В чем польза молока для суставов

Суставы, хрящи и связки – сложные анатомические образования, отвечающие за осуществление двигательных действий.

К сожалению, различные заболевания нарушают работу данных структур и приводят к выраженному ограничению жизнедеятельности, трудовой и социальной дезадаптации.

По статистике, среди россиян старше 50 лет, 38% мужчин и 17% женщин страдают от поражений суставов воспалительной этиологии (артрит).

Здоровье опорно-двигательных элементов напрямую зависит не только от образа жизни, но и от отдельных продуктов питания, злоупотребление которыми может увеличить риск развития заболеваний опорно-двигательной системы.

Ниже мы рассмотрели список из 8 продуктов, которые, по мнению научного сообщества, вредны для суставов и хрящей человека. Их следует ограничить или полностью убрать из рациона.

Напомним, в прошлой статье мы уже рассмотрели 11 продуктов, полезных для суставов.

1. Сахар и рафинированные углеводы

Повышенное употребление конфет, тортов, пирожных, полуфабрикатов, а также выпечки из белой муки способствует развитию аутоиммунных заболеваний опорно-двигательного аппарата, самым частым из которых является ревматоидный артрит.

Результаты одного из крупных исследований показали, что потребление сахара напрямую связано с развитием серопозитивного ревматоидного артрита. При этом доказана независимость этого эффекта от образа жизни и воздействия внешних факторов риска.

С целью профилактики артрита, а также для облегчения симптоматики при воспалительном поражении суставов, рекомендуется максимально ограничивать продукты с высоким содержанием сахара.

2. Молочные продукты

Молоко – крайне полезный продукт, содержащий большой набор полезных макро- и микроэлементов, а также незаменимых аминокислот.

Однако в последнее время всё больше научных исследований выявляют прямую зависимость между количеством потребляемых молочных продуктов и частотой развития ревматоидного артрита. В качестве примера можно привести вегетарианцев, у которых патологии суставов встречаются в 1,5 раза реже, чем в в среднем в популяции.

Китайские учёные связывают связывают развитие ревматоидного артрита с наличием скрытой аллергии на белки молока и яиц.

Новейшие исследования указывают на прямую связь между потреблением молочных продуктов и заболеваниями суставов. При наличии артрита лучше получать белки из альтернативных продуктов питания. Идеально подойдут овощи (шпинат), бобовые культуры, чечевица.

3. Алкоголь

Давно известно о вреде алкоголя для печени, мозга, сердечно-сосудистой системы.

Однако злоупотребление алкогольными напитками может привести к большому количеству проблем и с опорно-двигательным аппаратом. Этанол оказывает прямое цитотоксическое действие по отношению к хондроцитам, разрушая их, а также нарушает адекватное выделение медиаторов воспаления.

Эксперименты на мышах демонстрируют, что у особей, которым давали этанол, отмечается повреждение зоны суставного хряща и роста остеофитов (развивается остеоартроз).

Особенно вредно пиво, а также различные пивные напитки. Количество их потребления, по мнению учёных, тесно связано с частотой манифестации и тяжестью течения подагры.

Рекомендуется сократить употребление алкоголя до нормативных показателей (15 мл чистого этанола в сутки – для женщин, 30 мл – для мужчин), чтобы сохранить целостность опорно-двигательной системы на долгие годы.

4. Соль и консерванты

В современную пищевую продукцию добавляют большие дозы соли, консервантов, красителей и усилителей вкуса, которые необходимы для придания эстетического вида и продления срока годности.

К сожалению, подобный набор элементов негативно отражается на функционировании не только суставов, но и всего организма в целом (снижается иммунитет, повышается частота аллергических и аутоиммунных патологий, злокачественных трансформаций клеток).

Эксперимент на мышах, проведенный учёными из Кореи, показал, что потребление соли не только может инициировать развитие артрита, но и обуславливает тяжёлое течение патологии. Действие натрия хлорида связано с угнетением Т-хелперов 17 типа.

