Вред и польза ложноперечного паслена
Совсем немного найдется комнатных растений, радующих нас своим великолепием среди зимней стужи. Паслен ложноперечный, или солянум, – из их числа
Это вечнозеленое растение декоративно весь год. Весной цветет мелкими невзрачными цветочками. В середине лета им на смену приходят вначале зеленые, а затем оранжево-красные плоды-бусинки, радующие глаз почти 8 месяцев. Чем не оригинальное новогоднее деревце с уже готовыми гирляндами-солнышками? Вот за эти-то круглые, причем большие (диаметром до 2 см) ягоды и называют любители-цветоводы паслен коралловым кустом, а еще вишней – рождественской, иерусалимской, комнатной, кубинской и даже китайской.
Паслен пришел в Европу из Южной Америки. В природе насчитывается более 1700 видов этого семейства. Солянум – отличное растение для начинающих цветоводов: оно неприхотливое и некапризное. Хорошо растет и очень быстро зацветает. Главное – обеспечить ему прохладную зимовку: плюс 10-15 градусов. При температуре выше плюс 18 градусов листья у паслена желтеют и облетают, а ягоды скукоживаются и опадают.
Еще надо непременно учесть, что паслен хорошо растет лишь на свету – ярком. Но рассеянном. Поэтому вазоны лучше всего размещать на окнах, выходящих на западную или восточную сторону, а летом выносить растения на открытый воздух. Притенять солянум надо лишь в самые жаркие часы. Что касается полива, то земля должна быть все время влажной. Лучше всего поставить горшок с пасленом на поддон с мокрой галькой или керамзитом. И почаще опрыскивать его.
Подкармливать же солянум надо с мая по сентябрь каждую неделю (зимой – раз в месяц) специальными жидкими удобрениями для цветущих комнатных растений. Можно использовать и удобрения, предназначенные для томатов: как-никак одно семейство пасленовых. Из этого же рода, к слову, картофель, физалис, баклажан, перец сладкий и горький, а также красавка обыкновенная, цеструм изящный и другие.
Из однолетника – в многолетник
Вообще, паслен считается однолетним растением. Отцвел-отплодоносил – и прощай! Но, оказывается, очень просто превратить его в многолетник. Надо лишь ежегодно, как только у растения начнется период покоя, сильно обрезать его, укоротить стебли почти на половину и пересадить. А осенью – прищипнуть кончики побегов, которые не цветут.
Лучше всего пересаживать паслен в феврале. Готовя грунт, смешайте по 2 части глинисто-дерновой и перегнойной почвы, добавьте по 1 части листовой земли и песка. И не забудьте про хороший дренаж: от избытка влаги корни моментально загнивают.
Весной, в марте-апреле, легко размножить паслен черенками. Можно использовать и те побеги, что обрезали. Они быстро укореняются как в земле, так и в воде. Несложно вырастить растение и из семян, высеяв их в марте. У семян высокая всхожесть, и при температуре плюс 20 градусов буквально через 2 недели появятся всходы. В фазе третьего-четвертого листа сеянцы пикируют в 0,5-литровые горшки. И уже в первый год после посева они зацветут и начнут плодоносить.
Модельная стрижка
Чтобы у растения была компактная густая крона, ее надо формировать. Как только паслен вырастет до 25-30 см, основной стебель укоротите на четверть и периодически, по мере отрастания побегов, прищипывайте для лучшего ветвления кончики у ветвей второго и третьего порядков.
Из паслена легко вырастить и маленькое штамбовое деревце. Для этого удалите все нижние побеги, а оставшиеся прищипните. Из нескольких кустиков солянума можно даже заплести «косичку»: побеги очень гибкие и податливые. Надо лишь высадить несколько ростков в один горшок.
Лекарь в квартире не помешает
В домашних условиях хорошо себя чувствует и паслен перцевидный – вечнозеленый кустарник, очень похожий на паслен ложноперечный. Правда, вырастает он повыше – до метра. А еще его молодые ветки покрыты серебристым пушком. Есть у этого растения и другое название – ангинник, или ангинное дерево. Догадались почему? Правильно – его используют для лечения ангины. Для этого 1 ст. л. толченых сухих ягод заливают 1 стаканом кипятка, настаивают 2 часа, а затем полощут горло 3-5 раз в день.
МОТАЙТЕ НА УС
• Если на паслене мало ягод, попробуйте искусственно опылить цветки, используя мягкую кисточку.
• При слишком сухом воздухе в помещении паслен может поражаться красным паутинным клещом.
