Лаванда польза и вред для здоровья
Лаванда – растение, о котором каждый слышал хоть раз в жизни. Она широко используется в лечебных целях, в косметологии и кулинарной отрасли. Но мало кто знает, каковы истинные польза и вред лаванды.
Как выглядит и где растет лаванда
Растение в больших количествах можно встретить в Индии, странах Средиземноморья, на Канарах. В Европу растение завезли древние римляне. Самые известные лавандовые поля растут во Франции, в прованских регионах. Но ее выращивают и в других странах: в России, Украине, Италии, Молдове.
Если говорить о регионах России, лавандовые поля в изобилии можно встретить в Крыму. Ими славится Бахчисарай, окрестности Севастополя, мыс Тарханкут.
Лаванда – очень красивое растение с тонким ароматом. Она растет кустами с зелеными стеблями и цветками на концах. Несмотря на кажущуюся снаружи хрупкость, корнями кустарники проникают глубоко в землю. В высоту кусты могут достигать 60-70 см.
Листки растения имеют продолговатую форму. Соцветия находятся на периферической части стебля, где листков уже нет. Окрас цветков варьируется от нежно-голубого до фиолетового. Из фото ниже видно, насколько красивы лавандовые поля.
Химический состав лаванды
Полезные свойства растения определяются его уникальным химическим составом. Оно богато на эфирные масла, которые содержатся во всех его частях. Наибольший процент масел накапливается в соцветиях – от 0,8 до 1,2%. Основная составляющая масла – эфиры спирта I-линалола и нескольких кислот:
- масляной;
- капроновой;
- валериановой;
- уксусной.
Польза цветков лаванды обеспечивается наличием в ней таких элементов, как кумарин и урсоловая кислота.
Чем полезна лаванда для организма
Польза и вред лаванды для организма известны еще с древних времен. Народные целители издавна используют ее в качестве успокоительного средства. Ее применяли для лечения головных болей, с мочегонной и желчегонной целью. Но полезные свойства растения не ограничиваются медицинской отраслью. Лаванда улучшает состояние волос и кожи, благодаря чему обрела широкое распространение в косметологии.
Ниже представлены лишь наиболее выраженные эффекты этого растения:
- мочегонный;
- болеутоляющий;
- противомикробный;
- гипотензивный (снижает артериальное давление);
- гиполипидемический (уменьшает количество холестерина и жиров в крови);
- гемостатический (останавливает мелкие кровотечения);
- способствует перистальтике кишечника;
- успокаивающий;
- дезодорирующий (устраняет неприятные запахи).
Для женщин
О пользе лаванды для организма женщины можно написать не одну статью. Девушки подвержены резким перепадам настроения, нервным срывам. Не принимать все близко к сердцу, стойко переносить неблагоприятные ситуации поможет уникальное растение. Оно обладает успокоительным эффектом, снимает тревожность, предотвращает развитие агрессии. Пользу растения для нервной системы обеспечивает высокое содержание антиоксидантов.
Больше половины женщин хотя бы раз в жизни болели циститом. У многих он возникает повторно или переходит в хроническую форму. Поможет вылечиться и предотвратить рецидив регулярный прием настоев или отваров с лавандой.
Так как лаванда имеет выраженный болеутоляющий эффект, велика ее польза для женщин во время ПМС, климакса. Растение уменьшает выраженность неприятных симптомов. Кроме того, девушка становится менее раздражительной, агрессивной.
Для мужчин
Сильная половина населения больше всех подвержена развитию сердечно-сосудистых заболеваний. Это связано с высоким процентом распространения вредных привычек (злоупотребление алкоголем и курение), повышенным уровнем холестерина в крови. При легком течении заболеваний поможет лаванда. Ее польза для сердца и сосудов неоспорима. Растение содержит большое количество антиоксидантов. Они способствуют снижению артериального давления, расслабляют сосудистую стенку. Регулярный прием лаванды внутрь – эффективная профилактика инфаркта миокарда и инсульта.
