Холодный зеленый чай с лимоном польза
Всем известно, что употребление зеленого чая с лимоном полезно для человеческого организма. Китайцы пьют тонизирующий напиток с древних времен, но в нашей стране чай известен сравнительно недавно. Сегодня зеленый чай с лимоном популярен, благодаря своему вкусу и ненавязчивому тонкому аромату. В нашей статье мы расскажем о полезных свойствах зеленого чая с лимоном, о том, как правильно его заваривать и употреблять, а также другую интересную информацию о восхитительном напитке.
Полезные свойства зеленого чая
Не для кого ни секрет, что зеленый чай невероятно полезен.
Эти ценные качества он получил благодаря входящим в его состав компонентам:
- Кофеин. Он находится в зеленом чае не в чистом виде, а составе теинов. Употребление напитка приносит бодрость, дарит силы и улучшает работоспособность. Зеленый чай тонизирует не хуже кофе, который также обладает подобными свойствами;
- Минералы. Они способны укрепить иммунитет и восполнить недостаток в организме полезных веществ;
- Полифенолы. Именно они являются прекрасной профилактикой заболеваний сердца и сосудов;
- Витамины Р, А и С. В зеленом чае их гораздо больше, чем в цитрусовых и моркови;
- Витамины группы В. Эти компоненты способствуют снижению уровня холестерина, а также воздействуют на выработку эритроцитов. Витамины улучшают рост волос, укрепляют ногти, помогают справиться с различными вирусными заболеваниями;
- Витамин Е. Он является природным антиоксидантом, помогающим вывести из организма ненужные шлаки и токсины, вредные вещества.
Все входящие в состав зеленого чая ингредиенты приносят только пользу организму, поэтому его рекомендуют употреблять регулярно. Напиток и сам по себе очень вкусен, особенно с добавлением лимона, способного придать чаю пикантную кислинку. В напиток можно добавлять мед или сахар, употреблять с разными сладостями.
Польза чая с лимоном
Напиток, который готовят из листьев зеленого чая и лимона,
является прекрасным вспомогательным средством для профилактики, а также для
лечения различных вирусных и инфекционных заболеваний. Напиток помогает
укрепить иммунитет, он придает и восстанавливает душевные и физические силы.
Полезные свойства чая с лимоном:
- Активизация потоотделения. Это ценное качество
помогает снизить высокую температуру, помогает избавиться от заложенности носа,
способствует свободному дыханию; - Благоприятно воздействует на освобождение
дыхательных путей от мокроты; - Позволяет бороться с патогенными вирусами,
которые при заболевании находятся в горле и ротовой полости; - Улучшается состояние сосудов;
- Происходит активизация мозговой активности,
повышается работоспособность; - Бодрящий напиток обладает омолаживающими
свойствами; - Напиток отлично утоляет жажду и улучшает
самочувствие.
Целебные свойства напитка неоспоримы, но, как и любой другой продукт, он может негативно отразиться на человеческом организме, особенно при чрезмерном его употреблении.
Целебные свойства зеленого чая с лимоном
Зеленый чай восхищает немалым количеством целебных качеств.
Напиток выступает превосходным энергостимулятром. Он способен стать источником
энергии, подарит отличное настроение, улучшит работоспособность.
Любопытно!
Не всем известно о том, что зеленый чай с лимоном является напитком молодости и долголетия. Он способен нормализовать обмен веществ, улучшить цвет лица, замедлить процессы, вызывающие старение организма. Из зеленого чая можно готовить ополаскиватель для волос, делать маски для кожи, которые освежают внешность.
Всего одна чашечка зеленого чая с лимоном избавит от
головной боли, поможет справиться со стрессом, депрессией и апатией. Вкусная
находка прекрасно лечит нервную систему, отлично снимает усталость и улучшает
концентрацию внимания.
