Вред и польза кваса болотова

Люди издавна используют травы для врачевания и профилактики болезней из-за их уникальных свойств. Подобными полезными свойствами обладает чистотел, которые требуют аккуратного применения.

Ядовитый сок травы используется исключительно для наружного применения, но если сделать квас из чистотела по Болотову на основе молочной сыворотки, то этот напиток излечит множество недугов.

Взаимодействие полезных компонентов травы и кисломолочных бактерий приводит к насыщению биологически активными веществами настоя, которые придают ему целебную силу. В чистотеле трава с цветками сосредоточила все полезные вещества.

Справка. Животные негативно относятся к местам произрастания чистотела и обходят их стороной.

Полезные вещества и свойства чистотела

Разнообразие химических веществ (алкалоидов), содержащихся в разных частях растения, позволяет относить его к группе лечебных. В малых дозах они оказывают лечебный эффект, а большие приводят к отравлению организма.

Основное сосредоточение алкалоидов расположено в корневой системе куста (с возрастом концентрация увеличивается). Действие молодого растения не вызывает токсичного характера. Алкалоиды, содержащиеся в чистотеле, подразделяются на основные группы:

бензофенантридиновые (сангвинарин, хелидонин, хелеретрин и прочие) – болеутоляющее и успокаивающее действие;
протопиновые (протопин) действует на мускулатуру, в том числе матку тонизирующим эффектом;
протобербериновые (коптизин) оказывают обезболивающее действие с желчегонным эффектом.

Дополнительно в траве содержатся эфирные масла, различные флавоноиды (рутин, кверцетин), дубильные вещества, кислоты (лимонная, яблочная), витамины (витамин С). Все вышеназванные компоненты оказывают противовоспалительное, антисептическое, спазмолитическое, противовирусное, антиаллергенное действие.

Многообразие лечебных веществ с древних времен использовалось народными целителями и знахарями для лечения различных заболеваний:

кожные заболевания – бородавки, папилломы, псориаз, экзема, лишай, герпес;
нормализация системы пищеварения;
аритмии, гипертонии, атеросклероза;
устранение вирусных инфекций и бактерий;
лечение заболеваний верхних дыхательных путей;
усиливает эффект при лечении онкологических заболеваний (только на ранних стадиях);
избавляет от ногтевого грибка;
положительно воздействует при воспалении десен, стоматите и других заболеваниях полости рта;
помогает при лечении женских болезней – эрозия матки, киста яичников, кольпит, мастит груди;
лечение и профилактика ревматизма;
используют для очищения организма после отравления.

Обратите внимание. Сочетание косметических средств с настоем травы при ухаживанием за кожей головы позволяет улучшить качество волос.

Несмотря на все положительные свойства чистотела, трава остается ядовитой и применение ее в чистом виде вызывает сильнейшее отравление. Разработанный способ приготовления народным академиком Борисом Васильевичем Болотовым из доступного сырья в домашних условиях позволяет сочетать лечебные свойства чистотела и кисломолочных бактерий.

Чем полезен квас на чистотеле?

Болотов свои исследования проводил путем размножения молочнокислых бактерий, в которые помещал чистотел. Ядовитые алкалоиды ферментировались молочной сывороткой, превращаясь в целебные для человеческого здоровья.

Подобные эксперименты выразились в создание полезного напитка – квас из чистотела по Болотову – который помогает безопасному введению в организм комплекса биоактивных веществ и ускорению усвоения за счет кисломолочных бактерий.

Несмотря на ядовитость основного ингредиента, регулярное употребление напитка приводит к очищению кожных покровов, слизистых оболочек дыхательных путей, почек, улучшению слуха и зрения, нормализации гормонального фона, а также к следующим оздоровительным эффектам:

очищению внутренних поверхностей носа, горла, ушей, желудка и кишечника;
улучшению зрения (при близорукости);
очищению легких и бронхов, избавлению от аллергии и бронхиальной астмы;
помощь при лечении колита, гастрита, панкреатита холецистита;
очищению(на ранних стадиях) кожи от раковых и доброкачественных новообразований;
нормализации давления, укрепления сердечной мышцы;
помощь в избавлении от прыщей и акне.

Несмотря на все положительные свойства кваса из чистотела по Болотову, применять его необходимо в установленных дозах и после консультации с врачом.

