Ягоды волчьи польза и вред
Если съесть волчью ягоду, можно серьезно отравиться, вплоть до летального исхода. Поэтому важно знать, как выглядят несъедобные костянки, чем они опасны, и можно ли применять их с пользой для здоровья.
Какие ядовитые растения называют волчьими ягодами
Волчья ягода — это название не для одного растения, а сразу для нескольких. Самыми известными и широко распространенными кустарниками, плоды которых непригодны для употребления, являются:
- обыкновенная красавка, больше известная как белладонна;
- обыкновенная жимолость;
- снежноягодник;
- вороний глаз;
- волчеягодник;
- ломкая крушина.
Токсичные плоды сразу нескольких растений в народе называют волчьими
Все перечисленные кустарники обладают токсическими свойствами, причем отравление вызывают не только плоды, но и их зеленые части.
Почему волчья ягода так называется
На первый взгляд может показаться, что волчья ягода получила свое название из-за того, что ее употребляют в пищу волки. Но на самом деле это не так, в названии заключено символическое значение. В старину волк считался олицетворением зла, коварства и смерти, поэтому и внешне безобидные, но очень опасные костянки назвали волчьими, то есть «злыми».
Как выглядят волчьи ягоды
Чтобы безошибочно распознать ядовитые костянки при встрече, необходимо ознакомиться с описаниями всех токсичных растений, носящих это название. Также следует узнать, какие именно дозировки разных плодов представляют настоящую опасность, какого цвета бывают ягоды, и где их можно и нельзя встретить.
Какого цвета бывает волчья ягода
Поскольку под общим названием скрывается сразу несколько костянок совершенно разных культур, по цвету волчьи ягоды могут сильно отличаться. Они бывают ярко-красными, черными, темно-синими или фиолетовыми, даже белыми. Чтобы отличить волчью ягоду от съедобной, необходимо правильно распознать растение, на котором висит костянка.
Ядовитые костянки могут быть любого цвета
Где и как растет волчья ягода
Смертельно ядовитые ягоды очень широко распространены по всему миру. На территории России их можно встретить во всех областях, кроме пустынных регионов и Крайнего Севера. В мире ядовитые растения с волчьими ягодами произрастают во всем Северном полушарии и в странах Азии.
Растет волчья ягода обычно как на освещенных, так и на затененных участках, на сухих и каменистых, влажных и рыхлых грунтах. Некоторые из кустарников можно встретить высоко в горах. Не подходят для волчьих ягод только регионы с вечной мерзлотой, пустыни и крайне скудный галечный грунт.
Самые распространенные виды волчьих ягод
Токсичные ягоды, объединенные под названием волчьих, растут на десятках деревьев, кустарников и многолетних трав. Но выделять принято несколько видов растений, их плоды ошибочно принимают за съедобные чаще всего.
Волчеягодник
Растение волчеягодник или волчье лыко, а также дафна, представляет собой невысокий кустарник вечнозеленого типа около 1,5 м высотой с продолговатыми темно-зелеными листьями. Весной он цветет белыми и розоватыми мелкими цветками, а осенью приносит ярко-красные овальные плоды с косточкой, слегка похожие на барбарисовые костянки. Причем сидят плоды не на плодоножках, а прямо на ветвях.
Ядовитые вещества присутствуют не только в плодах, но и в листьях и стеблях растения
При употреблении более 5 ягод возможно наступление летального исхода. Контакт со свежим соком растения вызывает кожные ожоги и покраснение, а также волдыри и язвы.
Вороний глаз
Многолетник под названием вороний глаз вырастает на прямом толстом стебле до 50 см и обычно имеет 4 крупных светло-зеленых листа, расположенных в форме креста. Над листьями вороньего глаза в июне или июле поднимается зеленый цветок, состоящий из четырех чашелистиков и лепестков. В августе вороний глаз приносит один-единственный плод — черный по цвету, с сизоватым налетом.
Вороний глаз токсичен для сердца, листья растения угнетающе влияют на нервную систему, а корни провоцируют обильную рвоту
Все части вороньего глаза очень опасны для здоровья и могут вызвать смертельное отравление.
Обыкновенная жимолость
Прямостоящий кустарник вырастает до 2,5 м высотой. Растение можно узнать по небольшим ярко-зеленым листьям до 3 см длиной, бледным снизу. Цветет кустарник в конце мая желтыми соцветиями, а в середине лета дает плоды — красные шарообразные костянки, которые часто срастаются у основания.
