Томаты польза и вред похудение
В настоящее время существует большое число различных диет. И к наиболее популярным относятся те, основным компонентом которых являются помидоры. Для похудения можно воспользоваться свежевыжатым соком из этих овощей. Можно питаться салатами. Также можно тушить либо запекать, дополняя бобами и фасолью. Вариантов может быть очень много. В любой ситуации, используя помидоры для похудения, можно не только добиться поставленных целей, но и получить огромное число полезных веществ.
Немного из истории
Нельзя представить повседневный стол, на котором не было бы блюда из этих овощей. И ведь их использовать в качестве еды стали достаточно давно. Гораздо раньше других привычных нам овощей. Примерно в середине 16-го века томаты появились в Европе. В России они стали приобретать популярность с 18-го века. Следует знать, что овощ в первое время выращивали как декоративное растение. Его считали ядовитым. Интересным является и тот факт, что ботаниками была сформирована классификация, в которой томаты являются не овощами, а ягодами. В переводе с итальянского помидор означает «золотое яблоко».
Польза от овощей
Использовать помидоры для похудения, конечно же, стоит. В этих спелых плодах имеется витамин С, белки, пектин, клетчатка, крахмал и многие другие минеральные вещества. Имеются в овоще и витамины в достаточно большом количестве. Речь идет о никотиновой и фолиевой кислоте, о витаминах группы В и К.
За счет подобного состава и стали использоваться помидоры в ежедневном рационе. Также овощ принесет пользу людям, которые страдают от сердечно-сосудистых заболеваний, от гастрита с низкой кислотностью, от малокровия и расстройства памяти. Томаты способствуют очищению организма, его детоксикации. С помощью них можно справиться с запорами и нарушениями, связанными с функционированием желудочно-кишечного тракта.
В чем еще польза помидоров? Для похудения их, конечно же, можно использовать. Но кроме этого, они помогут справиться с заболеваниями, которые связаны с венозной системой. Томаты способствуют разжижению крови. Они препятствуют формированию тромбов. Было доказано, что за счет регулярного употребления подобных овощей в пищу можно предупредить появления онкологических заболеваний. С помощью свежевыжатого томатного сока получится добиться омолаживающего эффекта. Ведь из организма будут выведены токсины и шлаки. Именно они являются главной причиной старения свободных радикалов.
Когда продукт наносит вред?
Что еще необходимо знать, используя помидоры для похудения? Не следует забывать, что для него характерно наличие противопоказаний. Использовать овощи не следует в том случае, если имеются заболевания поджелудочной железы, желудка либо двенадцатиперстной кишки. Необходимо знать и о возможности возникновения аллергии либо индивидуальной непереносимости на этот продукт. Можно ли есть помидоры при похудении? При наличии вышеперечисленных факторов этого делать нельзя.
Разгрузочный день на основе томатов
Если вы можете себе позволить употребление «золотого яблока», необходимо ознакомиться с некоторыми достаточно популярными вариантами. Наиболее дешевым и эффективным способом похудения следует считать разгрузочный день. В течение суток потребуется употреблять только помидоры. За один день нужно съесть 1,5 килограмма этого овоща. Использовать соль и масло нельзя. Употребление овощей следует разделить на несколько порций. Результатом этого станет потеря одного килограмма.
Что надо учесть, употребляя помидоры для похудения? Польза и вред могут быть нанесены в одинаковом количестве. Да, вы потеряете лишний килограмм. Но стоит понимать, что резкая потеря веса способна отрицательно сказаться на здоровье. Соответственно, не стоит прибегать к подобной диете несколько дней подряд. Разрешается устраивать себе разгрузку с помощью овощей раз в три дня.
Двухнедельная диета
Можно ли есть помидоры при похудении? Если нет противопоказаний к их употреблению, то можно воспользоваться еще одной достаточно простой диетой. Основывается она на использовании томатного сока. Длительность достигает 2-х недель. Секрет подобной диеты заключается в снижении привычного объема и калорийности пищи. Для этого перед тем как поесть, надо выпить один стакан томатного сока. Разрешается употребление таких продуктов, как белое куриное мясо, обезжиренный сыр с творогом, овощи и рис, отварная рыбу. С помощью подобной диеты за 2 недели есть возможность потерять порядка 5 килограммов.
