Лещина польза и вред для мужчин

Фундук – это плод лесного ореха. Польза фундука для мужчин представлена воздействием на ряд органов и структур. С его помощью можно также сбросить вес тела. Его высокая энергетическая ценность не сравнится с положительными эффектами на организм.

Благотворные воздействия ореха для здоровья включают регулярное опорожнение, ускорение пищеварения, снижение уровня холестерина и артериального давления, повышение иммунитета и др.

Рассмотрим основные полезные свойства и противопоказания фундука для мужчин, советы по употреблению и дозировке полезного продукта.

Химический и витаминный состав

Лесной орех содержит витамин Е (около 17 мг на 100 г, что равно 100% рекомендуемой суточной дозы – РСД). Это сильный антиоксидант, необходимый для поддержания здорового состояния слизистых и кожи. Витамин Е важен для предотвращения старения, благодаря защите клеток от свободных радикалов.

Также в фундуке содержится много других важных витаминов, в частности, группы В (рибофлавин, ниацинтиамин, пантотеновая кислота и пиридоксин). Плод лещины – это источник минералов, микроэлементов. Содержащиеся в нем медь и марганец являются важными кофакторами фермента супероксиддисмутазы (антиоксидантный энзим). Железо способствует предотвращению анемии. Магний и фосфор поддерживают метаболизм костей.

Фундук характеризуется содержанием высокого процента фолиевой кислоты. В 100 г свежих орехов содержится 113 мкг этого вещества, т.е. примерно 28% от РСД этого витамина.

Пищевая ценность (100 г):

• кДж – 2600;
• ккал – 620;
• белок – 17 г;
• углеводы – 17 г;
• клетчатка – 14 г;
• жир – 40 г;
• вода – 2 г.

Свойства фундука для организма мужчин

Фундук содержит высокий процент мононенасыщенных жиров, положительно влияющих на холестерин ЛПНП и уровень сахара в крови. Кроме того, орех предотвращает болезни глаз, диабета 2 типа, возрастной деменции.

Исследование, проведенное EPIC (European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition), показало, что увеличение употребления лесных орехов снижает риск развития рака толстой кишки у женщин. У мужчин эта связь пока не была обнаружена.

Чем полезен фундук орех для организма мужчины:

• укрепление иммунитета;
• защита клеток от повреждений;
• улучшение пищеварения;
• поддержка производства желчи;
• очищение кишечника;
• снижение холестерина;
• очищение сосудов;
• профилактика сердечно-сосудистых заболеваний;
• укрепление костей;
• предотвращение остеопороза;
• успокоение ЦНС;
• поддержка производства эритроцитов;
• предотвращение анемии;
• улучшение состояния волос, ногтей;
• поддержка хорошего настроения;
• облегчение мигрени;
• содействие наращиванию мышечной массы;
• постепенное высвобождение сахара в кровь.

Чем полезен лесной орех

В составе фундука присутствуют полезные моно- и полиненасыщенные кислоты, естественным образом снижающие уровень вредного холестерина. Но это не значит, что количество употребляемых орехов прямо пропорционально степени улучшения состояния здоровья. Из-за содержания жиру этот продукт очень питателен в отношении энергетической ценности, поэтому их количество в рационе не рекомендуется преувеличивать.

Парадокс: при повышенном употреблении фундук может стать причиной увеличения веса тела, но при меньшей дозировке поспособствует похудению.

На этом польза лесного ореха не заканчивается. Он способствует профилактике сосудистых заболеваний (благодаря не только полиненасыщенным кислотам, но также аринину и антиоксидантам), диабету и, согласно недавним исследованиям, некоторых видов рака. При употреблении предпочитайте орехи, не подвергающиеся обработке. Термическая обработка, присутствие соли нивелирует полезные свойства фундука и даже делает его вредным.

Для укрепления иммунитета

Фундук – это орех, буквально «зараженный» антиоксидантами, нейтрализующими свободные радикалы. Организм человека вырабатывает повышенное количество свободных радикалов в ответ на чрезмерное воздействие солнца, повышенный стресс, загрязнение окружающей среды и подобные стимулы.

