Томатный сок польза и вред на ночь

Из нашей статьи вы узнаете, чем полезен томатный сок для организма человека, и можно ли его употреблять при различных внутренних патологиях.

Как правило, к томатному соку люди относятся очень холодно и предпочитают употреблять сладкие фруктовые напитки. Но поступая подобным образом, они лишают свой организм очень полезной жидкости.

Ученные давно доказали, что качественный томатный сок содержит в своем составе большое количество веществ, способных улучшить работу внутренних органов. О том, как влияет на организм регулярное употребление сока из помидоров и расскажет вам наша статья.

Чем полезен томатный сок для организма человека?

Полезные свойства томатного сока

ВАЖНО: Надо помнить, что пользу организму может принести только тот томатный сок, который был сделан из экологически чистых плодов без добавления вредных консервантов, загустителей и вкусовых усилителей. Ввиду этого, если вы хотите оздоровить свой организм при помощи томатного сока, тогда откажитесь от покупной продукции и готовьте его самостоятельно дома.

Полезные свойства томатного сока:

В помидорной мякоти в больших количествах содержится ликопин. Это вещество является мощным антиоксидантом. Попав в организм человека, оно начинает интенсивно замедлять старение клеток, стимулируя их своевременное, и главное, правильное обновление. Помимо этого, ликопин достаточно эффективно подавляет свободные радикалы, которые разрушая клетки, провоцируют развитие злокачественных опухолей.
Также в томатном соке присутствуют пектины, которые нужны для очищения организма. Регулярное употребление этого напитка поможет вывести из организма тяжелые металлы, вредные соли и даже радионуклиды. Также пектины способны понижать уровень холестерина и препятствовать образованию холестериновых бляшек, которые закупоривают сосуды.
В томатном соке в больших количествах содержатся витамины и минералы, которые принимают участие в обменных процессах организма. Поэтому регулярное употребление этого напитка поможет повысить иммунитет.
Также стоит отметить, что ароматный напиток из томатов оказывает благотворное влияние на нервную систему человека. Регулярное употребление напитка повышает стрессоустойчивость, избавляет от депрессивных состояний и налаживает сон.
Ну и, конечно же, стоит упомянуть о положительном воздействии томатного сока на желудочно-кишечный тракт. Попав в желудок, он начинает мягко стимулировать выработку ферментов, которые отвечают за переваривание пищи, тем самым способствуя более качественному усвоению еды.

ВАЖНО: Томатный сок является полезным продуктом, который при правильном употреблении поможет заметно оздоровить организм. Но все же это не значит что пить его можно бесконтрольно. В случае если вы попытаетесь заменить томатным соком чистую воду, то спровоцируете скачки давления.

Противопоказания и возможный вред томатного сока

К большому сожалению, несмотря на все свои полезные свойства, томатный сок способен приносить вред организму человека. Так, например, он может спровоцировать проблемы с желудочно-кишечным трактом, если вы выпьете более 1 литра напитка за день. Это связано с тем, что сок из помидоров усиливает перистальтику кишечника, тем самым готовя его к приему пищи.

В случае если вы будете пить большое количество сока, то кишечник будет работать на износ, и это приведет к воспалению слизистых и появлению болевых ощущений. Также надо помнить, что помидоры, как и любые другие продукты, способны провоцировать аллергические реакции у людей, у которых есть непереносимость томатов. Ввиду этого, если вы относитесь к такой категории людей, тогда откажитесь от употребления томатного сока так, как он может вызвать у вас все неприятные симптомы аллергии.

ВАЖНО: Томатный сок содержит в своем составе щавелевую кислоту, которая при накапливании в организме человека оказывает пагубное влияние на почки и мочевыделительную систему. Поэтому, если у вас есть проблемы с этими органами, тогда откажитесь от употребления этого целебного напитка.