Сбросить лишний вес за несколько дней
Имеется еще трехдневная томатная диета. Она подразумевает, что каждый прием еды должен сопровождаться сочным помидором. Совместно с ним можно съесть на завтрак 2 белка. В качестве легкого перекуса можно воспользоваться сыром. На обед стоит отварить куриную грудку, а на ужин приготовить салат из зелени и творог. Такая диета поможет потерять несколько килограммов всего за 3 дня.
Ошибочные мнения о помидорах
Идеальный продукт для желающих похудеть. Так может подумать любая девушки. Но это совершенно не так. Продукт, конечно же, хорош. Но максимальная польза от него будет получена только в том случае, если употреблять его в вареном либо тушеном виде. При этом не стоит использовать слишком много растительного масла. Соль вообще лучше не применять. О салатиках, которые будут сдобрены майонезом, о помидорах, фаршированных яйцами и сыром, о жареных овощах с яичницей, о томатных солянках лучше забыть. В достижении вашей цели они не помогут.
Хром, который входит в состав помидоров, поможет быстрее насытиться и предупредить приступы сильного голода. Однако следует понимать, что только на этих овощах долго продержаться не получится. Это и голодно, и желудку наносит вред.
Заблуждаются и те, кто считает, что помидор являет хорошим источником железа. Да, его в этом овоще немало. Но, как и в случае с яблоками, железо в помидорах находится в такой форме, которая достаточно плохо усваивается. И даже наличие витамина С не способно помочь.
И не стоит забывать о главном минусе помидоров. Они характеризуются высокой аллергенностью. И если употребление одного овоща не приведет к серьезным последствиям, то как отразится на организме диета – предугадать нельзя.
Заключение
В данном обзоре был рассмотрен вопрос, можно есть помидоры при похудении или нет. Надеемся, что эта статья поможет вам определиться с оптимальным решением. Удачи вам в достижении ваших целей!
Источник
В современном обществе проблема лишнего веса стоит весьма остро. «Бешеный» ритм жизни: учеба, работа, встречи с друзьями, домашние хлопоты и какие-то личные неурядицы заставляют все больше людей питаться на ходу, заменяя пищу собственного приготовления фастфудом. Все это негативно влияет на состояние кожи, вес и здоровье в целом.
И если мужчины в большинстве своем спокойно относятся к прибавке нескольких лишних килограмм, то женщины реагируют на увеличение объемов весьма болезненно и начинают борьбу с жиром.
Некоторые дамы отдают свое предпочтение жестким диетам и, к сожалению, вместе с весом теряют здоровье, так как основная масса экспресс-методов похудения не питают организм полезными веществами. Более разумно поступают красавицы, которые просто меняют свой рацион в сторону правильного питания, исключая из меню сладкое, мучное, жирное и прочие продукты, негативно влияющие на фигуру.
Именно для тех, кто следит за своим питанием, чтобы снизить вес, мы поговорим о том, можно ли при похудении есть помидоры, а также о вреде и пользе этого овоща для организма.
Томаты – это те овощи, которые любят практически все люди за редким исключением. Красные плоды добавляют в первые и вторые блюда, готовят с ними салаты и бутерброды, помидорчики солят и маринуют на зиму, да, в общем, делают множество прекрасных кулинарных шедевров.
Польза томатов для человека неоценима, ведь плоды служат прекрасным средством для очищения организма от свободных радикалов. Этот овощ помогает предотвратить развитие рака, особенно пищеварительной системы и простаты, помидорчики благотворно влияют на работу почек и сердечно-сосудистую систему.
Люди, которые мечтают продлить свою молодость, просто обязаны есть помидорки. Ведь в них находится особый компонент, тормозящий процесс возникновения морщинок и препятствующий старению организма в целом. Если кушать томаты постоянно, то состояние кожи станет заметно лучше, повысится гладкость, упругость и эластичность эпидермиса.
Красные плоды – замечательный продукт для сильных мужчин. Помидорчики благотворно воздействуют на качество спермы, приводят в норму функционирование половых желез, а также предстательной железы.
Женщины должны кушать помидоры в качестве профилактического средства от рака груди и шейки матки.
Если говорить о том, чем полезны помидоры для похудения, то в первую очередь нужно отметить их низкую энергетическую ценность, в 100 г продукта содержится не более 23 ккал. Показатель может быть и ниже, все зависит от сорта овоща.