Лицам, страдающим артритом, а также имеющим наследственную предрасположенность к нему, рекомендуется максимально ограничить поваренную соль в своем рационе. Также следует внимательно изучать этикетки товаров перед приобретением.

5. Кукурузное масло

Многие современные хлебобулочные изделия содержат кукурузное и другие масла, в которых отмечается высокая концентрация омега-6-жирных кислот. Данные жиры вызывают развитие воспалительных изменений в суставных тканях, инициируют активный воспалительный процесс.

Жирные кислоты омега-6 следует заменить на омега-3. Согласно исследованиям, омега-3 жирные кислоты снижают действие цитокинов, улучшают симптоматику при течении артрита.

Предпочтительно использовать масла, полученные из семян льна, тыквенных семечек, оливок. Они содержат колоссальное количество омега-3-жирных кислот.

С целью профилактики развития артрита необходимо заменять омега-6-жирные кислоты в рационе питания на более полезные омега-3 жиры.

6. Мясо

Безусловно, мясо крайне необходимо организму для восполнения запасов питательных веществ и получения энергии.

Однако, по данным научного сообщества, повышенное потребление мясных продуктов способствует развитию подагры – тяжёлого заболевания суставов, обусловленного нарушением обмена пуриновых оснований.

Избыточное поступление мясных изделий в организм – одна из ведущих причин появления подагры.

Суточная норма белка для организма человека – 1,5-2,5 г/кг массы тела в сутки. При употреблении повышенного количества белка вероятность развития подагры повышается на 21%.

Следует придерживаться установленной нормы потребления белка, чтобы предупредить развитие подагры.

7. Фруктовые соки

Один из крупных метаанализов выявил, что женщины, которые ежедневно употребляли 2 банки газированных напитков или 360 мл апельсинового сока имели высокий риск развития подагры (в 2 раза больше, чем в среднем в популяции).

Использование около 180 мл фруктового сока в сутки повышает частоту встречаемости подагры на 71%.

Причиной является значительное содержание фруктозы в спелых фруктах (лидеры – яблоки и апельсины). Фруктоза способствует нарушению обмена веществ и клинической манифестации подагры.

Кроме того, при чрезмерном употреблении соков возможно развитие:

• гипертонической болезни;
• атеросклероза;
• жирового гепатоза.

Рекомендуется не злоупотреблять фруктовыми соками (особенно апельсиновым или яблочным). Максимально допустимая норма – 200 мл 1 раз в 2-3 дня.

8. Жаренные продукты

Продукты, приготовленные в результате длительной термической обработки или жарки на масле, обладают массой негативных свойств: способствуют развитию ожирения, атеросклероза, повышают риск появления фатальных сердечно-сосудистых осложнений.

Не осталась в стороне и опорно-двигательная система.

Тайваньские учёные отметили, что лица, злоупотребляющие жаренной пищей, чаще болеют ревматоидным артритом и подагрой.

Необходимо сократить потребление жаренных и обработанных продуктов (полуфабрикатов). Важно включать в рацион больше цельных овощей и фруктов.

Еще 5 рекомендаций по питанию

Для поддержания анатомической и функциональной целостности суставных аппаратов, а также с целью профилактики различных заболеваний рекомендуется соблюдать такие правила диеты:

1. Пейте адекватное количество воды. ВОЗ рекомендует употреблять около 1,5-2 литров чистой воды в сутки. Превышение норматива чревато развитием отёков (особенно у лиц с сердечно-сосудистыми патологиями) и сдавливанием тканей сустава с последующей деформацией. А вот низкое потребление воды чревато нарушением трофики и синтеза внутрисуставной жидкости, что приведёт к излишнему механическому трению суставных поверхностей.
2. Не переедайте. Переедание провоцирует ожирение, которое способствует излишней нагрузке на опорно-двигательную систему.
3. Откажитесь от продуктов с большим количеством химических добавок. Консерванты, красители и усилители вкуса повышают аппетит, вызывают появление аллергических и аутоиммунных отклонений, повышают риск развития онкологии.
4. Меньше жарьте. Длительное термическое воздействие, особенно жарка на масле, снижает число полезных микроэлементов и витаминов в продуктах питания.
5. Кушайте больше свежих овощей и фруктов. Свежая зелень (листья салата, шпинат), а также фрукты и овощи (в разумных количествах) способствуют восполнению дефицита всех жизненно важных элементов, необходимых для корректного функционирования суставов.

