Виноградный сок при подагре польза вред

Такие ревматологические патологии, как ревматизм, подагрический и ревматоидный артрит требуют коррекции диеты. Виноград при подагре можно и нужно употреблять, поскольку ягоды не только не усугубляют симптоматику болезни, но и помогают лечить ее. Биологически активные вещества, содержащиеся в них, оказывают мочегонное действие на организм, что способствует быстрому выводу мочевой кислоты.

Состав и свойства

В 1 кг винограда содержится 300 г чистой глюкозы.

Ягоды содержат винную, яблочную и другие органические кислоты. Среди микроэлементов преобладают фосфор, железо и кальций. В состав винограда входит 0,3—0,5% минеральных веществ. Также ягоды концентрируют до 1% белка и 1% пектина. Это обуславливает их антиканцерогенные свойства. Витаминный состав включает:

• витамин А (каротин);
• B1 (тиамин);
• B2 (рибофлавин);
• С (аскорбиновая кислота);
• В6;
• витамин P.

Виноград имеет низкую калорийность (67 ккал на 100 г продукта), поэтому его можно употреблять людям, придерживающимся диеты. Биофлавоноиды, содержащиеся в ягодах, обладают антиоксидантными свойствами, а некоторые ферменты — липаза, пероксидаза, альдолаза помогают регулировать секрецию желудочного сока и нормализовать обмен веществ. Микроэлементы — ванадий, цинк, марганец, бор, кобальт имеют свойства катализаторов, которые ускоряют метаболизм. Фитонциды и азотистые соединения оказывают антисептическое действие.

Вернуться к оглавлению

Можно ли есть при подагре?

Аккумулируют мощь и пользу.

Употреблять виноград для ликвидации воспалительных процессов в суставах можно и нужно. Он не содержит в составе пуриновых оснований, которые способствуют нарушению метаболизма при развитии подагры. Витамины, минералы и большое количество влаги способствуют уменьшению симптомов недуга и общему оздоровлению организма. Ежедневное употребление умеренного количества винограда между приемами пищи поможет вывести соли и снять воспаление в суставах.

Вернуться к оглавлению

Как использовать?

Для лечения подагры ягоды винограда употребляют в свежем виде, но их также можно добавлять в компоты, делать из них варенье, соки. Очищая от шкурок, съедать мякоть и даже изготовлять полезное масло из косточек. Каждый компонент плодов имеет свою целебную силу, поскольку содержит разную концентрацию витаминов, микроэлементов, кислот и дубильных веществ.

Вернуться к оглавлению

Масло из виноградных косточек

Вытяжку готовят с добавлением лимонного, эвкалиптового и лавандового эфирных масел. Берут 20 г виноградной вытяжки. Добавляют туда 5 капель лимонного и по 4 — эвкалиптового и лавандового масел. Ингредиенты смешивают и втирают в пораженный сустав. Его оборачивают теплой тканью и придают конечности состояние покоя. Такие растирки желательно делать на ночь. Эфирное масло винограда в сочетании с лимоном, эвкалиптом и лавандой оказывает болеутоляющий эффект и быстро снимает воспаление при подагре.

Вернуться к оглавлению

Сок из винограда

Обладает целебными свойствами и енергией земли и солнца.

Употреблять его стоит ежедневно на завтрак, обед и ужин. Утром стакан виноградного сока выпивают на голодный желудок. Вечером употребляют его за час до еды. В начале терапии следует выпивать 1 стакана 3 раза в день. Затем увеличивают количество сока до 400—500 мл на один прием. Курс длится от 3 недель до месяца. Из рациона при этом стоит исключают жирную пищу, алкоголь, шпинат, спаржу, щавель, редис, копчености, бобовые (соя, горох, фасоль, чечевица), а также чай и кофе.