Рецепты приготовления в домашних условиях

Для приготовления целебного напитка по оригинальному рецепту понадобится запастись терпением: за простотой рецептуры скрывается сложность подбора ингредиентов, каждый из которых должен быть натуральным. Превращение целебной травы с ядовитым соком в чудодейственный напиток потребует к себе внимания и упорства.

Для изготовления кваса по оригинальной рецептуре потребуется:

3 литра сыворотки;
по 1 стакану чистотела и сахара;
1 столовая ложка домашней сметаны.

Сметану и сахар путем перемешивания растворяем в сыворотке, а траву, предварительно вымытую и высушенную, помещаем в марлевый мешочек и укладываем на дно баллона. Мешочек с травой необходимо придавить тяжелым предметом (чистый камень, столовый прибор).

Заливаем в баллон сыворотку, накрываем дышащей тканью и убираем в темное теплое место на 2-3 недели. Каждые 3 дня с поверхности баллона необходимо убирать образовавшуюся плесень, а на 5-6 день осторожно слить осадок: перелить без осадка напиток в чистый баллон, уложив марлевый мешочек с травой на дно, осадок слить, а в баллон добавить сыворотки до первоначального объема.

Ориентировочно через 2 недели на поверхности баллона образуется пена, которая означает готовность кваса.

Особенности. Правильно приготовленный квас имеет нотки легкой горчинки и приятный яблочный запах.

Для людей, не имеющих возможность принимать сыворотку, квас следует готовить на воде, используя родниковую или бутилированную. Процесс изготовления отличается от оригинальной рецептуры лишь сроком выдержки, который составит 28 дней.

После окончания срока брожения квас процеживают и хранят в холодильнике. Для увеличения объема готового продукта сливают 1 стакан кваса, а в баллон добавляют сыворотку до начального объема и оставляют в темном теплом месте для продолжения брожения. Подобную процедуру с сохранением полезных свойств используют до 4 раз.

Важно. Для приготовления кваса используйте сыворотку, подвергавшуюся воздействию температуры до 50-55 0С. Нагревание до 60 0С приводит к гибели молочнокислых бактерий.

Применение кваса проводится с осторожностью после консультации с врачом и начинается с 1 чайной ложки в день, разделенной на 3 раза, за 30 минут до еды.

Еще по теме: Доступные рецепты домашнего кваса

Способы применения

Несмотря на все лечебные свойства кваса, осторожность при его применении является главным секретом успеха и достижения положительного результата. Существует три способа его применения:

Внутренний – курс начинают с минимальной дозы (1 чайная ложка в день за 30 минут до каждого приема пищи) и постепенно увеличивают до половины стакана. Максимальную дозу употребляют на протяжении 2-4 недель после чего следует перерыв от месяца до полугода. Подобный способ применения позволяет улучшить работу желудочно-кишечного тракта, очистив внутренние поверхности органов, повысить работу иммунной системы.
Ингаляции с квасом – при проведении процедуры напиток нагревают до 40С и дышат над его парами в течении 10 минут, накрыв голову полотенцем. Задержание паров на 1-2 секунды внутри организма и повторение процедуры 2-3 раза в день позволяет улучшить от нее эффект. Ингаляции позволяют очистить легкие и бронхи от тяжелых металлов, аллергенов и токсинов.
Наружное применение – протирание пораженных мест на коже (экзема, дерматит) тряпкой из натуральных тканей, смоченной в квасе, помогает справиться с кожными заболеваниями. Для достижения эффекта окончательного излечения дополнительно потребуется прием напитка внутрь.

С целью оздоровления всех систем организма применение снадобья потребуется растянуть во времени и лечение проводить в два этапа:

начинается с минимальных доз, увеличивая количество принимаемого кваса до 300 мл в день натощак в течении 2 недель;
уменьшение дозы единовременного применения до 100 мл в день, но продолжительность приема увеличить до 1 месяца.

Результатом подобного применения станет гармонизация пищеварительной, выделительной, дыхательной систем.

Внимание. Устранение из рациона вредных продуктов добавит положительных результатов к применению кваса (похудение, очищение кожи, исчезновение угрей, прыщей).