Заключение

Таким образом, правильное питание и исключение вредных продуктов способно предотвратить множество отклонений со стороны суставов, а также сохранить анатомическую целостность хрящевых суставных поверхностей на долгие годы.

В чем полезность

Золотое молоко возникло благодаря Аюрведе и Виталию Островскому. Вначале лечебный напиток был узнаваем далековато не всем. Только со временем об умопомрачительной полезности напитка выяснили люди, которые мучаются сосудистыми и суставными недугами.

Итак, чем нужно золотое молоко? Полезность трудно переоценить:

1. Напиток готовится на базе куркумы. Основной ингредиент владеет таковым нужным веществом, как куркумин. Конкретно это вещество избавляет воспаления суставов. В малые сроки можно избавиться от ненужных симптомов артрита, артроза и ревматизма.
2. Из людского организма (живое тело, обладающее совокупностью свойств, отличающих его от неживой материи, в том числе обменом веществ, самоподдерживанием своего строения и организации, способностью воспроизводить их при) гарантированно выводятся шлаки и токсины. К тому же удается восстановить уровень вредного холестерина. Солевые отложения также остаются в прошедшем. По таковой схеме удается очищать стены сосудов.
3. Питательный напиток ускоряет обменные процессы, потому он также рекомендуется для похудения.
4. Напиток на базе куркумы считается нужным для ЖКТ. Естественно, полезность будет отмечена лишь, ежели принимать его  в умеренном количестве.

Куркуму можно использовать в незапятнанном виде или в сочетании с иными питательными продуктами. К примеру, куркума совершенно смешивается с натуральным медом, имбирем и молоком.

Отзывы докторов подтверждают, что золотое молоко может быть нужным, ежели болезнь (это состояние организма, выраженное в нарушении его нормальной жизнедеятельности, продолжительности жизни и его способности поддерживать свой гомеостаз) не перебежало в томную приобретенную форму.

Зная, что вылечивает это снадобье, его можно приготовить вовремя и в предстоящем часто принимать для сохранения неплохого здоровья.

Как естественно для человека пить молоко?

Традиционно поиски истины о полезности и вреде молока для здоровья начинаются с осмысления того, как естественным является для человека его употребление.

И следует признать, что в утверждении что это противоестественно, есть здравый смысл.

Человек – единственное животное, которое продолжает пить молоко в взрослом возрасте и единственное животное, которое употребляет молоко остальных животных.

Это или загадочная ошибка, до критического осмысления которой за всё время не добрался ни один светлый ум, или красивая иллюстрация изобретательности людского ума, который в очередной раз подчинил в собственных энтузиазмах природу.

А как же кошки (см. комментарий читателя внизу странички)? Эти милые глазу и сердечку животные (традиционно (со времён Аристотеля) выделяемая категория организмов, в настоящее время рассматривается в качестве биологического царства) не пили бы молоко, ежели бы.. человек его им не наливал. И их пристрастие к белоснежной воды конкретно свидетельствует о её пищевой ценности.

Био назначение молока – обеспечить рост детёнышей животных. С этой точки зрения оно является супер-продуктом, в котором упакованы все нужные для этого ингредиенты: витамины и минералы, высококачественный протеин, углеводы и жиры, антиоксиданты и.. гормоны.