Рекомендуют употреблять чай с проблемами пищеварения, при
расстройствах желудка и отравлениях. Тонизирующий отвар быстро уничтожит болезнетворные
микробы, которые раздражают желудок. Напиток выводит токсины и шлаки, помогает
при колитах. В случаях сильного отравления можно выпить крепкий зеленый чай с
добавлением сахара и молока, если это не навредит организму.
По данным японских исследований известно, что зеленый чай
продлевает жизнь. Люди, которые регулярно пьют напиток, живут гораздо дольше,
они прекрасно себя чувствуют.
Нельзя не сказать и о
том, что зеленый чай способствует сжиганию жира. Выпивая каждое утро чашечку
зеленого напитка, можно урегулировать свой вес, избавиться от лишних калорий и
ненужных килограмм. Зеленый чай с лимоном рекомендуют употреблять спортсменам,
чтобы повысить их выносливость и восполнить энергию.
Восхитительный зеленый чай с долькой лимона способен зарядить позитивом на весь день, он является источником отличного настроения и прекрасного самочувствия.
Зеленый чай с лимоном для похудения
Одним из самых полезных качеств зеленого чая с лимоном
является его помощь в снижении лишнего веса. Напиток часто используют для
похудения, сжигания жира в организме.
Важно!
Снижение веса, благодаря зеленому чаю с лимоном, происходит постепенно. Каждый раз перед приемом пищи необходимо выпивать чашечку напитка, это способствует быстрому насыщению организма во время еды.
В зеленом чае с лимоном очень мало калорий, поэтому он является незаменимым при любой диете. Главным условием является употребление напитка без добавления сахара. Также похудению будет способствовать исключение из рациона жареной и соленой пищи, мучных изделий, сладостей, других калорийных блюд. Помимо чая необходимо пить много воды. Это позволит без вреда организму скинуть несколько лишних килограмм, выглядеть стройно и подтянуто.
Как приготовить и пить напиток
Чтобы наслаждаться вкусом зеленого чая с лимоном, необходимо
его правильно заваривать. Напиток насытит организм ценными веществами,
микроэлементами и витаминами, снимет усталость и улучшит самочувствие, но
только если для его приготовления использовать качественный чай и свежий лимон.
Профессионалы советуют предпочесть качественный
крупнолистовой зеленый чай, а вместо лимона можно добавить свежевыжатый
лимонный сок.
Также необходимо, чтобы температура воды при заваривании чая
не должна быть выше 80 градусов. Готовый напиток имеет нежный зеленый с желтым
оттенок. Лимон или сок из цитрусового, добавляют уже в готовый чай. После того,
как горячий напиток настоится в течение 2-3 минут он готов к употреблению.
Дадим несколько советов о том, как правильно готовить
зеленый час с лимоном:
- Получить пользу от напитка, можно если
предпочесть зеленый чай крупнолистовых сортов; - Заваривать напиток необходимо очищенной водой, а
вода низкого качества способна ухудшить вкусовые качества чая; - Чайник, перед тем, как заварить в нем напиток,
необходимо подогреть, обдав его кипятком. После, заварку рекомендуют залить
небольшим количеством воды, потом она сливается и готовится чай; - Прекрасно для приготовления зеленого чая
подойдет фарфоровый и стеклянный чайник.
Зеленый чай можно употреблять до и после еды. Также напиток пьют перед тем, как заняться спортом или отправиться на работу. Он придаст силы, прекрасно снимет усталость и улучшит работоспособность.
Противопоказания и вред
Даже несмотря на тот факт, что зеленый чай с лимоном имеет
положительные характеристики, напиток может навредить организму. Особенно это
возможно, если у человека есть противопоказания приема чая или лимона.
Стоит отметить, что при сильной концентрации заварки, отвар
способен сильно понизить давление. Именно поэтому чай не советуют употреблять
регулярно людям с пониженным давлением, а также с проблемами сердца и сосудов.
Также запрещено употреблять зеленый чай с лимоном при таких
заболеваниях:
- Проблемы с желудком, язва, гастрит;
- Аллергическая реакция на лимоны и другие
цитрусовые, фрукты; - Болезни почек и печени, потому что напиток
обладает мочегонным эффектом, а это вызовет дополнительную нагрузку на
организм.