Противопоказанием к употреблению томатного сока являются следующие патологии:

Язвы в желудке и кишечнике
Повышенная кислотность желудка
Воспаление почек
Воспаление желчного
Отравление

Состав и калорийность томатного сока

Томатный сок относится низкокалорийным продуктам, которые можно употреблять как вспомогательное средство при похудении. В 100 мл напитка содержится не более 20 кКал. А наличие в нем в больших количествах пищевых волокон, углеводов, органических кислот и минералов, делает его еще и максимально полезным продуктом, способным дать оргазму мощный заряд энергии.

ВАЖНО: Максимально полезным и низкокалорийным является томатный сок, в котором полностью отсутствуют соль, сахар и искусственные подсластили. Именно поэтому покупные соки назвать полезными можно с большой натяжкой. Вреда они, конечно, особого не принесут, но и здоровья человеку точно не добавят.

Можно ли пить томатный сок при похудении?

Томатный сок при похудении

Пить или не пить томатный сок при похудении должен решать каждый человек самостоятельно. Да, он относится к низкокалорийным продуктам, которые не откладываются в жир. Но все же это не значит, что вы можете устроить себе диету, употребляя только этот целебный напиток.
Надо учитывать то, что томатный сок способен очень сильно повышать кислотность желудка. А это значит, если вы несколько дней подряд будете употреблять исключительно его, то у вас воспалятся слизистые ЖКТ, и вам придется, вообще, забыть о похудении. Ввиду этого, если вы хотите использовать томатный сок для похудения, то делайте это правильно.
Используйте его как своеобразный перекус или заменяйте им стакан жидкости, который советуют употреблять диетологи за полчаса до приема пищи. В таком случае он будет просто подготавливать желудок к приему еды и точно не принесет вам вреда.

ВАЖНО: Пить томатный сок при похудении можно только в том случае, если у вас нет никаких патологий ЖКТ. В случае если у вас есть какие-либо проблемы с пищеварительной системой, лучше откажитесь от его употребления.

Можно ли пить томатный сок при панкреатите?

Томатный сок при панкреатите

Панкреатит довольно серьезное заболевание, при котором наблюдается воспалительный процесс в поджелудочной железе. Если вы внимательно читали нашу статью, то наверняка запомнили, что патологии ЖКТ являются прямым противопоказанием к употреблению томатного сока. Из этого можно сделать вывод, что томатный сок при панкреатите категорически запрещен. Но все же это не совсем так. Да, при острой фазе заболевания пить его ни в коем случае нельзя. Это связано с тем, что сам помидорный сок после попадания в желудок начинает стимулировать выработку ферментов, которые отвечают за переваривание пищи.

Понятное дело, что это будет требовать более усиленной работы поджелудочной железы, которая при панкреатите и так работает не совсем правильно. Поэтому, если вы будете пить томатный сок, имея это заболевание, то только еще больше усугубите свое состояние. Но как только поджелудочная железа придет в норму, вы можете начинать вводить этот продукт в свой рацион. Только делайте это осторожно. Употребляйте сок в маленьких количествах и обязательно разводите его водой.

Можно ли пить томатный сок при сахарном диабете?

Томатный сок при сахарном диабете

Иногда по незнанию люди, болеющие сахарным диабетом, отказываются от употребления томатного сока так, как думают, что он способен еще больше усугубить состояние организма. На самом деле это совсем не так. При правильном употреблении этот напиток может, наоборот, улучшить самочувствие.

Его регулярное употребление значительно улучшит все обменные процессы, а, как известно, именно они чаще всего и являются причиной недостаточной выработки инсулина. Как показывает практика, томатный сок достаточно быстро налаживает внутриклеточный обмен, что приводит к улучшению состояния здоровья.

ВАЖНО: При сахарном диабете очень важно правильно сочетать продукты в дневном рационе. Если этого не делать, то патология может сильно усугубиться. Именно поэтому эндокринологи и диетологи не советуют людям, страдающим этим заболеванием, сочетать томатный сок с крахмалистыми продуктами, а также солью. Для улучшения вкусовых качеств напитка в него можно добавлять свежий укроп.

Можно ли пить томатный сок при гастрите?

