Вино на ночь польза и вред
Если вы решили пропустить стаканчик-другой на ночь глядя, готовьтесь к повышенной склонности к дремоте и нарушению циклов быстрого сна. Бокал вина или иного алкоголя на ночь может, как расслабить в конце дня, так и внести нежелательные коррективы в ваш ночной отдых.
Для большинства людей бокал красного или белого вина перед сном может показаться шикарным и полезным вечерним ритуалом, ведь это так вкусно, да еще и расслабляет. Каждый, кто хоть раз пропускал пару-тройку бокальчиков, знает, как они могут потянуть в дремоту. Но как только глаза закрываются, алкоголь не прекращает свое воздействие на организм. Так бокал вина перед сном – это хорошо или все же плохо?
В этой статье рассмотрим самые свежие исследования, затрагивающие алкоголь и ночной отдых. Вперед!
Вино перед сном поможет вам заснуть
Ворочаетесь ночью? Из-за стресса на работе, пирушки накануне или какого-либо хронического заболевания… Помните, в этом вы не одиноки. Сотни миллионов людей по всему миру мучаются от проблем со сном, согласно данным Американской Академии Медицины Сна (American Academy of Sleep Medicine). Для многих алкоголь является доступным и часто применяемым способом приглушить этот недуг.
Многочисленные исследования показывают, что вечерняя выпивка позволяет заснуть несколько быстрее. А все благодаря седативному (успокаивающему) воздействию алкоголя, интенсивность которого зависит от его уровня в крови. Однако несколько иных исследований также доказывают, что у людей развивается иммунитет к этому полезному воздействию буквально в течение трех дней. То есть со временем тело нуждается во всё большем количестве алкоголя, чтобы это самое успокаивающее воздействие проявилось. А это прямой путь к алкогольной зависимости, как вы можете догадаться.
Однако немало зависит еще и от того, что конкретно вы пьете. В 2006 году в журнале «Journal of the Science of Food and Agriculture» (о питании и сельскохозяйственной науке) было опубликовано исследование, которое утверждает, что некоторые сорта винограда богаты мелатонином. То есть тем гормоном, что управляет сном.
Выяснилось, что один из восьми изученных сортов винограда, Неббиоло, содержит наибольшее количество мелатонина, 0.965 нанограмм на один грамм виноградной кожицы (нг/г). Следом идут итальянские сорта Кроатина (0.87 нг/г) и Барбера (0.63 нг/г). Каберне Фран, к примеру, оказался беден этим самым гормоном (всего 0.005 нг/г). Однако в статье этой не утверждалось, что бокал вина перед сном предпочтительнее, скажем, глотка-другого виски или той же стопочки водки.
Но бокал вина перед сном может и не дать отдохнуть
Хотя бокал вина или другого алкоголя и поможет вам уснуть, вы можете и не насладиться этим сном в полной мере. Исследования показывают, что если выпить чуть больше умеренного количества, алкоголь обязательно начнет влиять на так называемую фазу быстрого сна, во время которой человек видит сновидения с сохранением каких-то воспоминаний о них. То есть превышение этого самого разумного уровня не очень-то полезно и обязательно повлияет на первую половину ночи.
Но следом всё еще хуже. Опубликованный в 2015 году труд под названием «Алкоголизм: Клинические и экспериментальные исследования» показал, что выпившие накануне имели более продолжительную фазу медленного сна или так называемого «глубокого сна», причем наступившую раньше обычного. А несколько часов спустя у них наблюдалось прерывание сна и, в принципе, большее количество просыпаний. Причем они еще и подолгу не могли вновь уснуть.
Мониторинг электрических импульсов мозга показал, что у выпивавших накануне во второй половине ночи наблюдался так называемый «альфа-дельта сон». Это означает, что альфа-волны (связанные со спокойным бодрствованием) и дельта-волны (связанные с самым глубокой фазой сна) проявлялись у наблюдаемых одновременно. Проводивший данное исследование доктор Кристиан Николас из Университета Мельбурна объясняет это явление тем, что алкоголь мешает организму восстанавливать силы во время ночного отдыха.