Стоит также отметить, что в составе этих овощей присутствуют пищевые волокна, которые улучшают работу и поддерживают процесс очищения кишечника, помогают устранить чувство голода. Помимо этого в красных плодах содержатся органические кислоты, разгоняющие обменные процессы, а соответственно, и процесс снижения веса при употреблении помидорчиков идет веселее.
Девушкам, которые сидят на диете, добавить в свой рацион томатов просто жизненно важно, так как они содержат большое количество витаминов различных групп. В плодах также присутствуют минералы: кальций, фосфор и прочие.
Но какими бы замечательными ни были помидорчики, есть их людям с индивидуальной непереносимостью этого продукта не стоит. Нанести вред томаты могут и гражданам с недугом желчного пузыря, мочекаменной болезнью, поэтому, если у вас есть какие-то хронические хвори, то перед началом любой диеты проконсультируйтесь с врачом.
Зеленые томаты не рекомендуется употреблять в пищу даже здоровым людям, так как в этих плодах содержатся компоненты, которые могут нанести серьезный вред.
В общем, кушать помидоры для очищения организма и похудения можно, но вот питаться долгое время одними томатами все-таки не стоит, так как для организма важно сбалансированное и разнообразное меню.
В настоящее время существует несколько диет, где основным компонентом являются либо помидоры, либо свежевыжатый сок из этого овоща.
Рассмотрим наиболее распространенные варианты похудения с использованием этих красных плодов:
- Экспресс-диета. Этот вариант подойдет тем людям, которые хотят избавиться от нескольких килограмм к какому-то важному событию. Диета рассчитана на 3 дня. В этот период разрешено питаться только помидорчиками – 1,5 кг на целый день. Помимо этого необходимо пить зеленый чай как минимум 2 литра в сутки. Добавлять в напиток сахар, мед и прочие сладкие компоненты нельзя. Те, кто в процессе похудения будет испытывать сильный голод, могут съедать в день 2-3 ржаных хлебца;
- Диета щадящая. Это более простой, но долгий вариант похудения. Вам будет необходимо полностью исключить жирную, копченую, сдобную пищу, фастфуд и прочий вкусный «мусор», изменить рацион в сторону правильного питания. Потребление сахара и соли нужно свести к минимуму, в идеале полностью отказаться от этих продуктов. Каждый прием пищи необходимо будет дополнить 2 томатами. Если хотите ускорить процесс снижения веса, то замените ужин салатом из помидорчиков;
- Похудение на 14 дней. На эти две недели основой вашего рациона станет нежирное мясо, рыбка, яйца, сыры с минимальным процентом жира, овощи и каши, которые нужно готовить на воде, без добавления масла, молока и какого-либо жира. Каждый прием пищи необходимо начинать стаканом томатного сока. Желательно, чтобы напиток был свежевыжатым, без добавления соли или сахара. Если будете покупать сок в магазине, то обратите внимание на состав. Важно, чтобы в нем не было запрещенных ингредиентов. Если между основными приемами пищи вы будете испытывать голод, то утолите его либо томатным фрешем, либо свежим помидорчиком. Продержавшись на такой диете 14 дней, вы заметите изменения в вашей фигуре;
- Разгрузочный день. Тем, кто планирует в ближайшее время сесть на диету или дать своему организму немного отдохнуть после вкусного застолья, рекомендуется провести разгрузочный день на томатном соке. Для этого нужно приготовить 1,5 л фреша из помидоров и употреблять его целый день.
Чтобы снижать вес, совсем необязательно морить себя голодом, можно просто научиться готовить блюда, которые вкусны, но при этом содержат немного калорий. Одним из примеров такой еды можно назвать суп для похудения из помидоров.
Для его приготовления нужно:
- помидорчики – 10 шт. среднего размера;
- головка репчатого лука;
- дольки чеснока – 3 шт.;
- масло оливы – 1 ч. л.;
- вода – 2 л.
