Какая польза от кешью для мужчин
В последнее время импотенция все больше молодеет. Если раньше этим заболеванием страдали мужчины за 50, что было связано с естественным старением организма и другими сопутствующими патологиями, то теперь у кабинета мужского врача можно встретить преимущественно мужчин молодого возраста, жалующих на проблемы в интимной сфере. Для восстановления половой силы можно попробовать есть кешью, или индийский орех. Среди своих ореховых собратьев – грецкого, кедрового, миндаля и арахиса – этот продукт имеет ряд уникальных качеств.
Полезные свойства для организма
Кешью среди всех орехов имеет наименьшую калорийность. Это важно для тех мужчин, которые следят за своим весом и придерживаются принципов правильного питания. Помимо жиров в продукте содержатся полезные мужчинам витамины – бета каротин, токоферол, тиамин, ниацин. Содержит он в своем составе и минералы – цинк, магний, фосфор, марганец, железо, калий и кальций.
Можно перечислить основные полезные свойства кешью для мужчин:
- активизируют обменные процессы, особенно жиров и белков;
- благодаря содержанию жирных кислот омега-3 они выводят из организма излишек холестерина;
- при помощи орехов улучшается деятельность сердечной мышцы;
- укрепляется иммунитет;
- орешки – мощный афродизиак, но повышает мышечный тонус и придает сил;
- является хранилищем необходимых для организма мужчины полезных веществ;
- служит для профилактики кожных патологий – дерматитов, экземы, псориаза;
- орехи в шоколаде – отличный антидепрессант;
- орех блокирует распространение инфекции;
- благодаря полезным свойствам индийского ореха улучшаются показатели крови, повышается гемоглобин, поэтому продукт рекомендуют после оперативных вмешательств;
- продукт отлично утоляет голод и противостоит набору веса – несколько кешью в скорлупе, которые можно почистить и съесть между приемами пищи, не позволят переесть запрещенных продуктов.
Полезные свойства кешью многочисленны, а вот противопоказания практически отсутствуют. Орехи не рекомендуют лишь тем мужчинам, кто страдает избыточным весом, и имеет индивидуальную непереносимость продукта. При проявлении аллергических реакций на этот продукт его нужно прекратить кушать. А вот после нормализации веса орех абсолютно не противопоказан – его можно есть ежедневно до 50 граммов.
Орехи для улучшения половой функции
В связи со значительным «омоложением» мужских половых проблем врачи провели исследование и выяснили, почему мужчины в самом расцвете сил страдают дисфункциями в этой области. Как оказывается, виной всему стресс и плохая экология, способные даже молодого мужчину сделать бесплодным и сексуально малоактивным.
Но не стоит отчаиваться, рекомендуют врачи, ведь сильная половина человечества от 20 до 35 лет может значительно усилить свое либидо за счет именно этого уникального продукта. Орех кешью, польза и вред которого тщательно изучены, способен помочь тем молодым людям, которые не имеют заболеваний половой сферы, но страдают слабой эрекцией и быстрой эякуляцией.
Также индийский орех способен помочь бездетным парам, виновником в которых является мужчина. По статистике каждая шестая молодая семья не может без помощи медиков продолжить род. Около сорока процентов случаев бесплодия в семье происходят не по вине женщины, а по вине мужчины. Чем полезен кешью в таком случае? Семьдесят пять граммов орешков ежедневно способны улучшить качество спермы, активизировать двигательную функцию сперматозоидов.
В состав продукта входят специальные генераторы энергии, которые превращают в митохондриях сперматозоидов сахар в активную энергию и улучшают двигательную активность сперматозоидов. Полиненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в индийском орехе, защищают сперматозоиды, делают их более стойкими.
Благодаря этому они становятся более жизнеспособными и успешно преодолевают все природные барьеры на пути к яйцеклетке.
Как кушать орехи
Польза кешью для мужчин очевидна, поэтому теперь нужно разобраться, как кушать орехи, чтобы получить максимальную выгоду для организма. И в этом отношении орехи также являются уникальными – их можно употреблять практически в любом виде, лишь бы они попали в пищеварительный тракт. Можно жарить кешью и брать с собой на работу или в дорогу в качестве перекуса.