Гастрит довольно серьезное заболевание, при котором наблюдается воспаление слизистой желудка. А так как томатный сок является продуктом, повышающим кислотность, то и употреблять его при развитии этого заболевания нельзя. Правда и тут не все так однозначно. Как известно, гастрит тоже бывает двух видов. В зависимости от разновидности, кислотность может быть как повышенной, так и пониженной.

В случае если у человека развился гастрит с пониженной кислотностью, то употребление томатного сока допускается в период ремиссии. Правда вводить его в свой рацион надо постепенно и обязательно разбавленным. В случае если организм будет нормально реагировать на продукт, тогда суточную дозу напитка можно увеличить до 300 мл.

ВАЖНО: Свежеприготовленный сок без соли сохранит все свои природные фитонциды и устранит брожение и газообразование, которые являются сопутствующими симптомами гастрита. Усилить лечебные свойства напитка помогут кинза, укроп и петрушка.

Можно ли пить томатный сок беременным, кормящим женщинам?

Томатный сок при беременности

Что касается беременных, то при условии, что у них нет патологий желудочно-кишечного тракта и индивидуальной непереносимости помидоров, употребление томатного сока им не запрещено. Более того, большинство гинекологов рекомендуют будущим мамочкам вводить этот продукт в свой рацион.
Регулярное употребление целебного напитка поможет восполнить баланс витаминов и минералов в организме, а также благотворно скажется на развитии плода. Правда и в этом случае главное, знать меру. Если беременная будет употреблять очень много томатного сока, то ей как минимум будет обеспечена изжога.
Если говорить о кормящих женщинах, то им лучше всего отказаться от употребления напитка, пока малышу не исполнится 8-9 месяцев. Это связано с тем, что помидоры относятся к аллергенным продуктам, способным вызывать аллергические реакции у маленьких деток. Помимо этого, употребление данного продукта мамой может стать приличной болей в животике и диареи у ребенка.

Можно ли пить томатный сок детям?

Томатный сок детям

Несмотря на всю полезность томатный сок очень маленьким деткам противопоказан. Это связано с тем, что помидоры относятся к аллергенным продуктам. Но даже если малыш и не склонен к аллергическим реакциям, надо учитывать, что пищеварительная система крохи развита не полностью, и по этой причине некоторые продукты попросту нормально не перевариваются.

Именно поэтому деткам до 3 лет томатный сок пить не надо так, как это может спровоцировать чрезмерное вздутие живота или диарею. Начиная с 3 лет целебный напиток вполне спокойно можно начинать давать ребенку. Изначально предложите крохе буквально 50 мл сока и посмотрите на реакцию организма. Если все будет нормально, начинайте увеличивать дозу.

ВАЖНО: Помните, что даже при отсутствии каких-либо негативных явлений давать томатный сок ребенку надо в минимальных дозах. На первых порах будет достаточно буквально двух раз в неделю по 100 мл.

Можно ли пить томатный сок на ночь?

Некоторые люди считают, что томатный сок может принести организму исключительно пользу. Да, этот напиток обладает массой положительных свойств, но употреблять его надо правильно. Важно помнить о способности напитка повышать кислотность. Ввиду этого, если вы выпьете его и ляжете спать, то утром у вас наверняка будет изжога. Такой неприятный симптом появится из-за того, что ЖКТ в ночное время тоже отдыхает и не занимается перевариванием еды.

Поэтому, выпитый на ночь напиток будет оставаться в желудке до вашего пробуждения, и все это время будет стимулировать выработку желудочного сока. Из-за переизбытка желудочного сока утром и будет наблюдаться изжога. По этой причине однозначно можно сказать, что пить томатный сок на ночь категорически запрещено.

Можно ли пить томатный сок при температуре?

Томатный сок при температуре

В принципе, томатный сок, как и любой другой точно никак не влияет на температуру тела. Поэтому, если при повышенных температурных показателях вам хочется выпить этого целебного напитка, то спокойно это делайте. Но и в этом случае употребление сока допускается при условии, что пищеварительная система работает правильно и без сбоев.