Хотя свободные радикалы в некоторой степени поддерживают деятельность иммунной системы, их чрезмерное количество может привести к повреждению клеток организма человека.

Повышенный процент свободных радикалов называется окислительным стрессом. Это состояние приводит к увеличению риска ряда болезней. Наоборот, при достатке антиоксидантов в организме, он более устойчив к повышенному холестерину в крови, к респираторным заболеваниям и другим расстройствам.

Для сердечно-сосудистой системы

Исследования показывают, что фундук – хороший продукт для предотвращения сердечно-сосудистых заболеваний. Согласно одному исследованию, у пожилых мужчин, употреблявших этот орех 5 раз в неделю, риск смертельного инфаркта был на 39% ниже по сравнению с их сверстниками, в рационе которых лещина отсутствовала.

Фундук – это лучший источник полезных ненасыщенных жиров среди всех видов орехов. Важны для защиты сердечно-сосудистой системы также омега-3 жирные кислоты. Благодаря полезному воздействию на уровень холестерина в крови, фундук помогает снизить риск инсульта. Кроме того, он улучшает функционирование кровеносных сосудов.

Согласно последним открытиям, лесные орешки оказывают противовоспалительное действие, могут помочь при воспалительных заболеваниях сосудов.

Для потенции

Положительное воздействие на потенцию, количественные и качественные характеристики спермы – это важные факторы в вопросе, чем полезен фундук для мужчин.

Мужчины, ежедневно употребляющие горсть орешков каждый, поддерживают свою потенцию и фертильность. Важную роль в этом отношении играют жирные кислоты. Их влияние на мужскую силу подтверждается экспертными исследованиями. В ходе одного из них было исследовано 117 мужчин в возрасте 20-35 лет. Они были разделены на 2 группы. Первая группа получала 175 г лесных орешков ежедневно.

Вторая группа их не употребляла. Все исследуемые питались обычным способом, ничего не изменяли в своих привычках. Результаты исследований показали, что у мужчин в «ореховой» группе повысилась жизнеспособность сперматозоидов, усилилась потенция, в то время как у представителей второй группа такие улучшения не были зарегистрированы.

Для мозговой деятельности

Положительное влияние на деятельность мозга, улучшение памяти – следующие важные свойства фундука. Поэтому он должен регулярно присутствовать в рационе. Причем орешки важны не только детей и студентов, они принесут пользу каждому человеку. Их употребление важно, в частности, в контексте снижения мозговой деятельности у пожилых людей.

Для центральной нервной системы

Орешки добавляют энергию и устойчивость телу, мозгу и нервам. Комбинация важных веществ, присутствующих в их составе, – это буквально эликсир для нервной системы. Фундук часто рекомендуется, например, для повышения устойчивости к стрессу, профилактики и поддержки лечения неврозов.

Для мышц

Лесной орех также содержит аминокислоту аргинин, производящую оксид азота, способный расширять сосуды. Это увеличивает кровоток, что означает большую поставку питательных веществ в мышцы. Увеличенный кровоток также обеспечивает лучшую производительность, ускорение роста мышечной массы, улучшение эффективности регенерации.

Люди, включившие фундук в свой рацион, показывают большую успешность в попытках снижения веса в сравнении в людьми, отказывающимися от его употребления. В разумном количестве он не только хорошо насыщает, но также вносит вклад в корректировку телосложения за счет присутствия ненасыщенных жиров.

Фундук также может быть использован для увеличения веса, потому что речь идет о высокоэнергетическом продукте, содержащем все вещества, важные для роста мышечной массы. В нем присутствуют белки, жиры, углеводы, витамины, минералы, микроэлементы. Поэтому орешки должны быть компонентом рациона людей, серьезно относящихся к фитнесу и спорту.

Для костей и кожи

Вместо классических сладостей похрустите перед телевизором вкусными лесными орехами. Причина проста – они дают организму необходимое количество кальция.