Человек – единственное животное, которое употребляет молоко во взрослом возрасте, при этом – молоко остальных животных…

Коровье молоко предназначено для роста телят; точно взрослый человек (общественное существо, обладающее разумом и сознанием, а также субъект общественно-исторической деятельности и культуры) – это не телёнок и выращивай ему не необходимо.

Сходу же предупрежу вопросец от спортсменов-бодибилдеров, работающих на набор мышечной массы: им тоже выращивай НЕ необходимо.

Роста мышечной массы, которое они избрали в качестве цели жизни, является просто-напросто желанием превосходить и различаться, у которого нет сколько-нибудь вразумительного обоснования с точки зрения жизненной необходимости.

Мыслю, никто не будет спорить с тем, что употребление молока взрослым человеком не чрезвычайно естественно, так как противоречит базисным законам природы.

Тем не наименее, факт остается фактом: человек доит скотин тысячелетиями, молочные продукты составляют базу рациона большей части населения земли, а молочный протеин является базой всей промышленности спортивного питания.

С точки зрения здравого смысла употребление молока взрослым человеком противоестественно или же.. является прелестной иллюстрацией изобретательности людского ума

Советуем: Творог в бодибилдинге: нужные характеристики

Полезность и вред от приема желатина

Желатин — это белковое вещество (белка в нем 92, 7 процента), которое извлекают из соединительных тканей животных. Продукт – высококалорийный, в 100 г содержится 355 ккал.

Вещество богато микро-макроэлементами и аминокислотами. В нем имеется натрий, магний, кальций, железо и медь. Меди чрезвычайно много — 157% от дневной нормы. Имеется также лизин, пролин, глицин и аналин.

Полезность природного продукта (Продукт — пища (в словосочетании «продукты питания») Продукт — произведение труда, законченный результат некоторой деятельности, в том числе: Промышленное изделие или услуга (товар, предлагаемый на):

• Содействует улучшению пищеварения;
• Устраняет от расстройств ЖКТ;
• Облагораживает состояние волос, ногтей;
• Уменьшает глубину морщин;
• Облагораживает подвижность суставов, работу нервной и мышечной систем;
• Наращивает мышечную массу у спортсменов.

Молоко с куркумой. Полезность для здоровья

До этого всего, давайте разглядим достоинства молока с куркумой для здоровья. Полезность золотого молока в первую очередь обоснована поразительными бессчетными нужными для организма качествами куркумы которые дополняются иными ингредиентами этого лечебного напитка (жидкость, специально приготовленная для питья).

Увеличивает иммунитет

Молоко с куркумой – хорошее средство для укрепления иммунитета против множества болезней. Оно отлично для профилактики и исцеленье простуды, гриппа и остальных инфекционных болезней. Куркума посодействует в стремительном восстановлении опосля заболеваний, при огромных физических отягощениях и упадке сил.

Это не плохое средство от заморочек с пищеварением

Куркума облагораживает пищеварение, помогает облегчить вздутие животика, а также изжогу в итоге рефлюкса желудка. Содержащийся в куркуме куркумин наращивает поток желчи, которая помогает в переваривании жира. Куркумин может предотвратить и вылечивать желудочно-кишечные заразы и избавиться от паразитов. Не считая того, куркума помогает в исцеленье воспалительных болезней кишечного тракта и защищает поджелудочную железу.
Молоко с куркумой может вылечивать диарею и расстройство желудка. Для этого нужно использовать обезжиренное молоко (высокожирное молоко может ухудшить диарею).

Куркума хороший очиститель крови

Куркума постоянно числилась хорошим средством для детоксикации. Токсины в крови являются основными причинами почти всех не нормальных состояний кожи и остальных болезней. Куркума помогает избавиться от ядовитых примесей крови, облагораживая функцию печени, которой доверено идентифицировать эти токсины и отыскать метод их устранения. Мочегонное действие специи помогает вывести эти токсины через мочу. Не считая того, молоко с куркумой приносит полезность здоровью селезенки, нужно при анемии и талассемии.