Лекарственные свойства лаванды для мужчин с аденомой или гиперплазией простаты, уретритом бесспорны. Растение имеет выраженный мочегонный эффект. Поэтому чай из лаванды рекомендуют принимать мужчинам с урологическими заболеваниями. Полезное растение не только облегчает мочеиспускание, но и уменьшает болезненные ощущения, угнетает воспалительный процесс.
Для детей
Лаванда обладает потрясающими целебными свойствами, когда речь идет о детях. Ее польза заключается в предотвращении бессонницы, устранении расстройств пищеварения. Ингаляции с растением назначают при воспалительных заболеваниях дыхательной системы, насморке. Легкие простудные и респираторные вирусные болезни также вылечивает вдыхание паров лаванды.
Важно! Перед началом каких-либо процедур необходима консультация педиатра, так как возможно развитие осложнений и аллергических реакций.
Можно ли лаванду беременным и кормящим
Полезные свойства травы лаванды оценят и беременные. Мазь на ее основе устраняет растяжки и приводит кожу в тонус. Она повышает ее упругость и питает полезными веществами.
Беременным разрешено принимать лавандовый мед в небольших количествах. Он обладает успокаивающим свойством, улучшает общее состояние во время простуды. Эфирное масло предотвращает варикозное расширение вен, отчего страдают многие будущие мамы.
Но принимать лаванду внутрь в период беременности необходимо только по показаниям врача и в минимальных количествах. Растение повышает тонус гладкой мускулатуры матки, что может спровоцировать выкидыш. Тогда нанесенный вред намного превысит пользу. Поэтому перед применением лаванды обязательна консультация акушера-гинеколога!
Рецепты народной медицины на основе лаванды
Как уже было отмечено ранее, лекари с давних пор используют эфирные масла лаванды в лечебных целях. И теперь растение широко применяют в народной медицине. Эфирные масла используют для изготовления самых разных лекарственных форм:
- чай;
- настой;
- настойка;
- компресс;
- сироп;
- ванны.
Подробно о пользе каждой из них далее в статье.
Чай с лавандой
Лавандовый чай принесет массу пользы людям, с напряженным образом жизни. Он поможет тем, кто страдает от бессонницы, тревожности, имеет склонность к депрессивным расстройствам. Горячий чай с лавандой и медом согревает организм, повышает иммунитет и помогает быстрее справиться с простудой.
Польза и вред чая из лаванды несоизмеримы, а приготовить его не составит труда. Для этого понадобятся цветки растения и кипяток. 2 ч. л. цветков заливают 500 мл кипятка. Но он должен быть не крутым. Наоборот, вода должна остыть до 90°С. Чтобы эфирные масла не испарились и напиток не утратил полезных свойств, его заваривают в чайнике с плотной крышкой.
Внимание! Эффект от растения накопительный, то есть появляется не сразу.
Чай с маслами нужно пить минимум 2 раза в день в течение недели, чтобы увидеть первые результаты. Для улучшения вкуса и повышения целебного эффекта добавляют мед, ромашку, мяту или мелиссу.
Настой лаванды для сна
Настой цветков лаванды понижает артериальное давление, улучшает память, кровообращение в головном мозге, способствуя более интенсивной его активности. Но наибольшую пользу проявляет настой лаванды в борьбе с бессонницей. Прием 1 ст. л. настоя вечером обеспечит крепкий, здоровый сон.
Готовится настой лаванды аналогично чаю. Единственное отличие – отвар должен постоять 20-30 мин. Сосуд должен быть закрытым. По желанию можно добавить мед.
Настойка лаванды
Польза настойки лаванды на спирту заключается в хороших антисептических свойствах. Благодаря содержанию этилового спирта она угнетает размножение патогенных микробов и очищает организм. Настойка подойдет для наружного и внутреннего применения.
Готовится она следующим образом:
- 5 ст. л. цветков растения заливают 500 мл медицинского спирта.
- При его отсутствии можно использовать крепкие алкогольные напитки: водку, самогон.
- Смесь герметично закрывают.
- Хранят в темном месте без доступа прямых солнечных лучей, встряхивая емкость 2 раза в день.
- Перед употреблением раствор процеживают через сложенную в несколько раз марлю.
Настойку пьют по 20-30 капель 2-3 раза в день, запивая стаканом воды.
