Чайник металлический вред и польза
В каком чайнике кипятить питьевую воду? Выбираем чайник безопасный здоровью
На кухне нет наверно предмета важнее, чем чайник для кипячения питьевой воды. Ведь современный человек не может себе представить, как можно проснуться рано утром и не пить чашечку любимого чая или кофе. Традиционные эмалированные и металлические чайники, которые надо греть на плите, вышли из моды. На их место пришли электрические чайники.
Плюсов у модных чайников много, им не нужна плита, лишь бы не отключили электричество. Электрические чайники не надо контролировать, они сами выключаются. Закипают они за считанные минуты, в отличие от обычных чайников, которые греть надо достаточно долго. Однако от этих показателей электрического чайника не зависит качество питьевой воды, которое применяется для изготовления чая, кофе и других напитков.
Главное в выборе чайника, чтобы вода в нем была полезной здоровью тех, кто из него пьет. Качество напитка зависит от правильного выбора воды, чая или кофе, но немаловажную роль играет и то, из какого материала изготовлен сам чайник. Многие люди покупают на рынке недорогие пластмассовые электрические чайники и разочаровываются уже после нескольких применений из-за того, что пить воду из чайника просто невозможно. Вода отдает неприятным запахом пластмассы, да и вкус воды вызывает тошноту и отвращение.
Избавиться от этих неприятных свойств чайника обычно не удается, поэтому не рекомендуем покупать их в целях экономии денег. Присутствие вкуса пластмассы в воде говорит о низком качестве материала корпуса, из которого при нагревании в воду выделяются вредные химические вещества. Можно купить пластмассовый электрический чайник известного производителя в специализированном магазине, в этом случае она будет стоить намного дороже.
Известные производители не смогут выпускать продукцию, не соответствующую установленным нормам. Им не разрешат этого сделать, контролирующие их органы. Несмотря на работоспособность, красивый дизайн и удобство, пластмассовые чайники надо менять через два года эксплуатации, по истечении этого срока пластмассовый корпус чайника изнашивается и даже самый качественный пластмасс начинает выделять в воду вредные вещества.
Чайники с металлическим корпусом выглядят современнее пластмассовых чайников. Чаще всего металлический корпус чайника изготавливается из нержавеющей стали, но встречаются и алюминиевые. Алюминиевый корпус чайника не является пригодным для кипячения питьевой воды, так как алюминий реагирует даже с холодной водой и образует вредные для здоровья соединения. А чайники из нержавеющей стали более безопасны для здоровья.
Ведь нержавеющая сталь не вступает в реакцию с компонентами воды при нагревании. Однако не стоит путать чайники из нержавеющей стали с пластмассовыми с внешним металлическим слоем. Корпус чайников из нержавейки нагревается сильно, им можно даже обжечься. Стоят они дорого, но выйти из строя могут достаточно быстро. Дело в том, что в чайниках из нержавейки индикатор заполнения чайника делают из пластмассы. Пластмасс и металл при нагревании расширяются по-разному, что становится причиной протекания чайника по истечении некоторого времени.
Самыми экологически безопасными для здоровья являются стеклянные и керамические чайники. Стекло инертный материал, который не вступает в реакцию с водой. Кипяченая в стеклянном чайнике вода имеет отличный вкус и качество. Стеклянные и керамические чайники смотрятся в любой кухне превосходно, однако они хрупкие и могут быстро разбиться. Из-за того, что они достаточно дорогие, за ними нужно очень бережное обращение и уход.
Сегодня большую популярность завоевали чайники-термосы или термопоты, которые имеют внутреннюю колбу из нержавеющей стали или стекла и пластмассовый корпус. В термопотах вода быстро нагревается и долго остается горячей. Единственный недостаток чайника – термоса – это их дороговизна. По удобству разлива чая термопоты напоминают самовар. Вода из них льется тонкой струей автоматически после нажатия на кнопку.
Для тех, у кого нет возможности покупать дорогие и безопасные для здоровья чайники советуем не забывать, что сегодня в продаже можно легко найти старые проверенные временем эмалированные чайники. В отличие от электрических, они не потребляют энергию, их достаточно поставить на огонь плиты. Кроме того, они абсолютно безвредны здоровью человека и отлично подходят для кипячения питьевой воды для любых нужд. Но пользоваться им надо, только если на внутренней поверхности нет никаких трещин и сколов. При малейших повреждениях эмали поменяйте чайник на новый.