Жимолость обыкновенная встречается на территории России повсеместно, растет по берегам рек и в оврагах, в смешанных и хвойных подлесках
Плоды кустарника ядовиты, хотя само растение нередко разводят в садах в качестве декоративной культуры.
Белладонна
Обыкновенная красавка, или белладонна, — это травянистый многолетник, способный подниматься до 1,5 м в высоту. Стебли у растения высокие и прямые, листья — яйцевидно-продолговатые, светло-зеленые или буровато-зеленые, с нижней стороны более светлые.
Плоды белладонны смертельно опасны
Белладонна цветет коричнево-фиолетовыми колокольчиками с мая и до осени, с июля приносит плоды — крупные блестящие черные ягоды с сине-фиолетовым соком и большим количеством семян.
Важно! Интересно отметить, что на основе экстракта белладонны готовят фармацевтические препараты для лечения пищеварительных и глазных заболеваний. Но применяется растение в фармацевтике в очень малых дозировках.
Снежноягодник
Листопадный кустарник из семейства Жимолостных вырастает до 3 м в высоту, обладает яйцевидными или овальными по форме листьями, темно-зелеными, с цельным краем. Цветет розовыми соцветиями, а в начале осени на их месте появляются белые ягоды. Плоды снежноягодника могут быть круглыми или слегка сплюснутыми и вытянутыми, внутри них расположено по 1-3 косточки.
Декоративные свойства кустарника ценятся довольно высоко, а вот плоды у него ядовиты
При употреблении токсические вещества в составе ягод раздражают слизистые и вызывают рвоту и ожог.
Ломкая крушина
Взрослый древовидный кустарник способен достигать 7 м в высоту. Ствол у крушины гладкий, покрытый темной корой, листья — эллиптической формы с цельным краем. Крушина цветет невзрачными беловатыми цветками.
К началу осени растение приносит круглые небольшие плоды-костянки, при созревании приобретающие черно-фиолетовый окрас
Несмотря на сладковатый вкус, ягоды крушины несъедобны и ядовиты, они приводят к тяжелому отравлению, причем около 8 ягод могут стать причиной летального исхода.
Какую опасность таят в себе волчьи ягоды
Даже небольшая порция плодов, зачастую очень привлекательных на вид, может привести к сильнейшему отравлению. Волчьи ягоды опасны тем, что не только вызывают расстройство желудка, но и угнетают все жизненные системы организма за счет токсичных веществ в своем составе.
Почему нельзя есть волчьи ягоды
В ядовитых плодах присутствуют следующие соединения, представляющие повышенную опасность:
- сапонины, оказывающие раздражающее действие на слизистые оболочки;
- мезереин — вещество с местно-раздражающим эффектом;
- дафнин, дафнетоксин и дафнеин — токсины, нарушающие свертываемость крови;
- оксикумарины и атропины;
- ксилостеин.
Все перечисленные вещества в той или иной степени угрожают жизни человека. Одни из них нарушают работу пищеварительной системы, другие отрицательно влияют на сердечный ритм и на кровь, третьи оказывают резко негативное воздействие на нервную систему. Для отравления хватает всего нескольких плодов, а симптомы развиваются очень быстро.
Плоды по-настоящему опасны и могут привести к летальному отравлению
Признаки отравления волчьей ягодой
Среди основных признаков отравления можно перечислить:
- тошноту, диарею и боль в животе;
- головную боль и головокружение;
- лихорадочное состояние и повышение температуры;
- затуманенность зрения или временную слепоту;
- спутанность сознания и судороги.
При контакте ядовитого ягодного сока с кожей появляется жжение и покраснение, иногда быстро высыпают волдыри.
Можно ли умереть от волчьей ягоды
Токсичные костянки опасны именно тем, что при употреблении могут вызвать отравление с летальным исходом. Опасной дозировкой считаются 5 ягод и больше.
Что делать, если съел волчью ягоду
Прежде всего, необходимо дать пациенту побольше воды и вызвать рвоту. После очищения желудка необходимо продолжать пить, на фоне тошноты и диареи организм теряет жидкость.
При появлении симптомов интоксикации обязательно нужно вызвать врача
Затем больного нужно уложить горизонтально и вызвать бригаду скорой помощи. Пережидать отравление в домашних условиях нельзя.
Внимание! При рвоте и диарее после волчьих ягод нельзя давать больному препараты, останавливающие понос и тошноту. Организм не сможет избавиться от токсичных веществ, и состояние только ухудшится.
