Пищевая сода польза и вред для огорода
Сода широко применяется в домашнем хозяйстве, многие огородники используют её и на своих участках. Считается, что это весьма полезное для дачника вещество, но есть мнение и о том, что сода причиняет растениям и почве больше вреда, лучше исключить её из широкого оборота.
Как может навредить сода растениям и почве
Говоря о применении соды в хозяйстве, надо чётко различать, о какой соде идёт речь. Дело в том, что этим термином называют несколько совершенно разных веществ:
- пищевую соду (гидрокарбонат натрия NaHCO3);
- кальцинированную (карбонат натрия Na2CO3);
- кристаллическую (кристаллогидрат карбоната натрия Na2CO3.10Н2О);
- каустическую (гидроксид натрия NaOH).
И если использование пищевой соды в разумных дозах практически безопасно для человека и большинства растений, то кальцинированной и кристаллической надо пользоваться очень аккуратно. Применение же каустической соды (сильной щёлочи) в быту и огороде желательно полностью исключить: это очень агрессивное вещество, и неспециалист может при обращении с ним причинить вред даже себе самому. Кальцинированная и кристаллическая соды взаимозаменяемы, только необходимо корректировать дозировку при приготовлении растворов (кристаллической берут примерно в 2,5 раза больше).
Каустической соде вообще не место в саду и огороде!
В последние годы появилось множество советов об использовании пищевой и кальцинированной соды в саду и огороде, хотя необходимость и эффективность этого не являются бесспорными. Так, якобы сода позволяет заменить чуть ли не все инсектициды и фунгициды, являясь безвредным для растений веществом. Однако это, безусловно, не так. Токсичными свойствами относительно грибков или насекомых сода практически не обладает, если не считать того, что её растворы проявляют щелочную реакцию. При этом если рН раствора пищевой соды лишь немного превышает 7 (то есть растворы обладают слабощелочной реакцией), то для кальцинированной соды, в зависимости от концентрации, этот показатель существенно превышает число 10. Это значит, что от пищевой соды толку в этом плане почти не будет, а кальцинированная попросту сожжёт растения.
Есть рекомендации об использовании соды в качестве корневой и внекорневой подкормок, но это уж совсем ни к чему. Большинство овощных культур и плодовых деревьев абсолютно не нуждаются в натрии, и лишь некоторые используют небольшие количества его при явном недостатке калия в почве. Лишь свёкле и капусте требуются микродозы натрия, но они получают их в результате калийных подкормок: в калийных удобрениях всегда есть примеси соединений натрия. При малейшем же избытке этого элемента рост большинства культур угнетается.
Подщелачивание излишне кислых почв, которое советуют проводить с помощью соды, гораздо полезнее и безопаснее выполнять обычной древесной золой, мелом или гашёной известью. Для борьбы с муравьями можно точечно посыпать соду в 1–2 муравейника, но при массовом их нашествии следует применять специальные препараты против них или другие народные средства (хотя бы простой кипяток). Неплохо помогает сода против некоторых болезней (например, мучнистой росы или ржавчины). Поскольку в таком случае её используют в форме сравнительно разбавленного раствора для опрыскивания растений, побочное действие её можно считать несущественным, но частые опрыскивания содовыми растворами проводить нельзя из-за возможности ожога листьев при накоплении на них препарата.
Подщелачивать излишне кислую почву гораздо надёжнее обычной золой
Если рассматривать использование содовых растворов для опрыскивания растений против тли, то такой же полезный эффект, но с минимумом негативных последствий оказывают мыльно-зольные настои или растворы. Явно преувеличена и активность соды в отношении слизней: их лучше заманивать в различные ловушки и уничтожать вручную.
Неумеренное использование соды в саду и огороде заменит калий и кальций в почвенных растворах, чем ухудшит плодородность грунта. Почва, содержащая избыток натрия, быстро заплывает и теряет оптимальную структуру. Она становится клейкой, похожей на пластилин. Растения перестают усваивать полезные питательные элементы в необходимых количествах, что приводит к падению урожайности.
