Одуванчик в огороде польза или вред

Избавиться от одуванчиков достаточно сложно, так как его корневая система залегает глубоко и с трудом поддается выкорчевыванию. Однако все части растения, кроме семенных соцветий, можно с пользой применять на дачном участке.

Сорняк или полезное растение

Несмотря на распространенное мнение о том, что одуванчик засоряет огород, он, благодаря содержанию большого количества разнообразных витаминов и других полезных веществ (витаминов С, В1, В2, Р, каротиноидов, инулина и др.), является ценным лекарственным растением. Его используют для оказания жаропонижающего, желчегонного, отхаркивающего, слабительного действия.

Настой из корней или листьев одуванчика улучшает обмен веществ, повышает иммунитет и общий тонус организма. Путем экспериментальных исследований установлены его противовирусные, антиканцерогенные, фунгицидные и антигельминтные свойства. Инулин, содержащийся в корнях растения, полезен при сахарном диабете.

Одуванчик применяется в кулинарии:

• из цветков варят варенье, делают вино;
• бутоны маринуют и добавляют в салаты, молодые листья также используются в салатах;
• корни высушиваются, измельчаются и завариваются как кофе.

Цветы также являются медоносом. Мед из их нектара густой, с резким запахом и вкусом, содержит 41,5% фруктозы.

Польза одуванчиков для дачников

На дачном участке растение тоже приносит много пользы. Одуванчик в процессе роста накапливает в земле полезные бактерии, предохраняющие томаты от поражения грибными инфекциями, фузариозом. В его цветках находится цикорная кислота, которая связывает железо в земле, таким образом не позволяя развиваться грибам (возбудителям болезней).

Растение выделяет газ этилен, способствующий быстрому росту и созреванию различных культур. Поэтому его сажают в теплицах вместе с томатами и другими овощами. Произрастая в саду рядом с фруктовыми деревьями, одуванчики ускоряют поспевание плодов.

В почве это растение способствует образованию гумуса с нейтральным уровнем кислотности, который благоприятен для большинства огородных культур.

Дождевые черви охотно прокладывают свои ходы рядом с одуванчиками, разрыхляя грунт.

Корни одуванчиков глубоко проникают в почву и, разлагаясь, улучшают ее естественную вентиляцию.

Настой из растения применяют в борьбе с вредителями.

Подкормка из одуванчиков своими руками

Из одуванчиков делают удобрение, применяющееся для всех огородных культур. Оно содержит гумус, азотистые соединения, а также различные микроэлементы: калий, фосфор, железо, кальций, молибден и др. Эти вещества полезны для развития любого растения, с начала его роста до созревания плодов.

Чтобы приготовить подкормку, нужно собрать и измельчить с помощью садовых ножниц около 1,5 кг растений. Сырье заливается ведром воды. В бочке, где готовится удобрение, должно оставаться свободное пространство, так как во время брожения над поверхностью поднимается пена. Емкость оставляют под солнцем на 2 или 3 недели. За это время одуванчики перегнивают, пена исчезает. Готовая подкормка отличается резким гнилостным запахом.

Полученное удобрение процеживают. Остатки растений можно добавлять в компостные ямы. Жидкую концентрированную подкормку разбавляют водой в равных частях. Раствором поливают овощи, цветы, плодовые и декоративные кустарники и деревья. Полив осуществляют с перерывом в 2 недели несколько раз в течение вегетационного периода.

Настой из одуванчиков против вредителей

Одуванчик успешно применяется в борьбе с вредителями, так как содержит фитонциды и другие соединения, поражающие все разновидности тли. Обработка культур настоем из растения способствует значительному сокращению популяций других вредителей: медяниц, муравьев, паутинного клеща. Также средство действует угнетающе на грибковые микроорганизмы и предотвращает появление серой гнили.

Для приготовления растительного настоя потребуется 0,3 кг измельченных листьев, которые заливаются ведром воды и настаиваются в течение одной ночи. Температура воды и воздуха там, где находится емкость, не должна быть ниже 15ºС.

Утром жидкость процеживают, заливают в опрыскиватель и обрабатывают все части пораженных вредителями растений, включая обратную сторону листьев. Так как средство не обладает эффективностью промышленных гербицидов, орошение следует повторять несколько раз, с перерывом в 2-4 дня.

Опрыскивание нужно производить в сухую погоду. Средство не хранится дольше суток, приготовленное накануне, оно используется за один раз.

Настой из одуванчиков не наносит вреда обрабатываемым растениям, поэтому, в отличие от ядохимикатов, применяется и тогда, когда на деревьях и кустах завязались плоды. Особенно эффективно он используется для обработки садовой земляники. Также полезен для яблонь, груш, смородины, крыжовника и др, в период появления почек и после окончания цветения. С успехом применяется для моркови, бахчевых культур. При этом настой действует с одинаковой эффективностью на культурах, растущих и в открытом грунте, и в теплицах.

Изучив все полезные свойства одуванчика, можно самостоятельно готовить эффективные натуральные средства для получения хорошего урожая. Они не наносят вреда окружающей природе, просты в применении и бесплатны. Имея столько достоинств, одуванчик заслуживает того, чтобы перестать называться сорняком.

Многие люди считают одуванчик прекрасным цветком, но для садоводов и огородников – это вредитель, который быстро размножается и мешает расти всем остальным культурам. Расскажем, как избавиться от одуванчиков на участке разными методами.

Одуванчики в огороде: польза, вред и способы уничтожения

Одуванчики возвещают о приходе весны. Желтые головки в зеленой траве радуют глаз. Из сорванных стебельков течет вязкий белый сок. Трудно поверить, что эти безобидные цветы на самом деле вредные сорняки. В чем же их коварство и какую они приносят пользу?

Одуванчики: вред и польза

Одуванчик относится к многолетникам. Он весьма живучий. Стебли вытягиваются до полуметра длиной. Корневая система одуванчика состоит из стержня и мелких корешков. Основной корень уходит более чем на полметра вглубь. Трудность уничтожения этих растений состоит в том, что тонкие корешки рвутся при вырывании. Большая их часть остается в земле. Через время вырастает новый стебель. Семена настолько живучи, что прорастают в компосте.
Расцветая в апреле, одуванчики дают семена несколько раз за лето. Белые зонтики разлетаются от порывов ветра по всему участку, заполоняя его. Осенью стебель отмирает, а корни остаются в земле зимовать. Опасность слишком обширного разрастания этого растения заключается в двух моментах:

• Одуванчик отнимает питательные вещества у других растений. От того, что он паразитирует на грядках, снижается урожайность.
• Пух одуванчиков склонен вызывать аллергию. Белые комья летают по двору и огороду, цепляются к обуви и одежде, частички пуха попадают в дом. Постоянное присутствие аллергена в воздухе плохо сказывается на здоровье.

Чем полезен одуванчик:

• Как и всякое растение, этот желтый цветок является частью экосистемы. И значит, участвует в ее процессах.
• Одуванчик повышает концентрацию в почве полезных микроорганизмов, повышая стойкость овощей к болезням.
• Цикорная кислота в соке одуванчика предотвращает появление грибка.
• Выделяемый одуванчиком газ этилен полезен для томатов и яблонь.
• Земля, на которой растут одуванчики, приобретает нейтральную кислотность и становится универсальной.

Кроме того, одуванчики полезно употреблять в пищу. Из корней готовят напиток, подобный кофе, листья нарезают и добавляют в салаты, а из цветов готовится мед.

Как уничтожить одуванчики на участке

Чтобы избавиться от одуванчика, нужно победить его корни. Для этого существует три способа.

1. Перекапывание, прополка, выкорчевывание корней.

Землю нужно как следует перекапывать перед тем, как высаживать семена. Цветущие одуванчики выдергивать, как и все сорняки. Корнеудалитель поможет вытащить растение со всеми подземными частями. Закругленное с боков лезвие инструмента проникает глубоко в землю и вынимает на поверхность корневую систему со всеми разветвлениями. Если периодически косить одуванчики до цветения, они ослабнут и погибнут.

2. Обработка гербицидами.

Если участок превратился в поле одуванчиков, которое не перекосить и не выдернуть, придется воспользоваться химикатами. Только сперва надо позаботиться о том, чтобы яд не навредил полезным растениям. Для борьбы с одуванчиками подойдут распыляемые средства и те, которые влияют на корни. Некоторые препараты продолжают действовать в течение двух недель после распыления. При этом гибнут все растения, а не только сорняки. Лучше всего проводить обработку весной перед посевом или осенью после сбора урожая. Следует помнить, что химикаты не повлияют на семена одуванчика. Поэтому разбрызгивать средства нужно до их появления.

3. Народные средства.