Чем полезна волчья ягода
Волчьи ягоды обладают и полезными свойствами. В минимальных дозировках яды в их составе оказывают лечебный эффект и демонстрируют слабительные, антисептические и противовоспалительные свойства.
Применение волчьих ягод в народной медицине
В домашнем лечении волчьи ягоды разрешено применять для следующих заболеваний:
- ревматизма и остеохондроза;
- подагры и артрита;
- ангины и простуды;
- запоров и глистов;
- кожных заболеваний и воспалений.
Волчья ягода хорошо справляется с грибковыми и бактериальными инфекциями.
Рецепты с волчьей ягодой для лечения
Народная медицина предлагает несколько рецептов с применением волчьих ягод. Одни средства предназначены для наружного использования, другие можно применять вовнутрь, но строго по приведенным алгоритмам и с большой осторожностью.
Растирания при ревматизме
Компоненты волчьей ягоды в мизерных дозах улучшают кровообращение и снимают воспаление. Для лечения ревматизма необходимо:
- высушить и измельчить кору волчеягодника;
- засыпать сырье в стеклянный сосуд в объеме 2 маленьких ложек;
- залить 500 мл водки и на 2 недели убрать в темное прохладное место.
Готовую настойку зеленовато-желтого цвета фильтруют, а потом дважды в день наносят на больное место, не растирая, всего парой коротких штрихов. Средство вызывает местный приток крови, поэтому боль и воспаление отступают.
В минимальных дозировках настойки и отвары на коре и плодах ядовитых растений способны приносить пользу
Отвар от зубной боли
Чтобы снять зубную боль, можно использовать отвар из подсушенной коры волчеягодника. Делают его так:
- 1 большую ложку сухой коры измельчают;
- заливают 200 мл кипятка и закрывают крышкой;
- выдерживают час, а потом процеживают.
Дальше отвар нужно разбавить чистой водой и прополоскать полость рта. Антисептические свойства коры волчеягодника помогут устранить бактериальный процесс и избавиться от боли. После использования отвар необходимо выплюнуть, проглатывать его нельзя.
Ванночка с настойкой волчьей ягоды от подагры
При подагре пациенты жалуются чаще всего на боли в суставах ног. Облегчение может принести такое средство:
- в таз наливают 3-5 л теплой, но не горячей воды;
- добавляют в жидкость настойку волчьей ягоды, из расчета 1 большая ложка на литр воды;
- на 7-10 минут опускают в таз ноги.
Ванна простимулирует кровоток и поможет снять боль в суставах. Но после процедуры нужно обязательно вымыть ноги чистой водой и намазать их увлажняющим кремом, чтобы избежать кожного раздражения.
Совет! При появлении любых необычных симптомов от ванночки для ног с волчьей ягодой следует отказаться.
Безопаснее всего применять средства из волчьей ягоды наружно или для полосканий
Применение волчьих ягод в быту
Кустарники и травы с ядовитыми плодами находят применение не только в медицине, но и в быту. Прежде всего, растения часто используют в декоративных целях в садах, например, обыкновенная жимолость или снежноягодник выглядят очень привлекательно, несмотря на опасные свойства. Их применяют в качестве живой изгороди, в одиночных и групповых посадках.
На основе волчьей ягоды готовят растворы для опрыскивания сада от насекомых-вредителей. При этом нужно помнить, что проводят обработку только в респираторе и защитной одежде. В период плодоношения или непосредственно во время цветения осуществлять такие опрыскивания нельзя.
Сок волчьих ягод является хорошим натуральным красителем. Однако сейчас в этом качестве его применяют нечасто, поскольку широкое распространение получили искусственные красители.
В быту использовать ядовитые ягоды можно для отпугивания садовых вредителей
Заключение
Если съесть волчью ягоду, отравиться можно вплоть до смертельного исхода. При этом грамотное использование костянок в лечебных рецептах может оказаться полезным для здоровья, но алгоритмы и дозировки нужно соблюдать очень тщательно.
Была ли Вам данная статья полезной?
Великий алхимик и медик из Швейцарии Парацельса сказал: «Все — яд, все — лекарство, то и другое определяет доза». Поэтому, рассматривая полезные свойства волчьих ягод, необходимо учитывать этот важный фактор. Волчеягодник относится к сильно ядовитым растениям. Несколько ягод (5-6 шт.) способны убить человека, а пьянящий аромат цветов кустарника вызывает сильнейшую головную боль. Тем не менее в правильных пропорциях ядовитые плоды имеют противовоспалительный, антисептический и слабительный эффект. Но прежде, чем узнать все тонкости народной медицины, нужно ближе познакомиться уникальным растением.