Противопоказания

Применение кваса на чистотеле по Болотову оказывает лечебное действие, но не стоит применять снадобье при следующих заболеваниях:

бронхиальной астме;
сахарном диабете I и II типа в любой стадии;
эпилепсии;
остромлейкозе;
обострении язвенной и других хронических болезней.

Не рекомендовано применение кваса во время беременности и лактации. Противопоказаний по наружному применению и ингаляциям не выявлено.

Исследования народного академика Болотова привели к созданию напитка, позволяющего добиваться дополнительного положительного эффекта при лечении множества заболеваний и укрепления иммунитета. Осторожное применение напитка позволит очистить организм и снова почувствовать себя бодрым и полным сил.

Источник

Академик Борис Болотов создал систему очищения организма и продления молодости. Разработанные им напитки действительно полезны и улучшают состояние при многих заболеваниях. Особенно популярен квас Болотова на основе чистотела. Но есть несколько других способов приготовления очищающих напитков. В них сочетается польза молочной кислоты и лекарственных растений. В процессе длительного брожения квас приобретает целебные свойства.

Лечебное действие квасов Болотова

Академик разрабатывал свои рецепты на основе знаний об особенностях действия растений на организм. Его исследования позволили создать напитки, которые оказывают положительное влияние на все системы и органы. Их правильное употребление позволяет укрепить иммунитет, очистить организм от шлаков, восстановить силы. Квасы Болотова – это средство, которое поддерживает нормальную работу организма. Они полезны в таких случаях:

при заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
для выведения тяжелых металлов, токсинов, радонуклеидов;
при патологиях мочеполовой системы;
для нормализации работы эндокринной системы и гормонального фона;
улучшения зрения, слуха;
при заболеваниях верхних дыхательных путей;
бородавках, папилломах, экземе, грибке.

ВНИМАНИЕ! Перед употреблением этих напитков необходимо проконсультироваться с врачом, так как они имеют противопоказания. Нельзя их пить при лейкозе, сахарном диабете, бронхиальной астме, язвенной болезни, эпилепсии.

Особенности кваса из чистотела

Чистотел – это ядовитое растение, которое рекомендуется применять только наружно. Но исследования академика Болотова позволили определить, что в процессе брожения он меняет свои свойства. Взаимодействие молочнокислых бактерий с веществами, содержащимися в растении, нейтрализует ядовитые алкалоиды, поэтому напиток становится лечебным. В процессе ферментирования также устраняется горечь и жгучий вкус чистотела.

Несмотря на то что чистотел ядовит, квас на его основе является полезным

Полезные свойства

Польза и вред этого напитка до сих пор обсуждаются врачами. Но исследования академика, а также опыт применения кваса многими людьми позволили доказать его положительное действие на организм. Болотов рекомендует употреблять его при лечении гастрита, колита, хронического панкреатита. Он восстанавливает слизистую пищеварительного тракта, улучшает переваривание пищи.

Квас Болотова на чистотеле обладает еще такими лечебными свойствами:

улучшает обменные процессы;
помогает справиться с аллергией;
повышает остроту зрения;
улучшает состояние слизистых полости рта, носа, кишечника;
очищает бронхи и легкие от скопившейся слизи;
расщепляет и выводит радионуклеиды;
нормализует работу сердечно-сосудистой системы;
восстанавливает гладкость кожи, устраняя акне, прыщи, рубцы.

Приготовление

Чтобы из ядовитого растения получился целебный напиток, нужно проявить терпение. Приготовление этого кваса требует правильного подбора ингредиентов, точного соблюдения рецептуры и технологии. Для этого потребуется:

3 л сыворотки;
полстакана травы чистотела;
1 стакан сахара;
1 ст. л. натуральной сметаны.

Готовят напиток на натуральной молочной сыворотке. Лучше сделать ее самостоятельно, нагревая на водяной бане скисшее молоко. Но температура не должна быть больше 55˚, иначе молочнокислые бактерии погибнут. Чистотел можно брать свежий или сушеный. Если собирать его самостоятельно, делать это нужно вдали от дорог и промышленных предприятий. Сметана должна быть натуральная, лучше всего домашняя.

Чтобы получился полезный напиток, нужно следовать пошаговому рецепту.