Компрессы и турунды
Полезные свойства цветов лаванды в теплых компрессах оценят больные ревматизмом, артритом, остеоартрозом и другими заболеваниями суставов. Растение уменьшает выраженность воспалительного процесса и снимает болевой синдром. Холодные компрессы принесут пользу людям с термическими ожогами кожи, язвами и гнойными воспалениями кожных покровов (абсцессов, флегмон).
Для приготовления теплого компресса или турунды необходимо взять от 5 до 7 капель неразбавленного эфирного масла лаванды. А для холодного компресса чистое масло не подойдет. 1 каплю нужно смешать с 10 каплями другого растительного масла. Целебное масло наносят на марлю, которую прикладывают к пораженному месту. Сверху оборачивают пленкой. Процедуру повторяют 2-3 раза в день до достижения желаемого эффекта.
Сироп из лаванды
Полезный сироп широко применяется в кулинарии. Он придает выпечке изумительный аромат и приятный цвет. Но стоит отметить, что цветки лаванды не имеют яркого пигмента, поэтому цвет сиропа будет золотисто-желтым. Чтобы добиться красивого фиолетового цвета, необходимо добавить натуральный краситель на основе лаванды. Все перечисленные ранее полезные свойства растения сохраняются после приготовления сиропа.
Подойдут как сушеные, так и свежие цветки:
- Берут 7-8 ст. л. соцветий, добавляют их в смесь 1 л воды и 0,5 кг сахара после подогревания и полного растворения последнего.
- Огонь уменьшают и продолжают варить еще 10 минут.
- Накрывают кастрюлю крышкой и дают настояться в течение 60 минут.
- Смесь процеживают и вновь ставят на огонь.
- Варят до тех пор, пока не получится нужная густота.
- По желанию на этом этапе можно добавить пищевой краситель.
- Сироп разливают по герметичным бутылкам.
- В сухом, темном месте его можно хранить до 2 лет.
Лавандовые ванны
Польза ванны из лаванды заключается в ее выраженном желчегонном, мочегонном эффектах. Поэтому она эффективна в комплексной терапии мочекаменной болезни, пиелонефрита (воспалительного поражения почечных лоханок). Ванны также оказывают успокаивающий эффект, благодаря чему показаны людям со склонностью к депрессивным и тревожным расстройствам. Магические свойства лаванды раскрываются после добавления 5-6 капель чистого эфирного масла в общую ванну.
Применение лаванды в косметологии
На основе растения делают маски для кожи, а ее отвары используют для улучшения состояния волос. Полезное эфирное масло содержит органические кислоты, оказывающие омолаживающий эффект. Дубильные вещества обладают противовоспалительным эффектом.
Для кожи и лица
Маски из растения не принесут вреда ни жирной, ни сухой коже. Наоборот, маска из настоя лаванды для лица отлично смягчает сухие кожные покровы.
Для ее приготовления:
- Берут 2-3 ст. л. смеси этого растения и 1 ст. л. крахмала.
- Тщательно перемешивают.
- Маску держат на лице 10-15 минут, смывая после теплой водой.
Маски на основе эфирного масла больше подходят людям с жирной, проблемной кожей лица. Чтобы приготовить целебную смесь, понадобятся:
- 2-3 капли масла;
- 1 яичный желток;
- пара капель масла чайного дерева.
Все ингредиенты хорошо перемешивают и выдерживают на коже лица 10-15 минут. Смывают теплой водой.
Отвар для волос
Пользу масок с лавандой для волос оценят люди с проблемной кожей головы, с поврежденными, ломкими волосами. Маска стимулирует их рост, устраняет перхоть, придает волосам блеск.
Приготовить маску проще простого:
- Для этого смешивают 2-3 капли лавандового масла и 1,5 ст. л. любого другого растительного масла.
- Смесь втирают массирующими движениями в кожу головы.
- Голову заматывают полотенцем и выдерживают до 1 часа.
- После этого хорошо промывают шампунем.
Как используют лаванду в кулинарии
Лаванда обладает не только массой целебных свойств. Она имеет очень тонкий приятный аромат и красивый цвет, благодаря чему получила широкое распространение в кулинарии. Высушенные цветки добавляют в мясные блюда, в качестве декора и для аромата. Их даже добавляют в уксус.