Вначале описание
В народе волчьими ягодами называют целый ряд культур, плоды которых известны своими токсическими или раздражающими свойствами. К ним относят белладонну, бирючину, дерезу обыкновенную, жимолость, крушину ломкую и снежноягодник. В то же время под этим названием также подразумевают и волчеягодник обыкновенный или волчье лыко. По этой причине стоит рассмотреть каждого представителя этой «группы риска».
Существует несколько версий происхождения названия «волчья ягода». Волков на Руси олицетворяли со злом и коварством. Поэтому за этими красивыми плодами с привкусом смерти и закрепили такое имя. Другие считают, что волки питались этими ягодами.
Белладонна (красавка)
Многолетник из семейства Пасленовых. Травянистое растение вырастает до 2 м. Стебли с легким фиолетовым опушенные покрыты яйцевидными плотными листьями. Цветы грязно-пурпурного оттенка с ярко выделяющимися прожилками. Одинокие ягоды угольно-черного цвета с глянцевым блеском расположены в звездообразных пазухах.
Бирючина
Кустарник или небольшое листопадное дерево достигает в высоту 5 м. Темно-зеленая листва ланцетовидной формы. Белоснежные соцветия представляют собой метельчатые пучки, на которых формируются завязи. Плоды также насыщенного черного оттенка с блестящей кожицей.
Опасность для человека составляют не только плоды, но и листья культуры.
Жимолость обыкновенная
Побеги кустарника серо-бурые и немного опушенные. Зеленая листва с легким бордовым оттенком достаточно удлиненная и напоминает эллипс. Снизу имеет более светлый окрас. Бутоны собраны в соцветия по 2-4 шт. Темно-красные (рубиновые) плоды приплюснуты на полюсах. Имеют воронковидное образование в верхней части.
Полезные свойства волчьих ягод позволяют применять жимолость в качестве слабительного или рвотного средства. К тому же специальные припарки ускоряют процесс заживления ран. Кроме антисептического действия, растение оказывает и мочегонное.
Дереза обыкновенная
Тибетский барбарис на самом деле не является ядовитым. Пасленовый кустарник вырастает до 3,5 м. Побеги покрыты мелкими шипами. Листья, как и у всех представителей группы «волчья ягода», эллипсовидные. Во время цветения растение покрывается множеством лиловых или сиреневых цветов, которые напоминают колокольчики. Период плодоношения длится с мая по октябрь. Ягоды похожи на барбарис: вытянутые (10-15 мм) и карминово-красного оттенка.
Китайцы называют эти плоды ягодами годжи. Применяют для нормализации артериального давления, а также улучшения зрения. Они являются мощными антиоксидантами.
Крушина ломкая
Жостер ломкий (еще одно название) является древовидным кустарником. Вырастает до 7 м. Коричневый ствол и ветви гладкие, однако покрыты множеством поперечно-вытянутых чечевичек. Ланцетовидная листва достаточно крупная (4-10 см) и по краям слегка изрезанная. В пазухах листьев спрятаны пучковые соцветия. Бутоны распускаются в конце апреля и приобретают бледно-зленый оттенок. Ближе к августу на побегах появляются костяшки черного цвета с глянцевым переливом.
В официальной медицине используют кору крушины ольховидной. Из нее получают экстракт либо готовят отвар в качестве слабительного средства либо противогеморройного.
Волчье лыко
Самый известный представитель волчьих ягод. Волчеягодник обыкновенный (смертельный) также называют дафной в соответствии с его латинским наименованием. Вечнозеленый кустарник достигает в высоту 1,5 м. Насыщено-зеленые листья эллиптической формы с лоском напоминают лавровую листву. Как выглядит волчье лыко, показано на фото. Прошлогодние побеги покрываются ярко-алыми ягодами, которые еще ранней весной были розовыми цветками в виде звезд. Плоды располагаются пучками или одиночными экземплярами. Костянки имеют слегка продолговатую форму.
Чем опасно волчье лыко для человека? Ягоды вызывают сильное отравление, что может привести к смерти (остановка сердца). Аромат цветов пары растертой коры сильно раздражают слизистую оболочку носа/горла.
Официальная медицина запрещает использовать волчеягодник в лечебных целях. Все же народные лекари применяют его для приготовления наружных лекарственных:
- мазей;
- компрессов;
- настоек.