Масло кешью, приобретенное в «зеленой» аптеке, можно намазывать с утра на хлеб и кушать вместе с чаем на завтрак. Калорийность продукта не позволит мужчине быстро проголодаться, поэтому орешки рекомендуют и для похудения, когда есть угроза переедания и нерационального питания.
Орешки кешью – незаменимый продукт для мужского здоровья. С их помощью можно не только улучшить половую силу мужчины, но и провести профилактику основных заболеваний.
Поделитесь с друзьями и оцените публикацию.
Вам не трудно, а автору приятно.
Спасибо.
Загрузка…
Источник
В статье рассматриваются полезные свойства кешью и противопоказания для употребления мужчинами.
Чем полезны орехи кешью для мужчин?
Любые орехи калорийны, вкусны. Они рекомендованы к употреблению, прежде всего, как источник органического белка. Индийский орех кешью (анакардиум, акажу, индийский арахис), привозимый из Бразилии, обладает не только приятным сладковатым вкусом, но и огромной пользой для мужского здоровья.
Химический состав кешью
Положительное влияние анакардиума на организм мужчины обусловлено наличием следующих веществ:
Органический белок
Строительный материал для клеток, способствует регенерации тканей, улучшает дыхание клеток, регулирует окислительные процессы.
Витамины
В продукте значительно содержание витаминов В1, Е, А.
- Витамин В1 (тиамин) отвечает за обмен углеводов и жиров, поддерживает необходимую кислотность, нужен для работы сердца, сосудов.
- Витамин А (ретинол) способствует здоровью зубов, костей, волос и ногтей, нейтрализует окислительные процессы.
- Витамин Е (токоферол) укрепляет сосуды, улучшает кровообращение, нормализует секрецию гормонов.
Минералы
Калий, магний, фосфор, кальций, натрий, железо, цинк, селен – вещества, содержащиеся в этом орешке в наибольшем количестве. Как они влияют на здоровье мужчины?
| Название вещества | Воздействие на организм |
| калий | способствует нормализации работы сердца, регулирует возбудимость сердечной мышцы |
| магний | синтезирует ДНК, очищает организм от токсинов |
| фосфор | укрепляет кости, зубы, способствует регенерации тканей |
| кальций | участвует в процессах свертываемости крови, регулирует проницаемость клеточных мембран, возбудимость нервной ткани |
| натрий | уравновешивает водно-солевой баланс, регулирует артериальное давление, работу мышц |
| железо | нормализует клеточный состав крови, образует гемоглобин, транспортирует кислород к тканям |
| цинк | способствует заживлению ран, нормализует жировой обмен, улучшает дыхание клеток |
| селен | регулирует работу щитовидной железы, способствует очищению организма |
Кроме вышеперечисленных веществ, в орехах содержатся макро- , микроэлементы, усвояемые углеводы, жиры, вода, пищевые волокна, зола, полиненасыщенные, насыщенные жирные кислоты, чем обусловлена их полезность.
Свойства кешью для организма мужчины
Благодаря витаминам и минералам в составе орешка, употребление его оказывает благотворное влияние на сердечно-сосудистую, нервную, кровеносную, репродуктивную, эндокринную системы, на состояние кожи, волос, зубов. Микроэлементы и витамины улучшают работу ЖКТ, желчного пузыря, печени, улучшают состав крови, укрепляют кости.
Польза
Велика польза кешью для организма мужчины, поскольку индийский орех
- активизирует обмен веществ;
- нормализует уровень холестерина благодаря содержанию жирных кислот омега-3;
- улучшает деятельность сердечной мышцы;
- укрепляет иммунитет;
- является афродизиаком, улучшает потенцию;
- повышает тонус мышц, придает силы;
- является профилактикой таких кожных заболеваний, как дерматит, экзема, псориаз;
- блокирует распространение инфекции;
- улучшает состав крови, повышает уровень гемоглобина;
- помогает быстро восстановиться после операций.
Похудение мужчин
Кешью – самый низкокалорийный из всех орехов, поэтому помогает следить за весом. Энергетическая ценность продукта – 631 кКал на 100 г. Несмотря на это, он отлично утоляет голод.
Орешки стимулируют тканевый теплообмен, поэтому легко сжигают жир. Существуют специальные ореховые трех- и пятидневные диеты, которые, наряду с употреблением других орешков, предусматривают небольшое (5 ядер) употребление ядрышек акажу.
