Жаренный кабачки с чесноком и сметаной калорийность польза и вред

Пищевая ценность и химический состав “Кабачки жареные с чесноком и сметаной”.

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	86.7 кКал	1684 кКал	5.1%	5.9%	1942 г
Белки	1.1 г	76 г	1.4%	1.6%	6909 г
Жиры	6.6 г	56 г	11.8%	13.6%	848 г
Углеводы	5.5 г	219 г	2.5%	2.9%	3982 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	7.5%	1538 г
Вода	79.4 г	2273 г	3.5%	4%	2863 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	34.5 мкг	900 мкг	3.8%	4.4%	2609 г
Ретинол	0.012 мг	~
бета Каротин	0.138 мг	5 мг	2.8%	3.2%	3623 г
Витамин В1, тиамин	0.032 мг	1.5 мг	2.1%	2.4%	4688 г
Витамин В2, рибофлавин	0.047 мг	1.8 мг	2.6%	3%	3830 г
Витамин В4, холин	21.71 мг	500 мг	4.3%	5%	2303 г
Витамин В5, пантотеновая	0.172 мг	5 мг	3.4%	3.9%	2907 г
Витамин В6, пиридоксин	0.167 мг	2 мг	8.4%	9.7%	1198 г
Витамин В9, фолаты	19.435 мкг	400 мкг	4.9%	5.7%	2058 г
Витамин В12, кобаламин	0.024 мкг	3 мкг	0.8%	0.9%	12500 г
Витамин C, аскорбиновая	11.9 мг	90 мг	13.2%	15.2%	756 г
Витамин D, кальциферол	0.009 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.212 мг	15 мг	14.7%	17%	678 г
Витамин Н, биотин	0.773 мкг	50 мкг	1.5%	1.7%	6468 г
Витамин К, филлохинон	7.4 мкг	120 мкг	6.2%	7.2%	1622 г
Витамин РР, НЭ	0.9102 мг	20 мг	4.6%	5.3%	2197 г
Ниацин	0.692 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	299.47 мг	2500 мг	12%	13.8%	835 г
Кальций, Ca	34.05 мг	1000 мг	3.4%	3.9%	2937 г
Кремний, Si	39.024 мг	30 мг	130.1%	150.1%	77 г
Магний, Mg	13.82 мг	400 мг	3.5%	4%	2894 г
Натрий, Na	786.26 мг	1300 мг	60.5%	69.8%	165 г
Сера, S	4.18 мг	1000 мг	0.4%	0.5%	23923 г
Фосфор, P	22.7 мг	800 мг	2.8%	3.2%	3524 г
Хлор, Cl	6.1 мг	2300 мг	0.3%	0.3%	37705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	108.4 мкг	~
Бор, B	25.9 мкг	~
Ванадий, V	8.35 мкг	~
Железо, Fe	0.555 мг	18 мг	3.1%	3.6%	3243 г
Йод, I	81.41 мкг	150 мкг	54.3%	62.6%	184 г
Кобальт, Co	1.774 мкг	10 мкг	17.7%	20.4%	564 г
Литий, Li	0.128 мкг	~
Марганец, Mn	0.1992 мг	2 мг	10%	11.5%	1004 г
Медь, Cu	67.94 мкг	1000 мкг	6.8%	7.8%	1472 г
Молибден, Mo	4.457 мкг	70 мкг	6.4%	7.4%	1571 г
Никель, Ni	2.027 мкг	~
Рубидий, Rb	30.8 мкг	~
Селен, Se	0.735 мкг	55 мкг	1.3%	1.5%	7483 г
Стронций, Sr	1.81 мкг	~
Фтор, F	7.29 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	54870 г
Хром, Cr	2.74 мкг	50 мкг	5.5%	6.3%	1825 г
Цинк, Zn	0.3897 мг	12 мг	3.2%	3.7%	3079 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.723 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.5 г	max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.35 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	9.068 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.281 г	~
18:0 Стеариновая	0.186 г	~
20:0 Арахиновая	0.014 г	~
22:0 Бегеновая	0.032 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.595 г	min 16.8 г	9.5%	11%
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.075 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.027 г	от 11.2 до 20.6 г	27%	31.1%
18:2 Линолевая	2.711 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	12.8%
Омега-6 жирные кислоты	2.8 г	от 4.7 до 16.8 г	59.6%	68.7%

Энергетическая ценность Кабачки жареные с чесноком и сметаной составляет 86,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Пищевая ценность и химический состав “Кабачки жаренные с чесночком и сметаной”.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	99.5 кКал	1684 кКал	5.9%	5.9%	1692 г
Белки	1.4 г	76 г	1.8%	1.8%	5429 г
Жиры	7 г	56 г	12.5%	12.6%	800 г
Углеводы	7.6 г	219 г	3.5%	3.5%	2882 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	8%	1250 г
Вода	81 г	2273 г	3.6%	3.6%	2806 г
Зола	1.282 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	20.3 мкг	900 мкг	2.3%	2.3%	4433 г
Ретинол	0.013 мг	~
бета Каротин	0.039 мг	5 мг	0.8%	0.8%	12821 г
Лютеин + Зеаксантин	0.403 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.034 мг	1.5 мг	2.3%	2.3%	4412 г
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.8 мг	2.8%	2.8%	3600 г
Витамин В4, холин	0.58 мг	500 мг	0.1%	0.1%	86207 г
Витамин В5, пантотеновая	0.055 мг	5 мг	1.1%	1.1%	9091 г
Витамин В6, пиридоксин	0.031 мг	2 мг	1.6%	1.6%	6452 г
Витамин В9, фолаты	0.076 мкг	400 мкг	526316 г
Витамин C, аскорбиновая	9.83 мг	90 мг	10.9%	11%	916 г
Витамин D, кальциферол	0.009 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.303 мг	15 мг	8.7%	8.7%	1151 г
Витамин РР, НЭ	0.8546 мг	20 мг	4.3%	4.3%	2340 г
Ниацин	0.686 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	297.13 мг	2500 мг	11.9%	12%	841 г
Кальций, Ca	37.4 мг	1000 мг	3.7%	3.7%	2674 г
Магний, Mg	12.76 мг	400 мг	3.2%	3.2%	3135 г
Натрий, Na	307.49 мг	1300 мг	23.7%	23.8%	423 г
Сера, S	3.5 мг	1000 мг	0.4%	0.4%	28571 г
Фосфор, P	27.2 мг	800 мг	3.4%	3.4%	2941 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.742 мг	18 мг	4.1%	4.1%	2426 г
Марганец, Mn	0.0422 мг	2 мг	2.1%	2.1%	4739 г
Медь, Cu	7.54 мкг	1000 мкг	0.8%	0.8%	13263 г
Селен, Se	0.358 мкг	55 мкг	0.7%	0.7%	15363 г
Цинк, Zn	0.0292 мг	12 мг	0.2%	0.2%	41096 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.176 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.6 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.016 г	~
Валин	0.007 г	~
Гистидин*	0.003 г	~
Изолейцин	0.005 г	~
Лейцин	0.008 г	~
Лизин	0.007 г	~
Метионин	0.002 г	~
Треонин	0.004 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.005 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.003 г	~
Аспарагиновая кислота	0.012 г	~
Глицин	0.005 г	~
Глутаминовая кислота	0.02 г	~
Пролин	0.003 г	~
Серин	0.005 г	~
Тирозин	0.002 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.61 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	2.3 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.006 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.1%
18:2 Линолевая	0.006 г	~
18:3 Линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Кабачки жаренные с чесночком и сметаной составляет 99,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник