Зеленый чай ахмад его польза
24 ноября 2015
Ахмад – запоминающееся слово, которое у многих наших соотечественников ассоциируется с великолепным ароматным напитком; торговой маркой, одной из самых крупных производителей чайных напитков.
У истоков производства
Развитие чайного бренда идёт параллельно с династией известных производителей ароматного напитка – Ахмада Афшара. Именно этого человека мы должны благодарить за создание полноценной торговой марки. Впервые о ней заговорили в 1946 году. Семейная компания была основана в английском графстве Гемпшир. Именно здесь и началось производство невероятно ароматного и вкусного напитка, который через несколько десятилетий приобрел мировую известность.
Изначально производственные мощности были сосредоточены на территории Ирана. Со временем спрос на продукцию увеличивался, а вместе с тем росли запросы и касательно ее качества, и в первую очередь со стороны самой семьи Ахмад. После тщательных размышлений и доводов было принято вполне закономерное решение – переехать со всем производством в Англию, где на тот период работала самая большая чайная биржа в мире, что фактически открывало доступ к покупке лучшего сырья.
С той самой поры чай Ахмад создается на основе чайных листьев со всего мира.
Залог успеха
Основатель компании считает главным секретом успеха его чая – компоновку нескольких цветов, ароматов и вкусов, произрастающих в разных уголках мира. Различные климатические условия формируют невероятный аромат итоговому напитку. Только в пачках этого уникального чая можно встретить филигранное сочетание чайных листьев из долин Кении высокогорных индийских сортов. Все ингредиенты создают утонченный и ароматный шедевр.
Впрочем, успех семейного бизнеса в значительной степени определяется неустанной работой чайных дегустаторов, благодаря которому поклонники чая по всему миру могут насладиться действительно сбалансированным напитком. Ни для кого не является секретом тот факт, что сырьевая база из одной плантации может разительным образом отличаться. Обусловлено это разной интенсивностью солнечных лучей, количеством влаги и рядом других факторов.
Чайные листья собираются только вручную, что также говорит о высоком качестве продукции.
Чайная карта
В ассортименте компании насчитывается несколько десятков чайной продукции. Они и формируют уникальные и неповторимые ароматные коллекции, различия между которыми заключаются не только во вкусе, фасовке, но и художественном оформлении. На последнем пункте все чаще акцентируется внимание уже английской компании.
Чайная карта представлена традиционными зелёными и чёрными чаями (без каких-либо дополнительных ингредиентов), с измельченными фруктами, травяными сборами, а также лекарственными компонентами. Для чайников выпускают и специализированные бленды.
Классические напитки
Традиционный черный чай в семейной коллекции представлен целым рядом напитков с отсылками к английской традиции чаепития. Характерная их черта – терпкость, традиционный цвет. Их можно дополнить сливками, молоком, к тому же эти чаи употребляют в любое время суток.
У каждого производителя имеется своя продукция, считающаяся его визитной карточкой. У английской компании к таковой относится:
- Зимний чернослив – качественный китайский чай с едва улавливаемыми нотками сливовой кислинки.
- Фэстив Оранж – цитрусовые вкусы, идеально подходящие в качестве десертной композиции.
- Эрл Грей – бергамотовый чай.
- Чебрец – традиционный цейлонский напиток с добавлением чабреца.
Что касается классического зелёного чая, то он производится на основе китайской высококачественной сырьевой базы, никакие другие ингредиенты в данном случае не используются.
«Чтобы создать запоминающийся вкус чая в пирамидках, производитель добавляет в измельченные части и мелкие фрагменты чайных листиков, которые наполнены соком, выделяющимся в воду во время заваривания».
Создатели ароматного напитка заботятся о каждом потенциальном покупателе. Неудивительно, что самые изысканные бренды традиционно присутствуют и в чайном ряду пакетированной продукции.
Например, обожаемый многими черный чай с добавлением чабреца продается не только в крупнолистовой форме, но и пакетированной. Ароматические качества чая сохраняются и за счёт использования фольги, в которую упакован каждый из пакетиков.