Но наиболее широко используют как пряность в кулинарии. Сироп добавляют в выпечку, сладкие блюда, мороженое. Большую пользу имеет лавандовое варенье. Оно помогает справиться с мигренозными болями, улучшает общее самочувствие и повышает иммунитет.
Вред лаванды и противопоказания
Уже неоднократно говорилось о целебных эффектах растения. Польза и вред лаванды для здоровья несопоставимы. Но существуют заболевания, при которых принимать ее внутрь не рекомендуют.
Выраженный желчегонный эффект в некоторых случаях принесет один вред. Нарушение моторики желчного пузыря, закупорка желчных ходов камнем – пить любые желчегонные препараты при этих состояниях запрещено. Не рекомендовано пить лаванду людям с повышенной кислотностью желудочного сока. Эфирные масла этой пряности могут спровоцировать еще большее ее повышение и изжогу.
Важно! У людей с повышенной чувствительностью к лаванде она может привести к развитию аллергической реакции.
Польза лаванды в квартире действительно велика. Всем известно, что удобно хранить соцветия в мешочке, ведь они обладают успокоительным эффектом. Но эфирные масла очень летучие. Даже при хранении в шкафу может возникнуть аллергия.
С осторожностью необходимо принимать масло людям с пониженным артериальным давлением, так как оно может спровоцировать шоковое состояние. У больного появятся неприятные симптомы:
- тошнота;
- головокружение;
- усталость;
- человек может упасть в обморок.
Заключение
Польза и вред лаванды известны столетиями. Растение снижает давление, улучшает мочеиспускание, успокаивает. Но лечиться с его помощью нужно только при отсутствии противопоказаний и в разумной дозе. Людям с гипотонией, гастритом с повышенной кислотностью, аллергией оно принесет только вред. Принимать лаванду следует с умом, тогда она принесет только пользу.
Отзывы
Миронова Ольга Владиславовна, 32 года, г. Норильск
О пользе лаванды для лица мне рассказал косметолог. У меня жирная, проблемная кожа. Я начала наносить маску с эфирными маслами 3 раза в неделю. Вычитав в интернете про пользу лаванды для волос, решила заодно делать маску и для них. Результат приятно удивил. Уже после месяца регулярного применения прыщей на лице стало меньше, кожа не так блестит. А волосы – просто загляденье, шелковистые и мягкие!
Кирилова Анна Сергеевна, 40 лет, г. Москва
В последнее время у меня было много стрессов на работе и дома, из-за чего не могла уснуть. Решила попробовать пить перед сном лавандовый чай. Не думала, что будет большой толк, но лаванда для сна действительно помогает. Стала легче засыпать и меньше просыпаться по ночам. Наконец-то утром чувствую себя выспавшейся.
Была ли Вам данная статья полезной?
Источник
Лаванда — это род растений семейства Яснотковые, включающий около 50 видов и гибридов (фото). В промышленности используют широколистную и узколистную. Произрастает дикая лаванда на территории стран Средиземноморья, Северной и Южной Америки, Африки, Австралии, Аравийского полуострова, Индии. Культивируемые виды распространены в цветочных садах по всему миру.
Применяется растение в парфюмерии, фармацевтической, пищевой промышленности, из его цветков составляют флористические композиции, используют для ароматизации в домах и квартирах.
В статье подробно разберём плюсы и минусы использования лаванды, её целебные свойства и применение.
Полезные, лечебные свойства
Все лекарственные свойства лаванды обуславливает высокая концентрация в ней эфирных масел. Для их производства используют все надземные части растения: стебли, листья, соцветия. Способность длительное время сохранять аромат и привлекательный вид сделало растение популярным в сухом виде.
Чем полезна лаванда:
- Обладает антисептическим действием, способствует скорейшему заживлению ран, ожогов, язв.
- Успокаивает нервную систему, уменьшает тревожность, помогает бороться с депрессией.
- Улучшает сон.
- Эффективно борется с головной болью, мигренью.