Существует понятие физиологической жажды: при избытке натрия растения неспособны к поглощению необходимого количества воды даже из влажной почвы.
Неграмотное прочтение названия «кальцинированная сода» некоторыми огородниками приводит к тому, что они пытаются с помощью этого вещества восполнить недостаток калия и кальция, чем совершенно убивают плодородие грунта, лишаясь урожая. Особенно вредно это в теплице: ведь в открытом грунте со временем внесённая сода хотя бы вымоется дождями.
Видео: мнение эксперта об опасности использования соды в растениеводстве
Отзывы о вреде соды
Сода (как пищевая, так и кальцинированная) может иметь лишь ограниченное применение в саду и огороде. Малейший избыток её, особенно при неумелом использовании, способен нанести непоправимый вред почве и растениям.
- Автор: Семён Владимиров
- Распечатать
Оцените статью:
Источник
Бикарбонат натрия является одним из самых востребованных, полезных и неопасных химикатов, используемых в быту. Однако его можно применять не только на кухне и в квартире. Пищевую соду используют в сельском хозяйстве с разными целями. Ее можно применять и как ингредиент в различных смесях, и в качестве самостоятельного средства, влияющего на состояние растений и почвы.
Пищевую соду используют в сельском хозяйстве с разными целями. Иллюстрация для статьи взята из открытых источников
Ставьте пожалуйста лайки и подписывайтесь на канал “О Фазенде“. Это позволит нам публиковать больше интересных огородных статей.
Свойства пищевой соды
Бикарбонат натрия представляет собой натриевую соль угольной кислоты. Растворяясь в воде, это вещество придает раствору слабощелочную кислотность. Особенность такой жидкости состоит в том, что при изменении концентрации соды рH не претерпевает существенных изменений. Это свойство особенно ценно при работе с почвой.
Кроме того, NaHCO3 обладает слабыми бактерицидными свойствами, что позволяет использовать его для борьбы с патогенными микроорганизмами.
Это вещество обладает целым рядом свойств, однако в сельском хозяйстве соду используют ради ее способности влиять на рH растворов и на микроорганизмы.
Пищевая сода способна менять почву, бороться с вредителями и подкармливать растения, находящиеся в стадии вегетации. Иллюстрация для статьи взята из открытых источников
Как можно использовать соду на даче
Приведем 10 способов применения пищевой соды в саду:
- Изменение кислотности почвы. NaHCO3 действует несильно, но быстро. В этом отличие данного раскислителя от других средств. Однако для быстрого действия в почву нужно вносить не порошок, а раствор. Его концентрация должна составлять не более, чем 100 г на 1 л воды. Поливать нужно землю, свободную от растений. В противном случае нужного эффекта не будет. После полива почву нужно слегка взрыхлить.
- Борьба с мучнистой росой. Это грибковое заболевание, которое способно снизить урожайность и погубить посадки. Раствор готовится из расчета 1 ст. л. NaHCO3 на 1 л воды. Сюда же нужно добавить по 1 ст. л. растительного масла и жидкого средства для мытья посуды. Этой смесью опрыскивают растения 1 раз в неделю до исчезновения симптомов заболевания. Существует вариант раствора с мылом. Для этого 5 л воды нужно развести 2 ст. л. соды и 100 мл концентрированного раствора хозяйственного мыла.
- Подкормка для томатов. Бикарбонат натрия вносится не в почву, а на листья. Нужно сделать раствор с концентрацией соды 0,5%. Им опрыскивают ботву в период созревания плодов. Можно осуществлять и полив, но делать это необходимо под корень и раствором с высокой концентрацией (3,5%). От такой процедуры помидоры становятся слаще.
- Опрыскивание винограда. Это делается с целью улучшения вкуса ягод и борьбы с серой гнилью. Для этого используют раствор с концентрацией бикарбоната 5%.
- Омоложение роз. В 10 л воды нужно добавить 1 ч. л. нашатырного спирта и по 1 ст. л. соды и сульфата магния. После нескольких опрыскиваний розовый куст начнет активно формировать новые побеги с цветами.