Мнение потребителей
Поклонники чайного искусства не однозначно высказываются о чае с чабрецом. Одни акцентируют внимание на натуральность аромата напитка, чем он выгодно отличается от своего ближайшего конкурента ТМ «Greenfield». А вот вторые считают такой отвар «на любителя», ввиду отчетливого травяного вкуса, который присутствует в каждом глотке. В итоге он вызывает подсознательные ассоциации с лекарственным питьем, а вот чаем Гринфилд каждый желающий может наслаждаться невероятно долго.
Серебристая коллекция
С каждым годом потребитель все чаще интересуется фитотерапией. Происходит это и из-за постоянного желания дополнить привычную вкусовую гамму и приятно разнообразить ее. Современным покупательским запросам наиболее полно отвечает «серебристая коллекция Ахмад».
Каждый из напитков содержит в себе повышенную концентрацию полезных микроэлементов и витаминов. Он невероятно популярен у тех, кто внимательно относится к собственному здоровью.
Дизайнерская составляющая
Самое пристальное внимание компания уделяет художественно-дизайнерской составляющей. Дизайн упаковок от коллекции к коллекции отличается, но основное внимание традиционно уделяется легкости в повседневном использовании и удобству.
При помощи оригинального художественного оформления каждому покупателю намереваются продемонстрировать единство чайной концепции. Для этих целей в компанию нанимают профессиональных художников.
Что касается отзывов о чайной продукции ТМ Ахмад, то они варьируются в широком диапазоне. В преобладающем большинстве случаев нареканий на качество продукции не возникает, а главные споры формируются около вкусовых предпочтений. Производитель всегда учитывает все отрицательные отзывы о продукции и устраняет их в новых коллекциях.
Поделитесь рецептом любимого чая с читателями нашего сайта! Прислать рецепт >>
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями в социальных сетях:
Загрузка…
Источник
Отзывы о чае “Ахмад” – это один из критериев, помогающий определиться с покупкой напитка. “Ахмад” – довольно распространенный чай на прилавках России, но все ли вы о нем знаете, все ли его виды перепробовали? Надумали приобрести? Прочтите для начала о его многообразии и отзывы покупателей.
О компании
Компания Ahmad Tea относительно молода. Год ее основания – 1986, а страна – Великобритания – место, где “файв о´клок” – неизменная традиция.
Поскольку чайных плантаций в Англии нет, то все поставки сырья идут из Индии, Кении, Китая, Шри-Ланки. А заводы по производству чая расположены в таких странах, как Шри-Ланка, Китай, Иран, ОАЭ, Россия и Украина.
Ассортимент компании
На производстве занимаются выпуском любых видов чая: зеленого, черного, травяного. Всего можно насчитать около 200 видов чая “Ахмад”. При этом линейка регулярно пополняется и обновляется. Что уж говорить о праздничных чаях, в том числе и наборах.
Выбор чая “Ахмад”, отзывы о котором последуют ниже в статье, настолько широк, что подходит для каждого чаемана, предпочитающего зеленый, черный или травяной чай – как листовой, так и пакетированный. Все на выбор любителя этого напитка.
Что касается цены чая “Ахмад”, то она зависит от многих факторов:
- вида продукта;
- листовой чай или пакетированный;
- веса упаковки или количества пакетиков;
- имеются ли ароматизированные добавки.
Самым недорогим является пакетированный – от 60 рублей за 25 пакетиков. Чай “Ахмад” крупнолистовой (200 грамм) стоит от 150 до 200 рублей. Чайные наборы стоят от 300 рублей.
Черный
Черный чай – самый популярный вид чая в мире. Согласно статистическим данным, в России черный чай пьют 75 % населения. Причем чистый, без ароматных добавок. Но при этом люди не прочь взять на пробу и такой вид чая.
В линейке черного чая “Ахмад” есть несколько разновидностей напитка, отличающихся по крепости, насыщенности и вкусовому оттенку.