Полезная аминокислота L-аргинин, содержащаяся в них, улучшает сосудистую проницаемость, кровообращение. Вследствие этого токсины легко выводятся из пищеварительной системы, ускоряется обмен веществ, что влечет похудение.
Защита сердца
Употребление индийского арахиса снижает уровень вредного холестерина, триглицеридов, предотвращает воспалительные реакции, защищает от инсультов и ишемической болезни сердца.
В кешью содержится медь, которая может понижать уровень «плохого» холестерина, поэтому полезны орешки для стабильной работы сердца, улучшения эластичности сосудов. Кардиозащите способствует также олеиновая кислота.
Кладезь витаминов и микроэлементов
Как было сказано ранее, орешки богаты белками, углеводами, витаминами группы В, А, Е, содержат рибофлавин, каротин, тиамин, никотиновую кислоту. Они нормализуют обмен белков и жиров, оздоравливают сердце, сосуды, укрепляют иммунитет, снижают уровень холестерина в крови. Витамин Е помогает организму бороться со свободными радикалами, не допуская развития онкологических заболеваний.
Кешью нормализуют обмен веществ, помогают бороться с псориазом, анемией, дистрофией, зубной болью. Имеют антисептические, антибактериальные свойства, тонизируют. Кстати, ореховое масло богато витамином Е, полиненасыщенными жирными кислотами.
На 100 г орешков приходится 5,3 г воды, 25 г белков, 54 г жиров, 13 г углеводов, 7 г моно- и дисахаридов, 5 г крахмала, 3 г золы, а также железо, фосфор, кальций, цинк и другие микроэлементы.
Помогает продуцировать полезный холестерин
Плод дерева акажу повышает уровень полезного холестерина. Это происходит за счет того, что фитостеролы, содержащиеся в продукте, препятствуют всасыванию вредного холестерина, стабилизируя клетки. Это помогает также предотвратить образование атеросклеротических бляшек на стенках сосудов.
Нормализация передачи нервных импульсов по телу
Олеиновая, пантотеновая, линолевая кислоты делают кешью незаменимым продуктом для правильного функционирования нервной системы. Высокое содержание магния способствует передаче нервных импульсов, успешному обмену веществ.
Влияние на потенцию
Воздействие орешков на мужское здоровье трудно переоценить по нескольким причинам.
- Содержание большого количества цинка способствует увеличению фертильности, избавлению от проблем с потенцией, увеличивает объем спермы.
- Аминокислота аргинин стимулирует выработку мужских гормонов и повышает потенцию.
- Полиненасыщенные жирные кислоты, источником которых является кешью, необходимы для улучшения качества спермы.
- Благодаря наличию витамина K снижается риск развития рака простаты.
- Орех помогает бороться со слабостью, усталостью, насыщает организм энергией, необходимой для полового акта.
Вред и противопоказания
Несмотря на многочисленные полезные свойства продукта, у кешью есть и противопоказания. Следует отказаться от этого продукта:
- аллергикам;
- людям с заболеваниями печени, мочекаменной болезнью;
- лицам, не переносящим продукт, страдающим гастритом.
Не стоит увлекаться поеданием большого количества орехов, так как это может вызвать тошноту, рвоту, понос, кожные высыпания. Таким образом, при употреблении орехов кешью учитываются их польза и вред для мужчин и то, как принимать их без последствий для здоровья.
Как выбрать хороший кешью при покупке
Выбирать лучше целые, а не измельченные орехи: хранятся они дольше. Предпочтительны обжаренные ядра, в этом случае минимальна вероятность бактериального поражения.
На что обратить внимание при выборе:
- цвет качественного продукта светлый;
- ядро напоминает запятую, твердое, хрустящее, гладкое;
- орехи не крошатся, не влажные, не слипшиеся;
- не имеют горечи;
- нет блеска, допустим небольшой мучнистый налет;
- пакет должен быть целостным, без конденсата.
Сколько кешью можно есть в день мужчине
Диетологи рекомендуют суточную дозу употребления кешью свести до 30 граммов (приблизительно 15 орешков), что составляет 210 кКал. Большее количество может вызвать такое неприятное последствие, как тошнота. Не надо забывать, что орехи – даже кешью – чрезвычайно питательный продукт, насыщение происходит быстро. Рекомендуется использовать как перекус.