Кальций выполняет в теле десятки функций, как отдельный элемент или в сочетании с другими минералами. Это минерал, являющийся основным строительным материалом для всех клеток. Он необходим для организма. Тело нуждается в постоянной поставке кальция для правильного функционирования. При его дефиците в рационе оно «забирает» его из костей. Долгосрочная нехватка может привести к остеопорозу.

Для обеспечения лучшего усвоения кальция необходимо снабдить организм достаточным количеством магния. Оптимальное сочетание обоих минералов содержится именно в фундуке.

Для кожи важен витамин Е, обладающий разглаживающим эффектом. Как антиоксидант, он реагирует с активными формами кислорода, свободными радикалами. Кроме того, витамин Е поглощает энергию УФ-излучения. Он играет важную роль в фотозащите, предотвращении повреждения кожи свободными радикалами в результате солнечного света. Стоит внимания также противовоспалительное действие на кожу и другие эффекты, которые еще не полностью изучены.

Потенциальный вред и противопоказания

Потребление горстки орехов несколько раз в неделю приносит неоспоримую пользу здоровью. Но есть и некоторые нюансы. Фундук имеет высокое содержание энергии, поэтому он должен заменить некоторые менее полезные продукты питания, а не употребляться дополнительно. Орешки лучше всего употреблять в сыром, натуральном виде.

Противопоказание к включению в рацион лесного ореха – аллергия. Аллергическая реакция может привести к опасному состоянию – анафилактическому шоку.

Другой, менее опасный вред орешков – возможная плохая усвояемость, особенно у людей с ослабленным желудком или желчным пузырем. Для предотвращения проблем рекомендуется размолоть их или натереть на терке. Уменьшить нагрузку на пищеварительный тракт можно, распределяя орехи на несколько меньших порций, потребляемых в течение дня.

Поджаренные или иным образом чрезмерно нагретые орешки вредны из-за модификации жиров под воздействием тепла. В этом состоянии они неблагоприятно воздействуют на печень, желчный пузырь, влияя на их функцию.

Соленые орехи можно употреблять в умеренных количествах, особенно людям, состояние здоровья которых требует ограничения потребления соли.

Норма употребления

Фундук надо употреблять умеренно, но не из-за жиров или калорий, а из-за высокого содержания белка. Избыток белка может привести к повышению уровня сахара в крови, почечному стрессу, утечке минералов из костей, стимуляции опухолевых клеток.

Оптимальное ежедневное количество орешков – горстка, что соответствует 30-50 г.

В какой половине дня лучше есть

Употреблять орехи в конце приема пищи, особенно тяжелой, – ошибка. Высокий процент их состава – жир и белок. Поэтому для обеспечения пользы организму им нужна «свобода» в пищеварительном тракте. Фундук особенно полезен при употреблении утром, на обед или в качестве 1-го полдника. Его благотворные свойства усилит морковный сок.

Срок и условия хранения

Перед сохранением плодов лещины тщательно высушите их. Это особенно актуально для свежего урожая. Сухие орешки поместите в герметичную емкость с крышкой, поставьте в морозилку, где при стабильной температуре они могут сохраняться в течение года (в холодильнике – до 4 месяцев). Для быстрого употребления орешков – в течение нескольких недель – их можно хранить в прохладном месте.

Фундук также можно хранить в банках. Высыпьте его в сухие консервные банки, закатайте крышки. Поместите банки в консервирующую кастрюлю, добавьте воды так, чтобы она покрыла банки до половины. Стерилизуйте на слабом огне около 10 минут после закипания. После извлечения из кастрюли переверните банки вверх дном, оставьте остыть. В таком состоянии они могут храниться несколько лет.

Источник

Лесной орех – это один из самых полезных плодов, благотворно влияющих на человеческий организм. Диетологи советуют использовать фундук в своем ежедневном рационе. Богатый состав, неповторимый вкус и полезные свойства наделяют продукт питательной ценностью. Лещина незаменима для мужчин, работа которых связана как с физическими, так и умственными нагрузками.

