Свойство лена польза для организма
Здравствуйте, дорогие друзья. Сегодня я хочу в вами поделиться информацией о семенах льна. Они мне очень помогли когда у меня был гастрит и тяжесть в желудке после родов. Я кормила ребенка грудью и пить лекарства не хотела. Я была у врача, врач назначил мне «кучу» лекарственных препаратов и даже уколы. Я конечно очень расстроилась, так как после родов прошло всего 5 дней, на 3 день меня уже выписали. Прекращать кормить ребенка грудью мне очень не хотелось.
Спасибо моей знакомой медсестре, очень ей благодарна до сих пор, помогает мне и советует народные средства. Моя знакомая и посоветовала мне пить настой из семян льна, придерживаться диеты, пить отвар ромашки, все это гораздо лучше чем таблетки, да и кормление грудью бросать не пришлось. Буквально уже через неделю мне стало лучше.
Применение семени льна, польза, а также противопоказания, вот об этом я и хочу сегодня рассказать. А также как выбрать, как хранить семена льна. Так как после того, как семена льна помогли мне вылечить гастрит, я стала интересоваться семенами льна, прочитала много информации о них и мне есть чем с вами поделиться.
Я обычно себе покупаю семена льна в аптеке, но видела, что их продают и в супермаркете. Моя знакомая печет хлеб и в тесто добавляет семена льна. Я иногда посыпаю овсянку семенем льна.
Семена льна. Польза
Семена льна позволяют не только избавиться, но и предупредить гастрит, язву желудка и двенадцатиперстной кишки.
Семена льна помогают улучшить моторику кишечника, тем самым предупреждая запоры. Семена льна полезны для кишечника, так как позволяют очистить кишечник от шлаков.
Семена льна содержат аминокислоты, антиоксиданты, калий, магний, марганец, жирные кислоты Омега-3, Омега-6, Омега-9.
Достаточное поступление жирных кислот в организм является профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний. Так как уменьшается риск образования тромбов, а следовательно инфаркта и инсульта.
Прием семени льна внутрь улучшает состояние кожи, волос и даже помогает привести в норму вес. Семенами льна посыпают каши, салаты. Их также можно измельчить и уже готовое блюдо посыпать измельченными семенами.
Нерастворимая клетчатка, которая содержится в семени льна очищает кишечник от вредных веществ, от шлаков, токсинов.
Лигнан, который присутствует в оболочке семени льна оказывает антиоксидантное, противогрибковое, антибактериальное действие.
Семена льна обладаю отхаркивающим, противовоспалительным, слабительным, ранозаживляющим свойствами.
При регулярном употреблении семян льна снижается уровень холестерина в крови.
Семена льна полезны людям страдающим запорами, так как оказывают легкое слабительное действие.
Семена льна. Применение
Польза семян льна огромна, их используют для похудения, для очищения организма, при заболеваниях органов пищеварения, в качестве масок для лица и волос.
Применение семян льна при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
Семена льна применяют при гастрите, язве желудка, при воспалении кишечника, так как семена льна обладают противовоспалительным, обволакивающими и смягчающими свойствами. Тем самым «защищая» слизистую оболочку пищевода, желудка, кишечника.
Клетчатка, которой богаты семена льна улучшает работу кишечника и помогает справиться с запорами, так как оказывает слабительное действие.
Для пищеварительного тракта очень полезен настой из семян льна. Готовила при гастрите я его очень просто. Нужно взять одну чайную ложку семян льна, залить их 100 граммами кипятка. Я обычно высыпаю семена льна в стеклянную бутылку, заливаю кипятком, закрываю бутылку крышкой и «взбалтываю слизь» из семян льна в течении приблизительно минут пятнадцати. Затем полученную слизь я процеживаю через марлю и пью в теплом виде до еды три раза в день. Вся ценность и есть в этой слизи, она обволакивает пищевод, желудок, тем самым происходит заживление ранок. При гастрите такой настой снимает воспаление желудка, защищает стенки желудка от действия соляной кислоты.
Причем такой настой не хранят и каждый раз, перед каждым приемом пищи нужно готовить новый настой из семян льна.