- Стимулирует выработку инсулина клетками поджелудочной железы, что позволяет использовать лаванду в терапии сахарного диабета 2 типа.
- Выраженное антибактериальное свойство обуславливает эффективность при тонзиллите, бронхите, пневмонии и других заболеваниях дыхательных путей.
- Помогает бороться с перхотью, выпадением волос, а также с кожными заболеваниями (дерматитами, экземой, грибковым поражением).
- Укрепляет иммунитет за счёт высокого содержания антиоксидантов.
- Устраняет суставную боль, вызванную артритом.
- Снимает зуд и отёк после укусов насекомых.
- Снижает кровяное давление.
- Облегчает переваривание пищи, нормализует микрофлору кишечника.
- Обладает спазмолитическим, желчегонным эффектом, помогает в борьбе с желчекаменной болезнью.
- Является мочегонным средством.
Особенности воздействия на мужчин и женщин
Лаванда широко применяется в гинекологии:
- Борется с перепадами настроения в период климакса.
- Устраняет менструальные боли.
- Способствует налаживанию цикла.
- Облегчает симптомы предменструального синдрома.
- Эффективна в борьбе с воспалительными заболеваниями (молочница, цистит, уретрит), благодаря выраженному антисептическому свойству.
Положительное влияние оказывает лаванда на мужское здоровье:
- Помогает в борьбе с доброкачественной гиперплазией предстательной железы.
- Эффективна при цистите и уретрите.
- Повышает потенцию.
Противопоказания, возможный вред
Лаванда имеет противопоказания и ограничения к использованию:
- Побочным эффектом приёма могут стать аллергические реакции.
- Эфирное масло в чистом виде способно вызывать ожоги, поэтому для наружного применения его смешивают с другими маслами и косметическими составами.
- Успокаивающее действие растения может спровоцировать сонливость, что следует помнить перед выполнением работы, требующей повышенной концентрации внимания.
- Лаванду не используют при приёме йод- и железосодержащих препаратов, так как она уменьшает их усвоение.
- Не рекомендуется употреблять растение при нарушениях свёртывания крови, после оперативных вмешательств из-за наличия в нём кумарина и риска кровотечений.
- От использования растения следует отказаться при тяжёлых эндокринных заболеваниях, злокачественных новообразованиях.
Норма использования аромамасла для здорового человека составляет не более 2–3 капель на приём (в ванну, в крем для тела, на подушку или аромасаше). При использовании в домашних условиях нужно следовать рекомендациям и прислушиваться к отзывам лечащего врача.
Беременным и кормящим
В период беременности и лактации наружное применение средств, содержащих лаванду, улучшит состояние кожи, предотвратит образование растяжек, поможет справиться с высыпаниями, покраснениями. Ванны с маслом облегчат симптомы токсикоза, а на поздних сроках беременности уменьшат отёчность ног. Также рекомендуется использовать эфирное масло для массажа спины, ног, для снятия усталости и напряжения, профилактики варикоза вен нижних конечностей.
От употребления лаванды во время беременности, особенно в первом триместре лучше воздержаться. Средства, содержащие эфирное масло растения, могут спровоцировать гипертонус матки, угрозу прерывание беременности на ранних сроках, а также вызвать неблагоприятные реакции со стороны новорождённого.
Можно ли детям
Давать лаванду детям до 14 лет не рекомендуется. Разрешается только наружное применение эфирного масла, для купания в ванной и ингаляций.
Несколько капель лаванды на аромасаше у детской кровати обеспечит малышу крепкий сон. Ванны с растением помогают в борьбе с синдромом повышенной возбудимости. Ингаляции эффективны при насморке, тонзиллите, пневмонии. Только сначала следует убедиться в отсутствии аллергических реакций. Купание младенцев в отваре череды и лаванды является средством профилактики и лечения опрелостей.
Рекомендации диетологов при похудении
Широкого применения в диетологии лаванда не нашла. Однако в комплексном использовании, совместно с питанием и физическими упражнениями, она способствует быстрому расщеплению жиров при добавлении в блюда, в составе ароматических ванн, средств для обёртывания.
Химический состав, калорийность
Широкое применение лаванды, её пользу и вред объясняет химический состав.