- Борьба с гусеницами. Использование бикарбоната помогает в ситуациях, когда на культурах с большими листьями появляется много личинок бабочек. Создайте сухую смесь муки и соды (пропорции 1 к 1), а потом рассыпьте ее по земле и листьям. Делать это лучше в сухую погоды и вечером.
- Устранение тли. Опрыскивание растений содовым раствором производится в период, когда более сильные средства могут нанести вред тому, что люди используют в пищу. Опрыскивание производится раствором с концентрацией соды 3%.
- Средство борьбы с сорняками. Использовать NaHCO3, как любой химикат, с такой целью нужно осторожно. Делают это только на тропинках. Если регулярно сыпать порошок соды в щели между тротуарными плитами или просто на вытоптанные дорожки, то растения здесь не будут расти. Это происходит из-за сильного защелачивания почвы. Однако следует учесть, что сода размывается и выносится на соседние участки, что меняет рH почвы в нежелательную сторону.
- Дезинфекция семян. Для этого посевной материал раскладывают на ткань, смоченную раствором соды (0,5%). Длительность обработки – около 5 часов.
- Продление жизни срезанных цветов. Для этого в вазу наливают раствор бикарбоната натрия (1 ч. л. на 1 л воды).
Данный перечень нельзя считать исчерпывающим. Однако здесь приведены наиболее распространенные способы использования NaHCO3. Это средство, способное менять почву, бороться с вредителями и подкармливать растения, находящиеся в стадии вегетации.
Оригинал статьи и многие другие материалы, вы можете найти на нашем сайте.
Ставьте пожалуйста лайки и подписывайтесь на канал “О Фазенде“. Это позволит нам публиковать больше интересных огородных статей.
Читать еще: Как раскислить почву на участке – полезные советы для садоводов и огородников
Источник
Садоводы и огородники — люди чрезвычайно любознательные, которые чего только не придумали в погоне за урожаем. Они испробовали на своих сотках множество средств, надеясь получить универсальный эликсир, который уничтожит на участках всех вредителей, спасет растения от болезней и заставит их обильно плодоносить.
Каждый день в сети появляются все более экзотические рецепты огородных чудо-средств. Некоторые из них действительно отлично работают и остаются в копилке полезных огородных лайфхаков, другие — явно бесполезны или даже вредят, а третьи становятся предметом ожесточенных споров.
Так, например, получилось с содой.
Вокруг использования соды в огороде было сломано немало копий. Чего стоят одни лишь заголовки, несущие совершенно противоположный смысл: «Сода — спасатель и защита всего огорода», «Сода — супер-способ отравить участок». Часть садоводов утверждает, что это средство — чуть ли не панацея от вредителей и болезней, а вдобавок — отличная подкормка для огородных культур. Существует и противоположное мнение: сода на огороде, как минимум, — пустой перевод продукта и времени, а как максимум — вредительство.
Как это часто бывает, истина, скорее всего, посередине: в каких-то случаях сода, безусловно полезна, в других — скорее вредна. Давайте разберемся в этом вопросе подробнее.
Кальцинированная и пищевая сода. Особенности использования на даче
Существует несколько видов соды: кальцинированная или бельевая (карбонат натрия, бесцветное кристаллическое вещество), каустическая (гидроксид натрия, белые чешуйчатые гранулы), кристаллическая (кристаллогидраты кальцинированной соды, бесцветные кристаллы, зерна или порошки). Обычная пищевая сода, мелкокристаллический белый порошок, — продукт, который есть на каждой кухне. Это, с точки зрения химии, гидрокарбонат натрия.
Каждый из видов соды применяется в разных ситуациях: от кулинарии до автомобильной промышленности. Что касается сада и огорода, здесь используют два вида соды — кальцинированную и пищевую.
Пищевая сода продается в любом продуктовом, а вот кальцинированную купить сложнее. Чаще всего этот продукт можно встретить в хозяйственных магазинах, поскольку его основное назначение в быту — очищение кухни и санузла.