Важно!
Откажитесь от употребления зеленого чая с лимоном перед сном. Он не только может стать причиной бессонницы, но и негативно отразиться на состоянии зубной эмали. Утром вокруг глаз могут появиться отеки, мешки.
Существуют настоящие ценители зеленого чая с лимоном, гурманы, которые знают, как правильно заваривать напиток, чтобы он не только приносил пользу, но и восхищал прекрасным вкусом и дарил чарующий аромат. Напиток заваривать очень просто, главное, соблюдать несложные рекомендации, чтобы насладиться зеленым чаем с лимоном.
То, что зеленый чай имеет много полезных свойств, известно всем. Китайцы пьют его с незапамятных времен, и могут похвастаться своим отменным здоровьем. В нашей стране долгое время знали только об индийском черном чае, отдавать предпочтение зеленому стали совсем недавно. И по привычке класть лимон в черный чай, зеленый тоже стали пить с добавлением ароматного цитрусового плода. Полезен ли такой чай? Как зеленый чай с лимоном влияет на организм, и правда ли, что он способствует похудению? Расскажем о секретах этого напитка, может ли он причинить вред.
Полезные свойства зеленого чая
Конечно, и черный, и зеленый, и даже бирюзовый чай получают с одного растения. Свои свойства, как и цвет, чайные листья меняют только после определенной обработки, ферментации. Поскольку зеленый чай получается после минимальной обработки, без ферментации и завяливания, он сохраняет все свои питательные вещества в неизменном виде. Чайные листья подвергаются только выпариванию влаги, даже цвет при этом остается близким к естественному. В этом виде чае содержит очень много макроэлементов. Для организма он очень полезен.
Чрезвычайно богат зелёный чай витаминами:
- В чайных листочках содержатся витамины P и C, их больше, чем в цитрусовых. Грамотно подобранное природой сочетание витаминов позволяет укреплять иммунную систему.
- Витамина A в листьях больше, чем в моркови, в шесть раз.
- Есть в составе и витамины группы B. B3 снижает уровень холестерина, усиливает выработку эритроцитов. Витамин B2 способствует росту волос, ногтей. Справляется с вирусами и бактериями.
- Витамин E — природный антиоксидант, благоприятно сказывается на половой системе.
Действие зеленого чая на организм
Продлевает жизнь. В Японии было проведено исследование зеленого чая. В исследовании участвовали люди, которые на протяжении длительного времени пили зеленый чай. Десять лет японцы фиксировали результаты. Они показали, что те, кто выпивал пять чашек чая в день, прожили дольше. Многие люди избавились от заболеваний сердца и сосудов. Никому из исследуемых людей вред причинен чаем не был.
Сжигает жир и дарит энергию. По чашечке зеленого напитка нужно выпивать каждое утро, чтобы весь день быть бодрым, энергичным. Исследования показали, что и на вес чай влияет. Если длительное время употреблять этот напиток регулярно, вес будет уходить. Рекомендуется пить чай спортсменам, он помогает повысить выносливость, восполнить энергию после изнуряющих тренировок. Может по праву называться биостимулятором. Зеленый чай несет только пользу — это напиток позитива и хорошего самочувствия.
Природный антиоксидант. В зеленом чае очень много катехинов, они помогают нормализовать обмен веществ, сохранить молодость и красоту. Антиоксиданты защищают от болезней сердца, снижают риск возникновения опухолей. Антимикробные свойства напитка раньше использовали от дизентерии.
Помогает избавиться от стресса. В составе чая этого сорта содержится тианин. Он увеличивает работоспособность мозга, улучшает работу пищеварения, способен нейтрализовать продукты радиации. При регулярном употреблении чая человек становится более стрессоустойчивым, у него редко болит голова. Благоприятное воздействие тианин оказывает на психику, обладая способностью восстанавливать клетки мозга. Его активно применяют в лечении склероза.