• Плоды паслена ядовиты и могут вызвать временное расстройство желудка, особенно у маленьких детей.
Полная перепечатка текста и фотографий запрещена. Частичное цитирование разрешено при наличии гиперссылки.
Заметили ошибку? Пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Род паслен (Solanum) – самый большой в семействе пасленовые (Solanaceae) и один из крупнейших среди покрытосеменных, насчитывающий около 1700 видов растений. Известен, в первую очередь, такими важнейшими сельскохозяйственными культурами, как картофель (Solanum tuberosum), томат (Solanum lycopersicum), баклажан, по ботанической классификации – паслен темноплодный (Solanum melongena).
В последнее время любители стали выращивать такие экзотические овощные культуры, как паслен мягко-колючий, или пепино, дынная груша (Solanum muricatum), наранхилла (Solanum guitoense), кокона, или паслен гулявниколистный (Solanum sisymbriifolium), паслен крупноплодный, или африканский баклажан (Solanum macrocarpon) – близкий родственник баклажана, имеющий небольшие белые округлые плоды и съедобные листья, тамарилло, или томатное дерево (Solanum betaceum), еще недавно относившееся к роду цифомандра (Cyphomandra), с плодами, напоминающими длинноплодные помидоры.
А у жителей юга России слово паслен ассоциируется, конечно, с однолетним сорным растением – пасленом черным (Solanum nigrum). Его трава и незрелые плоды ядовиты, а вот спелые – сладкие, съедобны не только в сыром виде, но и пригодны для начинок пирогов и вареников, для варенья и киселя.
Гораздо более урожаен близкий к паслену черному гибридный крупноплодный паслен Бербанка (Solanum x burbankii), полученный американским селекционером Лютером Бербанком в 1905 году путем скрещивания африканского паслена гвинейского (Solanum quineense) с европейским видом Solanum villosum. Он получил название санберри (Солнечная ягода) и выращивается как однолетняя ягодная культура. Ее ягоды размером с вишню внешним видом и вкусом немного напоминают чернику, используются, подобно паслену черному – для джемов, варенья, виноделия (см. Холодное желе из яблок с ягодами санберри, Икра из моркови с ягодами санберри, Салат из санберри с авокадо и шпинатом, Маффины с ягодами санберри, Джем из ягод санберри с имбирем, Варенье из cанберри, Ликер из ягод санберри, Вино из яблок и ягод санберри)
Декоративных видов среди пасленов не так уж много. А в открытом грунте средней полосы способен зимовать и вовсе только один, наш местный вид – паслен сладко-горький. Большинство же представителей рода происходит из тропиков и субтропиков Южной и Центральной Америки, некоторые – из Южной Азии (Индия, Шри-Ланка), хотя некоторые виды широко расселились по всей планете.
Для сада
Паслен сладко-горький (Solanum dulcamara) распространен в Европе и Северной Африке, в средней полосе России растет по лугам и в поймах рек. Это листопадный лазящий полукустарник до 2,5-3 м высотой, с деревянистыми у основания стеблями, голыми или опущенными редкими прижатыми волосками. Листья преимущественно трехраздельные, 4-10 см длиной и 2,5-6 см шириной, редко опушенные или голые, на черешках 1-3 см длиной. Цветки фиолетовые, реже розовые или белые, сходны с цветками картофеля, пятичленные, 12-18 мм диаметром, с отогнутыми назад узкими долями менее 1 см длиной, при основании с зелеными белоокаймленными пятнами, собраны в поникающие метелки по 6-25 и более цветков. Плоды – ярко-красные, реже – зеленовато-желтые яйцевидные, с заостренным кончиком, ягоды до 1,5 см длиной, с многочисленными семенами, ядовитые. Цветет в июне-июле, плодоносит в июле-октябре. Есть пестролистная форма Variegata, имеющая листья с неровной белой каймой.
До недавнего времени он был мало распространен в культуре – немногие находили красоту в «картофельных» листьях и цветках. С этим мнением точно не согласилась бы французская маркиза де Помпадур, любившая прикалывать к платью бутоньерку из цветков картофеля, и немало способствовавшая тому, как в конце концов сложилась судьба этой культуры.
Влаголюбивое растение, паслен сладко-горький стал шире применяться в культуре с распространением моды на декоративные водоемы. В природе чаще всего небольшое, на благодатной садовой почве растение достигает высоты 1,5 м и более. Хорошо разрастается на склонах берегов и у ограждений, закручиваясь черешками листьев вокруг опоры. Продолжительно цветет, а с июля до осени на растении можно видеть и цветки, и плоды одновременно. Наиболее эффектно выглядит, покрытое множеством зрелых блестящих красных ягод. На зиму надземная часть отмирает, оставляя в земле деревянистое корневище, от которого весной отрастают новые стебли.