Такие средства признаны эффективными при артрите, бронхите (простуде) и невралгии, поскольку оказывают сильное прогревающее действие. Все же стоит следить, чтобы смесь не вызвала раздражение кожи.
Полезные свойства волчьих ягод, а точнее волчьего лыка
В состав ягод, листьев и коры волчеягодника смертельного входят опасные ядовитые вещества. Именно кумарины (гликозид дафнина) и дитерпеноиды (самый известный —смола мезерин), попадая в кровь, разрушают строение тканей. Эти вещества поражают слизистую оболочку, а также вызывают сильную кровоточивость. Несмотря на такое негативное воздействие на организм человека, в народной медицине волчье лыко очень широко применяется.
Растение используют в качестве таких средств:
- слабительного;
- противосудорожного;
- снотворного;
- обезболивающего;
- антибактериального;
- противоопухолевого;
- антикоагулянтного.
Волчник способен вызвать аппетит, если съедать одну сушеную ягоду раз в сутки. Вдобавок такая терапия актуальна при хронической усталости.
Правильно приготовленное лекарственное средство с соблюдением точных до миллиграмма дозировок поможет пациенту справиться с сильными болями при:
- ревматизме;
- подагре;
- невралгии;
- радикулите.
Детям, беременным и кормящим грудью запрещено прибегать к методам лечения волчьими ягодами.
Более того, каждый пациент должен внимательно следить за своим самочувствием. При первых признаках отравления (расстройство желудка/кишечника, моча с кровью) срочно обращаются за медицинской помощью.
Некоторые знахари назначают мази при укусе змеи или бешеного животного. Настойка из волчьих ягод полезна как противораковое лекарство (лечение или профилактика).
Из коры делают настои, а также отвары, помогающие при:
Поскольку волчеягодник очень ядовитое растение, от корня до плодов, то, включая его в терапию, нужно обязательно консультироваться с врачом. Сбор всех частей культуры проводят только в защитных перчатках, а также в нужное время. Плоды заготавливают в июле-августе, а затем сушат в отдельных камерах при небольших температурах. Тогда нет риска, что полезные свойства волчьих ягод потеряются.
Кору срезают полосами ранней весной до начала бутонизации. Процесс сушки выполняют в темных помещениях с очень хорошей вентиляцией.
Рецепты из архивов народных знахарей
Отвар из цветков волчьего лыка применяют внутрь по 5-6 капель 3 раза в сутки. Готовят снадобье с использованием 2 г сушеных цветов дафны и 20 мл воды. Состав кипятят на слабом огне. После остывания, настой доводят до объема 250 мл. К тому же соцветия нередко перемалывают в порошковую массу. Полученную смесь применяют при сильной зубной боли. Небольшое количество средства втирают в десну с последующим полосканием полости рта кипяченной водой.
А вот отвар из корней волчеягодника готовят по такому рецепту:
- 4 г корешков заливают 1 ст. кипятка;
- томят на водяной бане около получаса;
- оставляют остывать (15 мин);
- процеживают
Чай из волчьих ягод покупают только от проверенных производителей. Китайские компании научились обрабатывать продукт так, чтобы снизить его токсичность. Самостоятельное приготовление такого напитка опасно для жизни.
Принимают отвар корней 2 раз в день по 1 ч. л. в качестве сильного снотворного. Онкологические заболевания желудка лечат настоем ягод волчника. Высушенные плоды (2 г) настаивают в 100 мл дистиллированной воды на протяжении 8 часов. Дозировка применения: 5 мл/1 раз в день.
Для получения настойки волчьих ягод:
- берут 1 г плодов;
- заливают 100-125 мл спирта (70%);
- настаивают 7 дней;
- фильтруют.
Обычно гомеопатическое средство рекомендуют принимать в разбавленном виде. В 1 ст. л. воды добавляют всего 2 капли спиртовой настойки и употребляют 3 раз/сутки. Купить такое средство можно в аптеке.
При ревматизме, невралгии, а также подагре делают компрессы из смеси:
- 20 мл настойки волчьего лыка;
- 50 г вазелина;
- 50 г ланолина (животный жир).
Перед сном натирают приготовленной мазью самые болевые участки. Также эффективны ванночки с применением настойки. На 1 л воды вносят 1 ст. л. лекарства. Продолжительность процедуры 7-10 минут.
Предложенные рецепты применимы и к другим представителям группы волчьих ягод.
Эксперты не рекомендуют самостоятельно проводить терапию. Лучше проконсультироваться с врачом и во время лечения быть под надзором специалиста. Малейшее отклонение от нормы может стать фатальным.