Химический и витаминный состав

В 100 г продукта содержится 66.9 г жиров, 16.1 г белков, 10 г углеводов, 4.8 г воды и 2.3 г золы. Лещина богата на витамины группы В, А, С, Е, ниацин и фолиевую кислоту. Также в ее составе имеется кальций, магний, фосфор, натрий, железо, цинк, калий, марганец, йод, фтор, кобальт и медь. На 100 г лещины приходится 704 ккал.

Польза фундука для мужчин

Лещина полезна для артерий и сердца. Продукт уменьшает концентрацию холестерина в кровотоке. Витамин Е благотворно воздействует на половую систему мужчины. Людям, страдающих сахарным диабетом и варикозным расширением вен, необходимо добавить лещину в свой ежедневный рацион питания.

Важно! Орех успокаивает нервную систему, поэтому его рекомендовано употреблять при стрессах, депрессии, повышенной раздражительности, расстройствах сна.

1. Полезными качествами фундук наделяет его уникальный состав: химические элементы и витамины.
2. Кальций. Укрепляет костную систему и зубы, подготавливая организм к физическим нагрузкам.
3. Цинк. Активизирует выработку половых гормонов у мужчины.
4. Витамин Е. Предотвращает преждевременное старение.
5. Калий. Нормализует деятельность сердечно-сосудистой и нервной систем.
6. Железо. Участвует в кроветворении, улучшая состав крови.

Лесной орех незаменим при проблемах репродуктивной системы, так как помогает устранить неприятные симптомы простатита.

Для укрепления иммунитета

Комбинированное воздействие состава ореха позволяет насытить тело главными для жизни компонентами, нормализуя работу всех систем и органов. В процессе кроветворения активно участвуют макро- и микроэлементы, которые улучшают состав крови. В лещине содержится витамин Е и паклитаксел, препятствующие развитию и распространению раковых клеток.

Рекомендуется добавить в рацион хотя бы несколько плодов, если чувствуется усталость, часто возникают простуды, ухудшилось состояние кожи и волос. Фундук отлично активирует защитные функции организма и выделяет антитела. Лучше употреблять продукт с сухофруктами и медом.

Для сердечно-сосудистой системы

Управление по контролю качества медикаментов и продуктов Америки советует фундук как ценный плод. Во избежание развития сердечно-сосудистых недугов и патологий требуется ежедневно съедать около 43 г ореха. Ядра состоят на 60% из масла, наполненного глицеридами разных кислот. Еще на сердечное состояние хорошо воздействует калий и кальций.

Его нутриенты вступают в реакции, вследствие чего укрепляются капилляры и сердечную мышцу. Также очищается кровоток от токсинов и лишнего холестерина, а сосуды становятся растяжимыми. Специалисты рекомендуют лещину при гипертензии, варикозном расширении вен, образовании тромбов, ишемическом недуге сердца.

Для потенции

Фундук благоприятно действует на здоровье сильного пола. Состав ореха нормализует кровообращение, улучшая потенцию на длительный период. Продукт имеет свойство пополнять запасы селена и цинка.

Эти химические элементы участвуют в образовании здоровых сперматозоидов и синтезе тестостерона. Большая концентрация цинка находится в мошонке, он препятствует формированию эстрогена из тестостерона.

Хорошее действие селена отмечается на работе мужской репродуктивной системы, действует как антиоксидант при выработке половых гормонов. Нехватка элемента сказывается на количестве и составе спермы.

Белок фундука считается материалом для строительства гормонов и клеток половой системы. Также улучшает эрекцию еще одно вещество – аминокислота лизин. Лесной орех наполняет организм требуемой энергией, способствуя улучшению потенции. В день достаточно употреблять до 200 г продукта.