Наиболее ценный компонент растения — эфирное масло — комплекс производных органических кислот, содержащихся в клетках соцветий, стеблей, листьев:
- Терпеновые спирты: гераниол, борнеол, линалоол, камфора, терпинеол, цинеол. Используются в парфюмерии, производстве косметических средств, дезинфектантов.
- Масляная, капроновая, валериановая, уксусная, урсоловая кислоты.
- Флавоноиды: диосмин, лютеолин. Они являются природными антисептиками, антиоксидантами, используются в производстве красителей.
- Пинены, применяемые для синтеза камфоры.
- Цитраль, как источник витамина А, обладающий выраженным лимонным ароматом.
- Кумарин.
В 100 г содержится 23 ккал, но в цельном виде растение в пищу не употребляется, поэтому энергетическую ценность продукта нужно рассчитывать, исходя из основных ингредиентов.
Масло лаванды: свойства и применения
Эфирное масло лаванды широко используется в ароматерапии и косметологии.
В качестве аромакомпонента наносится на ароматические камни, кулоны, добавляется в аромалампы, массажные масла, используется для холодных и горячих ингаляций, в банях, саунах. Лавандовое масло улучшает сон, укрепляет иммунитет, обладает отхаркивающим действием, стимулирует выработку пищеварительных ферментов, понижает артериальное давление. В больших дозах оказывает стимулирующее действие на нервную систему.
Благодаря выраженному аромату, масло отпугивает насекомых, а также применяется в борьбе с наружными паразитами (вшами, блохами). Существуют данные о том, что вдыхание аромата уменьшает вероятность возникновения рака груди.
В дерматологии широко применяется благодаря своему антисептическому, противокуперозному и противовоспалительному действию.
Отличия лаванды от других трав
Лавандин — это искусственный гибрид лаванды узколистной и широколистной. Пахнет интенсивнее, применяется во флористике, для ароматизации помещений, белья. Использовать лавандин в пищевых и косметических целях не рекомендуется из-за высокой вероятности возникновения ожогов. Широко распространён, является недорогой заменой лаванде.
Шалфей — родственник лаванды, также относится к Яснотковым. В фармацевтике и лёгкой промышленности используется чаще из-за меньшей стоимости и более широкой распространённости. Эфирное масло растения применяют в качестве ароматизатора зубных паст, порошков.
Иногда лаванду путают с вереском из-за похожих колосковых соцветий сиреневого цвета. Обладает схожими полезными свойствами, однако используется гораздо реже.
Польза и вред при различных заболеваниях
Диабет
Согласно проведённым исследованиям, аромат эфирного масла лаванды снижает уровень глюкозы в крови, защищает печень и поджелудочную железу от антиоксидантного истощения (разрушение клеток органов под воздействием свободных радикалов). Рекомендуется использовать масло в аромадиффузорах и лампах, либо просто наносить 1–2 капли на кожу, волосы или одежду.
Гастрит
При гастрите лавандовый чай нормализует выработку желудочного сока, снимает воспаление слизистой оболочки, уменьшает боль. Рекомендуется в течение дня употреблять 1 чашку напитка. Также болеутоляющим и расслабляющим эффектом обладает эфирное масло растения.
Применение средств из лаванды противопоказано при гастрите с повышенной кислотностью, язве желудка в острой фазе.
Подагра
Лаванда эффективно уменьшает боль, снимает отёк, воспаление суставов при подагре. Для этого можно пить чай из цветков растения (250 мл свежеприготовленного напитка в сутки), делать компрессы с отваром, растирки с добавлением эфирного масла.
Желчекаменная болезнь
Лаванда устраняет застой и спазм в желчных путях, облегчая течение желчекаменной болезни, холецистита. Применяется в качестве компонента ароматерапии, в настоях (обычно 400 мл настоя рекомендуется употребить в течение дня).
Экзема
Для лечения сухой экземы применяют цветки растения, настоянные на базовых маслах, смазывая ими поражённые участки 2–4 раза в сутки. Лаванда способствует заживлению поражённых участков, снимает воспаление.