Как правильно хранить
Как и все орехи, кешью недешев, поэтому правильное хранение поможет уберечь деньги. Хранить продукт следует в темном, сухом прохладном месте, насыпав в жестяные или любые другие плотно закрывающиеся чистые емкости или тканевые мешочки.
В закрывающейся посуде кешью может сохранять свои свойства несколько месяцев. По возможности используется холодильник или морозильная камера (срок хранения в морозилке – до полутора лет). Влажные и сморщенные орешки не стоит сберегать и употреблять в пищу.
Если орехи прогреть, например, в духовке, при температуре 50 градусов 20 минут, то время их сбережения увеличится. Покупая кешью в упаковке, следует соблюдать рекомендации о сроках сохранности продукта.
Источник
Большую популярность в диетологии получили орехи кешью. Их полезные свойства позволяют решить проблему лишнего веса, улучшить работоспособность иммунной системы, укрепить здоровье. Правильный подход к употреблению ореха помогает восполнить дефицит необходимых для организма веществ.
Полезные свойства для организма мужчины
Орехи кешью для мужчин помогают:
- активизировать обменные процессы белка и липидов;
- вывести излишки холестерина – за счет входящих в состав Омега-3 жирных кислот;
- улучшить работу сердечной мышцы;
- укрепить иммунитет;
- предупредить развитие дерматита, псориаза, экземы;
- остановить распространение инфекционных агентов.
Кешью для мужчин позволяет увеличивать тонус мышц, восполняет потерю энергии. Полезные орехи – это сильный афродизиак, при употреблении в шоколадной оболочке они легко справляются со стрессом и депрессивными состояниями. Они хорошо борются с голодом и помогают не набирать лишние килограммы – достаточно нескольких орешков, съеденных в качестве перекуса.
Кешью помогает при заболеваниях почек, с ее помощью стабилизируются показатели крови, увеличивается гемоглобин. Врачи рекомендуют употреблять индийский орех после проведенных хирургических вмешательств.
Кешью для улучшения половой функции
Проведенные исследования доказали, что значительное омоложение проблем по мужской части связано с постоянными стрессами, плохой экологической обстановкой. Дисфункция половой сферы провоцирует снижение сексуальной активности, приводит к формированию бесплодности.
Польза кешью для мужчин в возрасте 20-35 лет заключается в возможности увеличения либидо за счет содержащихся в нем активных компонентов. Индийский орех способен помочь парням, страдающим от ослабленной эрекции и быстрой эякуляции, но имеющим определенных заболеваний репродуктивной системы.
Врачи рекомендуют включить в рацион кешью семейным парам, проблема бесплодия в которых связана с мужским полом. Среднестатистические данные сообщают, что каждая шестая семья неспособна самостоятельно родить, им требуется профессиональная помощь. Проведенное исследование показало, что бесплодие только на 40% зависит от организма женщины и на 60% – от сильной половины человечества.
Орех кешью польза для мужчин в этом случае помогает улучшить качество спермы, повысить активность сперматозоидов. Для получения положительного результата достаточно употреблять 75 граммов орешков каждый день.
При правильном применении мужские половые клетки становятся более жизнеспособными, полиненасыщенные жирные кислоты увеличивают их стойкость, на них меньше влияют внешние факторы. За счет активизации резервов энергии сперматозоиды легко преодолевают естественные барьеры на пути к яйцеклетке.
Как кушать орехи
Полезен кешью в любом виде – жареном, подсушенном в духовом шкафу или в шоколадной оболочке. Диетологи советуют брать орешки в дорогу, на работу и использовать как легкодоступный перекус.
Многие пациенты предпочитают индийский орех в виде масла – его применяют как основу для бутербродов. Высокая калорийность угнетает чувство голода, позволяя избежать переедания в процессе снижения массы тела.
Сырые орехи могут быть опасны для организма из-за содержащихся в составе фенольных смол, кардола. Указанные ингредиенты разрушаются под влиянием температур.
Орехи кешью польза и вред для мужчин: излишнее увлечение продуктом может привести к избыточной массе тела, вызвать аллергические реакции, спровоцировать ухудшение состояния здоровья. Они незаменимы в качестве источника полиненасыщенных жирных кислот, витаминно-минеральных комплексов – при условии соблюдения требований рационального питания.