Вернуться к оглавлению

Чай с виноградом

Всевозможные отвары из листьев этого растения помогают выводить камни из мочевыделительной системы и растворять кристаллы мочевой кислоты. Рецепт чая:

1. Сырье заготавливают в мае, когда листочки еще молодые. Их высушивают и хранят в полотняных мешочках.
2. Берут 20 г листьев винограда на 1 стакан воды.
3. Кипятком заливают виноградную зелень и настаивают около 10 минут.
4. Чай пьют, предварительно процедив, по половине стакана трижды в день.

Вернуться к оглавлению

Целительное действие ягод

Лечебное свойство оказывает и просто употребление винограда. Для лечения подагры его необходимо съедать ежедневно около 1—1,5 кг. Ягоды запивают водой с небольшим количеством соды (5 г на 1 л). Комплексное действие полезных веществ поможет вывести из суставов соли мочевой кислоты (ураты), снять боль и уменьшить воспаление. Важно помнить, что виноград можно употреблять и в виде изюма, но в этом случае его свойства будут снижены по причине отсутствия в ягодах влаги вследствие высушивания.

Вернуться к оглавлению

Ограничения в употреблении винограда при подагре

Из-за высокого содержания в ягодах глюкозы его нужно с осторожностью употреблять диабетикам.

Ягоды нежелательно есть беременным, поскольку он содержит серу, которая может повредить развитию ребенка. Людям, находящимся на диете, стоит есть виноград белых сортов, поскольку красные содержат больше калорий. Индивидуальная непереносимость, аллергия и гиперчувствительность к компонентам винограда также являются противопоказаниями к его употреблению.

Виноград при подагре можно употреблять не только в чистом виде. Эти ягоды хорошо помогают облегчить состояние больного, снизить выраженность неприятной симптоматики. Следует проконсультироваться у врача, чтобы подобрать подходящие способы употребления, порции.

Состав и полезные свойства

В состав винограда входят витамины групп А, С, Е, Н, Р, РР, В.
Богаты ягоды:

• железом;
• серой;
• фосфором;
• хлором;
• цинком;
• кобальтом;
• фтором;
• йодом;
• бором;
• молибденом;
• магнием;
• натрием;
• калием.

Содержат органические кислоты: яблочную, лимонную, янтарную и другие. От 18 до 20% приходится на углеводы, большая часть из которых — натуральные сахара. Содержатся в мякоти также насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, эфирные масла, дубильные вещества.

Регулярное употребление винограда помогает укрепить иммунную систему, предотвратить развитие патологий. Участвует аскорбиновая кислота и в процессах восстановления поврежденных подагрой тканей. Виноград оказывает стимулирующее воздействие на костный мозг: если есть его часто, улучшится работа кроветворных органов. Витамины группы В необходимы для здоровья нервной системы, участвуют в обменных процессах. Фолиевая кислота особенно полезна беременным женщинам, поскольку необходима для правильного формирования головного мозга плода.

Антиоксиданты замедляют процессы старения, выводят из организма свободные радикалы, улучшают общее самочувствие и внешний вид, стимулируют работу головного мозга. Гликолевая кислота очищает кровеносные сосуды, предотвращает образование рубцов, избавляет от отмерших частичек кожи, выравнивает кожные покровы. Фенольные соединения предотвращают развитие болезни Альцгеймера, онкологических процессов в предстательной железе у мужчин, в толстом кишечнике. Клетчатка очищает кишечник, выводит токсины и шлаки.

Регулярное употребление полезно для кровеносной системы:

• улучшается циркуляция крови;
• снижается риск развития опасных заболеваний сосудов и сердца.

  Улучшается питание внутренних органов кислородом и полезными веществами. Снижается отечность. Применение винограда рекомендовано при нарушениях сна, особенно полезен он пожилым людям. Мускатные сорта уничтожают патогенные бактерии, темные полезны при повышенном холестерине, поскольку снижают его уровень.

Избавляться от шкурки не стоит: эта часть содержит большое количество антиоксидантов.

Как правильно употреблять и применять наружно?

