достаточное количество минералов для матери и плода во время беременности. Например, вы можете потреблять 2 столовые ложки арахиса во время каждого приема пищи пять раз в неделю.
9. Способствует здоровью костей
Один из сухофруктов, который является миндалем, приносит пользу костям. Это возможно, потому что миндаль содержит кальций. Одним из преимуществ кальция является укрепление и питание костей, и это необходимо во время беременности. Если у матери сильное и здоровое состояние костей, это будет иметь хорошее влияние на плод в матке, который также находится в процессе формирования костей своего тела.
Предлагаем прочитать о пользе арбуза для здоровья, который также способствует здоровью костей.
10. Укрепляет иммунную систему
Беременные женщины могут укрепить иммунную систему, потребляя сухофрукты, одним из которых является, миндаль. Миндаль содержит витамин С, который укрепляет иммунную систему. Если иммунная система матери остается здоровой во время беременности, она будет защищена от различных заболеваний. Это также оказывает большое влияние на состояние здоровья плода в утробе.
Не стоит проходить мимо статью о пользе женьшеня для мужчин
Еще одна польза для здоровья сухофруктов при беременности: :
- Активное движение ребенка. Если вы потребляете шафрановый чай во время беременности, вы сможете почувствовать активное движение вашего плода. Однако не пейте слишком много.
- Соевые орехи также приносят пользу росту и развитию плода, потому что он содержит много витаминов и минералов. Питательные вещества в соевых орехах полезны для поддержания здоровья глаз, роста кости плода и предотвращения выкидыша.
- Питьевое миндальное молоко будет способствовать значительному развитию мозга. Поэтому рекомендуется регулярно потреблять миндальное молоко.
- Кроме того, миндальное молоко содержит фолиевую кислоту, которая помогает в росте плода
- Орехи содержат важные минералы, такие как фосфор, калий, цинк, селен и медь в больших количествах, которые важны для развития плода.
Поэтому убедитесь, что вы потребляете сухофрукты при беременности для роста плода и здоровья!