Входящий в состав витамин Е помогает улучшить состояние репродуктивной системы, остальные компоненты необходимы для предупреждения развития многих заболеваний, нормальной деятельности мужского здоровья.
Источник
Кешью или индийский орех – это плод одноимённого дерева, распространённого по всему земному шару. Растение используется в промышленности, народной и доказательной медицине, кулинарии.
Орех кешью насыщен витаминами, минералами и антиоксидантами, которые определяют его полезные для здоровья свойства.
Чем он полезен – 10 фактов
Ниже рассмотрены 10 основных фактов о пользе кешью (с опорой на доказательную базу).
1. Содержат много питательных веществ
Кешью имеет высокую калорийность (около 600 калорий на 100 грамм) и содержит следующие биологически активные вещества:
| Наименование компонента | Примерный процент от суточной потребности (в 100 граммах) |
| белки | 24 % |
| жиры | 87 % |
| омега-3 жирные кислоты | 19 % |
| клетчатка | 10 % |
| витамин В1 | 33 % |
| витамин В2 | 12 % |
| витамин В4 | 12 % |
| витамин В5 | 24 % |
| витамин В6 | 13 % |
| витамин В9 | 17 % |
| витамин E | 38 % |
| витамин K | 29 % |
| витамин PP | 35 % |
| калий | 22 % |
| магний | 11 % |
| фосфор | 26 % |
| железо | 21 % |
| йод | 7 % |
| кобальт | 73 % |
| марганец | 41 % |
| медь | 222 % |
| селен | 42 % |
| цинк | 47 % |
Также орехи содержат массу антиоксидантов, которые борются со свободными радикалами и угнетают хроническое воспаление в организме, что позволяет существенно снизить риск развития различных заболеваний и рака.
Орехи кешью содержат ряд необходимых для человека питательных веществ.
2. Снижают артериальное давление
Зарубежные исследования показывают способность кешью снижать уровень систолического и диастолического артериального давления.
Эффект реализуется за счёт наличия в составе магния, калия, пищевых волокон, а также антиоксидантных веществ.
Орех может использоваться для профилактики раннего развития и для улучшения течения гипертонической болезни, а также для снижения риска возникновения острого нарушения мозгового кровообращения ввиду кризов.
Включение кешью в рацион позволяет снизить артериальное давление и предотвратить развитие гипертонической болезни.
3. Снижают уровень холестерина в крови
Мононенасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты, которыми изобилует кешью, крайне полезны для здоровья. Доказано, что они уменьшают концентрацию общего холестерина, а также его атерогенных фракций (ЛПНП, ТАГ) в крови.
Подобное свойство позволяет предотвратить образование атеросклеротических бляшек на стенках артерий и обеспечить профилактику таких заболеваний, как ишемическая болезнь сердца и инфаркт миокарда, хроническая ишемия головного мозга, инсульт и др.
Например, американские эксперты выявили, что употребление данных орехов более 4 раз в неделю позволяет снизить риск становления ишемической болезни сердца на 37%.
Кешью рекомендованы лицам, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, а также имеющим повышенную предрасположенность к ним. Особенно это актуально для пожилых людей.
Кешью снижают уровень холестерина в крови и обеспечивают профилактику сердечно-сосудистых расстройств, развитие которых сопряжено с высоким уровнем холестерина.
4. Помогают сбросить вес
Кешью, несмотря на высокую калорийность и обилие углеводов и жиров в составе, являются ценным диетическим продуктом и способствуют похудению.
По информации научных сотрудников из США, употребление этих орехов связано с более высоким расходом энергии организмом. Дело в том, что мононенасыщенные жирные кислоты активируют распад клеток жировой ткани с целью удовлетворения собственных энергетических нужд.
Также доказано, что добавление небольших количеств кешью в привычные блюда приводит к снижению массы тела.
Отдельная роль отводится клетчатке и белкам в составе орехов, которые, после попадания в желудок, вызывают механическое растяжение его стенок и, посредством рефлекторных и нейрогуморальных механизмов, угнетение центров голода в головном мозге. В результате человек потребляет меньше пищи в течение последующих нескольких часов.