Размножается очень просто – порослью, отводками. Если посадочного материала нужно много – посевом отмытых от мякоти семян. Семена находятся в покое и требуют стратификации. Возможна естественная стратификация при подзимнем посеве, либо искусственная при +1+5оС в течение месяца – перед посевом в марте. Положительно сказывается на всхожести колебание температуры в пределах от +10 до +25+30оС.
Для подоконника и оранжереи
Паслен ложноперечный (Solanum pseudo-capsicum) происходит, предположительно, с острова Мадейра. В природе это вечнозеленый кустарник до 1 м высотой. Побеги голые, листья на коротких черешках, ланцетные или продолговатые, цельнокрайние, часто со слабоволнистыми краями, на вершине заостренные или тупые, у основания клиновидные, с отчетливым жилкованием, сверху светло-зеленые, блестящие. Цветки малопривлекательные, звездчатые, мелкие, белые, одиночные или собранные по несколько. Плоды – очень декоративные шаровидные ягоды, 12-18 мм диаметром, ярко-красные, редко желтые, напоминающие маленькие помидорчики, но ядовитые. В англоязычных странах растение получило название Иерусалимская вишня, Рождественская вишня, поскольку под Рождество густо усыпано плодами.
Для выращивания в горшках используется карликовая форма (Solanum pseudo-capsicum var. nanum) до 30 см высотой, но чаще – гибридная форма с оранжевыми плодами и волнистым жилкованием листа.
Наиболее декоративно растение в период плодоношения, которое длится несколько месяцев и приходится на летне-осенний период. Обычно отплодоносившее растение заменяют новым, т.е, используют его как однолетник. Возобновляют семенами или черенками.
Близкий вид – паслён перцевидный, или перечный (Solanum capsicastrum) – вечнозеленый вид из Южной Бразилии. Отличается меньшими размерами растения (0,6-1 м высотой) и плодов (до 1,5 см диаметром), серовато-опушенными молодыми побегами. Листья продолговато-ланцетные, сизоватые, неодинаковой формы и размера (2-7 см), по краю волнистые. Цветки одиночные, белые, звездчатые, плоды – красные, шаровидные, до 2 см диаметром, ядовитые. Существуют белоплодная и пестролистная (белоокаймленная) форма Variegatum.
Паслен жасминовидный, или рыхлый (Solanum jasminoides син. S. laxum) родом из лесов Бразилии. Вечнозеленая лазящая лиана со стеблями 1,5-2 м длиной, с тонкими, зелеными, голыми побегами. Верхние листья обычно простые, удлиненно-яйцевидные, серединные и нижние иногда тройчатые, реже – непарноперистые, верхние доли листа удлиненно-яйцевидные, 5-7 см длиной и 2-3 см шириной, боковые – продолговато-эллиптические, все листья к верхушке оттянутые, голые. Цветки 15-20 мм диаметром, светло-голубые или почти белые, в многоцветковых конечных метелках. Цветет с начала марта до середины осени. Плоды – кораллово-красные ягоды около 1,5 см диаметром.
Имеются формы: Album – с чисто-белыми цветками и Variegata – с неровным кремовым окаймлением листьев. Растения выращиваются как ампельные в подвесных кашпо или в виде пирамид на опоре.
Паслен гигантский (Solanum giganteum) произрастает в тропических лесах Африки и Южной Индии, Шри-Ланки. Крупный (до 6 м) ветвистый вечнозеленый кустарник с толстыми шиповатыми ветвями и длинными (до 25 см) продолговато-эллиптическими листьями, сверху зелеными, снизу беловатыми от опушения. За колючие ветви в Австралии получил название Африканский падуб. Цветет в июле-августе мелкими (до 1,5 см) цветками белого, синего или лилового цвета, свисающими в многоцветковых верхушечных щитках. Цветки слабо душистые. Ягоды мелкие, красные или пурпурно-красные, остаются висеть на протяжении полугода. Одновременно в щитках можно видеть и цветки, и плоды различной степени зрелости. Красивое растение, выращивается обычно в оранжереях в пристенной культуре. Является лекарственным, африканцы используют его заживляющие свойства, прикладывая к ранам, язвам.
Паслен Сифорта, или Бразильский паслен (Solanum seaforthianum) родом из Центральной и Южной Америки. Назван в честь лорда Сифорта (Фрэнсиса Маккензи) (1754-1815), крупного военачальника и увлеченного ботаника, члена английского Королевского научного общества.