Применение семян льна при заболеваниях горла и кашле.
Семена льна применяют при воспалительных заболеваниях ротовой полости, а также при ангине и боли в горле. Одну чайную ложку семян льна заливаем 250 мл. воды, кипятим около десяти минут, затем еще минут двадцать отвар настоять и процедить. Полоскать горло каждые несколько часов. А какие еще народные средства помогают избавиться от боли в горле можно прочитать в моей статье «Болит горло, народное лечение«.
Семена льна применяют при кашле в качестве отхаркивающего средства и противовоспалительного средства. Две чайных ложки семян заливают двумя стаканами воды, кипятят на медленном огне двадцать минут, настаиваю, процеживают и пьют по сто миллилитров 3-4 раза в день.
Сухие, нагретые семена можно поместить в полотняный мешочек и прикладывать к груди при кашле, это так называемое сухое прогревание. Мне недавно посоветовала его одна моя знакомая.
Семена льна для очищения организма.
Семена льна являются сорбентом и чистят наш кишечник от шлаков и токсинов не хуже активированного угля. Употребление семян льна тормозит всасывание токсинов в нашем кишечнике, улучшает работу печени. Семена льна применяют и для похудения.
Семена льна при фурункулах, чирьях, свищах.
Примочки и припарки, приготовленные из семян льна помогают скорее созреть фурункулам, чирьям. Семена льна нужно перемолоть, залить не большим количеством кипятка, поместить такую смесь в полотняный мешочек и делать припарки, после остывания процедуру повторяют. Делают процедуру до тех пор, пока фурункул не вскроется.
Можно просто нагреть семена льна высыпать их в полотняный мешочек и прикладывать к фурункулу, пока он не вскроется.
Семена льна. Противопоказания. Вред
Семена льна бесспорно, очень полезны, но перед их применением с лечебной целью нужно обязательно ознакомиться с противопоказаниями.
При наличии камней в желчном, при холецистите, при панкреатите применение семян льна противопоказано. Так как семена льна обладают желчегонным эффектом.
Противопоказаны семена льна при непроходимости кишечника.
Семена льна не стоит принимать в большом количестве (принимайте не более ложки в день) так как они содержат много льняного масла, что может вызвать не приятные ощущения в области печени.
Противопоказаны семена льна при вздутии живота, метеоризме.
При беременности, по поводу употребления семян льна лучше всего проконсультироваться со своим лечащим врачом.
При индивидуальной непереносимости или аллергии на семена льна от их применения тоже придется отказаться.
Применение семян льна в косметологии
Семена льна широко применяют не только в народной медицине, но еще и в косметологии. Применяют как семена льна, так и масло семени льна.
Масло семени льна применяют в качестве основы для массажного масла, наносят на кожу в случае ранок, трещинок, язвочек.
Перед тем как мыть волосы, где-то за пол часа масло семян льна втирают в кожу головы. Затем моют голову. Волосы становятся пышными, приобретут приятный блеск и аромат.
А при обветренной и сухой коже приготовьте такую маску. Столовую ложку семян залить пол стаканом воды, томить на медленном огне около 10-15 минут, отвар процеживают и наносят на лицо образовавшуюся слизь.
А вот при жирной коже лица подойдет другая маска. Измельчите в кофемолке чайную ложку семян льна и чайную ложку овсяных хлопьев. Залить смесь молоком, настоять, кашицу наносят на лицо.
Маски наносят на лицо минут на 15, затем смывают теплой водой.
Как употреблять в пищу семя льна?
Применяют в пищу семя льна в основном в измельченном виде. Его добавляют в каши, супы, салаты и выпечку. Можно их смешивать с вареньем или медом.
Так как семена льна содержат большое количество клетчатки, поэтому вводя в рацион семена льна, нужно увеличить и употребление жидкости.
Употреблять семена желательно сразу после измельчения, так как в семенах льна содержится льняное масло, которое окисляется на воздухе.
Употреблять семена льна с целью профилактики лучше не более столовой ложки в день. А вот с лечебной целью дозу увеличивают до двух столовых ложек, но не более 50 грамм в день.
Что касается детей. Детям включать семена в рацион можно с 3 летнего возраста. Что касается лечения, то обязательно консультируйтесь с врачом.