Бронхиальная астма
Ароматерапия с применением эфирного масла лаванды способствует расслаблению гладкой мускулатуры бронхов, оказывает положительное действие во время приступа бронхиальной астмы. Для этого следует добавить 1–2 капли масла в аромалампу и подышать 15 минут. Следует перед использованием провести тест на аллергию!
Особенности заваривания чая
Чтобы сохранить все ценные качества лавандового чая, важно правильно его приготовить.
- Температура воды должна быть не более 70°С, иначе полезные компоненты, содержащиеся в цветках, инактивируются.
- Настаивать чай нужно под плотно закрытой крышкой или в термосе. Это необходимо для того, чтобы предотвратить испарение эфирных масел, без который чай потеряет аромат и пользу.
- Перед завариванием чайник нужно обдать кипятком, чтобы заварка прогрелась равномерно.
Классические рецепты
Чтобы получить лавандовый чай, 1,5 чайные ложки сухих цветков лаванды заливаем 250 мл воды нужной температуры и настаиваем. Для более концентрированного вкуса можно увеличить количество заварки до 1 столовой ложки.
Для усиления полезных свойств лаванды и её вкусовых качеств, в чай добавляют другие компоненты. Ценители говорят, что смешивание цветков растения с классическими сортами листового чёрного и зелёного чая ярче раскрывает её вкус и аромат.
Добавив в чай ложку мёда, можно получить эффективное средство от кашля, простуды.
При выраженном беспокойстве, бессоннице можно добавить сухой корень валерианы. Одну ст. ложку цветков лаванды, 2 ч. ложки сухого измельчённого корня валерианы заливаем 500 мл воды, настаиваем 30 минут под крышкой.
Альтернативой чаю послужит лавандовое молоко. Напиток обладает теми же полезными свойствами, что и чай. 1 ст. ложку сухих цветков лаванды заливаем 500 мл горячего молока 70°С , добавляем ложку мёда, настаиваем под крышкой 30 минут.
С какими травами сочетается
Мята придаст лавандовому чаю освежающую нотку, позволит устранить неприятный запах изо рта. Она также является успокаивающим средством, улучшает сон, пищеварение.
Ромашка и лаванда сушёная — наиболее частое сочетание. Ромашка усиливает седативный эффект, помогает бороться с вирусами и бактериями, устраняет отёки.
Семена фенхеля в сочетании с лавандой ускоряют обмен веществ, способствуют снижению веса.
Холодный напиток из каркаде и лаванды хорошо утоляет жажду в жару, способствует снижению артериального давления.
Напиток из лаванды и иван-чая насыщает организм витамином С, антиоксидантами, микроэлементами.
Лавандовый сироп
Лечебные свойства сиропа лаванды проявили себя при неврастении, головных болях, мигрени, аритмиях, ларингите.
Приготовление:
- 1 кг сахара заливаем 1 л воды, варим на медленном огне до полного растворения сахара, постоянно помешивая. Лучше использовать посуду с толстым дном.
- Добавляем 10 ст. ложек сухих или свежих цветков лаванды, помешивая варим ещё 20 минут.
- Накрываем крышкой и даём настояться 24 часа.
- Процеживаем, разливаем в стеклянные банки с плотной крышкой.
- Готовый сироп хранится в холодильнике до 3-х лет.
- Принимаем по 1 ч. ложке 3 раза в сутки за 30 минут до еды. Можно добавлять в травяной чай.
Рецепт отвара, настоя
Отвар из цветков лаванды эффективно борется с суставной болью при подагре.
2 ст. ложки сухих цветков заливаем 500 мл кипятка, варим на слабом огне под крышкой 10 минут. Остужаем, процеживаем. Используем отвар в виде компрессов и примочек на область поражённого сустава.
Настой при приёме внутрь справляется с тахикардией, застоем желчи, бессонницей. При добавлении в горячую ванночку устраняет потливость ног, неприятный запах, способствует расслаблению, снятию отёчности.
Для приготовления 3 ч. ложки цветков лаванды заливаем 400 мл кипятка, накрываем крышкой, укутываем в одеяло и настаиваем 40 минут. Процеживаем. Употреблять 400 мл настоя в течение дня.