Для мозговой деятельности

Продукт очень полезен для мозга. Фундук улучшает работу мозга, препятствуя развитию многих заболеваний. Орех является отличной профилактикой болезни Альцгеймера. При постоянном употреблении лещины улучшаются интеллектуальные способности и память. Натуральное лекарство рекомендовано людям, занимающимся умственной деятельностью.

Для центральной нервной системы

В состав ореха входит триптофан, который участвует в выделении гормонов счастья. При перенапряжении и депрессии специалисты рекомендуют добавлять в собственный рацион питания лещину. Правильная дозировка продукта поможет побороть расстройство сна, угнетенное состояние и усталость.

Для мышц

Белки, входящие в состав фундука, влияют на рост и построение мышечной системы. Вещество помогает повысить выносливость, снять усталость после спортивных тренировок и нагрузок. Лесной орех рекомендован спортсменам для восстановления и укрепления мышц.

Для костей, ногтей и кожи

Уникальный состав фундука способствует правильному созданию мышечной ткани и костной системы. Вещества, содержащиеся в лещине, благотворно влияют на структуру волос, ногтей, зубов. Орешки не только вкусные и улучшают здоровье, они также полезны для красоты человека. Эффект достигается благодаря фосфору, магнию, кальцию, калию и меди. Для предотвращения старения применяется сера. Нехватка микроэлемента приводит к появлению морщин, дряблости кожного покрова.

Важно! Нельзя покупать жареный продукт на развес, потому что можно приобрести некачественный товар.

Как правильно выбрать при покупке?

Качественная лещина должна быть правильно высушенной и полностью созревшей. Это плоды без наличия плесени и ее запаха. Зрелые более тяжелые по весу. Готовность фундука можно определить по звонкому звуку, если взять их в горсть и высыпать.

Хороший продукт отличается целой скорлупой, отсутствием следов насекомых и прогорклого запаха.

Как правильно употреблять

В основном, орехи употребляются в любое время дня, да и норму трудно соблюдать. Польза фундука напрямую зависит от периода, в который он был съеден. Первая половина суток – это лучшее время для поедания вкусного продукта, предотвратив появление расстройство желудочно-кишечного тракта и избыточного веса.

Орешки очень трудно переварить организму из-за большой концентрации клетчатки и волокон растительного происхождения. Это идеальное угощение на завтрак, но его запрещено использовать в виде лакомства в вечернее время.

Сроки и условия хранения

Есть несколько способов хранения фундука в зависимости от наличия или отсутствия внешней скорлупы.

1. Неочищенный. Рекомендуется поместить продукт в мешочек из плотной ткани с минимальной влажностью и температурой. Категорически запрещено находится под прямыми солнечными лучами. На верхних полках холодильника срок хранения достигает 1 года, а в морозилке – до 3 лет.
2. Очищенный. Без скорлупы орех быстрее портится, особенно на него влияют лучи солнца, влага и резкие запахи. Очищенный фундук следует держать в емкости с герметично закрываемой крышкой. Тара должна быть из натуральных материалов как глина или стекло. В пластике появляется конденсат. Очищенные плоды хранятся при влаге 10-15% и температуре 3-10 градусов на протяжении 3-4 месяцев.

Крайне не советуется помещать фундук с другими видами орехов. Во избежания плесени нельзя соленый или жареный продукт удерживать длительное время.

Потенциальный вред и противопоказания

Употреблять орех необходимо осторожно, ведь его максимальная норма в день в очищенном виде составляет 50 г. Его лучше убрать из рациона питания при таких состояниях:

• повышенной чувствительности;
• индивидуальная непереносимость;
• недугах печени и поджелудочной железы.

Внимание! Чрезмерный прием продукта становится причиной мигренеподобных болей и спазмов сосудов головного мозга.

Фундук – это кладезь микроэлементов, витаминов и минералов для сильной части населения. Он превосходно влияет на все системы организма. Польза лещины отмечается на работе костной, нервной, сердечно-сосудистой, репродуктивной системах. Чтобы добиться наилучшего результат от употребления продукта, необходимо соблюдать его суточную норму.

Источник