В случае если у вас есть патологии ЖКТ, то от употребления напитка лучше отказаться. Это связано с тем, что во время болезни человек практически ничего не кушает, а это значит, что сок наверняка будет питься на голодный желудок. Попав в желудок, он начинает раздражать слизистые и как следствие, у человека появится изжога, вздутие и легкий дискомфорт в области поджелудочной железы.

Можно ли пить томатный сок при отравлении?

Пить томатный сок при отравлении категорически запрещено. Это связано с его способностью повышать кислотность желудка. Отравление и так негативно сказывается на слизистых ЖКТ. Они находятся в воспаленном состоянии из-за воздействия патогенной микрофлоры, и если вы еще добавите к этому продукт, стимулирующий выработку желудочного сока, то проблемы только усугубятся. Поэтому пока все симптомы отравления не исчезнут, откажитесь от употребления этого напитка.

ВАЖНО: Сразу после отравления пить томатный сок нельзя. Слизистым желудка и кишечника надо время, чтобы восстановиться. Поэтому хотя бы на дней 5-6 исключите этот продукт из своего рациона. По происшествии этого времени можете начинать пить сок в первой половине дня, но не более 250 мл за раз.

Можно ли пить томатный сок при геморрое?

Томатный сок при геморрое

Геморрой довольно серьезное заболевание, доставляющее человеку массу дискомфорта. Избавиться от этой проблемы, а также ото всех симптомов, которые ее сопровождают может помочь томатный сок. Благодаря тому, что он обладает ярко выраженным антимикробным воздействием все гнилостные процессы в кишечнике, очень быстро прекращаются и человек начинает чувствовать облегчение. Также регулярное употребление этого напитка поможет быстрее восстановиться венозным стенкам, что приведет к частичному уменьшению болевых ощущений.

ВАЖНО: Если помимо геморроя у вас есть и другие патологии пищеварительной системы, тогда пить томатный сок в лечебных целях надо максимально осторожно. Употреблять его надо исключительно за полчаса до еды и не более 3 раз в день.

Можно ли пить томатный сок после удаления желчного пузыря?

Сразу же хочется сказать, что людям с патологиями желчного пузыря томатный сок пить не особо желательно. Как показывает практика, в большинстве случаев это только усиливает болевой синдром и провоцирует застой желчи. Большинство людей думают, что после удаления больного органа они могут употреблять этот продукт, и вполне спокойно вводят его в свой рацион. На самом деле так делать не надо.

Специалисты рекомендуют людям, перенесшим такую операцию, приблизительно на полгода отказаться от употребления сока из помидоров. Это нужно для того, чтобы пищеварительная система могла без особых проблем перестроиться работать немного по-другому. Как только это произойдет, можно будет изредка, и в небольших количествах, пить разведенный водой томатный сок.

Можно ли пить томатный сок каждый день?

Томатный сок

Единого мнения по поводу того, можно ли пить томатный сок каждый день нет. Одни люди утверждают, что пьют его регулярно и чувствуют себя прекрасно. Но есть и такие, которые уверены, что именно каждодневное употребление этого продукта спровоцировало у них проблемы с ЖКТ.

Поэтому, если вы тоже очень сильно любите этот напиток, тогда в первую очередь проверьте свою пищеварительную систему. Если с ней все нормально, можете выпивать пару стаканов томатного сока в день. В случае же появления неприятных симптомов, сведите употребление продукта к минимуму или откажитесь от него полностью.

Видео: Томатный сок. Как употреблять томатный сок?

Источник

Что делать, если поздно вечером мучает жажда? Пить на ночь чай, кофе или сладкую газировку из-за их бодрящего действия — неудачная идея, а чистую воду любят не все. Другое дело — выпить стакан вкусного свежевыжатого сока. Однако все не так просто: далеко не каждый фреш подходит для того, чтобы утолить жажду перед сном. Поэтому, чтобы принести пользу организму, важно разобраться, какие соки можно пить перед тем, как отправиться в кровать, а каким лучше отдавать предпочтение в дневное время.