Как выбрать и как хранить семена льна?
Я покупаю семена льна в аптеке, в картонной упаковке. Но, уже видела их в продаже в супермаркете. Расфасовка в аптеке у нас идет 100 грамм. При выборе семян льна нужно обратить внимание на дату изготовления семян. Семена льна должны быть максимально свежими. Измельченные семена лучше не покупать, а измельчать самим, так как они быстро окисляются, да и долго не хранятся.
А вот сами семена льна хранятся до одного года, но в герметичном контейнере, в темном и прохладном месте.
А если у вас остались вопросы по поводу применения семян льна, то рекомендую вам посмотреть видео ролик.
Источник
В наше время смертность от сердечно-сосудистых заболеваний растет. Перед медиками встает важнейшая задача: как предотвратить появление этих проблем, ведь в число погибших входят даже молодые. Инфаркт и инсульт заметно молодеют, а причины их – всем известны. Это – повышенный холестерин. Именно благодаря ему, образуются бляшки в сосудах, которые приводят к печальному концу. Как же остановить этот бич века? Есть несколько выходов.
Содержание:
Состав семян льна
Полезные свойства
Польза слизи семян
Кому нельзя употреблять семена
Побочные действия и условия хранения
Один из них – отказаться от животных жиров и насытить организм продуктами, содержащими в составе полезный элемент Омега-3 (и Омега-6). Ученые доказали, что эти вещества способны снизить холестерин в короткое время и препятствовать его росту. Остается узнать, в каких продуктах содержится это волшебное вещество.
Состав семян льна
Одним из таких полезных продуктов, содержащих Омега-3, является лен. Он известен, как растение, из которого производят ткань. Также из семян льна выжимают масло. Растение используется в косметике. Но, кроме того, семена его имеют в составе множество полезных веществ.
В оболочке их находится вещество – алкалоид линамарин. Оно улучшает деятельность желудочно-кишечного тракта. Но самое важное достоинство этого полезного растения – содержание полиненасыщенных жирных кислот, которые понижают уровень холестерина и очищают сосуды.
В семенах льна находится масса полезных витаминов и микроэлементов:
железо;
магний;
цинк;
фосфор;
кальций;
лецитин;
натрий;
витамины группы В;
витамин А;
аскорбиновая кислота;
селен;
витамин Е.
Но для того, чтобы организм усвоил эти полезные вещества, надо уметь тщательно разжевывать семена, иначе они не переварятся. Также можно их перемалывать в кофемолке.
Полезные свойства
Семена льна издревле применялись для лечения многих заболеваний. Они помогюет улучшить метаболизм, сбросить лишний вес. Для прекрасного пола есть еще одна польза – семена содержат фитоэстрогены, которые так нужны для нормального функционирования женского организма.
Кроме того, семена обладают следующими полезными свойствами:
отхаркивающее;
противовоспалительное;
смягчающее;
обволакивающее;
слабительное;
очищающее.
Растение помогает при:
гастрите;
бронхите;
гипертонии;
атеросклерозе;
запорах;
женских заболеваниях;
воспалениях органов мочевыделительной системы;
высокой свертываемости крови.
Еще семена льна способны укрепить иммунную систему. Они полезны беременным и кормящим матерям. Растение помогает при интоксикациях, служит профилактикой онкологических заболеваний.
Семена могут очистить организм от гельминтов. Они помогают при эндокринных нарушениях, очень полезны при заболеваниях щитовидной железы. Особенно полезны при аутоиммунном тиреоидите, сахарном диабете.
Польза слизи семян
Особое внимание хочется уделить слизи семян льна. Если умело ее получить, то она принесет великую пользу для организма. Надо залить семена холодной водой на ночь, то утром в емкости появится слизь. Ее процеживают через сито. Слизь обладает обволакивающим, противовоспалительным, успокаивающим, отхаркивающим, слабительным, мочегонным действием.
Слизь отлично успокаивает раздраженную оболочку желудка и кишечника. Поэтому назначают ее при гастритах, энтеритах, язвах желудка и кишечника. Конечно, эти заболевания лечатся комплексно.