Работая с содой в саду и на огороде, запомните несколько важных правил:
- Для защиты рук при работе с кальцинированной содой всегда надевайте перчатки;
- Делая содовый раствор, не используйте слишком горячую, более 60°С воду. В кипятке сода плохо растворяется и теряет полезные свойства;
- Поскольку порошок может испортить металл, желательно не разводить его в металлических емкостях, а применять пластмассовые.
Способы применения соды в саду и на огороде
Находчивые дачники придумали несколько способов использования соды на своих участках. Чаще всего с помощью соды садоводы и огородники борются с вредителями и болезнями растений, а также пытаются уничтожить сорняки или раскислить почву.
Сода против насекомых (муравьев, гусениц, проволочника, тли, долгоносика и слизней)
На сегодняшний день существует немало готовых магазинных средств для борьбы с насекомыми-вредителями, однако многие дачники по-прежнему пользуются народными рецептами, в составе которых есть, в том числе, и сода.
От муравьев. Чаще всего дачники используют соду в огороде как средство для борьбы с муравьями. Многие отмечают эффективность этого метода, хотя есть и те, кому он не помог. Существует несколько способов избавиться от муравьев с помощью пищевой соды.
Во-первых, можно приготовить жидкий раствор. Рецепт простейший: пачку соды растворить в стандартном ведре воды (или, если нужно меньше готового средства, 2 столовые ложки в 2-х литрах). Этой смесью нужно полить муравейник, предварительно разворошив его. Для лучшего эффекта после применения содового раствора муравейник следует прикрыть плотным материалом или просто присыпать землей.
Второй вариант еще проще — сухая сода. Пачку соды (чистую или в смеси с сахарной пудрой) высыпать на муравейник. Если соду ничем не разбавлять, муравьи покинут жилище, а если смешать с сахаром — насекомые непременно попробуют лакомство, которое станет для них ядом.
[!] Опытные огородники отмечают, что содовый раствор уничтожает муравьев гораздо лучше сухого продукта, поскольку насекомые часто просто обходят порошок стороной, протаптывая новые тропинки.
От гусениц. Садовые гусеницы (личинки бабочек) немало досаждают дачникам. Особенно опасна прожорливая личинка капустной совки, которая способна уничтожить весь будущий урожай капусты. Садоводы придумали немало безопасных для растений и человека способов борьбы с гусеницами. Один из них — опрыскивание содовым раствором.
Для приготовления ядовитой для гусениц смеси, необходимо взять стандартное ведро воды (10 литров), добавить 3 столовые ложки пищевой соды (около 90 граммов), 2 столовые ложки натертого хозяйственного мыла и (необязательно) 10 ложек древесной золы. Все ингредиенты следует тщательно перемешать. Чтобы избавить растения от гусениц, два раза в день, утром и вечером, их нужно опрыскивать полученным раствором в течение 3-7 дней.
От проволочника. Проволочник (личинка жука-щелкуна) — опасный вредитель, который портит картофельные клубни и виноградные побеги. Это насекомое способно нанести урожаю значительный вред. Бывалые дачники знают много народных способов борьбы с проволочником, один из них — использование пищевой соды.
Высаживая картофель, попробуйте засыпать в каждую лунку чуть менее половинки чайной ложки соды. Многие огородники утверждают, что это средство отлично отпугивает проволочника. И даже спустя несколько лет вредитель не селится в почве, обработанной содой.
От тли. Справиться с опасным вредителем культурных растений, доставляющим садоводам столько хлопот, поможет кальцинированная сода.
Рецепт достаточно прост. В ведре воды (10 литров) растворить мелко нарезанный кусок хозяйственного мыла (200 граммов) и 5 столовых ложек кальцинированной соды. Этим раствором тщательно опрыскивать пораженные ветви и листья растений утром и вечером.
Хозяйственное мыло поможет удержать смесь на растении, а ядовитая для тли кальцинированная сода уничтожит вредителя.