Можно ли в целом пить сок на ночь

Польза фрешей для человеческого организма неоспорима: во время кулинарной обработки фрукты и овощи лишаются львиной доли витаминов и микроэлементов, которые в свежевыжатых соках сохраняются в полном объеме. Отдавая предпочтение таким напиткам, можно:

очистить организм от шлаков и токсинов;
укрепить иммунную систему;
взбодриться, получить заряд энергии;
улучшить пищеварение и аппетит;
повысить уровень гемоглобина;
вывести из организма лишнюю жидкость.

Некоторые соки, например, грейпфрутовый, ананасовый, томатный и огуречный, стимулируют расщепление жиров, поэтому их можно смело включать в рацион тем, кто хочет избавиться от лишнего веса.

А имеет ли значение, в какой половине дня пить фреш? Когда свежевыжатые напитки из овощей и фруктов полезнее — утром или вечером? Специалисты рекомендуют пить соки до обеда, в идеале — между завтраком и ужином, выждав 15-20 минут после приема пищи. А вот на пустой желудок фреши лучше не употреблять, особенно фруктовые и ягодные. Если нарушать это правило регулярно, пострадает слизистая пищевода и желудка, спровоцировав развитие гастрита или язвы.

Свежевыжатые соки из фруктов и ягод богаты фруктозой, поэтому часто употребляя их в вечернее время, можно набрать несколько лишних килограммов.

Например, в 250 мл фреша из апельсина содержится примерно 8 ч. ложек сахара. Кроме этого, по своему действию на организм эти напитки напоминают энергетики, а значит, не подходят в качестве перекуса перед сном для тех, у кого есть проблемы с засыпанием.

Овощные фреши, кроме морковного и свекольного, мало влияют на уровень сахара в крови, поэтому их можно пить без риска испортить фигуру. Но заряд энергии дают ничуть не меньший, чем фруктовые, поэтому их тоже лучше не употреблять ближе к ночи. Исключением является только свежевыжатый напиток из томатов — он подходит и для небольшого перекуса перед ужином.

Какие соки наиболее полезны и безопасны

Каким фрешам лучше отдать предпочтение, чтобы не голодать между основными приемами пищи? Наиболее полезными свежевыжатыми соками считаются подобранные нами 5 лучших вариантов:

Гранатовый
Содержит 15 аминокислот, 6 из которых человеческий организм самостоятельно не продуцирует. Повышает иммунитет, нормализует метаболизм и укрепляет нервную систему. Обладает антиоксидантным и противовоспалительным действием, оздоравливает и омолаживает клетки организма. При этом не рекомендуется пить гранатовый сок перед сном — он обладает бодрящим и тонизирующим эффектом, повышает работоспособность и быстро восстанавливает силы, поэтому больше пользы приносит в первой половине дня.

Апельсиновый
Этот напиток — настоящий кладезь витаминов А, В, С, Е и К. Он также богат железом, благодаря чему полезен при анемии, а еще укрепляет иммунитет и стенки сосудов, поддерживает остроту зрения, восстанавливает нормальную работу кишечника и обладает антисептическим действием. Но из-за тонизирующего эффекта и высокого содержания сахара пить апельсиновый сок стоит только утром, через полчаса после завтрака.

Яблочный
Один из наиболее доступных фрешей, и при этом весьма полезных. Насыщает организм витаминами В, С, Е, РР, а также железом, магнием, фосфором и калием. Укрепляет сосуды, нормализует работу сердца и кишечника, стимулирует обмен веществ и ускоряет расщепление жиров. Но вместе с тем дает прилив сил и энергии, а также стимулирует аппетит, поэтому не совсем подходит для утоления жажды перед сном.

Морковный
Богат каротином, незаменимым для хорошего зрения, повышает умственную работоспособность, восстанавливает силы после физических нагрузок, улучшает состояние сердца и сосудов, очищает печень и почки. Пить морковный сок рекомендуется в первой половине дня — он активизирует работу головного мозга, бодрит и заряжает энергией, что может помешать качественному ночному отдыху, а также содержит много сахара и обладает легким слабительным эффектом.