Учёные сходятся во мнении, что употребление кешью не приводит к набору жировой массы и позволяет поддерживать вес на должном уровне. Эффект одинаково выражен как у мужчин, так и у женщин.
Употребление кешью связано с похудением и поддержанием массы тела.
5. Препятствуют образованию камней в жёлчном пузыре
Кешью содержит особые вещества, которые блокируют синтез холестерина в печени и предотвращают образование из него камней в просвете желчного пузыря.
Также, по информации Гарвардской медицинской школы, систематическое употребление этих орехов связано с меньшей частотой проведения холецистэктомий (операций по удалению жёлчного пузыря).
Кешью препятствуют появлению конкрементов в жёлчном пузыре и позволяют снизить риск возникновения необходимости радикального лечения жёлчнокаменной болезни (удаления жёлчного пузыря).
6. Повышают прочность костей
Специалисты из Чили подчёркивают, что кешью – крайне богатый источник меди и магния.
Медь необходима для поддержания обменных процессов в тканях опорно-двигательного аппарата и увеличения прочности костей. Недостаток этого минерала в рационе существенно повышает риск возникновения остеопороза, ввиду уменьшения минеральной плотности костей.
Вторым по важности минералом является магний. Он помогает усваиваться кальцию, являющемуся главным строительным элементом костных тканей.
Кешью обязательно должны присутствовать в системе питания пожилых людей, а также женщин после наступления менопаузы, когда риск развития остеопороза и ассоциированных с ним переломов костей высок.
Кешью, за счёт наличия в составе меди и магния, повышает прочность костей и предупреждает развитие остеопороза.
7. Борются с раком
Британские учёные установили, что в составе кешью имеется анакардиевая кислота и инозит.
Данные соединения нейтрализуют свободные радикалы (действие которых на клетки приводит к их гибели или злокачественному перерождению) и угнетают хроническое воспаление. В результате снижается риск развития рака любого органа.
Антиоксидантны также оказывают прямое воздействие на слизистые оболочки пищеварительного тракта, предотвращая появление рака толстой и прямой кишки.
Употребление кешью позволяет снизить риск развития злокачественных опухолей любой локализации.
8. Улучшают работу пищеварительной системы
Кешью содержит клетчатку (пищевые волокна).
Пищевые волокна нормализуют деятельность мускулатуры стенок кишечника, обеспечивая своевременное и полноценное опорожнение. Именно клетчатка является главным компонентом питания для профилактики запоров.
Часть пищевых волокон доходит до дистальных отделов кишечника, где активно ферментируется дружественными микроорганизмами. В результате возрастает число полезных бактерий, снижается количество патогенных и условно-патогенных форм.
Отдельно следует отметить, что в процессе взаимодействия полезной микрофлоры с пищевыми волокнами выделяется бутират. Это вещество улучшает обменные процессы в колоноцитах, предупреждая их злокачественное перерождение.
Кешью, за счёт содержания больших объёмов клетчатки, предотвращают появление запоров, поддерживают состав микрофлоры и снижают риск появления рака толстой кишки.
9. Защищают органы дыхания
По данным бразильских учёных, в составе скорлупы орехов кешью имеются анакардовые кислоты. Они обладают антибактериальной и антиоксидантный активностью, стимулируют работу местных факторов иммунитета и построение новых сосудов.
Исследования показывают, что анакардовые кислоты угнетают воспаление слизистых оболочек дыхательных путей и их фиброзную трансформацию.
Подобное свойство позволяет использовать кешью с целью профилактики осложнений, обусловленных длительным течением бронхиальной астмы и хронической обструктивной болезни лёгких. Также орех снижает вредное воздействие токсичных производственных пылевых частиц.
Кешью предупреждают фиброзные изменения в верхних дыхательных путях при длительном воздействии раздражающих веществ или течении хронических заболеваний.
10. Снижают общую смертность
По информации международных исследований, кешью снижает риск смерти от самых распространённых причин, среди которых сердечно-сосудистые заболевания, рак, сахарный диабет II типа.
Орехи рекомендовано употреблять на регулярной основе (1-3 раза в неделю), чтобы увеличить продолжительность жизни.
Включение кешью в рацион позволяет продлить жизнь за счёт снижения риска смерти от наиболее распространённых заболеваний.