Помогает при простуде, кашле и боли в гортани

Молоко с куркумой обычно применяется для исцеления кашля, простуды, боли (неприятное или мучительное ощущение, переживание физического или эмоционального страдания) в гортани и зараз дыхательных путей. Антивирусные и бактерицидные характеристики куркумы могут посодействовать биться с заразами, в то время как антивосполительное свойство помогает облегчить симптомы болезни. Чашечка теплого молока с куркумой перед сном уменьшит ночной кашель и обеспечит размеренный сон.

Помогает при болезнях суставов

Куркума действенное средство для исцеления суставов и нарушения опорно-двигательного аппарата. Употребление молока с куркумой при артритах, артрозе, бурсите снимает воспаление, защищает костную ткань, уменьшает боль и облагораживает подвижность суставов лучше, чем аптечные фармацевтические средства. Также она помогает в исцеленье переломов костей, при болях в мускулах и связках.
(Читайте больше: Куркума – действенное средство при болезнях суставов. Рецепты внедрения куркумы при артритах, артрозе и бурсите.)

Нужно для мозга и нервной системы

Золотое молоко может облегчить головные боли. Разжижая кровь, куркума, облагораживает кровообращение, что будет в особенности нужно для людей, мучащихся нередкими головными болями и мигренью. Не считая того, куркума благотворно влияет на мозг и нервную систему ее советуют при депрессии, нервных расстройствах и перевозбуждении, она облагораживает память и помогает при бессоннице.

Это укрепляющее средство для печени и желчного пузыря

Лабораторные испытания и клинические исследования показали способность куркумина (основной куркуминоид, входящий в состав корня куркумы) предотвращать и реверсировать цирроз печени и жировую заболевание печени. Куркумин защищает печень от интоксикации из-за лишнего потребления алкоголя, пагубного влияния томных сплавов, фармацевтических средств и остальных ядовитых соединений. Употребление куркумы облагораживает работу желчного пузыря и предотвращает возникновение желчных камешков.

Внимание! Людям, у которых есть камешки в желчном пузыре или закупорены желчные протоки следует избегать приема куркумы.

Содействует метаболическому здоровью

Исследования проявили, что куркумин способен регулировать разные обменные процессы в организме. Употребление куркумы провоцирует секрецию инсулина и понижает уровень сахара в крови. Не считая того, этот лечебный напиток понижает уровень холестерина, предотвращает жировые отложения и содействует похудению.
(Читайте больше: Куркума в борьбе с высочайшим уровнем холестерина)

Понижает риск сердечно сосудистых болезней

Употребление этого лечебного напитка понижает риск сердечно сосудистых болезней. Он предотвращает тромбоз, помогает при склерозе, выравнивает артериальное давление и сердечный ритм. Имеющиеся в составе куркумы витамины С и Р содействуют укреплению сосудов. Куркумин помогает в исцеленье аритмии, кардиомиопатии и инфаркта миокарда.

Молоко с куркумой для дамского здоровья

Куркума чрезвычайно нужна для здоровья репродуктивной системы как дам, так и парней.
Золотое молоко имеет много преимуществ при гинекологических болезни (фиброма матки, эндометриоз, вагинит, лейкорея, синдром поликистозных яичников…), в период менопаузы и для уменьшения симптомов предменструального синдрома.
Куркумин — это катализатор матки, который содействует вольному течению менструального цикла. По этой причине во время беременности следует избегать куркумы в терапевтических дозах.