Растворить сахар и сметану в сыворотке. Залить в чистую стеклянную или эмалированную емкость.
Измельченную траву положить в марлю, поместить туда же чистый грузик, завязать. Поместить мешочек на дно емкости.
Завязать горлышко салфеткой, поставить в теплое место.
Каждые 2-3 дня нужно убирать с поверхности образующуюся плесень.
Через 6-7 дней аккуратно слить верхний слой жидкости в трехлитровую банку. Осадок выбросить.
Поместить на дно мешочек с травой, долить до верха сывороткой. Оставить для брожения в теплом месте.

Если все сделано правильно, через 2 недели на поверхности появится пена. Смесь приобретет приятный яблочный аромат и небольшую горчинку. Из банки нужно слить 1 л жидкости и добавить сыворотки с растворенными в ней 100 г сахара. Так можно делать 3-4 раза, потом нужно готовить свежую порцию.

Приготовление кваса Болотова
Через неделю настаивания желательно выбросить осадок, тогда квас получится прозрачным

СОВЕТ! Сделать такой квас можно также людям с непереносимостью молочных продуктов. Для этого готовят его на чистой воде, увеличивая срок выдержки до 4 недель.

Применение

Чтобы этот напиток принес пользу, необходимо правильно его принимать. Начинать нужно с чайной ложки, постепенно доводя дозировку до половины стакана за раз. Пить квас нужно трижды в день за полчаса до еды. В такой дозировке употреблять его можно не более месяца, потом обязательно сделать перерыв.

Можно использовать квас на чистотеле также наружно. Салфеткой, смоченной в нем, протирают кожу. Это помогает очистить ее от угрей, экземы, дерматита. Делают с этим напитком ингаляции. Нагревать его можно только до температуры 40°, чтобы не уничтожить полезные свойства. Такие ингаляции эффективно очищают бронхи от аллергенов, токсинов, слизи.

Другие рецепты квасов

По рецептам академика Болотова можно приготовить еще несколько разных напитков. Вместо чистотела используются свекла, каштаны, чеснок и даже бананы.

Свекольный

Свекольный квас содержит много полезных микроэлементов, антиоксидантов. Он укрепляет иммунитет, улучшает работу желудочно-кишечного тракта. Для него нужна сырая свекла, сахар, сметана, молочная сыворотка или вода. Процесс приготовления несложный.

Нарезать кусочками свеклу или потереть на крупной терке. Ее нужно столько, чтобы трехлитровая банка наполнилась на половину или чуть больше.
Взять 1-1,5 л сыворотки или чистой родниковой воды. Растворить чайную ложку сметаны и 50 г сахара.
Залить свеклу, не доливая до краев банки 3-5 см. Накрыть тканью и поставить в теплое место.
Каждые 2 дня снимать образующуюся плесень. Процесс брожения займет 10-14 дней.
После этого процедить напиток и поставить в холодильник.

Полезным получается свекольный квас по рецепту Болотова

Каштановый

Если приготовить по рецепту Болотова квас из каштанов, можно очистить организм от токсинов, укрепить иммунитет, восполнить недостаток кальция и меди. Для этого потребуется 30 каштанов, стакан сахара и половина стакана сыворотки. Плоды нужно разрезать, залить в банке сывороткой с растворенным в ней сахаром. Долить по плечики чистой водой.

Настаивать квас в теплом темном месте, пока не появится пена и приятный кисловатый аромат. Сливать жидкость нужно понемногу, добавляя снова воду и сахар.

Чесночный

Для улучшения памяти, внимания и очищения сосудов можно приготовить чесночный квас по Болотову. Потребуется:

200 г чеснока;
стакан сахара;
2,5 л сыворотки.

Зубчики чеснока нужно подавить, чтобы они пустили сок, поместить в марлевый мешочек. Положить на дно банки с грузом. Залить сывороткой и добавить сахар. Настаивать 3-4 недели в теплом темном месте.

Банановый

Целебный напиток можно приготовить из банановой кожуры. Болотов считает, что он помогает при онкологических заболеваниях. Потребуется 3 стакана чистой, порезанной на кусочки банановой кожуры, стакан сахара и столовая ложка сметаны. Все ингредиенты поместить в трехлитровую банку, залить чистой водой. Настаивать в теплом месте 2-3 недели.