Вечнозеленая лиана до 4-6 м высотой. Стебли голые, цветоносные побеги немного липкие из-за железистых волосков. Листья до 13 см длиной и 11 см шириной, непарноперистые, от ланцетных до яйцевидно-ланцетных, цельнокрайние, по краю слегка волнистые. Цветки звездчатые, нежного светло-лилового оттенка, собраны по 10-50 в повисающие пазушные метелки. Ягоды шаровидные, до 1,2 см диаметром, алые. Цветение очень продолжительное (с марта по октябрь-ноябрь) и декоративное. Плоды токсичны.
Паслен курчавый (Solanum crispum) еще называется по происхождению (из Чили и Перу) Чилийским пасленом, Чилийским картофельным деревом. Хотя это не дерево, а быстрорастущее полувечнозеленое вьющееся растение, в природе до 6 м высотой, с овальной формы длинной (5-12 см) листвой. Цветет ароматными сиреневыми звездчатыми цветками (до 2,5 см диаметром), собранными в верхушечные щитки. Осенью образует небольшие (0,6 см) ягоды, которые при созревании меняют цвет от зеленого до желто-оранжевого, а затем пурпурного. Выращивается в европейских садах и в контейнерах в качестве однолетника, ценится за длительный (с июля по октябрь) период цветения. В цветоводстве распространены белоцветковая форма Album и сорт Glasnevin (син. Autumnale) – с сине-фиолетовыми цветками и кремово-белыми ягодами. Плоды токсичны.
Паслен Вендланда (Solanum wendlandii) растет в горах Центральной Америки. Назван в честь доктора Германа Вендланда (1825-1903), директора королевских садов в Ганновере, который первым отправил это растение в английский ботанический сад Кью, где оно было описано Джозефом Хукером в 1887 году. Один из самых декоративных пасленов.
Ветвистое вечнозеленое лазающее растение 4-6 м высотой. Поднимается по опоре, опираясь крючковатыми шипами, разбросанными по стеблю и снизу средней жилки листа. Листья перисто-рассеченные, в верхней части побега продолговато-эллиптические, до 10 см длиной, ниже середины побега 3-дольчатые, до 25 см длиной и 10 см шириной. Пышные верхушечные щитковидные метелки (до 20 см в диаметре) состоят из крупных, 3-5 см в диаметре, ароматных цветков, меняющих окраску от лиловой до лавандовой и белой. Цветение обильное и продолжительное, с июня по август. Плоды яйцевидные или шаровидные, при созревании красно-пурпурные.
Выносит температуры до -9оС. В умеренном климате может выращиваться в контейнере, с зимовкой в прохладном помещении. Ведет себя в этом случае как полувечнозеленое растение, частично сбрасывает листву. Вырастает до 1-1,2 м, обильно цветет, но не плодоносит. Перед зимовкой растение обрезают наполовину. Требует осторожного обращения, колется сильнее роз.
Паслен Рантоннетта (Solanum rantonnetii) уже перестал быть пасленом и отнесен к другому семейству под названием Lycianthes rantonnetii.
Этот вид происходит из Парагвая и Аргентины. Был завезен во Францию в 1868 году. Носит имя французского садовника Рантоннетта, отмеченного за большую работу по акклиматизации растений на Лазурном берегу Франции. Другие его названия – Парагвайский паслен, Голубое картофельное дерево, Паслён горечавковидный.
Это вечнозеленый кустарник до 2 м высотой, часто формируется в виде штамбового деревца. Листья простые, яйцевидные или эллиптические, 2,5-10 см длиной, часто заостренные и суженные к черешку, цельнокрайние, большей частью опушенные. Цветки собраны по несколько в пазухах листьев, колесовидные, около 2,5 см диметром, темно-голубые или фиолетовые, с более светлым центром и 5 хорошо заметными желтыми пыльниками, без запаха. Цветет продолжительно и обильно с июля до заморозков. Плоды – свисающие красные ягоды сердцевидной формы, 1-2,5 см длиной.