Снижает кровяное давление. Для того чтобы нормализовать давление, специалисты рекомендуют употреблять не менее двух чашек зеленого чая в день. Так можно не только забыть о проблемах с давлением, но и улучшить работу сердца.
Полезен женщинам во время климакса. Улучшает работу мочеполовой системы, оказывает противовоспалительное действие.
Полезные свойства чая с лимоном
Лимон — кладезь полезных веществ. Его применяют при простудных заболеваниях, он снимает тошноту, избавляет от укачивания. Сочетаясь с не менее полезным зеленым чаем, повышает защитные свойства организма, укрепляя иммунитет.
- Лимон придает чаю приятную кислинку, наделяя его дополнительным тонизирующим действием. А еще он выводит токсины, очищает печень.
- Зеленый чай с лимоном снижает уровень холестерина.
- Хорошо выводит из организма излишки жидкости, не давая образовываться отекам. Оказывает мочегонное действие.
- Снижает аппетит, после первой же порции еды человек чувствует сытость и не нуждается в добавке.
- Препятствует образованию жиров, снижает уровень сахара.
Противопоказания чая с лимоном
Вред такой напиток тоже может принести, если злоупотреблять им, принимать часто, в больших количествах. Людям с хроническими заболеваниями нужно быть осторожными. Категорически нельзя пить чай с лимоном при следующих недугах:
- при язве желудка, особенно в момент обострения;
- при гастрите (с осторожностью);
- при аллергии на цитрусовые плоды;
- при заболеваниях почек с осторожностью, поскольку мочегонный эффект может вызвать дополнительную нагрузку на больной орган;
- не рекомендуется пить такой напиток на ночь. Он способен причинить вред зубной эмали, разрушая ее.
Зеленый чай с лимоном и снижение веса
Одним из целебных свойств этого лечебного напитка является его помощь в похудении. Его активно используют для сжигания жира в организме. Похудение происходит постепенно. Если выпивать чашку чая перед каждым приемом пищи, можно заметить, что насыщение происходит очень быстро. Вода, попадая в желудок, заполняет его часть. После небольшой порции еды в мозг поступает сигнал о том, что организм насытился. Используя этот метод постоянно, можно заметить, что организм привыкает к такому состоянию, тело худеет.
Калорий в зеленом чае совсем мало, лимон тоже малокалорийный продукт. Поэтому на диете употребление такого напитка не отразится. Конечно, стоит помнить, что даже одна ложечка сахара добавит напитку 30 ккал. При включении напитка в свой рацион его нужно употреблять без сахара и других сладких компонентов, разумеется, исключаются пирожные и конфеты. Процессу похудения поможет отказ от жареного, мучного и соленого. Рекомендуется принимать пищу дробно, маленькими порциями. Помимо чая с лимоном, нужно употреблять много воды. Тогда диета принесет плоды, не причинит вред организму.
Приготовление полезного напитка
Чтобы приготовить зеленый чай с лимоном для насыщения организма витаминами, для похудения, потребуется качественный зеленый чай и свежий лимон. Чай лучше брать высококачественный, крупнолистовой, ведь от использованного чая зависит вкус и аромат напитка. Вместо лимона можно использовать свежевыжатый лимонный сок.
Температура для приготовления напитка должна быть не менее, но и не более 80 градусов. В готовом виде правильно приготовленный чай должен быть зеленоватого цвета с желтым оттенком. Дольку лимона или лимонный сок нужно добавлять в уже приготовленный горячий напиток. После настаивания в течение 2-3 минут, можно наслаждаться приятным чаем.
Обычно с лимоном пьют черный чай, но все более популярным становится зеленый чай с лимоном. Такой напиток отличается приятным кисловатым вкусом и нежным цитрусовым ароматом. Кроме того, зеленый чай считается весьма вкусным и полезным, а лимон, в свою очередь, тоже представляет собой кладезь ценных веществ.