Эти не самые полезные явления во второй половине ночи происходят как раз в процессе усвоения алкоголя организмом. Данный феномен носит название “эффект отказа или возобновления симптомов”. В течение первой половины ночи тело подстраивает фазы быстрого и медленного сна под присутствие алкоголя, чтобы поддерживать нормальный характер ночного отдыха в целом. Именно так данную проблему объясняют специалисты по медицине сна доктор Тимоти Роэрс и Томас Рот в статье, опубликованной Национальным Институтом Проблем Злоупотребления Алкоголем и Алкоголизма.
Как только алкоголь усвоен (в течение 4-5 часов при умеренных количествах выпивки), организм слишком резко перестраивается, переходя к более легким фазам сна или вовсе заставляя проснуться. Как раз поэтому после долгой ночной попойки каждый может слишком рано проснуться, да еще и чувствовать себя окончательно выспавшимся.
Как бокал вина и вообще алкоголь влияют на нарушение сна
По мнению доктора Илен Розен, президента Американской Академии Медицины Сна, алкоголь влияет на людей с нарушением сна по-иному, чем на здоровых. К примеру, людям, страдающим бессонницей, очень по душе расслабляющий эффект бокала вина или небольшой дозы иного алкоголя вечером.
Однако и в их случаях может быстро развиться иммунитет к этому воздействию, поэтому врачи никогда таким больным не рекомендуют бокал-другой вина вечером. Больше того, такие люди нередко принимают особые препараты, чтобы банально заснуть. А алкоголь в таком случае может быть опасен, причем даже и смертельно.
Доктор Розен, специализирующаяся на синдроме апноэ (внезапная остановка дыхания во сне), также утверждает, что алкоголь может создать проблемы с дыханием во время сна. Страдающим от апноэ и вовсе выпивать вечером запрещено. Больше того, если вы сами или ваши близкие замечают повышенный храп или паузы в дыхании после принятия алкоголя вечерком, обязательно обратитесь к врачу.
Так можно красное или белое вино перед сном?
Нарушение сна приводит к повышенной сонливости в течение дня и слабой эффективности, в принципе. Так вот если вы так уж любите вино, то не стоит пить его слишком поздно, то есть перед самым походом в кровать. Пользы от этого никакой.
“Можно выпить бокал-другой вина, но хотя бы часа за 3 до подготовки к ночному отдыху”, – заявляет Илен Розен. Хотя все эти цифры еще во многом зависят от веса пьющего и его метаболизма. У некоторых алкоголь усваивается несколько быстрее.
Однако если этих часов у вас нет, и вы вдруг выпили незадолго до отхода ко сну, все же есть некоторые рекомендации, которые позволят нивелировать эту не самую лучшую ситуацию. По мнению доктора Камило Руиз из Центра изучения сна, расположенного в Форт-Лодердейле, штат Флорида, США, нужно в первую очередь наработать в себе привычки правильного ночного отдыха. По ее словам: «Многие в течение рабочей недели спят меньше в попытке все успеть по работе, справиться с домашними делами и так далее. А в выходные стараются доспать то время, что сами у себя украли. Но так сон не будет оказывать свое полезное и восстанавливающее действие».
Доктор Руиз также советует приглушать свет вечером, так как яркое освещение нарушает циркадный (биологический) ритм организма. Грубо говоря, при ярком свете вы поневоле будете находиться в некоем напряжении, и от этого тяжело будет засыпать впоследствии. Поэтому если так уж хочется насладиться вином вечером, хотя бы задерните шторы, приглушите свет, выключите телевизор и отключите постоянно трезвонящий телефон. Так отход к здоровому сну будет проще и эффективнее.
Также крайне желательно обеспечить прохладу и, по возможности, полную темноту в вашем спальном пространстве. И решить возможную проблему с посторонними звуками, например, от шумных соседей, домашних животных, которым именно ночью хочется чем-то там позаниматься, или храпящего партнера. Только так получится погрузиться в глубокий сон, дающий самое полное восстановление и отдых.