- Классический чай (Ahmad Tea Professional). Хотите попробовать традиционный вечерний пятичасовой напиток англичан, тот самый “файв о´клок”? Тогда классическая коллекция – это то, что нужно. Традиционный глубокий цвет, терпкий вкус, насыщенный аромат – в этом вся классика. Чаинки выращены под солнцем Индии и Шри-Ланки.
- Черный чай с бергамотом (Earl Grey). Этот вкус любят многие, поскольку он придает строгой классике приятные оттенки цитрусовых, а также пикантные нотки бергамота. Листья чая “Эрл Грей” выращивают на плантациях Индии. В Англии такой напиток принято подавать во время полуденного чаепития в прикуску с печеньем и другими легкими закусками.
- “Английский завтрак” (English Breakfast). Название говорит само за себя. Чай для приятного завтрака. Почему именно для завтрака: заваренные чаинки раскрывают именно ту крепость, которая помогает взбодриться по утрам, поднять настроение своим ароматом, а также напиток идеально сочетается с молоком или сливками.
- С чабрецом (Summer Thyme). Заварив этот чай, можно ощутить такой “родной” аромат, ведь классика Англии и чабрец российских просторов так удачно объединятся в чашке заваренного напитка. Прекрасно подойдет для употребления после полудня в любое время.
- “Оранж Пеко” (Ceylon Tea Orange Pekoe). Этот чай особенный, поскольку приготовлен из самых нежных чайных листочков, растущих на верхушке растения. При заваривании напиток приобретает золотистый цвет с оттенками красного, подобно летнему рассвету. На вкус чувствуется едва уловимая горчинка. Такой напиток универсален для любого времени суток.
- С черносливом (Winter Prune). Здесь объединились чайные листочки Китая и вкус чернослива с кислинкой. Интересное сочетание подходит для любого времени употребления.
- Индийский. Этот вкус знаком многим – терпкий и крепкий с пряными цветочными оттенками вкуса. Такое глубокое наполнение возможно потому, что чайные листья собирают вторым урожаем, когда зрелые листья впитали в себя всю насыщенность вкуса чая.
Зеленый чай
Зеленый напиток готовится по иной технологии, чем черный, но из тех же листьев. Их сначала обрабатывают термически (паром или обжаркой), чтобы “заморозить” ферментацию в листьях.
Зеленый чай “Ахмад”, как и любой другой зеленый, считается полезным. Поэтому и спрос на него немаленький.
- С мятой и мелиссой (Spring Mint). Такой напиток поможет взбодриться с утра. Его свежесть мяты и мелиссы отражается как на аромате, так и на вкусе. Отзывы о чае “Ахмад” с мятой говорят о том, что им хочется наслаждаться как можно чаще.
- С жасмином. Собранные на территории Китая ароматные цветки жасмина раскрывают всю свою широту вкуса в каждой чашке чая. Напиток приятного золотисто-зеленого оттенка имеет слабую крепость и интересное ореховое послевкусие. Отзывы о чае “Ахмад” с жасмином говорят о том, что его предпочитают для употребления молодые женщины и девушки.
- Китайский зеленый чай – классика среди зеленых горячих напитков. В меру терпкий, с легкой горчинкой. Он поможет настроиться на рабочий лад. Чтобы прочувствовать всю глубину вкуса, в чашку следует добавить мед или тростниковый сахар.
- С кленовым сиропом. Этот вид редко встречается в российских магазинах. Выпускается исключительно в пакетиках. Обладает приятным карамельным оттенком и таким же вкусом.
Травяной чай
Полезный, утоляющий жажду и освежающий напиток от “Ахмад” все больше набирает популярность у покупателей.
- “Ахмад Ти Детокс Слим” создан из многообразия трав: фенхеля, листьев березы, розмарина, мяты, одуванчика, имбиря и крапивы. Работает как детокс, то есть очищает организм от шлаков, помогает нормализовать обмен веществ, снижает лишний вес.
- Ahmad Tea Detox Blend – напиток на основе одуванчика, розмарина, черной смородины. Создан для перерыва от работы, чтобы взбодриться, сконцентрироваться.