Вода, кипяченная в любом чайнике, не будет полезной для здоровья, если кипятит ее повторно. Остатки воды с чайника после кипячения один раз необходимо сливать, так как после кипячения в жесткой воде увеличивается концентрация солей, которые, попадая в организм, могут накапливаться в виде камней и шлаков.
Большое значение имеет для здоровья и отсутствие накипи в чайники. Накипь ухудшает качество воды и вызывает ее помутнение. Поэтому обязательно регулярно чистите чайник от накипи специальными средствами, а при их отсутствии очистить чайник можно следующим раствором: на 1 литр воды надо добавить по 1 чайной ложки лимонной кислоты и соды. Налить раствор в чайник, прокипятить и оставить на ночь. Утром вылить раствор и сполоснуть чайник чистой водой.
– Вернуться в оглавление раздела “Профилактика заболеваний”
Размещено – авторами сайта МедУнивер
Оглавление темы “Нарушение обмена натрия и калия.”:
1. Дефицит натрия. Причины дефицита натрия.
2. Гипонатриемия при гемодинамической недостаточности сердца. Избыток воды – гипергидратация.
3. Одновременный избыток натрия и воды. Отеки при недостаточности сердца.
4. Первичный альдостеронизм. Альдостерома. Вторичный альдостеронизм.
5. Нарушения обмена калия. Диагностика нарушений обмена калия.
6. Причины гипокалиемии. Гиперкалиемия. Признаки гиперкалиемии.
Источник
Приборы из пластика, керамики, стекла, металла – какой не причинит вреда здоровью в процессе эксплуатации?
Фото: pexels.com
Электрический чайник – незаменимый помощник на кухне. Вода в нем закипает в считанные секунды, а выглядит техника очень привлекательно. Широкий выбор цветов и декора корпуса создают широкие возможности для покупателя, который обычно выбирает глазами.
Цвет, прозрачность, подсветка, форма – вот что имеет первостепенное значение. При этом большинство из нас забывают, что кипячение воды – процесс, активирующий химические реакции. И от того, в какой емкости находится вода, зависит ее качество.
Каковы особенности и угрозы чайников из самых популярных материалов? Рассмотрим четыре основных.
1. Пластик
Пластиковые чайники яркие и стильные (Фото: ru.aliexpress.com)
Пластиковые чайники – самые популярные среди покупателей. Причин тому несколько: дешевизна, легкость, огромная палитра цветов. Такой можно выбрать под цвет фасадов кухни, тон халатика хозяйки и даже под цвет глаз. А если сломается, то и не жалко, ведь купить новый можно на распродаже, которые часто проводят магазины не только бытовой техники, но и продуктовые супермаркеты.
Для производства чайников используется термостойкий пластик. Но это не значит, что при нагревании он не выделяет в воду токсичных веществ. Термостойкость обозначает, что при нагреве воды до 100 градусов корпус не расплавится. Но что будет с содержимым, можно уточнить только по результатам тестов.
И здесь интересно вот что: безопасность электрочайника с пластиковым корпусом должна быть подтверждена сертификатом испытаний. Но среди моделей, представленных на рынке, сертифицированных практически нет. А причина в том, что покупателей наличие сертификата не интересует: пластиковые электрочайники отлично расходятся и без них.
Покупая модель из пластика, интересуйтесь наличием сертификата безопасности. Если его нет, откажитесь от покупки, так как при кипячении пластик может выделять в воду токсичные вещества.
2. Керамика
Чайники с керамическим корпусом выглядят по-домашнему (Фото: ru.aliexpress.com)
Керамические чайники дороже пластиковых, но столь же яркие и оптимистичные. Они тяжелее, дольше нагреваются и лучше сохраняют тепло. Их считают априори безопасными, так как керамика – экологически чистый, натуральный материал.
Но здесь не все верно. Производитель может использовать не самую экологически чистую глину. Плюс в массу вводят добавки, отвечающие за пластичность, прочность и адгезию с декоративным покрытием. При кипячении эти добавки могут растворяться в воде, и не известно, какие последствия для организма в обозримом будущем это будет иметь.