И наконец, не забывайте про умеренность. Один-два бокала хорошего вина вечером позволят вам отлично расслабиться. И душой и телом. Но если так уж хочется выпить больше, то о полезном, здоровом и восстанавливающем сне можно позабыть. Это факт!
Статья написана частично по материалам сайта winespectator.com
Источник
Многие считают, что бокал красного вина, выпиваемого каждый вечер, – важная часть здорового питания. Однако это спорный вопрос, так как другие специалисты утверждают, что польза от этого напитка несколько переоценена. Где же правда?
Разнообразные исследования неоднократно показывали, что умеренное, хотя и ежедневное употребление этого сорта вина может снизить риск развития многих недугов и даже болезней сердца и сосудов. Понятно, что необходимо определить эту тонкую грань, то есть выявить, что является умеренным употреблением спиртного, а что можно отнести к чрезмерному употреблению. В этом и вся суть применения этого напитка.
Как изготовляется красное вино и из чего состоит
Этот напиток появляется вследствие измельчения цельного винограда определенных сортов темного цвета. Виноград богат многими антиоксидантами. К ним относятся ресвератрол, эпикатехин, катехин и проантоцианидины. Проантоцианидины могут уменьшить окислительные реакции в организме и даже предотвратить болезни сердца или онконедуги. Ресвератрол находится в кожуре винограда. Этот антиоксидант является хорошим помощником при воспалении, он отвечает за свертываемость крови, а также снижение риска сердечных заболеваний и рака. Однако содержание ресвератрола в красном вине довольно низкое. Вы должны будете употреблять несколько бутылок в день, чтобы достичь необходимого количества. Это не рекомендуется по понятным причинам.
И все же многочисленными экспериментами было определено, что употребление этого напитка в умеренном количестве может принести определенную пользу для человеческого организма. В основном это объясняется высоким содержанием сильнейших антиоксидантов.
Что такое «французский парадокс»
Многие думают, что красное вино является основной причиной «французского парадокса». Эту фразу используют многие эксперты, которые определили, что французы (как нация) меньше всех в мире страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями, даже несмотря на употребление продуктов питания, которые в своем составе содержат в большом количестве разнообразные насыщенные жиры и вредный холестерин.
Было время, когда некоторые специалисты полагали, что красное вино являлось диетическим средством, которое защищало всех жителей Франции от вреда, причиняемого этими питательными веществами.
Однако новые исследования показывают, что как таковой холестерин и даже насыщенные жиры не могут вызывать сердечные заболевания при условии их употребления в разумном количестве. Поэтому разные эксперты сходятся в том, что истинной причиной хорошего здоровья французов является их питание – они в большом количестве едят цельные (необработанные) продукты и являются приверженцами здорового образа жизни.
Польза для здоровья
Итак, какова польза от того, что человек будет выпивать на ночь бокал вина? Согласно некоторым исследованиям, 150 мл этого напитка помогут понизить риск заболеваний сердца и сосудов, таких как атеросклероз, инсульт, гипертония.
Более того, как говорят некоторые ученые, употребление красного вина каждый вечер поможет избежать развития таких недугов, как слабоумие и депрессия. Оно улучшает настроение, оказывает благотворное воздействие на кожу, повышает иммунитет, улучшает сон.
Вред также возможен
И все же не все специалисты рекомендуют каждый вечер употреблять вино, даже в количестве всего одного бокала. Дело в том, что ежедневное принятие спиртных напитков может повлечь за собой определенную зависимость, а здесь уже не далеко и до алкоголизма. Также злоупотребление вином может спровоцировать развитие болезней печени или прибавку в весе.
Кроме того, людям с серьезными заболеваниями сердца также не рекомендуется употреблять вино на постоянной основе. И, конечно же, если человек принимает определенные препараты, то он должен полностью отказаться от любых спиртных напитков.
Так можно или нельзя?