Паслён сосочковый (Solanum mammosum) происходит из Южной Америки, натурализовался в Центральной Америке и Карибском регионе. Многолетнее растение 0,6-1,0 (1,8) м высотой, выращиваемое в однолетней культуре ради оригинальных желтых плодов с выростами-сосочками, напоминающими женскую грудь с одной стороны и коровье вымя с другой. Имеет также названия Женский плод (Titty fruit) или Сосковый плод (Nipple fruit), Яблоко Содома (Apple of Sodom). В Китае известен под названием Пятипалый баклажан, в Японии – Лисья морда. Толстые стебли усеяны твердыми шипами. Листья крупные, очень похожи на баклажановые, бархатистые от мягкого опушения, с фиолетовыми жилками и торчащими снизу по жилкам шипами. Цветет весной (через 3-4 месяца после посева) розово-пурпурными «картофельными» цветками, а несколькими месяцами позже созревают желтые мясистые восковые плоды около 3-5 (7) см длиной – в отличие от баклажана, ядовитые. Сок плодов обладает свойствами детергента, может служить моющим средством, а сок листьев охотники Тринидада используют для лечения грибка стопы.
Растение является промышленной оранжерейной культурой, стебли с плодами идут на срез и служат прекрасным флористическим материалом для экзотических букетов. Самым крупным импортером срезки являются Китай и Тайвань, где стебли с плодами используются в религиозных церемониях, а также в качестве символа Нового года. В Китае плоды растения считаются олицетворением долголетия семьи и грядущих успехов.
Размножается семенами, которые сначала проращивают (1-2 недели) во влажной салфетке при +25оС, а затем высевают на рассаду в горшочки в нейтральный грунт. Выращивают как однолетник в открытом грунте или парнике почти до заморозков (растение выносит понижение температуры до -5оС). В оранжерейных условиях основания стеблей древеснеют и со временем оголяются, формируется мало облиственный в нижней части колючий куст, требующий для сохранения декоративности возобновления из семян или черенков.
Содержание и уход
Уроженцы теплых солнечных регионов, паслены требовательны к освещению, но не выносят прямых солнечных лучей (листья от солнечных ожогов подсыхают). Лучшее место для них – западный или восточный подоконник, а в летнее время – открытый воздух балкона, террасы или патио в саду, с притенением в полуденное время и защитой от сильных осадков.
В период активного роста, с мая по сентябрь, растение подкармливают каждые 2 недели комплексным минеральным удобрением с микроэлементами для томатов. Поддерживают влажность воздуха путем ежедневного опрыскивания растений водой. Регулярно поливают, в жару – утром и вечером. Подсушивания паслены категорически не переносят.
Оптимальная для развития пасленов температура – от +18 до +25оС. Осенью, перед наступлением заморозков, паслен заносят в прохладное помещение с температурой +12+15оС, хорошим освещением и вентиляцией. В более теплом помещении листья желтеют и опадают, период плодоношения сокращается.
Полив ограничивают, для повышения влажности воздуха горшок ставят на поддон с влажным керамзитом и продолжают регулярные опрыскивания. Период вынужденного покоя, связанного с недостаточной освещенностью в помещении, длится с октября по февраль.
Побеги без цветков и плодов осенью прищипывают. Отплодоносившие экземпляры обычно выбрасывают и заменяют молодыми, выращенными из стеблевых черенков. Черенки берут с конца февраля до начала апреля, подходят для укоренения и побеги, оставшиеся от обрезки растений. Их нарезают по 5 см с 2-3 междоузлиями и укореняют. Черенкование проводят в перчатках – все части пасленов ядовиты.
Подробнее о технологии черенкования – в статье Черенкование комнатных растений в домашних условиях.
Поросшие за лето молодые растения осенью также помещают в прохладу, появляющиеся зимой цветоносные побеги удаляют. Следующей весной растения зацветают.
Однако можно сохранить и материнские растения. Для этого в феврале растение обрезают на треть, пересаживают, обеспечивают досвечивание и начинают подкормки. Подсыхающие и сморщенные, но вполне декоративные плоды у некоторых пасленов сохраняются до нового цветения.
Для пересадки используют богатую земельную смесь из дерновой земли, торфа, перегноя или компоста, песка (2:2:2:1). Пересадку осуществляют ежегодно.
Подробнее о пересадке – в статье Пересадка комнатных растений.
Семенное размножение приемлемо только для видовых растений, но не сохраняет декоративные признаки сортов. Семена данных видов пасленов не имеют периода покоя и всходят без предварительной подготовки. Их выращивают, подобно томатам или баклажанам, через рассаду. Предпосевная обработка гиббереллином в концентрации 300 мг/л повышает всхожесть семян и энергию их прорастания.
Из вредителей пасленов наиболее вероятны тля, белокрылка, клещ.
О борьбе с вредителями – в статье Вредители комнатных растений и меры борьбы с ними.
Фото: Рита Бриллиантова, Максим Минин, Елена Маланкина