Чтобы виноград приносил больному подагрой пользу, важно правильно его употреблять. Существует несколько способов.

Ягоды

Полезнее всего при лечении кушать виноград в свежем виде. Так ягоды сохраняют большее количество полезных веществ. Мякоть разрешена лишь в тех случаях, когда у больного нет ожирения: виноград калориен, содержит много сахара, что делает его употребление нежелательным при избыточной массе тела. Повышенная кислотность при гастрите является показанием к выбору более мясистых сортов.

Сортов винограда большое количество, но все они имеют несколько оттенков от зеленого до темно-фиолетового

Переедать не следует, чтобы не спровоцировать аллергическую реакцию. Одной грозди в сутки достаточно.

Виноградный сок

Магазинные напитки покупать не стоит: избыток сахара, красителей и прочих искусственных добавок делает их вредными. Пользу принесет лишь натуральный напиток, приготовленный из плодов.

Можно использовать соковыжималку или блендер. Для получения сока лучше использовать сорта без косточек: повреждение семян изменяет вкусовые качества напитка, придает жидкости горечь из-за содержащихся в косточках танинов.

Целебные напитки

Пользу принесет чай из виноградных листьев. Сырье лучше всего заготавливать в середине-конце мая. Листья сушат, затем хранят в герметичной емкости из стекла. Для приготовления чая 20 г нужно залить 200 мл прохладной воды и 15–20 минут отваривать на медленном огне. После жидкость процеживают. Употреблять нужно по 0,5 стакана за полчаса до приема пищи трижды в сутки.

Чай по другому рецепту можно приготовить и из свежих листьев. Для этого несколько листов заливают стаканом крутого кипятка и на водяной бане настаивают около 10 минут. Пить трижды в день по 100 г после еды.

Масло из виноградных косточек

Масло применяют наружно для растираний. Приобрести его можно в аптеке. Для приготовления средства народной медицины следует смешать 20 г масла, 5 капель лимонного эфирного масла и по 3 капли лавандового и эвкалиптового масел. Перед сном сделать массаж пораженного участка с использованием изготовленной смеси. Повторять ежедневно.

Меры предосторожности

Следует отказаться от употребления винограда при туберкулезе, сахарном диабете, артериальной гипертензии, ожирении, аллергических реакциях. Беременным женщинам, кормящим матерям употреблять в пищу осторожно. Рекомендуется предварительно проконсультироваться у врача.

Если появились признаки аллергии, лучше воздержаться от употребления ягод. Вернуть их в рацион в небольшом количестве можно будет через несколько месяцев.

Может быть интересно:

Употребление сливы при подагре

Малина при лечении подагры

Как употреблять калину при подагре

В древние времена считалось, что этот недуг поражал только представителей высшего сословия, так как одна из причин её появления — чрезмерное употребление мяса, алкоголя и жирной пищи. Вариантов лечения подагры много, мы предлагаем вам познакомиться с очень вкусной и полезной терапией — лечением виноградом.

Можно ли есть виноград при подагре?

Ответ однозначный — нужно. Подагрой называют воспаления суставов, которые возникают в следствие нарушения обмена веществ в организме. Накапливаясь в суставах, мочевая кислота вызывает болезненные ощущения и их деформацию.

Регулярное употребление винограда нормализует уровень мочевой кислоты в крови, а также снижает накопление солей в суставах и области подкожной клетчатки.

Польза

Эта солнечная ягода полна фолиевой кислоты, витаминов А, В1, В2, железа, калия, магния и аскорбиновой кислоты. Особо необходимы для проведения успешной лечебной терапии против различных болезней — флавониды, а конкретнее — проантоцианидин.

Это мощный антиоксидант, который значительно снижает риск появления и роста раковых клеток, а также укрепляет стенки сосудов и приводит в порядок обмен веществ.