При выводе керамического чайника требуйте сертификат безопасности. Только этот документ может подтвердить, что эксплуатация прибора не принесет вреда здоровью.
3. Стекло
Стеклянные чайники безопасны (Фото: ru.aliexpress.com)
Как и керамические чайники, стеклянные производятся из природных компонентов. И их безопасность определяется типом и качеством сырья. Обычно производители заявляют об экологичности своей продукции. Но и здесь, если нет подтверждающих документов, верить этим заявлениям не стоит.
Хотя, как показывает практика, стеклянные чайники не меняют состав и качество воды, перед покупкой поинтересуйтесь наличием сертификата безопасности. Лишним не будет.
4. Металл
Чайник с металлическим корпусом надежен и безопасен (Фото: ru.aliexpress.com)
Металлический электрочайник соответствует стилям хай-тек и лофт, поэтому нечасто оказывается на уютных кухнях. Однако именно из этого материала делают самые безопасные приборы для кипячения воды. Безопасные не в плане эксплуатации, все-таки металл сильно нагревается, и при неудачном движении можно получить ожог. Безопасность определяется качеством воды: при нагреве в ней не образуются опасные примеси.
Единственный недостаток таких моделей могут выделить гурманы. Некоторые люди ощущают специфичный металлический привкус у воды, нагретой в таком электрочайнике. Но это ощущение субъективно. Если же оно возникает, остановите свой выбор на стеклянной модели.
Автор – Татьяна Торская
???? Вам будет интересно:
Не забывайте ставить лайки, подписываться на канал и делиться публикацией в соцсетях ❤ Нам будет приятно! ????
Источник
Электрочайники сегодня одна из самых распространённых единиц мелкой бытовой техники. Удобное устройство, которое моментально подогревает воду для приготовления горячего напитка или других целей. В нашей суетливой и активной повседневной жизни это довольно полезная вещь. Такое бытовое устройство есть почти на каждой кухне. Их ассортимент представлен широким выбором. Все они отличаются между собой: фирмой, объёмом, мощностью, дизайном, ценой и материалом изготовления.
Несмотря на актуальность этого прибора в повседневной жизни, между потребителями существует постоянная дискуссия. Не вреден ли электрочайник в ежедневном использовании, а также из какого материала он более качественный.
Рассмотрим основные характеристики электронных чайников для дома и разберёмся, из какого материала следует его выбирать.
Преимущества и недостатки электрочайников
Все мы выделяем положительные моменты в процессе использования данных приборов, тем более они являются безоговорочными и создают определённые удобства в наших повседневных делах. Эта техника обладает рядом плюсов. А именно:
- Мгновенное нагревание воды, что экономит наше время для приготовления любимых напитков. Особенно утром, когда надо немедленно порцию утреннего кофе для пробуждения.
- Автономный. Не привязан никакой другой кухонной технике или мебельного гарнитура. Для его включения необходимо только розетка. Поэтому без проблем его можно расположить в любом уголке и переносить с места на место.
Кроме основного предназначения, различные модели могут вмещать довольно интересный функционал, среди которого, функции:
- Нагрев воды до заданной температуры. Согласитесь не во всех случаях нужен крутой кипяток. Многие напитки готовятся при низких температурах, и в свою очередь, приемлемые для потребления в тот же миг.
- Поддержание заданной температуры воды, что позволяет иметь всегда тёплую/ горячую воду в чайнике. Особенно это актуально, когда в доме есть маленькие дети и часто внезапно надо иметь под рукой тёплую воду для приготовления напитков, разведение молочной смеси, лекарств и тому подобное.
- Звуковое оповещение о закипание. Очень нужная вещь. Часто бывает, что хозяин поставил воду и забыл о ней. А она не только закипела, а уже остыть успела.
- Разноцветные подсветки придают особое настроение, игривость во время выполнения бытовых дел.
- Отсрочка таймера. Теперь можно смело идти в душ и настраивать таймер таким образом, чтобы когда вы вышли, вода в чайнике была готова для приготовления напитка.
- Приятная функция, которая очистит воду от хлора. Интенсивное кипячение.
- Большинство чайников, оснащённых датчиком, предотвращающим включение прибора, когда в нем нет воды. Это поможет сохранить устройство, в тех случаях, когда вы забыли набрать воду.
- Наличие фильтров, позволяющих фильтровать особенно жёсткую воду.