Холодные напитки от “Ахмад”
Компания занимается выпуском холодных чаев, которые продаются в пластиковых бутылках. Но есть еще и пакетированный напиток, который легко и быстро “заваривается” в холодной воде. Он создан, чтобы утолять жажду в жаркий день.
Такой напиток можно приготовить в чайнике для заваривания, используя одновременно несколько пакетиков. Что же в составе такого напитка? Как заявляет производитель, кроме чая (черного или зеленого) и вкусовых добавок (лимона, жасмина и др.) в пакетиках нет ничего.
Да и отзывы о чае “Ахмад”, созданном для холодного употребления, свидетельствуют о его хорошем вкусе и высоком качестве. Хотя отыскать такой вид чая не всегда возможно в российских магазинах.
Отзывы
Большинство отзывов о всей продукции “Ахмад” говорят о высоком качестве продукта за вполне доступную цену. Если рассматривать отзывы о продукции в целом, то покупатели отмечают следующие ее достоинства:
- насыщенный вкус;
- приятный аромат как классического чая, так и напитка с различными добавками, причем касаемо последних нет нареканий по поводу искусственности аромата;
- приятный цвет жидкости, благодаря которой можно определить вид напитка;
- частые различные акции от компании, позволяющие выиграть приятные призы, а также красивые подарки и сувениры, прилагающиеся к праздничным наборам чая “Ахмад”;
- широкий выбор вкусов, позволяющий найти что-то для себя;
- в чашке и заварочном чайнике не остается “чайной пыли” или осадка, который делает употребление напитка просто невозможным;
- приятная цена.
Недостатков, как таковых, не выявлено. А если и есть, то они субъективны – кому-то не понравился конкретный вид чая из-за вкуса.
Какой брать: листовой или пакетированный?
Продукция существует в 2 видах:
- Листовой для заваривания чая в чайнике. Листочки спрятаны в фольгированную упаковку и коробку.
- Пакетированный (вес пакетика – 2 грамма). В коробках от 25 до 100 пакетиков.
Берите тот, который вам удобней заваривать. Качество одинаково хорошо.
Источник
Чай «Ахмад» – известный в мире бренд, детище британской фирмы. Великобритания – страна, которая много сделала в развитии чайной культуры. Она первая из европейских государств поняла прелесть этого популярного напитка. Английские моряки с давних времен доставляли эту продукцию из далеких азиатских регионов, колоний Британской империи. Еще в 1717 году в Англии появился первый на континенте магазин по продаже этого напитка.
В середине прошлого столетия в Англии находилась авторитетная биржа, на которой можно было приобрести чайный товар. Так размышлял глава компании Ахмад Афшар, думая: где и как развить бизнес.
История создания бренда
Дела фирмы, основанной в 1946 году, шли неплохо. Производство в Иране, где в то время обосновалось семейство Афшар, давало прибыль. Но темпы роста владельца не устраивали. Регион был бедный, перспективы развития не радовали. Он был не простой продавец, фасовавший листья по упаковкам. Владельцу фирмы было интересно создавать новые бленды, в которые входили сорта с нескольких плантаций. После раздумий было принято решение переехать в Лондон.
Выбор этого европейского государства неслучаен.
Успешный выбор
В Англии Афшар получил возможность заниматься любимым делом: составлять бленды. Он был твердо убежден, что таким путем получится создать уникальную марку, которая прославит фамилию. Подобный процесс открывал большие возможности. Он приобретал на чайной бирже неизвестные виды и смешивал их. Tea Ahmad, принесший ему известность, получился именно так.
Фирма открыла завод в Гемпшире, и предприняла попытки прорваться на лидирующие позиции рынка. Это было непросто.
Тогда Ahmad Tea London (прежнее название фирмы) совершила очередной смелый маневр. Она стала продавать продукцию на рынке Восточной Европы. В том числе в России и на Украине.