Слизь, попадая в желудок, создает защитную пленку. Поэтому после ее приема нельзя принимать пищу и другие лекарства в течение получаса.
Далее слизь из желудка попадает в кишечник, где тоже обволакивает стенки, снимая воспаления. Также она может собрать все токсины и мягко вывести их из организма. Поэтому продукт имеет мягкое слабительное действие. Это очень актуально при алкогольном отравлении после застолья.
Итак, очевидно, что растение имеет фантастическую пользу для организма. Но все же, кроме того, есть и противопоказания к применению.
Кому нельзя употреблять семена
Это полезное растение не рекомендуется принимать при:
холецистите;
панкреатите;
аллергии;
печеночной недостаточности;
камнях в желчном пузыре или почках.
Семена обладают желчегонным действием, поэтому они могут спровоцировать движение камней из желчного пузыря. Иногда при употреблении семян появляется метеоризм, это стоит учитывать при склонности к излишнему газообразованию.
Еще одна тонкость: во время приготовления семян при горячей температуре вырабатывается особое вещество – гликозид лиминарин. Он вызывает чувство отвращения, это – специальная защита растения. Также при попадании в организм вещество вызывает нарушение пищеварения. Оно вырабатывает выработку ацетона, но в малых количествах.
Еще одно опасное вещество, вырабатываемое при высокой температуре, это – синильная кислота. Она считается ядом, поэтому семена льна категорически нельзя нагревать, варить. Беременным женщинам не рекомендуется злоупотреблять семена льна.
Побочные действия и условия хранения
При употреблении семян льна в большом количестве могут возникнуть неприятные ощущения. Рекомендуемое количество в день – не более двух столовых ложек.
Также стоит обратить внимание на срок годности и условия хранения семян. Их можно хранить от полугода до года, не больше. Упаковка должна быть целой и сухой. Лучше покупать семена в аптеках, там менее вероятности, что продадут переработанный продукт.
Молотые семена хранятся не больше двух месяцев. Долго можно сохранять только не перемолотые семена льна.
Источник
Управление холестерина, диабет, сердечно-сосудистых и пищеварительной системы, рак, приливы, отличная кожа и волосы…. что не может сделать 1-2 столовые ложки льняного семени для вас?
Крошечное, но мощное льняное семя является одним из самых питательных продуктов. Семена происходят из льна, одной из древнейших культур в мире. Льняное семя было впервые выращено в Вавилоне в 3000 году до нашей эры, а затем в Египте и Китае. Король Карл Великий так сильно верил в пользу семян льна для здоровья, что принял закон, чтобы его подданные ели льняные семена. Семена льна принадлежат к семейству Linaceae и ботанически известны как Linum usitatissimum . На хинди это называется сана биджа .
Семена льна
Польза семян льна для вашего здоровья:
Терапевтические и оздоровительные свойства семян льна популярны во всем мире. Польза для здоровья семян льна состоит в том, что в нем содержится большое количество клетчатки, антиоксидантов и омега-3 жирных кислот. Столовая ложка молотого льняного семени содержит 2 грамма полиненасыщенных жирных кислот и 2 грамма клетчатки всего с 37 калориями.
1. Высокий уровень фитохимических и антиоксидантов:
Семена льна являются одним из лучших источников лигнана, эстрогеноподобного химического соединения, которое удаляет свободные радикалы в организме. Он содержит в 75-800 раз больше лигнанов, чем другие растительные продукты. 100 грамм порции обеспечивает 0,3 грамма лигнана. Лигнаны способствуют фертильности и уменьшают перименопаузальный синдром. Семена льна обладают сильными противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, которые смягчают и защищают от пневмонопатии.
2. Предотвращает рак:
Антиоксиданты льняного семени обеспечивают защиту от рака и сердечных заболеваний. Недавние исследования показали, что семена льна могут значительно снизить риск развития рака молочной железы, простаты и толстой кишки. Лигнаны, присутствующие в семенах льна, обладают антигенными свойствами. Они предотвращают образование опухолей новыми клетками крови. Семена содержат ALA, омега-3 жирную кислоту, которая ингибирует заболеваемость опухолью и препятствует росту и распространению рака. Потребление семян льна также может увеличить выживаемость у больных раком молочной железы.