Золотое молоко для кожи

Куркума обычно употреблялась в приготовлении разных косметических средств. Наружное внедрение куркумы делает кожу гладкой, удаляет морщины и остальные признаки раннего старения, помогает от угрей и содействует стремительнейшему заживлению ран. Молоко с куркумой (род многолетних травянистых растений из семейства имбирных (Zingiberaceae)) дополнительно увеличивает эти эффекты и очищает кожу от кожных высыпаний, раздражения, шелушения и розацеа. Постоянный прием золотого молока (питательная жидкость, вырабатываемая молочными железами самок млекопитающих) оказывает большущее облегчение нездоровым экземой. Экзема нередко рассматривается как кожная неувязка, но она имеет наиболее глубочайшие корешки. Иммуномодулирующий эффект куркумина и его детоксикационные и антивосполительные характеристики упрощают симптомы и предотвращают вспышки.

Что таковое желатин и из чего его делают

Желатин – природный коллаген, получаемый из соединительных тканей животных. Процесс получения, денатурация, – это долгое медленное выпаривание воды с следующей грануляцией.

Пищевая ценность и состав пищевого желатина (бесцветный или имеющий желтоватый оттенок частично гидролизованный белок коллаген, прозрачная вязкая масса, продукт переработки (денатурации) соединительной ткани животных (коллагена))

Найти пищевой желатин нетрудно, он продается фактически в каждом магазине. Процесс же его производства достаточно непростой. Начальным материалом являются не лишь кости животных, но и суставы, хрящики, шкура, копыта и даже рога. В итоге длинного варения в воде, белок коллаген преобразуется в глютин. Когда излишняя жидкость выварилась, осталось вязкое вещество, которое осветляется и охлаждается. Получившееся желе густой смеси разрезают на маленькие кусочки и подсушивают.

А знали ли вы: подменой желатина считается агар-агар, который достают из морских водных растений, и пектин.

Пищевая ценность желатина такая:

• Белков тут рекордное количество в 100 г их 87,2 г (106,34% от дневной потребности белка);
• Жиров минимум — 0,4 г (0,62%);
• Углеводов — 0,7 г (0,55%).

Коллаген в желатине играет принципиальную роль. Отданный волокнистый белок составляет фактически третья частью часть всех белков, находящихся в людском организме.

Раз в желатине есть белки (род грызунов семейства беличьих), означает, там довольно и аминокислот, к примеру:

• Пролина;
• Лизина;
• Глютоминовой кислоты;
• Аспаргиновой кислоты;
• Аланина;
• Глицина.

В особенности охото отметить глицин, который имеет успокоительное действие и является энерготоником. Также, огромное значение для человека имеет аланин. Он является «кирпичиком» при «стройке» карнозина, нужного для предотвращения раннего старения и усиления выносливости.

В состав пищевого желатина заходят также и таковые составляющие:

• Медь (157% от потребности в день);
• Витамин РР (72,4%);
• Кальций (70%);
• Фосфор (37,5%);
• Магний (20%);
• Железо (11,1%);
• Марганец (5%);
• Натрий (0,8%).

Калорийность пищевого желатина

Для тех, кто желает похудеть, огромное значение имеет количество съедаемых калорий. Отданный показатель в желатине достаточно высочайший, поэтому люди с излишним значим должны добавлять его в еду совершенно немножко. Итак, калорийность желатина равна 355 ккал в ста граммах, это соответствует 24,93% от дневной нормы калорий для человека.

Но желатин для похудения все-же применяется. Его принципиальным преимуществом является то, что он без заморочек усваивается организмом и содействует перевариванию иной еды.

Есть особые диеты на этом продукте, куда также добавляется молоко, куриное мясо и соки. Употреблять его можно и раздельно, заливая водой. Таковой «коктейль» понизит чувство аппетита, и человек похудеет за счет наименьшего употребления еды.

Отзыв о полезности (блага или товара — его способность удовлетворять какую-либо человеческую потребность) молока Toby Amidor, представителя Государственной молочной ассоциации США  1

Молоко содержит 9 принципиальных для здоровья человека питательных веществ, включая кальций, калий, витамин Д. Лишь эти три микроэлемента согласно официальным отданным употребляются в недостающем количестве огромным количеством людей.

Не существует иного такового продукта, который был бы схож молоку по питательным составу.