Вред и противопоказания

Несмотря на огромное количество полезных микроэлементов в мякоти и кожуре винограда, в некоторых случаях нужно убрать эту ягоду из лечебной терапии. Рассмотрим существующие противопоказания более подробно. Если воспаление суставов началось на фоне туберкулёза, сахарного диабета, любой из стадий ожирения, артрита или гипертонии, то лечение виноградом лучше не начинать.

Такая ягодная терапия также противопоказана при наличии язвенных образований в слизистой полости рта и желудочно-кишечном тракте, стоматите, хроническом энтероколите, а также при циррозе печени и эмпиеме жёлчного пузыря. А беременным, и кормящим грудью, женщинам кушать в больших количествах эту полезную ягоду также не стоит — ваш лечащий врач поможет вам на консультации грамотно рассчитать ежедневные порции.

Эффективность лечения виноградом

Польза винограда при лечении болезней суставов была известна ещё много столетий назад. Огромное количество витаминов и микроэлементов, которые содержатся в мякоти и кожице винограда однозначно поможет вам оздоровить свой организм.

Однако, помните, что ягоды следует всегда держать под рукой и регулярно употреблять их в пищу.

Рецепты для употребления

Предлагаем вашему вниманию четыре варианта использования винограда для лечения воспалительных процессов в суставах.

Свежие ягоды

Лечение ягодами — очень вкусная терапия, которая может не только облегчить воспалительные процессы в суставах, но и поможет вам укрепить иммунную систему организма.
Правда, съедать его нужно не менее 1,5 кг в сутки, но не просто так.

Для достижения наилучших результатов в лечении подагры — запивайте каждый приём ягод раствором соды. Его приготовить очень просто — 5 г соды растворите в 1 л воды. Лечение свежими ягодами особенно помогает в моменты обострения болезни.

Виноградный сок

Если употребление раствора соды не внушает вам доверия, то этот народный способ лечения подагры понравится однозначно.
Пить сок разрешено за полчаса до каждого приёма пищи.

В первые дни лечения разовая порция виноградного сока не должна превышать 50 мл, постепенно порции увеличивают до 300–400 мл за раз. Следует заметить, что пакетированный сок из магазина совсем не подходит для этих целей.

Чай из виноградных листьев

Ещё один народный рецепт против подагры — настой из листьев винограда. Употреблять его надо три раза в день за 30 мин — 1 час до еды. Утром сразу после пробуждения — натощак.

Приготовить настой очень просто, вам понадобятся:

• 100 мл воды;
• 10 г листьев.

Залейте листья водой и дайте им настояться полчаса. Перед употреблением — процедите. Желательно перед каждым приёмом готовить новый настой. Вы можете сами заготовить сырьё для такого настоя — лучше всего срывать виноградные листья в мае, когда концентрация полезных веществ в них максимальна.

Масло из косточек

Масло из виноградных косточек отлично подходит для компрессов и растирки ноющих суставов. А добавление эфирных масел лаванды, эвкалипта и лимона поможет унять болевой синдром, который, как правило, усиливается в ночное время.

Вам понадобятся:

• 200 мл масла из косточек винограда;
• 5 капель лимонного масла;
• 3 капли эвкалиптового масла;
• 3 капли ментолового масла.

Смешайте в одном сосуде все ингредиенты и нанесите смесь масел на нужный участок тела. Если втирать лекарство массажными движениями, а после — укутать сустав тёплым шерстяным шарфом, то его лечебные свойства только усилятся. Такой массаж особенно эффективен перед сном, когда после нанесения масел на больное место, сустав долгое время находится в состоянии покоя.

Меры предостережения

Старайтесь не употреблять свежесобранные ягоды винограда. Они способствуют образованию газов в кишечнике, что может доставить массу неудобств. А вот если дать полежать урожаю несколько дней, то приступ метеоризма не будет так страшен.

Теперь вы знаете как можно облегчить проявления подагры при помощи винограда. Чтобы достичь максимального результата — не забывайте добавлять их в свой рацион ежедневно.