От долгоносиков. Долгоносик — одно из самых опасных насекомых-вредителей. Почти у каждого растительного вида есть свой вид долгоносика, уничтожающий и листья, и стебли, и плоды. Химическая промышленность выпускает немало средств против долгоносика, однако многие дачники предпочитают действовать по старинке, например, с помощью соды.
Чтобы избавиться от вредителя, в ведре воды (10 литров) необходимо развести 2-3 столовые ложки соды. Полученным раствором поливать растения (под корень и по листу) в течение нескольких дней.
От слизней. Опытные садоводы знают: задождило — жди нашествия слизней. Эти безобидные на первый взгляд моллюски без раковины отличаются удивительной прожорливостью. Они с удовольствием поедают и картофель, и капусту, и горох, и зелень, не брезгуя ни ботвой, ни плодами. Избавиться от слизней не так-то просто — они обладают удивительной живучестью. Впрочем, дачники нашли несколько способов прогнать ненасытного моллюска с собственных участков. Один из них — кальцинированная сода.
Сухой содой нужно просто посыпать моллюсков или приготовить раствор (2 столовые ложки кальцинированной соды на ведро воды), которым полить места скопления слизней. Для большей эффективности поливать следует в течение 2-3-х дней.
Сода против болезней растений
Многие владельцы приусадебных участков отмечают, что сода весьма эффективна в борьбе с заболеваниями растений.
От мучнистой росы. Это заболевание, вызываемое примитивными грибами, — бич многих садов, огородов и цветников. Чаще всего от мучнистой росы страдают тепличные растения, ведь именно там есть идеальная, теплая и влажная, среда. Уничтожить мучнистую росу непросто, однако способы есть. Один из них — сода, пищевая или кальцинированная.
Первый рецепт. В 10-ти литрах воды (стандартное ведро) смешать 10 столовых ложек пищевой (или 5 чайных ложек кальцинированной) соды и столовую ложку растительного масла. Тщательно разболтать. Полученным раствором опрыскивать растения два раза в день в сухую погоду.
Второй рецепт. В 5-ти литрах воды (половина стандартного ведра) растворить столовую ложку пищевой (или половину чайной ложки кальцинированной) соды и чайную ложку жидкого мыла. Перемешать. Обрабатывать таким же способом, как и в первом рецепте.
От фитофторы. От этого грибкового заболевания особенно страдают томаты. Редкий огородник средней полосы никогда не терял половину урожая помидоров, пораженных фитофторозом. Инфекция трудно диагностируются, а ее симптомы очень изменчивы, поэтому лечить фитофтору непросто.
На сегодняшний день существует достаточно препаратов против фитофтороза, однако многие дачники предпочитают пользоваться народными методами, в числе которых есть и сода.
Для опрыскивания помидорных кустов (первый раз это нужно сделать через две недели после высадки рассады в грунт, а затем через неделю повторить) готовят раствор: стакан пищевой соды на ведро (10 литров) воды. Кроме того, в смесь можно добавить стакан любого растительного масла или 4 столовых ложки натертого хозяйственного мыла — так раствор будет лучше держаться на листьях и стеблях. Жидкостью можно обрабатывать не только томаты, но и любые другие растения, подверженные фитофторозу.
От серой гнили. Серая гниль — еще один опасный для растений грибок. Чаще всего она поражает землянику, виноград, капусту и розу. Если лето выдалось дождливым, от серой гнили может погибнуть до половины урожая земляники.
Бороться с заболеванием непросто, однако возможно, в том числе и с помощью соды.
Для профилактики серой гнили готовится следующий раствор: 4-5 столовых ложек пищевой соды на ведро (10 литров) воды. Это смесью, несколько раз с интервалом в 10 дней, обрабатывают побеги и листья подверженных гнили растений.
Сода как многофункциональное дачное средство
Применение соды в огороде не ограничивается только лишь уничтожением вредителей и борьбой с заболеваниями растений. Этот продукт способен на многое, а находчивые дачники придумали немало способов использования соды на своих участках.
Кальцинированная сода от сорняков. Сорняки на участке досаждают многим дачникам. Особенно неприятно, когда они прорастают на аккуратно вымощенных плиткой дорожках или около бордюров. В этом случае сода, а конкретнее — кальцинированная сода, поможет как нельзя лучше. Она уничтожит сорняки и вернет мощению первозданный вид.