Если все ингредиенты куплены, начинаем готовить суп:
- Томаты тщательно промойте, сделайте на кожуре надрезы крест-накрест и ошпарьте плоды кипятком. После чего поместите овощи в холодную воду на пару минут;
- Вооружитесь небольшим ножичком и аккуратно снимите кожуру с томатов. Это не должно составить особого труда после всех проделанных манипуляций;
- Очищенные плоды измельчите небольшими квадратиками, естественно, удалив плодоножку;
- На раскаленную сковороду налейте масло и обжарьте на нем лучок, предварительно измельченный;
- Через пару минут добавьте к луку подготовленные помидорчики, потомите все минут 7;
- Чеснок пропустите через пресс, добавьте к овощам, помешайте содержимое сковороды и потомите блюдо 10 минут;
- В кастрюлю подходящего объема налейте воду, подойдет бульон, приготовленный из любимых овощей. Закипятите содержимое посудины, добавьте соль, перец и другие специи по вкусу;
- Влейте в кастрюлю содержимое сковороды, варите супчик четверть часа. После чего блюдо готово.
Такой суп можно есть как в теплом, так и в холодном виде.
Чтобы процесс похудения проходил быстрее, вы можете заменить свой ужин помидорно-огуречным салатом – это вкусно и полезно для фигуры. Для приготовления блюда возьмите по 2 огурчика и помидорчика, 1 красный перец. Овощи промойте, удалите плодоножки у огурца и томата, вычистите зерна у перца. Нарежьте продукты небольшими кусочками и поместите в глубокое блюдо.
Основной изюминкой этого салата будет заправка. Для ее приготовления возьмите 1 головку репчатого лучка и 1 дольку чеснока. Измельчите продукты до однородного состояния блендером. В полученную массу влейте 2 ст. л. сока лимона, насыпьте измельченную зелень: укроп, петрушку, кинзу и т.д.
Полученным соусом заправьте салат, добавьте немного соли, перемешайте и отправьте минут на 10 в холодильник, предварительно накрыв тарелку пищевой пленкой. Такое блюдо просто идеально для ужина. А на обед вы можете не готовить такой соус, а заправить овощи несколькими каплями растительного масла.
Прекрасным дополнением к томатам может стать гречка, мясо, огурцы и другие овощи. Кстати, для похудения гречка с помидорами – великолепный ужин. Сытно и полезно.
На сегодня это все. Худейте правильно и вкусно, удачи!
Материалы, размещённые на данной странице, носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Посетители сайта не должны использовать их в качестве медицинских рекомендаций. Определение диагноза и выбор методики лечения остаётся исключительной прерогативой вашего лечащего врача.
Источник
Если вы любите помидоры и у вас есть сильное желание похудеть, то томатная диета как раз то, что вам нужно. Помидоры — это уникальные овощи, имеющие в своем составе огромное количество полезных витаминов и минералов, в том числе клетчатку, которая так необходима человеку, который «сидит» на диете. Ведь она способствует не только быстрому «заполнению» желудка, но и благоприятно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта: выводит токсины и шлаки, препятствует возникновению запора и диареи. А именно с этими проблемами сталкиваются люди, полностью меняющие свой привычный рацион питания.
Существует несколько разновидностей томатной диеты для похудения. Каждая из них в той или иной степени эффективна, некоторые из них допускают употребление привычной для многих пищи, а некоторые наоборот урезают рацион до минимума. Но всех их объединяет одно — ежедневно нужно есть помидоры. А в каких количествах и в каком виде, мы сейчас и поговорим.
Помидорная диета для похудения
Эта диета является самой строгой из всех своих «сестер». Зато и результаты она дает потрясающие — всего за три дня можно сбросить до 4 кг в весе. Несмотря на то, что эта диета краткосрочная (3 дня), за это время организм полностью очиститься от вредных токсичных веществ, а значит, улучшит ваше самочувствие и зарядит вас энергией.
Диета на помидорах подразумевает под собой употребление в течение 3-х дней одних помидор, при этом их количество не должно быть меньше или больше 1,5 кг. Это количество нужно съесть за 4 — 5 приемов. При этом есть можно когда угодно, то есть если вы привыкли есть поздно вечером, вы запросто можете перекусить несколькими помидорами и утолить свой голод.
Главные правила:
- употреблять только свежие помидоры, желательно, чтобы они были выращены в вашем регионе, в идеале у вас или ваших близких на огороде;
- употребляя помидоры их нельзя подсаливать или приправлять какими-либо специями и пряностями, их нужно есть только в чистом виде;
- также нужно ежедневно выпивать от 1 до 1,5 л фильтрованной воды или минеральной воды без газов.