- Самые новые модели имеют встроенную функцию дистанционного управления со смартфона.
- Одним из важных преимуществ является то, что новые модели имеют более экономичное использование электроэнергии. Что собственно и было всегда первым недостатком использования данных приборов в быту из-за дороговизны.
Несмотря на его положительные стороны, такой прибор имеет и определённые недостатки. Среди которых:
- Возможность выделения неприятного токсического запаха при нагревании. Чаще всего причиной является дешёвый матеріал корпуса самого устройства, – пластик. Такой недостаток может наблюдаться как при первых разах использования, так и во время всего дальнейшей эксплуатации.
- Проблемы с проводкой при использовании устройства. В частности, её возгорания. Это связно с невыносливой старой электропроводкой мощных электрочайников.
Смотрите также:
- 5 лучших электрических чайников De’Longhi 2019 года
- 5 лучших электрических чайников Philips
- 5 лучших электрических чайников Braun
- 7 лучших электрических чайников Scarlett 2019 года
- 8 лучших термопотов по отзывам покупателей
- 9 лучших электрических чайников REDMOND
Для того чтобы любимый чайник прослужил долго и качественно, следует относиться ответственно к его выбору, и перед тем как купить взвешенно оцените все его плюсы и минусы.
Уже стало ясно, что опцион чайника может быть разнообразных типов. Остаётся только определиться, что из этого всего нужно именно вам. Важно выбирать не по количеству функций в целом, а по наличию необходимых именно для вас функций. Допустим, таймер обратного отсчёта или функция дистанционного управления нужна далеко не всем. Но чем большим количеством возможностей обладает техника, тем выше её цена.
Поэтому лучше сконцентрироваться на качественных устройствах с нужным функционалом. В частности, важную роль играет материал корпуса самого электрочайника. Чтобы ответить на вопрос, какой электрочайник лучше металлический или стеклянный, пластмассовый или керамический, рассмотрим детальней каждый из них.
Смотрите также – Выбираем термопот для дома
Пластик
Чайники из этого материала в своё время были очень популярными, поскольку пользуются следующими преимуществами:
- Средняя или низкая цена прибора.
- Лёгкий и простой в эксплуатации.
- Большой выбор по дизайну и цвету.
Но это не вся характеристика. Большим и жирным вопрос пластиковых электрических чайников является их влияние на здоровье. Если материал корпуса некачественный это чувствуется по запаху и вкусу воды. Происходит это из-за этого, что при нагревании до высокой температуры, пластик выделяет вредные вещества.
Если говорить о чайники известных европейских фирм, то следует отметить, что они изготавливают модели из качественного пищевого пластика. Такой имеет отменный от дешёвого некачественного пластика как вид, так и запах.
На заметку каждому, что срок безопасного использования пластикового электрического чайника предусматривает три года.
Экологически чистый пластик не выделяет запаха при нагреве, разве что в период первого использования.
Если же ваш выбор все же припал на пользу пластикового устройства, то выбирайте хотя бы тот, который изготовлен из поликарбоната.
Три лучших модели с пластиковым корпусом
- Bosch TWK 3A011/3A013/3A014/3A017
- Philips HD4646
- De’Longhi KBLA 2000
Смотрите также – Как отремонтировать термопот своими руками
На смену пластиковым чайникам пришли металлические, и сразу же стали популярными благодаря таким преимуществам:
- Современному дизайну.
- Прочностью.
- Долговечностью.
- Экологичностью.
Если говорить о ключевом аргументе, — о вреде или пользе для здоровья, то чайники с таким корпусом привыкли считать экологически безопасными. Здесь следует понимать следующее. Металлические чайники могут быть изготовлены из алюминия или нержавеющей стали.
Алюминий при нагревании способен выделять оксид железа в воду. Нержавеющая сталь является безопасной в этом плане и не выделяет вредных для здоровья веществ.
Правда, воду в чайнике из нержавеющей стали нельзя оставлять надолго и потом её использовать. Если в течение дня вода находится в ёмкости, то оксид железа также в незначительном количестве, однако, будет выделяться в воду.
Что касается эксплуатации, то стоит учесть что металл быстро нагревается и долго держит тепло. Поэтому удобно когда корпус имеет декорирования в виде резиновых накладок или двойного слоя (в середине металл, сверху пластик) для предотвращения ожогов.