Чтобы уничтожить сорные растения, кальцинированную соду (5 столовых ложек) разводят в ведре воды (10 литров), а затем этим раствором тщательно проливают сорняки.
[!] Для лучшего эффекта процедуру следует проводить в сухую жаркую погоду.
Сода против пожара. Разводя костер на участке, бывалые дачники часто используют соду. Зачем? Для того, чтобы не было пожара. Дело в том, что сода ограничивает пламя, поэтому, если высыпать порошок по окружности костра, он не разгорится далее отведенного места.
Сода для дезинфекции семян. Не секрет, что на поверхности и под оболочкой семян могут сохраняться вредные микроорганизмы и даже яйца или личинки вредителей. Высаживать такие семена нельзя, поскольку растение, не набрав роста, заболеет и погибнет. Чтобы исключить подобное, перед высадкой семена обеззараживают.
Обычно для этих целей используют специальные препараты (фунгициды), не чураясь, впрочем, и старых дедовских способов — раствора марганцовки, сока алоэ, настоя древесной золы и соды.
Чайную ложку соды необходимо растворить в литре воды, смочить в растворе лоскут ткани или ватный диск, разложить на ткани семена и оставить на 5 часов. Поскольку сода неплохо обеззараживает, она поможет удалить с посевного материала все вредное.
Сода для известкования (раскисления) почвы. Кислая земля (показатель ph менее 6,0 единиц) — частая причина болезней и неурожая садово-огородных культур. В средней полосе нашей страны кислые почвы, суглинки, глины, торфяники, встречаются не так уж и редко, что, безусловно, расстраивает владельцев подобных участков.
[!] Проверить кислотность земли можно с помощью той же соды. В емкости смешивают почву и воду так, чтобы получилась кашица, а затем посыпают содовым порошком. Если смесь зашипит и начнет пениться (как при реакции с уксусом), земля — кислая.
Раскислить почву поможет пищевая сода. Для этого небольшую щепотку порошка вносят в каждую лунку при высадке растений. Гидрокарбонат натрия нейтрализует кислоту. Благодаря ему со временем ph почвы приблизится к средним значениям.
Сода против неприятных запахов. Ну и наконец, еще один остроумный способ применения этого продукта на дачном участке. Чтобы избавиться от зловония уличного туалета, его содержимое время от времени нужно посыпать сухим содовым порошком.
Вред соды в огороде
Может сложиться мнение, что сода необыкновенно хороша для сада и огорода, однако многие владельцы приусадебных участков предостерегают от использования этого порошка. Их доводы весьма разумны.
Поскольку сода — это натрий, элемент, который условно необходим растениям (в большей степени — шпинату и томатам, в меньшей — бобовым), его избыток может привести к плачевным последствиям, вплоть до гибели зеленых питомцев.
Еще один губительный результат применения соды — засоление почвы, которое так и называется — содовое или карбонатное. В результате такого засоления почвы перестают быть плодородными (нарушается структура, вымываются полезные вещества), поэтому значительно снижается урожай (от 25 % на слабозасоленных и до 75 % на сильнозасоленных).
Как видите, последствия бесконтрольного применения соды могут быть катастрофическими.
***
Так стоит ли использовать соду в огороде? Пожалуй, ответ на этот вопрос каждый дачник найдет сам исследовательским путем. Однако, можно сказать точно — не стоит бездумно рассыпать порошок по всему участку.
Прежде чем применять соду в огороде, запомните главное правило безопасности. Не засыпайте ей сразу все свои угодья или растения. Вначале попробуйте средство на небольшом клочке земли или отдельном зеленом питомце. Понаблюдайте, какая реакция последует. Если результат вас удовлетворит, — продолжайте. Как и в других огородных экспериментах, в случае с содой главное — умеренность и здравый смысл.
Расскажите в комментариях, использовали ли вы соду в огороде, и каков был результат?
Источник