Специалисты определяют, что каждый вечер можно потреблять один бокал вина. Однако важно делать перерыв, чтобы на неделю припадало один-два дня без алкоголя. Также специалисты советуют следить за качеством вина (оно должно быть настоящим). Я согласна с мнением экспертов и считаю, что полезно выпивать по одном бокалу перед сном. Однако, учитывая цену хорошей бутылки вина, употреблять этот напиток ежедневно – дорогое удовольствие.
Есть ли у вас привычка выпивать по бокалу вина на ночь?
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание
Источник
Что может случиться, если вы каждый вечер выпиваете по бокалу вина? По этому поводу ходит много слухов, домыслов и мифов. Многие слышали доводы, как в поддержку пользы умеренного употребления алкоголя, так и против него.
Если вы не пьете совсем, я бы не рекомендовал изменять своей привычке, и начинать употреблять спиртное, даже если прочтёте о его пользе. Если же вы выпиваете в день бокал-другой вина, то в этой статье вы сможете найти информацию о пользе и вреде этого количества алкоголя для вашего здоровья.
О пользе красного вина слухов ходит не меньше, чем о его вреде
Начнём с положительных эффектах употребления вина.
Если каждый вечер выпивать по бокалу красного вина…
…Может улучшиться микрофлора кишечника
Проведённое в 2019 году исследование показало, что регулярное употребление умеренного количества красного вина увеличивало количество полезной микрофлоры в кишечнике, по сравнению с теми, кто красное вино не пил. Употребление белого вина или любого другого вида алкоголя такого эффекта не давало.
Исследователи отмечают, что улучшение микрофлоры кишечника может способствовать снижению вероятности ожирения и понижает уровень холестерина. При этом красное вино не обязательно пить ежедневно – употребление хорошего красного вина хотя бы 1 раз в 2 недели даёт такой же результат.
…Может улучшиться здоровье сердца
Этанол и полифенолы, содержащиеся в вине, могут помочь защитить от хронических сердечно-сосудистых заболеваний, в основном от болезней сердца.
Но умеренность употребления – это ключ к успеху. Хроническое и чрезмерное употребление вина (как и любого алкоголя) увеличивает риск возникновения таких заболеваний сердца как кардиомиопатия и сердечная недостаточность.
В умеренных количествах красное вино сокращает риск заболеваний сердечно-сосудистой системы
…Можно дольше сохранять ясность ума
Ни для кого не секрет, что с возрастом мозг начинает функционировать хуже и хуже. Но умеренное употребление алкоголя – например, бокал вина вечером – может помочь дольше сохранить ясность и остроту ума.
А теперь поговорим о негативных последствиях.
Итак, если каждый вечер выпивать по бокалу красного вина…
…Может ухудшиться качество сна
Многим может показаться, что вечерний бокал вина помогает легче заснуть. Но научно доказано, что употребление алкоголя перед сном способно оказывать влияние на короткую фазу сна, которая никак не связана с отдыхом и восстановлением организма во время ночного отдыха. Напротив, короткий сон подавляет длинную фазу сна, так необходимую нашему организму для восполнения сил.
Поэтому бокал вина перед сном может привести к тому, что вы быстро уснёте, но проснётесь абсолютно разбитым и уставшим.
…Может ухудшиться настроение
Взаимоотношения между алкоголем и вашим настроением могут быть очень сложными и варьируются от количества выпитого алкоголя и особенностей вашего характера.
Наверняка, многие знакомы с приятным и умиротворяющим ощущением, которое может подарить глоток вина. Это связано с нейротрансмиттерами серотонина, дофамина и опиоидных пептидов, которые могут высвобождаться при употреблении алкоголя. Но если у одних вино настроение повышает, то у других оно, наоборот, может вызвать депрессию.
Чем чаще вы употребляете алкоголь, тем выше вероятность того, что бокал вина вызовет у вас депрессию.
Вино может и развеять, и усугубить депрессию – всё зависит от человека
Источник
Некоторые исследования утверждают, что ежедневное употребление красного вина полезно для организма. Но есть эксперименты, которые доказывают, что тело реагирует не самым лучшим образом, если пить это спиртное каждый вечер. Об этом читайте в статье.