Также помидорная диета существует еще в одном варианте. Она рассчитана на 7 дней. Результат, который она дает — минус 4 — 5 кг. При этом помимо помидор можно также употреблять и другие диетические продукты. Главное правило — во время каждого приема пищи съедать по 2 помидора. Последний прием пищи должен состояться до 18:00, но если очень сильно захочется кушать после шести вечера, можно съесть один помидор, но не более.
А вообще рекомендуется выпивать при сильном чувстве голода теплый стакан воды, в котором необходимо развести 1 чайную ложку пчелиного меда, но это только в том случае, если у вас не имеется аллергии на этот продукт.
Итак, помимо помидоров можно есть следующие продукты:
- отварные яйца, при этом есть можно только белок, желток под запретом, есть нужно на завтрак, но не более чем 2 шт.;
- сыр с низким процентом жирности, не более двух кусочков за 1 прием, в идеале будет, если вы их съедите на второй завтрак или съедите на первый завтрак, но при этом второй нужно будет исключить;
- отварные куриные грудки без кожуры, но не более 200 г за один прием пищи, их можно съесть на обед;
- обезжиренный творог, не более 100 г за один прием пищи, можно съесть на ужин.
Если вы не любите творог в чистом виде, вы можете сделать салат с его добавлением и заменить им ужин или добавить в качестве гарнира на обед к мясу. Для такого салата потребуется 2 крупных помидора, немного обезжиренного творога (50 — 70 г) и зелень. Помидору нужно порезать на небольшие ломтики, зелень измельчить и все смешать в одной миске. В качестве заправки можно использовать либо сок лимона, либо оливковое масло, но не более 1 столовой ложки.
При соблюдении этой диеты разрешается употреблять соль. Однако если вы ее исключите, результат будет намного лучше. Ведь соль задерживает в организме жидкость, в результате чего замедляется процесс похудения в общем.
Диета на томатном соке для похудения
Диета на томатном соке — еще один вариант томатной диеты. Так же существует в нескольких видах. Первый вид — краткосрочный, второй — долгосрочный. Рассмотрим каждый из них.
Начнем с первого варианта. Эта диета на томатном соке рассчитана на 3 дня. Позволяет сбросить от 2 до 3 кг. Главное придерживаться основного меню, которое также имеет несколько вариантов, и выпивать во время каждого приема пищи 1 стакан томатного сока.
Завтрак
1-й вариант: пару кусочков ржаного хлеба, можно съесть в чистом виде, а можно смазать тонким слоем сливочного масла.
2-й вариант: обезжиренный творог, не более 150 г.
3-й вариант: фруктовый салат, не более 200 г (нельзя для его приготовления использовать бананы и виноград).
Обед
1-й вариант: отварной рис (100 г), сырые или запеченные овощи и фрукты по 1 шт.
2-й вариант: отварная рыба, не более 150 г, овощной салат, заправленный оливковым маслом, в него также обязательно нужно включить помидоры.
Ужин
Ужин имеет всего один вариант: отварная куриная грудка, не более 200 г.
Долгосрочная диета на томатном соке может длиться до тех пор, пока вы не достигните желаемых результатов. Можно есть практически все, естественно в меру, но при этом в обязательном порядке нужно выпивать за 15 минут до еды один стакан томатного сока. Кроме того, желательно избегать употребление в пищу следующих продуктов:
- сладости, в том числе различные карамельки и кондитерские изделия;
- мучные изделия, особенно пшеничный хлеб и сдобные булочки;
- копчености;
- жареные блюда и фаст-фуды;
- острые и соленые продукты;
- газированные напитки;
- алкоголь.
На эти продукты как такового запрета нет, просто их употребление нужно свести к минимуму. При этом желательно отдавать предпочтение пищи, приготовленной на пару, постному мясу, птицы, рыбе и морепродуктам.
Также естественно, что необходимо придерживаться режима, то есть прием пищи должен происходить в одно и тоже время, последний прием пищи не позднее 18:00. И, конечно же, физические упражнения, без них никуда.
Что касается томатного сока, не стоит покупать его в магазинах, так как в их состав добавляют различные добавки, которые увеличивают срок их хранения. Готовить томатные соки лучше всего самостоятельно и непосредственно перед употреблением.
Источник