3. Улучшает пищеварительное здоровье:
Семена льна содержат как растворимые, так и нерастворимые волокна. Волокно, присутствующее в льняных семенах, улучшает движение пищи через кишечник. Слизистая клетчатка льняных семян также улучшает всасывание питательных веществ в кишечнике. Растворимая клетчатка растворяется в воде и образует гелеобразную субстанцию, сохраняя желудок в течение более длительного времени.
4. Предотвращает сердечно-сосудистые заболевания:
Аминокислоты и омега-3 жирные кислоты в льняных семенах могут значительно снизить высокое кровяное давление. Диета, богатая семенами льна, может предотвратить затвердение артерий. Он также предотвращает отложение налета в артериях, предотвращая прилипание лейкоцитов к внутренней оболочке кровеносных сосудов. Лигнаны в льняном семени снижают накопление атеросклеротических бляшек на 75%. Это также полезно при лечении нерегулярного сердцебиения. Альфа-линоленовая кислота в семенах льна защищает кровеносные сосуды от воспалительных повреждений.
5. Уменьшает высокий уровень холестерина:
Исследования показали, что ежедневное употребление льняного семени может значительно снизить уровень холестерина. Он содержит омега-3 жирные кислоты, клетчатку и лигнан, которые работают вместе, чтобы снизить уровень холестерина. Липопротеины низкой плотности в кровотоке часто связаны с заболеваниями сердца, ожирением и метаболическим синдромом.
6. Контролирует диабет:
Некоторые исследователи пришли к выводу, что ежедневное потребление продуктов, богатых лигнаном, стабилизирует уровень сахара в крови, улучшая чувствительность к инсулину. Согласно исследованию, люди, которые потребляли льняное семя в течение 12 недель, заметили значительное снижение их резистентности к инсулину. Это связано с падением окислительного стресса, вызванного его высоким уровнем антиоксидантов.
7. Борьба с воспалением:
Воспаление чаще всего вызывается из-за дефицита омега-3 жирных кислот. Жирная кислота омега-3 является ключевым питательным веществом для борьбы с воспалением в организме. ALA и лигнаны, найденные в семенах льна, могут уменьшить воспаление, блокируя выделение определенных провоспалительных агентов. Потребление семян льна увеличивает производство двух других омега-3 жирных кислот, а именно эйкозапентаеновой кислоты (EPA) и докозапентаеновой кислоты (DPA), которые обеспечивают дополнительную защиту от воспаления.
8. Уменьшает приливы:
Исследование, опубликованное в 2007 году, показало, что потребление 2 столовых ложек молотого льна у женщин может уменьшить их приливы вдвое. Льняное семя является потенциальной помощью в лечении симптомов перименопаузы и постменопаузы.
Молотые семена льна
Преимущества семян льна для кожи
Льняное семя и его масло содержат несколько полезных для кожи питательных веществ, которые могут помочь улучшить здоровье кожи. Льняное масло добавляется в ряд средств по уходу за кожей, таких как гели для душа, увлажняющие и солнцезащитные средства.
Льняное масло
9. Лигнаны:
Высокие уровни лигнанов и жирных кислот омега-3 способствуют здоровому движению кишечника, предотвращая кожные заболевания. Омега-3 жирные кислоты чрезвычайно важны для здорового роста и развития клеток кожи. Лигнаны, присутствующие в семенах льна, улучшают внешний вид кожи, снижая уровень DHT в организме.
10. Лечение заживления ран:
Жирные кислоты омега-3 в льняных семенах увеличивают скорость заживления ран. Льняное семя известно своими высокими противовоспалительными уровнями. Вы можете успешно минимизировать раздражение кожи, сыпь, воспаление и покраснение, регулярно потребляя семена льна. Таким образом, польза от употребления семян льна для кожи очень велика. Это также уменьшает вероятность появления прыщей, дерматитов и псориаза.