Когда полоть вручную неэффективно, а рисковать и применять химию не хочется, можно попробовать избавиться от одуванчиков альтернативными методами:

• Полить сорняк кипятком.
• Посыпать его солью: ложку соли насыпать на сам цветок. Через время он станет коричневым, съежится и погибнет. Важно, чтобы соль не попала на овощные культуры.
• Накапать соляной кислоты.
• Полить уксусом.

Итак, начинать борьбу с одуванчиками нужно весной. Первые появившиеся цветы тут же убрать при помощи корнеудалителя. Это воспрепятствует появлению семян. В дальнейшем важно уделять много внимания рыхлению почвы и прополке.
Одуванчики могут приносить пользу огороду и человеку. Поэтому мудрым решением будет не тотальное истребление, а контроль роста. И тогда экосистема огорода придет в равновесие, а на столе будет стоять вкусное угощение.

Одуванчик – невероятно опасный сорняк. Он настолько живуч, что даже крошечного остатка корешка достаточно для того, чтобы из него выросла розетка листьев. В то же время одуванчик содержит много полезных веществ и является хорошим медоносом.

Желтые солнышки этих цветов появляются уже в конце апреля, а последние шапки молочно-белых парашютиков облетают только к середине октября. Столь долгим периодом цветения может похвастаться далеко не каждый цветок. Однако «завидное постоянство» этих растений не очень-то радует садоводов и огородников. Ведь для них одуванчик – это не яркий и самобытный цветок, а злостный захватчик.

При этом в некоторых странах, например, Индии, Японии и Франции, это растение культивируют для приготовления различных блюд, а в Китае его и вовсе считают овощем. Неужели и от злостного сорняка может быть польза? Давайте разберемся.

Какой вред наносят одуванчики?

С точки зрения ботаники все растения равны, а разделение на полезные и вредные довольно условно. Ведь порой случается так, что сорняками становятся растения, которые изначально высаживались как декоративные, но с течением времени начали «захватывать» участок и превратились в агрессоров.

• Осторожно! Декоративные растения, которые быстро могут стать сорняками

  Не все декоративные культуры одинаково безопасны для вашего сада. Как распознать и остановить растение-агрессор?

Как и большинство сорняков, одуванчик опасен тем, что препятствует развитию других культур. Его развитая корневая система не только мешает росту подземных частей других растений, но и потребляет большое количество питательных веществ. Даже среди других сорняков одуванчик стоит особняком. Виной всему удивительная живучесть и «плодовитость» этого растения.

Можно ли избавиться от одуванчика навсегда?

Сложно найти в огородном ремесле занятие более бессмысленное, чем борьба с сорняками, и особенно одуванчиками. Вывести его с участка практически невозможно. При неправильном уходе всего пара-тройка этих растений может обернуться для вашего газона настоящей катастрофой.

• Как избавиться от сорняков на газоне – самые эффективные методы борьбы

  Надоела постоянная борьба с сорняками на газоне? Узнайте, как быстро с ними разобраться!

Почему же одуванчик считается одним из самых «трудновыводимых» сорняков?

1. Летучесть семян

Семена одуванчика переносятся ветром на многие километры вокруг. Если вдруг вам каким-то чудом удастся избавиться от одуванчика на своем участке, существует почти 100%-процентная вероятность того, что рано или поздно его семена попадут к вам с соседской лужайки или расположенного неподалеку поля или луга.

2. Способность обсеменяться без корней

Некоторые сорняки можно вывести с участка регулярным скашиванием. Если у растения постоянно удалять листья, то сил на восстановление корневой системы у него будет становиться с каждым разом все меньше и меньше, и со временем оно погибнет само по себе. С одуванчиками этот номер однозначно не пройдет! Цветоносы этого сорняка могут обсеменяться, даже если их отделить от корней.

3. Развитая корневая система

Регулярная прополка – очень эффективный метод борьбы с единичными сорняками. Но только не в случае с одуванчиком. Природа одарила это растение очень длинными и ломкими корнями. Но даже кажущаяся хрупкость корневой системы играет одуванчику только на руку. Чтобы заново прорасти, этому растению хватит даже маленького кусочка корня.

Как вы уже поняли, полностью вывести одуванчик с участка никому не под силу. Однако это не повод опускать руки!

Как бороться с одуванчиком на участке?