Объемы выпуска продукта стали увеличиваться. Популярность бренда возросла не только у наших соотечественников, но и в Великобритании. Компания стала участником UKTC, чайной палаты страны, куда принимали только избранных. Сейчас товар поставляется в 80 стран мира. Производственные мощности компании расположены в КНР, Индии, Арабских Эмиратах, Иране, на Украине и в Российской Федерации.
Модельный ряд
Во многом успеху способствовало продолжение традиций, заложенных основателем фирмы. Титестеры продолжают работать над созданием новых блендов. Ahmad Tea Ltd является обладателем одной из обширных модельных линеек чайного напитка.
В состав входят различные сорта, собранные на плантациях Кении, Индии, Китайской Республики. Рассмотрим эти коллекции.
Черный классический
Видим следующие наименования:
- English №1. В состав входят 30 сортов материала с Цейлона. Среди них явственно ощущается бергамот. Задача растения: освежать и успокаивать.
- Освежающий индийский. При добавлении молока становится еще прекраснее.
- Красивый цвет и нежный аромат. Кусочек лимона дополнит приятных ощущений.
- Кардамон расслабляет, а заодно и согревает, тонизирует.
- Children´s Tea. Детский чай с незначительным присутствием кофеина. Для сладости добавки банана и карамельки.
- Листья этого чайного растения есть в высоких Гималаях. Напоминает по вкусу и цвету шампанское.
- Earl Grey. Классика «Седой граф». Он путешествует из коллекции в коллекцию очаровывая всех запахом бергамота. Напиток успокаивает.
- Earl Grey Decaffeinated. Для тех, кто не воспринимает кофеин, этот подарок от «Графа».
- English Afternoon. Напиток цвета темного янтаря с добавлением масла из бергамота.
- English Breakfast. В этом бренде собраны листья с плантаций разных стран: Кении, Цейлона и Индии.
- Royal Blend. Сочетание индийских и цейлонских сортов. Это «Ахмад» с бергамотом.
- Летом от него веет прохладой, зимой он помогает согреться.
- English Tradition. Комбинация цейлонской и индийской дружбы. Замечательно освежает. Для полноты ощущений следует добавить немного молока.
- Evening Tea Decaffeinated. Вечерний вариант без кофеина.
- Classic Selection. Сборная команда лучших видов Ahmad.
- Линейка из 15-ти видов одного сорта говорит о большой работе титестеров.
«Ахмад» зеленый
После внушительного выступления черного классического коллекция из 9-ти зеленых выглядит не особо убедительно:
- Selection;
- Lemon;
- Raspberry & Pomegranate;
- Blueberry Brilliance;
- Strawberry & Kiwi;
- Mint Mystique;
- Jasmine Romance;
- Gunpowder.
Все виды имеют аромат натурального зеленого мира растений.
Fruit Tea
В представлении также участвуют 11 видов фруктовых напитков:
- Peach & Passion;
- Apple Refresh;
- Apricot Sunrise;
- Blackcurrant Burst;
- Cinnamon Haze;
- Lemon & Lime Twist;
- Mango Magic;
- Raspberry Indulgence;
- Strawberry Sensation;
- Vanilla Tranquility;
- Fruit Selection.
Помимо перечисленных коллекций, выпускается разнообразная сувенирная продукция. Работа художников – дизайнеров поставлена в компании на профессиональном уровне. Подарочные наборы к Рождеству, разным знаменательным событиям, шкатулки – все это привлекает внимание потребителей к товару и к самой компании.
Например, обычные коробки с чаем оформлены рисунками из прошлой жизни страны, Викторианских времен.
Такая деталь: цветные полоски на упаковке также позаимствованы из прошлого. Таким способом английские мореходы помечали разные сорта чая, которые они в мешках перевозили из далеких стран.
Маркетологи Ahmad также не сидят без дела. Выпущен фитонабор «Серебристая коллекция». В него вошли сборы с полезными микроэлементами: с голубикой, малиной и гранатом, клубникой и сливками, улун с молоком.
Разрабатываются новые виды упаковки, в частности в пирамидках.
Источник