Томатный
Способствует очищению организма от токсинов, активизирует работу иммунной и положительно влияет на состояние нервной системы, улучшает настроение, повышает стрессоустойчивость и нормализует сон. Относится к низкокалорийным продуктам, поэтому часто используется при похудении и лежит в основе так называемой диеты с томатным соком. Однако не подходит для употребления перед сном, особенно если есть проблемы с ЖКТ — стимулируя активную выработку желудочного сока, томатный фреш может обернуться сильной утренней изжогой и вызвать обострение хронических заболеваний органов пищеварения.

Есть несколько простых приемов, позволяющих повысить эффективность фрешей и свести к минимуму возможный вред для организма. Например, напитки из чересчур кислых фруктов лучше разбавлять водой в соотношении 1:3, а в соки с высокой калорийностью добавлять немного отрубей, чтобы не испортить фигуру. Кроме этого, можно помочь организму усвоить некоторые полезные вещества в полном объеме, в частности, витамины А, D, Е и К, особенно в тыквенном и морковном фрешах. Для этого достаточно добавить в напиток чайную ложку сливок. Но для соков с повышенной кислотностью такое правило не работает: сливки в яблочном или апельсиновом фреше провоцируют сворачивание жидкости и образование комков.

Свежевыжатые соки: вред и противопоказания

Казалось бы, что может быть полезнее фреша? Никаких консервантов, красителей и тепловых обработок — сплошные витамины и натуральный вкус, без лишнего сахара и искусственных ароматизаторов. Однако свежевыжатый сок полезен не всегда и не для всех.

Необдуманные эксперименты с «соковой терапией» в вечернее время могут спровоцировать обострение хронических заболеваний или стать причиной новых проблем со здоровьем.

Ярым поклонникам фрешей диетологи рекомендуют придерживаться следующих правил:

Свежевыжатые соки лучше не пить натощак. Они провоцируют повышение кислотности, из-за чего длительное употребление фрешей чревато развитием гастрита и диспепсии даже у здоровых людей, не говоря уже о тех, кто и раньше страдал от проблем с ЖКТ.
Не стоит полностью отказываться от овощей и фруктов в пользу соков. Большинство полезных веществ, без которых человеческий организм не может нормально функционировать, содержится в мякоти и кожуре, а во время отжима они превращаются в переработанное сырье.
Нельзя пить сок из свежих овощей и фруктов в неограниченных количествах. Фреши, без сомнения, полезны, но во всем нужно знать меру. Будучи концентратом витаминов и микроэлементов, свежевыжатые соки дают непомерную нагрузку на поджелудочную железу, печень и почки. Оптимальный вариант — не больше 2-3 стаканов в неделю.
Фреши в чистом виде могут принести детям больше вреда, чем пользы. Да, такие напитки — кладезь витаминов, но у малышей нежная слизистая желудка, а поджелудочная железа еще недостаточно созрела для подобных нагрузок.

Свежевыжатый сок приносит гораздо больше пользы организму, если его выпить на ночь — еще одно в корне ошибочное утверждение, активно пропагандируемое некоторыми «специалистами» в области правильного питания.

С точки зрения официальной медицины, регулярное употребление таких напитков непосредственно перед сном — не лучшая идея. Если после ужина прошло много времени, и ближе к ночи снова появилось чувство голода, стакан фреша может спровоцировать активную выработку соляной кислоты. А значит, утро вероятнее всего начнется с сильной изжоги. Кроме этого, в некоторых натуральных соках уровень сахара зашкаливает, о чем нельзя забывать тем, кто заботится о здоровье и внешнем виде.

С осторожностью к соковой диете нужно подходить и людям с хроническими заболеваниями. Например, при сахарном диабете опасно употреблять в день больше 1 стакана любого фреша, пациентам с холециститом стоит избегать томатного сока, склонным к метеоризму — виноградного, а при язве, панкреатите, диарее и во время обострения гастрита противопоказаны любые свежевыжатые напитки, кроме тыквенного.

И последнее: если все же делать выбор в пользу фреша, лучше пить его сразу после отжима — чем дольше сок хранится, тем меньше в нем остается полезных веществ.

Источник