Когда собирать, как сушить
Для заготовки соцветий лаванды больше всего подходит июль — время обильного цветения. В этот период концентрация эфирных масел максимальная. Листья можно собирать позже, вплоть до конца августа.
Сушить растение нужно в хорошо проветриваемом помещении, оберегая от попадания прямых солнечных лучей. Соцветия без стеблей, листья раскладываем на бумагу, периодически перемешивая. Ещё один вариант — срезать соцветия со стеблем и засушить в виде букетиков, подвесив на верёвке.
Хранить заготовленное сырьё лучше в стеклянной банке под крышкой или хлопковых мешках. Срок хранения лаванды — 2 года.
В каком виде продаётся
В продаже можно найти растение в свежем виде, в фильтр-пакетах в составе травяных сборов или монокомпонентного чая, а также в виде эфирного масла.
Если вы решили приобрести свежие цветки и засушить их самостоятельно, уточните, где выросло растение. Применялись ли удобрения, инсектициды, противогрибковые средства, если да, то какие (органические или синтетические, какого класса опасности). Имейте в виду, что растения, выращенные около автомобильных магистралей и железнодорожных путей, могут накапливать тяжёлые металлы.
При выборе готового чая также убедитесь об отсутствии вредных компонентов (лучше, если на упаковке будет указание о месте сбора растения).
Применение в косметологии
Лаванда используется в производстве косметики и парфюмерии. Она подходит для всех типов кожи. Экстракт растения очищает, устраняет последствия воздействия окружающей среды, снимает воспаления, шелушения, покраснения, разглаживает морщины. Существуют целые серии косметики для лица и тела (кремы, гидролаты, сыворотки, гидрофильные масла, мыло, гели для душа, лосьоны), произведённые на основе лавандового сырья.
Применение шампуней, кондиционеров, масок для волос с добавлением лаванды избавит от перхоти, ломкости волос, окажет эффект в борьбе с облысением.
Эфирное масло применяется для обогащения кремов, базовых масел, бальзамов. Также оно используется для производства духов, туалетной воды, дезодорантов.
Лавандовые ванны
Лавандовые ванны обладают общеукрепляющим действием, успокаивают нервную систему, снимают напряжение, успокаивают раздражённую кожу, снимают воспаление и зуд.
50 г сухих цветков лаванды заливаем 3 л кипятка, варим на медленном огне 10 минут. Остужаем, процеживаем и добавляем в ванну. Температура воды должна быть 37–40°С. Принимаем ванну 2 раза в неделю по 15 минут. Курс — 10 процедур.
Компрессы и турунды
Лавандовые компрессы обладают ранозаживляющими свойствами, эффективны при экземе и куперозе.
25 г сухих цветков заливаем 1 л кипятка, настаиваем под крышкой до остывания. Процеживаем. Смачиваем в растворе марлю, сложенную в несколько слоёв, прикладываем к проблемному участку и держим 15 минут.
Существуют рецепты применения ватных турунд с эфирным маслом для профилактики простуды и лечения гайморита. Турунды закладывают в нос на 15–20 минут. Однако такой способ лучше не использовать, так как высока вероятность ожога слизистой.
Для кожи и лица (омоложения шеи)
Маска для сухой кожи: 1 ст. ложку картофельного или кукурузного крахмала смешиваем с настоем лаванды до получения кашицы (2–3 ст. ложки). Массу наносим на лицо и проблемные участки тела, держим 10 минут и смываем тёплой водой.
Омолаживающая маска для лица и шеи: 1 ст. ложку любого базового масла (оливковое, кокосовое, кунжутное, зародышей пшеницы) смешиваем с 2-мя каплями эфирного масла лаванды. Наносим на кожу лица и шеи массирующими движениями ежедневно перед сном.
Гидролат лаванды эффективно борется с обезвоживанием и признаками старения.
Отвар для волос
Отвар из цветков лаванды применяется в качестве кондиционера для волос. При регулярном использовании волосы становятся послушными, гладкими, блестящими, меньше ломаются.
1 л воды доводим до кипения, добавляем 2 ст. ложки яблочного уксуса, полстакана сухих цветков лаванды и переме