Общепринятая официальная рекомендация для американцев состоит в употреблении 3 порций молочных товаров в день и обосновывается она основным образом тем, что постоянное употребление молочных товаров нужно для здоровья (состояние полного физического, душевного и социального благополучия, а не только отсутствие болезней и физических дефектов) костей, в особенности в детском и подростковом возрасте.

“Не существует иного схожего молоку продукта, пищевой состав которого был бы близок к составу молока“

Советуем: Можно ли есть яичка при похудении? Какие лучше: сырые, вареные или жареные?

В каких вариантах может посодействовать сочетание молока и соды?

Молочный напиток с добавлением гидрокарбоната натрия может посодействовать при таковых состояниях:

• Изжоге (в качестве нейтрализатора завышенной кислотной среды).
• Болезнях кишечного тракта (в форме очищающей клизмы).
• Для восполнения недостатка принципиальных макроэлементов опосля отравления, рвоты или диареи.
• В качестве антивосполительного и бактерицидного средства при болях в гортани разного генеза.
• Для разжижения мокроты при мокроватом кашле.
• При конъюнктивите (можно использовать слабенькие растворы).
• Исцеление простуды, гриппа, ОРВИ.
• Для отбеливания и чистки зубной эмали.
• Для успокоения убыстрённого сердцебиения и при нарушениях сердечного ритма.
• При артериальной гипертензии (за счет выведения скоплений излишней воды).

Не подтверждено, но существует мировоззрение в люде, что сочетание пищевой соды и молока помогает в таковых вариантах:

• Профилактика и помощь в исцеленье онкологических болезней.
• Терапия алкогольной зависимости и табакокурения.
• Исцеление токсикомании и наркотической зависимости, помощь в снятии абстинентного синдрома (в простонародье – ломки).
• Для выведения солей томных сплавов из организма – таллий, свинец, кадмий.
• Профилактика острой лучевой заболевания, помощь в выведении радиоактивных изотопов.
• Помощь в выведении солей из суставов, камешков в почках, желчном пузыре.
• Исцеление (верой (а также исцеление молитвой, божественное исцеление) — доктрина, утверждающая возможность сверхъестественного физического исцеления от болезни или врождённого (приобретённого) дефекта тела) червянных инвазий, так как паразиты погибают в щелочной среде.
• Устранение зуда опосля укусов насекомых.

Введение

Кость человека – это коллаген, прошитый неорганическими соединениями, в частности, соединениями кальция: аморфным фосфатом и гидроксилопатитом, процентная толика которых варьируется с возрастом. Несколько различается по структуре коллаген сухожилий и кожи. Не вдаваясь в подробности полного хим состава костной, хрящевой ткани, сухожилий и кожи, можно огласить конкретно, что недочет коллагена значительно влияет на их состояние.

О его недочете свидетельствуют также болезни суставов:

• Артрозы;
• Артриты;
• Искривления позвоночника.

Истощение хрящевой ткани приводит к тому, что суставные поверхности костей теряют упругость, трутся друг о друга. Это чревато деформацией самой кости, дегенеративными переменами в суставах, которые сопровождаются хрустом, болью и надлежащими болезнями суставов.

Организм способен синтезировать коллагеновый белок, но нарушение в процессе синтеза приводит к ряду патологий опорно-двигательного аппарата и сказывается на состоянии внутренних органов, кожи и волос.

Источником коллагена (фибриллярный белок, составляющий основу соединительной ткани организма (сухожилие, кость, хрящ, дерма и т. п.) и обеспечивающий её прочность и эластичность) может служить пищевой желатин, получаемый переработкой соединительных тканей животных. Этот белковый продукт богат нужными для человека аминокислотами и веществами. С его помощью останавливаются деструктивные конфигурации в организме, восстанавливается обычная работа суставов, хрящевая ткань становится эластичной и гибкой.

Так как коллаген — это белок, то для его восполнения нужны продукты животноводства, в частности желатин.