Безопасность и вред
Кешью – это достаточно безопасный вид орехов. Однако, в единичных случаях, они могут причинить вред организму. Наиболее частыми побочными эффектами являются:
- Диспепсические расстройства. Избыточное поступление белков, клетчатки и ряда антиоксидантов, содержащихся в кешью, приводит к дезорганизации работы гладкой мускулатуры кишечника, активации процессов гниения и брожения.
- Аллергические реакции. Могут быть обусловлены сенсибилизацией организма к белкам орехов, а также к кардолу (токсичному веществу, располагающемуся под оболочкой ореха). Проявления аллергии всегда носят выраженный системный характер и чаще протекают по типу ангионевротического отёка.
Предположительно, кешью безопасны для организма беременной женщины. Текущие научные исследования также не смогли установить отрицательного воздействия орехов на плод и ребёнка в первые годы жизни.
Следует внимательно подходить к включению кешью в рацион ввиду наличия противопоказаний и риска развития побочных эффектов.
Рекомендации по приёму
Чаще всего кешью употребляют в сыром, сушёном или термически обработанном виде.
Жаренный, печёный или варёный кешью имеет значительно меньше питательных веществ в составе, однако в свежем виде плоды могут быть опасны для здоровья.
Сушка уничтожит потенциально токсические ингредиенты, но практически не скажется на содержании питательных веществ.
Также можно запекать орехи. Для этого нужно очистить их и поместить в духовой шкаф на 10-15 минут при температуре 100-150 градусов.
Максимальная суточная норма составляет 30-40 граммов. Превышение этого показателя может неблагоприятно сказаться на работе пищеварительной и эндокринной систем.
Кешью рекомендуется есть утром на завтрак и днём (совместно с прочими продуктами). Употребление вечером, и особенно перед сном, может спровоцировать появление проблем с отходом ко сну ввиду перегрузки желудочно-кишечного аппарата. Также не следует кушать орехи на голодный желудок.
Кешью также можно сочетать со многими блюдами. Их добавляют в каши и супы, любые блюда из говядины и мяса курицы, десерты (печенье, мороженое).
Соблюдение простых рекомендаций позволит раскрыть весь биологический потенциал орехов и избежать вреда.
Использование в кулинарии
Кешью широко используется в народной медицине для приготовления целебных средств. Эффективность некоторых из них подтверждена научно.
Рассмотрим наиболее популярные и проверенные рецепты:
- Кисель. Кисель из кешью обычно используется для лечения воспалительных заболеваний суставов и связок, укрепления иммунной системы. Потребуется: 100 грамм кешью, 300 граммов гречи. Сыпучие компоненты залить 2 000 мл воды, поставить на огонь и варить около 1 часа на медленном огне. Напиток принимать 2 раза в день (утром и вечером) по 200 мл.
- Порошок. Тщательно измолотые в блендере или кофемолке орехи используются местно (при зубной боли) и внутрь (для снижения уровня холестерина в крови). Максимальная суточная доза порошка кешью – 30-40 граммов.
- Паста. Изготавливается в промышленных условиях. Является не только вкусным десертом, но и ценным дополнением к любому блюду. Отличается высоким содержанием витаминов и антиоксидантных веществ.
- Масло. Для приготовления масла из кешью нужно тщательно промыть орехи, удалить шелуху и просушить в духовом шкафу (около 12 часов при температуре 60-80 градусов), обжарить без масла около 3-5 минут. Затем поместить орехи в блендер или комбайн. После измельчения кешью в порошок необходимо получить однородную клейкую массу. Дайте продукту постоять 15 минут, затем снова приступайте к измельчению, через 3-5 минут будет видно масло. В народной медицине оно применяется для лечения и профилактики сердечно-сосудистых и эндокринных заболеваний.
Есть ряд народных рецептов на основе орехов, которые обладают определённой эффективностью.
Заключение
- Таким образом, кешью содержат массу витаминов, минералов, пищевых волокон и антиоксидантов, необходимых для слаженной и полноценной работы всех систем органов.
- Орехи снижают уровень холестерина и сахара в крови, улучшают здоровье пищеварительной и дыхательной систем, помогают сбросить вес и увеличивают продолжительность жизни в целом.
- Перед употреблением следует внимательно изучить возможные риски, соблюдать технологию приготовления и дневную норму.
Источник