Можно ли пить зеленый чай с лимоном, в чем польза
Зеленый чай сохраняет в себе максимальное количество полезных элементов, которые имеются в чайном листе. Его компоненты способны укреплять сосуды, помогают процессу пищеварения, улучшают обмен веществ. Также зеленый чай отличается большим содержанием антиоксидантов, которые успешно борются с возрастными изменениями в организме.
Лимон известен высокой концентрацией витамина С и различных ценных микроэлементов. За счет своих антибактериальных свойств лимон помогает укрепить иммунитет, снять воспаления, облегчить состояние при простуде и привести организм в тонус.
При совместном употреблении зеленый чай и лимон объединяют свои ценные качества и комплексно действуют на организм.
Среди основных свойств такого напитка можно отметить следующие:
- отлично тонизирует и бодрит;
- утоляет жажду и восполняет кислотный баланс;
- за счет мочегонного действия выводит из организма лишнюю жидкость;
- избавляет от шлаков и токсинов;
- понижает уровень холестерина;
- притупляет чувство голода, что особенно полезно при похудении;
- нормализует пищеварение.
Разумеется, в больших количествах зеленый чай с лимоном может принести вред.
Помимо этого, его не рекомендуется употреблять при наличии определенных противопоказаний:
- при хронических заболеваниях ЖКТ (гастрит, язвенная болезнь);
- при болезнях почек и выделительной системы;
- при индивидуальной непереносимости или аллергии на цитрусовые фрукты;
- при повышенной кислотности.
Не стоит пить этот чай на ночь, так как это может привести к бессоннице.
Рецепты приготовления
Готовить зеленый чай с лимоном совсем не сложно. Проще всего заварить любимый зеленый чай, а когда он немного остынет, положить в него дольку лимона. Тем не менее, существуют разные рецепты этого напитка, а также определенные рекомендации по приготовлению.
Классический
Для классического рецепта вам понадобится качественный крупнолистовой чай и лимоны. По желанию лимон можно заменить свежевыжатым лимонным соком.
Заваривать чай следует как обычно: положить в заварочный чайник необходимое количество заварки и залить ее водой, температура которой составляет около 80 °C. Спустя 5-10 минут заварку разливают по чашкам, а уже в чашку кладут дольку лимона или чайную ложечку лимонного сока.
Через пару минут настоявшийся чай можно пить. Готовый напиток должен иметь желтовато-прозрачный цвет и тонкий запах цитруса.
Добавляем имбирь
Зеленый чай с имбирем и лимоном отличается не только изысканным кисловато-пряным вкусом, но и обладает многими полезными свойствами. При регулярном употреблении он влияет на организм следующим образом:
- повышает работоспособность;
- способствует омоложению кожи;
- очищает кишечник от вредных веществ;
- повышает скорость метаболизма;
- укрепляет стенки сосудов;
- борется с различными воспалениями и инфекциями.
Чтобы приготовить этот напиток, нужно взять:
- несколько столовых ложек зеленого чая;
- кусочек корня имбиря;
- 1 лимон;
- 2 литра воды.
Этапы приготовления:
- Очистите и измельчите корень имбиря.
- Налейте воду в кастрюлю, добавьте в нее имбирь и поставьте на плиту.
- После того, как вода закипит, выключите огонь, подождите 5 минут и засыпьте в емкость заварку.
- Спустя еще пару минут добавьте лимон, нарезанный небольшими дольками.
Готовый чай процеживают и подают на стол.
Добавляем корицу
Также в чай можно добавлять различные специи, например, корицу. Такой напиток ускоряет метаболизм и способствует расщеплению жиров, поэтому рекомендуется пить его в целях борьбы с лишним весом.
Необходимые ингредиенты (в расчете на 1 чашку):
- 1 ч. л. зеленого чая;
- 1 ч. л. молотой корицы;
- 2 дольки лимона;
- 200 мл воды.
Напиток готовят так:
- Заваривают чай водой при температуре 80-85 °C.
- В отдельной емкости смешивают корицу и несколько ложек кипятка.
- Все соединяют и настаивают около 10 минут.
Готовый чай при желании процеживают, добавляют сок, выжатый из лимонных долек, и подают на стол.