Хотя полностью вывести это растение со своего участка вам не удастся, сократить его численность – задача вполне осуществимая. Лучше всего борьбу с этими сорняками начинать до того, как они станут настоящей проблемой. Именно поэтому большое внимание стоит уделять профилактике: весной обязательно перекапывать огород, мульчировать почву и засевать свободные участки растениями, которые бы вытеснили одуванчик (мятлик луговой, микроклевер).

На ухоженных огородах и садовых участках заросли одуванчиков – большая редкость. Как правило, рачительные хозяева тщательно следят за порядком на своих участках и не дают этому сорняку разрастаться до такой степени, чтобы он начал наносить серьезный ущерб посадкам культурных растений. Между тем, иногда случается так, что новый владелец получает «в наследство» участок с целыми плантациями одуванчика. Здесь профилактикой не обойдешься, и в ход придется пускать тяжелую артиллерию:

1. выкорчевывание – сравнительно небольшие заросли одуванчиков можно побороть при помощи специальных инструментов (корнеудалители, плоскорезы и т.д.);
2. частое скашивание (не реже раза в неделю) одуванчиков, которые находятся в фазе бутонизации или цветения;
3. применение специальных химических средств – самый действенный, но, вместе с тем, и самый спорный метод избавления от одуванчиков.

Существует также и целый спектр народных средств борьбы с одуванчиками, однако, как показывает опыт, практически все они являются неэффективными. Более того, некоторые из них могут принести не меньше вреда участку, чем нелюбимые огородниками химические средства. Наиболее подробную информацию о методах борьбы с одуванчиком вы можете получить из нашей статьи:

• Как избавиться от одуванчиков на участке – полезные советы дачникам

  Одуванчики прекрасно чувствуют себя на вашем участке и угрожают «захватить» его полностью? Дайте бой сорнякам!

Чем полезен одуванчик?

Польза одуванчика менее очевидна, чем вред. Тем не менее, будет ошибочно называть это растение однозначно негативным. Оно может принести большую пользу. При условии, конечно, что вы будете знать, как ею воспользоваться. Как еще можно использовать одуванчик?

1. Сырье для изготовления лекарств

Лекарственные средства на основе одуванчика используют при борьбе с самыми разными недугами. От болезней внутренних органов (печень, желчный пузырь и т.д.) до решения косметологических проблем (веснушки, пигментные пятна).

Лекарства из одуванчика нельзя применять при язвах и гастрите. Передозировка может привести к тошноте, рвоте, диарее и другим расстройствам со стороны ЖКТ.

• Что можно приготовить из одуванчиков – рецепты для укрепления здоровья и не только

  Мед, вино, варенье, чай и даже кофе из обычного одуванчика. Сохраняйте отличные рецепты, позаботьтесь о себе и здоровье близких!

2. Жидкая  подкормка

Листья и цветки одуванчиков богаты азотом, фосфором, калием, кальцием марганцем и другими макроэлементами. Для приготовления жидких подкормок используют корень, листья, стебель и цветки, т.е. все части кроме вызревших семян (те самые белые парашютики).

Залейте 1,2-1,3 кг измельченных одуванчиков 10 л воды, оставив в емкости достаточно места над поверхностью жидкости. Выставьте бочку на солнце, предварительно прикрыв ее крышкой. Удобрение будет готово через 2-3 недели. Его готовность можно определить по стойкому запаху гнили и отсутствию на поверхности пены. Процеженный настой разведите водой (1:1) и используйте для полива растений под корень. Жмых, который остался после процеживания, можно добавить в компост.

3. Ингредиент для блюд

Одуванчики давно и успешно используются для приготовления различных блюд. Из этих растений делают не только знаменитые варенье и вино, но даже салаты и каперсы.

4. Инсектицид

Настой одуванчика оказывает губительное воздействие на тлю и яблонную медяницу. 0,3 кг измельченных листьев залейте 10 л теплой воды и оставьте на ночь. Утром жидкость отфильтруйте, перелейте в распылитель и обильно оросите пораженные растения со всех сторон. Обработку повторите 3-6 раз через каждые 3-4 дня.

Инсектициды на основе одуванчиков нельзя хранить, поэтому использовать их нужно за один раз.

5. Медонос

Длительный период цветения делает одуванчик рекордсменом среди медоносов. Именно поэтому он особенно ценится пчеловодами.

• 6 секретов цветника, который привлекает пчел

  Что сделать, чтобы пчелы полюбили ваш сад?

Как видите, даже такой злостный сорняк как одуванчик можно применить с пользой для себя и своего огорода!