Квас и банан
Интересным по вкусу и целебным получается квас на банановой кожуре

Отзывы врачей и больных

Отзывы врачей о напитках Болотова неоднозначны. Квас на чистотеле они не рекомендуют употреблять, считая его ядовитым. Про другие варианты говорят часто положительно, отмечая, что можно улучшить состояние здоровья и укрепить иммунитет. Но все пишут о том, что есть противопоказания для такого лечения, поэтому перед употреблением нужно проконсультироваться со специалистом.

Отзывы простых людей тоже разные. На форумах можно встретить много восторженных откликов, вплоть до того, что квас помог излечиться от рака. Но есть и отрицательные отзывы: люди пишут, что его очень сложно готовить, а на вкус он необычен.

Квас – это популярный и полезный напиток. В народе его издавна готовили с разными ингредиентами. Академик Болотов создал такие рецепты, в которых полезные свойства молочнокислых бактерий сочетаются с особенностями растений или плодов. Его напитки помогают улучшить работу многих органов, защищают от вирусов, повышают работоспособность.

Источник

Целебные свойства настоек и отваров на основе лекарственных растений используются людьми, как для лечения, так и для профилактики различных патологий издревле. Средства из натуральных компонентов эффективны и действенны и ничуть не хуже медикаментозных препаратов.

Одна из самых популярных панацей — квас Болотова. Существует несколько рецептов его приготовления. Готовится напиток просто. Сырьем служат растения, корнеплоды и фрукты. Но чтобы самостоятельно сделать лекарство в домашних условиях, необходимо ознакомиться с особенностями чудодейственного средства и основными свойствами.

Кто такой Борис Болотов?

Почему выдающийся ученый, физик, биолог, обратился к народной медицине? Смотрите уникальное интервью с этим необыкновенным человеком о его жизни, философии и изобретениях. Медицина с позиций истины. Бороться нужно не с диагнозом, который является следствием, а с причиной. Если организм посылает сигналы, срочно принимайте меры — ищите и устраняйте причину.

Свойства целебного ферментного кваса

Чаще всего встречаются рецепты с использованием бананов, чистотела и свеклы. Квас Болотова способствует:

укреплению иммунной системы;
остановке роста опухолей, как добро- так и злокачественных;
нормализации функционирования ЖКТ;
улучшению работы ЦНС;
устранению напряжения;
восстановлению кожных покровов после ран;
выведению из организма шлаков и токсических веществ.

Безусловно, средство поможет в излечении патологий и улучшении самочувствия. Однако принимать его можно только с ведома врача. Нецелесообразное применение напитка может стать причиной ухудшения состояния.

Квас из чистотела: свойства и рецепт

Чистотел — полезное растение, в составе которого содержится масса полезных веществ. Растение богато флавоноидами, дубильными веществами, органическими кислотами, аскорбиновой кислотой, алкалоидами.

Чистотел обладает противовоспалительными, противораковыми, противовирусными, антиоксидантными, желчегонными, спазмолитическими и бактерицидными свойствами.

Квас из чистотела способствует:

очищению организма;
нормализации функционирования ЦНС;
устранению болезненных ощущений и спазмов;
улучшению зрения;
лечению аллергий, гастрита, холецистита, панкреатита, колита, гипертонической болезни.

Рецепт приготовления препарата на чистотеле.

Измельчите высушенную траву чистотела — полстакана и засыпьте в мешочек из марли. Залейте в трехлитровую банку сыворотку, затем добавьте туда сахар – примерно стакан и нежирную сметану – ложку. Тщательно перемешайте состав. На дне банки должен находиться мешочек с травой. Чтобы он не поднимался, придавите его чем-то тяжелым, к примеру, камешком.

Горловину емкости прикройте марлей. Тару поставьте в сухое теплое место. Не забывайте время от времени проверять состав на предмет появления плесени. Если она появилась, соберите ее ложкой. Через неделю на дне тары должен появиться осадок. Перелейте жидкость (не взбалтывая осадок) в другую емкость, но трехлитровую.

Долейте сыворотки и уберите на две недели. О созревании кваса будет свидетельствовать появление пленки, наличие яблочного аромата и горьковатого вкуса.

Поместите напиток в холодильник, там и храните. Употреблять рекомендуют по полстакана препарата перед каждым приемом пищи.