Бессонница
Люди, которые не имеют проблем со сном, могут обнаружить, что на второй-третий день эксперимента могут случиться нарушения ночного отдыха. Это проявляется в том, что человек просыпается посреди ночи и не может уснуть некоторое время. Со временем сон возвращается. Но после длительного продолжения эксперимента эта проблема исчезает. Возможно, происходит некоторая адаптация к изменениям в организме, которая как раз и проявляется подобными симптомами.
Симптомы отмены
Если употреблять вино каждый вечер, можно быть уверенными, что артериальное давление не будет меняться в худшую сторону. Алкоголь на него не влияет. Также не заметны никакие другие изменения, такие как одышка, аритмия, помутнение сознания. Вино в небольших количествах не оставляет негативных симптомов.
Но были замечены другие тревожные изменения. После завершения эксперимента люди чаще начали чувствовать усталость и сонливость. Появились проблемы с концентрацией внимания и работоспособностью. Как быстро прошли эти симптомы, не указывается. Но все это говорит о том, что у людей появляется синдром отмены, который свидетельствует, что организм со временем привыкает к тому, что в него ежедневно попадает определенная доза алкоголя.
Муки совести
Проблемы со сном показали еще один симптом – постоянную жажду. Люди часто ставили возле кровати воду, чтобы не бежать на кухню после ночного пробуждения.
Также в первые дни после начала эксперимента у испытуемых появлялось чувство вины. Им казалось, что они делают что-то не так, ведь раньше, для того чтобы выпить, требовался повод (праздник или выходной с друзьями).
Но этот вопрос многие решали для себя так: теперь каждый вечер становился для них мини-пятницей, которую можно провести за бокалом хорошего вина на ужин. Психологические упражнения позволили выработать такую установку, что никого не заставляют выпивать всю необходимую дозу и в любой момент можно употребить меньше, чем положено. Это позволило отбросить все сомнения и начать наслаждаться каждым вечером.
Только нужные встречи
Во время эксперимента люди стали меньше ходить в бары с большими компаниями. Это означало, что они начали встречаться только с теми людьми, которых действительно хотели видеть. Большинство посиделок проходило дома в приятной дружеской атмосфере.
Но от гулянок по выходным люди не отказывались. Изменилась в них только алкогольная составляющая. Испытуемые заменили пиво вином. Да и алкоголя за вечер они стали употреблять меньше, что также сказывалось на общем самочувствии как вечером, так и утром.
Проблемы с кожей
Из-за проблем со сном и употреблением жидкости в ночное время у испытуемых появились мешки и темные круги возле глаз. Кожа потеряла здоровый вид.
Также было отмечено увеличение массы тела. Некоторые это связывали с тем, что они ели больше, чем обычно. У других снизилась интенсивность физических нагрузок. Это также способствовало появлению лишних килограммов.
Выводы эксперимента
Да, состояние организма немного изменилось после этого эксперимента, но из него можно сделать важные выводы:
- Выпивать иногда дома бокал хорошего вина дешевле, чем регулярно посещать бар. Бутылка хорошего алкоголя обойдется значительно дешевле, чем несколько бокалов пива в питейном заведении. К тому же домашнее употребление алкоголя в умеренных дозах исключает возможность перебрать и натворить разных глупостей.
- Встречи только с теми людьми, которых хочется видеть. Это идеальный вариант для интровертов.
- Появляется желание научиться разбираться в винах и сырах.
- Ежедневное употребление вина почти не оказывает положительного влияния на организм. Появляются проблемы со сном, жажда, чувство усталости.
Главный вывод подобного эксперимента состоит в том, что не стоить пить каждый день, но и особый повод для этого не нужен. Если хотите расслабиться после тяжелого дня, смело налейте себе бокал вина. Этот напиток вместе с вкусным ужином подарят вам ощущение спокойствия и домашнего уюта. Главное, употребляйте вино умеренно, и тогда вы сможете получать от него максимальное удовольствие.
Источник