Тройка лучших чайников с металлическим корпусом
- Bosch TWK 1201N
- Philips HD4667
- Smeg KLF03
Смотрите также – Термопот или чайник: что лучше и почему?
Керамика
Керамические электрочайники для настоящих эстетов. Это абсолютно приемлемый материал, при нагревании не выделяет вредных веществ и не влияет на вкус и запах воды. Имеет определённые особенности:
- Элегантный внешний вид. Дизайн позволяет достойно разместить его на гостеприимном столе. Кроме того, такие чайники часто идут с наборами кружок.
- Большой выбор по дизайну, цвету и производителям.
- Толстые стенки материала, долго удерживают тепло внутри.
- Через гладкую внутреннюю поверхность практически не образует накипи на стенках.
- Отсутствует контакт воды с током, ведь керамика его не пропускает.
- Вода сохраняет естественный вкус и запах.
Среди недостатков следует отметить:
- Долгое время нагрева, что обусловлено толстыми стенками устройства.
- Тяжёлый и хрупкий, поэтому требует очень осторожного обращения.
- Цена — высокая.
ТОП-3 керамических чайников
- Polaris PWK 1731CC
- Gorenje K10C
- DELTA DL-1233
Смотрите также – Как удалить накипь в электрочайнике: секреты домохозяек
Стекло
Стекло – современный вариант электрического чайника. Обычно идеально вписываются в стилях современных тенденций: модерн, лофт.
Имеет простой и лаконичный внешний вид. Модели часто оснащены цветной подсветкой, что придаёт непревзойдённого вида прибора во время работы. Изготовлен из термостойкого прозрачного стекла. Имеет ряд преимуществ, среди которых:
- Уникальный дизайн.
- Прозрачная ёмкость позволяет наблюдать уровень наполнения воды и процесс завораживающего бурление при закипании.
- Стекло — экологичный материал, не выделяет никаких токсинов.
Среди недостатков невозможно не заметить:
- Хрупкость, каково бы ни было толщиной стекло, это хрупкий и деликатный материал.
- Незначительная накипь сразу заметна и портит идеальный вид.
- При нагревании риск обжечься, поэтому осторожно следует обращаться с учётом и на это.
- Достаточно тяжёлым по весу, поэтому для детей маневрировать им будет довольно трудно.
Лучшие стеклянные чайники
- REDMOND SkyKettle G200S
- Kitfort KT-601
- Polaris PWK 1767CGL
Смотрите также – 10 лучших электрочайников с терморегулятором по отзывам покупателей
Вывод
При выборе стоит обратить внимание на ручку. Идеально это стеклянный чайник с ручкой из пластика. Если ручка металлическая это создаст неудобства. Она постоянно нагреваться и прежде чем взять чайник вы вынуждены будете вооружиться прихваткой.
Если говорить о вкусовых качествах воды, то при использовании каждого типа электрочайника она будет различная по вкусу. В частности, после проведения экспериментальных исследований, было выявлено следующее. Приготовленный чай из воды нагретой пластиковым чайником имеет невыносимый вкус и запах. Это остро чествуется, искажает вкус и запах напитка.
Металлические чайники в этом отношении более щадящие. То есть фактически не уловимые, но в воде всё-таки наблюдается лёгкий вкус кислинки и специфический запах.
Нагретая вода в керамических и стеклянных ёмкостях есть абсолютно натуральной. Не содержит ни стороннего запаха ни вкуса. И так как нам известно неспроста, ведь эти материалы не выделяют никаких вредных веществ.
Обычно, покупки делаются в рамках запланированного бюджета. Делая выбор, помните, что качество прибора может отразиться на состояние вашего организма. Учтите все вышеперечисленные факторы о моделях различного типа и сделайте правильный выбор в свою пользу.
В частности, на замену расширенного функционала худшего качества, лучше отдать предпочтение чайнику с основными функциями, однако, качественного материала.
Смотрите также:
- 10 лучших электрочайников Tefal 2019 года
- 10 лучших электрических чайников Bosch
- 10 лучших стеклянных электрочайников
- 10 лучших электрических чайников из нержавеющей стали
- 10 лучших электрических чайников Kitfort
- 14 лучших электрических чайников Polaris
- 20 лучших электрочайников по мнению владельцев
Источник