Свекольный квас: свойства, применение и приготовление

Свекла является неотъемлемым компонентом не только борща и салатов, а еще и эффективного лекарственного средства — кваса. Корнеплод богат витаминами, углеводами, каротиноидами, органическими кислотами, минералами, аминокислотами. Состав наделяет растение противоаллергическими, общеукрепляющими, седативными, болеутоляющими свойствами.

Квас Болотова на свекле способствует:

нормализации обменных процессов;
улучшению работы ССС;
укреплению кровеносных сосудов;
нормализации давления;
предотвращению развития новообразований;
очистке организма;
похудению.

Средство помогает в борьбе с повышенным давлением, железодефицитной анемией, ожирением, запорами.

Рецепт приготовления. Вымойте, очистите от кожицы одну свеклу, порежьте ее мелко и засыпьте в трехлитровую бутыль. Корнеплод должен заполнить 2/3 емкости. Растворите ложку нежирной сметаны в прокипяченной немного остуженной воде. Полученный раствор залейте в банку со свеклой.

Не заполняйте тару полностью, оставьте три сантиметра. Поместите банку в тепло на неделю. Периодически снимайте образующуюся плесень.

Как только на донышке появится осадок, перелейте жидкость в другую бутыль. Добавьте теплой воды. Спустя десять дней напиток можно употреблять. Пейте по 100 мл средства несколько раз на день.

Банановый напиток Болотова: свойства и рецепт

Бананы любят почти все. Они полезные и вкусные. В фрукте содержится значительное количество аскорбиновой кислоты, витаминов Е, В, минеральных веществ, аминокислот. Вещества, входящие в состав фрукта наделяют его общеукрепляющим, противовоспалительным, иммуномодулирующим, очистительным, антиоксидантым воздействием.

Банановый квас способствует:

повышению защитных сил организма;
предупреждению развития опухолей;
очищению организма от паразитов;
похудению;
повышению работоспособности;
понижению кровяного давления;
лечению атеросклероза, гипертонической болезни, стоматита, нефрита.

Рецепт приготовления напитка. В хорошо вымытую тару засыпьте мелко порезанную кожуру бананов – примерно три стакана. Добавьте сахарный песок – 200 грамм. Заполните емкость вскипяченной водой, предварительно соединенной с 20 граммами сметаны. Накройте емкость марлей и поставьте в теплое помещение. Не забывайте периодически снимать плесень.

Продолжительность настаивания кваса – полмесяца. Далее напиток необходимо процедить и поместить в холод. Принимайте по ½ стакана средства не менее трех раз в день.

Противопоказания

Невзирая на полезность свекольного, бананового и кваса на чистотеле, употреблять его можно не всем. Категорически запрещено принимать квас Болотова при наличии:

лейкоза;
сахарного диабета;
бронхиальной астмы;
индивидуальной непереносимости.

Не стоит употреблять напиток при беременности и кормлении грудью. Злоупотребление напитком может стать причиной отравления. Чтобы квас принес вам только пользу, придерживайтесь указанных дозировок.

Отзывы

Наталья, 40 лет, домохозяйка

Увидела как-то рекламу в интернете кваса Болотова. Стало интересно, решила попробовать очистить организм. Сделала напиток (на чистотеле) и начала пить каждый день. Уже через неделю ощутила легкость и прилив сил. Средство работает, советую попробовать. К тому же всего за неделю, просто употребляя квас, я похудела на два килограмма, и это без тренировок и диет. Очень довольна результатом.

Василий, 47 лет, строитель

Всегда страдал от повышенного давления. Принимать постоянно препараты дорого, да и в прибавку ко всему, печень начала шалить. Решил по совету знакомого пить квас Болотова на свекле. Принимал по 100 мл три раза в день. Давление перестало беспокоить. Отличное лекарство, к тому же не нужно тратить бешеные деньги на таблетки.

Валерия, 32 года, маркетолог

Всю свою сознательную жизнь борюсь с лишними килограммами. Что только не приходилось принимать, и таблетки и чаи. Подруга посоветовала попробовать похудение на банановом квасе. Не поверите, всего за неделю приема ушло полтора килограмма. Через месяц стрелка на весах вместо 94 показала 88 кг. Идеальное средство для похудения, рекомендую.

Источник