11. Влага:
Сухая кожа может привести к нескольким кожным заболеваниям, таким как экзема, псориаз и другие признаки старения. Незаменимые жирные кислоты льняного семени поддерживают кожу увлажненной и увлажненной. Регулярное потребление льняных семян увеличивает выработку естественного масла в организме, сохраняя кожу ребенка мягкой. Ежедневный массаж с льняным маслом предотвращает попадание раздражителей в поры. Он также удерживает влагу в коже, сохраняя сухость в страхе. Хорошо увлажненная кожа также задерживает появление морщин, верно?
12. Предотвращает рак кожи:
Диета, богатая семенами льна, может защитить ткани кожи от радиации. Исследователи обнаружили, что семена льна значительно уменьшают повреждения кожи после пребывания на солнце. Антиоксиданты, присутствующие в льняных семенах, борются со свободными радикалами, предотвращая рак кожи.
13. Контроль прыщей:
Семена льна контролируют выработку кожного сала, маслянистого вещества, вырабатываемого кожными железами, предотвращая появление прыщей. Ешьте 1-2 столовые ложки молотого льняного семени в день, чтобы кожа стала здоровой и молодой.
14. Скраб:
Вы также можете приготовить скраб из молотого льняного семени для отшелушивания кожи. Смешайте порошок льняного семени с йогуртом, медом и хорошо перемешайте. Аккуратно протрите кожу в течение 10 минут и смойте. Скраб удаляет омертвевшие клетки кожи и омолаживает ее, делая ее гладкой и шелковистой.
Преимущества семян льна для волос:
Семена льна содержат много питательных веществ, таких как белки, кальций, цинк, магний, железо и омега-3 жирные кислоты, которые необходимы для роста ваших волос. Ежедневная доза льняных семян может сделать ваши волосы здоровыми, яркими и сильными.
15. Предотвращает ломкость волос:
Большое количество омега-3 жирных кислот в льняных семенах повышает эластичность волос, делая их менее склонными к ломкости. Он наделяет вас более сильными волосами.
Семеня льна для волос
16. Уменьшает перхоть:
Противовоспалительные свойства семян льна снижают вероятность появления перхоти, экземы и других заболеваний кожи головы. Семена стимулируют выработку кожного сала в коже головы, предотвращая шелушение и появление перхоти.
17. Богатые омега-3 жирных кислот:
Льняное семя является одним из лучших источников омега-3 жирных кислот. Дефицит этого необходимого питательного вещества может вызвать сухость и ломкость волос. Здоровое потребление семян льна может сделать ваши волосы сильнее.
18. Предотвращает рубцовую алопецию :
Включение семян льна в ваш рацион может помочь улучшить состояние некоторых волос. Противовоспалительные свойства семян льна предотвращают рубцовую алопецию, постоянное состояние выпадения волос. Рубцовая алопеция серьезно повреждает волосяные фолликулы, препятствуя росту здоровых волос.
19. Предотвращает мужское облысение:
Альфа-линоленовая кислота в семенах льна ингибирует 5-альфа-редуктазу, фермент, который превращает тестостерон в дигидротестостерон (DHT). DHT сжимает волосяные фолликулы, что приводит к облысению. ALA, линоленовая кислота и олеиновая кислота в льняных семенах используются в качестве естественных средств для лечения мужского облысения. Он также предотвращает выпадение волос из-за телогена.
Наличие и хранение:
Коричневые и золотые сорта льняных семян легко доступны в супермаркете и в магазинах здоровья. Они в основном продаются оптом и в упаковках. Целые семена льна длятся более года, если хранятся правильно. Желательно приобрести целые семена льна и размолоть их в порошок в домашних условиях. Цельные семена льна лучше хранить в прохладном и сухом месте.
Масло, присутствующее в льняном семени, очень ненасыщенное. Это означает, что он может стать прогорклым, если хранится неправильно. Семена льна лучше всего хранить в собственной оболочке. Они могут легко длиться в течение года, если не подвергаться воздействию тепла. Лучше всего употреблять в течение нескольких недель после открытия.
Была ли для вас эта статья полезной? Пишите в комментариях)
Если вам понравился наш канал подписывайтесь и поставьте “лайк” если понравилась статья, это очень важно для нашей дальнейшей работы.
Читайте так же про другие виды орехов и их удивительные свойства:
Источник