Холодный зеленый чай с лимоном
Как правило, чай пьют горячим, но не менее вкусно употреблять его и в холодном виде. Немаловажно, что в холодном чае содержится больше полезных веществ, поскольку некоторые компоненты, которые входят в состав лимона, разрушаются в горячей среде. Такой напиток придется как нельзя, кстати, в летнюю жару, так как зеленый чай превосходно утоляет жажду, а лимон препятствует обезвоживанию за счет восстановления кислотного баланса.
Тем не менее, американские ученые утверждают, что холодный чай может стать причиной мочекаменной болезни. Дело в том, что в нем содержится опасное соединение – оксалат – которое запускает процесс формирования почечных камней. В горячем чае это вещество тоже имеется, но его не пьют в таких же больших объемах, как приятный прохладный напиток.
Из вышесказанного следует, что холодный чай попросту не нужно пить литрами, каким бы вкусным он не был. Кроме того, вместе с лимоном в организм попадает лимонная кислота, которая разрушает опасные отложения и скопившиеся соли, так что зеленый чай с лимоном можно считать вполне безопасным.
Готовим сами
Перед тем, как перейти к приготовлению, нужно учесть еще один момент: домашний холодный чай может храниться не более 12 часов, даже если вы ставите его в холодильник. Эта рекомендация объясняется тем, что чай (особенно тот, куда добавили много сахара) содержит большое количество питательных веществ, привлекательных для различных бактерий и грибков.
Разумеется, вы можете просто заварить зеленый чай, охладить его и добавить несколько долек лимона, однако существуют другие интересные рецепты. Так, вы можете своими руками приготовить вкусный холодный чай, который практически не отличается от магазинного, однако полностью состоит из натуральных компонентов.
Для этого вам понадобится:
- 200 мл обычной воды;
- 2 ч. л. зеленого чая;
- половинка лимона;
- сахар по вкусу;
- 150 мл газированной воды.
Сначала нужно заварить чай, через 10-15 минут добавить к нему лимон и сахар. После того, как напиток остынет до комнатной температуры, его процеживают, переливают в бутылку, добавляют газировку и ставят в холодильник. Через полчаса вкусный и полезный холодный чай готов к употреблению.
В жару всегда так хочется чего-нибудь освежающего и бодрящего, предлагаем видео ролик с простым рецептом холодного зеленого чая с лимоном.
Бренды, которые производят зеленый чай с лимоном
Бутилированный холодный чай все чаще встречается в продаже. Как ни странно, зеленый чай с лимоном еще не очень популярен. Среди производителей в первую очередь можно выделить марку Fuze Tea (ранее была известна как Nestea), которая производится международной корпорацией Coca Cola. Зеленый чай с лимоном изготовлен из чайного экстракта и натурального лимонного сока. Не меньшей популярностью пользуется и холодный чай от Lipton.
Также можно отметить малоизвестную марку «ОИШИ» – чай таиландского производства, который использует не только натуральные соки и экстракты, но и выбирает в качестве подсластителя фруктозу, которая более полезна для организма. В линейке этого бренда среди прочих вкусов представлен зеленый чай с лимоном.
Сколько калорий в зеленом чае с лимоном
Зеленый чай с лимоном является низкокалорийным продуктом. Так, ценность 100 мл зеленого чая равна всего 1 калории. В обычной чашечке (200 мл) будет содержаться 2 ккал.
Одна долька лимона содержит примерно 5 калорий, так что общая калорийность чашки чая равняется 7 ккал. Конечно, если вы добавите сахар, то получите совсем другой результат, ведь в одной чайной ложке сахара содержится целых 16 калорий. Если положить в чашку 2 ч. л. сахара, то ценность составит почти 40 ккал.
Зеленый чай с добавлением лимона – вкусный и полезный, его можно употреблять как в горячем, так и холодном виде. Существует достаточное количество готовых рецептов приготовления с добавлением пряностей, которые придутся по вкусу широкому кругу людей.